PERTANIAN HOLTIKULTURA
NAMA SUHARMAN
NIK 3203320205920002
NO HP 083817559303
E-mail : m.suharman92@gmail.com
Diajukan oleh :
Nama : Suharman
NIK : 3203320205920002
Desa : Girimukti
Kecamatan : Pasirkuda
Kabupaten : Cianjur
LEMBAR PENGESAHAN BUSINESS PLAN
Bertani adalah usaha mayoritas yang dilakukan di daerah kami, Karena sekitar
95% penduduk yang tinggal di Kp. Mekarwangi RT 003 RW 001 mayoritas petani
dan buruh tani. Oleh sebab itu saya mencoba ikut berpartisifasi dalam bidang
pertanian karena terdapat lahan kosong sekitar 3.600 Ha yang tidak terawat dan
hampir menjadi hutan. Bertani adalah pekerjaan utama di tempat kami dan menjadi
sumber pedapatan masyarakat. Walaupun terdapat lahan yang luas tapi belum banyak
yang sukses dalam bertani karena keterbatasan modal dan pemahaman atau
pengetahuan tentang cara bertani yang baik. Dengan keadaan tersebut saya ikut
bertani, karena ingin memajukan daerah saya supaya kehidupan masyarakat yang
berada di daerah saya bisa sejahtera dalam pertanian. Pada tahun 2019 saya ikut
inisiatif menjadikan lahan tersebut menjadi lahan produktif dengan memulai pertanian
holtikultura. Holtikultura umunya adalah komoditi yang paling bayak ditanam di
tempat kami, karena masa panen yang relatif singkat dan permintaan pasar yang terus
meningkat. Komoditas holtikultura yang sangat potensial untuk dikembangkan di
daerah saya adalah : Cabe Merah Keriting, Cabe Merah Besar, Cabe rawit, tomat, kol,
sawi putih, terong dan lain-lain.
Dalam menjalan usaha pertanian saya memilih jenis cabe dan tomat, Karena
cabe dan tomat penjualanya yang gampang beserta permintaan pasar yang tinggi dan
masa panen yang relatif singkat sekitar 3-4 bulan di imbangi dengan harga yang
tinggi. selain itu juga saya ingin membuka lapangan kerja untuk sebagian orang yang
berada di tempat saya, karena masih banyak pemuda-pemuda milenial yang susah
untuk mencari kerja karena minimnya pengetahuan dan keterampilan.
Dalam menjalankan usaha, pertama saya dengan membuka lahan seluas 1000
m2. Dengan modal yang seadanya saya memulai usaha menanam cabe merah besar
tumpang sari dengan tomat. Masalah yang kami hadapi untuk penanaman cabe dan
tomat adalah biaya yang sangat besar. Karena harga pupuk, dan pestisida mengalami
kenaikan harga maka pertumbuhan tanaman kurang maksimal, penanggulangan hama
kurang maksimal sehingga mengurangi hasil produksi.
Mudah-mudahan dengan adanya Hibah Kompetitif YESS 2023 dapat
membantu dalam memajukan usaha pertanian khususnya di daerah saya. Sehingga
kami bisa membantu membuka lapangan pekerjaan untuk warga sekitar. Karena
dengan mempunyai pekerjaan maka perekonomian masyarakat akan meningkat.
Sehingga usaha dalam bidang pertanian akan menjadi contoh pemuda milenial untuk
ikut memajukan dunia pertanian dan bisa meningkatkan tarap hidup melalui
pertanian.
B. Gambaran Produk
1. Gambaran Produk
Tanaman holtikultura ada berbagai jenis, produk yang saya tanam adalah cabai
merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit dan tomat.
