PROPOSAL

Usaha Mikro Kecil dan

Menengah
UMKM
(WARUNG GORENGAN / KANTIN RUMAHAN)

2021

Diajukan Kepada :
Yth. Bupati Poso
Di- Poso

USAHA WARUNG GORENGAN / KANTIN RUMAHAN

KELURAHAN SAWIDAGO
KECAMATAN PAMONA UTARA, KABUPATEN POSO
TAHUN 2021
 USAHA WARUNG MAKAN
Kelurahan Sawidago
Kecamatan Pamona Utara Kabupaten Poso

Sawidago, 14 Juli 2021

Perihal : Permohonan Bantuan Modal Usaha

Kepada Yth. Ibu Bupati

Kabupaten Poso
Di_
Poso

Dengan Hormat

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan

karunia-Nya kepada kita semua.

Sesuai dengan Program Bupati Poso tentang pengembangan Usaha Mikro Kecil

dan Menengah. Maka kami dari pelaksana usaha Kuliner dalam hal ini warung

Gorengan / Kantin Rumahan yang beralamat di Kelurahan Sawidago Kecamatan Pamona

Utara Kabupaten Poso Provinsi Sulawesi Tengah yang bergerak dibidang Usaha Mikro

Kecil dan Menengah. Bersama ini mengajukan permohonan kepada Ibu agar dapat

kiranya memberi bantuan Modal usaha guna menunjang perkembangan Usaha kami

tersebut.

Sebagai bahan pertimbangan Ibu,bersama ini kami lampirkan Proposal

bantuan Modal Usaha sebesar Rp 13,615,000. (Tiga Belas Juta Enam Ratus Lima Belas

Ribu Rupiah)

Demikian Permohonan ini kami sampaikan atas segala perhatian dan kebijaksanaan Ibu

kami haturkan banyak terimakasih.

Mengetahui Hormat saya

Lurah Sawidago Pemilik Usaha Dagang Kios

Ritamawo Galela, S.Sos

NIP. 19700318 199003 2 005 DINA SEPTIANI LONTAGA
1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam

makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang

mahal. Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap

orang. Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang suka makan-

makanan ringan yang banyak mengandung bahan pengawet. Makanan-makanan kemasan

yang tersedia saat ini memang sudah beragam, tetapi umumnya makanan tersebut

bukanlah makanan khas Indonesia, serta harga yang ditawarkan juga kebanyakan terlalu

mahal.

Salah satu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi sangat cocok menjadi

makanan konsumsi untuk malam hari, dan sekaligus merupakan makanan yang juga cukup

istimewa adalah "GORENGAN”. Dengan pembuatan Gorengan yang dilakukan dengan cara

yang sangat sederhana, tetapi lebih higienis, serta akan dijual dengan harga yang sangat

terjangkau, maka tentunya hal ini akan menarik minat masyarakat untuk membelinya.

Keberadaan Gorengan sebagai salah satu makanan dengan rasa yang enak, nikmat, dan

juga lezat memang telah dikenal dari masa kemasa, sehingga usaha ini memang layak

dikembangkan menjadi salah satu usaha kuliner alternatif di Indonesia. Dengan hal

tersebut, maka saya ingin membuat usaha makanan, yaitu usaha makanan "GORENGAN"

untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat tidak akan pernah lupa dengan

masakan khas Indonesia tersebut.

1.2 Tujuan

Tujuan saya memilih jenis usaha ini yaitu:

1) Mencari keuntungan/laba

2) Menarik minat konsumen untuk merasakan masakan yang sudah cukup terkenal

3) Mencapai target penjualan

4) Melestarikan jajanan gorengan khas Indonesia

2. PEMBAHASAN

2.1 Segmentasi Produk

1) Menganalisa potensi pasar

Dalam menjalankan usaha ini harus mengetahui potensi pasar yang dijalani

agar usaha yang dijanali tersebut dapat diterima oleh semua kalangan

masyarakat (konsumen)

2) Menentukan objek pasar

Dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan strategi

yang mudah dijangkau masyarakat (konsumen)

3) Menetapkan target / sasaran pasar

Dalam menjalankan usaha harus menetapkan target/sasaran pasar usaha dengan

cara melihat perbedaanya agar lebih mudah dijangkau oleh pembeli dalam

membelinya.

2.2 Keunggulan

Keunggulan dari produk ini yaitu:

1) Memiliki berbagai macam-macam bentuk

2) Memiliki berbagai macam-macam rasa

3) Bahan produk yang higienis

3. PENUTUP

Harapan saya untuk produk "Gorengan" Adalah supaya produk ini bisa lebih berkembang dan

maju. Disamping itu, saya mengharapkan supaya produk makanan ini tidak berkurang, karena

produk ini sangat bagus dan berkualitas Dengan bantuan dari Pemda Kabupaten Poso.
4. LAMPIRAN

WARUNG GORENGAN / KANTIN RUMAHAN

RENCANA ANGGARAN BIAYA ( R A B )

HARGA
NO NAMA JENIS BARANG BANYAK TOTAL ( Rp )
SATUAN
1 Pisang 5 Tdn Rp 30,000 Rp 150,000
2 Ubi Jalar 25 Kg Rp 10,000 Rp 250,000
3 Tahu 100 Ptg Rp 1,000 Rp 100,000
4 Nuged 20 Bks Rp 30,000 Rp 600,000
5 Daging 25 Kg Rp 130,000 Rp 3,250,000
6 Sewa Giling Daging 25 Kg Rp 25,000 Rp 625,000
7 Kecap 10 Jrg Rp 115,000 Rp 1,150,000
8 Saos Sambal 10 Krt Rp 54,000 Rp 540,000
9 Mie Padamu 10 Pak Rp 75,000 Rp 750,000
10 Mie Sip 10 Pak Rp 42,000 Rp 420,000
11 Bawang Merah 15 Kg Rp 25,000 Rp 375,000
12 Bawang Putih 10 Kg Rp 30,000 Rp 300,000
13 Masako 10 Pak Rp 48,000 Rp 480,000
14 Fitsin 250 gr 5 Pak Rp 86,000 Rp 430,000
15 Garam 5 Pak Rp 35,000 Rp 175,000
16 Telur 10 Rak Rp 46,000 Rp 460,000
17 Minyak Kelapa 10 Krt Rp 250,000 Rp 2,500,000
18 Terigu 5 Sak Rp 170,000 Rp 850,000
19 Tepung Kanji 15 Kg Rp 14,000 Rp 210,000
20 Total   Rp 13,615,000