Buku Prakarya Kelas X Semester 2

Prakarya dan
Kewirausahaan
SMA/MA/
SMK/MAK
KELAS
X
Semester 2
Di unduh dari : Bukupaket.com

Hak Cipta © 2014 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Dilindungi Undang-Undang
MILIK NEGARA
TIDAK DIPERDAGANGKAN
Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam
rangka implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berb-
agai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan
dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan
“dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan
sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai
kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.
Katalog Dalam Terbitan (KDT)
Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

Prakarya dan Kewirausahaan / Kementerian Pendidikan dan
Kebudayaan.—Jakarta : Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2014.
vi, 146. : ilus. ; 25 cm.
Untuk SMA/MA/SMK/MAK Kelas X Semester 2

ISBN 978-602-282-449-7 (jilid lengkap)
ISBN 978-602-282-451-0 (jilid 1b)
1. Prakarya -- Studi dan Pengajaran I. Judul

II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
600
Kontributor Naskah : Hendriana Werdhaningsih, Desta Wirnas, Alberta Haryudanti,

dan Slamet Budijanto.
Penelaah : Suci Rahayu, Rozmita Dewi, Kahfiati Kahdar, Djoko Adi
Widodo, Vanessa Gaffar, Wahyu Prihatini, Heny Hendrayati,
dan Taswadi.
Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemdikbud.
Cetakan ke-1, 2014

Disusun dengan huruf Myriad Pro, 11 pt.
ii Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Kata Pengantar
Kewirausahaan adalah kemampuan yang sangat dibutuhkan dalam abad 21 mengingat keterbatasan
dukungan sumberdaya alam terhadap kesejahteraan penduduk dunia yang makin bertambah dan
makin kompetitif. Jiwa dan semangat kewirausahaan yang terbentuk dan terasah dengan baik
sejak remaja akan dapat menghasilkan sumberdaya manusia inovatif yang mampu membebaskan
bangsa dan negaranya dari ketergantungan pada sumberdaya alam. Kewirausahaan yang diperlukan
tentunya adalah yang memberikan dampak signifikan terhadap peningkatan output ekonomi dalam
mendukung kesejahteraan bangsa melalui penciptaan karya nyata orisinil yang bermanfaat.
Kurikulum 2013 membekali peserta didik pada Pendidikan Menengah dengan kemampuan
kewirausahaan yang lahir dan tumbuh dalam sektor nyata. Diawali dengan pengamatan terhadap
produk yang ada di pasar beserta ciri-cirinya, analisis struktur komponen pembentuk produk, analisis
struktur dan rangkaian proses beserta peralatan yang diperlukan, termasuk analisis pasar, biaya,
dan harga. Untuk mendukung keutuhan pemahaman peserta didik, pembelajarannya digabungkan
dengan pembelajaran Prakarya sehingga peserta didik bukan hanya mampu menghasilkan ide
kreatif tetapi juga merealisasikannya dalam bentuk purwarupa karya nyata dan dilanjutkan sampai
pada kegiatan penciptaan pasar untuk mewujudkan nilai ekonomi dari kegiatan-kegiatan tersebut.
Sebagai bagian dari Kurikulum 2013, pembelajaran Prakarya dan Kewirausahaan bagi peserta didik
pada jenjang Pendidikan Menengah Kelas X harus mencakup aktivitas dan materi pembelajaran
yang secara utuh dapat meningkatkan kompetensi pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang
diperlukan untuk menciptakan karya nyata, menciptakan peluang pasar, dan menciptakan kegiatan
bernilai ekonomi dari produk dan pasar tersebut. Pembelajarannya dirancang berbasis aktivitas terkait
dengan sejumlah ranah karya nyata, yaitu karya kerajinan, karya teknologi, karya pengolahan, dan
karya budidaya dengan contoh-contoh karya konkret berasal dari tema-tema karya populer yang
sesuai untuk peserta didik Kelas X. Sebagai mata pelajaran yang mengandung unsur muatan lokal,
tambahan materi yang digali dari kearifan lokal yang relevan sangat diharapkan untuk ditambahkan
sebagai pengayaan dari buku ini.
Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi yang
diharapkan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam Kurikulum 2013, siswa diajak menjadi
berani untuk mencari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Peran guru
dalam meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan ketersediaan kegiatan pada buku
ini sangat penting. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatan-kegiatan lain
yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan sosial dan alam.
Implementasi terbatas Kurikulum 2013 pada tahun ajaran 2013/2014 telah mendapatkan tanggapan
yang sangat positif dan masukan yang sangat berharga. Pengalaman tersebut dipergunakan
semaksimal mungkin dalam menyiapkan buku untuk implementasi menyeluruh pada tahun ajaran
2014/2015 dan seterusnya. Walaupun demikian, sebagai edisi pertama, buku ini sangat terbuka dan
perlu terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan. Oleh karena itu, kami mengundang para
pembaca memberikan kritik, saran dan masukan untuk perbaikan dan penyempurnaan pada edisi
berikutnya. Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terima kasih. Mudah-mudahan kita dapat
memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi
seratus tahun Indonesia Merdeka (2045).
Jakarta, Januari 2014

Menteri Pendidikan dan Kebudayaan
Mohammad Nuh
Prakarya dan Kewirausahaan iii

Daftar Isi
Kata Pengantar ............................................................................................................................ iii
Daftar Isi ......................................................................................................................................... iv
Kerajinan ....................................................................................................................................... 1
Peta Materi Kerajinan ................................................................................................................ 2
BAB 1 Kerajinan dan Wirausaha Limbah Tekstil .............................................................. 3
A. Mengenal Kerajinan Limbah Tekstil ................................................................. 3
Kerajinan
B. Material Limbah Tekstil ......................................................................................... 8

C. Proses dan Alat Produksi Kerajinan dengan Bahan Limbah Tekstil ...... 12
D. Cara Merancang Karya Kerajinan Limbah Tekstil ........................................ 18
E. Pengemasan dan Perawatan Kerajinan Limbah Tekstil ............................ 20
F. Wirausaha di Bidang Kerajinan Limbah Tekstil ............................................ 22
G. Membuat Produk Kerajinan Limbah Tekstil .................................................. 24
Rekayasa
Rekayasa ........................................................................................................................................ 29
Peta Materi Rekayasa ................................................................................................................ 30
BAB 2 Rekayasa dan Wirausaha Alat Pengatur Gerak Sederhana ............................ 31
A. Mengenal Jenis-Jenis Gerak dan Alat Pengatur Gerak Sederhana ....... 31
B. Material, Komponen, dan Sumber Arus ......................................................... 39
C. Proses dan Alat Pengatur Gerak Sederhana ................................................. 54
Budidaya
D. Cara Merancang Alat Pengatur Gerak Sederhana ...................................... 59

E. Pengemasan dan Perawatan Alat Pengatur Gerak Sederhana .............. 60
F. Wirausaha di Bidang Alat Pengatur Gerak Sederhana .............................. 63
G. Membuat Produk Rekayasa Bergerak Sederhana
dengan Sumber Arus AC ..................................................................................... 68
Pengolahan
Budidaya ........................................................................................................................................ 72
Peta Materi Budidaya ................................................................................................................ 73
BAB 3 Budidaya dan Wirausaha Tanaman Hias ............................................................... 74
A. Mengenal Produk Budidaya Tanaman Hias .................................................. 74
B. Sarana Budidaya Tanaman Hias ........................................................................ 82
C. Proses dan Alat Budidaya Tanaman Hias ....................................................... 83
D. Cara Merancang Budidaya Tanaman Hias ..................................................... 91
E. Pengemasan dan Perawatan Budidaya Tanaman Hias ............................. 92
F. Wirausaha di Bidang Budidaya Tanaman Hias ............................................. 94
G. Membuat Budidaya Tanaman Hias .................................................................. 98
iv Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Pengolahan .................................................................................................................................. 104
Peta Materi Pengolahan ........................................................................................................... 105
BAB 4 Pengolahan dan Wirausaha Produk Pembersih dari
Bahan Nabati dan Hewani ......................................................................................... 106
A. Mengenal Produk Pembersih dari Bahan Nabati dan Hewani ............... 106
B. Bahan Nabati, Bahan Hewani, dan Bahan Pendukung ............................. 110
C. Proses dan Alat Pengolahan Pembersih
Berbahan Nabati dan Hewani ............................................................................ 117
D. Cara Merancang Produk Pembersih dari
Bahan Nabati dan Hewani ................................................................................... 124
E. Pengemasan Produk Pembersih dari
Kerajinan
F. Wirausaha di Bidang Pengolahan Pembersih dari
G. Membuat Produk Pembersih dari Bahan Nabati khas Daerah ............... 138
Daftar Pustaka ............................................................................................................................. 142
Rekayasa
Budidaya
Pengolahan
Prakarya dan Kewirausahaan v

6
Nilai yang dihidupkan melalui
Prakarya dan
Kewirausahaan
Percaya Diri
Perasaan positif terhadap diri sendiri, dan keyakinan akan kemampuan diri dalam
melakukan suatu hal yang didasari atas kemampuan mengevaluasi dan pengenalan
terhadap potensi diri sendiri. Kepercayaan diri dibutuhkan untuk memulai kerja
dan usaha.
Kreativitas
Kemampuan untuk memiliki pemikiran yang baru, berbeda, dan beragam untuk
memecahkan suatu masalah. Kreativitas memerlukan kemampuan untuk melihat
sesuatu dari sudut pandang yang berbeda. Kreativitas dapat muncul dari sikap
mental yang tidak kaku, penuh toleransi serta ketertarikan kepada hal yang baru
dan belum diketahui.
Tekun
Sikap bersungguh-sungguh, teliti, sabar dan terus-menerus dalam melakukan
suatu pekerjaan. Ketekunan dalam bekerja dibutuhkan untuk menghasilkan karya
produk yang baik dan berkualitas tinggi.
Jujur
Sikap positif yang ditunjukan dengan keselarasan kata dan perbuatan, menga-
takan kebenaran dan tidak melakukan kebohongan. Sikap jujur akan mendatangkan
ketenangan pikiran dan kepercayaan dari lingkungan.
Pantang Menyerah
Sikap bertahan untuk mencapai tujuan, meski menghadapi tantangan dan kega-
galan. Sikap tersebut didasari oleh motivasi dan keinginan yang kuat, serta keper-
cayaan diri.
Kerjasama
Kemampuan bekerjasama mutlak dimiliki untuk dapat menjadi bagian dalam
kehidupan bermasyarakat. Kemampuan bekerjasama dilandasi dengan toleransi
yaitu sikap untuk menghargai perbedaan.
vi Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Kerajinan
Kerajinan atau dalam bahasa Inggris kita kenal dengan handicraft, dapat dipahami
sebagai produk yang menuntut ketrampilan tangan. Produk kerajinan adalah
produk dihasilkan melalui keterampilan tangan dan keterampilan berpikir dalam
mengolah suatu bahan atau material sehingga menghasilkan estetika atau kein-
dahan sekaligus fungsi tertentu. Produk kerajinan memiliki nilai yang tinggi karena
menuntut kemampuan berkarya menggunakan keterampilan tangan, baik tanpa
menggunakan alat bantu atau hanya dengan menggunakan alat bantu sederhana.
Kerajinan
Prakarya kerajinan akan mengajak kita mengenali karakter material dan teknik
pengolahannya untuk menghasilkan estetika atau keindahan. Pemahaman
tentang seluk beluk suatu kerajinan akan membuat kita dapat mengapresiasi, dan
menghargainya. Pada kerajinan, ketrampilan tangan harus disertai dengan keteli-
tian, kesungguhan dan kesabaran dalam melakukan prosedur atau tahap-tahap
pengerjaan produk agar dapat dihasilkan produk yang baik dan berkualitas. Kera-
jinan pada prosesnya melibatkan sekumpulan orang yang bekerja bersama
dengan penuh toleransi, dan semangat kebersamaan. Kerajinan umumnya dihasil-
kan dari material yang khas dari daerah tersebut.
Pengembangan kerajinan dapat didukung dengan penciptaan alat bantu sederhana

yang baru, sistem kerja yang tepat yang juga mendukung kelestarian lingkungan,
kemasan yang baik serta informasi yang lengkap tentang produk kerajinan terse-
but, sehingga dapat diapresiasi dengan lebih baik lagi oleh masyarakat luas. Kera-
jinan yang berkualitas, mengangkat kekhasan daerah, dan dilakukan oleh
masyarakatnya memiliki nilai jual yang tinggi, dan dapat dimanfaatkan untuk kese-
jahteraan bersama dan lingkungan.
Prakarya dan Kewirausahaan 1

PETA MATERI
Kerajinan dan Wirausaha Tekstil
Kerajinan dan Wirausaha

Limbah Tekstil
Mengenal
Kerajinan
Limbah Tekstil
Kerajinan
Material Limbah Tekstil

dan Bahan Pewarna Pengemasan
dan
Perawatan
Kerajinan
Proses dan Alat Produksi Tekstil
Cara Kerajinan Limbah Tekstil
Merancang Wirausaha di
Kerajinan Bidang
Limbah Membuat Produk
Kerajinan
Tekstil Kerajinan Limbah
Limbah
Tekstil
Tekstil
Tujuan pembelajaran:
Setelah mempelajari bab ini peserta didik mampu
1. Menghayati bahwa akal pikiran dan kemampuan manusia dalam berpikir kreatif
untuk membuat produk kerajinan serta keberhasilan wirausaha adalah anugerah
Tuhan.
2. Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri serta sikap bekerja sama,
gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif
dalam membuat karya kerajinan limbah tekstil untuk membangun semangat
usaha.
3. Mendesain dan membuat produk serta mengemas karya kerajinan limbah
tekstil berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan
prosedur berkarya.
4. Mempresentasikan karya produk kerajinan limbah tekstil dengan perilaku jujur
dan percaya diri.
5. Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan
tokoh-tokoh wirausaha dan menganalisis sikap dan perilaku wirausaha kerajinan
limbah tekstil yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan
sebuah usaha.
2 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

BAB 1
Kerajinan dan Wirausaha
Limbah Tekstil
A. Mengenal Kerajinan Limbah Tekstil
Kerajinan
Sejarah desain menunjukkan bahwa sejak ditemukannya pada tahun 1768,
mesin uap memengaruhi perubahan teknik produksi benda-benda kebutuhan
manusia. Hal tersebut memicu pertumbuhan pabrikasi pengolahan bahan baku
dari sumber daya alam dengan menggunakan mesin. Sekitar tahun 1970-an,
mulailah timbul kesadaran dampak polusi
lingkungan yang dihasilkan industri.
Selain pencemaran udara, air, dan tanah,
benda-benda yang dihasilkan dengan
kemajuan teknologi dan mesin-mesin
industri juga menimbulkan masalah baru,
yakni menjadi sampah yang sulit
diuraikan oleh alam. Sampah jenis ini
bertambah seiring dengan perubahan
kebutuhan hidup dalam gaya hidup
manusia yang mendorong terjadinya
inovasi produk baru, tanpa memperhati-
kan ketersediaan sumber daya alam yang
ada. Salah satu industri yang menghasil-
kan limbah dalam jumlah besar adalah
industri tekstil (memproduksi dari benang
hingga menjadi kain), garmen (mempro-
duksi pakaian dalam skala besar), dan
koveksi (memproduksi pakaian dalam
skala kecil). Industri-industri tersebut
menghasilkan limbah kerajinan berupa
sisa benang pada kelos, sisa potongan
kain, dan bahan serta limbah cair dari
pewarnaan tekstil. Limbah industri tekstil,
garmen dan konveksi yang berupa sisa Sumber: http://craftsncoffee.com/page/4/,
http://buzzmills.typepad.com/blog/2012/06/
bahan dapat dimanfaatkan menjadi aneka a-cloud-mobile.html
produk kerajinan limbah tekstil. Gambar 1.1 Kerajinan limbah tekstil

1. Klasifikasi Produk Limbah Tekstil
a) Produk Limbah Tekstil Daur Ulang (Recycle)
Contoh: Kain perca yang dibuat kembali menjadi sebuah lembaran kain
dengan teknik patchwork.
b) Produk Limbah Tekstil yang Digunakan Kembali (Reuse)

Contoh: Pakaian yang dirancang ulang seolah-olah menjadi baru, misalnya
kaos yang sudah usang dicelup dan ditambahkan teknik sablon di atasnya.
Kerajinan
Gambar 1.2 Busana karya Lenny

Agustin memiliki konsep recycle
memanfaatkan limbah kain untuk
rok dan hiasan kepala
Gambar 1.3 Tas dari kaos

bekas karya Gianny L.
memiliki konsep reuse

2. Aneka Karya Kerajinan Limbah Tekstil dan Fungsinya
Kerajinan
No. Fungsi Gambar/ Foto
Limbah Tekstil
Persamaan
1. Perca Aksesoris
Kerajinan
2. Perca Tas Laptop
3. Perca Tas

4. Perca Dompet
Kerajinan
5. Perca Cempal
6. Perca Boneka
7. Benang Jahit Sepatu

B. Kerajinan Limbah Tekstil
Kerajinan
Sumber: http://cathiefilian.blogspot.com/2013/04/summer-style-how-to-alter-cowboy-hat.html,
http://juragankeset.blogspot.com/2010/04/keset-kain-perca.html
Gambar 1.4 Kerajinan limbah tekstil dari perca
Sumber: http://fitri-aprillia-dwijayati.blogspot.com/2012_07_01_archive.html,
http://www.homedit.com/cute-macrame-lighting-shade-by-satelight/
Gambar 1.5 Kerajinan limbah tekstil dengan teknik makrame

B. Material Limbah Tekstil
Material yang digunakan untuk kerajinan limbah tekstil terdiri dari limbah
padat atau sisa produksi, yang dihasilkan dari proses produksi. Sisa produksi dapat
berupa sisa benang pada kones (cone ends), kain sisa (perca), sisa bahan tambahan
seperti bisban, tali, kerah, busa pelapis dan cones bekas benang. Bahan-bahan
tersebut dikelompokkan sesuai material dan warnanya.
Limbah Tekstil
Kerajinan
Cair Padat
Sisa benang Sisa kain Sisa bahan lain/

asesoris
Sumber: Dokumen Kemdikbud
Bagan 1.1 Jenis-jenis limbah tekstil
Sumber: http://onlineshop.yarniapdx.com/cone-ends-grab-bag
Gambar 1.6 Sisa benang pada kones (cone ends)

B. Kerajinan Limbah Tekstil
Kerajinan
Sumber: http://industri.kontan.co.id/news/industri-tpt-tumbuh-positif-tahun-depan,
http://www.anvilknitwearcsr.com/report/2010/en-16-17-total-direct-and-indirect-greenhouse-
gas-emissions-by-weight-other-relevant-indirect-greenhouse-gas-emissions-by-weight/
Gambar 1.7 Industri tekstil dan cones (kones) bekas benang
Sumber: http://kainmajun77.blogspot.com
Gambar 1.8 Sisa kain kaos yang digulung,
disiapkan untuk bahan kerajinan tekstil seperti keset

Sumber: http://buzzmills.typepad.com/
blog/2012/06/a-cloud-mobile.html
Gambar 1.9 Lembaran kain perca
dengan beragam motif, warna
dan ukuran
Kerajinan
Sumber: http://www.mmindustri.co.id/limbah-tekstil-jadi-produk-ekonomis-dan-ramah-lingkungan/
Gambar 1.10 Penampungan sisa kain dari beberapa industri garmen
Limbah tekstil dapat digunakan kembali menjadi berbagai produk, baik

sebagai kerajinan atau pengolahan dengan mesin pabrikasi, berdasarkan jenis dan
sifatnya. Untuk dapat melihat potensi material limbah, pengetahuan akan bahan
baku limbah sangat diperlukan. Limbah yang berasal dari serat alam memiliki
perbedaan dengan limbah yang berasal dari serat sintetis/ buatan. Bila kita dapat
mengenali perbedaan sifat dari bahan baku material tersebut, maka kita dapat
menentukan jenis produk dan desain yang tepat dalam mengolah bahan limbah
tekstil menjadi sebuah produk kerajinan limbah.

Perbedaan Serat Alam dan Serat Sintetis
Salah satu tahap yang perlu dilalui sebelum membuat karya adalah dengan
melakukan eksplorasi pada bahan limbah tekstil atau kain yang akan digunakan.
Mengenali karakter dan sifat bahan akan sangat membantu dalam menentukan
karya yang akan dikerjakan. Bahan yang terbuat dari serat alam (organik) akan
berbeda dengan bahan yang terbuat dari serat sintetis (non organik).
Bahan-bahan yang terbuat dari serat tumbuh-tumbuhan akan memiliki sifat

sebagai berikut :
a) Bila dibakar akan berbau seperti rambut atau kertas terbakar
b) Meninggalkan abu
Kerajinan
c) Mudah kusut bila di remas
d) Mudah menyerap air
e) Jika diraba akan terasa hangat dan berserat
Bahan dari serabut hewan, sutera maupun bulu hewan memiliki ciri sebagai
berikut :
a) Bila dibakar akan berbau seperti tanduk atau tulang terbakar
b) Meninggalkan bundaran keras
c) Tidak mudah kusut bila diremas
d) Bahan dari wol akan terasa hangat, sedangkan dari sutera akan terasa dingin
Bahan non-organik atau sintetis yang dibuat dari hasil pengolahan minyak bumi
akan memiliki sifat sebagai berikut :
a) Bila dibakar akan berbau seperti minyak terbakar
b) Tidak mudah kusut bila di remas
c) Sulit menyerap air karena tidak memiliki pori-pori dan licin
Tugas 1
Kliping Potongan Kain
Buatlah kliping yang berisi aneka potongan
kain perca dengan ketentuan sebagai
berikut :
1. Buatlah tabel, kemudian susunlah aneka
potongan kain perca pada tiap petak
2. Tuliskan sifat atau karakter dari bahan
tersebut.
3. Presentasikan di depan kelas, agar antar
siswa dapat saling belajar sifat kain.

C. Proses dan Alat Produksi Kerajinan dengan
Bahan Limbah Tekstil
1. Teknik Quilting
Pengertian quilting adalah teknik aplikasi imbuh dengan menyatukan potongan-
potongan kain dengan pola tertentu. Terkadang kita perlu memberi isi di
antara lapisan kain tersebut sehingga di saat dijahit maka bagian yang tidak
terjahit akan menjadi timbul dan menciptakan tekstur yang baru secara
keseluruhan. Proses penjahitan bisa dilakukan dengan jahit tangan ataupun
Kerajinan
dengan mesin. Quilting terdiri atas berbagai pola sesuai dengan ide, kreativitas
dan keterampilan pembuatnya.
Sumber: http://quiltschenectady.org/?page_id=19
Gambar 1.11 Quilt karya dari Lois Bena, Susan Mezera, dan Joanne Hendrick
berjudul “A Walk In Central Park”
Langkah teknik quilting adalah sebagai berikut.

a) Buatlah gambar pola sesuai ukuran yang diinginkan pada kertas kotak-kotak.
b) Jiplak gambar pola tersebut di atas kain perca dengan menggunakan kertas
karbon.
c) Gunting kain perca sesuai pola yang telah dibuat.
d) Letakkan potongan kain perca tersebut di atas kain lain sebagai dasar.
e) Agar kain perca tidak bergeser saat dijahit, maka potongan kain perca yang
telah disusun ditempelkan pada kain dasar dengan jarum pentul.
f ) Jahit semua potongan kain perca pada kain dasar dengan teknik jahit
aplikasi/ jahit setik.

Kerajinan
Pola 1/8 yang diulang sehingga membentuk
sebuah pola motif dekoratif tertentu.
Setelah itu, pindahkan pada kain dengan
warna yang berbeda.
Gambar 1.12 Pola 1/8 dengan Produk Quilt yang Dihasilkan
2. Teknik Aplikasi Perca

Aplikasi perca adalah menempelkan kain perca pada bahan atau produk lain
untuk menghias produk tersebut. Langkah-langkah yang dilakukan adalah
seperti berikut.
a) Pilih motif atau gambar pada kain.
b) Gunting motif atau gambar pada sekeliling tepinya.
c) Rekatkan motif atau gambar tadi pada produk yang ingin dihias dengan
menggunakan teknik jahit atau lem.
3. Makrame
Makrame adalah bentuk kerajinan simpul-menyimpul benang atau tali.
Teknik yang digunakan pada pembuatan makrame adalah pilin, anyam, dan
beragam simpul. Teknik makrame pada kehidupan sehari-hari contohnya jaring
dan jala ikan. Kerajinan makrame dapat dibuat menjadi bentuk dua dimensi
seperti kalung dan ikat pinggang dapat pula dibuat menjadi bentuk tiga
dimensi seperti tas dan kap lampu.

C. Proses dan Alat Produksi Kerajinan d
1. Teknik Quilting
Pengertian quilting adalah teknik aplikasi imbuh denga
Kerajinan
Sumber: http://www.create-your-style.com/Content.Node/instructions/techniques/Knotting.en.php#
Gambar1.13 Simpul dasar makrame 1 dan 2, simpul geser dan simpul surgeons

4. Teknik Anyam
Teknik anyam pada dasarnya adalah teknik menggabungkan atau menjalin
bagian-bagian menjadi struktur yang lebih kuat. Teknik anyam biasanya digu-
nakan untuk limbah panjang dan serupa dengan tali, misalnya sisa garmen dari
bahan kaos.
Kerajinan
Sumber: http://3rindonesia.blogspot.com/2010/02/1_17.html dan amartha.co.id

Gambar 1.14 Limbah industri pakaian dan pembuatan keset dengan teknik anyam
5. Teknik untuk Bentuk Tiga Dimensi

Kerajinan dari limbah tekstil dapat berbentuk tiga dimensi, seperti tas, boneka,
asesoris pakaian, dan lain-lain. Teknik pembuatannya pada dasarnya serupa
dengan membuat busana, yaitu membuat pola, memotong bahan, dan mem-
bentuknya dengan bantuan teknik jahit atau lem. Bentukan kerajinan dapat
diperoleh dengan mengisi bagian dalam dengan bahan isian seperti kapas,
kapuk, dakron, dan kain perca kecil, atau dengan membuat struktur dari bahan
sehingga membentuk tiga dimensi.

