JADAM

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

Pertanian organik ng
Cara untuk Biaya Sangat Rendah A ure
Ditulis b ng Cho
Tr ei Yoon

Metode pertanian revolusioner berdasarkan filosofi oriental

Semua yang perlu Anda ketahui untuk:
Benar-benar organik
Tingkatkan kualitas dan hasil
Menghemat biaya besar, besar, BESAR
Membuat pupuk alami, pestisida dan
mikroorganisme masuk sendiri
en.jadam.kr
JADAM
Tentang penulis dan pendiri
Youngsang Cho lahir pada tahun 1965 di Hwaseong,
provinsi Gyeonggi, Korea. Ia lulus dari Suwon Highschool dan
Aju University (kimia), dan menyelesaikan gelar master dalam
bidang horikultura di Universitas Chungnam. Setelah
menyelesaikan dinas militernya di Pasukan Khusus 706, ia
memulai pertanian organik dan memelihara hewan sendiri
dari tahun 1991 di Asan, provinsi Chungnam. Dia kemudian
mendirikan "Pertanian Organik Jadam" dan mulai
mempromosikan sistem pertanian ini melalui buku dan situs
web (www.jadam.kr). Dia mendirikan "Jadam Natural Pesicide
Insitute" pada tahun 2002 dari mana dia melanjutkan
penelitiannya sambil mengintegrasikan pengetahuan dari
banyak petani berpengalaman yang mengarah pada
penyelesaian sistem pertanian organik Jadam berbiaya sangat
rendah. Ia menemukan dan mengembangkan banyak
teknologi untuk pestisida alami yang secara sukarela tidak ia
patenkan, melainkan dibagikan melalui buku dan situs web.
"Lokakarya Pesicide Alami" -nya mengajarkan esensi pertanian
organik Jadam yang sangat murah. Ceramah juga
diungkapkan di Jadamwebsite dan Youtube.
Penemuan besar oleh Youngsang Cho
- Agen Jadamweing (dibuat tanpa heaing)
- Jadam belerang (pembasmi kuman)
- Ferilizer cair Jadam (dibuat tanpa gula atau tetes tebu)
- Solusi Mikroorganisme Jadam menggunakan kentang
- Program pupuk untuk tanaman
- Desinfektan alami jadam untuk penyakit bakanae beras
- Pestisida alami jadam untuk embun tepung,
bulai, jamur
- Pestisida alami jadam untuk kanker
- Pestisida alami jadam untuk kutu daun, tungau
- Pestisida alami jadam untuk ngengat tembakau, ulat grayak bit
- Pestisida alami jadam untuk kutu busuk, thrips
- Pestisida alami jadam untuk siput
- Pestisida alami jadam untuk kutu ayam
- Pestisida alami jadam untuk penggerek coee berry
- Pestisida Naftalena
Tentang penerjemah
dan peneliti utama
Rei Yoon percaya bahwa bertani adalah sarana untuk
memberdayakan masyarakat dan menyembuhkan lingkungan. Ia
belajar di Universitas Nasional Seoul dan bekerja di Kementerian
Luar Negeri dan Kementerian Pertahanan Korea. Dia berada di
Kanada, bertanggung jawab atas operasi internasional JADAM. Dia
berlatih Tai Chi.
JHS: larutan herbal JADAM. Dibuat dengan merebus herba
dalam air dan sebagian besar digunakan untuk efek
pengendalian serangganya.
pestisida JHS: Pesicide dibuat dengan JHS +
JWA.
JMS: JADAM larutan mikroorganisme. Dibuat dengan
membiakkan mikroorganisme dari jamur daun dalam
air, memberi mereka makan kentang (atau media
lainnya). Ini adalah peningkat kualitas tanah yang kuat
dan juga dapat digunakan untuk mengendalikan
patogen.
pestisida JMS: Pembasmi kuman yang dibuat dengan JMS +
JWA
Pestisida JMS-JHS: Pesida yang dibuat dengan JMS
+ JHS + JWA
JMW: JADAM air mineral: Dibuat dengan cara merendam
jamur daun di dalam air yang mengandung batu-batuan.
JNP: Pestisida alami JADAM. Dibuat dengan
menggabungkan JWA, JS dan JHS.
JS: JADAM belerang. Dibuat dengan melebur belerang dalam
soda api dengan air, dikombinasikan dengan bubuk tanah
liat merah, bubuk phyllite dan garam laut. Ini adalah
pembasmi kuman yang kuat.
pembasmi kuman JS: Pesicide dasar dibuat dengan
menggabungkan JS dan JWA.
JS-JHS pestisida: Pesida yang dibuat dengan JS +
JHS + JWA
JWA: Agen JADAMweing. Dibuat dengan
minyak canola, causic potash dan air. Bahan
terpenting dalam pembuatan pestisida.
JWS: sotener air JADAM. Mesin ini mengubah
air sadah menjadi air sot. Anda harus
menggunakan air sot untuk aplikasi pestisida
dan daun.
Buku ini tersedia dalam berbagai bahasa di
e-book di amazon.com
Atau Anda dapat memesan buku kertas di
beranda kami: en.jadam.kr
Bergabung sebagai anggota di en.jadam.kr, Anda dapat
mengakses informasi, berbagi temuan dan mengajukan
pertanyaan.
JADAM
Pertanian organik
Cara untuk Biaya Sangat Rendah pertanian

Ditulis oleh Youngsang Cho

Diterjemahkan oleh Rei Yoon

Bertani dengan $100 per acre setahun

Metode pertanian revolusioner berdasarkan filosofi oriental

Semua yang perlu Anda ketahui untuk:
Benar-benar organik
Tingkatkan kualitas dan hasil
Menghemat biaya besar, besar, BESAR
Membuat pupuk alami, pestisida dan
mikroorganisme masuk sendiri

en.jadam.kr
PERTANIAN ORGANIK JADAM:
cara menuju pertanian berbiaya sangat rendah

