PROPOSAL

PENCIPTAAN WIRAUSAHA BARU

TENAGA KERJA MANDIRI PEMULA MIKRO
TAHUN 2021

DIAJUKAN OLEH :

KELOMPOK TANI JAYA

DESA BANJARSARI
KECAMATAN SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

Nomor : 009/B/IX/2021
Lampiran : 1 (satu) bendel proposal
Hal : Permohonan Bantuan Sarana Usaha

Kepada Yang Terhomat,

Direktur Jendral Pembinaan Penempatan Tenaga Kerja dan Perluasan Kesempatan Kerja
di - Jakarta

Assalamu`alaikum Wr. Wb

Salam sejahtera, semoga bapak senantiasa dalam lindungan Alah SWT dan sukses dalam
menjalankan kegiatan sehari-hari, Amien.

Dengan ini, kami kelompok Tani Jaya desa Banjarsari Sayung Kab. Demak, bermaksud mengajukan
permohonan bantuan dalam rangka untuk mengembangkan dan meningkatkan usaha Ternak Entok
yang telah kami lakukan sejak 2 tahun terakhir. Kiranya, kami bisa ajukan permohonan bantuan sebesar
Rp. 55.000.000,- (Lima Puluh Lima juta rupiah) Kepada Bapak/Ibu.
Demikian permohonan ini kami sampaikan, semoga bisa menjadi bahan pertimbangan, atas
perhatian dan kerjasamanya kami haturkan banyak terima kasih.

Wassalamu`alaikum Wr. Wb

Demak, 5 September2021

Ketua Sekretaris

Ruyadi Suharsono

2
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

PROFIL KELOMPOK

KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK

1. Nama Kelompok : Tani Jaya

2. Alamat Kelompok : Desa Banjarsari Kec. Kec. Sayung Kab. Demak

3. Telepon Kelompok : 081328673524/ 085601401669

4. Email Kelompok : noormustaqimm@gmail.com

5. Nama Pimpinan : Ruyadi

6. Nomor CP Kelompok : 081328673524

7. Tahun Berdiri : 2019 / 2 tahun

8. Visi dan Misi :

Visi :
Menjadi Kelompok pemberdayaan masyarakat yang mampu
Menciptakan wirausaha baru dan bisa memperluas lapangan kerja.
Misi :
a. Menghasilkan usaha yang unggul dalam bidangnya serta bisa menjadhewan
Peserta didik yang pandai, dan handal
b. Melakukan pembinaan terhadap peserta didik atau anggota tenant untuk
menghasilkan produk / usaha yang berdaya saing

9. Struktur Organisasi, Jumlah Sumber Daya Manusia dan tugasnya :

Ketua : Ruyadi
Sekretaris : Suharsono
Bendahara : Restiawan

Nama – nama Sumber Daya Manusia / Tenant

Anggota / Tenant : Mardiyah
Asrur arif
Muazaenah
Aldy Asroful Danu Qumar

3
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

Zubaidah
Nur Hayati
Ulfatur Rohmah
Milkhatus Solikhah
Aminatur Rosalia
Bambang Hadi Winarto
Kaspani
Sigit Heri Irawan
Choeroni
Muzaenah
Hadi Wasito
Asturiyah

10. Deskripsi Kelompok Usaha Tani Jaya Desa Banjarsari Kec. Sayung:

Kelompok Usaha Bersama kami Mempunyai cita cita serta harapan yang tinggi untuk

mengembangkan usaha Ternak Mentok yang akan di berhewan oleh PTPK dan PKK Kemnaker RI

kepada Kelompok kami melalui Kegiatan Wirausaha Tenaga Kerja Mandiri dengan Lembaga Non

Pemerintah (Kelompok Usaha Bersama “Tani Jaya” Desa Banjarsari Kec. Sayung) .

