BUSSINES PLAN HIBAH KOMPETITIF YESS

PENGGEMUKAN KAMBING

"FATKUR FARMS"

Diusulkan Oleh:

NUR FATKU ROHMAN

(FB : @fatkurfarms)

KEMENTERIAN PERTANIAN BADAN PENYULUHAN DAN

PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
TAHUN 2022
 PROPOSAL

PENGGEMUKAN KAMBING "FATKUR FARMS"

Diajukan oleh :

Nama : Nur Fatku Rohman

NIK : 3504162101960002

Nama Usaha : Penggemukan Kambing “Fatkur Farms”

Lama Usaha : 1 Tahun

Nama Media Sosial Usaha : @Fatkurfarms

Jenis Usaha : Penggemukan Kambing

Nomor SKU/NIB : 470/316/412.07/2022

Alamat : Dsn. Tambak,RT03 / RW02

Desa : Pelem

Kecamatan : Campurdarat

Kabupaten : Tulungagung
 LEMBAR PENGESAHAN BUSINES PLAN

1. Judul Usaha : Penggemukan Kambing

2. Bentuk Usaha Mandiri : Penggemukan Kambing

3. Identitas Pemilik Usaha
a. Nama Lengkap : Nur Fatku Rohman
b. NIK : 3504162101960002
c. Jenis Kelamin : Laki-laki
d. Legalitas Usaha : 470/316/412.07/2022
e. No. IUMKM atau SKDU : 470/316/412.07/2022
f. Alamat Rumah : Dsn.Tambak ,RT03/RW02,Ds.Pelem ,Kec.Campurdarat,Kab.Tulungagung
g. No. Telpon/HP : 085608539241
h. Email : tambak.fatkur@gmail.com
4. BDSP
a. Nama BDSP : BPP Campurdarat
b. Nama Kepala/Ketua/Koor : Agus Wikanto,S.P
c. Alamat : Jln. Raya Bandung Campurdarat No.1
d. No. Telpon/HP : 085257148506
e. Email : BppCampurdarat@gmail.com
5. Rencana Biaya
a. Hibah Kompetitif : Rp 24.700.000
b. In-kind/Cash min. 30% : Rp 6.478.000
c. Total : Rp .31.178.000
d. Alamat Lokasi Usaha :Dsn.Tambak,RT03/RW02,Ds.Pelem,Kec.Campurdarat,Kab.Tulungagung

Yang Mengesahkan, Tulungagung, 30 Juni 2022

BPP Campurdarat Calon Penerima Hibah

Agus Wikanto,S.P Nur Fatku Rohman

NIP.196808141999903 1 007 NIK. 3504162101960002
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas karunia-Nya
penulis dapat menyelesaikan penyusunan Proposal Rencana Usaha Agribisnis /
Business Plan sebagai acuan dan rencana kegiatan yang di ajukan dalam progam
Youth Entrepreneurship and Employment Support Service Programme (YESS)
Kementrian
Pertanian. Bussines Plan yang disusun adalah Penggemukan Kambing di Dsn. Tambak,
RT 03 RW 02,Ds. Pelem ,Kec. Campurdarat,Kab. Tulungagung.

Penyusunan Proposal Rencana Usaha Agribisnis / Business Plan

merupakan salah satu syarat untuk melaksanakan usaha Penggemukan kambing,
untuk melahirkan wirausaha milenial dari sektor pertanian. Program Penumbuhan
Wirausahawan Muda Pertanian tidak lepas dari bantuan semua pihak yang terkait.
Berkaitan dengan hal tersebut, kami mengharapkan adanya bantuan dalam bentuk
Penambahan Modal.

Kami menyadari proposal ini masih banyak kekurangan sehingga perlu

kritik dan saran yang sifatnya membangun untuk perbaikan yang akan datang dan
kami juga berharap agar proposal ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Demikian Proposal ini kami sampaikan, atas perkenan dan bantuannya

disampaikan ucapan terima kasih.

