BUKU PENUNTUN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI

BLOK 8

MEKANISME PENYAKIT RESPON FISIOLOGIS SEL DAN

JARINGAN

NAMA : _____________________________

NIM : ______________________________

GRUP : _____________________________

PEMBIMBING : _____________________________

Pas Foto
4x6

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2021

i
BUKU PENUNTUN PRAKTIKUM
MIKROBIOLOGI

BLOK 8

MEKANISME PENYAKIT RESPON FISIOLOGIS

SEL DAN JARINGAN

TIM PENYUSUN
1. Minasari, drg., MM
2. Yumi Lindawati, drg., MDSc

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2021

ii
 KATA PENGANTAR

Buku penuntun praktikum Mikrobiologi berguna bagi mahasiswa yang menjalankan

praktikum Mikrobiologi di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara Medan.
Penuntun praktikum ini disusun sesuai dengan Applied Approach dimana diuraikan berupa:
Pendahuluan, bahan/alat, tekhnik/prosedur pelaksanaan, sehingga memudahkan para
mahasiswa melakukan pekerjaannya dalam membedakan beberapa bakteri yang diisolasi dari
beberapa infeksi.
Dalam praktikum ini merupakan penunjang perkuliahan serta melengkapi
morfologi/ciri-ciri bakteri dengan penglihatan mata langsung (makroskopis) ataupun dengan
bantuan mikroskop (mikroskopis),dan mahasiswa dapat mengisolasi beberapa bakteri dari
karies serta lesi rongga mulut, untuk mendapatkan beberapa petunjuk dalam evaluasi akhir
praktikum lebih baik.Memudahkan mahasiswa dalam melakukan isolasi bakteri dari beberapa
lesi rongga mulut dan memudahkan diagnosa bakteri pada lesi tersebut secara aerob.
Pada cetakan tahun ini telah diadakan perbaikan-perbaikan untuk mendapatkan hasil
yang lebih sempurna.Semoga buku penuntun praktikum Mikrobiologi ini bermanfaat bagi
mahasiswa untuk mencapai kompetensi.

Medan, Mei 2021

iii
 Visi FKG USU
Fakultas Kedokteran Gigi USU menjadi institusi yang menghasilkan lulusan akademik,
profesi, spesialis, Magister dan Doktor Ilmu Kedokteran Gigi yang berkualitas dan dapat
berdaya saing global

Misi FKG USU

1. Menyelenggarakan proses belajar mengajar yang berorientasi pada perkembangan

IPTEK dan kebutuhan masyarakat dalam bidang kesehatan gigi dan mulut untuk
menghasilkan Sarjana Kedokteran Gigi dan Dokter Gigi yang berpengetahuan dan
berketerampilan, bersikap demokratis, penuh tanggung jawab, dan berbudi pekerti yang
luhur sesuai dengan etika profesi kedokteran gigi.
2. Melaksanakan penelitian yang berorientasi pada pengembangan ilmu dan teknologi
untuk dapat menyelesaikan masalah kesehatan gigi dan mulut secara ilmiah yang
merupakan landasan utama untuk menumbuhkan dan membina kemampuan menguasai
metode penyelesaian masalah melalui kemampuan berfikir, menalar ilmiah, berfikir
alternatif dan kemampuan pengambilan keputusan secara benar.
3. Menyelenggarakan pelayanan kesehatan gigi dan mulut kepada masyarakat melalui
Pengalaman Belajar Klinik (PBK) dan Pengalaman Belajar Lapangan (PBL) dengan
memanfaatkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi secara tepat untuk
meningkatkan kesehatan gigi dan mulut masyarakat.

