Frontliner SOP Update 2021

General Job Desc

1. Menguasai pembuatan menu
2. Mengisi checklist tiap hari
3. Menawarkan menu ke pelanggan dengan ramah
4. Menawarkan menu favorit dan best seller
5. Memastikan pesanan tidak salah
6. Menjaga kebersihan outlet
7. Menjaga alat-alat outlet dengan baik
8. Berkomunikasi baik dengan kapten (manajemen)
9. Wajib kirim daily report
10. Evaluasi tiap hari senin

SOP Kedisiplinan
1. Presensi
a. Tidak terlambat
b. Mengisi checklist tiap hari
c. Membuat laporan harian
2. Pakaian
a. Bebas, rapih & sopan
3. Tata rambut
a. Rapih
b. Cowok; boleh gondrong, tapi dikuncir saat jaga shift
c. Cewek; jika tidak berjilbab boleh dikuncir/dirapihkan
4. Alat komunikasi
a. Boleh main game
b. Boleh kuliah, webinar, video call sama keluarga
c. Saat ada pelanggan, langsung direspon
5. Kebersihan
a. Sadar diri, kamu tidak sendiri. Kasian temanmu kalau kotor
b. Cuci dispenser dan alat-alat untuk membuat minuman saat closing
 6. Sikap
a. Wajib menjaga nama baik sendiri dan Rindu
b. Sopan kepada pelanggan
c. Menawarkan menu favorit dan best seller
d. Menu favorit: Cheese Milk dan Oriza gelas besar pakai toping
e. Menu best seller: Fuji gelas besar pakai toping

SOP Menerima dan Melayani Pelanggan

1. Ucapkan salam atau beri mereka senyum terbaikmu

2. Arahkan pelanggan untuk melihat menu Rindu
3. Jika pelanggan bertanya, jelaskan secara detail menu yang mereka tanyakan
4. Tawarkan menu unggulan (favorit dan best seller)
5. Wajib tawarkan toping jika mereka belum memesan toping
6. Ulangi (inquiry) pesanan mereka
7. Silahkan minta pembayaran, sesuai pesanan
8. Cetak nota kasir, berikan kepada pelanggan
9. Ucapkan terimakasih kepada mereka saat memberikan pesanan

Larangan
1. Tidak jujur
2. Mencuri
3. Mabuk/minum-minuman keras
4. Merokok saat ada pembeli
5. Memutar musik dangdut
6. Bermain game saat ada pelanggan datang

Sanksi
1. Ditegur
2. Disarankan untuk resign
3. Menyampaikan kasus/masalah ke orangtua frontliner

Fasilitas
1. Gaji pokok
2. Tunjangan paketan data (khusus yg di outlet, bukan di café)
3. Hadiah penjualan
4. Boleh pinjam uang, maksimal Rp 1.000.000,- tiap bulan dan boleh dicicil
5. Sertifikat kerja dan slip gaji jika diperlukan