Produk yang kami unggulkan untuk kegiatan usaha sebagai berikut :
a. Cabe
Cabe adalah komoditas yang paling banyak permintaan pasarnya, ada 3 jenis cabe
yang kami tanam yaitu : cabe merah keriting, cabe merah besar dan cabe rawit.
a. Cabe merah keriting
b. Cabe merah besar
c. Cabe rawit
b. Tomat
a. Tomat Buah ( Tomat Besar )
b. Tomat Sayur ( Tomat Kecil)
2. Tahapan Produksi
b. Penanaman
Setelah melakukan persiapan dan pengolahan lahan, langkah
selanjutnya adalah pemindahan bibit dari persemaian kelahan. Penanaman ini
sebaiknya dilakukan pada pagi hari sekitar jam 6 pagi sampai jam 10 pagi, dan
harus beres satu hari supaya menghasilkan tanaman yang seragam.
c. Perawatan
d. Panen
e. Paska Panen
3. Inovasi Produk
Untuk produk yang kami jual masih berbentuk cabe segar saja, walaupun
harganya masih tidak setabil tapi kami masih kurang pengetahuan untuk mengolah
cabe.
C. Pemasaran
Petani Konsumen
Paling besar petani menjual hasil taninya yaitu ke tengkulak untuk di jual ke pasar
iduk, karena jumlah yang dibeli skala besar walaupun kadang harg jual rendah.
D. Manajemen Usaha
Dalam menjalankan usaha saya mengembangkan dan memberdayakan keluarga
dan sebagian masyarakat di tempat, karena kegiatan usaha yang saya lakukan tidak
bisa dilakukan sendiri memerlukan bantuan orang lain. Mudah mudahan kedepanya
usaha yang saya lakukan bisa membantu perekonomian masyarakat di kampong saya.
Untuk sekarang saya masih memiliki pekerja sedikit karena keterbatasan biaya dan
lahan.
1. Tim Kerja Kami yang terdiri dari 4 Orang yaitu :
No Nama Posisi/Jabatan Tugas
1 Suharman Pemilik Pengelola
2 Wulan Sulastri Bendahara Mengurus Keuangan
3 Udin Pegawai Mengurus Kebun
3 Karmini Pegawai Mengurus Kebun
2. Resiko Usaha
Dalam dunia usaha pasti adanya resiko, resiko yang saya alami dalam
menjalankan usaha diantaranya :
a. Resiko produksi
Akibat dari curah hujan yang tinggi mengakibatkan penyakit tanaman tidak
terkendali, bunga rontok dan layu sehingga menjadi gagal panen
b. Risiko Pemasaran
Harga tidak setabil sehingga dapat mengakibtkan usaha tidak balik modal
3. Langkah-langkah meminimalisir risiko kerugian penanaman cabai dan tomat
adalah sebagai berikut :
- Memilih bibit yang unggul
- Pengolahan lahan yang sesuai
- Penggunakan pupuk seimbang
- Penggunaan plastik mulsa
- Pengaturan PH tanah dengan pemberian Kapur Pertanian
- Mengatur jarak tanam
- Penggunaan pestisida yang tepat guna dan sasaran
- Penyepraian secara rutin
- Membersihkan lahan secara rutin.
E. Daftar Aset
Daftar Kontribusi minimal 30% dari pengajuan
Jumlah RP.-
Aset Tetap
1 Tanah 1000 m2 Rp. 20.000.000
2 Mesin Air 1 Unit Rp. 3.500.000
3 Sparayer Elektrik 1 Unit Rp. 650.000
Jumlah Rp. 24.150.000
Target penjualan produk setelah mendapatkan hibah untuk jangka waktu 3<->6
bulan dengan penambahan lahan menjadi 3000 m2 dengan jumlah populasi 6000
pohon dengan potensi pertanaman 0.6 – 1.2 kg maka median-nya 0.9 kg/pohon maka
akan mendapatkan hasil kurang lebih 5.400 kg untuk satu musim tanam. sesuai
dengan siklus yang akan dilakukan setidaknya untuk 3 bulan kedepan dengan harga
jual perkiraan Rp. 20.000 karena harga tidak stabil jadi mengikuti harga pasar bisa
naik atau turun :
a. Biaya Variabel
2. Penjualan
Biaya satu musim tanam untuk lahan 1000 m2 adalah sebesar Rp. 9.035.000 karena
perawatan dan perlakukan tanaman masih biasa, idealnya untuk satu pohon tanaman
kurang lebih membutuhkan biaya sekitar Rp. 8.000 – Rp. 9000 Perpohon dan untuk
satu pohon bisa menghasilkan 0.5-1.2 kg perpohon tergantung perawatan:
Untuk satu pohon tanaman cabe dapat menghasilkan 0.5 Kg/pohon maka biaya untuk
1 kg cabe adalah
- Cabe
( )
Jadi nilai BEP dengan rumus ini untuk tanaman cabe adalah 823,91 Kg
( )
Jadi dengan rumus perhitungan diatas, BEP dalam nilai rupiah dari contoh diatas
adalah Rp. .16.427.272
Bisa disimpulkan bahwa untuk memperoleh titik impas untuk tanaman cabe dengan
harga jual Rp. 20.000, maka pertanian selama satu musim harus dapat sebanyak 823
unit (kg).