*Kata pengantar sama dengan punya ahmad bagus tolong diganti

Tulungagung, 30 juni 2022

Penyusun

Nur Fatku Rohman

NIK. 3504162101960002
 A. Latar Belakang Usaha
Pada awalnya keluarga saya memang bergelut dibidang pertanian. Menanam padi kalau
dimusim penghujan karenan memang sawahnya berada didaerah yang rendah. Pada saat musim
kemarau bisa ditanami cabe dan jagung sesuai apa yang diinginkan. Saya ingin mengembangkan
bahwa usaha tidak hanya pada bidang pertanian saja. Seperti halnya pepatah orang dulu “tabungan
orang bertani itu dihewan peliharaan seperti sapi dan wedus”. Dengan modal hasil panen saya
membelikan beberapa kambing untuk memulai usaha.

Tahun 2020 saya memulai usaha Peternakan kambing dengan sistem Breeding. Setelah
itu, pada tahun 2021 saya mencoba inovasi baru dengan system Fattening (Penggemukan
Kambing) khususnya kambing pejantan, karena keuntungan system Fattening lebih besar
daripada system breeding ,yang dimana pengemukan kambing lebih bisa mengejar waktu
keuntungan pertahunya dalam jangkauan 4-6 bulan pengemukan sudah bisa penjualan Dalam
usaha pengemukan kambing dari sisi management pakan ,bobot kambing dan lain-lain ,disini juga
mempertimbangkan limbah dari kotoran feses dari kambing untuk dijadikan pupuk kompos yang
berguna dalam sektor pertanian

Ternak kambing merupakan salah satu sumberdaya penghasil bahan makanan berupa
daging yang memiliki kegunan dan manfaat yang sangat banyak. Daging kambing sendiri
mengandung protein dan nilai gizi yang tinggi. Disamping dapat memenuhi kebutuhan protein
hewani, ternak kambing mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan memiliki arti penting bagi
masyarakat. Dizaman sekarang banyak orang yang sadar akan pentingnya kegiatan keagamaan
yang memerlukan menyembelih kambing seperti kegiatan Hari Raya Qurban, Aqiqoh, Kirim Doa
Orang meninggal dan lain sebagainya. Oleh karena itu, beternak Kambing memiliki peluang yang
cukup besar.
Karena itu dengan adanya program Hibah Kompetitif Youth Entrepreneurship and
Employment Support Service Programme (YESS) Kementerian Pertanian merupakan harapan
bagi masyarakat untuk turut serta berpartisipasi dalam mengelola dan mengembangkan
Penggemukan Kambing. Berdasarkan kesesuain ekologi, Desa Pelem sangat strategis untuk
pengembangan dan pemeliharaan ternak sesuai dengan habitat ternak khususnya Kambing
dimana memerlukan daerah banyak pepohonan, ketersediaan bahan pakan yang cukup serta
ketersediaan air yang memadai. Selain itu Desa Pelem memiliki daerah atau lahan yang masih
luas untuk tempat mencari rumpat tanpa mengganggu aktivitas masyarakat.

*Kata-kata hampir sama dengan ahmad bagus jadi tolong di rubah

BIDANG USAHA
Bidang usaha yang dilaksanakan adalah pada sektor on-farm budidaya Kambing berupa
Penggemukan Kambing.

TUJUAN
1) Penyediaan kebutuhan ternak Kambing hidup guna memenuhi kebutuhan pasokan
daging Kambing untuk kebutuhan konsumsi.
2) Penyediaan Kambing dewasa hidup siap sembelih untuk kegiatan hari raya
Qurban, Aqiqoh maupun kirim doa orang meninggal.
 3) Meningkatkan keuntungan melalui peningkatan produktifitas pertumbuhan daging
dengan jangka waktu yang relatif pendek.
4) Pemanfaatan potensi sumberdaya pakan lokalita yang relatif murah sebagai bahan
pakan ternak Penggemukan Kambing.
5) Selain pemasok daging jg penyuplai pupuk organik yg berguna bagi masyarakat
dlm sektor pertanian.
*bidang usaha dan tujuan sama dengan proposal ahmad bagus dan tolong diganti

VISI
Menjadi pengusaha muda berbasis di desa dalam penyediaan kambing siap sembelih yang
berkualitas bagus, sehat, dan tidak cacat.

MISI
1) Meningkatkan taraf hidup pemuda dibidang pertanian.
2) Tumbuhnya jiwa kewirausahaan untuk mencapai kemandirian.
3) Melakukan inovasi dan pengembangan usaha.