C. Proses dan Alat Produksi Kerajinan d
1. Teknik Quilting
Pengertian quilting adalah teknik aplikasi imbuh denga
Kerajinan
Sumber: http://wilisidrati.wordpress.com/category/kain-perca/
Gambar 1.15 Teknik membuat kerajinan tiga dimensi

Tugas 2
Eksplorasi dan Eksperimen Teknik
Kita telah mengenali beberapa pengetahuan pembuatan kerajinan limbah
tekstil. Saat ini kita akan membuat percobaan dengan bahan dan teknik yang
sudah kita kenali tersebut secara berkelompok. Setiap kelompok dipersilakan
melakukan percobaan dengan bahan serta teknik dasar pembuatan kerajinan
limbah tekstil. Kalian dapat menggunakan aneka bahan potongan kain yang
berbeda dalam satu teknik yang sama. Catatlah setiap langkah yang dilakukan.
Kerajinan
a. Diskusikan dalam kelompok, bahan, dan teknik yang akan digun-
akan.
Persiapkan
b. bahan dan alat yang akan digunakan.
c. Lakukan eksplorasi terhadap teknik-teknik tersebut. Temukan bentuk-
bentuk unik dengan mengeksplorasi bahan dan teknik tersebut. Catat
setiap tahapan yang dilakukan.
d. Dokumentasikan semua hasil proses eksplorasi dan eksperimen yang
sudah dilakukan, boleh dalam bentuk gambar, foto, atau tempelkan hasil
tersebut pada kertas karton. Tuliskan poin-poin penting dari catatan yang
telah dibuat.
e. Presentasikan kepada teman dan guru tentang hasil ekplorasi dan eksperi-
men yang sudah dilakukan. Mintalah teman-teman dan guru-gurumu
untuk memberikan komentar terhadap setiap hasil eksperimen tersebut.
Doronglah teman-teman dan gurumu untuk memberikan komentar yang
tajam, kritis dan membangun. Tanyakan kepada mereka hasil eksperimen
mana yang paling disukai dan apa sebabnya.
f. Evaluasi hasil karyamu dengan memperhatikan komentar yang diberikan
oleh teman-teman dan para guru.
g. Diskusikan dengan teman dalam kelompok, komentar dan masukan dari
teman dan guru. Buatlah catatan kesimpulan material, proses dan produk
apa yang berpotensi untuk dikembangkan menjadi produk karya kerajin-
an limbah tekstil yang berkualitas dan bernilai jual.
6. Standar Proses Produksi Kerajinan Limbah Tekstil

Salah satu kelebihan produk yang mengolah limbah adalah pada keunikan
material yang digunakan. Agar produk yang dihasilkan dapat berfungsi dengan
baik dan bermanfaat bagi penggunanya, produk limbah ini haruslah memper-
hatikan kebersihan dan kerapian produk. Untuk mencapai standar dasar
produk tersebut, berikut proses kerja dalam mengolah limbah tekstil.

a) Membersihkan limbah tekstil dengan cara merendam dalam air bersih,
untuk memisahkan kotoran dan serat atau kain.
b) Membilas limbah
c) Mengeringkan dan memilah limbah sesuai karakter dan warna
d) Proses persiapan bahan (menyetrika dan memilih bahan)
e) Membuat pola sesuai desain produk yang akan dibuat
f ) Membuat mal atau cetakan baku atau bentuk dasar baku
g) Menggunting dan memberi tanda pada bagian yang ingin digabungkan
atau disatukan.
h) Merakit atau menjahit menjadi sebuah produk
i) Memberi aplikasi tambahan
Kerajinan
j) Merapikan produk
k) Memberi label
l) Mengemas produk
D. Cara Merancang Karya Kerajinan

Limbah Tekstil
Dalam merancang sebuah karya kerajinan, berikut adalah tahapan proses yang
harus dilalui.
a) Mengamati kebutuhan masyarakat, yakni dengan melihat secara jeli kebutuhan
yang diperlukan masyarakat pada saat ini. Sebagai contoh, saat ini para profe-
sional memiliki telpon genggam lebih dari satu buah sehingga dibutuhkan
dompet kecil yang dapat digunakan untuk membawa sejumlah alat komunikasi
yang dimilikinya. Dari hasil pengamatan ditemukan bahwa kebutuhan
masyarakat adalah wadah/dompet dengan fungsi tersebut.
Pengguna/
Konsumen
Produk Kebutuhan
Perancang/
Desainer/
Kriyawan

b) Mencari sumber inspirasi, yakni bagaimanakah bentuk, warna, corak serta
bahan yang tepat untuk merancang dan membuat dompet/wadah tersebut.
c) Mengolah ide, inspirasi yang dijadikan ide kemudian dicatat dalam bentuk
sketsa sebagai dokumentasi dan dikembangkan alternatif desainnya.
d) Merancang proses produksi, menetapkan langkah-langkah yang harus dilaku-
kan untuk memproduksi karya tersebut.
e) Proses produksi, yakni mewujudkan ide tersebut menjadi sebuah benda
dengan menggunakan bahan baku yang tersedia, dan diolah sesuai dengan
fungsi dan ukuran yang dibutuhkan.
Bagan Proses Perancangan:
Kerajinan
Sumber Mengolah
Ide Ide
Memberi
Persiapan
Label dan Alat dan
Mengemas
Bahan
Merapikan Membuat
Produk Pola
Penyelesai Memotong
- an akhir Bahan
Menjahit
Bahan

E. Pengemasan dan Perawatan Kerajinan
Limbah Tekstil
Pengemasan karya produk dilakukan dengan mempertimbangkan untuk menjaga

kualitas produk dan memberikan daya tarik. Bentuk dan jenis material yang digu-
nakan untuk mengemas pun perlu dipikirkan secara teliti agar kemasan dapat
berfungsi sebagai pelindung sekaligus menambah daya tarik produk. Produk kera-
jinan limbah tekstil pada umumnya memiliki estetika yang tinggi, struktur yang
lembut (tidak kaku) dan tidak terlalu rentan terhadap benturan sehingga
Kerajinan
dapat dibuat kemasan yang memperlihatkan isinya, dan tidak perlu menggunakan
material yang terlalu keras dan tebal. Agar calon pembeli dapat melihat karya kera-
jinan limbah tanpa perlu membuka kemasannya, dapat digunakan model ‘jendela’
atau untuk produk tertentu cukup dengan memberikan gantungan untuk kemu-
dahan membawa, keterangan merek, dan cara perawatan tanpa perlu menutup
keseluruhan produk.
Sumber: http://lovelypackage.com/category/fashion/page/4/
Gambar 1.16 Kemasan yang dirancang oleh estudio rumba,
dengan lubang agar karya dapat terlihat

b) Mencari .
Kerajinan
Sumber: http://amyleesullivan.com/Textile-Design
Gambar 1.17 Kemasan yang tidak menutupi produk
Sumber: https://www.newyorkfestivals.com/
worldsbest/2011/pieces.php?iid=423924&pid=1
Gambar 1.18 Kemasan dengan tali,
rancangan kemper trautmann

F. Wirausaha di Bidang Kerajinan Limbah Tekstil
Di Indonesia, bisnis-bisnis rumahan yang merupakan bagian dari Usaha Kecil

Menengah (UKM) terus berkembang dan menjadi penopang perekonomian
daerah. Bisnis rumahan saat ini dijadikan pilhan karena seluruh kegiatannya dapat
dilakukan dari rumah tempat tinggal. Beberapa ide karya untuk produk bisnis
rumahan bisa dimulai dari hobi atau kegemaran. Adapun pemasarannya dapat
menggunakan teknologi komunikasi melalui koneksi internet.
Limbah tekstil memiliki protensi besar untuk dikembangkan menjadi kerajinan

Kerajinan
yang memiliki nilai jual tinggi. Limbah tekstil cukup mudah didapatkan karena tekstil
merupakan salah satu produk yang digunakan pada keseharian. Limbah tekstil bisa
diperoleh dari perusahaan garmen, konveksi, penjahit atau bahkan dari pakaian,
sarung bantal, atau tirai bekas yang sudah tidak dapat digunakan sebagai
mana fungsi sebelumnya. Seiring dengan tumbuhnya kesadaran masyarakat
akan pentingnya menjaga dan melestarikan lingkungan hidup, kerajinan limbah
tekstil pun makin diminati. Dengan demikian, kerajinan limbah tekstil menjadi
peluang berwirausaha yang dapat dikembangkan.
Langkah-langkah dalam merancang sebuah wirausaha kerajinan limbah adalah

seperti berikut.
a. Mencari ide jenis produk limbah tekstil
b. Mempelajari jenis produk yang ingin dipasarkan
c. Membuat rencana bisnis
d. Memasarkan
e. Mendaftarkan dan mengurus surat izin usaha
f. Memiliki semangat juang yang tinggi (motivasi) dan komitmen yang tinggi
g. Mampu mengantisipasi berbagai risiko dan persaingan
Untuk menjadi seorang wirausaha, diperlukan kemampuan dengan ciri-ciri

tertentu sebagai berikut.
1) Percaya diri
2) Berorientasi tugas dan hasil
3) Keberanian mengambil risiko
4) Kepemimpinan
5) Berorientasi ke masa depan
6) Keorisinilan/kreativitas dan Inovasi
Syarat untuk menjadi wirausaha yang berhasil.

1) Memiliki sikap mental yang positif
2) Memiliki keahlian di bidangnya
3) Mempunyai daya pikir yang kreatif
4) Rajin mencoba hal-hal yang baru

Ciri-ciri karakter dan persyaratan untuk menjadi wirausaha yang baik, bila dapat
dipenuhi, akan mendorong keberhasilan, seperti contoh wirausahawan kerajinan
limbah tekstil berikut ini.
a. TOMOI, usaha aneka wadah dan tas dari

bahan karung beras bekas. Didirikan pada
tahun 2004, diprakarsai oleh tiga sekawan
yaitu Diana Mochdie, Kristina DK, dan
Monica Anas. Produk TOMOI yang paling
diminati oleh konsumen pengguna adalah
bantal, tas laptop, tempat tissue, dan cover
Kerajinan
ipad.
b. Aksesoris Batik : AARTI

Berdiri pada tahun 2008, memanfaatkan motif Batik pada kain yang dijahit
ulang, didesain ulang, diatas beragam kain. Ide bisnis ini digagas oleh Agnes
Budhisurya dan Arianti Pradjasaputra.
Wirasusaha juga mempertimbangkan sumber daya usaha dalam berwirausaha.

Pengertian sumber daya usaha dikenal dengan 6M, yakni Man (manusia), Money
(uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market
(pasar), dalam produksi tekstil. Sumber daya manusia dalam mengelola wirausaha
produk limbah tekstil harus memiliki dan menguasai teknik pengolahan limbah
tekstilnya. Pemilihan bahan yang tepat serta penggunaan alat dan teknik yang
tepat akan menghasilkan karya yang diminati. Bisnis pengolahan limbah tekstil ini
pun memerlukan sumber dana yang dapat menjamin ketersediaan bahan baku,
kesejahteraan sumber daya manusianya, serta perawatan mesin yang digunakan
dalam usaha.

Manusia
Metode
Biaya
Karya/
Produk
Kerajinan
Material Market
Peralatan
Bagan 1.2 Sumber daya usaha yang dibutuhkan untuk sebuah karya
G. Membuat Produk Kerajinan Limbah Tekstil
Proyek 1
Kerajinan Limbah Tekstil Khas Daerah
1. Mencari Ide
Kita sudah mengenal berbagai jenis dan karakter bahan limbah, teknik produk-
si, pengolahan serta pembuatan kemasan. Kamu juga sudah melakukan
eksperimen teknik untuk dimanfaatkan membuat kerajinan limbah tekstil.
Pengetahuan dan pengalaman tersebut menjadi dasar pembuatan produk
kerajinan limbah. Sebelumnya, kita harus mencari ide produk apa yang akan
dibuat. Karya kerajinan limbah tekstil dapat berupa produk fungsional ataupun
hiasan, atau campuran keduanya. Flora, fauna, budaya khas daerahmu dapat
menjadi ide dari pembuatan produk, misalnya membuat produk gantungan
kunci berbentuk penyu, apabila penyu merupakan fauna khas daerahmu.
- Perhatikan daerah sekitar tempat tinggal dan sekolahmu, apakah ada indus-
tri garmen, konveksi, atau penjahit?
- Perhatikan jenis limbah tekstil apa yang dihasilkan.
- Perhatikan pula hal-hal lain yang khas daerahmu, seperti busana daerah,
flora dan fauna khas, makanan khas, dan lain-lain yang dapat dijadikan
inspirasi estetika.
- Perhatikan produk-produk yang dibutuhkan oleh konsumen saat ini.

2. Membuat Gambar/Sketsa
Gambarkan idemu sebanyak-banyaknya, dapat berupa variasi produk, satu
produk yang memiliki fungsi sama namun dengan bentuk yang berbeda,
produk dengan bentuk yang sama dengan warna dan motif yang berbeda.
Upayakan selalu berpikir untuk membuat karya yang berbeda dengan teman-
mu. Berpikir untuk menjadi berbeda akan mendorong munculnya kreativitas.
3. Pilih Ide Terbaik

Setelah kamu menghasilkan banyak ide dan menggambarkannya dengan
sketsa, mulai pertimbangkan ide mana yang paling baik, menyenangkan, dan
memungkinkan untuk dibuat.
Kerajinan
4. Perencanaan Produksi
Tahap selanjutnya adalah membuat perencanaan untuk proses produksi atau
proses pembuatan kerajinan limbah tekstil tersebut. Tuliskan bahan dan alat
yang dibutuhkan. Tuliskan prosedur dan langkah-langkah kerja secara jelas dan
detail.
5. Pembuatan Kerajinan
Pembuatan kerajinan limbah tekstil dimulai dengan mempersiapkan bahan
limbah yang akan digunakan baik dengan mengelompokkan berdasarkan
jenis, ukuran, dan nuansa warna. Bila diperlukan, limbah tersebut juga dapat
dibersihkan terlebih dahulu. Persiapkan pula tempat kerja dan peralatan yang
akan digunakan. Tahap selanjutnya adalah pengerjaan. Kerjakan setiap tahap
sesuai dengan perencanaan produksi yang sudah dibuat sebelumnya. Kamu
dapat membuat lebih dari satu produk sesuai dengan ide dan kreativitas.
6. Presentasi
Presentasikan produk kerajinan limbah yang sudah dibuat kepada teman dan
gurumu, dengan memaparkan proses dan pengalaman membuat kerajinan
limbah tekstil. Bandingkan pengalamanmu dengan pengalaman temanmu,
dan diskusikan. Kamu selalu dapat belajar dari pengalaman orang lain untuk
menghasilkan karya berikutnya yang lebih baik.

Proyek 2
Mangkok Perca
1. Bahan dan Alat

- Kain perca (banyaknya bergantung pada ukuran mangkok yang akan dibuat)
- Sumbu atau tali berdiameter 5-10 mm (panjangnya tergantung ukuran
mangkok yang akan dibuat)
- Benang jahit
- Jarum jahit
- Jarum pentul
- Mangkok untuk mal (patokan bentuk)
Kerajinan
2. Cara Pembuatan
a. Melilitkan kain perca pada sumbu
Lilitkan kain perca dengan rapi hingga seluruh sumbu tertutup oleh kain
perca.
Sumber: http://spunkyjunky.blogspot.it/
2010/10/rope-bracelet.html

b. Membentuk mangkok
Siapkan mangkok, jarum pentul, jarum jahit, dan benang. Bentuklah sumbu
yang sudah dililit perca menjadi mangkok dengan cara menyusun secara
hati-hati sumbu mulai dari bagian alas mangkok. Kuatkan dengan jarum
pentul, lalu jahit dengan jarum jahit dan benang. Demikian seterusnya
hingga sampai pada bagian atas mangkok. Pastikan jahitan kuat dan jangan
lupa melepaskan jarum pentul pada seluruh bagian.
Kerajinan
Sumber: http://weefolkart.com/content/pixies-rainbow-coiled-rag-bowl
c. Lepaskan mangkok perca dari mal (mangkok). Mangkok kain perca pun siap
digunakan
Sumber: www.pinterst.com

Beraneka ragam variasi desain mangkok atau wadah dari lilitan perca dapat dibuat
dengan mengolah tali perca menjadi lilitan, kepangan atau simpul, memilih jenis
dan warna kain perca, serta penggunaan mal (patokan bentuk)
Kerajinan
Sumber: http://matgoz.com/6400/incredible-crochet-diy-for-cozy-home-decoration/incredible-crochet-
diy-for-cozy-home-decoration-with-eco-friendly-nesting-baskets/#image-1,
http://www.theredthreadblog.com
Gambar 1.19 Mangkok perca dengan teknik kepang dan teknik pilin
Proyek 3
Kemasan Produk Kerajinan Limbah Tekstil
Pada proyek sebelumnya kamu sudah memiliki sebuah karya dari limbah tekstil.
Pada proyek 3, kalian harus membuat kemasan yang sesuai dengan karya yang
sudah dihasilkan. Pilihlah salah satu dari kedua proyek yang sudah dibuat sebe-
lumnya. Buatlah beberapa rancangan kemasan, diskusikan dengan teman dalam
kelompok untuk memilih yang terbaik. Buatlah bentuk yang unik dengan gambar
dan tulisan yang menarik. Jangan lupa buat label yang menerangkan produk di
dalamnya. Konsultasikan dengan guru, kemasan rancangan kalian.

Rekayasa
Rekayasa atau dalam bahasa Inggrisnya kita kenal dengan engineering. Engineering
atau rekayasa adalah aplikasi ilmu pengetahuan (science) untuk menjawab perso-
alan praktis dalam kehidupan manusia termasuk di dalamnya kebutuhan komer-
sial atau Industri.
Prakarya rekayasa akan mengajak kita untuk mengaplikasikan ilmu pengetahuan

(science) menjadi produk-produk rekayasa sederhana yang dapat digunakan untuk
membantu dalam kehidupan manusia sehari-hari. Produk rekayasa digunakan
oleh manusia. Oleh sebab itu, produk rekayasa harus aman, nyaman, mudah serta
menyenangkan untuk digunakan. Agar menyenangkan untuk dipakai, produk
rekayasa harus memiliki estetika (keindahan) yang baik, serupa dengan seni (art).
Produk rekayasa juga dapat menjadi produk komersial yang dapat dijual-belikan.
Pemahaman tentang pasar dan manajemen bisnis menjadi bagian yang dapat
Rekayasa
memengaruhi karya produk rekayasa yang dibuat.
Ilmu rekayasa adalah tempat bercampurnya berbagai pengetahuan untuk

diaplikasikan menjadi produk yang membantu kehidupan manusia.
Science
Manajemen
Art & bisnis
Ilmu rekayasa
Produk
karya
Gambar 2.1 Produk rekayasa sebagai hasil kajian rekayasa
beragam keilmuan (multidisiplin)

PETA MATERI
Rekayasa dan Wirausaha Alat

Pengatur Gerak Sederhana
Mengenal Alat
Pengatur Gerak
Material, Komponen, dan Pengemasan

Sumber Arus dan
Perawatan
Pengatur
Proses dan Alat Produksi Gerak
Sederhana
Rekayasa
Pengatur Gerak
Sederhana
Cara
Merancang Wirausaha di
Alat Membuat Produk Bidang Alat
Pengatur Alat Pengatur Gerak Pengatur
Gerak Sederhana dengan Gerak
Sederhana Sumber Arus AC Sederhana
Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari bab ini peserta didik mampu:
1. Menghayati bahwa akal pikiran dan kemampuan manusia dalam berpikir kreatif
untuk membuat produk rekayasa adalah anugerah Tuhan.
2. Menghayati sikap bekerja sama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertang-
gung jawab, kreatif dan inovatif dalam membuat karya produk rekayasa untuk
membangun semangat usaha.
3. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi
rekayasa alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik AC.
4. Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa alat pengatur gerak seder-
hana dengan sumber arus listrik AC berdasarkan konsep dengan pendekatan
potensi daerah setempat dan tempat lainnya.
5. Menyajikan/mempresentasikan hasil karya produk rekayasa alat pengatur
gerak sederhana dengan sumber arus listrik AC.
6. Memahami Standard Operating Procedur (SOP), Kesehatan dan Keselamatan
Kerja (K3), dan Standar Nasional Indonesia (SNI) yang dapat mendukung keber-
hasilan dalam menjalankan sebuah usaha.

BAB 2
Rekayasa dan Wirausaha Alat
A. Mengenal Jenis-Jenis Gerak dan Alat Pengatur

Gerak Sederhana
1. Jenis-Jenis Gerak dan Arah Gerakan

Gerak dan gerakan adalah peristiwa yang mudah ditemui dalam keseharian
Rekayasa
kita. Jenis-jenis gerak dapat kita pelajari dari gerakan tubuh kita.
Mari kita berjalan beberapa langkah, rasakan gerakan apa saja yang terjadi
pada tubuh kita, ada berapa jenis gerak yang terjadi. Coba gerakan kepala
secara perlahan, rasakan gerakan apa saja yang mungkin terjadi. Gerakan
pergelangan dan jari-jari tangan, rasakan gerakan apa yang terjadi. Tuhan men-
ciptakan mekanik yang sempurna untuk gerakan manusia. Tuliskan gerakan-
gerakan yang dihasilkan oleh persendian tubuh kita.
Pergerakan pada tubuh manusia terjadi pada sendi-sendi. Menurut Fisiologi
yang merupakan cabang dari Biologi, jenis gerakan pada sendi terdiri atas 6
(enam) jenis gerak.
a. Sendi peluru (endartrosis)

Persendian yang memungkinkan pergerakan ke segala arah. Contohnya
hubungan tulang lengan atas dan tulang gelang pinggul.

Gambar 2.2 Sendi peluru

b. Sendi engsel (gynglumus)
Persendian yang memungkinkan gerakan satu arah. Contohnya sendi pada
lutut dan siku.

Gambar 2.3 Sendi engsel
c. Sendi putar (trokoidea)

Persendian yang memungkinkan gerakan berputar (rotasi). Contohnya
Rekayasa
hubungan tulang tengkorak dan tulang belakang.

Gambar 2.4 Sendi putar
d. Sendi pelana (sellaris)

Kedua ujung tulang membentuk seperti pelana, dan memungkinkan gerak
dengan dua poros. Contohnya sendi pada tulang ibu jari dan telapak tangan.

Gambar 2.5 Sendi pelana

e. Sendi elips (ellipsoidea)
Mirip dengan sendi peluru, hanya saja sendi elips memiliki bonggol dan
ujung-ujung tulangnya tidak membulat, melainkan oval. Oleh karena itu,
gerakan yang dihasilkan lebih terbatas dibandingkan dengan gerakan yang
dihasilkan sendi peluru. Contohnya hubungan antara tulang pengumpil dan
tulang pergelangan tangan.
Rekayasa
Gambar 2.6 Sendi elips
f. Sendi geser
Berupa pergeseran pada tulang. Contohnya gerakan pada sendi-sendi di
antara tulang-tulang carpalia dan tarsalia pada telapak kaki.

Gambar 2.7 Sendi geser

Ilmu lain yang mempelajari tentang gerak adalah Ilmu Fisika. Menurut Ilmu
Fisika, gerak adalah suatu kejadian dimana suatu benda mengalami perpindahan
dari suatu tempat ke tempat yang lain
Gerak dapat dibedakan menurut lintasannya yaitu seperti berikut.

t Gerak lurus adalah gerak yang lintasannya berbentuk garis lurus.
t Gerak melingkar adalah gerak yang lintasannya berbentuk lingkaran atau
bagian dari lingkaran itu, dengan pusat lingkaran tetap.
t Gerak parabola adalah gerak benda dengan lintasan berbentuk parabola
atau setengah parabola.
t Gerak tidak beraturan adalah gerak benda dengan lintasan yang tidak
beraturan.
2. Jenis-jenis Gerak, Fungsi Gerakan pada Produk Rekayasa

Sederhana dan Sumber Energi
Rekayasa
Tugas 1
Pengamatan Benda Bergerak di Sekitar Kita (Individual)
Setiap gerakan terjadi karena ada gaya dan energi yang menggerakkannya.
Mari kita amati benda-benda di sekitar kita; di rumah, di sekolah atau di
perjalanan dari rumah ke sekolah. Adakah benda yang bergerak lurus? Bagian
benda mana yang membuatnya bergerak? Apakah jenis gerakannya? Adakah
yang bergerak melingkar atau rotasi? Adakah yang lintasan gerakannya mem-
bentuk parabola dan bergerak naik turun? Adakah yang bergerak tidak bera-
turan? Silakan mengungkapkan pertanyaan lain yang muncul di pikiranmu
Tuliskan di dalam selembar kertas seperti contoh tabel di bawah ini. Pada
kolom nomor, tuliskan nomor urut. Pada kolom nama benda, tuliskan
nama-nama dari benda bergerak yang kamu temui. Kolom gerakan dapat diisi
oleh tulisan maupun gambar atau sketsa tentang gerakan dari benda terse-
but. Satu benda dapat memiliki beberapa gerakan. Pada kolom sendi, tuliskan
sendi apa yang serupa atau paling mirip dengan gerakan benda tersebut.
Pada kolom terakhir, sebutkan sumber energi yang menggerakkan benda
tersebut, misalnya tenaga manusia, baterai, accu, solar cell (energi matahari)
atau listrik AC PLN.
Simpan catatan ini baik-baik karena catatan ini akan digunakan sebagai bahan
diskusi kelompok untuk mengetahui Gerak dan Fungsi Gerakan serta diskusi
kelompok tentang Gerak dan Sumber Energi.

e. Sendi elips (ellipsoidea)
Mirip dengan sendi peluru, hanya saja sendi elips memiliki bonggol dan
Tabel 1A
ujung-ujung tulangnya tidak membulat, melainkan oval. Oleh karena itu,
Judul:
gerakan yang dihasilkanBenda
Catatan Pengamatan Bergerakdibandingkan dengan sendi peluru.
lebih terbatas
Contohnya
No. hubungan antara
Nama Benda tulang pengumpil
Gerakan Sendi dan tulang
Sumberpergelangan
energi
tangan.
Rekayasa
Tugas 2
Diskusi Kelompok Gerak dan Fungsi Gerak
Tujuan diskusi ini adalah untuk mengenali jenis-jenis gerakan dan fungsinya
dalam benda yang ditemui sehari-hari.
Bentuklah kelompok terdiri atas 5-6 orang. Perhatikan bersama-sama catatan

hasil pengamatan setiap anggota kelompok tentang benda bergerak
(Catatan Pengamatan Benda Bergerak). Dari catatan tersebut, kalian akan
menemukan benda-benda dengan gerakan yang sama dalam kelompok.
Diskusikan dalam kelompok, benda-benda apa saja yang memiliki gerakan sama
atau serupa. Diskusikan pula fungsi dari gerakan tersebut. Gerakan yang sama
dapat memiliki fungsi yang berbeda. Gerakan yang sama juga dapat dimiliki
oleh produk yang berbeda. Bagilah tugas dalam kelompok dengan adil dan
sesuai dengan kemampuan dan keunggulan individu anggota kelompok.
Bekerja dalam kelompok dapat meningkatkan kemampuan individu dan
melatih kerja sama dengan saling menghargai.
Tuliskan dan gambarkan dalam tabel seperti contoh berikut ini.

Tabel 1B
Judul: Gerak dan Fungsi Gerakan
(contoh)
No. Gerakan Fungsi gerakan Nama Benda
1. Berputar pada 1 poros Menggerakkan Kipas angin
udara
Rekayasa
Kalian dapat pula membuatnya dalam bentuk gambar atau bagan yang
menarik seperti contoh di bawah ini. Atau, menggambarkannya berdasarkan
ide salah satu anggota kelompok yang disepakati oleh semua anggota kelompok.
Kipas
angin
Menggerakkan
udara
Berputar
................
pada 1
poros ....................
................
Gambar 2.8 Contoh bagan menggambarkan gerak dan fungsi gerak
Presentasikan hasil diskusi kelompok kalian di depan kelas. Perhatikan hasil

diskusi kelompok lain. Apakah ada temuan serupa dengan kelompok kalian?
Adakah hal berbeda dari temuan kelompok kalian? Persamaan dan perbedaan
tersebut akan memperkaya pengetahuan kalian tentang gerak dan fungsi gerak,
serta produk-produk yang memanfaatkan produk rekayasa pengatur gerak.

3. Unsur Teknis, Estetika dan Ergonomis Produk Rekayasa
Bergerak Sederhana
Sebuah produk rekayasa memiliki fungsi membantu kerja atau memenuhi
kebutuhan manusia. Agar dapat berfungsi dengan baik, sebuah produk rekaya-
sa harus mengandung tiga (3) unsur dasar yaitu, unsur teknis, estetika, dan
ergonomi. Tiga unsur dasar tersebut perlu dimiliki oleh produk rekayasa
dengan gerak sederhana.
Unsur Teknis
Unsur teknis sebuah produk rekayasa dengan gerak sederhana meliputi apa
sumber energi yang digunakan, teknik atau mekanik apa yang digunakan
untuk mengubah energi menjadi gerak, gerak apa yang dihasilkan, bagaimana
cara memproduksi produk rekayasa tersebut.
Unsur Estetika
Estetika secara sederhana dapat dipahami sebagai keindahan. Estetika dihadir-
Rekayasa
kan melalui bentuk, warna, dan tekstur produk produk rekayasa, yang di-
pengaruhi oleh pemilihan material, proses pembentukan, pemilihan warna cat,
dan tekstur finishing/bahan pelapis. Unsur estetika tampak pada tampilan
keseluruhan dari bagian luar produk rekayasa yang dilihat oleh manusia. Estetika
penting untuk membuat pengguna merasa senang menggunakan produk
rekayasa tersebut.
Unsur Ergonomi
Ergonomi atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan ergonomics atau human
factors, adalah disiplin ilmu yang memperhatikan interaksi antara manusia dan
elemen lain dari sistem yang berada di sekitarnya. Unsur ergonomi memastikan
keamanan dan kenyamanan penggunaan produk rekayasa oleh manusia.
Produk yang memiliki unsur ergonomis, atau sering juga disebut dengan
produk yang ergonomis, adalah produk yang aman serta nyaman digunakan.
Aman digunakan artinya produk ini tidak akan membuat penggunanya terluka,
misalnya tidak membuat bentuk yang tajam pada bagian produk yang akan
dipegang oleh manusia. Selain faktor keamanan, ergonomi juga memperhati-
kan kenyamanan penggunaan. Kenyamanan misalnya dengan membuat
ukuran pegangan (handle) produk sesuai dengan genggaman tangan manusia.

Latihan 1
1. Mana produk di bawah ini yang memiliki nilai estetika lebih tinggi dan
tampak lebih bagus?
Rekayasa
2. Mana produk di bawah ini yang tampak lebih ergonomis pada bagian
pegangannya (handle)?

B. Material, Komponen, dan Sumber Arus
Alat Pengatur Gerak Sederhana terdiri dari sumber arus, sumber tenaga peng-
gerak, rangkaian mekanik, dan casing. Material yang digunakan untuk rangkaian
mekanik pada umumnya terbuat dari logam atau plastik. Material logam digu-
nakan karena kekuatan material logam terhadap gerak dan gesekan. Material
plastik digunakan biasanya untuk komponen yang akan bersentuhan dengan
pengguna. Plastik digunakan untuk mengurangi kemungkinan cidera yang dapat
dialami pengguna akibat gerak benda.
1. Sumber Arus AC sebagai Sumber Tenaga Penggerak

Produk Rekayasa Sederhana
Untuk mengenal arus AC, mari kita mengingat kembali materi yang telah
disampaikan di bab sebelumnya tentang sumber arus DC dan AC. Sumber Arus
DC adalah sumber listik yang arusnya mengalir searah dari kutub positif ke
Rekayasa
kutub negatif. Misalnya pada baterai atau accu, kita melihat ada tanda plus (+)
dan minus (-) yang menandai dua kutub yang memiliki dua potensial yang
berbeda. Pada baterai atau accu, arus mengalir dari kutub bertanda plus (+) ke
kutub bertanda minus (-). Bila pada baterai kita lihat bertuliskan 1,5 volt, artinya
baterai tersebut dapat digunakan untuk produk rekayasa yang membutuhkan
energi 1,5 volt. Sumber arus DC memiliki tegangan yang tetap dan akan
menurun bila kapasitas baterai atau accu mulai habis.
Sumber arus DC memiliki kutub yang tetap, sedangkan pada sumber arus AC
kutubnya berganti-ganti antara positif dan negatif sehingga arus yang bergerak
pun tidak searah melainkan berganti-ganti arah atau disebut dengan arus bolak
balik. Tegangan listrik PLN (Perusahaan Listrik Negara) di Indonesia besarnya
220 volt, disebut tegangan arus/tegangan efektif atau tegangan terukur oleh
alat voltmeter.

