KB1:
1. Fotosintesis yang terjadi di daun tumbuhan dibantu oleh sinar matahari, terjadi reaksi kimia berikut:
Sinar matahari
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2
2. Tumbuhan menangkap cahaya kemudian menggunakannya untuk mengubahnya menjadi makanan. Selain makanan
dalam bentuk padatan, proses tersebut juga menghasilkan suatu gas yang berguna bagi kehidupan. Bagaimana sifat
materi dari zat padat yang dihasilkan?
a. Zat yang dihasilkan dapat diuraikan menjadi zat yang lebih sederhana dengan reaksi kimia.
b. Zat yang dihasilkan baik dalam bentuk padat atau gas memiliki sifat yang sama yaitu bisa ditemukan dalam
keadaan bebas di alam.
c. Zat yang dihasilkan merupakan zat yang memiliki sifat yang sama dengan unsur-unsur penyusunnya.
d. Zat yang dihasilkan dapat bereaksi dengan air membentuk suatu zat baru.
e. Sifat materi dari zat yang dihasilkan adalah memiliki komposisi yang tidak tetap dan dapat dipisakan kembali
secara fisika.
(2)
(3)
(4)
Berdasarkan gambar diatas, produk mana yang dihasilkan melalui reaksi kimia?
a. 1 dan 2
b. 2 dan 3
c. 3 dan 4
d. 1 dan 3
e. 1 dan 4
6. Raihan mencampurkan adonan mentah pancake dengan coklat chip. Ketika Ia menunggu sebagian pancake buatannya
matang, ia melihat sebagian coklat chipnya keluar dari bagian bawah wadah. Campuran coklat chip dengan adonan
pancake adalah contoh....
a. Pelarut
b. Zat terlarut
c. Larutan
d. Suspensi
e. Koloid
7. Senyawa merupakan suatu zat yang disusun atas dua jenis unsur atau lebih yang bergabung dengan perbandingan
tertentu. Manakah dari diagram berikut yang menunjukkan gambar representasi partikel materi dalam bentuk senyawa?
jawaban D
8. Perhatikan gambar berikut.
Pemisahan suatu campuran berdasarkan gambar diatas memiliki prinsip pemisahan yaitu ....
a. Pemisaham zat betdasarkan perbedaan ukuran partikel
b. Pemisahan zat berdasarkan perbedaan titik didih
c. Pemisahan zat berdasarkan kelarutan pada pelarut tertentu
d. Pemisahan zat berdasarkan perbedaan titik leleh dan kelarutan dalam pelarut tertentu
e. Pemisahan berdasarkan perbedaan distribusi zat diantara fasa gerak dan fasa diam
9. Susi memiliki campuran yang disimpan di dalam gelas. Campuran tersebut terdiri dari naftalena, garam dan batu kapur.
Semua zat tersebut menyatu dan berwarna sama yaitu putih. Susi ingin memisahkan zat-zat tersebut sehingga bisa
memanfaatkannya. Urutan tahapan proses untuk pemisahan campuran yang harus dilakukan Susi adalah ....
a. Penyaringan-pelarutan-pengkristalan-penyubliman
b. Pelarutan-penyaringan-pengkristalan-penyubliman
c. Penyubliman-pelarutan-penyaringan-pengkristalan
d. Pelarutan-pengkristalan-penyaringan-penyubliman
e. Penhgkristalan-penyaringan-penyubliman-pelarutan
KB 2:
1. Suatu zat apabila dilarutkan ke dalam air kemungkinannya adalah zat tersebut larut atau tidak larut. Zat yang larut
sempurna dalam air akan menghasilkan partikel zat yang dapat berdistribusi secara homogen di dalam air. Manakah
diantara zat berikut yang akan berdistribusi secara homogen dalam air?
a. Molekul natrium klorida
b. Kristal garam
c. Endapan perak klorida
d. Sel-sel darah merah
e. Ion natrium dan ion klorida
2. Tubuh memerlukan sejumlah elektrolit untuk proses-proses dalam tubuh, seperti: ion Cl- yang membantu proses
pencernaan, ion Na+ dan K+ yang membantu dalam pompa ionik termasuk fungsi syaraf, Mg2+ yang berperan dalam
pembentukan energi dan produksi DNA/RNA. Pernyataan berikut yang menunjukkan sifat-sifat larutan elektrolit
adalah....