Ditulis oleh Youngsang Cho

Foto oleh Youngsang Cho, Hyunho Cha dan Deog-kee Park
Diterjemahkan oleh Rei Sungseo Yoon
Dikoreksi oleh Rei Sungseo Yoon, Hyunho Cha dan Sunhwa Ju
Penasehat: Seung Suk Lee dan Hoon Park
Diulas oleh Attila Kamras, Layanan Bahasa Inggris Pinnacle
Diedit dan dirancang oleh Youngsang Cho dan Sunhwa Ju E-
book Diedit oleh Sungwoo Cho
Sampul dirancang oleh Rei Sungseo Yoon dan Youngsang Cho
Asisten kantor: Sung-eun Cho
Dicetak oleh Bojinjae

Edisi bahasa Korea pertama dicetak pada 31 Januari 2012

Edisi bahasa Inggris pertama dicetak pada tanggal 15 Mei
2013 Edisi bahasa Inggris kedua dicetak pada Januari 2016
Diterbitkan oleh Youngsang Cho JADAM

Alamat: 311 Migun 2-B, 187 Techno 2-ro, Yuseonggu, Daejeon, Republik Korea, 34025
Telepon: +82-2-1899-5012
Faks: +82-704667-2955
Email: jadamorganic@gmail.com
Situs web: www.jadam.kr
Pendaftaran penerbit: 29 Mei 2000
Nomor pendaftaran: No. 20-1-41

Hak Cipta © 2016 oleh JADAM

Seluruh hak cipta. Tidak ada bagian dari buku ini yang boleh direproduksi, disimpan dalam sistem
pengambilan, atau ditransmisikan dalam bentuk apa pun atau dengan cara apa pun, elektronik,
mekanik, fotokopi, rekaman, atau lainnya, tanpa izin tertulis sebelumnya dari JADAM, kecuali
disertakan kutipan dalam ulasan yang diakui.

ISBN 978-89-89220-13-8 13520

Dicetak di Korea
ISBN 978-89-89220-13-8 13520

Dicetak di Korea

Tolong bantu kami menyebarkan metode pertanian organik Jadam dengan biaya sangat rendah ke seluruh
dunia. Sponsori kami melaluipaypal: vnt0226@naver.com
 Tujuan utama JADAM adalah mengembalikan pertanian ke petani.
metode kasar JADAM, pertanian bisa menjadi sangat murah, sepenuhnya
organik, dan petani sekali lagi bisa menjadi ahli pertanian. Petani akan
memiliki pengetahuan, metode dan teknologi bertani. Ketika pertanian
organik menjadi mudah, efektif dan murah, akhirnya bisa
menjadi alternatif yang praktis.
Petani, konsumen, dan Ibu Pertiwi semua akan bersukacita dalam hal baru yang luar biasa ini

dunia yang ingin kita buka.

 Kata Pengantar (untuk pembaca bahasa Inggris)

Selamat datang di pertanian organik JADAM

Apa artinya "JADAM"? Ini adalah kependekan dari nama lengkap Korea kamiJayonul
Damun Saramdul. Nama is berarti "orang yang seperti alam." Ya, kami adalah orang-
orang seperti alam yang percaya dan mengikuti kebijaksanaan alam. Dalam
kebijaksanaan alam terletak jalan menuju hasil tinggi, kualitas tinggi dan biaya
rendah. Kami memiliki spesialisasi dalam mencari metode yang memungkinkan
bertani dengan biaya sangat rendah. Pertanian tradisional didasarkan pada akal sehat
dan pengetahuan sederhana: siapa pun dapat mengikutinya dengan mudah; semua
bahan yang diperlukan tersedia dari dekat; dan apa yang tersedia dihargai. Inilah
bagaimana pertanian berbiaya sangat rendah dimungkinkan. Petani memiliki kendali
dan kepemimpinan atas pertanian.
Di seluruh dunia, pertanian meninggalkan tangan petani karena perusahaan pupuk
dan pestisida mengambil kendali lebih besar atas hal itu. Petani sekarang membeli
semua kebutuhan pertanian dari pasar – benih, bibit, pupuk, pestisida, mikroba, dll –
yang di masa lalu swasembada. Petani sekarang bergantung pada para ahli; ahli
memberitahu petani bagaimana menggunakan pupuk dan pestisida, apa yang harus
dilakukan kapan. Apa yang hilang dari petani telah diteruskan ke bisnis – kontrol atas
pertanian. Hal ini begitu dalam konvensional dan organik sama. Orang mungkin
memimpikan keharmonisan antara petani dan bisnis dalam orde baru ini, tetapi
keuntungannya tidak dibagikan secara adil; melainkan hanya rendah dalam satu arah.

Selama 20 tahun terakhir, JADAM telah mempelajari pertanian ultra-biaya rendah.

JADAM percaya bahwa pengetahuan ini dapat memajukan kemandirian petani. Petani
tidak boleh hanya menjadi konsumen produk dan teknologi yang dikembangkan oleh
perusahaan pertanian, mereka perlu merebut kembali apa yang telah hilang:
pengetahuan; keinginan untuk pengetahuan; dan mengendalikan nasib mereka sendiri.