Tugas 3
Diskusi Kelompok Gerak dan Sumber Energi
Tujuan diskusi kelompok ini adalah untuk mengetahui jenis-jenis gerak dan
sumber energi yang digunakan.
Bentuklah kelompok dengan anggota 5-6 orang. Perhatikan Catatan

Pengamatan Benda Bergerak dari setiap anggota kelompok. Dari
catatan-catatan tersebut, kalian akan menemukan benda-benda yang sama,
ataupun benda-benda yang berbeda, tetapi memiliki sumber energi yang
sama. Kelompokkan benda-benda dengan sumber energi yang sama, dan
buat catatannya seperti contoh berikut.
Tabel 1C
Judul: Gerak dan Sumber Energi
Sumber energi Benda Jenis Gerak
Rekayasa
Tenaga manusia
Tenaga motor bensin
PLN)
Tenaga listrik DC
(baterai, accu, adaptor,
solar cell)
Perhatikan catatan hasil diskusi kelompok.
Diskusikan dan jawab beberapa pertanyaan di bawah ini:

- Ada berapa jenis sumber tenaga atau sumber energi yang dapat
menghasilkan gerakan?
- Gerakan apa yang paling banyak dihasilkan dan dimanfaatkan oleh
benda-benda di sekitar kita?
- Benda atau produk rekayasa apa saja yang bergerak dan memanfaat-
kan tenaga listrik AC?

Bagaimana sumber arus listrik bisa berubah menjadi gerak?
Sumber arus listrik menjadi gerak melalui motor listrik. Motor listrik adalah perang-
kat elektromagnetik yang mengonversikan atau mengubah energi listrik menjadi
energi mekanik. Prinsip motor listrik pertama ditemukan oleh Michael Faraday di
Inggris dan Joseph Hendry di Amerika dalam kurun waktu yang bersamaan antara
tahun 1820-1830-an.
Rekayasa
Mari kita melakukan sebuah percobaan untuk memahami prinsip perubahan
energi listrik menjadi energi gerak oleh perangkat elektromagnetik.
Tugas 4
Percobaan prinsip motor listrik
Bahan:
1 buah magnet seloƟp
1 buah baterai
1 klip/
paku/ kawat
kabel
gunƟng

Gambar 2.9 Bahan dan alat percobaan motor listrik

Langkah kerja:
Buatlah kumparan kawat tembaga dengan memanfaatkan bagian dalam dari

kabel. Potong bagian luar kabel (isolator) yang terbuat dari karet dengan
Rekayasa
hati-hati, jangan sampai kawat bagian dalamnya terpotong. Dapat juga

menggunakan tang khusus yang dapat memotong bagian karet (isolator)
dari kabel tanpa memotong kawatnya. Setelah kawat didapat, linting kawat
tersebut agar menjadi kesatuan (tidak terurai), lalu potong sesuai kebutuhan,
sekitar 16 cm, boleh lebih panjang untuk membuat lilitan yang lebih banyak
dan lebih tebal.
Bentuk kawat tembaga menjadi lingkaran dengan dua bagian lurus di kiri dan
kanannya, seperti tampak pada gambar.

Selanjutkan, kita akan membuat dudukan untuk kawat tembaga tersebut

dengan menggunakan klip kertas yang berukuran besar. Klip dapat diganti
dengan paku atau kawat yang dapat mengantarkan aliran listrik. Tempatkan
paku/klip/kawat pada kutub positif (+) dan kutub negatif (-) dari baterai. Kuat-
kan dengan selotip.
Tempatkan bagian lurus kawat tembaga pada pada ujung paku/klip/kawat Rekayasa
yang berbentuk lingkaran/lubang atau penyangga setengah lingkaran.
Dekatkan magnet pada kawat tembaga.
Perhatikan apa yang terjadi! Kumparan tembaga akan berputar!
Ingatkan selalu untuk membersihkan tempat kerja sehingga kembali bersih

dan rapi seperti sediakala.

Tugas 5
Mengenali Jenis-Jenis Motor Listrik
Di bawah ini adalah salah satu contoh dari motor listrik dan bagian-bagiannya
Rekayasa

Gambar 2.10 Bagian-bagian motor listrik
Rangkaian kumparan kawat tembaga, wadah, dan sumbu berputar. Ukuran

wadah harus tepat dengan rangkaian agar rangkaian kumparan tersebut tidak
bergeser.

Gambar 2.11 Sumbu dan kumparan

Sumbu putar terletak di tengah rangkaian kumparan kawat tembaga
Rekayasa
Gambar 2.12 Salah satu bentuk motor listrik
Ada beberapa jenis motor listrik dengan besaran arus yang berbeda-beda.
Silakan kalian mencari sebanyak-banyaknya informasi dari berbagai sumber
untuk mengetahui lebih jauh tentang jenis-jenis motor listrik, persamaan,
perbedaan, dan kegunaannya. Berbagai sumber yang dapat dimanfaatkan
di antaranya seperti berikut.
- Mendatangi toko atau bengkel elektronik atau penyedia jasa reparasi
elektronik yang terdapat di daerahmu. Tanyakan tentang jenis-jenis motor
listrik, persamaan, perbedaan, dan kegunaannya. Ingatlah untuk mencatat
hasil wawancaramu dengan detail di lembar kerja. Catat pula nama orang
yang diwawancarai serta waktu dilakukannya wawancara (misalnya, tang-
gal 20 Oktober 2013, pk. 14.29-16.10 WIT)
- Datangi toko buku dan perpustakaan untuk mencari buku tentang
elektronika yang di dalamnya menjelaskan tentang motor listrik. Ingatlah
untuk mencatat judul buku, nama pengarang, penerbit, tahun terbit dan
pada halaman berapa kamu menemukan informasi tersebut.
- Mencari informasi dari internet dengan kata kunci (keywords): motor listrik
atau electromotor. Pada satu situs internet biasanya hanya menyediakan
informasi yang sangat terbatas, tidak menyeluruh atau kurang jelas. Buka
sebanyak-banyaknya situs untuk mendapatkan informasi yang lengkap
dan menyeluruh. Ingatlah untuk mencatat semua alamat situs yang dibuka
(misalnya: www.infoelektronika.com) dan catat juga waktu akses situs
dilakukan (misalnya, tanggal 20 Oktober 2013, pk. 14.29 WIT)

Lembar kerja
Tugas 2
Judul: Jenis-jenis motor listrik
Nama siswa:
Kelas:
Nomor Induk Siswa:
Motor listrik adalah .................................................................................................................

...........................................................................................................................................................
...................................................................................................................................
Motor listrik biasa digunakan untuk ..............................................................................

...........................................................................................................................................................
....................................................................................................................................
Motor listrik terdiri dari ....... jenis, yaitu

Rekayasa
1.
2.
3.
4.
dst
Terdapat beberapa perbedaan dan persamaan pada motor. Persamaannya

adalah ............................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
Perbedaan disebabkan oleh ...............................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
(Informasi menarik lainnya tentang motor listrik) ..................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
Sumber referensi:
- .........................................................................
- .........................................................................
- .........................................................................
- .........................................................................
- dst

2. Komponen dan Sistem Mekanik
Produk Rekayasa Bergerak Sederhana
Kita telah mengetahui berbagai jenis gerak, dengan mempelajari gerak tubuh
kita, mempelajari gerak sendi dalam Fisiologi, mempelajari gerak dalam ilmu
Fisika dan melalui pengamatan lingkungan sekitar. Kita juga sudah mempela-
jari sumber energi AC sebagai salah satu jenis sumber energi yang dapat digu-
nakan untuk energi penggerak produk rekayasa.
Sumber energi listrik AC diubah menjadi gerak putar oleh motor listrik. Rang-
kaian mekanik yang terdapat pada produk rekayasa bergerak akan memanfaat-
kan atau mengubah gerak putar yang dihasilkan motor listrik menjadi gerak
sederhana yang direncanakan.
Sumber Motor MEKANIK Gerak

energi Listrik
sederhana
Rekayasa
Dalam sebuah rangkaian mekanik terdapat objek mekanik. Rangkaian mekanik
saling berhubungan dengan memanfaatkan salah satu atau lebih dari 6 jenis
persambungan antarobjek.
Objek-objek mekanik dikelompokkan menjadi empat kelompok berikut.
- Kelompok Roda (roda gigi dan katrol)
(a) roda gigi
(b) katrol
Sumber: Internet
Gambar 2.13 Roda gigi dan katrol

- Kelompok Batang (engkol dan batang bergigi)
Sumber: Internet
Gambar 2.14 Engkol dan batang bergigi
- Kelompok Tali (tali katrol dan tali bergigi)

Rekayasa
Sumber: Internet
Gambar 2.15 Tali, tali katrol dan tali bergigi
- Kelompok Beban (beban dan piston)
Sumber: Internet
Gambar 2.16 Piston

Jenis-jenis persambungan antarobjek
- Persambungan putar (Rotary-joint)

Contoh: persambungan as (sumbu/poros) dan roda atau persambungan
roda dan engkol
- Persambungan geser (Prismatic-joint)

Persambungan geser adalah bila objeknya saling bersinggungan.
Contoh: persambungan katrol dan tali atau persambungan pada sistem
roda gigi yang saling bersinggungan.
- Persambungan berbentuk silider (Cylinder-joint)
Sumber: Internet
Gambar 2.17 Persambungan silinder
Rekayasa
- Persambungan berbentuk bola (Spherical-joint)
Persambungan berbentuk bola serupa dengan sendi peluru pada lengan
atas manusia.
- Persambungan berbentuk sekrup (Screw-joint)
Sumber: Internet
Gambar 2.18 Persambungan sekrup
- Persambungan planar (Planar-joint)

Persambungan planar bekerja secara bergeser atau seperti sendi geser pada
manusia.
Sumber: Internet
Gambar 2.19 Persambungan planar

Latihan 2
Sebutkan objek mekanik dan jenis sambungan yang digunakan pada rang-
kaian mekanik sepeda seperti di bawah ini
Rekayasa
Sumber: Internet
Gambar 2.20 Sepeda
Tugas
- Kelompok6
Beban (beban dan piston)
Percobaan Membuat Simulasi Rangkaian Mekanik 2 Dimensi
Metode: Trial and Error (mencoba dan salah)
Kita telah mengenali objek dan jenis sambungan yang dapat digunakan
dalam sistem mekanik. Saat ini kita akan bereksperimen membuat rangkaian
mekanik dengan memanfaatkan objek dan sambungan antarobjek yang
sudah kita ketahui. Percobaan ini dilakukan dalam kelompok beranggotakan
3-4 orang. Setiap kelompok dipersilakan membuat beberapa rangkaian
mekanik yang menghasilkan gerak sederhana, dengan cara coba-coba atau
trial and error. Jangan takut salah dan selalu mencoba lagi dan lagi. Catat
setiap kesalahan dan keberhasilan yang dilakukan.

Bahan:
Contoh: persambungan as (sumbu/poros) dengan roda atau persambungan
roda dengan engkol
Rekayasa
Gambar 2.21 Bahan percobaan gerak mekanik
- Papan karton 3 mm, busa lembaran atau styrofoam, untuk menambatkan

objek mekanik (tidak semua objek mekanik harus ditambatkan di papan)
- Paku dan jarum pentul untuk menempelkan objek mekanik ke papan
- Kancing atau tutup botol plastik atau karton tebal, berbagai ukuran
untuk Objek Mekanik Kelompok Roda
- Batang es krim atau karton tebal yang dipotong seperti batang pipih
untuk Objek Mekanik Kelompok Engkol
- Tali, benang tebal atau pita untuk Objek Mekanik Kelompok Tali
Alat:
- Gunting
- Palu

Di bawah ini adalah salah satu contoh eksperimen rangkaian mekanik yang
sangat sederhana. Kalian mencoba dan mengembangkannya menjadi rang-
kaian yang lebih kompleks dan menarik.
Cara pengerjaan:
- Persiapkan bahan-bahan dan alat yang akan digunakan.
- Siapkan papan.
Rekayasa
- Ambil sebuah tutup botol, lubangi bagian tengahnya. Pastikan lubang

tersebut sedikit lebih besar daripada paku penambat agar tutup botol
dapat diputar dengan jari kita.
- Tutup botol tersebut sebagai simulasi dari roda penggerak yang dipasang-
kan pada ujung motor listrik yang berputar.
- Kelompok Beban (beban dan piston)
- Persiapkan bagian engkol dengan memasangkan paku pendek pada salah

satu.

Contoh: persambungan as (sumbu/poros) dengan roda atau persambungan
roda dengan engkol
- Pasang engkol pada satu titik di samping sumbu lingkaran. Tambatkan

tutup botol tersebut pada papan dengan menggunakan paku.
- Gerakkan tutup botol dengan tangan sehingga berputar, bayangkan
putaran tersebut disebabkan oleh motor listrik dengan sumber arus DC.
Arahkan engkol agar tetap bergerak pada sumbu yang sama. Kalian akan
melihat pergerakan seperti di bawah ini
Rekayasa
- Selanjutkan kalian bebas mencoba merangkaikan objek-objek mekanik

yang ada. Cobalah dengan rangkaian yang paling sederhana menggu-
nakan 1-2 objek mekanik. Selanjutnya, cobalah dengan lebih dari 3 objek,
dan seterusnya sehingga menghasilkan gerakan-gerakan yang menarik.

Rangkaian mekanik yang dihasilkan oleh kelompok dipresentasikan kepada
teman-teman dan guru di kelas. Setiap kelompok boleh menghasilkan lebih
dari satu rangkaian mekanik. Mintalah teman-teman dan guru-guru memberi-
kan komentar, saran, dan kritik membangun terhadap hasil eksperimen
kelompok kalian. Komentar, saran, dan kritik dari teman dan guru dapat digu-
nakan menyempurnakan hasil eksperimen kalian.
C. Proses dan Alat Produksi

Rekayasa
Proses produksi produk pengatur gerak sederhana dengan teknologi mekanik

terdiri atas dua (2) tahapan utama, yaitu pembuatan rangkaian mekanik dan
proses pembuatan casing, dan diakhiri dengan proses perakitan (assembling), yaitu
menggabungkan bagian dalam dan bagian casing-nya. Proses pembuatan rang-
kaian mekanik membutuhkan ketelitian dan presisi yang sangat tinggi. Satu
kesalahan pemasangan komponen mekanik akan menyebabkan produk rekayasa
ini tidak dapat berfungsi. Casing harus mempertimbangkan kenyamanan, keaman-
an dan estetika. Proses produksi dan alat untuk pembuatan casing bergantung
pada material yang akan digunakan karena setiap material memiliki cara pengolahan
yang berbeda.
Proses Produksi Proses Produksi

Rangkaian Mekanik Casing
Proses Perakitan
Produk
Mekanik

Bagan 2.1 Proses produksi produk mekanik

Proses produksi dapat dibedakan menjadi produksi secara manual atau dengan
mesin (machinal). Proses pembuatan rangkaian mekanik secara manual dapat
dilakukan dengan menggunakan peralatan mekanik seperti tang, kunci pas, kunci
inggris, obeng, dan lain-lain. Proses produksi manual memungkinkan pembuatan
alat elektronik oleh individu, bukan pabrik. Proses pembuatan rangkaian mekanik
dengan mesin atau robot dilakukan di pabrik. Penggunaan mesin pada
produksi mekanik akan mengurangi peluang terjadinya kesalahan produksi dan
memastikan setiap produk memiliki kualitas yang sama.
Sumber: http://www.justtoolkits.com/83000.html
Gambar 2.22 Perkakas untuk Mekanikal
Rekayasa
dan Elektrikal
Sumber: http://www.businessweek.com
(Foto: Akos Stiller/Bloomberg)
Gambar 2.23 Robot pada
Manufaktur Otomotif
Proses produksi casing juga dapat dilakukan secara manual maupun masinal.
Pembuatan casing secara masinal dilakukan di pabrik untuk produksi massal. Pada
produksi massal umumnya casing dibuat dari material plastik dengan teknik injec-
tion moulding atau vacum forming, atau logam dengan teknik pres. Pewarnaan
pada proses ini dilakukan dengan mencampur pewarna dengan bijih plastik. Mate-
rial yang dapat digunakan untuk pembuatan casing secara manual adalah material
alam seperi kayu, logam lembaran, atau plastik lembaran yang dapat melindungi
pengguna dari kemungkinan bahaya yang disebabkan oleh gerakan mekanik.

Standar Prosedur Kerja, Kesehatan dan Keselamatan Kerja
Industri Elektronik serta Standar Nasional Indonesia
a. Standard Operating Procedures (SOP) atau Protap (Prosedur Tatap)
Rancangan atau hasil desain produk rekayasa selanjutnya memasuki tahap
produksi sebelum akhirnya dipasarkan. Tahap produksi dilakukan dalam
sebuah industri. Dilihat dari kapasitas produksi, jumlah pekerja, maupun
hasil produksinya, industri dapat dibagi menjadi industri kecil, industri mene-
ngah ataupun industri besar. Dilihat dari proses produksinya, industri dapat
dibagi atas industri dengan sistem manual, semi manual atau fully machinal/
otomatis. Industri dengan sistem manual, sebagian besar proses produksinya
memanfaatkan tenaga dan keterampilan manusia dengan bantuan alat-alat
sederhana. Industri dengan sistem semi manual menggunakan mesin pada
sebagian prosesnya selain tenaga dan keterampilan manusia. Industri yang fully
machinal hampir seluruh kerjanya memanfaatkan mesin otomatis, dan manusia
hanya berfungsi sebagai pengawas dari kerja mesin-mesin tersebut.
Rekayasa
Pada sistem produksi terdapat aturan yang dikenal dengan sebutan

standard operating procedures atau SOP. Sebuah industri dapat memiliki sejum-
lah SOP bergantung pada banyaknya kerja yang dilakukan di dalam industi
tersebut. Pada industri yang menggunakan sistem manual, jumlah SOP akan
lebih banyak karena digunakan untuk mengatur langkah kerja tenaga manusia
yang bekerja dalam industri tersebut. Pada industri yang menggunakan sistem
otomatis, SOP tidak terlalu banyak dan hanya terbatas pada kerja-kerja yang
dilakukan oleh manusia karena mesin bekerja tanpa diatur oleh SOP.
Standard Operating Procedures adalah standar langkah-langkah kerja yang

harus dilakukan dalam setiap proses kerja yang terjadi di dalam industri. Stan-
dar ini berlaku bagi siapa saja, kapan saja, dan di mana saja. Tujuan adanya SOP
adalah untuk memastikan proses produksi berjalan aman, lancar, dan tepat
waktu sehingga menghasilkan produk yang memiliki kualitas/mutu yang baik
dan seragam. Sebuah prosedur meliputi daftar bahan dan komponen standar,
penjelasan spesifikasi dan identitas komponen, spesifikasi mesin atau alat,
urutan langkah-langkah kerja yang harus dilakukan termasuk waktu yang
diperlukan, alur kerja yang digambarkan dalam diagram, pembagian kerja dan
nama-nama penanggung jawab, dan indikator keberhasilan. Pada beberapa
pelaksanaan prosedur dalam industri juga termasuk pengisian formulir dan
laporan. SOP diperlukan khususnya untuk kerja yang rumit, membutuhkan
ketepatan hasil, membutuhkan tanggung jawab yang besar, memiliki risiko
kecelakaan atau kerusakan.

Latihan 3
Individual
Bayangkan jika kamu memiliki sebuah industri kecil yang membuat produk
rekayasa sederhana berupa mainan anak-anak dari kayu yang dapat bergerak
dengan arus DC. Pikirkan tahapan-tahapan kerja yang dilakukan dalam
industri tersebut. SOP apa sajakah yang diperlukan? Jelaskan beberapa SOP
dan fungsinya. Tuliskan dalam selembar kertas.
Diskusi dan berbagi

Diskusikan dengan teman sekelas hasil pemikiranmu tersebut. Berikan
masukan kepada teman untuk melengkapi hasil pemikirannya. Lengkapi pula
hasil pemikiranmu dengan masukan dari temanmu. Pilih SOP yang paling
serupa, lalu buatlah bersama-sama dengan temanmu sebuah SOP yang
detail.
Rekayasa
b. Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3)
Kesehatan dan keselamatan kerja (K3) adalah bidang kajian yang terkait
dengan kesehatan, keselamatan, dan kesejahteraan manusia yang bekerja di
sebuah organisasi, lembaga, industri termasuk lokasi proyek. K3 merupakan hal
yang penting diperhatikan oleh setiap organisasi, lembaga, dan industri. Oleh
karena itu, Kementerian Tenaga Kerja dan Transmigrasi RI memiliki satu unit
khusus yang menangani hal ini, yaitu Pusat K3. Pusat K3 bertugas melak-
sanakan analisis, pengkajian, pelayanan teknis, pengembangan sumber daya
manusia, dan penyebaran informasi di bidang keselamatan kerja dan higiene
perusahaan, ergonomis, dan keselamatan kerja. Kegiatan K3 terdiri atas pence-
gahan, perawatan, dan penyembuhan maupun saksi untuk organisasi/
lembaga/industri yang tidak menjalankan K3. Bidang K3 terkait dengan ilmu
kesehatan kerja, teknik keselamatan, teknik industri, kimia, fisika kesehatan,
psikologi organisasi dan industri, ergonomi, dan psikologi kesehatan kerja.
K3 bertujuan untuk memastikan bahwa setiap orang yang terlibat di dalam
organisasi/lembaga/industri selalu dalam keadaan sehat dan aman. Bahaya
kerja terbagi dalam 3 golongan bahaya, yaitu bahaya kimia, bahaya fisik, dan
bahaya ergonomik. Bahaya kimia adalah ancaman kesehatan dan keamanan
yang berasal dari bahan kimia seperti menghirup asap, uap, gas, embun bera-
cun, kontak kulit dengan cairan kimia, dan lain-lain. Bahaya fisik adalah
ancaman kesehatan dan keamanan yang disebabkan oleh suhu lingkungan
yang ekstrim (sangat panas atau sangat dingin), radiasi, kebisingan, tekanan
udara yang tidak normal, dan lain-lain. Bahaya ergonomik adalah ancaman
kesehatan dan keamanan yang disebabkan oleh pencahayaan yang tidak tepat,
pekerjaan pengangkutan, penggunaan alat yang tidak tepat, dan lain-lain.

Pencapaian K3 dalam lingkungan kerja yang terbaik adalah dengan melaku-
kan pencegahan terhadap terjadinya kondisi sakit maupun kecelakaan kerja.
Upaya pencapaian K3 di antaranya seperti berikut.
- Pelaksanaan SOP secara tepat, konsisten dan berkelanjutan.
- Melakukan pemeriksaan terhadap bahan dan alat kerja secara berkala.
- Menjaga kesehatan dan pemantauan kesehatan dengan pemeriksaan berkala.
Latihan 4
Individual
1. Pada industri elektronik, sumber bahaya apa saja yang dapat mengganggu
kesehatan? Jelaskan satu per satu.
2. Pada industri elektronik, sumber bahaya apa saja yang sekiranya dapat
menimbulkan kecelakaan kerja? Jelaskan satu per satu.
3. Buatlah satu SOP yang dapat mencegah kecelakaan itu terjadi.
Rekayasa
c. Standar Nasional Indonesia (SNI) untuk Produk Elektronika

Kementerian Perindustrian melindungi pasar dalam negeri dari masuknya
produk impor dengan mengeluarkan ketentuan Standar Nasional Indonesia
(SNI) wajib bagi barang elektronik yang telah memiliki kompetensi tinggi di
Indonesia. Saat ini masih banyak barang impor yang belum memenuhi standar
SNI. SNI juga akan meningkatkan daya saing dan kualitas produk nasional
sehingga bisa lebih diminati masyarakat. Penggunaan bahan baku dari dalam
negeri juga akan diutamakan untuk meningkatkan daya saing produk nasional,
karya bangsa kita sendiri. Standar Nasional Indonesia (SNI) adalah satu-satunya
standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. Kementerian Perindustrian
menyusun SNI untuk produk-produk elektronik. Pengujian barang elektronik
dilakukan oleh Balai Besar Bahan dan Barang Teknik (BP4T) serta Balai Riset dan
Standardisasi (Baristan) Surabaya. SNI dirumuskan oleh Panitia Teknis dan
ditetapkan oleh Badan Sertifikasi Nasional.
Kegiatan Sertifikasi Produk Penggunaan Tanda SNI (SPPT SNI) untuk produk
peralatan listrik dan elektronik dilakukan oleh Lembaga Sertifikasi Produk
(LSPro). Pembinaan dan pengawasan terhadap pelaksanaan Pengakuan Serti-
fikat Produk dan Laporan Hasil Uji oleh LSPro dalam negeri serta penerapan SNI
atas produk peralatan listrik dan/atau elektronik dilaksanakan oleh Direktorat
Jenderal Pembina Industri, Kementerian Perindustrian. Pengawasan yang
dilakukan meliput: standar yang membahayakan kesehatan; keamanan dan
keselamatan; dan kualitas lingkungan hidup. SNI produk elektronik telah dite-
rapkan secara wajib kepada pompa air, setrika listrik, dan tabung televisi sejak
tahun 2013. SNI untuk 37 produk elektronik lainnya sedang dikembangkan
pada tahun yang sama.

D. Cara Merancang Alat
1. Mencari Ide
Produk rekayasa alat pengatur gerak sederhana merupakan produk tepat guna
yang dibeli konsumen terutama karena fungsinya. Ide perancangan produk
rekayasa dengan gerak sederhana harus dimulai dengan pengamatan terhadap
kebutuhan yang ada pada kehidupan sehari-hari, baik untuk kebutuhan rumah
tangga maupun kebutuhan industri seperti industri pengolahan dan budidaya.
Contohnya apabila di daerah sekitarmu terdapat industri pengolahan keripik
buah yang membutuhkan pemanas, ide yang muncul adalah membuat mesin
pemanas yang dapat bergerak untuk membalik buah secara berkala sehingga
tidak terjadi pemanasan yang berlebih pada salah satu sisinya. Tentu saja
kemunculan ide tidak begitu saja, melainkan harus disertai dengan beberapa
riset.
Rekayasa
Pertanyaan menyangkut kebutuhan fungsi produk rekayasa antara lain seperti
berikut.
- Produk rekayasa bergerak apa yang dibutuhkan?
- Siapa yang akan menggunakan produk kerajinan tersebut?
- Di mana akan digunakan?
Pertanyaan untuk memahami proses yang sudah ada antara lain seperti berikut.
- Bagaimana prinsip kerja suatu proses yang sudah ada?
- Pengembangan fungsi apa yang dibutuhkan pada proses tersebut?
Pertanyaan untuk pengembangan desain produk rekayasa mekanik antara lain

seperti berikut.
- Bagaimana cara kerja mekanik dan rangkaian mekanik yang dibutuhkan?
- Bahan/material apa yang akan dipakai untuk bagian mekanik?
- Proses produksi dan alat apa yang dibutuhkan untuk memproduksi rang-
kaian mekanik tersebut?
- Bagaimana bentuk casing yang tepat untuk melindungi pengguna dari
bahaya yang mungkin ditimbulkan oleh gerakan mekanik dan sumber arus
AC?
- Bahan/material apa yang akan dipakai untuk bagian casing?
- Proses produksi dan alat apa yang dibutuhkan untuk memproduksi casing
tersebut?

2. Membuat Gambar/Sketsa
Susunlah beberapa rencana atau rancangan dari produk rekayasa yang akan
dibuat. Rancangan terbagi atas rancangan rangkaian mekanik dan rancangan
casing. Gambarkan idemu sebanyak-banyaknya dan detail untuk setiap bagian
dari produk rekayasa mekanik tersebut.
3. Pilih Ide Terbaik

Setelah kalian menghasilkan banyak ide-ide dan menggambarkannya dengan
sketsa, mulai pertimbangkan ide mana yang paling baik, menyenangkan, dan
memungkinkan untuk dibuat.
Tahap selanjutnya adalah membuat perencanaan untuk proses produksi atau
proses pembuatan produk rekayasa mekanik tersebut. Tuliskan prosedur dan
langkah-langkah kerja secara jelas dan detail.
5. Pembuatan Produk Rekayasa

Rekayasa
Pembuatan produk mekanik terbagi atas produksi rangkaian mekanik dan

produksi casing. Kedua proses produksi tersebut dimulai dengan tahap per-
siapan tempat kerja, bahan, dan alat. Tahap selanjutnya adalah pengerjaan.
Kerjakan setiap tahap sesuai dengan perencanaan produksi yang sudah dibuat
sebelumnya. Pembuatan produk rekayasa mekanik diakhiri dengan evaluasi
terhadap produk yang telah dibuat, apakah produk tersebut dapat berfungsi
dengan baik? Apakah sudah sesuai dengan ide, bayangan, dan harapan kita?
Apabila belum, perbaikan apa yang harus kita lakukan agar produk rekayasa
yang dihasilkan lebih berkualitas?
E. Pengemasan dan Perawatan

Alat Pengatur Gerak Sederhana
Kemasan produk rekayasa pengatur gerak memiliki fungsi utama untuk melin-
dungi produk dari benturan. Benturan dapat menyebabkan sistem mekanik dan
elektronik di dalamnya terganggu dan dapat membuat produk tidak berfungsi.
Berbeda dengan produk konsumsi (consumer goods) yang dapat dibeli oleh
konsumen setiap saat, produk rekayasa pada umumnya dibeli saat pengguna
membutuhkannya dan hanya satu kali. Kemasan produk rekayasa harus memiliki
estetika lebih untuk meyakinkan calon pembeli bahwa produk tersebut memiliki
kualitas yang baik. Kesan tersebut dapat diperoleh dengan menginformasikan
keunggulan dari produk alat rekayasa tersebut.

