TINJAUAN PUSTAKA

PENENTUAN UKURAN PARTIKEL

Menurut Dalla Valle, ilmu partikel dituangkandalammikromeritikyaitusuatuilmu dan teknologi

yang mempelajaritentangpartikelkecilterutamamengenaiukuranpartikel.
Ukuranpartikeldalambidangfarmasisangatpentingkarenaberhubungandengankestabilansuatuse
diaan. Ukuranpartikel juga menentukansistemdispersifarmasetik.

Pentingnyamengetahuiukuranpartikeldalambidangfarmasiyaitu:

1. Ukuranpartikelberhubungandenganluaspermukaan dan
teganganantarmukakarenasifatinisangatmemengaruhisifatfisika,
misalnyadariaspektermodinamika, kimiamisalnyadariaspekkelarutan (ionisasi) dan
farmakologidarisuatuobatmisalnyaefekkerjadarizat.
2. Ukuranpartikelmemengaruhipelepasannyadaribentuk-bentuksediaan yang
diberikansecara oral, topikal, parenteral, dan rektal,
ketikasecarateknologisekarangtelahdikenalukurannanopartikel dan
mikropartikelsehinggamudahmengalamipenghantaranke side effect.
3. Ukuranpartikelmemengaruhikekompakan tablet, kestabilanemulsi, dan
suspensi(kemudahandigojog).

4. Misalnya, ukuranpartikelmemegangperanandalamlajupengendapan pada

sediaansuspensisehinggamelihatukuranpartikel,
makasuspensidibagimenjadiduatipeyaitususpensiflokulasi dan suspensideflokulasi.

5. Pada tablet dan kapsul, ukuranpartikelmenentukansifatalirsertapencampuran yang

benardarigranul.

1. Metodepenentuanukuranpartikel

Ada beberapacara yang dapatdigunakandalampengukuranpartikelyaitu

a. Pengayakan

Metodepengayakanmerupakanmetode yang sederhanadenganmenggunakanalat/

mesinsepertiayakan, tetapimemilikiaturankecepatan dan ukuranayakan (mesh) tertentu dan
telahdikalibrasi. Metodeayakaninihanyabisauntukbahan-bahan yang mempunyaiukuran
minimal 44 mikrometer (ayakannomor 325).

Sampeldiayakmelaluisebuahsusunanayakanmenurutukuran mesh yang disusunkeatas.

Ayakandengannomor mesh kecilmemilikilubangayakan yang besarberartiukuranpartikel yang
melewatinya juga berukuranbesar.

Bahan yang akandiayakdiletakkan pada ayakanteratasdengannomor mesh kecil. Partikel yang

ukurannyalebihkecildarilebarjalaakanberjatuhanmelewatinya. Partikel yang tinggal pada ayakan
(over size), membentukbahankasar.

Faktor-faktor yang memengaruhi proses pengayakanantara lain:

1. Waktuatau lama pengayakan.Biasanyapengayakandilakukanselama 5 menit.

Pengayakan yang terlalu lama
dapatmembuatsampeljadipecahkarenasalingbertumbukansatudengan yang lain,
sehinggabisalolosmelalui mesh selanjutnya. Jika kurangdari lima menit, biasanya proses
pengayakanakankurangsempurna.

2. Massa sampel. Jika sampelterlalubanyakmakasampelsulitterayak. Jika

sampelsedikitmakaakanlebihmudahuntukturun dan terayak.

3. Intensitasgetaran.
Semakintinggiintensitasgetaranmakaakansemakinbanyakterjaditumbukanantarpartikel
yang menyebabkanterkikisnyapartikel.
Dengandemikianpartikeltidakterayakdenganukurantertentu.

Keuntungandarimetodepengayakanantara lain.
 1. Sederhana, praktis, mudah, dan cepat.

2. Tidakmembutuhkankeahliantertentudalammelakukanmetodenya.

3. Dapatdiketahuiukuranpartikeldarikecilsampaibesar.

4. Lebihmudahdiamati.

Kerugiandarimetodepengayakanantara lain.

1. Tidakdapatmengetahuibentukpartikelsecarapastiseperti pada metodemikroskopi.

2. Ukuranpartikeltidakpastikarenaditentukansecarakelompok (berdasarkankeseragaman).
Tidakdapatmenentukan diameter
partikelkarenaukuranpartikeldiperolehberdasarkannomor mesh ayakan.

3. Adanyaagregasikarenaadanyagetaransehinggamemengaruhivalidasi data.

4. Tidakdapatmelihatbentukpartikel dan dapatmenyebabkanerosi pada bahan-

bahangranul.

b. MikroskopikOptik

Pengukuranpartikeldenganmenggunakanmetodemikroskopikbisanyauntukpengukuranpartikel
yang berkisardari 0,2 μmsampaikira-kira 100 μm.
Metodeinidapatdigunakanuntukmenghitungpartikel pada sediaansuspensi dan emulsi.
Manakalasediaantersebutterlebihdahuludiencerkan, kemudiandiletakkan pada slide, dan
kemudiandilihat di mikroskopdenganstandar slide mikrometer.