4
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

PROPOSAL

PENCIPTAAN WIRAUSAHA BARU KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI SAYUNG KAB. DEMAK
BIDANG BUDIDAYA METOK

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Mentok merupakan salah satu jenis hewan daratan yang sudah di Penggemukankan secara
komersial oleh masyarakat Indonesia terutama di Pulau Jawa. Ternak Mentok berkembang pesat
dikarenakan :

1) Dapat diPenggemukankan di lahan dan pekarangan yang terbatas dengan rumah/kandang,

2) Teknologi Penggemukan relatif mudah dikuasai oleh masyarakat,
3) Pemasarannya relatif mudah dan
4) Modal usaha yang dibutuhkan relatif sederhana.
Ternak Mentok dapat dilakukan di areal lahan dengan keluasan yang tidak begitu lebar. Persyaratan
lokasi, baik kualitas lahan maupun lokasi tidak terlalu spesifik, artinya dengan penggunaan teknologi
yang memadai terutama pengaturan cuaca, Penggemukan masih tetap dapat dilakukan pada lahan yang
memiliki dataran tinggi ataupun rendah. Namun bila Penggemukan dikembangkan dalam skala massal
harus tetap memperhatikan tata ruang dan lingkungan sosial sekitarnya artinya kawasan Penggemukan
yang dikembangkan sejalan dengan kebijakan yang dilakukan Pemda setempat. Ternak Mentok, baik
kegiatan pembibitan maupun pembesaran dapat dilakukan di lahan yang sederhana dengan membuat
kandang. Penggemukan di kandang dari tembok dan kandang kayu dapat memanfaatkan lahan
pekarangan ataupun lahan marjinal lainnya. Sumber makanan Mentok dapat menggunakan bahan
permentasi, rumput pekarangan, ataupun Rumput yang sudah ditanam. Parameter kualitas rumput
yang baik untuk pemeliharaan Mentok adalah sebagai berikut :

Membuat kandang yang sesuai prosedur agar kondisi Mentok tetap sehat dan tidak mudah

terserang penyakit.

Memberi makan dengan bahan makanan Mentok yang baik serta alami dengan cara mencarikan

rumput di area perkebunan sekitar, karena rumput di daerah kami sangatlah banyak sekali sehingga

tidak ada kesulitan dalam memberi makanan secara teratur.

5
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

B. Tujuan Kegiatan
Tujuan dari kegiatan usaha Ternak Mentok ini adalah sebagai berikut
1. Memaksimalkan potensi alam serta membuat rantai bisnis yang bermanfaat untuk
masyarakat dan lingkungan sekitarnya.
2. Membuat masyarakat lebih mencintai usaha Peternakan lokal dan menjadikan daging
Mentok untuk menjadi kuliner yang khas yang tidak hanya enak soal rasa namun juga
canggih dalam bidang teknologi produksi dan pemasaran.
C. Sasaran Kegiatan
Sasaran dalam kegiatan Ternak Mentok ini adalah sebagai berikut :
1. Warga masyarakat sekitar kususnya dan warga demak pada umumnya.
2. Pekerja/karyawan diambil dari warga sekitar hingga bisa membantu warga untuk
mendapatkan kegiatan serta penghasilan.
3. Usaha katering makanan yang menyediakan jasa penyediaan katering untuk acara acara
serta kegiatan lainnya yang kemudian bahan bakunya berupa daging Mentok akan kita pasok
secukupnya.
4. Kegiatan PKK, arisan atau perkumpulan ibu- ibu rumah tangga yang sering mengadakan
kegiatan dan membutuhkan makanan / Katering.
D. Out Put Kegiatan
Output dari kegiatan usaha ternak Mentok ini adalah sebagai berikut :
1. Mampu meningkatkan penyediaan daging Mentok dalam skala lebih besar serta
untuk memenuhi permintaan dari berbagai daerah dan meningkatkan jumlah pembeli.
2. Mampu mengikuti pameran nasional maupun internasional yang sering diselenggarakan,
sehingga lebih mudah dalam mengenalkan hasil usaha kami dan memasarkannya.

E. Alamat Usaha :
1. Alamat Usaha untuk Ternak Mentok ini berlokasi di Desa Banjarsari Kecamatan Kec. Sayung
Kabupaten Demak Provinsi Jawa Tengah.