Sistem pertanian yang berhasil dibangun JADAM sangat sederhana

dan mudah yang bisa diikuti siapa saja. Bagian yang sangat menarik adalah
bahwa biaya bertani akan sepuluh hingga seratus kali lebih murah daripada
bertani konvensional. Metode JADAM meliputi mikroorganisme, pupuk cair,
air mineral, tanaman penutup tanah dan banyak lagi tetapi dua penemuan terbesarnya
mungkin adalah bahan pembasah JADAM (disingkat JWA) dan sulfur JADAM (JS). JWA
adalah bahan pembasah (surfaktan) yang ramah lingkungan. Anda membutuhkan zat
pembasah agar zat tertentu benar-benar basah (amplop, melapisi) target. JS adalah
pembasmi kuman kuat yang dapat dibuat secara sederhana. Kedua input tersebut
dapat dibuat oleh petani dengan mengikuti instruksi sederhana; keduanya
menggunakan bahan yang diizinkan di bawah produksi organik. JADAM telah memilih
untuk tidak mematenkan pengetahuan ini tetapi malah membukanya untuk umum
agar semua petani di dunia dapat merasakan manfaatnya. DIY yang mudah (lakukan
sendiri), petani akan dapat menghemat biaya besar, besar, BESAR. Metode JADAM
dapat diterapkan di semua jenis pertanian: pertanian konvensional, hidroponik,
pertanian komersial, perkebunan skala besar, bahkan taman rumah atau kota. JADAM
telah berada di garis depan untuk membalikkan arus zaman kita, di mana pertanian
diambil alih oleh produsen input dan agen mereka. Kami ingin membawa pertanian
kembali ke petani. Semua petani dari semua negara harus mengembalikan pertanian
mereka. Orang mungkin mengira ini adalah mimpi romantis para idealis. Tetapi rahasia
besarnya adalah bahwa jalan ini tidak lebih mahal, sulit atau tidak mungkin tetapi
sebenarnya lebih murah, lebih mudah dan lebih efektif daripada pertanian
konvensional. Faktanya, kami telah, selama beberapa dekade, mengembangkan
metode pertanian yang menurunkan biaya ke tingkat ULTRA-rendah sekaligus
meningkatkan hasil, meningkatkan kualitas produk, kualitas tanah, dan keselarasan
ekologi. Di sini, di pertanian kami yang sangat murah, petani dan konsumen dapat
saling membantu dan hidup berdampingan. Itu adalah apa yang ingin kita tampilkan.
Sistem JADAM telah dibuktikan oleh ribuan peternakan di seluruh tanah air. Jika tidak
berhasil, JADAM akan binasa tetapi sebaliknya JADAM telah berkembang selama hampir
tiga puluh tahun dan sekarang diundang dari seluruh dunia.
Sistem JADAM terus berkembang. Ini bukan hanya tentang teknologi-
barang antik; itu adalah metodologi, prinsip, filosofi, atau lebih tepatnya semangat. Siapa saja yang

setuju dapat bergabung dengan gerakan ini. Siapapun yang bergabung dengan gerakan ini dapat

berbagi dan berkontribusi. Orang seharusnya tidak berusaha untuk memonopoli pengetahuan

melainkan untuk saling berbagi dan terbuka. Juga, seseorang harus ingat untuk menyerupai,

menghormati, dan mencintai alam daripada menaklukkan, menghancurkan, dan

mengeksploitasinya. Ada banyak hal yang bisa dipelajari dari alam daripada yang bisa diajarkan

oleh guru manusia mana pun.

 Perjalanan saya

Saya memiliki empat pengalaman mendekati kematian sebelum menyelesaikan sekolah menengah:

saya hampir tenggelam; seluruh tubuh saya tiba-tiba menjadi lumpuh; Saya terserang demam berdarah;

dan saya mengalami pecahnya aorta. Kemudian, ketika saya bergabung dengan militer, saya ditugaskan

ke Pasukan Khusus di mana pelatihan itu memberi saya pemahaman yang jelas dan meyakinkan tentang

garis tipis yang memisahkan hidup dan mati. Sekarang saat saya menjalankan JADAM, saya berkendara

70.000 hingga 80.000 kilometer (43.000-50.000 mil) setiap tahun, jarak yang setara dengan dua lingkaran

di seluruh dunia. Saya telah melihat banyak kecelakaan dan saya sendiri terlibat dalam rollover yang

serius. Saya telah hidup dengan bau kematian. Ini menyedihkan, tetapi itu memberi saya pelajaran. Saya

memperoleh kebiasaan untuk tidak mempertahankan apa yang saya miliki. Saya memilih untuk tidak

mematenkan pengetahuan saya tetapi untuk berbagi dengan orang lain; sehingga khususnya mereka

yang miskin dan terpinggirkan dapat memperoleh manfaat.

Tapi jalan berbagi ini memilih untuk berangkat dari kekayaan. Saya dan keluarga saya
hidup melalui masa-masa yang sangat sulit. Selama ini, dua pahlawan memberi saya
kekuatan: Yesus Kristus dan Karl Marx. Saya suka dua orang hebat ini. Sudah lama saya
mempelajari Kitab Suci; selama bertahun-tahun, saya mengulangi membaca biografi Marx.
Keduanya mungkin tampak sangat tidak berhubungan, tetapi bagi saya mereka menyatu
dalam harmoni yang sempurna, karena mereka sama-sama mencintai kemanusiaan.

id Saya bertemu Gustavo Gutiérrez dan Leonardo Bo melalui buku. Libera-

teologi tion mengilhami saya. Buku berjudul “Kami Minum dari Sumur Sendiri”
memberi saya gambaran yang jelas tentang waktu saya mengembara. Teologi ekologi
Boff adalah titik balik dalam hidup saya; Saya memilih untuk meninggalkan universitas
dan memulai pertanian organik. Betapa saya ingat dengan jelas momen pilihan itu 28
tahun yang lalu. Saya bertekad untuk menyelamatkan pertanian dari eksploitasi modal
dan mengembalikan pertanian kepada petani. en Saya bertemu guru lain: Laozi (). Saya
terlalu kuat dan kaku; Laozi mengajari saya untuk rileks. Aspirasi saya yang membara
mendapatkan kelembutan air. Laozi mengajari saya membuat pertanian organik JADAM
seperti air; sehingga metode ultra-biaya rendah akan meresap ke petani. Air tidak
bertentangan namun ia menaklukkan. Jadi saya memutuskan bahwa sistem JADAM
harus SESE (sederhana, mudah, ilmiah, efektif). Jika bukan karena guru-guru ini, JADAM
tidak akan lahir. Bertani, bagi JADAM, bukanlah
entitas mati, kumpulan teknik; itu adalah sesuatu yang hidup, perasaan
yang tumbuh di tanah agama, filsafat, dan kemanusiaan.
Membuat pertanian menjadi sederhana dan mudah mungkin terlihat seperti upaya yang tidak

