No. Dokumen : FRM.

024/PKC/ADMEN
No.Revisi : 02
Tgl.Tertib : 20 Mei 2019

NOTULEN

Hari : Senin
Tanggal : 3 Mei 2021
Waktu : 07.45-08.00 WIB
Tempat : Lantai 3 Puskesmas Kecamatan Cilincing
Pimpinan :
Acara : Penyuluhan Kolesterol
Peserta : 9 orang

A. BAHASAN MATERI

Latar Belakang

Kolesterol merupakan senyawa lemak kompleks dihasilkan oleh tubuh yang

berfungsi membuat hormon sex, adrenal, dan membentuk dinding sel. Kolesterol
penting bagi tubuh, apabila kadar kolesterol dalam darah berlebihan dapat
berbahaya bagi kesehatan (Djojodibroto, 2012). Kolesterol dalam tubuh terdiri dari
3 jenis yaitu kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL), Very Low Density
Lipoprotein (VLDL) dan High Density Lipoprotein (HDL) (Graha, 2010).

LDL merupakan senyawa yang sering disebut ‘kolesterol jahat’ di awam, dan
HDL merupakan senyawa yang sering disebut sebagai ‘kolesterol baik’. Hal ini
dikarenakan LDL berfungsi untuk mengedarkan kolesterol di peredaran darah tubuh,
tetapi bila terlalu banyak, justru LDL akan menyumbat peredaran darah dan
membentuk plaque. Sedangkan HDL akan membantu mengangkut LDL dan
mencegahnya menyumbat dan membentuk plaque.

Gejala-gejala kolesterol yang paling umum yaitu nyeri sendi, pegal di daerah leher, dan sakit
kepala. Kolesterol merupakan penyakit yang sering komorbid dan dapat berdampak lebih lanjut seperti
Penyakit Jantung Koroner atau Stroke karena dapat menyumbat pembuluh darah di jantung atau ke otak.
 No. Dokumen : FRM.024/PKC/ADMEN
No.Revisi : 02
Tgl.Tertib : 20 Mei 2019

Faktor yang dapat menurunkan kadar kolesterol darah ialah mengurangi

makanan yang mengandung kadar kolesterol tinggi seperti makanan yang perlu
digoreng, dan banyak mengkonsumsi sayur-mayur, buah-buahan, dan makanan yang
mengandung HDL yaitu minyak kacang tanah, minyak kedelai, dan minyak jagung,
alpukat, dll

Permasalahan

Pengetahuan masyarakat daerah Jakarta utara, terutama di kalangan bawah

mengenai kolesterol masih sangat minim. Baik mengenai gejala, upaya pencegahan
ataupun pengobatan kolesterol. Pada daerah pedesaan masih banyak ditemukan gejala
penyakit kolesterol, akan tetapi masyarakat pedesaan masih belum bisa membedakan
mana gejala penyakit kolesteroldan penyakit sendi lainnya.

Perencanaan & Pemilihan Intervensi

Memberikan Penyuluhan mengenai kolesterol di Puskesmas Kelurahan Kalibaru.

Tujuan dari edukasi ini adalah untuk dapat menambah wawasan dan pengetahuan
masyarakat tentang pengetahuan penyakit kolesterol, sehingga dapat ikut serta dalam
penyembuhan masyarakat yang terkena kolesterol atau disipidemia Penyuluhan berisi
mengenai definisi dan jenis-jenis kolesterol. Gejala yang perlu di ketahui, obat yang
dapat membantu, serta pola diet yang sehat untuk mengatasi kelebihan LDL dan
trigliserida dan kolesterol total dalam tubuh, seperti makanan apa saja yang perlu
dihindari/dikurangi, atau makanan apa saja yang perlu dikonsumsi untuk menambah
jumlah HDL.

B. KESIMPULAN

Penyuluhan mengenai kesehatan gizi public seperti pencegahan kolesterol dan penyuluhan lainnya perlu
terus dilakukan untuk mendukung tercapainya Indonesia Sehat. Selain itu diperlukan juga bantuan dari keluarga
untuk mengetahui makanan ap yang perlu dihindari dan dikurangi untuk mengurangi metabolism LDL ataupun
Kolesterol total dalam tubuh.
 No. Dokumen : FRM.024/PKC/ADMEN
No.Revisi : 02
Tgl.Tertib : 20 Mei 2019

C. RENCANA TINDAK LANJUT

Bagi keluarga dan pasien yang menderita kolesterol, atau ingin mencegahnya
makan diharapkan untuk selalu memperhatikan kesehatan, menjaga pola hidup sehat
dan bersih, serta mengontrol dan mengecek kesehatan anggota keluarga ke fasilitas
kesehatan seperti Puskesmas Kelurahan Kalibaru. Edukasi lebih dapat diberikan seperti
poster yang menerangkan makanan apa yang boleh dikonsumsi, harus dihindari atau
dikurangi di tempat seperti lantai 2 Puskesmas Kelurahan Kalibaru, di ruang tunggu
pasien.

D. ARAHAN PIMPINAN

Jakarta, 2 Mei 2021

Mengetahui,
Kepala Puskesmas Notulis

dr. Dian Anggrainy

NIP 197304112006042015 (...................................... )

NIP. .............................................