‘

PENGAJUAN
PROPOSAL USAHA
HIBAH KOMPETITIF

CLUSTER : TERNAK DOMBA

DISUSUN OLEH:
JENI
TAHUN
ANGGARAN
2022

087830146663 Kp. Caringin RT 001 RW

PROPOSAL USAHA 009 Desa Mekarsari Kec.
jenisukma100@gmail.com Cianjur Kab. Cianjur
 BUDIDAYA TERNAK DOMBA

Diajukan Oleh
Nama : M. Sahrul
NIK : 3203011602010007
Nama Usaha : Peternakan Domba Garut
Lama Usaha : 24 bulan
Nama Media Sosial Usaha :
Jenis Usaha : Mandiri
Nomor SKU :
Alamat : Kp. Panembong Kaler RT 001 Rw 002
Desa : Mekarsari
Kecamatan : Cianjur
 LEMBAR PENGESAHAN

1. Judul Usaha : Penggemukan Domba

2. Bentuk Usaha Mandiri : Mandiri
3. Identitas Pemilik Usaha
a. Nama Lengkap : M. Sahrul
b. NIK : 3203011602010007
c. Jenis Kelamin : Laki-laki
d. Legalitas Usaha : SKU (Surat Keterangan Usaha)
e. No. IUMK atau SKDU :
f. Alamat Rumah : Kp. Panembong Kaler RT 001 RW 002 Desa
Mekarsari Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur
g. No. Telepon.HP : 0895602331111
h. Email :
4. BDSP
a. Nama BDSP : BPSD Kecamatan Cianjur
b. Nama Kepala/Ketua/Koor : Teguh Rahmat Zainal, SP.
c. Alamat : Jl. Limbangan Sar Kp. Tipar Kidul RT 002 RW
006 Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur
d. No. Telepon/Hp : 085295335888
e. Email : teguhrz@gmail.com
5. Rencana Biaya
a. Hibah Kompetitif : Rp. 25.000.000,00
b. In-Kind/Cash min.30% : Rp. 50.910.000,00
c. Total : Rp. 75.910.000,00
6. Alamat Lokasi Usaha : Kp. RT 00 RW 00 Desa
Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur

Yang Mengesahkan Cianjur, 4 September 2022

BDSP Kecamatan Cianjur Calon Penerima Hibah

Teguh Rahmat Zainal, SP. M. Sahrul

NIP. 197210262021211003 NIK. 3203011602010007
A. Latar Belakang

Usaha penggemukan domba yang saya geluti berawal dari inisiatif saya dalam
memelihara domba untuk mengisi waktu luang dari aktivitas keseharian saya dalam
bertani padi, seiring waktu saya merasa nyaman dan merasa penghasilan dari
memelihara domba bisa menjadi potensi yang sangat bagus jika bisa lebih ditekuni dan
dikembangkan. Selain itu di wilayah saya beternak menjadi salah satu usaha yang
memiliki prospek besar untuk bisa berkembang. Cianjur sebagai wilayah dengan
sebagian besar masyarakatnya bermata pencaharian sebagai petani khususnya di
wilayah Desa Mekarsari Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur, sebagian besar
masyarakat menggantungkan hidupnya dengan bertani dan memelihara hewan hewan
ternak.
Setelah saya menekuni usaha penggemukan domba ini tentu kendala yang
dihadapi selama melakukan usaha penggemukan domba pasti ada. Diantaranya kendala
dalam banyaknya persaingan yang terjadi dalam usaha yang dijalani seperti persaingan
harga dan persaingan kualitas domba, serta dalam pemasaran seperti sulitnya terjual
jika bukan pada waktu penjualan yang tepat seperti hari raya Idul Adha, selain itu
kendala lain yang dihadapi adalah kendala sering terjadi penyakit yang menyerang
domba seperti penyakit cacingan dan penyakit mata yang menghambat pertumbuhan
domba.
Dalam mengembangkan usaha ternak domba banyak faktor penunjang
diantaranya yaitu perencanaan usaha yang matang disertai modal yang cukup dan
analisis bisnis sudah matang, laporan serta pengelolaan keuangan, dan faktor-faktor
lain seperti dukungan dari pemerintah. Program YESS (Youth Entrepreneurship and
Employment Support Services) yang menyasar kaum muda pedesaan, dapat menjadi
solusi yang baik untuk mengembangkan usaha, Diantara kegiatannya yaitu hibah
kompetitif. Dengan terdaftarnya saya sebagai petani milenial penerima manfaat, tentu
menjadi peluang saya untuk mengembangkan usaha dari segi keuangan untuk
memenuhi kebutuhan dari biaya-biaya yang sudah direncanakan. Program YESS dapat
menjadi kekuatan bagi peternak domba untuk menjadi wirausahawan domba yang
sukses dan bermanfaat.

