1. Gambarkan struktur enzim dan sebutkan bagian-bagiannya.
2. Sebutkan dan jelaskan apa saja komponen enzim 3. Sebutkan dan jelaskan sifat-sifat enzim 4. Sebutkan dan jelaskan mekanisme kerja enzim (lengkapi dengan gambar) 5. Sebutkan dan jelaskan factor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim 6. Gambarkan kurva yang menunjukkan pengaruh pH, suhu, konsentrasi enzim, dan konsentrasi substrat terhadap aktivitas enzim 7. Jelaskan tentang inhibitor, jenis-jenis dan contohnya.