KONTRAK BELAJAR MATA PELAJARAN PKWU

KELAS XII – IPA

A. ATURAN BELAJAR
1. Absensi selama daring dilakukan melalui tugas ataupun hal lain yang diberikan setelah siswa
mempelajari materi yang diberikan
2. Selama pembelajaran daring siswa Bersikap sopan dan santun
3. Wajib mengerjakan tugas sesuai dengan petunjuk yang diberikan serta mengumpulkan
sesuai dengan waktu yang diberikan
4. Mengerjakan tugas secara mandiri dan aktif, jika ada kesamaan tugas akan ditindaklanjuti
5. Siswa harus mentaati serta melaksanakan kontrak belajar sesuai yang tertulis pada kontrak
belajar

B. MATERI PEMBELAJARAN
 Semester 1 :
1. Perencanaan usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi
2. System pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi
3. Penghitungan harga jual makanan khas daerah yang dimodifikasi
4. Penentuan media promosi makanan khas daerah yang dimodifikasi
5. Analisis system konsinyasi yang dimodifikasi

 Semester 2
1. Perencanaan usaha pengolahan makanan fungsional
2. System pengolahan makanan fungsional
3. Penghitungan harga jual makanan fungsional
4. Penentuan media promosi makanan fungsional
5. Pemasaran produk system konsinyasi untuk makanan fungsional

C. PENILAIAN
1. Nilai Sikap
 kehadiran
 kedisiplinan
 Sopan santun
 Kejujuran
 Tanggung jawab

2. Nilai Pengetahuan
 Tugas 30 %
 Ulangan Harian 25%
 Penilaian Tengah Semester 15%
 Penilaian Akhir Semester 20%

3. Nilai Keterampilan
 Diskusi/persentasi
 Praktik
 Proyek
 Portofolio

D. KKM mata pelajaran : 72

E. Aplikasi yang digunakan
 WhatsApp
 Google Classroom
 Quizizz
 Google form
Cimahi, 26 Juli 2021
Guru PKWU

Yuningsih, S.Pd