B. Gambaran Produk
Produk yang sedang saya tekuni merupakan usaha penggemukan domba garut.
Produk yang dijual adalah domba hasil penggemukan dengan umur sekitar 9-12 bulan,
dengan lama penggemukan 4 bulan. Produk yang saya usahakan memiliki keunggulan
diantaranya:
1. Kualitas daging domba bagus
2. Tidak memperjualbelikan domba yang memiliki penyakit
 3. Selain dijual dalam bentuk domba utuh juga dapat dipesan dalam bentuk daging
atau sudah di sembelih.
4. Standar harga yang ditawarkan bisa dibilang terjangkau dan bisa bersaing
Produk yang dijual tidak hanya dalam bentuk domba utuh akan tetapi juga
tersedia domba yang sudah dibersihkan dan siap untuk diolah menjadi panganan.
Usaha budidaya ternak domba saya sekarang memiliki populasi kandang bisa
mencapai 40 ekor akan tetapi saya hanya mampu melakukan usaha penggemukan
domba sekitar 15 ekor domba dalam satu kali musim produksi
(3-4 bulan/satu musim)
Adapun alur produksi dari usaha penggemukan domba adalah sebagai berikut:

Sanitasi
Kandang

Penjualan Pembelian
Produk domba
bakalan

Pemeliharaan Pemberian
Domba obat cacing
dan obat mata

C. Pemasaran
Untuk saat ini, pemasaran yang dilakukan dalam usaha penggemukan domba
saya lakukan beberapa langkah seperti riset pasar, promosi dan penentuan target pasar.
Riset pasar saya lakukan agar dalam proses penjualan tidak terjadinya salah waktu.
Promosi yang saya lakukan saat ini adalah dengan membuat Pamflet Usaha dan juga
mempromosikannya di media sosial seperti aplikasi Whatsapp dan Facebook.
Pemasaran yang dilakukan untuk usaha penggemukan domba adalah secara
Online dan Offline, untuk pemasaran online saat ini dilakukan di WhatsApp dan
Facebook. Sedangkan pemasaran Offline adalah sebagai berikut:
 1. Pasar Hewan Cianjur
Domba di jual di pasar hewan cianjur setiap hari senin dan rabu, konsumen yang
datang dari berbagai macam kalangan, mulai dari perusahaan pengolahan daging
domba, pedagang sate serta masyarakat umum.
2. Pembeli mendatangi langsung ke lokasi kandang
Pembeli yang datang langsung ke lokasi kandang domba tempat penggemukan.
3. Mengadakan Pasar Hewan Dadakan
Saat menjelang hari raya Idul Adha saya dan peternak lainnya membuat pasar
dadakan untuk proses jual beli domba
4. Bermitra
Memiliki mitra usaha seperti perusahaan jasa aqiqah dan catering

Adapun beberapa cara agar konsumen loyal terhadap produk domba kita
antara lain:
a. Memberikan atau menjual domba dengan memiliki kualitas domba yang terbaik
b. Menjual dengan harga yang mampu bersaing dengan kompetitor lain
c. menjalin kerjasama serta berperilaku ramah dengan konsumen agar konsumen
tetap membeli produk dari kita
Kendala pemasaran dan persaingan dalam melakukan usaha budidaya
pengembangan ternak domba antara lain:
a. Harga yang yang tidak stabil ketika diluar hari besar islam
b. Kompetitor-kompetitor besar yang menguasai pemasaran
c. Penyakit yang menyerang ternak dan mengakibatkan harga turun.

