CERI ATAU KERSEN

Ceri atau kersen (Muntingia calabura) adalah sejenis pohon sekaligus buahnya yang
kecil dan manis berwarna merah cerah. Tanaman kersen merupakan tanaman perdu atau
pohon dengan tinggi dapat mencapai rata- rata 3- 12 meter. Daun- daun terletak mendatar,
helaian daunnya tidak simetris, bundar telur lanset, tepinnya bergerigi dan berujung runcing,
pada sisi bawah berambut kelabu rapat serta bertangkai pendek. Buah kersen dengan tangkai
panjang berbentuk bulat dengan diameter 1- 1,5 cm berwarna hijau dan merah cerah jika
sudah masak, dalam buah terdapat beberapa ribu biji yang kecil- kecil, halus, di dalam
daginng dan sari buah yang manis.

1. Cara Tumbuh
Kersen merupakan salah satu tanaman yang cepat dalam bertumbuhannya,
tumbuhan kersen banya terdapat di Indonesia hal ini dikarenakkan tanaman ini dapat
tumbuh dengan mudah, tanaman kersen memiliki banyak biji apabila biji tersebut
menyebar maka tumbuhan kersen dapat tumbuh secara liar dimana saja.
2. Budidaya Tanaman Kersen
a. Memilih bibit kersen
Pembibitan pada tanaman ini dapat dilakukan dengan cara generatif maupun
vegetatif. Bibit yang dipilih adalah bibit yang sebelummnya terbebas dari
berbagai macam hama serta penyakit pada tanaman, daun tidak mudah layu,
dan memilikih batang yang tumbuh lurus dengan banyak cabang.
b. Memilih area penanaman
Tempat terbaik untuk melakukan penanaman adalah daerah dengan
ketinggian sekitar 1.000 m dpl dan usahakan pada sekitar tanaman kersen
tidak tumbuh tanaman penggangu seperti gulma. Terdapat tanah yang
memiliki banyak unsur hara dijadikan sebagai nutrisi pertumbuhan.
c. Menggali dan Pengistirahatkan lubang tanaman
Pembuatan lubang dapat dengan alat bantu dan buatlah lubang 50 x 50 x 50
bila perlu campurkan media tanam dengan bekas bahan galian dan pupuk
organik setelah itu istirahatkan lubang tanaman dengan cara lubang dibiarkan
2- 3 hari terkena sinar matahari dengan tujuan membuang semua rajun yang
mengendap di dalam tanah.
d. Penanaman dan penutupan lubang
 Untuk menanam bibit, sebaiknya bagian pangkal dari bibit ditaruh dan
ditanam tegak lurus pada lubang tanam kemudian tanaman dicampur dengan
pupuk organik serta dicampur dengan menngunakan sekam. Pada bagian
panggkal tanaman dibuat padat agar tidak mudah roboh.
e. Penyiraman
Dilakukan secara rutin, dengan cara memberikan air ke seluruh bagian
tanaman hingga air tersebut menyerap kedalam tanah tetapi tidak sampe
membanjir tanaman untuk menghindari busuknya tanaman.
f. Memasang Ajir pada tanaman
Tujuan dari ajir ini sebagai pengganti batang induk untuk tetap berdiri kuat
dan tidak membuatnya menjadi mudah patah.
g. Pemupukan Susulan
Agar tanaman dapat tumbuh dengan sehat, subur, dan maksimal, dapat
dilakukan dengan pemupukan susulan dengan cara memberikan pupuk
organik maupun kombinasi dengan pupuk anorganik
h. Membuat pembuahan lebih cepat
Dengan cara menngunakan hormon tumbuhan untuk merangsang produksi
buah lebih cepat dan buah- buah yang dihasilakn lebih berkualitas. Hormon
yang biasanya dipakai adalah POC BMW.

3. Khasiat
a. Meningkatkan kesehatan mata
Buah kersen banyak menggandung vitamin A dan betakaroten yang tinggi,
sehingga sangat dibutuhkan untuk menjaga retina mata tetap sehat serat
menjaga dan melindungi daya penglihatan
b. Sebagai antiseptik
Rebusan daun kersen bersifat antiseptik yang mampu membunuh mikroba
yang berbahaya bagi tubuh, sifat antispetik dalam daun kersen berasal dari
senyawa yang terkandung seperti tanin, flavonoid, dan saponin.
c. Sebagai anti kanker
Perpaduan daun dan buah kersen dapat dijadikan sebagai anti kanker,
kandungan antioksidan yang berasal dari vitamin A, C, dan betakarotin
dalam buah berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga dapat
melawan radikal bebas penyebab kanker dan tumor. Kandunagn flavonoid
yang tedapat pada daun dapat menghambat pertumbuhan kanker. Sehingga
mengkonsumsi secara teratur sangat efektif sabagai anti dan pengahambat
pertumbuhan sel kanker.
d. Menurunkan tekanan darah tinggi
Buah kersen dilengkapi dengan kaliaum sehingga mampu mengontrol dan
menstabilkan tekanan darah, maka buah kersen dapat menurunkan resiko
terkena stroke dan hipertensi
e. Mencengah menuan dini
 Sejumlah antioksidan termasuk vitamin C dalam buah kersen sangat efektif
dalam mencegah tanda- tanda penuaan dini, sehingga kulit tampak awet
muda.
f. Sebagai anti inflamasi
Sebagai anti inflamasi terdapat di dalam buah kersen berguna untuk
mencengah peradangan dan ampuh turunkan demam. Konsumsi buahnya
secara rutin atau dengan meminum air rebusan daunnya.