berbahaya. Tapi tidak. Ketika pengetahuan menjadi sederhana dan mudah, orang akan

memperolehnya. Ketika orang memperoleh pengetahuan, mereka merebut kekuasaan. Ini

bukanlah sesuatu yang diinginkan oleh kelompok kekuasaan. Saya memiliki ketakutan, bukan

kematian saya, tetapi pengetahuan ini hilang atau hancur. Gairah hidup saya terfokus dalam

memberikan kehidupan pengetahuan ini; sehingga ia akan terus hidup tanpaku. Dalam buku,

lokakarya, kuliah, artikel, dan internet, saya telah, tanpa syarat, membagikan semuanya. Buku ini

sama sekali tidak sempurna tetapi telah mengumpulkan informasi dan pengetahuan terkini

dengan cermat; mereka telah terbukti di lapangan; semuanya adalah catatan sepenuh hati dari

perjuangan kita, hidup kita.

Situs web kami en.jadam.kr telah mengumpulkan informasi besar tentang

ribuan dan ribuan kasus sukses. Metode JADAM mungkin tidak disajikan
secara ilmiah, tetapi cukup praktis; mereka kuat. Kantor JADAM kami hanya
terdiri dari sejumlah kecil staf, tetapi jaringan JADAM sangat besar; kami
memiliki puluhan ribu petani di lapangan, bereksperimen, mencari,
mengembangkan, melaporkan kembali dan berbagi pengetahuan mereka.
Begitulah cara kita maju. Petani adalah ahli dalam bertani; bukan PhD atau
profesor.
Bagaimana negara memperlakukan pertanian sangat penting dalam menentukan posisi
industri. Jika negara melihat petani sebagai orang yang membutuhkan bantuan, negara
harus meningkatkan pengeluaran dan petani kehilangan kemampuan swasembadanya.
Kebijakan seperti itu hanya akan meningkatkan biaya bertani. Saya telah melihat terlalu
banyak kasus di mana uang pembayar pajak akan masuk ke kantong perusahaan pupuk,
pestisida dan mesin, dan masih membuat petani miskin dan terpinggirkan. Pemerintah ingin
sekali memberikan nama yang luar biasa untuk kebijakan mereka tetapi mereka jarang
menguntungkan petani. Kami telah membuang terlalu banyak waktu, begitu banyak
peluang. Negara harus melindungi industri pertanian dan petani; tetapi petani tidak harus
bergantung pada negara. Petani memiliki tanggung jawab untuk mengolah kekuatan untuk
bertahan hidup sendiri. Risiko menghadirkan peluang; ind dan minumlah dari sumur di
dalam kamu.
Apa yang akhirnya ingin dilakukan JADAM adalah mengembalikan pertanian ke pertanian-
er. Jika metode pertanian yang kami usulkan terlalu sulit, tujuan kami tidak akan bertahan.
Tapi pertanian organik JADAM sederhana dan mudah. Apa yang sederhana dan mudah akan
diterima oleh banyak orang; angka berarti kekuatan. Saya berharap jumlah ini akan tumbuh
melintasi batas negara. Saya bermimpi bahwa seluruh dunia akhirnya akan melihat
perubahan di mana yang dikecualikan mendapatkan kembali hak-hak mereka, yang lemah
merebut kekuasaan, dan petani menjadi tuan pertanian.
Tidak ada kesempurnaan dalam seni. Pertanian seperti yang disajikan di sini dalam buku ini adalah

benar-benar asli dan unik, tetapi tidak sempurna. Itulah sebabnya kami meminta partisipasi dan

umpan balik Anda. Bergabunglah sebagai anggota di beranda kami (en.jadam.kr); ambil apa yang

Anda butuhkan dan berikan kembali apa yang Anda bisa; berbagi penemuan Anda. Kami ingin

para petani di seluruh dunia berjejaring, berbagi dan saling membantu, dan bersama-sama

memajukan pengetahuan ini.

Satu hal yang harus saya perhatikan adalah karena buku ini awalnya ditulis
untuk pembaca Korea, beberapa bagian mungkin tampak tidak relevan bagi
pembaca versi bahasa Inggris. Saya telah mempertimbangkan untuk menghapus
bagian-bagian itu, bagaimanapun, memutuskan untuk meninggalkan sebagian
besar dari mereka karena saya merasa bahwa mereka akan berguna bagi para
petani dari negara lain untuk membaca, dan berempati dengan penderitaan
rekan-rekan Korea mereka; kemungkinan besar, Anda akan melihat bahwa
situasi di Korea dalam beberapa hal mirip dengan situasi Anda karena kita semua
berada dalam sistem yang sama. Namun, saya telah melakukan yang terbaik
untuk membuat penyesuaian dan revisi yang relevan sehingga buku ini cocok
untuk pembaca bahasa Inggris. Saya berterima kasih kepada Rei Yoon, direktur
operasi internasional JADAM dan juga -seorang peneliti utama,

Dari lubuk hati saya, saya menyambut Anda di gerakan JADAM. Mari kita pergi
bersama ke dunia yang lebih indah di mana orang sekali lagi mengendalikan
pertanian mereka sendiri, menyelamatkan diri dan alam dari eksploitasi, dan
menjadi lebih seperti alam.