Buatlah beberapa rencana
Rekayasa
Sumber: http://www.firebrand.co.uk/packaging-design-greenwood.asp
Gambar 2.24 Kemasan kipas angin yang memiliki keunggulan produk
tidak mengeluarkan suara (silent)
Sumber: http://www.gilesandposner.com/american-originals-ice-cream-maker.html
Gambar 2.25 Kemasan produk alat pembuat es krim yang
menggambarkan cita rasa es krim yang akan dihasilkan

Sumber: http://brandient.com/en/client/27/domo
Gambar 2.26 Kemasan vacum cleaner yang dilengkapi dengan
keterangan fitur dan spesifikasi produk
Rekayasa
Sumber: http://www.boiseinc.com/tharco/products/protective-packaging.html
Gambar 2.27 Pengaman bagian dalam kemasan
Perawatan produk mekanik terutama dilakukan untuk memastikan setiap

persambungan dapat bekerja dengan baik. Bila terbuat dari logam, bagian logam
tersebut dapat diberi pelumas secara berkala. Persambungan juga harus dipasti-
kan bebas dari debu dan kotoran yang dapat mengganggu gerak yang akan
dihasilkan. Selain bagian mekanik, bagian elektronik dan sumber arus harus dipas-
tikan dalam kondisi baik, atau tidak menimbulkan potensi bahaya, misalnya ke-
munculan percikan api.

F. Wirausaha di Bidang Alat
1. Motivasi Berwirausaha di Bidang Alat Pengatur Gerak Sederhana

Indonesia memiliki banyak potensi alam yang dapat diolah dengan bantuan
produk rekayasa. Perhatikan lingkungan sekitar tempat tinggalmu. Apabila
kamu tinggal di wilayah pantai, amati dan pikirkan aktivitas dan industri apa
yang membutuhkan produk rekayasa. Apabila kamu tinggal di pegunungan,
amati dan pikirkan juga hal tersebut. Apabila kamu tinggal di padang savana,
pikirkan produk rekayasa apa yang dibutuhkan di sana. Kekayaan alam Indone-
sia patut disyukuri dengan pemanfaatan yang tepat didukung oleh kreativitas
di bidang rekayasa. Produk rekayasa selalu dibutuhkan untuk mempermudah
dan memberikan kenyamanan pada kehidupan manusia. Produk rekayasa
dapat menjadi manfaat bukan hanya bagi individu (perorangan), tetapi juga
Rekayasa
dapat dimanfaatkan untuk orang banyak, misalnya produk rekayasa yang digu-
nakan dalam industri kecil.
2. Dasar Kewirausahaan
Wirausaha berasal dari kata wira dan usaha. Arti kata wira adalah pejuang,
utama, gagah, berani, teladan, dan jujur. Arti kata usaha adalah kegiatan yang
dilakukan. Pengertian wirausaha adalah orang yang pandai atau berbakat
mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan
untuk mengadakan produk baru, mengatur permodalan serta memasarkannya.
Pelaku wirausaha disebut wirausahawan atau entrepreneur.
Kegiatan yang bersifat kewirausahaan misalnya

a) menghasilkan produk baru dengan cara baru pula,
b) menemukan peluang pasar baru dengan menghasilkan produk baru pula,
c) mengombinasikan faktor-faktor produksi dengan cara baru,
d) mendukung budaya yang mendorong eksperimen yang kreatif, dan
e) mendorong perilaku eksperimen dll.
Wirausahawan adalah seorang yang mandiri, orang yang memiliki perusahaan

sebagai sumber penghasilannya. Dengan perkataan lain, ia tidak menggan-
tungkan diri untuk penghasilannya kepada orang lain. Wirausaha adalah kegiatan
yang sangat mulia karena selain bisa menghidupi dirinya sendiri dan keluarganya,
juga banyak dampak positif lain dari aktivitasnya, di antaranya seperti berikut. a)
Menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat.
b) Memanfaatkan sumber-sumber bahan baku yang belum digunakan sehingga
menjadi bermanfaat bagi masyarakat.

c) Sumber devisa bagi pemerintah.
d) Secara keseluruhan mendorong pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan
masyarakat.
Kewirausahaan, seperti tercantum dalam lampiran Keputusan Menteri

Koperasi dan Pembinaan Pengusahan Kecil Nomor 961/KEP/M/XI/1995, adalah
semangat, sikap, perilaku dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha
atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari, menciptakan serta mene-
rapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru dengan meningkatkan efisiensi
dalam rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan atau memperoleh
keuntungan yang lebih besar. Entrepreneurship adalah sikap dan perilaku yang
melibatkan keberanian mengambil risiko, kemampuan berpikir kreatif dan
inovatif.
Kewirausahaan adalah kemampuan menciptakan sesuatu yang baru secara

kreatif dan inovatif untuk mewujudkan nilai tambah (Overton, 2002). Kreatif
berarti menghasilkan sesuatu yang belum pernah ada sebelumnya, misalnya
Rekayasa
membuat wirausaha pengolahan produk sabun dengan aroma, bentuk dan

kemasan yang belum pernah ada sebelumnya. Inovatif berarti memperbaiki,
memodifikasi, dan mengembangkan sesuatu yang sudah ada, seperti mem-
buat casing dan kemasan baru dari produk yang sudah ada. Nilai tambah berarti
memiliki nilai lebih dari sebelumnya. Nilai tambah suatu produk diperoleh dari
inovasi dan kreativitas dalam mengembangkan produk rekayasa dengan gerak
sederhana.
3. Karakter dan Sikap Kewirausahaan

Sikap yang harus ada dalam jiwa seorang wirausahawa adalah kreativitas,
inisiatif, dan percaya diri. Ciri-ciri seorang wirausahawan adalah seperti berikut.
a. Percaya diri (self confidence)

Kepercayaan diri adalah sikap yang harus dimiliki wirausahawan. Sikap
percaya diri dimiliki bila seseorang mengenali keunggulan maupun kele-
mahan dirinya. Pengetahuan dan keterampilan yang dikuasai dapat menam-
bah kepercayaan diri seseorang. Seorang wirausahawan, agar memiliki
kepercayaan diri yang tinggi, harus mengenali dirinya serta memiliki penge-
tahuan dan keterampilan. Pengalaman dalam berusaha, mengalami keber-
hasilan dan mengatasi kegagalan juga dapat menambah kepercayaan diri
seseorang. Kepercayaan diri akan memengaruhi gagasan, karsa, inisiatif,
kreativitas, keberanian, ketekunan, semangat kerja, dan kegairahan berkarya.

b. Berorientasi tugas dan hasil
Seseorang yang berorientasi pada tugas dan hasil artinya selalu menguta-
makan tugas atau pekerjaan untuk memperoleh hasil yang baik. Kerja
dilakukan dengan tekun dan sungguh-sungguh serta dengan semangat
pantang menyerah sehingga hasil yang dicapai memiliki kualitas/mutu yang
baik.
c. Keberanian mengambil risiko

Usaha kreatif dan inovatif adalah membuat sesuatu yang belum ada sebe-
lumnya. Untuk itu kita membutuhkan keberanian untuk mengambil risiko.
Keberanian mengambil risiko harus dilengkapi dengan kemampuan mem-
pertimbangan dan membuat rencana-rencana untuk mengatasi setiap
risiko yang akan dihadapi.
d. Kepemimpinan
Seorang wirausahawan harus memiliki sifat kepemimpinan dan ketela-
danan. Wirausahawan harus mengatur pengadaan bahan baku, pengolah-
Rekayasa
an, pengemasan hingga pemasaran, distribusi, dan penjualan. Semua proses
tersebut dapat melibatkan orang lain sehingga seorang wirausahawan
harus mampu memimpin, mengatur, dan memberikan contoh keteladanan
untuk orang-orang yang bekerja bersamanya.
e. Berorientasi ke masa depan

Wirausahawan harus memiliki pandangan dan pemikiran ke masa depan.
Artinya, dia memiliki kemampuan untuk mengenali peluang serta kondisi
yang akan muncul di masa depan. Orienstasi ke depan akan menjadi dasar
munculnya ide kreatif dan inovatif, membuat sesuatu yang baru dan berbe-
da dari yang sudah ada sekarang.
f. Keorisinalitas: Kreativitas dan inovasi

Proses kreatif dan inovatif biasanya diawali dengan munculnya ide-ide dan
pemikiran baru untuk menciptakan sesuatu yang baru dan berbeda. Baik
ide, pemikiran, maupun tindakan kreatif tidak lain untuk menciptakan
sesuatu yang baru dan berbeda. Sesuatu yang baru dan berbeda merupakan
nilai tambah barang dan jasa yang menjadi sumber keunggulan untuk di-
jadikan peluang.

Wirausahawan yang inovatif adalah orang yang memiliki ciri-ciri berikut.
1. Tidak pernah puas dengan cara-cara yang dilakukan saat ini, meskipun cara
tersebut cukup baik.
2. Selalu menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya.
3. Selalu ingin tampil berbeda atau selalu memanfaatkan perbedaan.
Syarat untuk menjadi wirausahawan yang berhasil adalah seperti berikut.

1. Memiliki sikap mental yang positif
2. Memiliki keahlian di bidangnya
3. Mempunyai daya pikir yang kreatif
4. Rajin mencoba hal-hal yang baru (inovatif )
5. Memilliki semangat juang yang tinggi (motivasi) dan komitmen yang tinggi
6. Mampu mengantisipasi berbagai risiko dan persaingan
4. Faktor Penyebab Keberhasilan dan Kegagalan Wirausaha

di Bidang Alat Pengatur Gerak Sederhana
Keberhasilan suatu wirausaha ditentukan oleh berbagai faktor, baik dari
Rekayasa
keterampilan, kemampuan wirausahawan dalam menghadapi tantangan dan

memecahkan masalah, maupun faktor-faktor lain yang ada di luar dirinya.
Untuk memahami faktor-faktor penentu keberhasilan tersebut, kita akan belajar
dari pengalaman wirausahawan yang bergerak di bidang alat pengatur gerak
sederhana yang terdapat di daerah lingkungan sekitar rumah dan sekolah.
Tugas 7
Pengamatan Wirausaha di Bidang Alat Pengatur Gerak Sederhana
dengan Sumber Arus AC
Tugas ini dilakukan dalam kelompok
Langkah-langkah yang dilakukan:

1. Mengumpulkan Data
Setiap kelompok melakukan kegiatan penelitian dengan metode observasi
(pengamatan lapangan), dan wawancara tentang usaha/industri di bidang
alat pengatur gerak sederhana. Data tentang produk rekayasa yang dihasil-
kan meliputi; sejarah, bahan, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk.
Usaha/industri rekayasa meliputi: sejarah atau motivasi perusahaan/teknisi
membuat produk rekayasa, jumlah pekerja, sistem/pola kerja, pasar
sasaran dari produk rekayasa tersebut, keberhasilan dan kegagalan wira-
usaha di bidang alat pengatur gerak sederhana yang pernah dialami.

Lembar Pengamatan dan Wawancara (contoh)
Nama Industri :
Jenis Produk :
Tanggal wawancara dan :
observasi
Sejarah industri :
Produk Rekayasa:
Bahan utama :
Bahan pendukung :
Alat :
Rekayasa
Teknik dan prosedur produksi :
secara umum
Teknik khusus :
Perusahaan/industri
Sejarah atau motivasi :
perusahaan
Jumlah pekerja :
Sistem/pola kerja :
Pasar sasaran :
Keberhasilan :
Kegagalan :
Catatan lain :

2. Membuat laporan hasil pengamatan
Buatlah laporan hasil pengamatan dan wawancara yang telah dilakukan.
Laporan ditulis dengan rapi, boleh dilengkapi dengan skema dan gambar.
Pada bagian akhir tuliskan kesan dan pendapatmu tentang produk rekaya-
sa ataupun perusahaan/industri di bidang alat pengatur gerak sederhana.
Buatlah laporan seteliti dan semenarik mungkin.
G. Membuat Produk Rekayasa Bergerak

Sederhana dengan Sumber Arus AC
Rekayasa
Produk rekayasa membantu menyelesaikan masalah yang dihadapi manusia

dalam kehidupan sehari-hari. Saat ini kita sudah memahami prinsip sumber arus
listrik AC, prinsip rangkaian mekanik yang dapat menghasilkan gerak sederhana.
Sekarang mari kita pikirkan bersama, persoalan sehari-hari apa yang dapat disele-
saikan dengan memanfaatkan gerak sederhana dengan sumber energi listrik AC.
Mulailah dengan memikirkan kebutuhan yang ada di sekitar kita, di rumah, di seko-
lah, di rumah tetangga, di warung langganan, di pasar, dan di tempat lain di sekitar
kita. Jangan lupa, kali ini kita akan menggunakan sumber tenaga listrik AC sehingga
produk rekayasa yang akan dibuat harus memiliki akses ke sumber arus AC.
Kegiatan 1. Curah Ide atau Curah Pendapat

Untuk mendapatkan ide yang tepat kita akan menggunakan metode curah ide
atau curah pendapat, di dalam kelompok atau di dalam kelas dipimpin Bapak/Ibu
Guru.
Pertanyaan: produk apa yang dibutuhkan dengan memanfaatkan gerak sederhana

dengan sumber energi listrik AC?
Bahan dan alat:

- Kertas berukuran + 10 x 7 cm2 + selotip (atau dapat pula digantikan dengan
kertas berperekat)
- Alat tulis (lebih baik spidol yang agak tebal)
- Papan tulis atau dinding atau lantai (bidang luas)

Langkah 1
Setiap siswa menuliskan ide produk atau masalah yang ada pada selembar kertas.
Satu ide dituliskan dalam satu kertas. Setiap siswa boleh menuliskan sebanyak-
banyaknya ide.
Langkah 2
Setiap siswa akan menempatkan kertas yang berisi ide di papan tulis/dinding/lan-
tai. Untuk mengawalinya, pilih satu siswa untuk menempelkan setiap kertas idenya
secara berjarak. Siswa berikutnya akan menempatkan kertas yang berisi ide serupa
atau mirip secara berdekatan. Demikian seterusnya sehingga akan terbentuk
‘pulau-pulau ide’. Siswa dan guru dapat memindah-mindahkan kertas men-
dekati posisi kumpulan tema ide yang lebih sesuai.
Rekayasa
Sumber: http://liaisonlife.wordpress.com/2012/05/14/wfu_uncg/,
http://sketchingwithhardware.wordpress.com/category/brainstorming/
Gambar 2.28 Sesi brainstorming atau curah pendapat
Langkah 3
Diskusikan setiap ide yang muncul. Tentukan kriteria pemilihan ide yang akan
diwujudkan sebagai tugas kelas Prakarya Rekayasa, misalnya;
- Dapat menggunakan sumber tenaga listrik AC
- Memanfaatkan gerak sederhana
- Bahan dan alat tersedia di daerah setempat
- Memungkinkan untuk diwujudkan dalam waktu yang ada
- Memiliki potensi untuk menjadi unik dan menarik
Langkah 4
Pilih ide yang paling sesuai dengan kriteria dan disepakati oleh anggota kelas.

Kegiatan 2. Perancangan Unsur Mekanik, Estetik, dan Ergonomi
Perancangan unsur mekanik, estetik, dan ergonomi dilakukan secara berkelompok.
Tugas perancangan akan dipisahkan antara perancangan unsur mekanik dengan
unsur estetika dan ergonomi. Pengelompokan tugas semacam ini merupakan
simulasi dari pembagian kerja antara ahli teknik (engineer) dan desainer (designer).

Engineer Designer Bagan 2.2 Kerja sama engineer dan designer
menghasilkan produk karya rekayasa
Produk Karya
Rekayasa
Rekayasa
Buatlah kelompok. Setiap kelompok terdiri dari +_ 10 orang, terbagi atas +

_ 5 orang
+_
Tim Mekanik dan 5 orang Tim Desainer. Tim Mekanik bertugas untuk membuat
rangkaian mekanik yang menghasilkan gerakan sederhana dengan menggunakan
sumber tenaga listrik AC. Tim Desainer bertugas membuat rancangan produk yang
estetis dan ergonomis. Kedua Tim harus bekerja sama dengan baik dalam meran-
cang produk rekayasa yang akan dibuat.
Tahap 1.
Bahan: Kertas dan Alat Tulis
Perancangan dimulai dengan proses sketsa ide bentuk dan fungsinya yang dilaku-
kan bersama-sama antara Tim Mekanik dan Tim Desainer. Jangan lupa memper-
timbangkan faktor-faktor yang berada di dalam produk dan faktor-faktor apa yang
terdapat di luar produk (ingat proses perancangan yang pernah dilakukan sebe-
lumnya, pada Bab 2 Semester 1). Sepakati bentuk dan ukuran secara umum dari
produk yang akan dibuat.
Tahap 2.
Tim Mekanik dan Tim Desainer akan bekerja secara terpisah.
Tim Mekanik:
- Mempersiapkan bahan dan alat yang akan digunakan
- Membuat rangkaian mekanik, sambungan dengan motor listrik, dan sambungan
dengan sumber listrik AC
- Bersama dengan Tim Desainer melakukan perakitan (memasangkan casing
pada rangkaian mekanik)

Tim Desainer:
- Merancang bentuk casing yang estetis dan ergonomis dengan mempertim-
bangkan rangkaian mekanik di dalamnya
- Memilih bahan casing yang tersedia di lingkungan sekitar
- Memilih warna dan jenis finishing yang sesuai dengan fungsi produk dan
konsep estetika
- Membuat casing
- Bersama dengan Tim Mekanik melakukan perakitan (memasangkan casing
pada rangkaian mekanik)
- Merancang dan membuat kemasan yang berfungsi untuk melindungi produk
dalam distribusi, memberikan informasi dan menarik calon pembeli
Tahap 3
Presentasi Karya
Semua anggota kelompok bekerja sama dalam mempersiapkan presentasi kelom-
pok. Setiap kelompok mempresentasikan 3 hal berikut.
- Tahapan-tahapan proses yang dilakukan, mulai dari ide, sketsa, hingga pem-
Rekayasa
buatan produk.
- Konsep dan fungsi produk
- Karya produk rekayasa yang dibuat oleh kelompok
Presentasi dibuat semenarik mungkin. Selain presentasi di depan kelas, dapat
juga dilakukan pameran hasil karya sehingga karya dapat dinikmati oleh siswa
lain dan juga guru serta karyawan sekolah.

Budidaya
Budidaya tanaman adalah kegiatan untuk memproduksi tanaman atau bagian

tanaman yang dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan manusia melalui
pengelolaan tanaman dan lingkungan tumbuhnya, seperti tanah, air, udara, dan
cahaya matahari. Dalam budidaya tanaman, hasil yang maksimal dapat dicapai jika
tanaman dipelihara dan lingkungan tumbuh tanaman dapat dikendalikan dengan
baik. Hasil budidaya tanaman dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan
sendiri atau sebagian dipasarkan sehingga usaha budidaya tanaman dapat menja-
di mata pencaharian masyarakat.
Materi tentang budidaya akan mengajak siswa mengenal jenis tanaman pangan
dan tanaman hias, produk hasil budidayanya serta cara budidayanya. Di akhir
pembelajaran siswa diajak untuk melakukan praktik budidaya tanaman serta
diperkenalkan juga dengan wirausaha di bidang budidaya. Budidaya tanaman
harus dilakukan dengan cara yang baik agar menghasilkan produk budidaya
bermutu sehingga dapat diterima oleh konsumen.
Budidaya

PETA MATERI
Budidaya dan Wirausaha

Tanaman Hias
Mengenal Budidaya
Tanaman Hias
Sarana Budidaya
Pengemasan
Tanaman Hias
dan
Perawatan
Hasil
Proses dan Alat Budidaya
Budidaya
Tanaman Hias
Tanaman Hias
Cara
Merancang Wirausaha
Budidaya di Bidang
Membuat Budidaya
Tanaman Budidaya
Tanaman Hias
Hias Tanaman
Budidaya
Hias
Tujuan pembelajaran:
1. Mengungkapkan rasa bangga dan mewujudkan rasa syukur tentang kera-
gaman jenis tanaman hias sebagai anugerah Tuhan kepada bangsa Indonesia.
2. Mengindetifikasi jenis-jenis tanaman hias, sarana produksi, dan teknik budidaya
tanaman hias yang ada di wilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu dan
peduli lingkungan.
3. Merencanakan dan melaksanakan kegiatan budidaya tanaman hias.
4. Mempresentasi hasil kegiatan budidaya yang telah dilaksanakan.
5. Memahami sikap dan perilaku dalam berwirausaha untuk keberhasilan suatu
usaha dalam bidang budidaya tanaman hias.

BAB 3
Budidaya dan Wirausaha
Tanaman Hias
A. Mengenal Produk Budidaya Tanaman Hias
1. Jenis Tanaman Hias

Gambar tanaman yang terdapat di bawah ini merupakan tanaman hias
yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Tanaman hias adalah tanaman yang
sengaja ditanam untuk dekorasi. Tanaman hias mencakup semua tumbuhan,
baik berbentuk terna, merambat, semak, perdu, ataupun pohon, yang sengaja
ditanam orang sebagai komponen taman, kebun rumah, penghias ruangan,
upacara, komponen riasan/busana, atau sebagai komponen karangan bunga.
Tanaman hias dapat juga berfungsi sebagai tanaman pelindung atau penutup
tanah.
Budidaya
Indonesia sebagai negara tropis yang ditumbuhi berbagai jenis tanaman

hias. Berdasarkan bagian-bagian tanaman, tanaman hias dikelompokkan men-
jadi tanaman hias daun, tanaman hias bunga, tanaman hias buah, dan tanaman
hias akar. Tanaman hias daun adalah tanaman hias yang memiliki bentuk daun
yang indah dan unik. Tanaman hias bunga adalah tanaman hias yang memiliki
bentuk, warna, dan aroma bunga yang menarik. Keragaman tanaman hias yang
tumbuh di negeri kita adalah karunia Yang Mahakuasa kepada bangsa Indone-
sia. Kita sudah seharusnya mensyukuri anugerah-Nya.
Usaha budidaya tanaman hias telah berkembang sangat pesat karena mem-
berikan keuntungan ekonomi kepada pelaku usaha budidayanya. Hasil budi-
daya tanaman hias tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri,
tetapi juga diekspor sehingga mendatangkan devisa bagi negara Indonesia.
Beberapa jenis tanaman hias yang berpotensi ekspor adalah anggrek dan mawar.

Tugas 1
Individu
Perhatikanlah tanaman hias yang ada sekitarmu! Sangat banyak, bukan?
Tanaman hias bermacam-macam bentuk dan warnanya. Amati Gambar 3.1.
Adakah tanaman hias tersebut di lingkunganmu? Apa yang kamu ketahui
tentang nama dan ciri-ciri tanaman yang ada pada Gambar 3.1? Ungkapkan-
lah pendapatmu dengan bangga dan percaya diri!
Sumber: http://kalbar.litbang.deptan.go.id Sumber:http://yogya.litbang.deptan.go.id
Budidaya
Sumber:http://biogen.litbang.deptan.go.id
Sumber:http://philodendron.org/
Sumber: http://balithi.litbang.deptan.go.id
Gambar 3.1 Contoh beberapa jenis tanaman hias

Tugas Individu
Cari info:
1. Carilah informasi dari berbagai media (majalah, koran, buku dan internet)
tentang deskripsi tanaman hias lainnya, masing-masing untuk jenis
tanaman hias bunga dan tanaman hias daun!
2. Presentasikanlah hasil penelusuranmu!
Tanaman hias daun Tanaman hias buah

1. Suplir (Adiantus sp.) 1. Cabai hias (Capsicum anum)
2. Keladi (Caladium bicolour) 2. Jeruk (Citrus mitis)
3. Aglonema (Aglaonema sp.) 3. Pisang hias (Musa acuminata)
4. Dieffenbachia (Dieffenbachia sp.)
5. Kuping gajah (Anthurium sp.)
Tanaman hias bunga

1. Kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis)
2. Gerbera (Garbera jamesonii)
3. Alamanda (Allamanda cathartica)
4. Anyelir (Dianthus caryphillus)
5. Adenium (Adenium obesum)
Budidaya
Tanaman hias dapat tumbuh baik di seluruh wilayah Indonesia. Pertumbuhan dan
perkembangan tanaman sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan,
misalnya suhu. Di daerah tropis suhu udara berhubungan dengan elevasi atau
ketinggian suatu wilayah dari permukaan laut. Daerah pantai atau dataran rendah
memiliki suhu udara yang lebih panas dibandingkan dengan suhu di daerah
pegunungan. Indonesia memiliki tanaman hias yang sesuai untuk daerah pantai
atau pegunungan, atau bahkan terdapat tanaman hias yang tumbuh baik di dataran
tinggi dan dataran rendah.
Berdasarkan ketinggian di atas permukaan laut (dpl), tergolong apakah wilayah

tempat tinggalmu? Tanaman hias apa saja yang tumbuh di wilayahmu? Berdasar-
kan ketinggian dari permukaan laut, suatu wilayah dikelompokkan menjadi
wilayah dataran rendah (<400 m dpl), dataran sedang (400-700 dpl), dan dataran
tinggi (>700 dpl). Berikut ini adalah deskripsi beberapa tanaman hias daun atau
bunga.

1. Anggrek
Anggrek merupakan salah satu jenis tanaman hias bunga yang banyak dibudi-
dayakan. Beberapa jenis anggrek yang sering dibudidayakan adalah Dendrobium,
Phalaenopsis, Cattleya dan Vanda. Salah satu jenis anggrek yang banyak dimi-
nati oleh konsumen adalah anggrek Dendrobium karena memiliki warna bunga
yang menarik, jumlah kuntum bunga yang banyak dalam satu tangkai, dan vase
hidup yang lama. Bunga anggrek dapat dinikmati keindahan bunganya sebagai
bunga potong maupun tanaman pot berbunga. Anggrek Dendrobium seba-
gian besar bersifat epifit, yaitu hidup menumpang pada pohon lain, tetapi tidak
merugikan pohon yang ditumpanginya. Anggrek Dendrobium memiliki pola
pertumbuhan simpodial, yaitu anggrek dengan pertumbuhan ujung batang
terbatas, setelah mencapai panjang tertentu, pertumbuhan batang akan
berhenti. Pertumbuhan dilanjutkan oleh anakan berikutnya. Anggrek ini memi-
liki batang berbentuk menggelembung, berdaging, dan memiliki nodus
sebagai tempat menempelnya daun. Anggrek Dendrobium berkembang biak
dengan menggunakan biji atau anakan.
Budidaya
Sumber: http://eproduk.litbang.deptan.go.id/category.php?id_category=28
Gambar 3.2 Anggrek sebagai tanaman hias pot
2. Adenium (Adenium sp.)