H. Penutup
Demikian proposal yang kami buat dan ajukan semoga menjadi gambaran
tentan pertanian di kampong kami dan sebagai gambaran tentang usaha yang saya
jalankan. Tujuan pengajuan proposal ini untuk menjadikan saya wirausaha muda
dalam bidang pertanian untuk usaha produksi komoditas cabe dan tomat, sehingga
bisa mengembangkan wilayahnya dalam bidang pertanian yang maju dan dan
sejahtra. Selain itu juga usaha dalam bidang pertanian bisa meningkatkan
perekonomian yang tinggal di Desa sehingga mendapat rejeki kota dan bisnis
mendunia.
Besar harapan saya atas pengajuan bantuan Hibah Kompetitif YESS tahun
2023 ini dapat terealisasikan , sehingga dapat mengembangkan usaha yang sedang
saya laksanakan. Saya ucapkan terimakasih kepada semua pihak yang terlibat dalam
penyususnan proposal ini. Mudah-mudahan apa yang saya harapkan bisa tercapai, dan
mohon maaf jika ada kata-kata yang kurang dipahami dalam pembuatan proposal ini.
Untuk perhatian dan kesempatanya saya ucapkan terimakasih.
Rencana Kebutuhan Modal
Usaha dan Perhitungan Profit
Jumlah (Rp)
No Jenis Anggaran Volume satuan Harga Sumber Lain Jumlah Total
Kementan ( Aset
Kementan
Pribadi)
70% 30%
1 Modal Investasi
1. Tanah 1000 m2 20.000.000 20.000.000
2. mesin air 1 3.500.000 3.500.000
3. sprayer
1 650.000 650.000
elektrik
-
-
a. Sarana dan
2 prasarana -
Keterangan :
Setelah penerimaan hibah kompetitif maka prediksi profit untuk satu musim tanam
adalah :
(………………………………………………)
NIP. …………………………………………
Lampiran-Lampiran
PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA
Berdasarkan Undang-Undang Nomor 11 Tahun 2020 tentang Cipta Kerja, Pemerintah Republik Indonesia menerbitkan Nomor Induk
Berusaha (NIB) kepada:
NIB ini berlaku di seluruh wilayah Republik Indonesia selama menjalankan kegiatan usaha dan berlaku sebagai Angka Pengenal
Impor (API-P), hak akses kepabeanan, serta pendaftaran kepesertaan jaminan sosial kesehatan dan jaminan sosial
ketenagakerjaan.
Pelaku Usaha dengan NIB tersebut di atas dapat melaksanakan kegiatan berusaha sebagaimana terlampir dengan tetap
memperhatikan ketentuan peraturan perundang-undangan.
Menteri Investasi/
Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal,
1. Dokumen ini diterbitkan sistem OSS berdasarkan data dari Pelaku Usaha, tersimpan dalam sistem OSS, yang menjadi tanggung jawab
Pelaku Usaha.
2. Dalam hal terjadi kekeliruan isi dokumen ini akan dilakukan perbaikan sebagaimana mestinya.
3. Dokumen ini telah ditandatangani secara elektronik menggunakan sertifikat elektronik yang diterbitkan oleh BSrE-BSSN.
4. Data lengkap Perizinan Berusaha dapat diperoleh melalui sistem OSS menggunakan hak akses.
PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA
1. Dengan ketentuan bahwa NIB tersebut hanya berlaku untuk Kode dan Judul KBLI yang tercantum dalam lampiran ini.
2. Pelaku Usaha wajib memenuhi persyaratan dan/atau kewajiban sesuai Norma, Standar, Prosedur, dan Kriteria (NSPK)
Kementerian/Lembaga (K/L).