I. Memiliki muatan positif dan negatif
II. Menghantarkan arus listrik
III. Dalam keadaan terlarut atau leburan, terdiri atas ion-ion (ion positif dan ion negaif)
IV. Terdiri dari atom-atom unsur logam dan non logam
a. I
b. II
c. I dan II
d. I dan III
e. I, II, III, dan IV
3. Semua jaringan hidup bersifat koloidal. Banyak reaksi kimia yang kompleks yang perlu untuk kehidupan harus
ditafsirkan secara kimia koloid. Manakah dari pernyataan berikut yang merupakan penerapan konsep sifat koloid pada
proses biologis makhluk hidup?
a. Proses pencucian darah penderita ginjal menggunakan sifat elektroforesis untuk memisahkan ion koloidal.
b. Susu magnesia yang secara adsorpsi digunakan untuk menetralkan kelebihan asam lambung
c. Proses koagulasi dalam penyembuhan sakit perut oleh norit.
d. Proses penetralan partikel albuminoid dalam darah secara adsorpsi.
e. Identifikasi DNA memanfaatkan sifat koloid gerak brown
5. Diketahui suatu campuran X berwujud cair, tidak berwarna, dan tidak menunjukkan hamburan cahaya ketika dilewatkan
sinar ke dalam campuran tersebut. Campuran ini kemudian dipanaskan dan teramati cairan dalam campuran tersebut
mulai menguap dan menyisakan padatan putih dalam cawan penguapan. Berdasarkan data percobaan tersebut dapat
disimpulkan bahwa campuran X adalah....
a. Larutan
b. Suspensi
c. Senyawa
d. Koloid
e. Unsur
6. Asam cuka merupakan salah satu asam lemah. Rumus kimia asam cuka adalah CH 3COOH. Apabila dilarutkan dalam air
maka larutan ini akan menghantarkan arus listrik namun hantarannya tidak kuat. Hal ini ditandai dengan lampu menyala
redup dan sedikit gelembung gas. Spesi-spesi yang ada di dalam larutan selain air dapat digambarkan sebagai berikut.
Jawaban E
7. Sebuah gelas kimia berisi sampel materi berbentuk cairan dan nampak sedikit berkabut. Saat disorotkan lampu melewati
cairan dalam gelas tersebut, nampak dengan jelas cahaya dapat melewati sampel. Selain itu teramati juga adanya partikel
terlarut yang tidak larut di bagian dasar wadah. Berdasarkan uraian tersebut maka materi tersebut adalah....
a. Campuran homogen dan larutan
b. Campuran heterogen dan koloid
c. Senyawa dan unsur
d. Campuran heterogen dan suspensi
e. Campuran homogen dan koloid
8. Elektrolit kuat jika dalam keadaan terlarut dalam air akan menghantarkan listrik dengan kuat. Hal ini ditandai dengan
lampu-lampu bisa menyala dengan terang dan terdapat banyak gelembung gas pada alat uji daya hantar listrik.
Pernyataan yang benar mengenai zat tersebut adalah....
a. Zat yang terionisasi ketika dilarutkan dalam air
b. Zat yang memiliki spesi molekul dalam larutannya
c. Zat yang memiliki spesi ion dan molekul dalam larutannya.
d. Zat yang memiliki spesi ion-ion dalam larutannya
e. Zat yang memiliki spesi elektron dalam larutannya
9. Natrium klorida merupakan salah satu garam yang dapat membentuk larutan ketika dilarutakan ke dalam air. Larutan
ini dapat menghantarkan arus listrik. Gambaran mikroskopik yang benar untuk mengilustrasikan spesi zat terlarut
dalam larutan tersebut adalah....