Tanaman hias adenium sangat cocok ditanam di
dataran rendah, namun masih dapat ditanam di
daerah dengan ketinggian 700 m di atas permu-
kaan laut. Tanaman ini sangat menyukai lingkungan
yang panas, kering dan bersuhu tinggi. Adenium
memiliki batang sukulen. Tanaman yang populer
dengan sebutan kamboja jepang ini memiliki
variasi warna bunga misalnya merah, ungu, pink
dan putih, serta variasi motif bunga berupa garis
atau strip dan bercak-bercak. Keindahan lainnya
terletak pada bentuk bonggol dan percabangan
yang dapat dibentuk bonsai.
Sumber: http://artaplantelor.com/2010/03/03/adenium/
Gambar 3.3 Keindahan bunga dan bonggol tanaman adenium

3. Aglonema (Aglaonema sp.)
Aglonema atau sri rejeki merupakan tanaman hias daun dari famili Araceae
yang hidup di daerah tropis hingga tropis basah. Aglonema termasuk tanaman
monokotil berakar serabut yang berbentuk silinder, berwarna putih hingga
putih kekuningan, dan sukulen. Batang tanaman aglonema berbentuk silinder,
tidak berkayu, berwarna putih, hijau atau merah, dan berbuku. Setiap buku
pada batang mempunyai satu mata tunas yang berpotensi untuk tumbuh men-
jadi percabangan baru bila kondisi memungkinkan. Bentuk daun bervariasi dari
oval hingga lanset (lanceolate) dengan susunan tulang daun menyirip. Daun
pada umumnya berwarna hijau dengan variasi gradasi warna, variasi berupa
bulatan (marbled), dan perforasi pada helai daun. Tangkai daun berpelepah dan
saling menutupi batang hingga terkesan tanaman aglonema tidak mempunyai
batang yang jelas. Beberapa jenis aglonema diketahui bersifat protogy- nuous,
yang berarti bunga jantan dan betina matang dalam waktu yang tidak bersa-
maan sehingga penyerbukan bunga betina dari bunga jantan pada tongkol
yang sama (penyerbukan sendiri) relatif sulit terjadi. Beberapa aksesi menun-
jukkan terdapatnya buah dengan embrio fertil yang banyak ditemukan secara
alami. Biji-biji ini adalah biji apomiktif yang berasal dari organ somatis selain
ovum pada bunga betina yang berkembang membentuk biji fertil.
Budidaya
Sumber: http://distan.riau.go.id
Gambar 3.4 Aglaonema berdaun eksotik

4. Anthurium (Anthurium sp.)
Anthurium atau kuping gajah merupakan salah satu komoditas tanaman hias
dari famili Araceae. Ada dua kelompok tanaman Anthurium, yaitu Anthurium
bunga dan Anthurium daun. Anthurium bunga memiliki keistimewaan utama
pada warna bunga dan bentuk seludangnya, sedangkan anthurium daun
terletak pada bentuk dan warna daunnya. Kelompok anthurium bunga terbagi
lagi atas dua tipe, yaitu tipe bunga potong dan tipe bunga pot.
Anthurium dapat tumbuh dengan baik di daerah tropis. Tanaman anthurium

merupakan tanaman tahunan berbentuk perdu yang tumbuh merambat dan
memanjat. Anthurium mempunyai batang yang lunak, basah, dan berbuku-
buku. Akar tanaman berbentuk bulat, kecil, dan panjang serta mempunyai akar
tunjang yang tumbuh dari pangkal batang yang dapat menembus tanah.
Daunnya mempunyai bentuk dan ukuran yang berbeda untuk setiap spesiesnya
dan mempunyai tangkai daun yang panjang. Permukaan daun bagian atas
umumnya licin dan mengkilap. Ujung pangkal daun umumnya lancip dan
meruncing, sedangkan pangkal daun umumnya tumpul atau melekuk ke
bagian dalam daun.
Budidaya
Sumber: http://pn.puslithorti.net/
Gambar 3.5 Anthurium bunga

Tugas 3
Diskusi Kelompok
1. Apa saja tanaman hias yang ada di sekitarmu? Tuliskan ciri-cirinya!
2. Ungkapkan perasaanmu terhadap karunia Tuhan dengan adanya kera-
gaman tanaman hias yang tumbuh di Negara kita!
Tugas kelompok
Lembar Kerja 1 (LK 1)
Nama kelompok :
Nama anggota :
Kelas :
Identifikasi tanaman hias
No. Nama tanaman Jenis tanaman hias Ciri-ciri tanaman
hias
Ungkapkan perasaan syukurmu kepada Tuhan Yang Mahakuasa atas anugerah

Budidaya
keragaman tanaman pangan dilimpahkan kepada bangsa Indonesia!
2. Standar Budidaya Tanaman Hias

Saat ini tanaman hias telah menjadi komoditas perdagangan internasional.
Berbagai negara seperti Belanda, Columbia, dan Italia memanfaatkan tanaman
hias sebagai komoditas penghasil devisa. Kendati masih berskala kecil, Indone-
sia telah mengekspor tanaman hias ke berbagai negara di Asia, Eropa, Amerika,
dan Kanada. Peningkatan volume dan nilai ekspor perlu dilakukan. Adanya
tuntutan konsumen yang mempersyaratkan produk harus aman, ramah
lingkungan, dan bermutu tinggi, menyebabkan dibutuhkan suatu standar
budidaya sehingga tuntutan konsumen dapat dipenuhi, terutama kosumen di
negara-negara tujuan ekspor.
Kamu telah mengetahui teknik budidaya yang baik untuk menghasilkan
pangan hasil pertanian yang aman dan bermutu. Standar budidaya yang kamu
pelajari pada bab sebelumnya juga berlaku untuk budidaya tanaman hias.
Kamu dapat membaca kembali tentang standar budidaya yang telah dibahas
dalam budidaya tanaman pangan.

Pemerintah melalui Departemen Pertanian telah menerbitan dokumen
norma budidaya yang baik dan benar (Good Agricultural Practices = GAP) untuk
tanaman hias di berbagai negara sehingga diharapkan produk budidaya tanaman
hias Indonesia dapat diterima konsumen. Pedoman GAP tanaman hias mencakup
hal-hal berikut.
a. Prinsip traceability (suatu produk dapat ditelusuri asal usulnya dari
konsumen sampai ke kebun)
b. Lahan (pemilihan lokasi, riwayat lokasi, pemetaan lahan, kesuburan lahan,
penyiapan lahan dan media, pola pemanfaatan lahan, konservasi lahan, dan
analisis dampak lingkungan)
c. Penggunaan benih dan varietas tanaman
d. Penanaman
e. Pemupukan (jenis pupuk, penggunaan pupuk, penyimpanan pupuk, kom-
petensi, dan pencatatan)
f. Perlindungan tanaman (prinsip perlindungan tanaman, perlindungan
lingkungan pengendalian OPT, pestisida, penggunaan pestisida, pencatatan
penggunaan pestisida, penyimpanan pestisida, pembuangan pestisida, dan
analisis residu pestisida)
g. Pengelolaan/pemeliharaan tanaman
h. Penanganan pascapanen (waktu panen, cara panen, sortasi dan grading,
pengemasan dan pengepakan, penyimpanan, penggunaan bahan kimia,
dan bangunan pengepakan)
i. Keselamatan dan kesehatan pekerja
j. Fasilitas sanitari
Budidaya
k. Tempat pembuangan limbah
Dalam penerapan GAP tanaman hias di tingkat lapangan, diperlukan adanya

petunjuk teknis berupa Standardisasi Operational Prosedur (SOP) bersifat spesifik
komoditas yang berisi langkah-langkah teknis budidaya, panen dan pasca-
panen sesuai kaidah-kaidah GAP untuk mencapai target yang telah ditetapkan.
Tugas 4
Kelompok
Cari info.
1. Carilah informasi dari berbagai media (majalah, koran, buku dan internet)
tentang standar operasional prosedur budidaya tanaman hias yang biasa
dibudidayakan di wilayah tempat tinggalmu!
2. Presentasikan hasil penelusuranmu!

B. Sarana Budidaya Tanaman Hias
Kamu sudah mengetahui tentang sarana produksi dan teknik budidaya tanaman
pada Bab 3 semester 1. Secara umum teknik budidaya tanaman pangan hampir
sama dengan teknik budidaya tanaman hias. Teknik budidaya yang baik menentu-
kan kualitas produk tanaman hias yang dihasilkan. Berikut dijelaskan sarana
produksi dan teknik budidaya tanaman hias.
Sarana produksi yang diperlukan dalam budidaya tanaman hias hampir sama
dengan tanaman pangan. Tanaman pangan umumnya dibudidayakan dalam
lahan yang terhampar, sedangkan tanaman hias dapat juga dibudidayakan dalam
pot atau polibag di tempat terbuka atau ternaungi di pekarangan. Media tanam
pot dapat berupa tanah yang dicampur dengan pupuk kandang atau berbagai
media tanam siap pakai yang tersedia di toko sarana produksi pertanian.
Berikut adalah bahan untuk budidaya tanaman hias.

1. Benih atau bibit
2. Media tanam
3. Pupuk
4. Zat pengatur tumbuh
5. Pestisida
6. Mulsa plastik (plastik penutup media tanam)
7. Sungkup (plastik penutup bunga/daun)
8. Polybag atau pot
Budidaya
Sumber: http://pupukmediaorganik.blogspot.com/
Gambar 3.6 Salah satu media tanam siap pakai
Sumber: http://vhaazishal.blogspot.com/2010/11/blog-post.html
Gambar 3.7 Berbagai ukuran dan bentuk pot

Sumber: http://orchidcrazeme.blogspot.com/
2012/02/jalan-jalan-cari-orkid-bangkok-
thailand.html
Gambar 3.8 Sungkup
Sumber: http://infopublik.
kominfo.go.id/album/109/
foto-dalam-negeri-bulan-
september-2012/page/3
Gambar 3.9 Mulsa plastik
Budidaya
C. Proses dan Alat Budidaya Tanaman Hias
Secara umum teknik budidaya tanaman hias hampir sama dengan teknik budi-
daya tanaman pangan. Berikut ini adalah teknik budidaya untuk tanaman hias.
1. Persiapan lahan/media tanam

Budidaya tanaman hias dapat dilakukan di dalam pot (polybag) atau dalam
hamparan lahan. Persiapan lahan/media tanam dilakukan untuk menyediakan
media tumbuh yang sesuai untuk setiap tanaman agar dapat tumbuh dan
berkembang dengan baik. Kondisi tanah yang gembur sangat dibutuhkan
untuk budidaya tanaman. Jika diperlukan, lahan tanam dapat diberi tambahan
pupuk kandang. Kadang-kadang budidaya tanaman hias dilakukan di tempat
yang dinaungi dengan paranet atau plastik.

2. Pembibitan
Persiapan benih/bibit merupakan hal yang penting dalam budidaya tanaman
hias. Perbanyakan bahan tanaman hias dapat dilakukan melalui perbanyakan
seksual dengan menggunakan biji dan perbanyakan vegetatif dengan meng-
gunakan organ vegetatif.
Perbanyakan seksual
Perbanyakan dilakukan melalui biji yang merupakan hasil pembuahan gamet
betina oleh gamet jantan yang didahului oleh penyerbukan. Biji yang akan
dijadikan benih sebaiknya dipanen dari induk yang sehat. Sebelum ditanam,
biji disemai terlebih dahulu. Penyemaian dilakukan di lahan yang berbentuk
bedengan. Lahan untuk persemaian juga harus diolah agar gembur sehingga
memudahkan perkecambahan benih. Persemaian benih dilakukan di tempat
yang agak terlindung dari panas matahari atau dapat diberikan naungan
paranet.
Persemaian benih juga dilakukan di bak plastik, tray, atau pot plastik. Media
semai yang digunakan adalah tanah yang dicampur dengan pupuk kandang
dengan perbandingan 2:1 atau dua bagian tanah dan satu bagian pupuk
kandang. Media semai juga dapat diganti dengan media siap pakai yang dibeli
di toko pertanian, seperti arang sekam atau cocopeat. Selama persemaian,
media semai dijaga kelembabannya dengan melakukan penyiraman. Contoh
tanaman hias yang diperbanyak dengan benih adalah Anthurium dan Adenium.
Budidaya
Sumber: http://www.indonetwork.co.id/cvbsf/3980357/arang-sekam-padi-rice-husk-charcoal.htm,
Tabloid Nova (Foto: Ahmad Fadillah)
Gambar 3.10 Medium arang sekam dan cocopeat

Budidaya
Sumber: http://kebun-eksotis.blogspot.com/p/petunjuk-tanam.html
Gambar 3.11 Pembibitan pada tray
Perbanyakan vegetatif
Perbanyakan menggunakan organ-organ vegetatif. Keuntungan perbanyakan
vegetatif adalah dapat menghasilkan bibit yang seragam dalam jumlah banyak.
Perbanyakan vegetatif dapat terjadi secara alami maupun buatan. Perbanyakan
vegetatif dapat menggunakan organ akar, batang, daun, tunas, sulur, dan umbi.
Contoh tanaman hias yang membiak secara vegetatif alami adalah bunga lili,
gladiol, dan kanna.
Perbanyakan vegetatif buatan pada tanaman hias dapat dilakukan melalui stek,
perundukan, okulasi, dan penyambungan. Di bawah ini adalah contoh perba-
nyakan vegetatif buatan pada tanaman hias.
1. Stek
Perbanyakan dengan menggunakan bagian akar, batang, dan daun. Contoh
tanaman hias yang diperbanyak dengan stek di antaranya adalah cocor
bebek, begonia, sirih, mawar dan puring.

2. Perundukan
Perbanyakan dengan cara merundukkan bagian tanaman ke tanah sehingga
menginduksi munculnya akar. Perundukan dapat dilakukan misalnya pada
tanaman melati dan alamanda.

Gambar 3.12 Ilustrasi teknik perundukan
Budidaya
3. Penyambungan (grafting)
Penyambungan (grafting), merupakan penggabungan dua tanaman yang
berlainan sehingga tumbuh menjadi tanaman baru. Contoh tanaman hias
yang diperbanyak dengan penyambungan adalah mawar dan adenium.

Gambar 3.13 Ilustrasi teknik
penyambungan (grafting)

Tugas 4
Individu
1. Carilah lima jenis tanaman hias yang ada di wilayah sekitarmu!
2. Pelajarilah lebih jauh tentang cara perbanyakannya!
Lembar Kerja 2 (LK-2)

Nama ` :
Kelas :
No. Nama tanaman hias Cara perbanyakan
Tugas 5
Budidaya
Kelompok
1. Pilihlah satu dari 5 tanaman hias yang telah kamu dapatkan!
2. Carilah informasi dari berbagai sumber tentang cara perbanyakannya!
Setelah itu coba lakukan perbanyakan tanaman yang kamu pilih!
Perbanyakan vegetatif:
Lembar kerja menggunakan
Perbanyakan 3 (LK-3) organ-organ vegetatif. Keuntungan perbanyakan
Nama
vegetatif` adalah dapat menghasilkan
: bibit yang seragam dalam jumlah banyak.
Kelas
Perbanyakan vegetatif :dapat terjadi secara alami maupun buatan. Perbanya-
Nama tanamandapat dengan
kan vegetatif : menggunakan organ akar, batang, daun, tunas,
Teknik perbanyakan :
sulur, dan umbi. Contoh tanaman hias yang membiak secara vegetatif alami
adalah bunga lili, gladiol, dan kanna.
Cara perbanyakan: buat tahapannya lengkapi dengan penjelasan dan
gambar!

4. Penanaman
Penanaman dilakukan jika lahan tanam sudah gembur. Jika terlalu kering,
lahan dapat disiram terlebih dahulu. Penanaman sebaiknya dilakukan pada
pagi hari atau sore hari. Jika diperbanyak dengan benih, benih dapat di-
tanam langsung atau disemai terlebih dahulu sehingga tumbuh menjadi
bibit siap tanam. Bibit ditanam dalam lubang tanam dengan ukuran yang
sesuai untuk setiap jenis tanaman hias.
5. Pemupukan
Pemupukan adalah penambahan unsur hara untuk mencukupi kebutuhan
tanaman. Pupuk dapat diberikan ke media atau disemprot langsung ke
tanaman. Jenis pupuk yang digunakan bisa berupa pupuk organik atau
anorganik.
6. Pemeliharaan
a. Penyulaman, yaitu menanam kembali tanaman yang mati, rusak atau
pertumbuhannya tidak normal.
b. Penyiraman, disesuaikan dengan kondisi tanaman. Penyiraman dapat
dilakukan pada pagi atau sore hari. Jika cuaca panas, maka penyiraman
dilakukan setiap hari.
c. Pembumbunan, dilakukan untuk memperbaiki aerasi tanah (udara
dalam tanam bergantian dengan udara di atmosfer) serta menutup
pangkal tanaman atau bagian tanaman yang berada di dalam tanah.
d. Penyiangan, membersihkan gulma yang mengganggu pertumbuhan
Budidaya
tanaman.
7. Pengendalian OPT
Pengendalian Organisme Pengganggu (OPT) dilakukan untuk mencegah
dan mengendalikan organisme yang mengganggu pertumbuhan, produksi,
dan kualitas hasil tanaman. Pengendalian dapat dilakukan dengan meng-
gunakan pestisida atau secara manual dengan mencabut atau membuang
tanaman yang terserang serta memungut hama pengganggu tanaman.
Saat ini sudah banyak tersedia pestisida alami.
8. Panen dan pascapanen

Panen dan pasca panen, disesuaikan dengan umur dan jenis tanaman.
Panen dan pascapanen harus dilakukan dengan hati-hati agar kehilangan
hasil dan penurunan kualitas hasil panen dapat dihindari. Panen dilakukan
pada pagi atau sore hari. Pascapanen tanaman hias disesuaikan dengan
produk budidayanya.
a. Tanaman hias daun
b. Bunga potong
c. Tanaman dalam pot

Alat yang digunakan untuk budidaya tanaman hias di kebun dan pekarangan
maupun di pot hampir sama, yaitu seperti berikut.
1. Kebun/Pekarangan
a. Cangkul untuk membuat bedengan
b. Garpu untuk menggemburkan tanah
c. Kored untuk membersihkan gulma
d. Gembor untuk menyiram tanaman
2. Pot
a. Cangkul untuk mengaduk atau menggemburkan media tanam
b. Sekop untuk memasukkan media tanam ke dalam wadah
c. Gembor untuk menyiram tanaman
Budidaya

Gambar 3.14 berbagai peralatan budidaya tanaman

4. Penanaman
Tugas 6
Penanaman dilakukan jika lahan tanam sudah gembur. Jika terlalu kering
dapat disiram terlebih dahulu. Penanaman sebaiknya dilakukan pada pagi
Kelompok
hari atau sore hari. Jika diperbanyak dengan benih maka benih dapat
Observasi
ditanamdan wawancara
langsung atau disemai terlebih dahulu sehingga tumbuh menjadi
1. Kunjungilah
bibit sehinggatempat
siap budidaya tanaman
tanam. Bibit hias! dalam lubang tanam dengan
ditanam
2. Lakukan wawancara dengan petani untuk mendapatkan
ukuran yang sesuai untuk masing jenis tanaman hias informasi
tentang hal-hal berikut:
a. Jenis tanaman hias yang mereka tanam
b. Sarana produksi yang mereka gunakan
c. Teknik budidaya yang mereka gunakan
d. Kesulitan dalam budidaya tanaman hias
e. Alasan mereka memilih jenis tanaman hias yang biasa mereka tanam
3. Perhatikan sikapmu pada saat melakukan wawancara. Hendaknya
bersikap ramah, sopan serta bekerja sama dan bertoleransi dengan teman
sekelompokmu!
4. Tulislah laporan hasil wawancaramu dan presentasi di depan kelas dengan
percaya diri.
Lembar Kerja 4 (LK 4)

Nama kelompok :
Nama anggota :
Kelas :
Jenis tanaman yang dibudidayakan :
Budidaya
Nama petani :
Lokasi :
Laporan hasil observasi
Bahan: Alat:
Teknik Budidaya
1. Pengolahan lahan
2. Penanaman
3. Pemeliharaan
4. Pengendalian hama dan penyakit
5. Panen
6. Pascapanen
Diskusikanlah dengan teman sekelompokmu apakah budidaya yang dilaku-

kan sudah sesuai dengan standar untuk menghasilkan tanaman hias hasil
hasil pertanian yang baik?

D. Cara Merancang Budidaya Tanamn Hias
1. Memilih Jenis Tanaman Budidaya

Sekarang kamu sudah memahami teknik budidaya tanaman hias. Selanjutnya,
kamu dapat mempraktikkan budidaya tanaman hias. Lakukan mulai dari mem-
buat perencanaan, menyiapkan sarana produksi, pengolahan lahan, penana-
man, pemeliharaan, panen dan pascapanen. Sebelum memulai kegiatan budi-
daya, perlu diperhatikan kesesuaian wilayah untuk tanaman yang akan dibudi-
dayakan. Misalnya, jika kamu memilih adenium, ketahuilah bahwa adenium
sesuai ditanam untuk wilayah dengan ketinggian maksimal 700 m dpl dengan
suhu 25-30 0C. Adenium lebih senang hidup di lingkungan panas, kering, dan
bersuhu tinggi. Adenium memerlukan sinar matahari langsung sekitar 5-12 jam
per hari untuk pertumbuhan batang, memunculkan bunga, dan memicu
pertumbuhan akar serta membuat cabang menjadi besar dan kokoh. Pertim-
bangan lain dalam merancang budidaya tanaman hias adalah lamanya masa
tanam, dari tahap persiapan lahan/medium hingga panen, pasar sasaran ke
mana produk hasil panen tersebut akan dijual, atau peluang trend produk hasil
budidaya tanaman hias. Adanya trend pasar yang meningkat terhadap tanaman
hias jenis daun, akan membuka peluang budidaya tanaman hias daun.
2. Perencanaan Proses Budidaya

Keputusan pemilihan jenis tanaman yang akan dibudidaya dibuat setelah
Budidaya
dilakukan penelitian tentang kondisi tanah, iklim, potensi tanaman hias di
daerah tersebut, peluang pasar dan peluang pengolahannya. Tahap selanjut-
nya adalah membuat rancangan proses budidaya yang akan dilakukan, dimulai
dengan persiapan lahan hingga panen. Buatlah perancangan secara mendetail
meliputi waktu, sarana, dan proses yang harus dilakukan.
3. Pelaksanaan dan Evaluasi Budidaya Tanaman Hias

Pelaksanaan budidaya tanaman hias dilakukan sesuai dengan rencana yang
telah dibuat. Lakukan pengamatan dan pencatatan secara berkala tentang
proses pertumbuhan tanaman. Lakukan pula evaluasi pada setiap tahapan
hingga panen. Hasil evaluasi dapat digunakan untuk perbaikan perancangan
budidaya berikutnya.

E. Pengemasan dan Perawatan Hasil
Budidaya Tanaman Hias
Produk hasil budidaya tanaman hias dapat dikelompokkan sebagai tanaman

hias pot (pot plant) dan tanaman hias potong (cut flower) berupa daun dan bunga,
tanaman hias taman, serta bunga tabur dan bunga ronce, hias daun dan tanaman
hias bunga. Pengemasan produk hasil budidaya tanaman hias dapat meme-
ngaruhi kehilangan hasil dan stabilitas produk selama pengangkutan maupun
dalam pemasaran. Pengemasan juga memiliki tujuan untuk meningkatkan nilai
tambah produk hasil budidaya tanaman hias. Pemilihan kemasan yang sesuai
dengan produk budidaya tanaman hias menjadi sangat penting. Misalnya, untuk
tanaman hias dalam pot, penggunaan pot menarik dan sesuai dengan selera
konsumen akan meningkatkan nilai jual produk. Penggunaan kemasan kertas atau
plastic pada bunga potong mempertahankan kualitas produk. Pengemasan bunga
potong untuk pengiriman jarang jauh harus dapat memastikan bunga dalam
keadaan segar setibanya di tempat. Cara yang biasa digunakan adalah memasuk-
kan pangkal tangkai bunga potongan ke dalam tube berisi cairan pengawet/
dibungkus dengan kapas, kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik berisi
cairan pengawet lalu dikemas dalam kotak karton/kemasan lain yang sesuai.
Bunga melati untuk tujuan ekspor, setelah disortir, direndam di dalam air es agar
keras, tampak bersih, dan segar lalu dikemas dengan kotak styrofoam untuk mem-
pertahankan suhu yang sejuk. Bagian luar kemasan diberi keterangan nama barang/
Budidaya
varietas bunga, jenis mutu (grade), nama atau kode produsen/eksportir, jumlah isi,
negara/tempat tujuan dan produksi Indonesia.
Tabel 3.1 Berbagai contoh tanaman hias dan produk budidaya

Produk Budidaya Kategori Contoh
Daun Aglonema dan Caladium
Tanaman hias pot
Bunga Kaca piring, krisan, dan melati
Daun Puring dan Phillodendron
Tanaman hias
potong Bunga Heliconia, mawar, sedap malam, dan
krisan
Tanaman hias taman Rumput-rumputan dan
bougainnvillea
Bunga tabur dan roce Melati, mawar, dan kenanga

Pelaksanaan budidaya tanaman hias dilakukan sesuai dengan rencana yang
telah dibuat. Lakukan pengamatan dan pencatatan secara berkala tentang
proses pertumbuhan tanaman. Lakukan pula evaluasi pada setiap tahapan
hingga panen. Hasil evaluasi dapat digunakan untuk perbaikan perancangan
budidaya berikutnya.
Sumber: http://www.trubus-online.co.id Sumber: http://www.antarafoto.com

Bunga anggrek dalam pot Bunga mawar dalam kemasan
Gambar 3.15 Contoh pengemasan tanaman hias
Budidaya
Sumber: http://jmaisyara.blogspot.com/2013/03/panen-dan-pasca-panen-anggrek.html
Gambar 3.16 Pengemasan bunga potong untuk pengiriman jarak jauh
Sumber: http://melativanjava.wordpress.com/
Gambar 3.17 Pengemasan bunga melati untuk
ekspor dengan kotak styrofoam, setelah disortir,
direndam di dalam air es agar keras, tampak
bersih dan segar.

Sekarang kamu sudah mengetahui bahwa produk budidaya tanaman hias
sangat bervariasi sehingga pelaku usaha budidaya tanaman hias jeli melihat peluang
usaha budidaya yang akan menguntung. Penetapan desain budidaya tanaman
hias dapat disesuaikan dengan target produk budidaya yang akan dihasilkan dan
peluang pasar yang menguntungkan.
F. Wirausaha di Bidang Budidaya Tanaman Hias
1. Stimulus dan Motivasi Berwirausaha di Bidang

Budidaya Tanaman Hias
Permintaan masyarakat terhadap produk budidaya tanaman pangan lebih
stabil karena pangan adalah kebutuhan pokok bagi manusia. Tidak demikian
halnya dengan permintaan masyarakat terhadap tanaman hias yang sangat
fluktuatif karena dipengaruhi oleh tingkat pendapatan dan selera konsumen.
Selain itu, sifat tanaman hias merupakan kebutuhan tersier bagi masyarakat.
Peningkatan pendapatan dan perubahan gaya hidup masyarakat menye-

babkan peningkatan permintaan terhadap tanaman hias. Secara umum, di
Indonesia permintaan akan tanaman hias lebih tinggi pada bulan Juli-Desem-
ber, namun di luar bulan-bulan tersebut permintaan tanaman hias tetap ada.
Budidaya
Dalam wirausaha di bidang budidaya hias, kamu harus jeli dalam mendesain
budidaya yang akan kamu lakukan, terutama ketika memilih jenis tanaman
yang akan dibudidayakan serta merencanakan waktu panen. Dalam memilih
jenis tanaman hias yang akan dibudidayakan, perlu dipertimbangkan selera
konsumen karena konsumen akan menyenangi tanaman hias yang saat itu
menjadi primadona. Perencanaan waktu panen yang tepat berhubungan
dengan pemenuhan kebutuhan konsumen. Permintaan tanaman hias akan
meningkat pada waktu-waktu tertentu, misal pada perayaan hari keagamaan.
Hobi dalam budidaya tanaman dapat dijadikan peluang wirausaha yang

menguntungkan. Wirausaha budidaya tanaman dapat dimulai dari skala rumah-
an dengan modal kecil. Wirausaha di bidang budidaya tanaman hias dapat juga
dikombinasikan dengan usaha penyewaan dan pemeliharaan tanaman hias.
Banyak pilihan wirausaha di bidang tanaman hias. Hal penting lainnya yang
harus dipertimbangkan dalam memilih jenis tanaman yang dibudidaya adalah
kesesuaian tanaman hias dengan kondisi lingkungan budidaya akan dila-
kukan. Cobalah perhatikan lingkungan tempat tinggalmu dan pilihlah tanaman
hias yang sesuai untuk dibudidayakan.

Tugas 7
Individu
Kemukakan idemu tentang berbagai jenis usaha budidaya tanaman hias
yang dapat menjadi pilihan bidang wirausaha sesuai dengan potensi wilayah
tempat tinggalmu!
Di bawah ini adalah beberapa tips dalam memulai wirausaha di bidang budi-
daya tanaman hias.
1. Memulai dengan tanaman yang mudah
Jenis dan produk budidaya tanaman hias sangat banyak. Setiap tanaman
hias memiliki tingkat kesulitan budidaya yang berbeda-beda. Kamu dapat
memulai wirausaha budidaya tanaman hias dengan memilih jenis tanaman
yang mudah dibudidayakan sesuai dengan kondisi wilayah tempat tinggal-
mu sehingga risiko kegagalannya akan rendah.
2. Memilih jenis tanaman hias yang akan populer
Kamu dapat melakukan survei atau wawancara langsung pada konsumen
tanaman hias untuk mengetahui jenis yang akan popular di masa yang
akan datang.
3. Memilih tanaman hias yang permintaan konsumen stabil.
Dalam memulai wirausaha di bidang tanaman hias, kamu perlu mengetahui
jenis tanaman hias dengan permintaan relatif stabil sepanjang tahun
Budidaya
dilakukan. Pengertian wirausaha adalah orang yang pandai atau berbakat me-
ngenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk
mengadakan produk baru, mengatur permodalan serta memasarkannya.
Pelaku wirausaha disebut wirausahawan atau entrepreneur.
semangat, sikap, perilaku, dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha
atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari, menciptakan, serta mene-
rapkan cara kerja, teknologi, dan produk baru dengan meningkatkan efisiensi
dalam rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan memperoleh keun-
tungan yang lebih besar. Entrepreneurship adalah sikap dan perilaku yang meli-
batkan keberanian mengambil resiko, kemampuan berpikir kreatif dan inovatif.
berarti menghasilkan sesuatu yang belum pernah ada sebelumnya. Inovatif
berarti memperbaiki, memodifikasi, dan mengembangkan sesuatu yang sudah
ada. Nilai tambah berarti memiliki nilai lebih dari sebelumnya.