6
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

F. Struktur Organisasi dalam Kelompok :

KETUA
Ruyadi

SEKERTARIS BENDAHARA
Suharsono Restiawan

ANGGOTA
1. Mardiyah 11. Kaspani
2. Asrur arif 12. Sigit Heri Irawan
3. Muazaenah 13. Choeroni
4. Aldy Asroful Danu Qumar 14. Muzaenah
5. Zubaidah 15. Hadi Wasito
6. Nur Hayati 16. Asturiyah
7. Ulfatur Rohmah 17. Sutarjo
8. Milkhatus Solikhah 18. Zulianto
9. Aminatur Rosalia
10. Bambang Hadi Winarto

G. Kelayakan Usaha yang di kembangkan :

1. Ada banyak konsumen dari hasil Budidaya Mentok . karena Mentok adalah jenis hewan yang

dagingnya banyak di minati oleh semua lapisan masyarakat untuk di jadikan lauk pauk dalam

santapan makan yang tersebar diseluruh wilayah Indonesia, namun dari data konsumen

tersebut didominasi oleh masyarakat didaerah Demak, Pati, Juwana, Kudus, Rembang serta

wilayah lainnya. Untuk memenuhi permintaan yang ada, kamipun masih kesulitan, karena

saat ini di desa kami hanya mampu memelihara Mentok secara mandiri dan rata-rata per

orang hanya maksimal 20 ekor sampai 30 ekor Mentok . Padahal permintaan yang ada

mengharuskan kami untuk bisa menyediakan minimal 100 ekor lebih per bulan.

7
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

2. Sangat mudah untuk pemeliharaannya sehingga Ternak Mentok ini banyak sekali di minati

oleh lapisan masyarakat yang mempunyai modal awal sehingga masyarakat kecil yang kurang

modal hanya bisa sebagai buruh untuk mengelola Mentok .

3. Mentok bisa di pelihara di daerah dataran tinggi atau dataran rendah dengan membuat

kandang dari bambu juga bisa di atas kolam ikan. Bahkan juga bisa di ternak dalam lahan

kosong yang tidak terpakai. Desa kami adalah desa sangat berpotensi sekali untuk Usaha

Mentok .

H. Sarana dan Prasarana Usaha :

1. Usaha Mentok membutuhkan Sarpras yang di antaranya :

a. Kandang sebagai tempat Mentok secukupnya

b. Mesin genset beserta perlengkapannya untuk menerangi bila listrik padam.

c. Alat untuk pekerja mencari rumput secukupnya

d. Anak Mentok secukupnya

e. Tenaga atau pekerja untuk merawat secukupnya

I. Rencana Kebutuhan Anggaran :

1. Uraian Rencana Anggaran yang akan di gunakan untuk Operasional dalam Tenaga Kerja
Mandiri.
Rencana yang akan di gunakan Sarana dan Prasarana dalam kegiatan Tenaga Kerja Mandiri
A. PERALATAN / PRASARANA USAHA

NO URAIAN JUMLAH BIAYA

1 Batu Bata 1.000 biji 1.000.000

2 Besi 15 batang 2.000.000
3 Pasir 1 rit 2.500.000
4 Batu pecah 2/3 ( Koral ) 4 kubik 1.500.000
5 Semen 50 sak 2.500.000
6 Tanah Padas ( Pemerataan Lahan ) 2 rit 1.500.000
7 Kayu, Papan, Paku, Benang, Blendrat 1 paket 2.000.000
8 Tenaga Kerja 30 hari 2.000.000
TOTAL 15.000.000

B. BAHAN SARANA USAHA

8
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

NO URAIAN JUMLAH BIAYA

1 Mentok pemula ( anak Mentok ) 500 ekor 30.000.000
2 Makanan untuk Mentok 1 paket 1.500.000
3 Vitamin / Obat pertumbuhan 1 paket 1.000.000
Mentok
4 Perawatan satu musim 1 paket 2.500.000
5 Waring tiang lampu dan lampu 1 Paket 5.000.000
Total 40.000.000

TOTAL A + B = 55.000.000
Terbilang : Lima Puluh Lima Juta Rupiah
Demak, 5 September 2021