Januari 2016
Youngsang Cho
Kata Pengantar (asli)

Ketika kita sakit, kita mempercayakan kesehatan, kesejahteraan, dan bahkan

kehidupan kita kepada para ahli medis. Pertanian telah menjadi agak mirip. Sekarang,
kebutuhan pertanian, input, pupuk, dan pengendalian hama semuanya telah menjadi
domain eksklusif yang disebut ahli bukan petani. Petani telah menjadi konsumen yang
membeli komoditas. Regresi petani menjadi konsumen adalah alasan utama di balik
kenaikan biaya pertanian. Biaya yang lebih tinggi berarti petani yang lebih miskin;
pertanian akan bangkrut, tetapi tampaknya tidak ada yang mengajukan pertanyaan
sosial atau politik.
Pemerintah tidak sepenuhnya menyadari masalah ini. Mereka tidak mengerti bahwa
hanya pertanian yang kuat yang dapat mendukung kemandirian suatu bangsa.
Kebijakan dukungan dan subsidi yang luas jarang menguntungkan petani. Uang masuk
ke kantong produsen, distributor dan pengecer, bukan ke petani.
pada gilirannya hanya memperdalam ketergantungan petani pada teknologi luar dan
memperburuk profitabilitas mereka. “Pertanian organik,” istilah yang diciptakan baru-baru
ini, bukanlah sesuatu yang baru bagi orang Korea. Namun, beberapa orang mengklaim
bahwa pertanian organik adalah sesuatu yang baru diimpor dari luar negeri, sangat
canggih dan ilmiah; sangat sulit sehingga tidak ada petani yang berani mencoba sendiri.
Apa yang disebut pendidikan, pelatihan dan pameran semua berkontribusi untuk
menghilangkan kepercayaan diri dari para petani.
Sejak berdirinya kerajaan pertama kami pada 2.333 SM, kami telah
mempraktikkan pertanian organik selama sekitar 4.300 tahun. Mengapa kita tidak
memperhatikan pertanian organik tradisional Asia yang telah lama berhasil
memberi makan masyarakat secara berkelanjutan? Kata "berkelanjutan" adalah
tren saat ini, tetapi di Korea pertanian telah berkelanjutan selama ribuan tahun,
menjadikan tanah lebih kaya dan lebih kaya setiap tahun. Jika orang Korea
eksploitatif dengan tanah seperti pertanian konvensional modern, orang-orang
akan mati kelaparan sejak lama. Mana yang lebih produktif? Mengapa kita
mencoba mengimpor beberapa pertanian organik Barat yang maju dan
memindahkannya ke tanah kita? Setiap pertanian organik yang mengandalkan
pembelian input dari sektor korporasi akan menghadapi kenaikan biaya. Produk
mahal yang dihasilkan hanya dapat melayani segelintir orang kaya.
 Saya skeptis bahwa sistem pertanian kita saat ini akan memiliki masa depan setelah
sepuluh atau dua puluh tahun ke depan. Pertanian organik menjadi terlalu mahal dan jika
kita tidak dapat membalikkan tren ini, pertanian organik tidak akan memiliki peran dalam
memberdayakan petani, mengembangkan cara memproduksi makanan yang lebih sehat,
atau merehabilitasi lingkungan. Prioritas utama JADAM adalah menurunkan biaya pertanian
organik sehingga dapat menjadi layak untuk semua orang. Setelah beberapa dekade
penelitian dan eksperimen, JADAM tidak hanya menurunkan biaya secara marginal; sebagai
gantinya, kami telah menurunkannya secara radikal menjadiSANGAT RENDAH tingkat, maka
nama "Ultra-biaya rendah Pertanian (ULC)." Biaya produksi kami sekarang mencapai 100
dolar per acre setahun.
adalah buku yang memperkenalkan Anda pada dunia pertanian JADAM. Di dalam
dunia, para petani sendiri membuat semua input pertanian yang mereka butuhkan.
Semuanya sudah saya jelaskan secara detail agar pembaca bisa belajar cara membuatnya.
Anda akan mempelajari banyak metode baru yang berguna termasuk meningkatkan
keanekaragaman dan populasi mikroba, meningkatkan mineral tanah, mengatasi
pemadatan tanah, mengurangi kadar garam, meningkatkan kesuburan tanah, dan
banyak lagi. Buku ini juga menunjukkan cara membuat pestisida alami yang dapat
menggantikan pestisida kimia.Yang menakjubkan adalah tidak hanya murah dan efektif,
tetapi juga sangat sederhana dan mudah dibuat.
Ketika petani mulai membuat input sendiri, pertanian akhirnya bisa
mendeklarasikan kemerdekaan dari korporasi. Pertanian berbiaya sangat rendah
hanya mungkin jika petani adalah tuan dari pertanian mereka. Tragedi bagi
bangsa dan bahkan seluruh umat manusia jika teknologi pertanian dimonopoli
oleh bisnis besar. JADAM bukan hanya tentang menurunkan biaya pertanian; itu
adalah produk dari perenungan dan refleksi seumur hidup saya tentang aspek-
aspek ekologis filosofis dan historis pertanian. Ini adalah tujuan JADAM untuk
membawa perubahan di dunia dengan sistem pertanian ultra-biaya rendah.
Pertanian akan berubah pada tingkat individu, nasional dan global. Pertanian
organik akan dipopulerkan; baik petani maupun konsumen akan senang; manusia
akan hidup selaras dengan alam.
Kami telah mengoperasikan situs web kami www.jadam.kr selama 14 tahun
sekarang. Pertanian berbiaya sangat rendah menjadi cukup terkenal di banyak negara.
Kami menerima banyak pertanyaan. Pertanian organik JADAM berakar pada
Korea; itu didirikan dan dikembangkan di tanah Korea. Artinya, untuk
ditransplantasikan ke negara lain, perlu beberapa penyesuaian dan penyesuaian.
Tetapi saya dapat meyakinkan Anda bahwa pertanian organik JADAM akan menjadi
alat yang ampuh di daerah lain, karena pada dasarnya JADAM tidak menganjurkan
materi atau input individu; itu adalah metodologi, prinsip dan semangat. Lebih dari 20
tahun berlalu sejak JADAM memulai aktivitasnya. Anggota yang terdaftar di situs web
kami dan mereka yang memulai lokakarya kami hampir dihitung
60.000. Saya bersyukur bahwa banyak orang telah menunjukkan minat. Saya terutama
berterima kasih kepada sponsor kami yang mendukung kami dengan 10 dolar atau lebih
setiap bulan; itu sangat membantu kami melewati masa-masa sulit kami. Tanpa bantuan
yang berkelanjutan, JADAM tidak akan bertahan selama beberapa dekade. JADAM tidak
akan mampu menghasilkan visi orisinal tentang “pertanian ultra-biaya rendah.” terima
kasih!
Banyak petani juga membantu JADAM dengan memberikan pengetahuan berharga yang