MANFAAT

Pendirian usaha Penggemukan Kambing ini dapat memberikan beberapa manfaat, antara lain:
1. Sebagai usaha tambahan yang diharapkan mampu menambah pengetahuan,
kemandirian dan meningkatkan pendapatan peternak.
2. Mendidik peternak untuk wirausaha ternak kambing dengan mannagemen tertata.
3. Mengurangi angka pengangguran dan urbanisasi.
4. Tersedianya jumlah pasokan kambing dewasa siap sembelih.
5. Konsumen lebih mudah mendapat kambing kualitas bagus.
6. Tersedianya kambing dewasa siap sembelih yang berkualitas aman, sehat, non cacat,
dan halal.
7. Selain bermanfaat dl hal konsumsi dan taraf ekonomi ,dari pemanfaatan limbah
kotoran kambing untuk dijadikan pupuk yang bermanfaat dalam sektor pertanian.

*misi dan manfaat sama dengan proposal ahmad bagus dan tolong diganti
 B. GAMBARAN PRODUK
Usaha bergerak di bidang Budidaya Kambing berupa kegiatan penggemukan kambing
Usaha budidaya penggemukan kambing membutuhkan waktu yang relatif lebih pendek dan
aliran kas yang lebih cepat dibandingkan pola usaha pembibitan. Pola usaha penggemukan
dilaksanakan dengan menggunakan pola pemeliharaan secara intensif. Proses penggemukan
dilaksanakan selama 4 - 6 bulan. Umur kambing berkisar antara 9 bulan sampai 12 bulan.

Produk yang dihasilkan dalam kegiatan usaha dalam program Youth Entrepreneurship
and Employment Support Service Programme (YESS) terdiri dari produk utama dan produk
sampingan. Produk utama yang dihasilkan adalah kambing hidup siap sembelih hasil dari
pertambahan bobot badan dan umur Kambing. Produk Kambing yang dihasilkan adalah
Kambing yang siap disembelih dengan usia 13 bulan sampai 16 bulan (rampas 1 pada gigi
depan) dengan kualitas yang baik (Aman, Sehat, Non cacat dan Halal). Produk sampingan yang
dihasilkan adalah pupuk organik padat.

Keunggulan dari penggemukan kambing kami adalah bisa cek kambing sepuasnya dan
lebih dapat dipercaya masyarakat. Kapasitas kandang penggemukan kambing saat ini 15 ekor.
Namun saat ini jumlah kambing yg di kandang masih 5 ekor. Hal tersebut didasarkan karena
modal yang rendah meskipun stok pakan melimpah.

*gambaran produk sama dengan proposal ahmad bagus dan tolong diganti

ASPEK TEKNIS PRODUKSI

a. Lokasi
Lokasi usaha penggemukan kambing dilaksanakan di Dusun Tambak RT03/ RW02
Desa Pelem, Kecamatan Campurdarat, KabupatenTulungagung. Lokasi usaha merupakan
lokasi rumah (domisili) calon pemilik usaha Penggemukan Kambing. Bakalan merupakan
calon Kambing yang akan digemukkan. Sumber bakalan berasal dari peternak pembibitan
di Kabupaten Tulungagung dan pasar hewan (Pasar Durenan Kabupaten Trenggalek).
Bakalan yang digemukkan adalah Kambing pedaging jenis jawa randu ,PE dan
Bligon ,yang bagaimana jenis kambing tersebut yang paling pasaran di daerah Tulungagung.

b. Perkandangan
Kandang sebagai tempat usaha penggemukan kambing jantan merupakan kandang
permanen yang terbuat dari kayu . Berikut adalah spesifikasi kandang yang digunakan:

1) Atap kendang menggunakan genteng dengan kemiringan 500

2) Kandang memiliki tinggi 3 meter dengan konstruksi menggunakan tiang kayu.
3) Panggung kandang terbuat dari kayu reng dengan ketebalan 3x2cm dengan permukaan
yang dibuat dengan jarak 1cm.
4) Dinding kandang terbuat dari dari kayu reng dan disekat per kambing.
5) Palungan kandang terbuat kayu blabakan, dimana palungan yang ada terdapat tempat
pakan dan tempat minum.
 6) Saluran pembuangan kotoran dibuat sedemikian rupa sehingga kotoran padat dapat
dikelola dengan baik.
c. Pakan
Pemeliharaan menerapkan pola intensif dengan penggunaan pakan kombinasi
antara pakan hijauan dan pakan konsentrat. Pakan hijauan sebagai bahan pakan pokok
dan pakan konsentrat sebagai bahan pakan penunjang. Pakan hijauan yang diberikan
adalah berupa daun-daunan, rumput gajah odot dan atau dapat disubstitusi dengan rumput
lapang. Pakan hijauan yang diberikan sebanyak sekitar 4-6 kg per ekor kambing setiap
hari. Pakan hijauan atau rumput biasanya di berikan pada pagi dan sore hari.
Bahan pakan konsentrat yang diberikan terdiri dari pollard, bekatul, ampas ketela
dan kulit ari kedelai (cetem). Komposisi bahan pakan yang diberikan adalah 20% pollard,
20% bekatul,30 % ampas ketela,20 % kulit ari kedelai (cetem) dan 10% janggel jagung
yg di haluskan. Jumlah pemberian bahan pakan konsentrat adalah sebesar 0,5-1 kg per
ekor kambing diberikan pada siang hari,setelah itu pemberian air minum diberikan
setelah pakan konsentrat dan pada saat sore hari.

ALUR KEGIATAN PRODUKSI

Proses produksi adalah suatu kegiatan yang menggabungkan berbagai faktor
produksi yang ada dalam upaya menciptakan suatu produk, baik itu barang atau jasa yang
memiliki manfaat bagi konsumen. Berikut ini adalah Alur Kegiatan produksi Penggemukan
kambing.

Pemilihan Bakalan

KUALITAS DAN HARGA

MASUK KANDANG

PROSES PENGGEMUKAN DAN

PEMBESARAN

PROSES PEMASARAN

* sama dengan proposal ahmad bagus dan tolong diganti

C. PEMASARAN
Pemasaran yang dituju dari produk utama berupa kambing dewasa adalah pedagang
kambing, dan masyarakat yang membutuhkan kambing dewasa untuk acara hari Raya Qurban,
Aqiqoh, maupun kirim doa orang meninggal yang berada di wilayah Kabupaten Tulungagung.
Pemasaran yang dilakukan dengan menggunakan sistem seberapa besar ukuran kambing dan
umur kambing (rampas 1 pada gigi depan). Target pengembangan pemasaran dapat menjadi
pemasok untuk menyediakan kambing dewasa pada hari Raya Qurban bagi masyarakat. Target
pemasaran untuk produk samping berupa pupuk organik padat adalah petani tanaman pangan,
hortikultura dan perkebunan.

Metode pemasaran dilakukan melalui metode offline maupun menggunakan media

online. Media offline dilakukan dengan menjajaki dan menjaring pasar dan langsung kepada
masyarakat. Pemasaran online dilakukan untuk memberikan informasi produk kepada
masyarakat secara luas melalui media sosial (facebook, whatsapp) untuk menjangkau pasar
yang lebih luas.

Kendala dan resiko dalam usaha penggemukan kambing adalah fluktuasi harga
bakalan dan fluktuasi harga pasar yang sulit untuk diprediksi. Selain resiko fluktuasi harga dan
kondisi pasar,resiko kematian yang diakibatkan oleh infeksi penyakit pada ternak kambing
menjadi faktor resiko dalam usaha budidaya. Upaya pencegahan dan antisipasir esiko usaha
yang terjadi berupa update informasi pasar secara berkala, penguatan pasar dan jejaring
pemasaran untuk produk ternak hasil penggemukan.

STRATEGI PEMASARAN
a.Memasarkan kambing di pasar hewan
b. Memasarkan melalui media sosial
c.Memasang iklan di websitus jual beli online
d. Membuat website pribadi
e.Sosialisasi di tetangga sekitar
f. Melalui blantik(pedagang) dg cara tukar tambah

STRATEGI MENCIPTAKAN LOYALITAS KONSUMEN

Dalam dunia perdagangan konsumen akan lebih loyal jika sudah percaya kepada
produsen, sebaliknya konsumen akan tidak percaya jika produsen memberikan yang tidak sesuai
keinginan konsumen. Di sini kami akan menyediakan kambing dewasa (rampas 1 pada gigi
depan) siap sembelih yang berkualitas aman, sehat, non cacat, dan halal. Keunggulan lainya
adalah bisa cek kambing sepuasnya, bisa nego ditempat dan lebih dapat dipercaya
masyarakat ,selain itu tidak pernah mengecewakan konsumen.