iv
 JADWAL PRAKTIKUM
BLOK 8 TA 2016

No Hari Tanggal Jam Praktikum Kel

1. Pengenalan(alat-alat, sterilisasi, media) dan A1
pewarnaan Gram
2. Pengenalan(alat-alat, sterilisasi, media) dan A2
pewarnaan Gram
3. Pengenalan(alat-alat, sterilisasi, media) dan B1
pewarnaan Gram
4. Pengenalan(alat-alat, sterilisasi, media) dan B2
pewarnaan Gram
5. Isolasi Bakteri dari plak/kalkulus/gingivitis A1
6. Isolasi Bakteri dari plak/kalkulus/gingivitis A2
7. Isolasi Bakteri dari plak/kalkulus/gingivitis B1
8. Isolasi Bakteri dari plak/kalkulus/gingivitis B2
9. Isolasi Bakteri dari gingivitis / Perodontitis A1
10. Isolasi Bakteri dari gingivitis / Perodontitis A2
11. Isolasi Bakteri dari gingivitis / Perodontitis B1
12. Isolasi Bakteri dari gingivitis / Perodontitis B2
13. Pengambilan spesimen pada rongga mulut A1
yang diperoleh dari karies
14. Pengambilan spesimen pada rongga mulut yang A2
diperoleh dari karies
15. Pengambilan spesimen pada rongga mulut yang B1
diperoleh dari karies
16. Pengambilan spesimen pada rongga mulut yang B2
diperoleh dari karies
17. Isolasi bakteri dari stomatitis /angular cheilitis A1
18. Isolasi bakteri dari stomatitis /angular cheilitis A2
19. Isolasi bakteri dari stomatitis /angular cheilitis B1
20. Isolasi bakteri dari stomatitis /angular cheilitis B2
21. Identifikasi bakteri dibawah mikroskop dari A1
beberapa specimen yang telah diisolasi pada
rongga mulut
22. Identifikasi bakteri dibawah mikroskop dari A2
beberapa specimen yang telah diisolasi pada
rongga mulut
23. Identifikasi bakteri dibawah mikroskop dari B1
beberapa specimen yang telah diisolasi pada
rongga mulut
24. Identifikasi bakteri dibawah mikroskop dari B2
beberapa specimen yang telah diisolasi pada
rongga mulut

PERATURAN DAN TATA TERTIB PRAKTIKUM

v
 A. TATA TERTIB UMUM

1. Harus memakai baju/jas praktikum yang bersih sebelum memasuki laboratorium

2. Harus menyediakan - Kain lap / berupa handuk putih
- Buku penuntun praktikum mikrobiologi
- Pensil / spidol, pulpen warna yang halus (terutama warna
violet, merah), pensil warna, jangka, penggaris, plastik kaca
untuk mengalas meja tempat praktikum
3. Dilarang merokok, makan atau minum di dalam ruangan laboratorium
4. Sudah mempersiapkan diri/mempelajari topik praktikum sebelum praktikum dimulai
5. Praktikan harus bekerja pada meja yang telah ditetapkan untuknya, bila dilanggar
akan mendapatkan sanksi pengurangan nilai praktikum.

B. TATA TERTIB KHUSUS

1. Barang–barang yang sering dipakai waktu praktikum seperti pensil dll, jari tangan,
harus selalu dijauhi dari mulut (terutama bagi mereka yang mempunyai kebiasaan
menggigit pensil dan jari)
2. Kotoran-kotoran lain yang mengandung bahan infeksi, harus dibuang pada tempat yang
mengandung desinfektan yang tersedia.
3. Kotoran-kotoran lain yang tidak mengandung bahan infeksi buang pada tempat sampah
yang telah tersedia.
4. Janganlah meletakkan tas atau buku di atas meja tempat saudara bekerja.
5. Bila ada perbenihan yang pecah atau tumpah supaya segera disiram dengan lisol dan
melapor kepada asisten saudara.
6. Setiap medium yang telah ditanami bakteri diberi label (etiket) tentang:
a. Nama bahan / bakteri yang ditanam
b. Nomor kode grup
7. Piring petri yang telah ditanami bakteri diletakkan terbalik dalam lemari pengeraman
(inkubator)
8. Setiap selesai praktikum cucilah tangan dengan memakai desinfektan
9. Bekerjalah dengan teliti
10. Rusaknya alat-alat/pecah yang sedang dipakai harus diganti
11. Praktikan tidak boleh ribut atau berseloroh pada waktu praktikum sedang berjalan.