Ketua Bendahara

Ruyadi Restiawan

BAB II URAIAN TEKNIS

A. Aspek Produk
1. Dibawah ini merupakan latar belakang Ternak Mentok :

9
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

a. Anak Mentok yang belum besar atau masih kecil yang baru lahir.
Ide ternak Mentok yang akan kami geluti ini didapat dari kenyataan dilapangan karena
masih banyak Kebutuhan daging Mentok yang belum bisa dimanfaatkan secara optimal.
Banyak masyarakat serta warga yang menyukai daging Mentok , akan tetapi mereka
kemudian kesulitan untuk mendapatkannya. hasil ternak Mentok tersebut membuat
mereka kesulitan untuk memasarkannya sehingga peternak Mentok merugi, faktor
utama yang menyebabkan kerugian tersebut adalah karena mereka belum mampu
memasarkannya dengan baik.
b. Banyak daging Mentok yang hanya bisa dijual tanpa dimanfaatkan untuk keperluan
lainnya, Selain itu belum banyak masayarakat yang tahu bahwa daging Mentok bisa
dimanfaatkan, terlebih kandungan gizi yang terkandung didalamnya cukup baik untuk
kesehatan. Oleh karena itu dibutuhkan inovasi yang mampu mengolah daging Mentok
menjadi salah satu bahan baku yang layak dikonsumsi dan memiliki nilai jual yang amat
sangat tinggi, sehingga daging Mentok tersebut memiliki keunggulan dalam hal bahan
baku.
c. Kuliner yang sehat dari bahan alami dengan memperhatikan sumber daya alam
Dari kondisi tersebutlah kami membuat sebuah usaha Ternak Mentok yang bisa
menghasilkan daging Mentok yang baik. Dimana daging Mentok juga merupakan hewan
ternak serta menjadi favorit makanan masyarakat. Dan juga Karena merupakan hewan
yang asli dari Indonesia, kami ingin memasarkannya juga biar menjadi lebih terkenal,
lebih praktis, dan lebih bernilai jual tinggi sehingga membuat masyarakat Indonesia lebih
mencintai produk dalam negeri serta bangga dengan aset kuliner. Dimana kandungan gizi
dalam daging Mentok ini mampu membuat mutu produk jauh lebih baik.
d. Peluang dipasar yang cukup tinggi

Ada banyak permintaan yang masuk dan meminta kami untuk mengirim daging Mentok
dari beberapa daerah di Indonesia. Ternyata banyak masyarakat Indonesia khususnya
warga negara Indonesia yang berada di pulau jawa rindu dan ingin merasakan lezatnya
masakan daging Mentok asli Indonesia. Oleh karena itu kami membuat masakan yang
dari daging Mentok dalam bentuk buah tangan yang benar- benar mengunggulkan
karakter bangsa serta cita rasa yang khas sehingga mengobati kerinduan mereka pada
salah satu kuliner Indonesia.
2. Berikut adalah kegunaan daging Mentok yang sudah dipasarkan.

a. Masakan jenis sate Mentok yang terbuat dari bahan alami daging Mentok yang sangat
baik untuk kesehatan.

10
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

Masakan jenis ini diharapkan bisa jadi buah tangan yang mampu asset kuliner bangsa
Indonesia. Bukan hanya rasa bangga, namun juga konsumen mendapatkan produk yang
sehat dengan nilai gizi tinggi, aman dikonsumsi untuk semua kalangan dari berbagai usia,
bahkan aman untuk para konsumen yang sedang kurang sehat.
b. Buah tangan yang unik dan modern
Masakan yang dari daging Mentok merupakan salah satu industri makanan yang tidak
pernah ada matinya dan mampu memberikan sumbangan besar untuk kemajuan
ekonomi bangsa. Buah tangan pun menjadi poin penting yang tidak boleh tertinggal dan
sudah menjadi identitas dari suatu daerah. Besar harapan kami melalui usaha ternak
Mentok ini bisa mendunia. Karena meningkatkan rasa cinta tanah air bisa diwujudkan
lewat berbagai cara,termasuk dengan memproduksi kuliner asli Indonesia dan
mengemasnya menjadi buah tangan dalam tampilan yang lebih modern serta bernilai jual
tinggi sehingga bisa membuat daya tarik pembeli baik dari masyarakat Indonesia maupun
luar negeri untuk membeli produk lokal.
c. Menyerap tenaga kerja dan menjaga keseimbangan lingkungan.

Besar harapan kami untuk bisa kami lakukan adalah dengan membuka usaha ternak

Mentok ini sehingga bisa menyerap tenaga kerja, baik dari masyarakat sekitar hingga

anak- anak muda dengan keahlian yang dimiliki. Disisi lain kami juga tak melupakan untuk

menjaga kebersiahan serta kesehatan lingkungan. ternak Mentok ini pun termasuk

dalam kegiatan ramah lingkungan.