* sama dengan proposal ahmad bagus dan tolong diganti

 D. MANAJEMEN USAHA
TIM KERJA
Berikut ini adalah tim kerja/pekerja yang dibutuhkan dalam proses produksi Penggemukan
Kambing :

No Nama Posisi/Jabatan Tugas

-Mengawasi dan Mengarahkan
Nur Fatku Rohman Pemilik
1 -Mengontrol Proses Produksi

-Mencari hijauan dan memberi pakan

Achmad Ichsan Apriansyah Pekerja
2 -Membersihkan kandang
-Pembuatan pakan konsentrat

RESIKO USAHA
Resiko usaha yang sering dihadapi dalam Penggemukan Kambing sebagai berikut:

Resiko Usaha:

1. Resiko Produksi

Resiko kematian yang diakibatkan oleh penyakit pada ternak kambing menjadi faktor resiko
produksi dalam usaha budidaya penggemukan kambing. Cara mencegahnya dengan cara
menjaga kualitas pakan, menjaga kebersihan kandang dan ternak, pemberian vitamin pada
hewan ternak, cek kesehatan oleh tenaga kesehatan hewan secara rutin
2. Resiko pemasaran

Fluktuasi harga bakalan dan fluktuasi harga pasar yang sulit untuk diprediksi. Cara mengatasinya dengan
tetap menjaga kualitas kambing, harus mengetahui karakteristik dari kambing tersebut untuk menjadikan
bakalan pengemukan dan harus mempertimbangkan harga dengan cara membeli bakalan kambing sistem
borongan.

3.Resiko Persaingan usaha

Banyaknya usaha yang sejenis, cara mengatasi hal tersebut dengan cara menjaga kualitas kambing,,
menjaga manajemen penjualan serta kebutuhan produksi agar produksi pengemukan kambing
tetap stabil dan berkualitas .

* sama dengan proposal ahmad bagus dan tolong diganti

E. DAFTAR ASET

Aset usaha pribadi yang dijadikan pendukung kegiatan usaha penggemukan kambing
adalah sebagai berikut :
 Tabel 1. Aset Permanen

No Item Rincian Keterangan

1. Kandang permanen Milik pribadi

Kapasitas kandang
sebanyak 18 ekor

2. Lahan hijauan Milik pribadi

Lahan sudah ditanami
rumput seluas 300m2

Tabel 2. Aset Lancar dan Aset Tetap

No Item Jumlah Nilai Total
Aset Lancar

1. Bakalan Kambing 5 ekor 9.500.000

2. Pakan hijauan (4bulan) 3.600 kg 360.000
3. Konsentrat 700 kg 1.400.000
4. Obat cacing 5 tablet 15.000
5. Tetes (molase) 3 liter 30.000
6. Mineral 1 kg 15.000
7. Garam 4 kg 10.000
Jumlah 11.330.000

Aset Tetap

1 Ember 5 unit 50.000

2 Sabit 1 unit 50.000
3 Pengasah 1 unit 35.000
4 Drum 1 unit 250.000
5 Kereta sorong 1 unit 650.000
6 Kandang 1 unit 10.000.000
Jumlah 11.035.000

F. RENCANA TARGET PENJUALAN

PERKEMBANGAN PENJUALAN 3 PERIODE TERAKHIR
Bulan Nama Item Volume Harga Satuan Total

2021 Oktober Kambing dewasa 5 3.200.000 16.000.000

2022 Februari Kambing dewasa 5 3.300.000 16.500.000
2022 Juni Kambing Dewasa 5 3.350.000 17.500.000
Jumlah 49.000.000

*Harga kambing bulan juni lebih tinggi dari bulan-bulan yg lainya yaitu mencapai 3.350.000,-
Dikarenakan bertepatan menjelang hari raya qurban.

RENCANA TARGET PENJUALAN (2022-2025)