vi
C. EVALUASI KEHADIRAN PRAKTIKUM

1. Mahasiswa diwajibkan mengikuti seluruh praktikum dalam blok, kecuali sakit

(menunjukkan surat keterangan sakit) atau izin dengan alasan yang dapat diterima
oleh dosen pembimbing/pengampu praktikum. Kegiatan praktikum yang tidak diikuti
oleh mahasiswa yang sakit izin (surat ada) tersebut, diatur jadwal kegiatan praktikum
oleh penanggung jawab dari departemen yang mengelola praktikum terkait. Bagi
mahasiswa yang tidak mengikuti kegiatan praktikum tanpa alasana yang jelas, maka
mahasiswa tersebut wajib mengulang blok untuk kegiatan praktikum.
2. Bila mahasiswa tidak melakukan sebagaimana yang tertulis pada butir C.1, maka
mahasiswa tersebut tidak boleh mengikuti ujian praktikum dan nilai blok mahasiswa
tidak dapat diumumkan pada saat blok berakhir. Pada DPNA nilai blok diulis “K”
3. Mahasiswa yang mengulang blok karena praktikum mendapat nilai “K”, maka
mahasiswa tersebut dapat mengikuti praktikum setelah semester 5 berakhir dan
diulang pada semester yang sama.

D. TATA TERTIB BERBUSANA MAHASISWA FKG USU

Setiap mahasiswa wajib mengikuti tata tertib berbusana bila berada di dalam lingkungan
kampus. Tata tertib berbusana tersebut yaitu:
1. Berpakaian bersih, rapi, dan sopan.
2. Tidak dibenarkan memakai kaos oblong maupun kaos berkerah dan baju berbahan
kaos.
3. Tidak dibenarkan memakai rok ketat, tipis, mini, celana ketat, dan lain-lainnya yang
tidak sopan baik laki-laki dan perempuan.
4. Tidak dibenarkan memakai celana/rok berbahan jeans baik laki-laki dan perempuan.
5. Tidak dibenarkan memakai sandal.
6. Tidak dibenarkan berdandan dan memakai perhiasan yang berlebihan, bagi laki-laki
tidak dibenarkan memakai anting, kalung, dan rambut gondrong.
7. Tidak menggunakan topi saat mengikuti kegiatan akademik.
8. Tidak boleh merokok, makan, dan minum selama praktikum.

Ingatlah selalu bahwa anda bekerja dengan bakteri-bakteri yang infeksius

vii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR................................................................................................................... ..iii

VISI MISI FKG USU .......................................................................................................................iv
PERATURAN DAN TATA TERTIB PRAKTIKUM......................................................................v
JADWAL PRAKTIKUM................................................................................................................vii
DAFTAR ISI...................................................................................................................................viii

Pertemuan ke 1 Alat-alat, Media dan sterilisasi dan pewarnaan Gram.............................................1

1. Alat-alat..................................................................................................................................1
2. Media......................................................................................................................................5
3. Sterilisasi..............................................................................................................................12
4. Pewarnaan Gram..................................................................................................................17

Pertemuan ke 2 - 6 Isolasi Bakteri...................................................................................................24

1. Isolasi bakteri dari dari Plak/Kalkulus/Gingivitis................................................................29
2. Isolasi bakteri dari Gingivitis/Periodontitis..........................................................................39
3. Isolasi bakteri dari Karies/Denture Stomatitis.....................................................................44
4. Isolasi bakteri dari Stomatitis/Denture Stomatitis................................................................52
5. Isolasi bakteri dari Stomatitis/Angular Cheilitis..................................................................61

Efektifitas Beberapa Ekstrak Herbal Terhadap Pertumbuhan Beberapa Mikroorganisme.............66

1. Pembuatan Ekstrak Daun Jambu Biji Buah Putih................................................................66
2. Pembuatan Suspensi Bakteri Staphylococcus aureus..........................................................68
3. Pembuatan Ekstrak Biji Kopi Robusta.................................................................................76
4. Pembuatan Suspensi Streptococcus mitis.............................................................................78

KEPUSTAKAAN............................................................................................................................83

viii