mereka peroleh dari pengalaman seumur hidup dan eksperimen mereka tentang metode

JADAM. Saya sangat berterima kasih kepada mereka. Buku ini dan situs web www.jadam.kr

adalah kesaksian betapa besar hasil yang dapat dicapai ketika para petani berkumpul untuk

berbagi kebijaksanaan.

Kolaborasi dengan Korean Rural Development Administration (RDA)

memungkinkan kami untuk menyajikan analisis numerik rinci dari input
JADAM. Saya berterima kasih kepada Dr. Hyeongjin Ji, mantan Direktur Divisi
Pertanian Organik, dan Nanhee An dari RDA. Terima kasih khusus juga
kepada: Dr. Chunu Nam dari Institut Nasional Ilmu Hortikultura & Herbal
yang menyertakan saya dalam penelitiannya untuk membantu mengatur
sistem JADAM secara ilmiah; Jongseo Bak, presiden Asosiasi Petani Ramah
Lingkungan Nasional yang sangat membantu dalam mempromosikan ULC;
Direktur Gwanggu Yi dan Jaebeom Na dari Layanan Manajemen Mutu Produk
Pertanian Nasional Buyeo; Jiyeon Jo dari kantor distrik Gangjin; Sangwon Yi
dari kantor distrik Buan; Nakdu Choi dari Pusat Teknologi Pertanian Sangju;
Jaun Gu dari Pusat Teknologi Pertanian Yesan; Myeongsan Bak dari Pusat
Teknologi Pertanian Gapyeong; Gyeongchan Ha dari Pusat Teknologi
Pertanian Cheongsong; Eunhi Yi dari Pusat Teknologi Pertanian Wando;
Hyojin Bak dari Teknologi Pertanian Hwasun
Tengah; Sugon Gim dari Pusat Teknologi Pertanian Gokseong; dan
Byeongmu Yu dari Dinas Kehutanan Korea.
Jika bukan karena prestasi yang dibuat oleh Han-kyu Cho, ayahku,
sistem JADAM tidak akan lahir. Dia telah mengabdikan seluruh
hidupnya dalam mempromosikan pertanian alami dan membangun
fondasi yang kuat untuk sistem pertanian ultra-biaya rendah dari
pertanian organik JADAM. Saya berterima kasih kepada Jeongho Gim
dari desa Bongha yang dengan berani mencoba pertanian organik
JADAM pada skala 330 hektar dan membuatnya sukses. Ia
membuktikan bahwa sistem JADAM dapat digunakan pada peternakan
skala besar. Penghargaan saya juga untuk Daehong Chae, mantan
presiden Koperasi Pertanian Suncheon; Seung Suk Lee, Ketua Komite
Penasehat; Donggeun Choi, presiden Federasi Korea Organisasi
Pertanian Berkelanjutan; Dongchun Choi dari Buan. Saya berterima
kasih kepada keluarga JADAM saya, yang telah bertahan menghadapi
cobaan berat dengan saya: Myeongsuk Gim, Geol Yu, Gyeonghi Yi,
Won-gyeong Yi, Sanghi Yi,

Youngsang Cho
Presiden JADAM
Rekomendasi oleh HankyuCho,
presiden Pertanian Alami Global Cho

Tentang Hankyu Cho

Lahir 1935
Penulis “Pertanian Alami Cho Hankyu”
Penulis “Membuat Input Pertanian Alami”
Buku-bukunya telah diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris, Cina, Jepang, Thailand, Hindi,
dll. Konsultasi teknis di 14 negara
Penghargaan Lingkungan dari Penghargaan Persahabatan