Tahun-Bulan Nama Item Volume Harga Total

Satuan

2022 – oktober Kambing dewasa(poel) 13 ekor 3.100.000 40.300.000

2023 – februari Kambing dewasa(poel) 17 ekor 3.200.000 54.400.000
2023 – juni Kambing dewasa(poel) 21 ekor 3.400.000 71.400.000
2023 - oktober Kambing dewasa(poel) 26 ekor 3.200.000 83.200.000
2024 – februari Kambing dewasa(poel) 30 ekor 3.300.000 99.000.000
4.000 200.000
Pakan fermentasi 50 kg
2024 – juni Kambing dewasa(poel) 34 ekor 3.400.000 155.600.000
Pakan fermentasi 100 kg 4.000 400.000
Pupuk fermentasi 100 sak 17.000 1.700.000
2024 – oktober Kambing dewasa(poel) 38 ekor 3.300.000 125.400.000
Pakan fermentasi 100 kg 4.000 400.000
Pupuk fermentasi 100 sak 17.000 1.700.000
2025 – februari Kambing dewasa(poel) 43 ekor 3.300.000 141.900.000
Pakan fermentasi 100 kg 4.000 400.000
Pupuk fermentasi 100 sak 17.000 1.700.000

2025 – juni Kambing dewasa(poel) 48 ekor 3.400.000 163.200.000

Pakan fermentasi 120 kg 4.000 600.000
Pupuk fermentasi 100 sak 17.000 2.550.000
Kambing dewasa (poel) 53 ekor 3.100.000 164.300.000
2025 – oktober Pakan fermentasi 120 kg 4.000 400.000
Pupuk fermentasi 100 sak 20.000 2.000.000

*Harga kambing pada bulan juli 2022, juni 2023, juni 2024 ,dan juni 2025 lebih mahal
daripada bulan yang lainya yaitu perekor perkiraan mencapai Rp 3.400.000,- dikarenakan
bertepatan dengan menjelang Hari Raya Qurban.
* Bulan februari awal mula mencoba pemasaran pakan fermentasi sebagaimana kambing
dalam kandang dijadikan media untuk tester hasil penggemukan (sarana marketing).
G. PERHITUNGAN PENDAPATAN DAN TITIK IMPAS

Tabel 1. Analisis Usaha Penggemukan Kambing

No. Bahan Frekuensi Harga Satuan Jumlah (RP)
(RP)

1. Bakalan Kambing 5 ekor 1.900.000 9.500.000

2. Pakan Hijauan 5kg/ekor x 100 300.000

120hari

3. Konsentrat 1kg/ekor x 2.000 1.200.000

120hari

4 . Obat Cacing 5 3.000 15.000

5. Tetes (molase) 2 botol (1,5L) 15.000 30.000

6. Mineral 3 bungkus 15.000 45.000

(1kg) 3kg

7. Garam 8 kg 2.500 20.000

Jumlah 11.110.000

Tabel 2. Pendapatan Usaha

No. Uraian Harga per ekor Jumlah (RP)
(RP)

1 5 ekor kambing 3.300.000 16.500.000

Jumlah 16.500.000

Keuntungan Usaha

Profit Usaha = Pendapatan – (Total Biaya produksi)

= Rp 16.500.000 – (Rp 11.110.000)

= Rp 5.390.000,-
Revenue Cost Ratio (R/C Ratio)

R/C Ratio = Rp 16.500.000

(Rp 11.110.000)
= 1.49

R/C > 1 berarti usaha penggemukan (fattening) kambing dinyatakan layak untuk dilakukan
ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN KAMBING

Kegiatan usaha penggemukan Kambing yang akan dilaksanakan sebanyak 13 ekor

kambing dengan pola pemeliharaan secara intensif dalam waktu 4 bulan. Berikut
merupakan perencanaan keuangan usaha.

Tabel 3. Biaya Tetap

Harga Satuan (RP)

No. Nama Kebutuhan Jumlah (RP)

1. Drum 1 250.000 250.000

2. Kereta Sorong 1 650.000 650.000
3 Sabit 1 50.000 50.000
4 Pengasah 1 35.000 35.000
5 Ember 13 10.000 130.000

JUMLAH 1.115.000

Tabel 4. Nilai Penyusutan Biaya Tetap

Waktu
Nama Nilai (RP) Penyusutan Jumlah
No (bulan) (RP)
1 Drum 250.000 60 100.000
2 Kereta sorong 650.000 60 150.000
3 Sabit 50.000 60 20.000
4 Pengasah 35.000 60 5.000
5 Ember 130.000 60 39.000
JUMLAH 314.000

Tabel 5. Biaya Tidak Tetap

Harga Satuan
No. Bahan Frekuensi (RP) Jumlah (RP)