3. Secara teknis usaha ternak Mentok memiliki keunggulan yaitu pada proses pemeliharaan

dengan sentuhan teknologi sederhana namun berdampak baik pada kualitas usaha yang kaya

akan ramah lingkungan dan sehat bagi cuaca sekitarnya. Selain itu juga ideal dan praktis

dalam Usaha ternak Mentok .

B. Aspek Usaha

11
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

1. Perijinan usaha yang sudah diperoleh diantaranya Ijin Operasional Kelompok untuk
mengadakan kegiatan usaha bersama.
2. Rencana Nilai penjualan dari hasil usaha yang akan kami jalankan dari satu kali panen dalam
setahun adalah sebesar Rp.45.000.000,- sebagai omset atau penghasilan selama kurang lebih
12 bulan.
3. Sumber pendapatan usaha kami ini rencana didapat dari Program penciptaan wirausaha baru
dalam rangka penanganan corona virus disease 2019 (covid-19)

C. Potensi Wilayah Usaha

1. Untuk ketersediaan anak Mentok , kami peroleh dari peternak indukan Mentok di daerah
demak. Selain itu kami juga akan membeli dari teman usaha yang lokasinya tidak jauh
dari desa kami. Sehingga tidak ada permasalahan dengan ketersediaan anak Mentok
atau bahan yang lainnya. karena semuanya mudah didapat di wilayah kami. Hanya saja
kami masih memiliki permasalahan dalam permodalan.
2. Manfaat unggul dari usaha ternak Mentok adalah bahan baku untuk usaha tersebut itu

mudah di dapat, pemasaran serta penjualannyapun sangat mudah dan terjangkau.

D. Aspek Pasar

1. Ada banyak konsumen dari hasil ternak Mentok .karena Mentok adalah jenis hewan yang

banyak di minati oleh semua lapisan masyarakat untuk di jadikan lauk pauk dalam santapan

makan yang tersebar diseluruh wilayah Indonesia, namun dari data konsumen tersebut

didominasi oleh masyarakat didaerah Demak, Pati, Juwana, Kudus, Rembang serta wilayah

lainnya

2. Berikut ini adalah beberapa target pasar kami diantaranya adalah :

a. Rumah Makan

Karena hasil usaha kami berkonsep Mentok , maka target market utama kami adalah

Rumah Makan yang tersebar di daerah kami, bukan hanya di Demak saja melainkan di

beberapa daerah. Namun untuk awal perjalanan usaha, kami membuat jaringan resmi

dengan tengkulak di Demak dan terus mengirim produk ke beberapa daerah yang

memang potensial untuk penjualan makanan, disamping rumah makan yang menarik.

Berjualan ditempat umum/pasar juga sangat menguntungkan dan banyak peminatnya.

12
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

b. Warung daging

Selama berjualan hasil dari usaha ternak Mentok , hampir 40% konsumen adalah para

pedagang daging rumahan yang menyediakan kebutuhan sembako di warga sekitar.

3. Ada beberapa keunggulan yang dimiliki oleh makanan yang dari Mentok

a. Daging Mentok bernilai gizi tinggi

Berdasarkan survey mengenai kadar gizi pada daging Mentok , didapatkan bahwa daging

Mentok kaya dengan nutrisi, apalagi kalau dalam pengolahannya sangat berhati- hati

agar nutrisi tidak hilang. Oleh karena itu Mentok merupakan salah satu diversifikasi jenis

hewan yang cukup baik bagi kesehatan.

b. Desain pemasaran yang sederhana namun elegan.

Biasanya daging Mentok hanya bisa di dapat dari pasar dan tengkulak, tapi Mentok ini
bisa di ternak dengan mudah di lokasi dekat rumah dengan membuat kandang yang
sederhana, selain mudah dalam memeliharanya, Mentok juga mudah sekali untuk di
pasarkan di seluruh wilayah perkotaan ataupun pedesaan.

c. Keunikan dari bahan baku hingga proses pemasaran.