Harian Chosun dari Penghargaan Persahabatan pemerintah

Tiongkok dari Provinsi Jilin, Tiongkok

Penghargaan Pakar Asing dari Prefektur Otonomi Korea Yanbian, Penghargaan

Pendidikan Dosan China

Pertanian kimia yang diperkenalkan setengah abad yang lalu menghancurkan metode
pertanian tradisional Korea. Pestisida dan pupuk kimia mulai mencemari tanah dan
perairan kita yang indah. Pupuk sintetis pada awalnya “meningkatkan” pertumbuhan
tanaman, tetapi ketika sisi lain dari koin – degradasi tanah – muncul dengan sendirinya,
produktivitas mulai berkurang. Secara tradisional, semua rumah tangga petani
memiliki sapi, babi, atau ayam yang pakannya sepenuhnya swasembada. Hewan
diperlakukan sebagai teman dan keluarga petani. Sekali lagi, peternakan hewan yang
diperkenalkan sebagai "modern" mengambil hewan dari pangkuan para petani dan
melemparkan mereka ke dalam kondisi kehidupan neraka. Dalam peternakan
tradisional, 100 persen pakan disiapkan di rumah dan kotoran hewan digunakan
sebagai pupuk yang berharga.
adalah sistem yang digantikan oleh sistem yang mengimpor pakan komersial dan
mengeluarkan air limbah yang menyebabkan pencemaran air yang serius jika tidak
ditangani. Untuk waktu yang lama, saya sangat menganjurkan hak-hak hewan; bahwa
bukan hanya hak asasi manusia yang penting. Bagi babi, ada cara hidup yang mereka
butuhkan. Ayam pun harus dibiarkan hidup sesuai dengan fitrahnya. Saat mesin-
mesin berat menggelinding di tanah kami yang lunak, lapisan tanah padat yang
keras terbentuk. Akar, udara dan bahkan air hujan tidak dapat menembus lapisan ini.
Tanah Korea, ketika digarap di tangan nenek moyang kita yang bijak-
tor, menjadi lebih subur setiap tahun; jarang ada insiden degradasi tanah. Penyakit-penyakit yang disebut salinitas

tanah, pemadatan tanah dan gangguan monokultur adalah hasil pertanian kimia Barat modern. Baru-baru ini saja

para sarjana Barat mulai berbicara tentang “keberlanjutan” tetapi apa lagi bukti keberlanjutan yang ada selain

sejarah kelangsungan hidup rakyat kita? Sejak tahun 1960-an, ketika seluruh rakyat Korea tergila-gila dengan

sesuatu yang "modern" dan mulai mengganti segalanya dengan apa pun dari Barat, saya menolak sifat eksploitatif

dari pertanian kimia dan mulai mempromosikan Pertanian Alami. Seperti banyak orang lain yang menentang

kebijakan pemerintah saat itu, saya juga dituduh sebagai penjahat anti-pemerintah, komunis, idealis fanatik atau

psikopat sederhana. Saya mengorganisir sebuah kelompok yang secara khusus mempelajari cara menghemat

biaya dan mendapatkan hasil yang tinggi pada saat yang bersamaan. Saya mencari alternatif untuk pertanian

kimia konvensional dan mulai mengajarkan pengetahuan kepada petani. Saya memulai peternakan percontohan

saya sendiri pada tahun 1965; menggali tanah dan bekerja keras untuk tujuan ini. Metode ini secara bertahap

kemudian disebut “Pertanian Alami” dan terus berkembang selama bertahun-tahun. Pengetahuan yang saya

peroleh dari bepergian ke sana kemari di Jepang berkali-kali juga memainkan peran penting. Metode ini secara

bertahap kemudian disebut “Pertanian Alami” dan terus berkembang selama bertahun-tahun. Pengetahuan yang

saya peroleh dari bepergian ke sana kemari di Jepang berkali-kali juga memainkan peran penting. Metode ini

secara bertahap kemudian disebut “Pertanian Alami” dan terus berkembang selama bertahun-tahun.

Pengetahuan yang saya peroleh dari bepergian ke sana kemari di Jepang berkali-kali juga memainkan peran

penting.

Saya percaya bahwa bertani tidak boleh merusak alam. Saya percaya begitu sejak
saat di mana tidak ada yang tahu konsep seperti "degradasi alam" atau "perlindungan
lingkungan." en tugas bagi saya adalah bagaimana mencapai hasil yang baik dengan
cara yang ramah lingkungan tanpa menggunakan bahan berbahaya. Saya
mengembangkan banyak input seperti mikroorganisme asli, jus tanaman fermentasi,
tonik tanaman obat oriental, input bakteri asam laktat, kalsium alami, fosfor alami dan
beberapa lainnya. Saya percaya bahwa pertanian seharusnya tidak mempromosikan
perbudakan modal komersial petani. Saya pernah bertanya “Bagaimana petani bisa
lebih dari sekedar konsumen? Bagaimana petani bisa bertani tanpa membutuhkan
uang? Bagaimana petani bisa membuat input yang efektif dengan bahan yang murah
dan mudah didapat?” Hidup saya adalah pengabdian untuk memecahkan pertanyaan-
pertanyaan ini.
di adalah semangat Pertanian Alami. Sekarang, dengan senang hati saya
lihat semangat yang sama diwarisi dan dikembangkan oleh Youngsang
Cho dari JADAM. Youngsang Cho, anakku, telah lama bekerja denganku
dan memahami sumsum tulang dari Pertanian Alami. Setelah belajar kimia di
universitas, ia memilih kehidupan di tanah, memelihara tumbuhan dan hewan
sendiri dan melatih dirinya untuk menjadi ahli dalam teori dan praktik. Saya ingin
mengungkapkan, mungkin sangat ketinggalan jaman, kebanggaan, terima kasih
dan rasa hormat kepada anak saya yang, pada saat bahkan orang-orang progresif
tidak tahu nilai dari eco atau pertanian, berani melompat ke pedesaan, ke petani.