1. Bakalan Kambing 13 ekor 1.900.000 24.700.000

2. Pakan Hijauan 5kg/ekor x 100 780.000
120hari
3. Konsentrat 1kg/ekor x 2.000 3.120.000
120hari
4. Obat Cacing 13 3.000 39.000
5. Tetes (molase) 6 botol (1,5l) 10.000 60.000
6. Mineral 7 bungkus (1kg) 7kg 15.000 105.000
 7. Garam 20 kg 2.500 50.000
JUMLAH 28.834.000

Tabel 6. Pendapatan Usaha

No. Uraian Harga per ekor (RP) Jumlah (RP)

1 13 ekor kambing 3.300.000 42.900.000

JUMLAH 42.900.000

Keuntungan Usaha
Profit Usaha = Pendapatan – (total biaya tidak tetap + penyusutan biaya tetap)
= Rp 42.900.000 – (Rp 28.834.000 + Rp 314.000)
= Rp 42.900.000 – Rp 29.148.000
= Rp 13.752.000
Biaya Operasional = Biaya Tidak Tetap + Penyusutan Biaya Tetap
= Rp 28.834.000 + Rp 314.000
= Rp 29.148.000

Break Event Point (BEP)

 Break Event Point (BEP) harga
= Total Biaya : Jumlah Produksi
= Rp 29.148.000: 13 ekor
= Rp 2.242.000,-

Usaha penggemukan ini layak dilaksanakan karena BEP harga Rp 2.242.000,- /ekor
lebih rendah dari pada harga jual Rp 3.300.000,-/ ekor, (usaha tidak layak apabila BEP harga
lebih tinggi dari pada harga jual).
H. PENUTUP
Penumbuhan wirausahan muda di pedesaan melalui program Youth Entrepreneurship
and Employment Support Service Programme (YESS) Kementerian Pertanian diharapkan
mampu mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat pedesaan. Selain sebagai upaya
meregenerasi para petani juga diharapkan mampu menjadi pemasok kubutuhan pangan dan
mendukung ketahanan pangan Nasional. Wirausahawan Pertanian di pedesaan diharapkan
mampu menjadi agent of change, dapat dijadikan contoh bagi para pemuda untuk dapat
memanfaatkan potensi pertanian di pedesan yang memiliki orientasi bisnis. Terbukanya
lapangan pekerjaan dan usaha di bidang pertanian dan peternakan merupakan salah satu kunci
mendorong ketahanan dan stabilitas pangan nasional, menuju masyarakat yang sejahtera.
Penggemukan kambing merupakan salah satu sumberdaya penghasil bahan makanan
berupa daging yang memiliki nilai ekonomi tinggi, dibutuhkan banyak masyarkat dan memiliki
arti penting bagi masyarakat. Oleh karena itu, penggemukan kambing memiliki peluang cukup
besar dengan semakin sadarnya masyarakat akan acara keagamaan seperti hari Raya Qurban,
Aqiqoh, kirim doa orang meninggal, dan kebutuhan gizi yang perlu segera dipenuhi. Oleh
karena itu besar harapan kami agar dapatnya pemerintah untuk mengabulkan usulan
Pengemukan kambing tersebut

* sama dengan proposal ahmad bagus dan tolong diganti

 Rencana Kebutuhan Modal Usaha
dan Perhitungan Profit

Modal usaha yang diajukan dalam program Youth Entrepreneurship and Employment Support
Service Programme (YESS) Kementerian Pertanian, sebagai yang ditunjukkan oleh tabel
Rencana Kebutuhan Modal Usaha.

A. Rencana Kebutuhan Modal Usaha

JUMLAH (Rp)

NO JENIS ANGGARAN Kementan Kementan Sumber Sub

70% 30% Lain total
1. Modal investasi
a. Sarana prasarana
1) Penanaman hijauan 300.000 300.000
b. Peralatan
1) Ember 130.000 130.000
2) Sabit 50.000 50.000
3) Pengasah 35.000 35.000
4) Drum 250.000 250.000
5) Kereta sorong 650.000 650.000

2. Modal kerja
a. Bahan baku
1) 9 ekor Bakalan kambing 17.100.000 17.100.000
2) 4 ekor Bakalan kambing 7.600.000 7.600.000

b. Gaji karyawan
1) 1 orang kuli 2.000.000/ 2.000.000/
c. Operasional 4bulan 4bulan

1) Pakan hijauan 780.000 780.000

2) Konsentrat ( 9 ekor ) 2.160.000 2.160.000

27.000 27.000
3) Obat cacing
40.000 40.000
4) Tetes
45.000 45.000
5) Mineral
30.000 30.000
6) Garam
Total 17.100.000 7.600.000 6.497.000 31.197.000