Jumlahpartikel yang beradadalam area jangkauanukurantertentu, dihitungsatupersatu dan

kemudianhasilhitungannyakemudiandimasukkankedalamanalisis data.

Keuntunganmetodemikroskopikyaitu
  Adanyagumpalandapatterdeteksi

 Metodelangsung

Kerugianmetodemikroskopikyaitu

 Diameter hanya 2 dimensi

 Jumlahpartikel yang harusdihitung (300-500)

makanwaktu dan tenaga

 Variasiantar operator besar, tetapidapatdiatasidengan: fotomikrograf, proyeksi,scanner

otomatis.

c. Sedimentasi

Metodesedimentasi (pengendapan) adalahsuatumetode yang digunakanuntukmengukur

diameter partikelberdasarkanprinsipketergantunganlajusedimentasipartikel pada ukurannya.
Ukuranpartikelinidinyatakandalamhukum Stokes:

Di mana
h = jarakjatuhdalamwaktut,
dst = garis tengah rata-rata daripartikelberdasarkankecepatansedimentasi,
Ps = kerapatanpartikel dan
Po = kerapatan medium dispersi,
g = percepatankarenagravitasi dan
ηo = viskositasdari medium.

Persamaantersebutuntukpartikel-partikel yang berbentuktidakberaturandariberbagaiukuran.

Untukmenggunakanhukum Stokes,
lajusedimentasidarisuatupartikeltidakbolehterjaditurbulensikarenainihaliniakanmemengaruhise
dimentasidaripartikel. Aliranturbulensiatau laminar dinyatakandenganangka Reynold, Re. Yang

tidakberdimensi, yang didefinisikansebagai:

Menurut Heywood, hukum Stokes tidakdapatdigunakanjikaRe lebihbesardari 0,2 karena pada

hargainiterjaditurbulensi.
Berdasarkanhalinimakaukuranpartikeldapatdirumuskansebagaiberikut.

RumusinidigunakanbilaRe tidakmelebihi 0,2.

Salah satualat yang berdasarkan pada prinsipsedimentasidalampenentuanukuranpartikelyaitu

Alat Andreasen

Cara analisisnyasebagaiberikut.

Suspensi 1 atau 2% dimasukkankedalambejanasilindertersebutsampaimencapaitanda 550 ml.

Bejanaditutup, kemudiandikocokuntukmendistribusikanpartikel-partikelsecaramerata. Pada
berbagai interval waktu, diambil 10 ml sampel dan dikeluarkanmelaluipenutupnya.
Sampeltersebutdiuapkan, ditimbangataudianalisisdenganmetode yang sesuai. Garis
tengahpartikelsetiap interval waktudihitungdarihukum Stokes, di mana h
dalampersamaanadalahtinggidaricairan di atasujung pipet yang terendah pada
waktutiapsampeldikeluarkan. Sisaatausampel yang dikeringkan yang didapat pada
suatuwaktutertentuadalahfraksi, berat yang mempunyaiukuranpartikelkurangdariukuran yang
diperoleh oleh perhitunganhukum Stokes untukperiodewaktupengendapan.

Monografibahan
1. Talk
Nama Resmi : Talcum
Sinomin : Talk
Pemerian : Serbukhablur, sangathaluslicin, mudahmelekat pada kulit, bebasdaributiran,
warnaputihatauputihkelabu.
Kelarutan : Tidaklarutdalamhampirsemuapelarut
Penyimpanan : Dalamwadahterutupbaik
Khasiat : Zattambahan
Kegunaan : Sebagaisampel
2. Amilumjagung

Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
 Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
 Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama Lain :
Patijagung, Maizena, Corn starch
Nama TanamanAsal :
Zea mays (L.)
Keluarga :
Poaceae
ZatBerkhasiat Utama / Isi :
Amilosa, amilopektin
Penggunaan :
Zattambahan
Pemerian :
Serbukhaluswarnaputih, tidak
berbau, rasa lemah
Bagian Yang Digunakan :
Pati yang diperolehdaribiji yang
masak
Penyimpanan :
Dalamwadahtertutupbaik
Nama lain : Patijagung, maizena, corn starch
Kegunaan : Zattambahan
Pemerian : Serbukhalurwarnaputih, tidakberbau, rasa lemah
Penyimpanan : Dalamwadahtertutupbaik

3. Asam stearate (FI edisi III & handbook of excipient Ed6)

Rumusmolekul : C18H36O2
Bobotmolekul : 284,47
Pemerian : Zatpadatkerasmengkilap, hablurputihataukuningpucatmirip lemak lilin
Kelarutan : Praktistidaklarutdalam air, larutdalametanol 95% P,
mudahlarutdalamkloroform P dan eter P
Suhulebur : Tidakkurangdari 54 derajat C
Khasiat : Pengelmusi
 TINJAUAN PUSTAKA
KOEFISIEN PARTISI ASAM BORAT
Monografibahan
1. Aquadest
Nama resmi : Aqua destillata
Nama lain :Aquadest, air suling
Rumusmolekul : H2O
Beratmolekul : 18,02
Pemerian :Cairanjernih, tidakberwarna, tidakberbai, dan tidakberasa
Penyimpanan :Dalamwadahtertutupbaik
Kegunaan :Sebagaipelarut, media distribusi