D. Management Usaha
Tim kerja/pekerja yang dibutuhkan untuk memproses produk.

No Nama Jabatan Tugas dan Pekerjaan

1 M. Sahrul Pemilik mengatur budidaya dan pemasaran
2 Rudi
Pekerja (CPM) mencatat keuangan dan menjaga kandang
Santoso
3 Agustia
Pekerja (CPM) mencari rumput dan memberi pakan ternak
Permana
4 Yusrizal Pekerja (CPM) mencari rumput dan memberi pakan ternak
Manajemen Resiko dan cara mengatasinya
1. Resiko Produksi
Domba terjangkit penyakit atau kematian,
Cara Mengantisipasi dengan melakukan manajemen ternak dengan sistem
pencegahan dini seperti pemisahan terhadap domba yang agresif dan pencegahan
terhadap penyakit yang sering muncul seperti cacingan dan sakit mata dengan
memberi obat untuk penyakit tersebut, serta melakukan sanitasi secara berkala
demi menjaga kebersihan kendang
2. Resiko pemasaran
Domba sulit bahkan tidak laku terjual,
dapat diantisipasi dengan memperbanyak relasi jaringan distribusi kebeberapa
tempat penyedia jasa aqiqah, pedagang besar, dan restoran. Bisa juga melalui
pemasaran online dengan memaksimalkan fungsi media sosial seperti Facebook,
Instagram, Youtube dan media e-commerce lainnya.
3. Resiko Persaingan usaha
Persaingan harga jual domba,
dapat diantisipasi dengan melakukan riset pasar yang ada, amati dan kenali
pesaing. Menawarkan harga bersaing dengan kompetitor kita dan memperbanyak
relasi dan mitra.

E. Daftar Aset

ASET LANCAR
No Item Jumlah Nilai Total (Rp)
1 Cash 7.000.000 7.000.000
2 Domba 15 Ekor 27.000.000
JUMLAH 34.000.000

ASET TETAP
No Item Jumlah Nilai Total (Rp)
1 Kandang domba (kapasitas 40 ekor) 1 unit 20.000.000
2 Cangkul 2 unit 140.000
3 Singkup 1 unit 120.000
4 Sabit 3 unit 270.000
5 Tambang 2 set 200.000
6 Karung 20 unit 40.000
7 Gunting kuku 1 unit 70.000
8 Gunting cukur manual 2 unit 360.000
9 Gunting cukur otomatis 1 unit 480.000
 JUMLAH 21.680.000

F. Rencana Dan Target Penjualan

Perkembangan Penjualan dalam 4 bulan terakhir (satu priode)
BULAN MEI

HARGA QT UANG
TANGGAL DESKRIPSI SATUAN Y UANG MASUK KELUAR
01/05/202
2 SISA SALDO BULAN LALU 34000000
02/05/202
2 STOK DOMBA 1800000 15 27000000
03/05/202
2 AMPAS TAHU 25000 30 750000
03/05/202
2 RUMPUT 15000 40 600000
05/05/202
2 PENGOBATAN 50000 6 300000
06/05/202
UPAH KERJA, SANITASI
2
KANDANG DAN POTONG BULU 50000 4 200000
TRANSPORTASI
JUMLAH TOTAL 1940000 34000000 28850000

UANG MASUK 34000000

UANG KELUAR 28850000

LABA RUGI 5150000

BULAN JUNI

TANGGAL DESKRIPSI HARGA SATUAN QTY UANG MASUK UANG KELUAR

01/06/2022 SISA SALDO BULAN LALU 5150000
03/06/2022 AMPAS TAHU 25000 30 750000
04/06/2022 RUMPUT 15000 40 600000
PENGOBATAN 0 0 0
UPAH KERJA, SANITASI KANDANG
06/06/2022 DAN POTONG BULU 50000 4 200000
TRANSPORTASI
JUMLAH TOTAL 90000 5150000 1550000
 UANG MASUK 5150000
UANG KELUAR 1550000

LABA RUGI 3600000

BULAN JULI

TANGGA
L DESKRIPSI HARGA SATUAN QTY UANG MASUK UANG KELUAR
SISA SALDO BULAN LALU 3600000

AMPAS TAHU 25000 30 750000

RUMPUT 15000 40 600000

UPAH KERJA, SANITASI KANDANG

DAN POTONG BULU 50000 4 200000
TRANSPORTASI
JUMLAH TOTAL 90000 3600000 1550000

UANG MASUK 3600000

UANG KELUAR 1550000

LABA RUGI 2050000

BULAN AGUSTUS

TANGGA
L DESKRIPSI HARGA SATUAN QTY UANG MASUK UANG KELUAR
SISA SALDO BULAN LALU 2050000
AMPAS TAHU 25000 30 750000
RUMPUT 15000 40 600000
obat obatan 50000 2 100000
UPAH KERJA, SANITASI KANDANG
DAN POTONG BULU 50000 4 200000
penjualan domba 2650000 15 39750000
TRANSPORTASI 20000 15 300000
JUMLAH TOTAL 2810000 41800000 1950000