B. Perkiraan profit atau proyeksi keuntungan

NO. Jenis Produk/Jasa Jumlah Harga Pokok Harga Jual Profit
(persatuan)

1. Penggemukan 1 ekor 1.900.000 3.300.000 1.400.000

kambing
13 ekor 1.900.000 3.300.000 18.200.000
Total profit 18.200.000

*Penentuan harga jual disesuaikan dengan kelayakan sesuai harga pasar

Mengetahui, Yang mengajukan,

Pengelola BDSP BPP Campurdarat Calon Penerima Hibah

Agus Wikanto S.P Nur Fatku Rohman

NIP. 19680814 1999903 1 007 NIK. 3504162101960002

Disahkan oleh PPK Proyek PPIU

Novi Nuraini, S.Si., MP

NIP. 19741117200212001
 SURAT PERNYATAAN PESERTA PROGRAM YESS

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Nur Fatku Rohman

NIK : 3504162101960002

Alamat : Dsn. Tambak, RT03/RW02,Ds Pelem

Kec. Campurdarat,Kab. Tulungagung
Nama Mobilizer : Nanang Krisdianto

No. Telpon Mobilizer : 081259430597

Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar adalah peserta program YESS
yang sudah mengikuti pelatihan “Workshop Business Motivation”

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan

sebenarbenarnya

Tulungagung, 30 Juni 2022

Yang Membuat Pernyataan

Nur Fatku Rohman

NIK. 3504162101960002

Mengetahui,
Mobilizer

Nanang Krisdianto
NIK. 3504090101850001
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Nur Fatku Rohman
NIK : 3504162101960002
Alamat : Dsn.Tambak,RT03/RW02,Ds. Pelem
Kec. Campurdarat, Kab. Tulungagung
Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar tidak berstatus sebagai:
1. Tidak berkedudukan sebagai calon PNS atau PNS, prajurit TNI, anggota
POLRI, pegawai BUMN/BUMD
2. Tidak terlibat anggota atau pengurus partai politik atau terlibat politik
praktis
3. Sehat jasmani dan rohani
Demikian surar pernyataan ini di buat dengan sebenar-benarnya.

Tulungagung , 30 Juni 2022

Yang membuat pernyataan

Nur Fatku Rohman

NIK. 3504162101960002
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini;

Nama : Nur Fatku Rohman

Tempat, tanggal lahir : Tulungagung 21 januari 1996
NIK : 3504162101960002
Jenis kelamin : Laki-laki
Alamat : Dsn.Pelem,RT03/RW02,Ds.Pelem
Kec.Campurdarat ,Kab.Tulungagung

Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa saya tidak sedang menerima
bantuan modal usaha yang digunakan untuk pengembangan usaha yang sama dalam bentuk
apapun dari Kementrian/Lembaga Pemerintah/BUMN /BUMD maupun Lembaga lainya
termasuk swasta .

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan saya bersedia dituntut di
muka pengadilan serta bersedia menerima segala Tindakan yang diambil oleh Pemerintah,
apabila dikemudian hari terbukti pernyataan saya ini tidak benar.

Tulungagung, 30 Juni 2022

Calon Penerima Hibah Kompetitif

Nur F atku Rohman

NIK. 3504162101960002
 SURAT PERNYATAAN PESERTA PROGRAM YESS

Yang bertandatangan dibawah ini ;

NAMA : Nur Fatku Rohman
Tempat ,tanggal lahir : Tulungagung, 21 januari 1996
Jenis kelamin : Laki–laki
Alamat : Dsn.Tambak,RT03/RW02,Ds.Pelem
Kec.Campurdarat ,Kab.Tulungagung

Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar adalah peserta program YESS
Dengan rencana akan saya pekerjakan di usaha saya adalah :

Nama : Achmad Ichsan Arpriansyah

NIK : 3504161804020001
Alamat : Dsn.Gamping,RT04/RW01,Ds.Gamping

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Tulungagung, 30 Juni 2022

Yang membuat pernyataan

Nur Fatku Rohman

NIK. 3504162101960002

Mengetahui,
Mobilizer

Nanang Krisdianto
NIK. 3504090101850001
LAMPIRAN – LAMPIRAN