JAWABAN A
10. Berikut ini adalah gambar mekanisme detergen dalam membersihkan kotoran minyak.
4. Tubuh manusia tersusun atas senyawa organik dan senyawa anorganik. Baik senyawa organik maupun anorganik
memiliki peranan yang sangat penting sesuai dengan fungsinya masing-masing dalam tubuh manusia. Berikut ini
peranan senyawa organik atau anorganik dalam tubuh manusia, kecuali .....
a. Kalsium fosfat sebagai garam pembentuk utama tulang dan gigi.
b. Sodium klorida berperan dalam mengatur keseimbangan cairan darah.
c. Ammonia sebagai senyawa utama yang berperan dalam proses eksresi tubuh manusia.
d. Asam klorida sebagai zat yang membantu mekanisme kerja lambung.
e. DNA yang berfungsi dalam menyimpan dan menentukan karakterisktik biologis manusia.
5. Kaca mobil depan menggunakan bahan dari gelas bukan dari baja yang kuat dan karet yang elastis, dan porselin
yang mengkilap. Pernyataan berikut yang benar sebagai alasan penggunaan gelas sebagai kaca mobil adalah....
a. Gelas bersifat tembus pandang, kedap (air, gas, dan mikroorganisme), kuat, tahan terhadap panas.
b. Gelas bersifat kedap air dan gas serta mikroorganisme
c. Gelas kuat, kaku, dan tahan terhadap panas
d. Gelas bukan penghantar listrik dan panas yang baik
e. Semua jawaban benar
6. Kerangka suatu mobil terbuat dari baja yang merupakan campuran antara besi dengan karbon. Dalam teknologi, baja
lebih banyak dipilih daripada besi. Berikut ini yang merupakan perbedaan antara baja dengan besi kecuali
....
a. Baja lebih kuat daripada besi
b. Baja lebih tahan karat daripada besi
c. Baja memiliki bentuk yang tetap tahan suhu panas
d. Baja lebih kuat meredam getaran daripada besi
e. Baja cenderung isolator panas sedangkan besi konduktor
7. Ban kendaraan yang beroperasi di hutan belantara, tanahnya berawa, jalannya berliku, memerlukan kekuatan ban
yang tahan selip, tahan goresan dengan bebatuan, tahan terhadap tekanan beban yang berat. Ban kendaraan tersebut
sangat cocok bila dibuat dari bahan....
a. Karet sintetis jenis NBR
b. Karet sintetis jenis CR
c. Karet sintetis jenis IIR
d. Karet alami
e. Karet Campuran
Sumber : http://bsd.co.idGambar di atas menunjukkan salah satu proses pembuatan keramik. Mengapa proses tersebut perlu
dilakukan?
a. Untuk mengubah tekstur bahan
b. Untuk menurunkan kadar air pada bahan
c. Untuk menurunkan massa bahan
d. Untuk menaikkan kerenggangan pori bahan
e. Untuk mempercantik tampilan keramik
Manakah dari bahan-bahan di atas yang paling cocok digunakan untuk dijadikan pegangan wajan?
a. 1, 2, dan 3
b. 1, 3, dan 5
c. 2 dan 4
d. 3 dan 5
e. 4 dan 5
Berdasarkan tabel di atas, pemanfaatan bahan yang benar sesuai dengan nilai modulus young masing-masing
bahan adalah....
a. 1, 2, dan 3
b. 1 dan 3
c. 2 dan 4
d. 4 saja
e. Semuanya benar
KB 4:
2. Perhatikan data hasil percobaan berikut uji ada tidaknya salah satu pemanis buatan menggunakan larutan HCl
10% dan larutan BaCl2 yang kemudian dipanaskan.
No Bahan Hasil Uji Coba
1 Sampel 1 Terdapat endapan berwarna putih
2 Sampel 2 Terdapat endapan berwarna putih
3 Sampel 3 Terdapat endapan berwarna putih
4 Sampel 4 Tidak terbentuk endapan
Berdasarkan data percobaan di atas, rumusan masalah percobaan yang tepat adalah sebagai berikut ....
a. Bagaimana menganalisis sampel yang positif ada kandungan sakarin?
b. Bagaimana mengidentifikasi sampel yang mengandung siklamat?
c. Bagaimana reaksi yang terjadi antara pemanis buatan dan larutan BaCl 2?
d. Bagaimana membedakan sampel yang mengandung siklamat atau sakarin?
e. Bagaiamana menganalisis data hasil percobaan?