Seorang wirausahawan harus mempunyai sikap kreativitas, inisiatif, dan
percaya diri. Ciri-ciri seorang wirausahawan adalah:
Percaya diri (self confidence)

Merupakan paduan sikap dan keyakinan seseorang dalam menghadapi tugas
atau pekerjaan, yang bersifat internal, sangat relatif dan dinamis dan banyak
ditentukan oleh kemampuannya untuk memulai, melaksanakan dan menyele-
saikan suatu pekerjaan. Kepercayaan diri akan mempengaruhi gagasan, karsa,
inisiatif, kreativitas, keberanian, ketekunan, semangat kerja, kegairahan ber-
karya. Kunci keberhasilan dalam bisnis adalah untuk memahami diri sendiri.
Oleh karena itu wirausaha yang sukses adalah wirausaha yang mandiri dan
percaya diri.
Berorientasi tugas dan hasil

Seseorang yang selalu mengutamakan tugas dan hasil, adalah orang yang
selalu mengutamakan nilai-nilai motif berprestasi, berorientasi pada laba,
ketekunan dan kerja keras. Dalam kewirausahaan peluang hanya diperoleh
apabila ada inisiatif. Perilaku inisiatif biasanya diperoleh melalui pelatih anda
pengalaman bertahun-tahun dan pengembangannya diperoleh dengan cara
disiplin diri, berpikir kritis, tanggap, bergairah dan semangat berprestasi.
Keberanian mengambil risiko

Wirausaha adalah orang yang lebih menyukai usaha-usaha yang lebih menan-
Budidaya
tang untuk mencapai kesuksesan atau kegagalan daripada usaha yang kurang
menantang. Wirausaha menghindari situasi risiko yang rendah karena tidak ada
tantangan dan menjauhi situasi risiko yang tinggi karena ingin berhasil. Pada
situasi ini ada dua alternatif yang harus dipilih yaitu alternatif yang menang-
gung risiko dan alternatif yang konservatif .
Kepemimpinan
Seorang wirausaha harus memiliki sifat kepemimpinan, kepeloporan, dan kete-
ladanan. Ia selalu menampilkan produk dan jasa-jasa baru dan berbeda sehing-
ga ia menjadi pelopor baik dalam proses produksi maupun pemasaran. Dan
selalu memanfaatkan perbedaan sebagai suatu yang menambah nilai.
Berorientasi ke masa depan

Wirausaha harus memiliki perspektif dan pandangan ke masa depan, kuncinya
adalah dengan kemampuan untuk menciptakan sesuatu yang baru dan berbe-
da dari yang ada sekarang.

Keorisinalitas: Kreativitas dan Inovasi
Wirausahawan yang inovatif adalah orang yang memiliki ciri-ciri :
1. Tidak pernah puas dengan cara-cara yang dilakukan saat ini, meskipun cara
tersebut cukup baik
2. Selalu menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya
3. Selalu ingin tampil berbeda atau selalu memanfaatkan perbedaan
Syarat untuk menjadi wirausaha yang berhasil adalah:

1. Memiliki sikap mental yang positif
2. Memiliki keahlian di bidangnya
3. Mempunyai daya pikir yang kreatif
4. Rajin mencoba hal-hal yang baru (inovatif )
5. Memilliki semangat juang yang tinggi (motivasi) dan komitmen yang tinggi
6. Mampu mengantisipasi berbagai risiko dan persainngan
4. Faktor Penyebab Keberhasilan dan Kegagalan Berwirausaha

Memulai sesuatu yang baru pasti tidak mudah. Oleh karena itu seorang
wirausahawan harus berani mencoba dan mengambil resiko. Gagal dalam
melakukan suatu hal adalah bagian dari proses untuk menuju kesuksesan.
Kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda. Jika kamu mencoba wirausaha
dalam suatu bidang, lalu gagal, maka kamu perlu tidak berkecil hati dan putus
Budidaya
asa, cobalah kembali! Tentu sebelum memulai berwirausaha, buatlah per-
hitungan dan perencanaan yang matang.
Carilah dari berbagai sumber kisah-kisah para pengusaha yang sukses dalam
menjalankan usahanya. Bacalah dengan seksama lalu ambil pelajaran dari
kisah mereka dalam memulai wirausaha sehingga kamu dapat mengetahui
kegagalan dan kesuksesan mereka.
Tugas 8
Individu
1. Cobalah kamu berikan contoh-contoh sikap seorang wirausahawan yang
sukses dalam menjalankan usahanya!
2. Cari tokoh wirausawan lainnya di bidang budidaya tanaman hias yang
sukses!

G. Membuat Budidaya Tanaman Hias
Proyek 1
Budidaya Adenium
Lakukanlah budidaya Adenium dengan langkah-langkah seperti di bawah ini!
Gambar 3.18. Benih Adenium

Budidaya
Sumber: http://www.siamadenium.com
a. Persiapan bibit
Bibit yang akan digunakan adalah bibit yang berasal dari biji. Terlebih dahulu
biji disemai. Berikut ini adalah cara menyemai biji dan memelihara bibit Adeni-
um hasil persemaian.
1. Persiapan media semai. Media semai benih adenium dapat berupa bak atau
tray plastik yang diisi dengan serbuk sabut kelapa : pupuk kandang; pecahan
arang dengan perbandingan 2 : 1 : 1. Media semai kemudian disiram
secukupnya.
2. Sebelum disemai, benih terlebih dahulu direndam dengan air kira-
kira selama 1 jam. Jika diperlukan dapat direndam dalam larutan fungisida.
3. Buatlah lubang di atas media semai sedalam sekitar 1 cm, letakkan benih di
dalam lubang, lalu ditutup dengan media semai.
4. Simpanlah persemaian di tempat yang teduh! Dua minggu kemudian benih
sudah berkecambah.
5. Berilah pupuk N, P, K seimbang yang dilarutkan dalam air dengan konsen-
trasi 5 gr/L.
6. Bibit dapat dipindah ke pot pada saat dua bulan setelah semai.

Sumber: http://adenium.blogsome.com/ Sumber: http://www.flowerpictures.net/adenium/
Penyemaian benih adenium dalam tray plastik pages/seedlings.htm
Bibit adenium hasil persemaian
Gambar 3.19 Penyemaian dan pembibitan adenium
b. Persiapan media tanam

Adenium membutuhkan media yang poros sehingga tidak mengikat air terlalu
lama. Media yang kurang poros akan menyebabkan air tertahan dan mening-
katkan kelembaban. Akibatnya, menyebabkan tanaman mudah terserang
penyakit dan akar mudah membusuk. Beberapa media yang dapat digunakan
antara lain pasir kasar, sekam bakar dan cocopeat. Salah satu contoh media
tanam yang sesuai adalah campuran pasir, sekam bakar, dan pupuk kandang
dengan perbandingan 1 : 1 : 1 atau campuran arang sekam, cocopeat, dan
Budidaya
pasir dengan perbandingan 37 : 30 : 30. Penggantian media tanam dapat
dilakukan setiap 6 bulan sekali atau setahun sekali.
c. Penanaman
Adenium biasanya ditanam di dalam pot plastik atau pot keramik. Di dasar atau
samping pot sebaiknya diberi lubang sebagai tempat keluar air agar media
tidak kelebihan air. Lubang di dasar pot
berguna pula sebagai jalan keluar
masuk udara. Di bagian dasar pot
biasanya ditambahkan potongan gen-
ting atau styrofoam yang disusun sede-
mikian rupa sehingga tidak mengha-
langi jalan air. Ukuran pot disesuaikan
dengan ukuran tanaman sehingga
pertumbuhan tanaman tidak terham-
bat terutama pertumbuhan akar dan
bonggol. Jangan menggunakan pot Sumber: http://gemawirausaha.blogspot.com
yang terlalu kecil dan ceper karena Gambar 3.12 Budidaya adenium dalam
akan menghambat pertumbuhan akar. pot gerabah

d. Pemupukan
Pemberian pupuk harus rutin dan tepat dosis agar pertumbuhan tanaman
sempurna. Pupuk yang biasa digunakan adalah pupuk slow release seperti
Growmore, Hyponex, dan Dekastar. Pemupukan bisa dilakukan tiga bulan sekali
dengan dosis sesuai yang tertera pada kemasan pupuk. Bisa juga digunakan
pupuk daun seperti Gandasil dengan dosis setengah takaran dari yang tertera
di label. Pemupukan dilakukan dengan cara disiramkan langsung pada media
dan bukan pada daun karena adanya lapisan lilin di daun yang akan mengha-
langi penyerapan pupuk. Selain pupuk kimia, bisa juga digunakan pupuk
kandang atau kompos yang ditambahkan pada permukaan media tanam
setiap 1 bulan sekali. Untuk merangsang pertumbuhan akar, batang, daun
(tanaman kecil dan vegetatif ), bisa digunakan pupuk dengan kandungan nitro-
gen, fosfor dan kalium (NPK) seimbang. Untuk merangsang pembungaan digu-
nakan pupuk yang kandungan phosfornya lebih tinggi seperti gaviota 67 atau
gandasil B setiap seminggu sekali dengan menyemprotkannya ke seluruh
permukaan daun.
e. Pengairan
Adenium tidak menyukai kondisi media yang lembab. Penyiraman adenium
dilakukan sesuai dengan kebutuhan tanaman. Adenium merupakan tanaman
yang menyukai lingkungan yang kering dan panas sehingga jangan dibiarkan
tanaman adenium terguyur hujan terus-menerus.
Budidaya
Sumber: http://gresik.co/tag/petani-adenium-gresik
Gambar 3.21 Pemeliharaan tanaman adenium
f. Pengendalian OPT
Pengendalian organisme pengganggu tanaman dapat dilakukan dengan men-
jaga kebersihan lingkungan sekitar tanaman, misalnya membersihkan gulma
dan rumput liar yang tumbuh dalam pot atau di sekitar pertanaman. Penyiangan
harus rutin dilakukan agar media tetap bersih. Penggunaan pestisida/insektisida
untuk hama dan fungisida menjadi langkah terakhir setelah tindakan pencegahan.

g. Panen dan pascapanen
Tanaman dipanen setelah cukup umur atau sesuai dengan spesifikasi yang
diinginkan konsumen (tinggi tanaman, bentuk bonggol, warna bunga, sehat,
mulus). Waktu panen diupayakan tidak pada waktu turun hujan dan dilakukan
dengan hati-hati. Tanaman dapat dikelompokkan berdasarkan ukuran, bentuk
bonggol, tingkat kecacatan, sehat, warna bunga menarik sesuai kriteria
standar yang diminta oleh konsumen. Selanjutnya tanaman adenium sudah
dapat dijual. Penampilan suatu tanaman hias akan makin terlihat manis
apabila ditempatkan pada wadah atau pot yang sesuai.
Sumber: http://www.worldofsucculents.com/
Gambar 3.22 Adenium yang siap dipasarkan
Budidaya
Proyek 2
Membuat Budidaya Tanaman Hias Khas Daerah
1. Rancanglah kegiatan budidaya sesuai potensi daerah setempat!
2. Gunakanlah informasi dari hasil observasi dan wawancara atau berdasarkan
hasil bedah buku yang telah kamu dapatkan!
3. Buatlah jadwal kegiatan budidaya dan pembagian tugas anggota kelompok!
4. Siapkanlah alat dan bahan sesuai rencana!
5. Praktikkan setiap tahapan budidaya!
6. Lakukan pengamatan pada pertumbuhan tanaman dan catat hasil peng-
amatanmu pada lembar kerja!
7. Jangan lupa untuk membuat foto setiap tahap kegiatan!
8. Sebelum memulai kegiatan budidaya, presentasikan terlebih dahulu rencana
kegiatanmu!
9. Buatlah laporan kegiatan budidaya yang telah kamu lakukan dari membuat
perencanaan sampai akhir kegiatan.

Jenis tanaman hias:
Jadwal kegiatan budidaya
Minggu ke
No. Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1 Pengolahan lahan
2 Persiapan benih
3 Penanaman
4 Pemupukan
5 Penyiraman
6 Pemeliharaan
7 Penyiangan
8 Pembumbunan
9 Pengendalian OPT
11 Panen
12 Pascapanen
Lakukan pengamatan terhadap pertumbuhan tanamanmu dengan saksama.

Gunakan beberapa tanaman sebagai tanaman contoh. Lakukan juga pengamatan
terhadap OPT yang menyerang tanaman. Pengamatan dilakukan secara individu.
Catat hasil pengamatanmu dengan teliti.
Budidaya

Jenis tanaman hias :
Lokasi tanam :
Tanggal tanam :
Waktu Daya Tinggi Tanaman Jumlah Daun
Pengamatan Berkecambah (cm) (helai)
(minggu ke) (%)
2
3
4
5
dst
12
13

Refleksi kelompok
Kamu telah melaksanakan kegiatan budidaya tanaman hias. Bagaimana hasilnya?
Evaluasilah kegiatan budidaya yang telah kamu lakukan. Isilah lembar kerja di
bawah ini dengan memberi tanda cheklist pada bagian yang sesuai serta lengkap
dengan alasannya!
Lembar Kerja 7
Kelompok :
Nama anggota :
Kelas :
Laporan praktik budidaya tanaman hias
1. Perencanaan, meliputi pemilihan jenis tanaman dan varietas, penjadwalan
kegiatan budidaya, penyusunan kebutuhan sarana produksi, dan pembagian
tugas individu.
2. Persiapan sarana produksi.
3. Kegiatan budidaya, meliputi pelaksanaan mulai dari pengolahan lahan sampai
panen dan pascapanen.
4. Evaluasi kegiatan budidaya tanaman hias.
Nama kelompok :
Nama siswa :
Uraian Baik Cukup Kurang Alasan
Perencanaan
Budidaya
Persiapan
Pelaksanaan
Pengamatan
Pelaporan
Kerja sama
Disiplin
Tanggung jawab
Tuliskan kesimpulan berdasarkan refleksi di atas!
Refleksi diri
Renungkan dan ungkapkan pada selembar kertas! Setelah mempelajari dan mem-
praktikkan budidaya tanaman hias, ungkapkan apa yang kamu rasakan tentang
hal-hal di bawah ini.
1. Keragaman jenis tanaman hias dan produk budidaya yang ada di wilayah
tempat tinggalmu.
2. Kunjungan ke lokasi budidaya tanaman hias.
3. Kendala yang dihadapi dalam melakukan pengamatan.
4. Pengalaman melaksanakan praktek budidaya tanaman hias secara berkelompok.
5. Pembelajaran yang kamu dapatkan sebagai individu sosial dari kegiatan budi-
daya tanaman hias.

Pengolahan
Pengolahan adalah usaha untuk mengubah bahan mentah menjadi sesuatu yang
lebih bermanfaat atau lebih bernilai ekonomi. Pengolahan dapat dilakukan untuk
produk pangan maupun nonpangan. Pengolahan pangan dilakukan sebagai
usaha untuk pengawetan bahan pangan, sedangkan pengolahan nonpangan
dilakukan untuk memanfaatkan bahan baku yang ada untuk pemanfaatan yang
lebih luas. Pengolahan pangan akan meningkatkan ketersediaan dan kuali-
tasnya. Pengolahan nonpangan merupakan pemanfaatan bahan nabati dan
hewani sebagai produk yang membantu kualitas hidup manusia, seperti misalnya
produk pembersih. Selain memiliki manfaat secara praktis, produk pembersih juga
memiliki potensi komersial atau sebagai consumer goods yang dapat dibeli
konsumen kapan saja dengan tujuan yang beragam misalnya selain sebagai pem-
bersih juga sebagai hadiah atau oleh-oleh.
Materi tentang pengolahan mengajak siswa untuk mengenal beragam produk

pengolahan, material dasar yang terdiri atas beragam jenis bahan nabati dan
hewani, proses produksi dan alat yang dibutuhkan, cara pengemasan dan motivasi
wirausaha di bidang pengolahan. Siswa diajak melakukan praktik pengolahan di
akhir pembelajaran.
Pengolahan

Peta Materi
Pengolahan dan Wirausaha Produk

Pembersih dari Bahan Nabati dan Hewani
Mengenal Produk
Pembersih dari Bahan
Nabati dan Hewani
Pengemasan
dan
Bahan Nabati, Hewani Perawatan
dan Bahan Pendukung Produk
Pembersih
dari Bahan
Proses dan Alat Pengolahan Nabati dan
Cara Pembersih dari Bahan Nabati Hewani
Merancang dan Hewani
Pengolahan Wirausaha di
Pembersih Bidang
dari Bahan Membuat Produk
Pengolahan
Nabati dan Pembersih dari Bahan
Pembersih dari
Hewani Nabati dan Hewani
Bahan Nabati
dan Hewani
Tujuan Pembelajaran:
Setelah mengikuti pembelajaran ini, siswa mampu:
Pengolahan
1. Menghayati bahwa kekayaan flora dan fauna yang ada di Indonesia adalah
anugerah Tuhan Yang Maha Esa
2. Menghayati sikap kerja sama, gotong royong, toleransi dan disiplin, bertang-
gung jawab, kreatif, dan inovatif dalam pengolahan produk pembersih dari
bahan nabati dan hewani
3. Memahami cara-cara membuat pembersih dari bahan nabati dan hewani
4. Membuat pembersih dari bahan nabati dan hewani yang sesuai dengan poten-
si daerah setempat
5. Membuat pengemasan produk yang unik dan khas daerah setempat
6. Memahami konsep kewirausahaan, motivasi wirausaha serta faktor-faktor
kegagalan dan keberhasilan wirausaha di bidang pembersih dari bahan nabati
dan hewani

BAB 4
Pengolahan dan Wirausaha
Produk Pembersih dari Bahan
Nabati dan Hewani
A. Mengenal Produk Pembersih dari Bahan
Nabati dan Hewani
Produk pembersih adalah produk yang fungsinya melepaskan kotoran dari

permukaan benda maupun tubuh manusia. Terdapat berbagai jenis produk pem-
bersih yang biasa digunakan di rumah tangga. Produk rumah tangga dapat dibagi
menjadi produk yang digunakan untuk tubuh seperti sabun, sampo serta pasta
gigi dan pembersih untuk perabot rumah tangga seperti sabun cuci pakaian,
sabun cuci piring, pembersih kamar mandi, pembersih kaca dan lain-lainnya.
Produk pembersih apa saja yang ada di rumahmu?
Produk
Pembersih
Perabot Alat Makan Manusia

Pengolahan
Lain-lain Mebel Pakaian

Bagan 4.1 Pengelompokan pembersih berdasar fungsinya
Produk pembersih yang digunakan untuk tubuh secara umum adalah:

1. sabun
2. sampo
3. pasta gigi
Produk pembersih yang digunakan untuk perabot di antaranya:

1. sabun cuci piring
2. sabun cuci pakaian
3. bubuk pembersih, yang sifatnya menggerus (contoh: abu gosok)

4. cairan pembersih lantai dan kamar mandi, mengandung zat pembunuh kuman
(seperti lisol)
5. pembersih kaca/glass cleaner
6. wood polish, untuk membersihkan sekaligus mengkilapkan pernis mebel kayu
7. sampo untuk karpet
Produk pembersih juga dapat digolongkan menjadi pembersih tradisional dan

pembersih modern. Pembersih tradisional memanfaatkan zat kimia alami secara
langsung tanpa diolah dahulu. Contohnya susu kambing yang digunakan untuk
mandi, dapat melepaskan sel kulit mati dan melembabkan kulit. Pembersih
tradisional lain yang sangat terkenal adalah batang siwak untuk membersihkan
gigi dan buah lerak untuk mencuci pakaian. Pembersih modern menggunakan
bahan kimia alami maupun sintetis untuk diolah menjadi produk pembersih.
Produk
Pembersih
Modern Tradisional
Kimia Kimia Kimia

Alami Sintetis Alami

Bagan 4.2 Pengelompokan Pembersih Tradisional dan Modern
Pengolahan
Sumber: http://www.tamilnet.com/art.html?catid=98&artid=35345
Gambar 4.1 Pohon Siwak (Salvadore Persica)

Pengolahan
Sumber: http://www.biorient.fr/585-siwak-6291069206708.html
Gambar 4.2 Batang siwak untuk pembersih gigi
Tugas 1
Produk atau Cara Pembersih Khas Daerah
Tugas ini akan mengajak kita untuk lebih mengenal produk-produk dan
cara-cara pembersih tradisional yang khas dari daerah di Indonesia.
Kegiatan 1
Perhatikan di sekitar lingkungan tempat tinggal dan sekolahmu. Adakah
produk pembersih atau cara tradisional yang masih digunakan? Tanyakan
kepada orang tua, nenek kakek atau sesepuh di daerahmu, apakah mereka
mengetahui tentang produk pembersih atau cara tradisional yang digunakan
di masa lalu? Kamu dapat juga mencari informasi dari buku dan internet.
Catat hasil wawancaramu pada selembar kertas kerja.
Contoh Lembar Kerja

Pelaksanaan wawancara: (tanggal, bulan, tahun, jam, tempat)
Pengolahan
Narasumber: (boleh lebih

dari satu orang)
Nama pembersih:
Cara menggunakan:
Fungsi pembersih:
Bahan:
Cara pembuatan:
Kemasan yang digunakan:
Catatan penting lainnya:

Produk pembersih juga dapat digolongkan menjadi pembersih tradisional dan
pembersih modern. Pembersih tradisional memanfaatkan zat kimia alami secara
Kegiatan 2
langsung tanpa diolah dahulu contohnya susu kambing yang digunakan untuk
Diskusikan di kelas bersama guru dan teman sekelasmu. Bila ada teman yang
mandi, dapat melepaskan sel kulit mati dan melembabkan kulit. Pembersih
mendapatkan data tentang produk atau cara pembersih tradisional yang
tradisional lain yang sangat terkenal adalah batang siwak untuk membersihkan
serupa, kalian dapat saling melengkapi catatan masing-masing untuk meng-
gigi dan buah lerak untuk mencuci pakaian. Pembersih modern menggunakan
hasilkan laporan yang lebih lengkap dan menyeluruh. Pikirkan potensi apa
bahan kimia alami maupun sintetis untuk diolah menjadi produk pembersih.
yang dapat dikembangkan dari proses pembuatan pembersih, kemasan
maupun cara penjualannya.
Kegiatan 3
Bentuklah beberapa kelompok dalam kelas. Buatlah buku tempel (scrapbook)
tentang produk atau cara pembersih tradisional tersebut. Buku disusun
dengan runut dan menarik, tanyakan kepada guru bila ada kesulitan penyusunan.
Lengkapi buku dengan teks, gambar, foto, bahan, atau material lain seperti
daun atau bunga kering sesuai dengan materi, ide, dan kreativitas kelompok.
Bagilah tugas sesuai dengan bakat dan keahlian masing-masing anggota
kelompok.
Pengolahan
Kegiatan 4
Pamerkan buku-buku tersebut pada pameran akhir semester di sekolahmu.
Mintalah kritik dan saran dari guru dan siswa yang mengunjungi pameran,
catatan setiap kritik dan saran dengan rapi. Kritik dan saran yang membangun,
dapat dimanfaatkan untuk mengembangkan hasil karya kalian di masa men-
datang.

B. Bahan Nabati, Bahan Hewani dan
Bahan Pendukung
Produk pembersih dapat dibuat dari bahan kimia alami dan bahan kimia sintetis.
Bahan alami terdiri atas nabati dan hewani. Bahan nabati adalah bahan yang berasal
dari tumbuh-tumbuhan. Bahan hewani adalah bahan yang berasal dari hewan.
Bahan kimia sintetis diproduksi melalui proses kimia oleh industri produk kimia.
Material yang dengan fungsi pembersih dapat dibagi menjadi sabun, deterjen,
dan material abrasif (bersifat seperti amplas).
Bahan Baku
Pembersih
Material Utama Pewarna Pengharum Pendukung
Alami Alami Sintetis
Sintetis Sintetis
Bahan Kimia Bahan Kimia

Alami Sintetis
Pengolahan
Lemak Nabati Lemak Hewani Sumber: Dokumen Kemdikbud

Bagan 4.3 Material pembersih
1. Material Sabun
Bahan pembuat sabun terdiri atas material utama, yaitu lemak (asam lemak)
dan bahan kimia basa kuat, yaitu natrium hidroskida (NaOH) dan kalium hidrok-
sida (KOH) dengan air murni. Basa kuat yang sudah dilarutkan pada air akan
menghasilkan alkalin. Asam lemak dan alkalin (dari NaOh atau KOH dengan
H2O) bereaksi mengakibatkan proses saponifikasi yang menghasilkan sabun
yang berfungsi sebagai pembersih. Untuk memberikan kenyamanan penggu-
naan, sabun diberi warna dan pengharum. Sabun juga dapat dicampur dengan
material pendukung untuk menghasilkan fungsi tambahan (misalnya antiseptik
dan pengawet).

a. Minyak
Minyak atau lemak sebagai bahan baku pembuatan sabun dapat berupa
minyak/lemak nabati atau hewani. Jumlah minyak atau lemak yang digu-
nakan dalam proses pembuatan sabun ditetapkan berdasarkan beberapa
pertimbangan kelayakan ekonomi, spesifikasi produk (sabun tidak mudah
teroksidasi, mudah berbusa, dan mudah larut), dan lain-lain. Berikut adalah
jenis minyak atau lemak yang biasa dipakai dalam pembuatan sabun.
- Tallow. Tallow adalah lemak sapi atau domba yang dihasilkan oleh industri
pengolahan daging sebagai hasil samping, selain hasil utamanya yaitu
daging sapi. Kualitas dari tallow ditentukan dari warna, titer (temperatur
solidifikasi dari asam lemak), kandungan FFA, bilangan saponifikasi, dan
bilangan iodin. Tallow dengan kualitas baik biasanya digunakan dalam
pembuatan sabun mandi dan tallow dengan kualitas rendah digunakan
dalam pembuatan sabun cuci. Oleat dan stearat adalah asam lemak yang
paling banyak terdapat dalam tallow. Jumlah FFA dari tallow berkisar
antara 0,75-7,0%. Titer pada tallow umumnya di atas 40 °C. Tallow dengan
titer di bawah 40 °C dikenal dengan nama grease.
- Lard. Lard merupakan minyak babi yang masih banyak mengandung asam
lemak tak jenuh seperti oleat (60 ~ 65%) dan asam lemak jenuh seperti
stearat (35 ~ 40%). Jika digunakan sebagai pengganti tallow, lard harus
dihidrogenasi parsial terlebih dahulu untuk mengurangi ketidakjenuhannya.
Sabun yang dihasilkan dari lard berwarna putih dan mudah berbusa.
- Palm Oil (minyak kelapa sawit). Minyak kelapa sawit umumnya digu-
nakan sebagai pengganti tallow. Minyak kelapa sawit dapat diperoleh dari
pemasakan buah kelapa sawit. Minyak kelapa sawit berwarna jingga ke-
merahan karena adanya kandungan zat warna karotenoid sehingga jika
akan digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabun, warnanya harus
Pengolahan
dipucatkan terlebih dahulu. Sabun yang terbuat dari 100% minyak kelapa
sawit akan bersifat keras dan sulit berbusa. Maka dari itu, jika akan digu-
nakan sebagai bahan baku pembuatan sabun, minyak kelapa sawit harus
dicampur dengan bahan lainnya.
Gambar pohon sawit Gambar buah sawit

Gambar 4.3 Pohon kelapa sawit dan buahnya

- Coconut Oil (minyak kelapa). Minyak kelapa merupakan minyak nabati
yang sering digunakan dalam industri pembuatan sabun. Minyak kelapa
berwarna kuning pucat dan diperoleh melalui ekstraksi daging buah
kelapa yang dikeringkan (kopra). Minyak kelapa memiliki kandungan asam
lemak jenuh yang tinggi, terutama asam laurat, sehingga minyak kelapa
tahan terhadap oksidasi yang dapat menimbulkan bau tengik. Minyak
kelapa juga memiliki kandungan asam lemak kaproat, kaprilat, dan kaprat.
Gambar pohon kelapa Gambar daging buah kelapa yang dikeringkan/kopra

Gambar 4.4 Pohon kelapa dan buahnya
- Palm Kernel Oil (minyak inti kelapa sawit). Minyak inti kelapa sawit
diperoleh dari biji kelapa sawit. Minyak inti sawit memiliki kandungan
Pengolahan
asam lemak yang mirip dengan minyak kelapa sehingga dapat digunakan
sebagai pengganti minyak kelapa. Minyak inti sawit memiliki kandungan
asam lemak tak jenuh lebih tinggi dan asam lemak rantai pendek lebih
rendah daripada minyak kelapa.
- Palm Oil Stearine (minyak sawit stearin). Minyak sawit stearin adalah
minyak yang dihasilkan dari ekstraksi asam lemak dari minyak sawit yang
sudah diolah dengan pelarut aseton dan heksana. Kandungan asam lemak
terbesar dalam minyak ini adalah stearin.
- Marine Oil. Marine oil berasal dari mamalia laut (paus) dan ikan laut. Marine
oil memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yang cukup tinggi sehingga
harus dihidrogenasi parsial terlebih dahulu sebelum digunakan sebagai
bahan baku.