UANG MASUK 41800000

UANG KELUAR 1950000
 LABA RUGI 39850000

Laba rugi 4 bulan ( satu priode )

= Penjualan + Uang sisa – Biaya pengeluaran
= Rp. 39.750.000 + Rp. 100.000 – Rp. 33.900.000
= Rp. 5.950.000 ( keuntungan )
Target Penjualan Selama 3 tahun kedepan

Target Penjualan Selama 3 Tahun

No Tahun-Bulan Satuan Harga
Nama Item Volume Total (Rp)
(Rp)
1 September 2022 Domba 10 ekor 3.000.000 30.000.000
2 September 2022 Domba 10 ekor 2.500.000 25.000.000
3 Nopember 2022 Pupuk kandang 120 karung 5.000 600.000
4 Desember 2022 Domba 5 ekor 2.500.000 12.450.000
5 Januari 2023 Domba 6 ekor 2.500.000 15.000.000
6 Februari 2023 Domba 7 ekor 2.500.000 17.500.000
7 April 2023 Domba 4 ekor 2.500.000 10.000.000
8 Mei 2023 Domba 4 ekor 2.500.000 10.000.000
9 Juni 2023 Domba 8 ekor 2.450.000 19.600.000
10 Juli 2023 Pupuk kandang 100 karung 5.000 500.000
11 Agustus 2023 Domba 6 ekor 2.500.000 15.000.000
12 September 2023 Domba 7 ekor 2.500.000 17.500.000
13 Oktober 2023 Domba 7 ekor 2.500.000 17.500.000
14 November 2023 Pupuk kandang 60 karung 5.000 300.000
15 Desember 2023 Domba 6 ekor 2.500.000 15.000.000
16 Januari 2024 Domba 4 ekor 2.500.000 10.000.000
17 Februari 2024 Domba 4 ekor 2.500.000 10.000.000
18 April 2024 Domba 5 ekor 2.800.000 14.000.000
19 Mei 2024 Pupuk kandang 70 karung 5.000 350.000
20 Mei 2024 Domba 10 ekor 2.500.000 25.000.000
21 Agustus 2024 Domba 15 ekor 2.500.000 37.500.000
TOTAL 302.800.000
 G. Perhitungan Pendapatan dan Titik Impas
Perhitungan Pendapatan dan Titik Impas usaha penggemukan budidaya domba
adalah sebagai berikut:
FIXED COST
NO BARANG HARGA QTY MASA PAKAI PENYUSUTAN JUMLAH
1 Kandang 20000000 1 11 1818181,818 20000000
2 Singkup 120000 1 3 40000 120000
3 Tambang 100000 2 4 50000 200000
4 Sabit 90000 3 4 67500 270000
5 Karung 2000 20 1 40000 40000
6 Gunting kuku 70000 1 1 70000 70000
7 Gunting cukur manual 180000 2 2 180000 360000
8 Gunting cukur otomatis 480000 1 4 120000 480000
9 Cangkul 70000 2 4 35000 140000
TOTAL KESELURUHAN 2420681,818 21680000
VARIABLE COST
QT
NO BAHAN HARGA JUMLAH
Y
1 Domba 1800000 30 54000000
2 Pakan Rumput 20000 340 6800000
3 Ampas Tahu 20000 110 2200000
4 Albenol 100 oral (obat cacing ) 424000 3 1272000
5 Centro drop ( obat Mata ) 192500 3 577500
6 Sanitasi Kandang 50000 10 500000
7 Upah Kerja 1500000 1 1500000
8 transportasi 250000 2 500000
TOTAL KESELURUHAN 67349500
Biaya variable cost per ekor domba adalah 2244983,333
Dihitung dari total biaya variable dibagi jumlah produksi domba

TOTAL COST 69770181,82

HASIL PRODUKSI 30
HARGA JUAL 80235709,09
265000
HARGA JUAL/ekor 2674523,636 0
PENDAPATAN 79500000

KEUNTUNGAN 9729818,182
keuntungan/ekor 324327,2727

RATIO 1,13945525
1,10%
BEP
rupiah 15838377,4
unit 5,976746187

PAY BACK PERIODE 0,082100712

Dari tabel diatas dapat disimpulkan bahwa kriteria kelayakan investasi pada usaha
budidadaya domba layak untuk dikembangkan. Hal ini dapat diketahui dari rasio sebesar
1,10 dengan standar lebih dari 1. Selain itu terdapat BEP rupiah dimana usaha budidaya
domba akan mendapatkan titik impas di harga Rp. 15.838.377 dan BEP unit pada penjualan
sebanyak 5,97 (6 ekor) domba. Payback periode atau jangka waktu modal dapat kembali
dari usaha budidaya pengemukan domba sekitar 0,082 tahun.