2. Asamborat
Nama resmi :Acidumboricum
Nama lain :Asamborat
Rumusmolekul : H3BO3
Beratmolekul : 61,83
Pemerian :Hablur, serbukhablurputihatausisikmengkilap, tidakberwarna,
tidakberbau, rasa agakasam dan pahitkemudianmanis.
Penyimpanan :Dalamwadahtertutupbaik
Kegunaan :Sebagaisampel
Penetapankadar : 1 mL natrium hidroksidasetaradengan 61,83 mg H3BO3

3. Aluminuim foil

4. Indikatorfenolftalein
Nama resmi :Phenolphtalein
Nama lain :Fenolftalein
Rumusmolekul : C20H14)4 / 318,00
Strukturmolekul :
Pemerian :Serbukhablur, putihatauputihkekuninganlemah, tidakberbai, stabil di
udara
Kelarutan : Praktistidaklarutdalam air, larutdalametanol, agaksukarlarutdalameter
Kegunaan :Sebagaiindikator

5. Minyak goreng
Nama resmi : Oleum cocos
Nama lain :Minyakkelapa
Pemerian :Cairanjernih, tidakberwarna, kuningpucat, bauk has tidaktengik
Kelarutan : Larutdalam 2 bagianetanol (95%) P, sangatmudahlarutdalamkloroform P
dan dalameter
Penyimpanan :Dalamwadahtertutupbaik
Kegunaan :Sebagaipelarut, media distribusi

6. NaOH 1%
Nama resmi :Natriihydroxidum
Nama lain : Natrium hidroksida
Rumusmolekul : NaOH
Beratmolekul : 40,00
Pemerian :Bentukbatang, butiran, merasahabluratau keeping, kering, keras, rapuh,
putih, mudahmelelehbasah, sangat alkalis dan korosif, segeramenyerap CO2
Penyimpanan :Dalamwadahtertutupbaik
Kegunaan :Sebagailarutanpenitrasi

7. Kertas perkamen
 TINJAUAN PUSTAKA
KOEFISIEN PARTISI ASAM BENZOAT

Monografibahan
1. Aquadest
Nama resmi : Aqua destillata
Nama lain : Aquadest, air suling
Rumusmolekul : H2O
Beratmolekul : 18,02
Pemerian : Cairanjernih, tidakberwarna, tidakberbai, dan tidakberasa
Penyimpanan : Dalamwadahtertutupbaik
Kegunaan : Sebagaipelarut, media distribusi

2. Asambenzoate
Nama resmi : Acidumbonzoicum
Nama lain : Asambenzoat
Rumusmolekul : C7H6O2
Beratmolekul : 122,12
Pemerian : Hablurhalus dan ringan, tidakberwarna, tidakberbau
Kelarutan : Larutdalamkuranglebih 350 bagian air, dalamkuranglebih 3 bagianetanol
(95%) P. Dalam 8 bagiankloroform P, dalam 3 bagianeter P
Penyimpanan : Dalamwadahtertutupbaik
Khasiat : Antiseptikumekstern
Kegunaan : Sebagaisampel

3. Aluminuim foil
4. Indikatorfenolftalein
Nama resmi : Phenolphtalein
Nama lain : Fenolftalein
Rumusmolekul : C20H14)4 / 318,00
Strukturmolekul :

Pemerian : Serbukhablur, putihatauputihkekuninganlemah, tidakberbai, stabil di

udara
Kelarutan : Praktistidaklarutdalam air, larutdalametanol, agaksukarlarutdalameter
Kegunaan : Sebagaiindikator

5. Minyak goreng
Nama resmi : Oleum cocos
Nama lain : Minyakkelapa
Pemerian : Cairanjernih, tidakberwarna, kuningpucat, bauk has tidaktengik
Kelarutan : Larutdalam 2 bagianetanol (95%) P, sangatmudahlarutdalam
kloroform P dan dalameter
Penyimpanan : Dalamwadahtertutupbaik
Kegunaan : Sebagaipelarut, media distribusi

6. NaOH 1%
Nama resmi : Natriihydroxidum
Nama lain : Natrium hidroksida
Rumusmolekul : NaOH
Beratmolekul : 40,00
Pemerian : Bentukbatang, butiran, merasahabluratau keeping, kering, keras, rapuh,
putih, mudahmelelehbasah, sangat alkalis dan korosif, segeramenyerap CO2
Penyimpanan : Dalamwadahtertutupbaik
Kegunaan : Sebagailarutanpenitrasi

7. Kertasperkamen
 DAFTAR PUSTAKA

https://www.academia.edu/9027656/arista_FENOMENA_DISTRIBUSI

https://studylibid.com/doc/399933/mikromeritik
Bukufisika
https://fdokumen.com/document/amilum-566b3e2e595fd.html