3. Pengawasan pemenuhan persyaratan dan/atau kewajiban Pelaku Usaha dilakukan oleh Kementerian/Lembaga/Pemerintah
Daerah terkait.
4. Lampiran ini merupakan bagian tidak terpisahkan dari dokumen NIB tersebut.
1. Dokumen ini diterbitkan sistem OSS berdasarkan data dari Pelaku Usaha, tersimpan dalam sistem OSS, yang menjadi tanggung jawab
Pelaku Usaha.
2. Dalam hal terjadi kekeliruan isi dokumen ini akan dilakukan perbaikan sebagaimana mestinya.
3. Dokumen ini telah ditandatangani secara elektronik menggunakan sertifikat elektronik yang diterbitkan oleh BSrE-BSSN.
4. Data lengkap Perizinan Berusaha dapat diperoleh melalui sistem OSS menggunakan hak akses.
1. Dokumen ini diterbitkan sistem OSS berdasarkan data dari Pelaku Usaha, tersimpan dalam sistem OSS, yang menjadi tanggung jawab
Pelaku Usaha.
2. Dalam hal terjadi kekeliruan isi dokumen ini akan dilakukan perbaikan sebagaimana mestinya.
3. Dokumen ini telah ditandatangani secara elektronik menggunakan sertifikat elektronik yang diterbitkan oleh BSrE-BSSN.
4. Data lengkap Perizinan Berusaha dapat diperoleh melalui sistem OSS menggunakan hak akses.
KARTU KELUARGA
No.3203320207180013
Nama Kepala Keluarga : SUHARMAN Desa/Kelurahan : GIRIMUKTI
Alamat : KP MEKAR WANGI Kecamatan : PASIRKUDA
RT/RW : 003/001 Kabupaten/Kota : CIANJUR
Kode Pos : 43267 Provinsi : JAWA BARAT
Jenis Tanggal Golongan
No Nama Lengkap NIK Tempat Lahir Agama Pendidikan Jenis Pekerjaan
Kelamin Lahir Darah
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
1 SUHARMAN 3203320205920002 LAKI-LAKI CIANJUR 02-05-1992 ISLAM SLTA/SEDERAJAT KARYAWAN HONORER TIDAK TAHU
2 WULAN SULASTRI 3204404910940004 PEREMPUAN BANDUNG 19-10-1994 ISLAM SLTA/SEDERAJAT MENGURUS RUMAH TANGGA TIDAK TAHU
3 SAKILA ALYA NURROHMAH 3203324705170001 PEREMPUAN CIANJUR 07-05-2017 ISLAM TIDAK/BLM SEKOLAH BELUM/TIDAK BEKERJA TIDAK TAHU
4 - - - - - - - - -
5 - - - - - - - - -
6 - - - - - - - - -
7 - - - - - - - - -
8 - - - - - - - - -
9 - - - - - - - - -
10 - - - - - - - - -
MEDIA SOSIAL
FOTOK KEGIATAN USAHA
BUKU KAS UMUM
USAHA CABE DAN TOMAT
Bulan : Februari -Maret
PENERIMAAN PENGELUARAN
No No
Tanggal Uraian Jumlah Tanggal Uraian Jumlah
bukti Bukti
Saldo Bulan Februari 4.450.000
01/03/2023 Penyepraian 2 HOK 100.000
03/03/2023 Penjualan Tomat 289 kg 1.445.000 03/03/2023 Upah Kerja Pemetikan Tomat 4 HOK 160.000
18/03/2022 Penjualan Tomat 508 kg 762.000 03/03/2023 Upah Kerja transfortasi hasil panen 50.000
05/03/2023 Upah kerja penanaman tanaman Baru 3 HOK 150.000
10/03/2023 Penyepraian 50.000
11/03/2023 Pemupukan pertama 3 HOK 120.000
17/03/2023 Penyepraian 50.000
18/03/2023 Pemupukan Ke dua 3 HOK 150.000
25/03/2023 penyepraian 50.000
28/03/2023 Pemupukan Ke Tiga 3 HOK 150.000
PESERTA