3. Perhatikan beberapa zat berikut ini. Zat aditif yang tidak boleh ditambahkan ke dalam makanan adalah,
kecuali...
1. Natrium benzoat
2. Siklamat
3. Formalin
4. Rhodamin B
Zat aditif makanan manakah yang dibolehkan untuk ditambahan ke dalam makanan?
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 2 dan 3
d. 2 dan 4
e. 3 dan 4
4. Seorang anak melakukan suatu percobaan. Ia mencoba beberapa pewarna makanan alami,
1) Karamel dipanaskan
2) Kunyit di tumbuk
3) Cabe Lombok ditumbuk
4) Daun suji ditumbuk
Warna yang terbentuk secara berurutan adalah…
a. coklat, kuning, merah, hijau
b. krem, kuning, oranye, hijau
c. coklat, kuning, oranye, hijau
d. krem, kuning, merah, hijau
e. oranye, hijau, coklat, krem
5. Penggunaan bahan kimia buatan pada makanan dalam jangka waktu yang lama dan terus-menerus dapat
menyebabkan timbulnya resiko yaitu sakit yang berhubungan dengan metabolisme. Penyakit tersebut antara laian
....
a. Paru-paru akut
b. Kerusakan ginjal
c. Kerusakan jantung
d. Timbul gatal-gatal di kulit
e. Kaburnya penglihatan
6. Perhatikan pernyataan berikut.
1. Kehilangan nafsu makan
2. Tambah bersemangat
3. Jalannya lambat, terhuyung-huyung, dan sering menabrak sesuatu.
4. Koordinasi gerakan kacau
5. Tangan gemetar, selalu basah dan berkeringat.
Berdasarkan pernyataan tersebut, pernyataan manakah yang bukan ciri-ciri fisik ketergantungan zat adiktif dan
psikotropika?
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
7. Zat ini merupakan salah satu zat kimia yang berbahaya dan bersifat racun yang akan masuk ke tubuh manusia
melalui paru-paru. Zat ini akan mengendap di dalam paru paru dan mengganggu fungsi rambut rambut
kecil yang melapisi permukaan paru-paru Zat ini juga menyebabkan gigi seseorang menjadi kuning. Apa nama
zat tersebut?
a. Tar
b. Karbon dioksida
c. Asam sianida
d. Nikotin
e. Alkohol
8. Zat ini meruapakan zat yang berasal dari tanaman. Zat ini sering digunakan sebagai anastetik (pembius). Zat ini
juga memiliki efek stimulasi pada jaringan otak bagian sentral. Apa nama zat ini?
a. Ganja
b. Kokain
c. Opium
d. Amfetamin
e. Metadon
9. Zat ini berasal dari tanaman tembakau yang telah dicacah kemudian dilinting menjadi batangan. Biasanya orang-
orang mengonsumsi zat ini dengan cara dihisap. Termasuk kelompok apakah zat tersebut?
a. Zat aditif
b. Depresan
c. Sedative-Hipnotika
d. Stimulan
e. Halusinogen
1. Madu merupakan produk pangan yang hanya dapat diperoleh dari lebah madu.
Adanya kandungan gula yang tinggi dalam madu alam menyebabkab
mikroorganisme tidak dapat hidup dalam madu. Efek tersebut menjadikan
madu memiliki manfaat sebagai zat perasa dalam makanan atau minuman.
Peningkatan produksi madu merupakan kebutuhan yang sangat mendesak dan
harus segera dilakukan. Bagaimana teknik pemisahan madu dari sarangnya
yang harus dilakukan untuk mendapatkan peningkatan produksi madu ?
a. Kinerja pemisahan madu akan meningkat dengan pemanfaatan pelarut
tertentu untuk memisahkan madu dari sarangnya.
b. Sistem pemisahan dengan cara tradisional berdasarkan perbedaan ukuran
partikel madu untuk mendapatkan filtrat madu yang diinginkan.
c. Produksi madu akan meningkat jika pemisahannya memanfaatkan gaya
yang lebih besar dibandingkan dengan gaya gravitasi untuk memisahkan
cairan dan padatan.
d. Teknik menggunakan pipet secara dekantasi merupakan teknik yang tepat
dalam memperoleh madu.
e. Pemerasan madu dari sarang kemudian dipanaskan untuk mendapatkan
madu yang diinginkan.
3. Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat dibagi lagi baik melalui reaksi kimia
maupun fisika, sedangkan senyawa adalah dua unsur atau lebih yang
bergabung dengan komposisi tertentu dan dapat dipisahkan melalui reaksi
kimia. Manakah dari percobaan berikut yang bisa membuktikan bahwa
senyawa tersusun dari unsur-unsurnya.
a. Pembakaran pita magnesium
b. Proses elektrolisis air
c. Proses perkaratan pada besi
d. Penggumpalan koloidal di muara sungai
e. Logam natrium yang dimasukkan ke dalam air
Berdasarkan gambar di atas, sifat koloid apakah yang berperan ketika obat
yang diminum berusaha untuk meredakan penyakit tersebut?
a. Elektroforesis dengan cara memisahkan ion koloidal dari obat oleh usus
b. Koagulasi dengan cara menggumpalkan zat-zat yang menyebabkan
penyakit tersebut.
c. Dialisis dengan menyaring ion-ion koloidal penyebab sakit tersebut
d. Adsorpsi dengan cara menyerap obat yang diminum oleh usus
e. Pengendapan dan pemisahan kotoran yang menyebabkan sakit tersebut
5. Senyawa ini jika dalam keadaan terlarut dalam air akan menghantarkan listrik
namun hantarannya lemah. Hal ini ditandai dengan lampu menyala redup dan
timbul sedikit gelembung gas pada alat uji daya hantar listrik. Senyawa ini
dapat memerahkan lakmus. Pernyataan yang benar mengenai zat tersebut
adalah....
a. Basa lemah yang terdistribusi dalam larutan dalam bentuk molekul dan ion.
b. Basa lemah yang terionisasi sebagian ketika dilarutkan dalam air.
c. Asam lemah yang hanya memiliki spesi molekul dalam larutannya
d. Asam lemah yang memiliki spesi ion dan molekul dalam larutannya.
e. Asam kuat yang terionisasi sempurna ketika dilarutkan dalam air.
6. Asam klorida merupakan salah satu asam kuat. Asam klorida pekat umumnya
memiliki konsentrasi 12 M. Apabila asam klorida pekat dilarutkan di dalam air,
kemudian kepada larutan asam klorida ini ditambahkan asam cuka, maka
manakah gambaran molekuler yang tepat untuk mendeskripsikan level
submikroskopik dalam larutan.
: H+ : OH-
f.
g.
h.
i.
j.
a.
b.
c.
d.
e.
8. Bakelit merupakan suatu polimer yang tersusun dari monomer fenol dan
formaldehida. Banyak sekali produk dalam kehidupan sehari-hari yang
menggunakan jenis plastik ini diantaranya kotak radio, kancing, dan bola biliar.
Manakah dari sifat bakelit berikut yang menjadi alasan pemanfaatan produk-
produk tersebut.
a. Keras dan tidak dapat lunak pada saat dikenai panas serta jika telah pecah
tidak bisa disambung lagi.
b. Sangat kuat, ringan dan berkilau, elastisitas sangat kuat, tidak mudah
kusut, tahan terhadap serangan jamur dan bakteri
c. Padat, keras tapi rapuh dan tahan terhadap suhu tinggi
d. Keras, elastisitas tinggi, mudah dibentuk dan tahan terhadap panas
e. Tahan terhadap nyala api, kedap air, ringan dan berkilau
9. Perhatikan Kompetensi Dasar berikut.
Memahami konsep campuran dan zat tunggal (unsur dan senyawa), sifat
fisika dan kimia, perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan sehari-hari.
Indikator, jenis penilaian, dan instrumen penilaian yang paling sesuai dengan
KD tersebut adalah....
10. Dedi melakukan percobaan untuk menguji ada tidaknya pengawet berbahaya
dalam suatu makanan. Hasil percobaan Dedi adalah sebagai berikut:
a. 1 dan 2
b. 2 dan 3
c. 3 dan 4
d. 4 dan 5
e. 3 dan 5