Keterangaan Perhuitungan Pendapatan Dan Titik Impas

1) Hitungan Titik Impas ( Rupiah )
Total Biaya Tetap per musim
BEP =
¿¿
2420681,818
BEP =
¿¿
BEP = Rp. 15.838.377

2) Hitungan Titik Impas ( Unit )

BEP = Biaya Tetap per musim / ( harga jual unit – biaya variable unit)
BEP = 2.420.681,818/ ( 2.650.000 – 2.420.681,818)
 = 5,97 atau 6
BEP Perunit = 6 Ekor

H. Penutup
Budidaya penggemukan ternak domba garut hasanah memiliki banyak keuntungan.
Pertama, dari segi pemeliharaan atau pemberian pakan karena sudah tersedia di alam dan
tidak terlalu membuang waktu, jadi usaha ini bisa dilakukan sebagai usaha sampingan
untuk para petani. Selain dari menjual domba, kotoran domba bisa di jadikan sebagai bahan
pokok pupuk dasar organik.

Dengan adanya program YESS ini, besar harapan kami dapat menjadi pintu gerbang
untuk mengembangkan usaha budidaya ternak domba ini. Kedepannya harapan kami dapat
terus berinovasi dari yang sedianya hanya menjadi petani peternak domba bisa menjadi
pengusaha penggemukan domba yang besar dan maju. Dan menjadi motivasi untuk para
petani ternak yang lain untuk berbuat lebih sehingga bisa meningkatkan pendapatan.
A. Rencana Kebutuhan Modal Usaha

Jumlah (Rp)
No Jenis Anggaran Kementan Kementan Sumber
Sub Total
70% 30% Lain
A Investasi
1 Sarana dan Prasarana
a. Kandang (70m2)
b. Domba bakalan 10 ekor 18.000.000 18.000.000
2 Peralatan
a. Sabit (2 unit) 180.000 180.000
b. Cangkul (2 unit) 200.000 200.000
c. Singkup (1 unit) 120.000 120.000
d. Karung (10 unit) 10.000 10.000
e. Sarung tangan (2 20.000 20.000
pasang)
f. Tambang (1 set) 100.000 100.000
B Modal Kerja
1 Bahan baku
a. Domba bakalan 8 ekor 14.400.00 37.800.000
@ 1.800.000/ekor 0
tahun 2022
b. Domba bakalan 4 ekor
@ 1.800.000/ekor 7.200.000
tahun 2023
c. Pakan rumput hijauan 3.000.000 3.000.000
200 karung @15.000
d. Ampas tahu 60 karung 1.200.000 1.200.000
@ 20.000/karung
e. 2 botol Kalbajen 1 liter 800.000 800.000
@ 400.000/botol
(obat cacing)
f. 6 botol Tylovent spray 300.000 200.000 500.000
50ml @ 100.000/botol
(obat mata )
g. Gunting cukur manual 320.
2 buah @ 160.000 000 320.000
h. Gunting cukur otomatis
Baorun SI 48 480.000
0.000

i tambang 1 set 100.000 100.000

2 Gaji Karyawan
a. Sanitasi kandang 800.000 800.000
 b. Pemeliharaan kandang 1.000.000 1.000.000
berkala

3 Operasional
a. Transportasi 700.000 700.000
Jumlah total 17.500.00 7.500.000 24.130.000 49.130.000
0
B. Perkiraan Profit

Jumlah/ Harga Harga jual Profit/ekor

No Nama Produk
ekor pokok/bakalan (Rp) (Rp) (Rp)
1 Domba 22 1.800.000 2.550.000 420.227
Total Pendapatan Bersih (netto) 9.244.994

Keterangan : Usaha budidaya ternak domba garut hasanah dalam skala usaha 1 kali periode selama 4
bulan

Yang Mengesahkan Cianjur, 11 Juni 2022

BDSP Kecamatan Cianjur Calon Penerima Hibah

Teguh Rahmat Zainal, SP. Jeni

NIP. 197210262021211003 NIK. 3203011002940004

Disahkan oleh PPK Proyek PPIU

(....................................................)
NIP. ..............................................
DOKUMENTASI