Adapun keunikan lainnya yang membuat konsumen harus membeli daging Mentok hasil
dari usaha kami adalah, Mentok kami ini unik karena pemberian makannya murni dari
bahan alami yang di dapat dari Rerumputan serta dedaunan yang di petik langsung dari
lahan lahan kosong di wilayah sekitar kami. Sehingga daging dari Mentok kami itu kenyal
serta tidak berbau prengus yang menyengat.
d. Ramah lingkungan

Tidak hanya membangun sebuah usaha ternak Mentok , namun Mentok terbukti

menjadi salah satu hewan yang ramah lingkungan dalam pemeliharaannya, karena

Mentok ini memanfaatkan dan memaksimalkan potensi yang ada tanpa membuang

sedikitpun dari dagingnya

4. Berikut ini perbandingan harga Mentok dengan hewan yang lain :

NO URAIAN PERBANDINGAN HARGA KETERANGAN

13
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

1. Hasil daging Mentok Per 1000 gr dijual dengan 3-4 Bulan sudah

ternakan kelompok harga Rp.50.000,- bisa Panen dan

kami sekali panen bisa

ratusan ekor
2. Hasil daging ayam Per 1000 gr dijual dengan 3-4 Bulan bisa

potong harga Rp.23.000,- penen tapi

tingkat kematian

sangat tinggi

sekali

Kesimpulan :

Daging Mentok hasil dari usaha kami memiliki harga jual yang relative terjangkau untuk para

konsumen, harga tersebut dibuat berdasarkan biaya produksi dan target market kami, serta

tingginya hasil panen dalam jangka waktu setahun.

E. Dampak Kegiatan Usaha

1. Ada beberapa dampak positif dari adanya usaha ternak Mentok diantaranya adalah

sebagai berikut :

a. Dampak sosial ekonomi

Dengan adanya usaha ternak Mentok ini berdampak baik pada kondisi sosial ekonomi
masyarakat. Diantaranya sebagai berikut :
 Para warga masyarakat sekarang ini tidak lagi kesulitan dalam memasarkan
Mentok atau dagingnya, karena kami siap menerima Mentok hasil usaha mereka.
Dengan begitu setiap hari mereka mendapatkan keuntungan untuk menyambung
hidup.
 Para warga disekitar kami memiliki pekerjaan sampingan sebagai pemelihara
Mentok yang kami kelola serta merawatnya secara bergantian untuk dijadikan
sebagai pekerjaan sampingan. Sebelumnya mereka tidak memiliki pekerjaan
sampingan, apabila dikawasan tersebut masih banyak yang hidup dibawah garis
kemiskinan dan kurang memperhatikan kebutuhan. Namun dengan adanya usaha
ini para warga bisa memiliki kesibukan dan mendapatkan penghasilan. Di sisi lain

14
 KELOMPOK TANI JAYA DESA BANJARSARI
SAYUNG KAB. DEMAK
Sekretariat : Desa Banjarsari 004/004, Kec. Sayung Kab. Demak HP. 081328673524/085601401669

ada pula anak- anak yang turut bekerja selepas pulang sekolah sampai sore untuk
mencari makanan tambahan untuk Mentok .
b. Dampak lingkungan
Sedangkan untuk dampak lingkungan, saat ini tidak lagi ada lahan kosong yang tidak
dimanfaatkan , apabila jika mendapatkan lahan yang masih tidak berguna, maka kami
akan merencanakannya serta meninndak lanjuti bagaimana caranya memanfaatkan lahan
yang masih kosong tersebut.
c. Dampak Budaya
Berkaitan dengan ternak Mentok beserta dengan penggemukan ini berdampak baik bagi
budaya warga untuk melatih serta membimbing para anak anak muda untuk bisa berwira
usaha kususnya usaha ternak Mentok . Dilihat dari konsep kami yang memang ingin
melestarikan ternak Mentok sebagai salah satu Usaha masyarakat yang asli Warga
Negara Indonesia disertai dengan desain yang juga
memmunculkan karakter Indonesai lewat sentuhan usaha ini mampu menonjolkan
kebudayaan Indonesia.

J. PENUTUP
Hasil yang diharapkan dari Kegiatan Wirausaha Tenaga Kerja Mandiri dengan Lembaga Non
Pemerintah Kelompok Usaha Tani Jaya desa Banjarsari Sayung Kab. Demak adalah
menumbuhkan dan menciptakan wirausaha- wirausaha baru sehingga perluasan kesempatan
kerja bisa tercapai.

Demak, 5 September2021

Ketua Sekretaris

Ruyadi Suharsono

15