Lahan dibersihkan terlebih dahulu dari gulma, akar-akar kayu dan sisa-sisa
tanaman sebelumnya. Kemudian lahan dibajak atau dicangkul. Taburkan
kapur dolomit jika pH tanah dibawah 6,0. Atur drainase dengan membuat
bedengan-bedengan atau parit. Bedengan dibuat dengan lebar 1.5 – 2 meter,
tinggi dan panjang disesuaikan dengan kondisi lahan. Jarak antar bedengan
antara 80 cm – 100 cm. Parit dan bedengan dibuat dengan tujuan untuk
memudahkan penyiraman saat musim kemarau dan agar lahan tidak
tergenang air saat musim hujan.
Setelah pembuatan lubang dan semua persiapan diatas selesai, kini saatnya
untuk menanam bibit pepaya california ke lahan. Gunakan bibit yang sehat
dan bebas dari penyakit. Polybag di buka dengan hati-hati agar media semai
tidak pecah, kemudian bibit ditanam kedalam lubang tanam. satu bibit satu
lubang. Urug lubang tanam dengan campuran tanah dan pupuk kandang
yang sudah disiapkan. Tekan-tekan sedikit agar padat supaya bibit tidah
mudah roboh dan tidak layu. Penanaman sebaiknya dilakukan pada sore hari.
Setelah selesai menanam siram dengan air secukupnya (jika tanah dalam
keadaan kering). Setelah selesai proses penanaman, cek tanaman secara
rutin. Segera lakukan penyulaman jika terdapat tanaman yang mati atau
diganggu hama. Penyulaman bisa dilakukan hingga usia 3 minggu atau 1
bulan setelah tanam.
Agar tanaman pepaya california tumbuh dengan baik, maka harus dilakukan
pemberian pupuk susulan. Pemberian pupuk susulan minimal dilakukan
setiap 3 bulan sekali. Pupuk susulan yang diberikan berupa pupuk kandang
sebanyak 10 – 15 kg per pohon. Bisa juga ditambahkan pupuk NPK dengan
dosis 100 hingga 150 kg untuk satu musim tanam. Pupuk kandang yang
digunakan sebaiknya adalah pupuk kandang yang sudah matang atau sudah
lama. Pupuk ditaburkan secara merata disekeliling tanaman dengan jarak 50
cm dari pangkal batang. Pemupukan susulan dilakukan setelah proses
penyiangan selesai. Dosis dan jenis pupuk yang digunakan disesuaikan
dengan kebutuhan tanaman dan kondisi kesuburan tanah.
Ketika usia tanaman pepaya california 8 atau 9 bulan, biasanya buah sudah
mulai ada yang matang. Pada saat itu panen pertama sudah bisa dilakukan.
Buah siap panen sebaiknya adalah buah yang tingkat kematangannya tidak
lebih dari 25%, hal ini dimaksudkan untuk menghindari kerusakan saat
pengangkutan. Sejak panen pertama, buah pepaya california bisa dipanen
empat kali dalam satu bulan atau setiap satu minggu sekali. Jika kondisi
tanaman dalam keadaan baik dan sehat, pepaya california mampu
berproduksi hingga 4 sampai 5 tahun.