A k s i N y a t a

Topik :

Perencanaan Pembelajaran
SMA/SMK/Paket C
Judul Aksi Nyata
Erni Ernawati, S.Pd
Merumuskan Pemahaman Bermakna
A k s i N y a t a

Lembar Aksi Nyata

BAB PENGOLAHAN MAKANAN KHAS DAERAH
kelas XI
A k s i N y a t a
) ) ) ) ) ) ) ) )
) ) ) ) ) ) ) ) )
PEMAHAMAN BERMAKNA

PEMAHAMAN BERMAKNA MERUPAKAN PEMAHAMAN YANG DIBERIKAN KEPADA PESERTA

DIDIK TERHADAP TUJUAN DAN MANFAAT PEMBELAJARAN YANG DILAKSANAKAN UNTUK
KEHIDUPAN MEREKA. PEMAHAMAN INI INGIN KITA CAPAI SETELAH SISWA MEMPELAJARI
MATERI TERTENTU

PADA KESEMPATAN INI SAYA INGIN MENERAPKAN PEMAHAMAN BERMAKNA DALAM

MATERI
MENGOLAH MAKANAN KHAS DAERAH
A k s i N y a t a
) ) ) ) ) ) ) ) )
) ) ) ) ) ) ) ) )
LANGKAH-LANGKAHNYA :
Contents

01 Pertama, Menuliskan ide- 02 Kedua, Merumuskan

ide terkait pertanyaan
topik pelajaran. pemantik.

03 Ketiga, Menyusun pemahaman bermakna, berbasis pada

pertanyaan:
1) Apa yang bisa dipahami siswa?, dan 2) Siswa bisa melakukan apa?
A k s i N y a t a
) ) ) ) ) ) ) ) )
) ) ) ) ) ) ) ) )

Menuliskan ide-ide terkait topik pelajaran

Adapun ide/ topik terkait pengolahan makakan

khas daerah :
Ide peluang usaha pada makanan khas
daerah ada
Ciri khas makanan khas daerah
Teknik mengolah makanan khas
daerah
A k s i N y a t a
) ) ) ) ) ) ) ) )
) ) ) ) ) ) ) ) )

Merumuskan Pertanyaan Pemantik

Berikut contoh pertanyaan pemantik pada BAB pengolahan

makanan khas daerah
Apa yang menyebabkan makanan daerah beda di setiap
daerah?
Jelaskan tantangan yang dihadapi saat pengolahan makanan
khas daerah?
Apa saja bahan pembuatan dan teknik pengolahan pada
makanan yang kalian buat?
A k s i N y a t a
) ) ) ) ) ) ) ) )
) ) ) ) ) ) ) ) )

Menyusun Pemahaman Bermakna

1. Apa yang bisa dipahami oleh siswa?

Dalam hal ini, siswa diharapkan mampu memahami
bagaimana karakteristik setiap makanan khas daerah dan
pengolahannya.
2. Siswa bisa melakukan apa setelah pembelajaran ini?
Dalam hal ini siswa diharapkan mampu mempraktikan
teknik pembuatan makanan khas daerah dengan baik dan
benar dan bisa menjadi wirausaha yang sukses.
A k s i N y a ta

Berikut ini adalah kegiatan hasil praktek

membuat makanan khas daerah Kue lumpur XI
MIPA 3
 s i N y a
A k ta
POIN 2
Berikut ini adalah kegiatan hasil praktek
membuat makanan khas daerah Nasi Tutug
Oncom XI IPS 1
 s i N y a
A k ta
POIN 2

Berikut ini adalah kegiatan hasil praktek

membuat olahan makanan kemasan kulit
Krispi
 s i N y a
A k ta
POIN 2

Berikut ini adalah kegiatan hasil praktek

membuat olahan makanan kemasan kue
loyang
A k s i N y a ta
Poin 2
A k s i N y a ta

UMPAN BALIK PERENCANAAN

PEMBELAJARAN
A k s i N y a t a
A k s i N y a t a
A k s i N y a t a
A k s i N y a t a
TERIMA
KASIH