- Castor Oil (minyak jarak). Minyak ini berasal dari biji pohon jarak dan
digunakan untuk membuat sabun transparan.
Gambar pohon jarak Gambar biji pohon jarak

Gambar 4.5 Pohon jarak dan buahnya
- Olive oil (minyak zaitun). Minyak zaitun berasal dari ekstraksi buah zaitun.
Minyak zaitun dengan kualitas tinggi memiliki warna kekuningan. Sabun
yang berasal dari minyak zaitun memiliki sifat yang keras tetapi lembut
bagi kulit.
Pengolahan
Gambar pohon zaitun Gambar pohon zaitun

Gambar 4.6 Pohon zaitun dan buahnya
- Campuran minyak dan lemak. Industri pembuat sabun umumnya mem-
buat sabun yang berasal dari campuran minyak dan lemak yang berbeda.
Minyak kelapa sering dicampur dengan tallow karena memiliki sifat yang
saling melengkapi. Minyak kelapa memiliki kandungan asam laurat dan
miristat yang tinggi dan dapat membuat sabun mudah larut dan berbusa.
Kandungan stearat dan palmitat yang tinggi dari tallow akan memperkeras
struktur sabun.

b. Kimia Basa
Material kimia basa yang digunakan untuk sabun rumah tangga adalah
NaOH, dan KOH. NaOH yang dikenal sebagai soda kaustik atau sodium
hidroksida, digunakan untuk pembuatan sabun padat. KOH, dikenal juga
dengan potasium hidroksida atau caustic potash, banyak digunakan dalam
pembuatan sabun cair. Sabun dengan bahan KOH tidak bisa padat,
sehingga digunakan untuk membuat sabun cair. KOH terbuat dari abu
tumbuhan (ash wood), sedangkan NaOH dari abu soda (soda-ash).
2. Material Detergen
Deterjen terbentuk dari senyama kimia alkyl benzene sulfonat (ABS) yang
berasal dari pengolahan minyak bumi, direaksikan dengan natrium hidroksida
(NaOH), yaitu basa yang juga digunakan untuk sabun. Perbedaan sabun dan
deterjen adalah sabun tidak dapat bekerja baik untuk pencucian dengan air
sadah (air yang memiliki kandungan mineral tinggi, umumnya ion kalsium (Ca)
dan magnesium (Mg) dalam bentuk garam karbonat) dan air dingin, sedangkan
deterjen sebagai pembersih dapat berfungsi baik pada air sadah dan air dingin.
3. Material Sampo
Bahan pembuat sampo dapat berupa bahan sabun atau deterjen. Sampo yang
terbuat dengan bahan sabun terdiri atas material utama, yaitu lemak (asam
lemak) dan bahan kimia basa kuat dengan air. Air yang digunakan sebaiknya air
yang sudah melalui proses deionisasi atau air murni, untuk mencegah terjadinya
reaksi ion yang dapat menurunkan kualitas produk sampo. Kimia basa yang
digunakan pada sampo adalah kalium hidroksida (KOH). KOH yang sudah
dilarutkan pada air akan menghasilkan alkalin. Asam lemak dan alkalin bereaksi
mengakibatkan terjadinya proses saponifikasi yang berfungsi sebagai pembersih.
Sampo yang menggunakan deterjen sintetis di antaranya menggunakan
senyawa natrium laurel sulfat (SLS) yang berfungsi mengatasi kesadahan air
(kandungan mineral-mineral tertentu di dalam air). Sampo untuk rambut
Pengolahan
berminyak memiliki kandungan deterjen yang lebih tinggi daripada sampo

untuk rambut kering.
Sampo diberikan tambahan pewarna dan pengharum untuk memberikan

kenyamanan penggunaan. Sampo juga dapat dicampur dengan material
pendukung untuk menghasilkan fungsi tambahan seperti obat penghilang
ketombe dan pengawet. Bahan pengawet dipakai untuk mencegah terben-
tuknya mikroba pada produk. Beberapa jenis pengawet yang sering dipakai
adalah EDTA (Ethylen Diamine Tetra Acetic), sodium benzoate, sodium salicylate,
dan sebagainya. Garam atau natrium klorida (NaHC) dalam campuran shampoo
berperan untuk mengatur kekentalan.

Sampo juga dapat dibuat dari bahan-bahan natural yang sejak lama sudah
digunakan secara tradisional, seperti merang, daun lidah buaya, jeruk nipis,
telur, dan kulit buah nanas. Bahan-bahan tersebut umumnya langsung digu-
nakan dengan cara dihaluskan terlebih dahulu. Bahan-bahan alami tersebut
sangat berkhasiat dan membutuhkan pengolahan khusus agar dapat tahan
lebih lama.
Sumber: Forum Kerjasama Agribisnis

Gambar 4.7 Pohon lidah buaya yang dibudidayakan
Pengolahan
Sumber: http://berkerblog.blogspot.com/
2013/08/manfaat-jeruk-nipis.html
Gambar 4.8 Buah jeruk nipis Gambar 4.9 Telur ayam
Sumber: http://proinspector.blogspot.com/2013/06/manfaat-dan-efek-samping-nanas-serta.html
Gambar 4. 10 Buah nanas

3. Material Pasta Gigi atau Pembersih Gigi
Bahan utama untuk pasta gigi adalah bahan yang memilki sifat abrasif atau
mengikis (seperti amplas). Abrasif yang digunakan dalam pasta gigi di antaranya
adalah silica (SiO2), kalsium karbonat (CaCO3), dan baking soda. Umumnya pasta
gigi mengandung fluorida yang berfungsi sebagai pembunuh bakteri dan kalsium.
Bahan alami yang dapat digunakan sebagai pembersih gigi adalah batang
siwak yang memiliki kandungan zat fenol.
4. Lerak
Lerak adalah tumbuhan genus Sapindus, yang terdiri atas 13 spesies. Salah
satunya adalah Sapindus rarak dari Asia Tenggara. Lerak atau Sapindus rarak
kadang disebut pula sebagai Soapberry atau Soapnut. Di Indonesia terdapat
Sapindus rarak De Candole yang dalam bahasa daerah dikenal dengan werek,
lamuran, rerek dan lain-lain, yang digunakan sebagai pembersih tradisional
sejak dahulu. Kulit dan daging buah lerak yang sudah dihancurkan digunakan
untuk mencuci kain batik. Lerak juga digunakan oleh masyarakat tradisional
untuk mandi, keramas, dan membersihkan perhiasan seperti emas dan perak.
Lerak yang digunakan adalah bagian buahnya. Buah lerak memiliki diameter
kurang lebih 1 cm. Kulit dan daging buah setebal sekitar 2 - 3 mm. Kulit dan
daging buah ini membungkus biji yang juga bulat, berwarna hitam, berukuran
sekitar 7 - 9 mm. Buah lerak tahan disimpan selama setahun bila dalam keadaan
kering. Daging buah lerak mengandung zat saponin yang memiliki sifat alkaoid
yang melarutkan kotoran. Biji lerak mengandung minyak.
Pengolahan
Sumber: http://leraksoapnut.blogspot.com/2011/01/pohon-lerak-sapindus-mukorossi-soapnut.html
Gambar 4.11 Pohon lerak dan buahnya

Sumber: http://sapinduslerak.wordpress.com/jual-stock-lerak/
Gambar 4.12 Buah lerak
C. Proses dan Alat Pengolahan Pembersih

Berbahan Nabati dan Hewani
1. Proses Pembuatan Produk Pembersih Sabun

Proses pengolahan produk pembersih adalah proses kimia yang terjadi pada
bahan-bahan pembentuknya. Sabun merupakan hasil reaksi kimia dari
pencampuran minyak dan larutan alkali dari basa yang dilarutkan ke dalam air
murni. Pembuatan sabun dapat dibagi menjadi proses dingin (cold process),
proses panas (hot process), larut-tuang (melt and pour), dan Rebatching/Triple
milled. Larut-tuang adalah proses pembuatan sabun adalah dengan melarut-
Pengolahan
kan bahan sabun dasar (yang sudah jadi), menambahkan esense pewangi dan
warna serta penghias lain seperti kelopak bunga mawar, parutan kelapa yang
sudah dikeringkan dan lain-lain. Perbedaan proses dingin dan proses panas
adalah pada proses pencampuran larutan NaOH atau KOH (alkalin) dengan
minyak. Pencampuran tersebut dapat dilakukan dengan atau tanpa pemana-
san. Rebatcing adalah membuat sabun mulai dari proses pencampuran minyak
dengan alkali hingga pewarnaan, pemberian pengharum, dan bahan lainnya.
Proses pengolahan dengan bahan kimia membutuhkan ketepatan pengukuran

material/bahan yang akan digunakan, ketepatan penggunaan alat, dan harus
menggunakan pelindung untuk memastikan tubuh kita aman dari kemung-
kinan terjadinya kecelakaan yang disebabkan oleh bahan dan reaksi kimia
yang terjadi.

Prosedur pembuatan produk pembersih terdiri atas persiapan sarana kerja
(tempat dan alat keselamatan kerja), persiapan bahan, pelaksanaan pembuatan
produk, pembersihan dan perapian alat dan tempat kerja. Alat kerja dan
tempat kerja harus dibersihkan dari bahan-bahan kimia yang digunakan. Bahan
kimia harus disimpan di tempat dengan temperatur sedang (sejuk) dan aman,
sesuai dengan petunjuk yang terdapat pada kemasan bahan kimia.
a. Penggunaan Alat Keselamatan dan Kesehatan Kerja

Alat K3 untuk pembuatan produk pembersih adalah pelindung mata
(goggle), masker, sarung tangan karet, dan apron. Gunakan alat keselamatan
kerja sebelum proses dimulai. Disarankan untuk tidak menggunakan perhi-
asan seperti gelang atau lainnya yang akan mengganggu kerja dan meng-
gunakan baju lengan panjang untuk melindungi tubuh secara lebih optimal.
Pengolahan
Sumber: http://www.teachersource.com/product/youth-safety-glasses/lab-equipment,
http://www.piscesart.co.uk/shops/piscesart/Products/PD1936582/alibaba.com, http://
emblematic.co.uk/schools/heaton-manor/hm-unicol-apron-crm.html
Gambar 4.13 Pelindung mata, masker, sarung tangan karet, dan apron

b. Persiapan Tempat dan Alat Kerja
Pada proses pembuatan sabun, ruang kerja harus memiliki aliran udara yang
baik, atau beberapa proses dapat dilakukan di luar ruangan. Tempat kerja
harus bebas dari gangguan atau benda-benda lain yang tidak berhubungan
dengan proses dan cukup leluasa. Alat yang dibutuhkan untuk proses pem-
buatan sabun dapat dikelompokkan sesuai tahapan kerja.
Alat untuk mengukur material dan suhu

- Termometer panas/termometer untuk memasak
- Timbangan digital
- Wadah untuk setiap bahan yang akan ditimbang
g
Sumber: http://timbangandigital3.webs.com/, www.amazon.com

Gambar 4.14 Timbangan dan termometer digital
Alat untuk membuat campuran air dengan basa keras

- Sendok kayu atau batang pengaduk
- Gelas ukur berbahan plastik
Pengolahan
Alat untuk mencampur minyak dengan larutan alkalin
- Panci stainless steel untuk wadah minyak dan larutan alkalin
- Panci yang lebih besar (untuk double boiler pada proses panas/
hot process)
- Sendok kayu atau batang pengaduk
- Alumnium foil (untuk menutup panci pada proses panas)
- Pengocok telur atau mixer
Sumber: http://www.wikihow.com/Make-a-Double-Boiler-%28Bain-Marie%29
Gambar 4.15 Membuat double boiler

Alat untuk pembentukan dan pengeringan sabun
- Sendok logam/kayu
- Cetakan (bisa terbuat dari plastik, silikon, atau wadah bekas kemasan
minuman (tidak mengandung alumunium)
- Pisau lebar atau kape
- Alas potong atau talenan
- Alas berjeruji
Sumber: http://www.soap-blog.com/2010/06/question-soap-cutters.html
http://www.aliexpress.com/store/product/Fluted-soap-cutter-wavy-cutter/502970_566921532.html,
www.ebay.com
Gambar 4.16 Pemotong Sabun
Pengolahan
Sumber: http://www.productcareuk.com/holme-min-oven-with-hob-replacement-grill-rack.html
Gambar 4.17 Alas berjeruji
c. Persiapan Bahan
Pada tahap persiapan bahan, semua bahan ditimbang dengan teliti sesuai
resep sabun yang akan dibuat. Jangan mengukur bahan dengan satuan
volume (seperti satu sendok makan, ½ gelas), melainkan gunakan ukuran
berat seperti gram atau ons. Pastikan kamu menggunakan satuan yang
sama untuk setiap bahan. Jika NaOH diukur dengan gram, minyak diukur
dengan satuan gram.

d. Proses Pembuatan
Tabel 4.1 Perbedaan Proses Dingin dan Panas pada Pembuatan Sabun
Proses dingin (cold process) Proses panas (hot process)
1 Masukan NaOH atau KOH ke dalam air murni, sedikit demi sedikit.
Campuran NaOH atau KOH dengan air akan mengeluarkan kalor/panas.
Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2 Campurkan jenis-jenis minyak Campurkan jenis-jenis minyak atau
yang akan digunakan (misalnya lemak (padat) yang akan digunakan di
minyak kelapa dengan minyak dalam double boiler dengan api
olive), aduk hingga rata. sedang, aduk tercampur rata.
3 Ukur suhu cairan alkalin (campuran NaOH atau KOH dengan air)
4 Samakan suhu cairan alkali dan campuran minyak dengan
memanaskan minyak (misalnya cairan alkali bersuhu 60 0C, minyak harus
memiliki suhu antara 51o-68 0C).
5 Angkat panci dari double boiler.
6 Masukkan larutan alkalin ke dalam minyak, lalu aduk dengan menggunakan
mixer kecepatan rendah (dapat pula dengan pengocok telur) hingga
tercampur rata.
7 Aduk dengan mixer selama 10 - Masukkan panci kembali ke double boiler.
15 menit. Tutup panci kecil dengan lembaran
aluminium agar dimasuki uap air dari
air mendidih. Tutup keseluruhannya
(kedua panci) dengan lembaran
aluminium agar air tidak habis
menguap. Biarkan dalam keadaan
tertutup selama pemanasan (selama
kurang lebih 1,5 – 2 jam).
Buka dan aduk setiap 15 menit.
Untuk memastikan bahwa sabun
sudah netral, ambil sedikit lalu
Pengolahan
campurkan dengan air bersih. Jika
campurannya keruh seperti susu,
artinya proses pemanasan masih harus
dilakukan. Sabun netral jika dicampur
dengan air menjadi cenderung
transparan. Setelah sabun netral,
angkat dari api.
Aduk untuk mendinginkan sabun
hingga bersuhu + 60 0C.
8 Masukkan esens pewangi
(sebagian pewangi akan menguap pada suhu di atas 60 0C).
9 Aduk rata.
10 Tuangkan pada cetakan.

11 Tutup cetakan dengan plastik Sabun sudah siap digunakan karena
dan lapisi dengan handuk atau proses netralisasi sudah terjadi melalui
selimut untuk menahan panas, proses pemanasan pada double boiler.
untuk membantu proses
saponifikasi. Diamkan selama 24
jam.
12 Keluarkan sabun dari cetakan.
13 Potong sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan.
14 Letakkan semua potongan sabun pada alas jeruji.
15 Diamkan selama 4-6 minggu, Diamkan selama beberapa minggu,
hingga sabun proses saponifikasi hingga sabun menjadi keras.
terjadi sempurna (netral) dan
sabun menjadi keras.
16 Sabun siap dikemas.
2. Proses Pembuatan Produk Pembersih Sampo

Proses pembuatan sampo secara prinsip serupa dengan pembuatan sabun
dengan proses panas. Perbedaannya penggunaan KOH sebagai basa kuat,
dengan minyak nabati. Pemanasan dilakukan hingga sabun sangat kental dan
cenderung transparan, disebut dengan sabun nabati (castille soap). Sabun
tersebut kemudian dilarutkan dengan air murni yang mendidih dan didiamkan
satu malam hingga menjadi sabun nabati cair. Sabun nabati cair dicampurkan
dengan bahan-bahan lain untuk khasiat yang diinginkan sesuai dengan jenis
rambut.
3. Proses Pembuatan Produk Pembersih Pasta Gigi

Pembuatan pasta gigi secara sederhana hanya mencampurkan bahan-bahan
yang dibutuhkan ke dalam satu wadah. Salah satu resep sederhana pembuatan
pembersih pasta gigi adalah mencampurkan 4 sendok makan soda kue (fungsi
Pengolahan
absrasi, membersihkan dan menyerap bau), 4 sendok makan minyak kelapa

(antibakteri) dan aroma (misalnya minyak peppermint), ke dalam satu buah
toples kaca yang memiliki tutup, aduk hingga rata. Tutup rapat toples setelah
penggunaan karena bahan soda kue bersifat menyerap bau.
4. Pembuatan Pembersih dari Lerak

Buah lerak dapat langsung digunakan dengan cara menggosokkan daging
buah lerak yang sudah kering pada permukaan kain batik. Selain digunakan
langsung, pembersih dari lerak yang dapat dikemas dengan baik dan menjadi
produk wirausaha.

Tugas 2
Membuat Pembersih dari Lerak
Bahan:
- 20 butir lerak kering yang telah dipotong-potong dan dibuang bijinya
- 2 liter air
- Minyak Atsiri (tambahan)
Alat:
- Panci
- Kompor
- Batang pengaduk
- Kain halus
- Wadah
- Corong
- Botol
Cara:
A. Membuat Larutan Inti 1. Siapkan semua
bahan, alat, dan tempat kerja.
2. Rebus 20 butir lerak kering yang telah dibuang bijinya di dalam 2 liter
air.
3. Biarkan mendidih selama 20 menit dengan api kecil.
4. Matikan kompor.
5. Saring air hasil rebusan dengan kain halus.
6. Masukkan ke dalam wadah.
Larutan Inti Lerak dapat bertahan selama 7 hari .
Pengolahan
B. Larutan Pembersih
- setengah liter (500 m) larutan inti lerak dicampur dengan 15 liter air,
untuk mencuci pakaian.
- Campuran larutan inti dengan air, 1 : 10 ditambahkan dengan 2 tetes
minyak atsiri, untuk pembersih perabot.
- Larutan inti 50 ml dicampur dengan 1 liter air untuk mengepel lantai.

D. Cara Merancang Produk Pembersih dari
Bahan Nabati dan Hewani
1. Mencari Ide
Ide tidak datang begitu saja. Kita harus melakukan beberapa riset atau peneli-
tian terkait dengan ketersediaan bahan dan alat, peluang pasar dari produk
pembersih bahan nabati dan hewani, serta yang tak kalah penting adalah riset
atau percobaan untuk menemukan resep-resep baru dari produk pembersih.
Ide perancangan produk pembersih dari bahan nabati dan hewani yang dilaku-
kan dapat berupa variasi resep pembuatan pembersih yang sudah ada seperti
pembuatan bentuk sabun yang unik, penggunaan warna dan pembuatan motif
sabun, penambahan aroma dan lain-lain atau penemuan berdasarkan perco-
baan/eksperimen terhadap bahan untuk menemukan resep dan khasiat yang
baru.
Rancangan modifikasi atau penyempurnaan dari pembuatan produk pem-

bersih dengan resep yang sudah ada dapat diawali dengan berlatih menggu-
nakan resep tersebut hingga kita memahami potensi pengembangannya.
Carilah potensi khas daerah, misalnya potensi tanaman untuk aroma dan warna
atau hewan untuk ide bentuk yang dibuat. Pikirkan juga ide pengemasan yang
sesuai dengan produk pembersih yang akan dibuat.
2. Percobaan
Pada pembuatan produk pembersih, perencanaan produksi tidak dapat dilaku-
kan sebelum didapat resep atau rumusan dan teknik yang tepat untuk pengo-
lahannya. Perancangan produk pembersih harus dilakukan dengan sabar
melalui berbagai percobaan dan eksperimen yang bisa jadi harus dilakukan
Pengolahan
berulang-ulang hingga mendapatkan resep ramuan pembersih yang tepat.

Selalu ingat untuk mencatat setiap eksperimen yang dilakukan, serta menjaga
kesehatan dan keselamatan kerja (K3).
Rancangan proses pembuatan produk pembersih yang akan dilakukan dimulai
dengan pengadaan dan persiapan bahan serta peralatan, langkah-langkah
pada proses pembuatan produk pembersih hingga pengemasan. Buatlah
perancangan secara mendetail meliputi waktu, sarana, dan proses yang harus
dilakukan.

4. Pembuatan Produk Pembersih dari Bahan Nabati dan Hewani
Pembuatan produk pembersih dilakukan sesuai dengan rencana yang telah
dibuat. Lakukan setiap tahapan proses dengan hati-hati dan teliti. Kesalahan
pada salah satu tahapan akan memengaruhi kualitas produk akhir. Lakukan
pula evaluasi pada setiap produk yang dihasilkan untuk memastikan kualitas
produk. Hasil evaluasi dapat digunakan untuk perbaikan proses pembuatan
produk pembersih berikutnya. Ingatlah selalu untuk memperhatikan kesela-
matan kerja dan kebersihan agar menghasilkan produk pembersih yang higienis,
menarik, dan berkualitas.
Sumber: http://wanelo.com Sumber: http://teachsoap.com/2012/04/02/

Gambar 4.18 Bentuk Sabun yang Menarik dream-catcher-swirl-soap/
Gambar 4.19 Motif dan Warna Sabun
yang Menarik
Sumber: http://flarepapernstyle.blogspot.com/
Gambar 4.20 Kemasan Sabun Khas Daerah
Pengolahan
E. Pengemasan Produk Pembersih dari Bahan
Nabati dan Hewani
Fungsi utama kemasan adalah untuk melindungi produk, memberikan informasi,

dan memberikan daya jual. Saat ini kemasan tidak hanya dituntut untuk me-
menuhi fungsi tersebut, namun kemasan juga harus ramah lingkungan. Kemasan
yang ramah lingkungan adalah yang penggunaan bahannya sedikit (reduce),
berasal dari bahan yang dapat didaur ulang (recycle), dapat digunakan ulang
(reuse), dan sedapat mungkin menggunakan material yang dapat terurai di tanah,
seperti kertas atau bahan alami lainnya.

Bentuk kemasan bergantung pada produk pembersih yang diwadahinya. Pem-
bersih yang bentuknya solid seperti sabun batang, dapat dikemas dengan pem-
bungkus seperti kertas atau plastik lembaran. Pembersih yang berbentuk bubuk
biasanya dikemas dalam kardus atau toples. Pembersih yang berupa cairan dapat
dikemas dengan botol kaca, botol plastik maupun pouch. Selain bentuk, kemasan
juga dapat dibuat dengan material yang unik, dengan warna dan gambar yang
menarik seperti contoh-contoh berikut ini.
Sumber: http://lovelypackage.com/french-paper-pop-ink-soap/
Gambar 4.21 Kemasan karton dengan penataan gambar yang menarik
Pengolahan
Sumber: http://www.shelterrific.com/2010/04/26/
love-of-packaging-compagnie-de-provence-limited-edition-liquid-soap
Gambar 4.22 Kemasan botol dan karton dengan penataan gambar yang menarik
Sumber: http://www.noformulae.com/work/
packaging-design-for-bodyshine-from-
the-house-of-mg/
Gambar 4.23 Kemasan sabun
seperti batu alam

berikut ini.
Sumber: http://www.cooljanedesign.com/?m=201010
http://www.soapisbeautiful.com/archives/tag/design
Gambar 4.24 Kemasan sabun dari kertas
Pengolahan
Sumber: http://lovelypackage.com/student-work-steven-williams/
Gambar 4.25 Kemasan dari karung bekas
Sumber:http://amomentwithamanda.blogs.gastongazette.com/10068/making-laundry-soap/
http://www.sealspout.com/powdered-soap-packaging.html
Gambar 4.26 Kemasan Toples dan Karton untuk Sabun Bubuk

dan berkualitas.
Sumber: http://www.yankodesign.com/2010/07/02/automatic-funnel/
Gambar 4.27 Botol sabun unik dengan corong
Pengolahan
Sumber: http://www.behance.net/gallery/SkinClays-by-KAI/3856425
Gambar 4.28 Wadah sabun cair dari botol bekas

berikut ini.
Sumber: http://www.treehugger.com/sustainable-product-design/
new-soap-old-bottle-detergents-now-come-in-a-heineken-coke-or-dr-pepper-bottle.html
Gambar 4.29 Penggunaan ulang (reuse) botol limun untuk produk pembersih
Pengolahan
Sumber: http://www.behance.net/gallery/THIS-Toothbrush/939513
Gambar 4.30 Desain kemasan siwak, karya leen sadder

dan berkualitas.
Tugas 3
Membuat Wadah Sabun dari Toples dan Botol Bekas
Bahan:
- Dispenser sabun (botol sabun cair bekas)
- Botol selai
- Lem
Alat:
- Gunting
- Bor
Tahap 1: Lubangi/bor tutup Tahap 2: Potong botol plastik

botol selai. bekas pada bagian atas.
Pengolahan

berikut ini.
Tahap 3: Rapikan bagian atas botol bekas yang sudah dipotong.
Tahap 4: Pastikan bagian atas botol plastik dapat masuk ke lubang yang
dibuat pada tutup wadah selai.
Tahap 5: Masukkan bagian atas botol plastik ke dalam tutup wadah selai.
Pengolahan
Tahap 6: Kuatkan dengan lem.

dan berkualitas.
Tahap 7: Biarkan hingga lem mengeras.
Tahap 8: Pasang pompa botol plastik pada bagian atas botol.
Tahap 9: Pasangkan tutup wadah selai. Wadah siap untuk digunakan.

Pengolahan

F. Wirausaha di Bidang Pengolahan Produk
Pembersih dari Bahan Nabati dan Hewani
1. Stimuli dan Motivasi Berwirausaha di Bidang Pengolahan

Produk Pembersih Berbahan Nabati dan Hewani
Indonesia memiliki keragaman hewan dan tumbuhan yang dapat diolah
menjadi beragam produk, di antaranya produk pembersih. Perhatikan ling-
kungan sekitar tempat tinggalmu. Apabila kamu tinggal di wilayah pantai,
amati dan pikirkan keragaman bahan nabati dan hewani yang berasal dari laut.
Apabila kamu tinggal di pegunungan, amati dan pikirkan beragam bahan
nabati dan hewani yang hidup dan tumbuh di sana. Apabila kamu tinggal di
padang savana, pikirkan potensi nabati dan hewani apa yang ada di sana.
Kekayaan alam Indonesia patut disyukuri dengan menjaga kelestarian dan
memanfaatkannya dengan bijak.
Kekayaan fauna dan flora Indonesia dapat dimanfaatkan menjadi berbagai
produk melalui teknik-teknik pengolahan. Setiap daerah memiliki sumber daya
fauna dan flora yang khas, yang dapat diolah menjadi produk nonpangan, di
antaranya produk pembersih. Produk pembersih, terutama produk pembersih
alami yang tidak berbahaya bagi lingkungan, saat ini dan di masa datang
sangat sesuai dengan makin tingginya kepedulian kita terhadap kelestarian
bumi. Produk pembersih alami potensial untuk dijadikan wirausaha karena
selain diminati oleh kita sendiri juga diminati oleh orang-orang di daerah lain
bahkan negara lain.
Pengolahan produk pembersih alami pada umumnya mudah dan sederha-
na, serta dapat dikembangkan menjadi wirausaha dengan kreativitas dan ide
inovatif. Produk pembersih memiliki fungsi utama untuk melepaskan noda,
namun dengan pengolahan dan pembuatan kemasan yang kreatif, dapat
Pengolahan
memberikan nilai tambah. Wirausaha juga tidak mengenal usia. Jika, ada yang
bertanya kapan seseorang sebaiknya memulai wirausaha, maka jawabnya
adalah: sekarang.
dilakukan. Pengertian wirausaha adalah orang yang pandai atau berbakat
mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan
untuk mengadakan produk baru, mengatur permodalan serta memasarkannya.
Pelaku wirausaha disebut wirausahawan atau entrepreneur. Kegiatan yang
bersifat kewirausahaan misalnya:

a) Menghasilkan produk baru dengan cara baru pula.
b) Menemukan peluang pasar baru dengan menghasilkan produk baru pula.
c) Mengkombinasikan faktor-faktor produksi dengan cara baru.
d) Mendukung budaya yang mendorong eksperimen yang kreatif.
e) Mendorong perilaku eksperimen dll.
Wirausaha adalah seorang yang mandiri, yaitu orang yang memiliki perusa-
haan sebagai sumber penghasilannya. Dengan perkataan lain ia tidak meng-
gantungkan diri untuk penghasilannya kepada orang lain. Wirausaha adalah
kegiatan yang sangat mulia, karena selain bisa menghidupi dirinya sendiri dan
keluarganya, juga banyak dampak positif lainnya dari aktifitasnya, diantaranya
adalah :
a) Menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat,
b) Memanfaatkan sumber-sumber bahan baku yang belum digunakan
sehingga menjadi bermanfaat bagi masyarakat,
c) Sumber devisa bagi pemerintah, dan
d) Secara keseluruhan mendorong pertumbuhan ekonomi dan
kesejahteraan masyarakat.

semangat, sikap, perilaku dan kemampuan seseorang dalam menangani usaha
atau kegiatan yang mengarah pada upaya mencari, menciptakan serta mene-
rapkan cara kerja, teknologi dan produk baru dengan meningkatkan efisiensi
dalam rangka memberikan pelayanan yang lebih baik dan atau memperoleh
keuntungan yang lebih besar. Entrepreneurship adalah sikap dan perilaku yang
melibatkan keberanian mengambil risiko, kemampuan berpikir kreatif dan
inovatif.

Pengolahan
berarti menghasilkan sesuatu yang belum pernah ada sebelumnya, misalnya
membuat wirausaha pengolahan produk sabun dengan aroma, bentuk dan
kemasan yang belum pernah ada sebelumnya. Inovatif berarti memperbaiki,
memodifikasi, dan mengembangkan sesuatu yang sudah ada, seperti memberi-
kan tambahan aroma baru pada produk pembersih dan membuat kemasan
baru yang unik untuk produk pembersih yang sudah ada. Nilai tambah berarti
memiliki nilai lebih dari sebelumnya. Nilai tambah suatu produk diperoleh dari
inovasi dan kreatifitas dalam mengembangkan produk, dalam hal ini produk
pembersih dari bahan nabati dan hewani.

Sikap yang harus ada dalam jiwa seorang wirausahawan adalah kreativitas,
inisiatif, dan percaya diri. Ciri-ciri seorang wirausahawan adalah:

Kepercayaan diri adalah sikap yang harus dimiliki wirausahawan. Sikap
percaya diri dimiliki bila seseorang mengenali keunggulan maupun kelema-
han dirinya. Pengetahuan dan keterampilan yang dikuasai dapat menambah
kepercayaan diri seseorang. Seorang wirausahawan, agar memiliki keper-
cayaan diri yang tinggi, harus mengenali dirinya serta memiliki pengeta-
huan dan keterampilan. Pengalaman dalam berusaha, mengalami keberhasi-
lan dan mengatasi kegagalan juga dapat menambah kepercayaan diri
seseorang. Kepercayaan diri akan memengaruhi gagasan, karsa, inisiatif,
kreativitas, keberanian, ketekunan, semangat kerja, kegairahan berkarya.
b. Berorientasi tugas dan hasil

Seseorang yang berorientasi pada tugas dan hasil artinya selalu menguta-
makan tugas atau pekerjaan untuk memperoleh hasil yang baik. Kerja
dilakukan dengan tekun dan sungguh-sungguh serta dengan semangat
pantang menyerah, sehingga hasil yang dicapai memiliki kualitas/mutu
yang baik.
c. Keberanian mengambil risiko

Usaha kreatif dan inovatif adalah membuat sesuatu yang belum ada sebe-
lumnya, untuk itu membutuhkan keberanian untuk mengambil risiko.
Keberanian mengambil risiko harus dilengkapi dengan kemampuan mem-
pertimbangkan dan membuat rencana-rencana untuk mengatasi setiap
risiko yang akan dihadapi.
d. Kepemimpinan
Pengolahan
Seorang wirausahawan harus memiliki sifat kepemimpinan dan ketela-
danan. Wirausahawan dalam harus mengatur pengadaan bahan baku,
pengolahan, pengemasan hingga pemasaran, distribusi dan penjualan.
Seluruh proses tersebut dapat melibatkan orang lain, sehingga seorang
wirausahawan harus mampu memimpin, mengatur dan memberikan
contoh keteladanan untuk orang-orang yang bekerja bersamanya.
e. Berorientasi ke masa depan

Wirausahawan harus memiliki pandangan dan pemikiran ke masa depan,
artinya memiliki kemampuan untuk mengenali peluang serta kondisi yang
akan muncul di masa depan. Orienstasi ke depan akan menjadi dasar mun-
culnya ide kreatif dan inovatif, membuat sesuatu yang baru dan berbeda
dari yang sudah ada sekarang.

f. Keorisinalitas: Kreativitas dan Inovasi
Proses kreatif dan inovatif tersebut biasanya diawali dengan munculnya
ide-ide dan pemikiran baru untuk menciptakan sesuatu yang baru dan
berbeda. Baik ide, pemikiran, maupun tindakan kreatif tidak lain untuk men-
ciptakan sesuatu yang baru dan berbeda. Sesuatu yang baru dan berbeda
merupakan nilai tambah barang dan jasa yang menjadi sumber keunggulan
untuk dijadikan peluang.
Wirausahawan yang inovatif adalah orang yang memiliki ciri-ciri berikut.

- Tidak pernah puas dengan cara-cara yang dilakukan saat ini, meskipun
cara tersebut cukup baik
- Selalu menuangkan imajinasi dalam pekerjaannya
- Selalu ingin tampil berbeda atau selalu memanfaatkan perbedaan
Syarat untuk menjadi wirausahawan yang berhasil adalah seperti berikut.

- Memiliki sikap mental yang positif
- Memiliki keahlian di bidangnya
- Mempunyai daya pikir yang kreatif
- Rajin mencoba hal-hal yang baru (inovatif )
- Memilliki semangat juang yang tinggi (motivasi) dan komitmen yang
tinggi
- Mampu mengantisipasi berbagai risiko dan persaingan
4. Faktor Penyebab Keberhasilan dan Kegagalan Wirausaha

Pengolahan Produk Pembersih dari Bahan Nabati dan Hewani
Keberhasilan suatu wirausaha ditentukan oleh berbagai faktor, baik dari
keterampilan, kemampuan wirausahawan dalam menghadapi tantangan dan
memecahkan masalah, maupun faktor-faktor lain yang ada di luar dirinya.
Untuk memahami faktor-faktor penentu keberhasilan tersebut, kita akan bela-
jar dari pengalaman wirausahawan yang bergerak di bidang pengolahan bahan
Pengolahan
pembersih dari bahan nabati dan hewani yang terdapat di daerah lingkungan
sekitar rumah dan sekolah.
Tugas 4
Pengamatan Wirausaha Pengolahan Produk Pembersih Berbahan Nabati
dan Hewani
Langkah-langkah yang dilakukan:

a. Mengumpulkan Data
Setiap kelompok melakukan kegiatan penelitian dengan metode observasi
(pengamatan lapangan), dan wawancara tentang usaha/industri pengolahan
produk pembersih.

membuat sesuatu yang baru dan berbeda dari yang sudah ada sekarang.
Data tentang produk pembersih yang dihasilkan meliputi: sejarah, bahan,
alat, teknik dan prosedur pembuatan produk. Usaha/industri pengolahan
meliputi; sejarah atau motivasi perusahaan/teknisi membuat produk
pembersih, jumlah pekerja, sistem/pola kerja, pasar sasaran dari produk
pembersih tersebut, keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk
pembersih yang pernah dialami.
Lembar Pengamatan dan Wawancara (contoh)

Nama Industri :
Jenis Produk :
Tanggal wawancara dan :
observasi
Sejarah industri :
Produk Pembersih:
Bahan utama :
Bahan pendukung :
Alat :
Teknik dan prosedur produksi :

secara umum
Teknik khusus :
Perusahaan/industri
Pengolahan
Sejarah atau motivasi :
perusahaan
Jumlah pekerja :
Sistem/pola kerja :
Pasar sasaran :
Keberhasilan :
Kegagalan :
Catatan lain :

b. Membuat laporan hasil pengamatan
Buatlah laporan dari hasil pengamatan dan wawancara yang telah dilaku-
kan. Laporan ditulis dengan rapi, boleh dilengkapi dengan skema dan
gambar. Pada bagian akhir, tuliskan kesan dan pendapatmu tentang
produk pembersih ataupun perusahaan/industri produk pembersih
tersebut. Buatlah laporan seteliti dan semenarik mungkin.
G. Membuat Produk Pembersih dari Bahan

Nabati khas Daerah
Proyek 1
Membuat Sabun Alami dengan Proses Dingin (cold process)
Sabun yang kita pakai sehari-hari mengandung bahan kimia buatan. Kita juga
dapat membuat sabun alami dengan bahan nabati. Kita dapat membuat sabun
alami sendiri dan membentuknya sesuai dengan keinginan. Pada tugas ini kita
akan membuat sabun dari bahan-bahan nabati. Sabun yang kita buat nanti dapat
kita kemas sesuai dengan keinginan dan ide kreatif masing-masing.
Ingatlah untuk menggunakan alat kesehatan dan keselamatan kerja (K3) sebelum
proses pembuatan dimulai.
Bahan-Bahan:
- 74 gr NaOH
- 210 g Air murni
Pengolahan
- 235 gr Minyak zaitun

- 150 gr Minyak kelapa
- 100 gr Minyak sawit
- 10 cc Esens pewangi (sesuai selera)
Alat:
- Cetakan plastik, silikon atau karton bekas kemasan (tanpa lapisan logam)
- Pemotong sabun
- Batang pengaduk untuk NaOH + air murni
- Sendok kayu untuk mengaduk larutan NaOH (alkalin) + minyak
- Wadah untuk setiap bahan yang akan ditimbang
- Gelas ukur berbahan plastik untuk melarutkan NaOH
- Alas potong
- Alas berjeruji

- Plastik wrap
- Handuk atau selimut bekas
- Termometer
- Mixer
- Panci stainless steel
- Panci yang lebih besar (untuk double boilling)
- Timbangan (timbangan digital lebih baik agar menghasilkan pengukuran
yang tepat)
- Kompor
Cara Membuat:
a. Masukan 74 gr NaOH ke dalam 210 g air murni, sedikit demi sedikit. Aduk
hingga tercampur rata. Sisihkan.
b. Campurkan 235 gr minyak zaitun, 150 gr minyak kelapa dan 100 gr minyak sawit
pada wadah stainless steel, aduk hingga rata. Gunaka sendok kayu untuk
mengaduk.
c. Ukur suhu cairan alkalin (campuran NaOH dan air murni).
d. Samakan suhu cairan alkali dan campuran minyak, dengan memanaskan
minyak (misalnya cairan alkali bersuhu 60 oC, minyak harus memiliki suhu
antara 51-68 oC).
e. Masukkan larutan alkalin ke dalam minyak, lalu aduk dengan menggunakan
mixer kecepatan rendah (dapat pula dengan pengocok telur) hingga tercampur
rata.
f. Aduk dengan mixer selama 10-15 menit.
g. Masukkan esens pewangi (sebagian pewangi akan menguap pada suhu di
atas 60 oC).
h. Aduk rata.
i. Tuangkan pada cetakan.
j. Tutup cetakan dengan plastik dan lapisi dengan handuk atau selimut untuk
menahan panas, untuk membantu proses saponifikasi. Diamkan selama 24 jam.
Pengolahan
k. Keluarkan sabun dari cetakan.
l. Potong sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan.
m. Letakkan semua potongan sabun pada alas jeruji.
n. Diamkan selama 4-6 minggu, hingga sabun proses saponifikasi terjadi sempurna
(netral) dan sabun menjadi keras.
o. Sabun siap dikemas.

Proyek 2
Membuat Rancangan Kemasan Produk Pembersih
Kalian boleh membuat kemasan untuk produk pembersih yang dibuat pada
Proyek 1 atau produk pembersih lain yang ada di sekitarmu.
Kegiatan 1. Mengetahui, Mengenali, Memahami, dan Mengempati
Catatan pengamatan (contoh)
Produk Pembersih:
Dimensi/Volume Sifat: Padat/Cair/Serbuk Catatan (hal yang
diperhatikan atau
ide yang dimiliki)
Pasar sasaran/pengguna
Jenis Kelamin
Usia
Tingkat Ekonomi
Warna yang
disukai
dll
Kegiatan 2. Pengembangan Kemasan Produk Pembersih

1. Pikirkan material alami (daun, serat, pelepah dll.) atau buatan (botol kaca, botol
plastik, toples dll.) yang mudah didapatkan di lingkungan sekitar.
2. Ambil beberapa jenis material.
3. Buatlah kemasan yang sesuai dengan produk pembersih yang ada, sesuai
dengan idemu. Ingat prinsip-prinsip desain kemasan yang telah dijelaskan
pada bagian sebelumnya.
Bahan:
Pengolahan
- Kertas gambar
- Bahan/material
- Bahan perekat
Alat:
- Pensil
- Penggaris/meteran
- Alat potong bahan

Kegiatan 3. Membuat Presentasi dan Evaluasi
Setiap individu membuat presentasi tentang Desain Kemasan Produk Pembersih
yang sudah dibuat. Siswa-siswa lain dan guru memberikan apresiasi untuk produk
yang dihasilkan. Siswa-siswa lain dan guru dapat mengajukan pertanyaan untuk
mengetahui lebih jauh proses pembuatan dan hal-hal lain yang terkait dengan
desain kemasan yang dihasilkan. Siswa-siswa dan guru juga boleh memberikan
masukan dan saran untuk pengembangan produk kemasan tersebut.
Pengolahan

Daftar Pustaka
Kerajinan
Daftar Referensi
- Gunawan, Belinda. 2012. Kenali Tekstil (cetakan 1). Penerbit Dian Rakyat.
- Jusuf, Herman. 2012. Kain-Kain Kita (cetakan 1). Penerbit Dian Rakyat.
- Bragdon, Allen Davenport. 1975. Family Creative Workshop. New York: Plenary
Publication International, Incorporated.
- Wolff, Colette. 1996. The Art Of Manipulating Fabric. Wisconsin: Krause Publica-
tion.
- Hollen, Norma. 1979. Textiles, New York: Macmillan Publishing Co.Inc.
- Sulcan, Ali. 2011. Proses Desain Kerajinan (cetakan 1). Aditya Media Publishing.
- Duerr, Sasha. 2010. The Handbook of Natural Plant Dyes. Timber Press.
- Anugerah, Yefta. 2010. Membuat Toko Online Sendiri (cetakan 1). Penerbit
Bukune.
- Priandarini, Lucia. 2008. Panduan Lengkap Memulai Dan Mengelola Usaha di
Rumah (cetakan 2). Penerbit TransMedia.
Rekayasa
Daftar Referensi
- Damari, Ari. 2007. Kupas Fisika SMA. Jakarta : Wahyumedia Tim. 2004. Fisika
Dasar 1 . Bandung : ITB
- Wakhinuddin, Standard Operating Procedures (SOP): Isi, Format, dan Manajemen
(2006), makalah, Seminar Pembimbingan Penyusunan SOP Tugas Akhir/Skripsi
dan Pembimbingan Akademik Jurusan Otomotif FT UNP
- Materi Pelajaran Keselamatan dan Kesehatan Kerja Tenaga Kerja Asing- Bidang
Elektronika, Institut of Occupational Savety and Health, versi Bahasa Indonesia
- Modul 2 Konsep Dasar Kewirausahaan, Buku 3 Bahan Pelatihan untuk Calon
Wirausaha, Direktorat Pembinaan Kursus dan kelembagaan, Direktorat Jenderal
Pendidikan Non Formal dan Informal, Kementerian Pendidikan Nasional, 2010
- Peraturan Menteri Perindustrian Republik Indonesia tentang Pemberlakuan
Standar Nasional indonesia (SNI) Pendingin Ruangan, Lemari Pendingin dan
Mesin Cuci secara Wajib,2012
- Dr. H. Yoyon Bahtiar Irianto, M.Pd. Konsep Kewirausahaan, Modul 1. KONSEP
KEWIRAUSAHAAN
- jbptitbpp-gdl-agussoepri-27868-2-pagesfr-2.pdf [5 November 2013]
- http://kbbi.web.id/[5 November 2013]
- http://elektronika-dasar.web.id/teori-elektronika/sumber-listrik-arus-searah-
dc/[5 November 2013]

- http://www.miung.com/2013/05/pengertian-arus-listrik-ac-dan-dc.html[5
November 2013]
- http://www.kelas-sains.com/2013/01/sumber-arus-listrik.html
[5 November 2013]
- http://www.pustakafisika.com/2013/05/mengenal-tegangan-ac-dan-dc.html
[5 November 2013]
- http://www.youtube.com/watch?v=s8aWJc-_laI
- http://www.youtube.com/watch?v=oRSU4FnUSrA
- http://www.youtube.com/watch?v=uanYxImJles
- http://elektronika123.com/ac-dan-dc/[5 November 2013]
- http://diary.febdian.net/2011/10/10/arus-bolak-balik-apa-itu/
- http://www.johnsonelectric.com/en/resources-for-engineers/motors/
basics-of-motors/ac-motors-theory.html[5 November 2013]
- http://www.animations.physics.unsw.edu.au/jw/electricmotors.html
#ACmotors[5 November 2013]
- http://www.reliance.com/mtr/mtrthrmn.htm[5 November 2013]
- http://en.wikipedia.org/wiki/Joseph_Henry[5 November 2013]
- http://inventors.about.com/library/inventors/blfaraday.htm[5 November 2013]
- http://library.thinkquest.org/2763/Electricity/History/Inventions/Motor.html
[5 November 2013]
- http://www.oldmodels.co.uk/history/[5 November 2013]
- http://www.zakapedia.com/2013/01/belajar-fisika-jenis-jenis-gerak.html
[5 November 2013]
- http://www.scribd.com/doc/40038815/BUKU-AJAR-Sistem-Dan-Prinsip-Teknik
[5 November 2013]
- http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BI-
OLOGI/195904011983032-[5 November 2013]SOESI_ASIAH_SOESILAWATY/-
Media_Pembelajaran_Anfisman/SISTEM_SKELET/Versi_2003/3_Persendian.pdf
[5 November 2013]
- http://www.doctorcare4u.com/skeleton.aspx[5 November 2013]
- http://www.pusatk3.com/[5 November 2013]
Sumber Gambar:
- http://www.cookingfor.us/catalog/-c-161_167.html [7 November 2013]
- http://www.briscoes.co.nz/kitchen/appliances/hand-mixers [7 November
2013]
- http://www.starspartaindonesia.com/dproduk.php?id=60 [7 November 2013]
- http://www.flixya.com/photo/2136628/Roda-gigi-mechanical[7 November
2013]
- http://www.toolsbestellen.nl/katrol-enkel-met-vast-oog/113-katrol-50-mm-
vast-oog.html[7 November 2013]
- http://dutch.coilwindingwiretensioner.com/china-chrome_ox-
ide_rod_ceramic_coated_tower_pulley_for_copper_wire-1159754.html
[7 November 2013]

- http://nl.made-in-china.com/co_aemekepulley/product_Plastic-Pulley-
D-080-390-3225-10IPC-_higssggog.html[7 November 2013]
- http://nl.made-in-china.com/co_aemekepulley/product_Plas-
tic-Pulley-D-080-390-3225-10IPC-_higssggog.html[7 November 2013]
- http://therocketsciencealliance.blogspot.com/2010/07/ird-bicy-
cle-defiant-track-crank-arm-set.html[7 November 2013]
- http://www.ringgearpinions.com/RackGears.html[7 November 2013]
- http://source.theengineer.co.uk/motion-control/gears/da-
ta-sheet-ondrives-tooth-bar-stocks/2008322.article[7 November 2013]
- http://shop.hpceurope.com/an/produit.asp?prid=3517&lie=0&nav=3
[7 November 2013]
- http://www.brickset.com/parts/?part=4275503[7 November 2013]
- http://www.mooregoodink.com/news/whats-the-definition-of-a-good-
short-track-piston/[7 November 2013]
- http://www.sheldonbrown.com/retroraleighs/catalogs/1977-drawings/
- http://bostonbiker.org/tag/bike-parts/[7 November 2013]
- http://bismacenter.ning.com/forum/topics/jual-van-belt-di-jakarta
[7 November 2013]
- http://www.amazon.com/CHEVY-SILVERADO-PICKUP-EXPRESS-SERPEN-
TINE/dp/B00C7Y05GQ[7 November 2013]
Budidaya
- Mattjik, NA. 2010. Budidaya Bunga Potong dan Hanaman Hias. IPB Press. Bogor.
451 hal.
- Bank Indonesia. 2008. Pola Pembiayaan Usaha Kecil Industri Tanaman Hias.
Bank Indonesia. Jakarta. 79 hal.
- Deptan. 2008. Buku pedoman budidaya tanaman hias yang baik dan Benar
(Good Agricultural Practices). Directorat Budidaya Tanaman Hias, Directorat
jenderal Hotikultura. 41 hal.
- Jessica Mahoney. 2013. Uses of Ornamental Plants. Demand Media.
- http://homeguides.sfgate.com/uses-ornamental-plants-22328.html
[28 October 2013].
- http://euphorbiaclub.blogspot.com/2011/01/cara-menyemai-bi-
ji-adenium.html [28 October 2013].
- Direktorat Budidaya dan Pascapanen, Kementrian Pertanian. Florikultura.
2013. Buku Pintar Seri Pot Lansekap. http//:[florikultura.org/unduhan/-
Buku_Pintar_Seri_PotLansekap.pdf [28 October 2013]
- http://id.wikipedia.org/wiki/Tanaman_hias [28 October 2013]
- http://rianiflower.wordpress.com/jenis-tanaman-hias/ [28 October 2013]
- Balithi. Panduan karakteriasasi Aglonema. http://balithi.litbang.deptan.go.id/-
siplasmaok/referensi/Pand%20Karakter%20Aglaonema.pdf [28 October 2013]
- Balithi. 2004. Panduan karakteriasasi Anggrek dan Anthurium. Departemen
Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Komisi Nasional
Plasma Nutfah

- http://indoplasma.or.id/publikasi/pdf/guidebook_hs.pdf [28 October 2013]
- http://jakarta.litbang.deptan.go.id [28 October 2013]
- Tim PRIMATANI Jakarta Barat. 2010. Budidaya Adenium. BPTP Jakarta, Depar-
temen Pertanian. [http://epetani.deptan.go.id/budidaya/budidaya-adeni-
um-1451 [1 Desember 2013]
Pengolahan
Daftar Referensi:
- http://digilib.litbang.depkes.go.id [30 November 2013]
- http://warling.blogspot.com/2010/06/hidup-organik-bersama-lerak.html[30
November 2013]
- http://penanusantara.wordpress.com/2011/02/23/lerak-teknolo-
gi-tradisional-indonesia-dalam-mencuci/[30 November 2013]
- Rumen Microbial Population in the in Vitro Fermentation of Different Ratios of
Forage and Concentrate in the Presence of Whole Lerak (Sapindus Rarak) Fruit
Extract (Report) by Asian - Australasian Journal of Animal Sciences
- SHOBIRIN, IMAM (2010) PENGARUH BIO-INSEKTISIDA EKSTRAK BUAH LERAK
(Sapindus rarak) TERHADAP MORTALITAS LARVA Spodoptera litura SECARA IN
VITRO. Other thesis, University of Muhammadiyah Malang.
- http://bina-usaha-mandiri.com/node/101[30 November 2013]
- http://www.slideshare.net/BagusGunawanUsyan/shampo-dari-kulit-nanas[30
November 2013]
- http://www.mitrakosmetik.com/cara-mudah-membuat-sham-
po-dari-telur-untuk-rambut-berkilau.html[30 November 2013]
- http://www.hasbihtc.com/resep-cara-membuat-pasta-gigi-ala-
mi.html#ixzz2mTSbqBje[30 November 2013]
- http://www.akusehatku.com/2013/06/cara-memutihkan-gigi-se-
cara-alami-cepat.html[30 November 2013]
- http://novaputriherdianti.blogspot.com/2011/12/membuat-shampoo.html[30
November 2013]
- Laporan Kimia Teknologi “Pembuatan Shampoo Rambu”, Antonius Yunian
Wicaksono, Akademi Kimia Industri Santo Paulus Semarang
- http://kimia-teknologi.blogspot.com/2013/03/shampoo-rambut.html [30
November 2013]

Sumber Gambar:
- http://www.noformulae.com/work/packaging-design-for-body-
shine-from-the-house-of-mg/[30 November 2013]
- http://www.treehugger.com/sustainable-prod-
uct-design/new-soap-old-bottle-detergents-now-come-in-a-heineken-coke-or
-dr-pepper-bottle.html[30 November 2013]
- http://ohjoy.blogs.com/my_weblog/sketchbook/page/6/[30 November 2013]
- http://creativecaincabin.com/2011/03/diy-liquid-soap/[30 November 2013]
- http://www.yankodesign.com/2010/07/02/automatic-funnel/[30 November
2013]
- http://www.shelterrific.com/2010/04/26/love-of-packaging-com-
pagnie-de-provence-limited-edition-liquid-soap[30 November 2013
- http://www.behance.net/gallery/SkinClays-by-KAI/3856425[30 November
2013]
- http://amomentwithamanda.blogs.gastongazette.com/10068/mak-
ing-laundry-soap/[30 November 2013]
- http://www.sealspout.com/powdered-soap-packaging.html[30 November
2013]
- https://brightnest.com/posts/infographic-make-eco-friend-
ly-cleaning-products[30 November 2013]
- http://wangiaromatherapy.com/2012/07/30/cara-membuat-sabun-natural/[30
November 2013]
- http://www.cooljanedesign.com/?m=201010[30 November 2013]
- http://www.soapisbeautiful.com/archives/tag/design[30 November 2013]
- http://lovelypackage.com/student[30 November 2013]
- http://sapinduslerak.wordpress.com/jual-stock-lerak/[30 November 2013]
- http://leraksoapnut.blogspot.com/2011/01/pohon-lerak-sapin-
dus-mukorossi-soapnut.html[30 November 2013]
- http://budidayalidahbuaya1.word-
press.com/2012/04/29/panen-dan-pascapanen/[30 November 2013]
- http://pekanpina.blogspot.com/2010/10/buah-nenas-untuk-di-jual-dari-
ladang.html[30 November 2013]
- http://proinspector.blogspot.com/2013/06/manfaat-dan-efek-sam-
ping-nanas-serta.html[30 November 2013]
- http://berkerblog.blogspot.com/2013/08/manfaat-jeruk-nipis.html
[30 November 2013]
- http://tipsgayasehat.blogspot.com/2013/05/manfaat-jeruk-nipis-bagi-
kesehatan.html[30 November 2013]
- http://www.eeb.utoronto.ca/eebresearch/facilities/ph-rom.htm[30 November
2013]
- http://www.allyou.com/budget-home/crafts/capture-summer-vacation-
memories-00400000055357/page3.html[30 November 2013]

Buku Prakarya Kelas X Semester 2

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Buku Prakarya Kelas X Semester 2

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Prakarya dan

Di unduh dari : Bukupaket.com

Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

Untuk SMA/MA/SMK/MAK Kelas X Semester 2

1. Prakarya -- Studi dan Pengajaran I. Judul

Kontributor Naskah : Hendriana Werdhaningsih, Desta Wirnas, Alberta Haryudanti,

Cetakan ke-1, 2014

ii Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

Jakarta, Januari 2014

Prakarya dan Kewirausahaan iii

Di unduh dari : Bukupaket.com

B. Material Limbah Tekstil ......................................................................................... 8

D. Cara Merancang Alat Pengatur Gerak Sederhana ...................................... 59

iv Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

Daftar Pustaka ............................................................................................................................. 142

Prakarya dan Kewirausahaan v

Di unduh dari : Bukupaket.com

vi Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

Pengembangan kerajinan dapat didukung dengan penciptaan alat bantu sederhana

Prakarya dan Kewirausahaan 1

Di unduh dari : Bukupaket.com

Kerajinan dan Wirausaha

Material Limbah Tekstil

2 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

A. Mengenal Kerajinan Limbah Tekstil

Prakarya dan Kewirausahaan 3

Di unduh dari : Bukupaket.com

b) Produk Limbah Tekstil yang Digunakan Kembali (Reuse)

Gambar 1.2 Busana karya Lenny

Gambar 1.3 Tas dari kaos

4 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

Prakarya dan Kewirausahaan 5

Di unduh dari : Bukupaket.com

7. Benang Jahit Sepatu

6 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

1. Aneka Karya Kerajinan Limbah Tekstil dan Fungsinya

Prakarya dan Kewirausahaan 7

Di unduh dari : Bukupaket.com

Sisa benang Sisa kain Sisa bahan lain/

8 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

Prakarya dan Kewirausahaan 9

Di unduh dari : Bukupaket.com

Limbah tekstil dapat digunakan kembali menjadi berbagai produk, baik

10 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

Bahan-bahan yang terbuat dari serat tumbuh-tumbuhan akan memiliki sifat

Prakarya dan Kewirausahaan 11

Di unduh dari : Bukupaket.com

Langkah teknik quilting adalah sebagai berikut.

12 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2

Di unduh dari : Bukupaket.com

Gambar 1.12 Pola 1/8 dengan Produk Quilt yang Dihasilkan

2. Teknik Aplikasi Perca

Prakarya dan Kewirausahaan 13

Di unduh dari : Bukupaket.com

14 Kelas X SMA/SMK/MA/MAK Semester 2