Youngsang Cho telah mendirikan “JADAM” pada tahun 1991 dan telah berhasil
memimpin organisasi selama lebih dari 20 tahun di mana anggotanya sekarang
berjumlah hampir 60 ribu. JADAM selalu berinteraksi dengan petani anggota melalui
internet; memberikan informasi, bimbingan dan jawaban melalui smartphone atau
perangkat lain. Slogannya adalah “ultra-low-cost (ULC).” Dalam metode JADAM, hampir
semua input dilakukan oleh petani sendiri. Ini secara fenomenal menghemat biaya. Dia
sekarang secara resmi mengumumkan bahwa mungkin untuk menyiapkan pestisida
dan pupuk dengan harga 100 dolar per acre (0,4 ha) per tahun. Saya percaya ini adalah
arah yang dapat menguntungkan petani dan membawa harapan untuk pertanian. Ada
dua cara untuk menghasilkan keuntungan: meningkatkan pendapatan atau
mengurangi biaya. Yang terakhir ini lebih aman dan lebih logis bagi para petani; terlalu
banyak petani menempatkan diri mereka dalam bahaya kebangkrutan dengan
menginvestasikan sejumlah besar uang dan mencoba menjual dengan harga tinggi.
Pertanian organik JADAM, sama seperti Pertanian Alami yang saya tekuni, ramah
planet, memberdayakan petani dan sangat murah (ULC). Hal lain yang sangat penting
adalahberhasil. Hasil dan kualitasnya tidak kalah dengan pertanian konvensional.
Pertanian apa pun pada awalnya harus "ekonomis" untuk dapat menyebar ke seluruh
dunia.
JADAM telah mewarisi dan mengembangkan Pertanian Alami. Secara khusus, ia memiliki
semangat dasar yang ramah lingkungan, memberdayakan petani, dan sangat murah.
Namun, meskipun Pertanian Alami memberikan beberapa dasar, Youngsang Cho telah jauh
melampaui itu. Kreativitas dan ketekunannya sangat memajukan sistem pertanian, dan ia
telah mengumpulkan pengetahuan kolektif dari petani dari semua daerah. Ketika dia,
anakku, telah mengorganisir sistem pertanian yang sejalan dengan ayahnya, namun dia
mengambil langkah lebih jauh, dan dia akan memasukkannya ke dalam sebuah buku yang
diterjemahkan ke dalam banyak bahasa.
bahasa, adalah keberuntungan hidupku. Saya tidak bisa lebih bangga. Saya ingin berdoa
untuk kesuksesan tidak hanya anak saya tetapi semua orang yang bersatu dalam semangat
Pertanian Alami dan JADAM.
adalah buku, yang saya tulis rekomendasinya, adalah hasil dari
Youngsang Cho belajar keras dan bereksperimen selama lebih dari 20 tahun. Ini adalah
puncak dari pencariannya untuk pertanian organik yang berhasil. Dalam pandangan
pengalaman dan pembelajaran saya sendiri, tidak ada sistem seperti pertanian organik
JADAM di dunia ini. Saya memperkirakan bahwa pembuatan wetting agent (surfaktan)
dan pestisida di rumah dengan bahan yang diizinkan secara organik akan menjadi
sensasi global. Buku ini telah diterbitkan berkali-kali untuk memberikan panduan bagi
petani di lapangan dan ide-ide mereka, dan telah teruji oleh waktu. Saya mengucapkan
selamat kepada JADAM yang sekarang menikmati banyak undangan dari luar negeri
dan sedang diterjemahkan ke dalam banyak bahasa yang berbeda.
adalah buku tidak hanya menjelaskan aspek teknis yang membuat biaya sangat rendah
pertanian organik mungkin tetapi juga memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana

memahami alam, pertanian, dan petani. Saya meminta para pembaca untuk tetap dekat, membaca

berulang kali sehingga mereka dapat memiliki pengalaman membuka mata mereka secara tiba-tiba

baik dalam keterampilan maupun semangat.

Saya telah menulis kata pengantar untuk buku saya sendiri pada tahun 1995; setelah 20 tahun saya menulis

satu untuk anak saya. Seperti itu, hidup itu sedemikian rupa, sehingga sekarang 80 tahun yang panjang telah

berlalu dan saya, setelah menyelesaikan begitu banyak perjalanan, kembali duduk di meja saya untuk melihat

kembali betapa singkatnya hidup ini. Kehidupan panjang penderitaan sekarang bersinar seperti mutiara, seperti

tetesan air mata.

Januari 2016
Hankyu Cho
Pertanian Alami Global Cho
Daftar isi

I. Penglihatan 22
1. Empat tujuan 24
2. “Saya” adalah ahli pertanian 25
3. Tantangan yang dihadapi pertanian 26
4. Petani dapat menjual ke seluruh Asia 28
5. Ke mana arah pertanian kita? 32
6. Bertani di era pasca 2020 34
7. Transisi dari konvensional ke organik 38
- Hidup sehat dengan SESE JADAM 40

II. Prinsip 42
1. Lakukan seperti yang dilakukan alam 44
2. Aku dan yang lain adalah satu 58
3. Yang baik dan yang buruk adalah satu 64
4. Berdampingan dengan rumput liar 74

AKU AKU AKU. Pengelolaan Tanah 84

1. Kondisi tanah kita saat ini 86
2. Akar mewakili kondisi tanah 91
3. Jadikan tanahmu seperti jamur daun 95
 - Mari kita singkirkan metode kompos! 107
- Perlakuan benih dan pembibitan menggunakan cetakan daun 125

IV. Prinsip Membuat Input Pertanian Organik 126

1. Memahami input pertanian organik 128
2. Fermentasi anaerobik 130
3. Air dan cetakan daun 136
4. Suhu sekitar 143

V. Membuat Input Pertanian Organik 150

1. JADAM air mineral (JMW) 152
2. larutan mikroorganisme asli JADAM (JMS) 157
- Peternakan ternak organik (tanpa buang kotoran) 171
3. Mikroorganisme sedang menggunakan biji-bijian 172
4. Mikroorganisme yang disesuaikan 173
5. Ferilizer Cair JADAM (JLF) 175
6. Ferilizer cair JADAM yang disesuaikan 183
7. Pupuk cair JADAM sisa makanan 187
8. Pupuk cair JADAM kotoran manusia 189
9. Pupuk cair nitrogen alami JADAM 192
 10. Ferilizer cair JADAM kalsium fosfat alami 197
11. Ferilizer cair JADAM kalsium alami 198
12. Ferilizer cair JADAM kalium alami 200
13. Ferilizer cair JADAM kitosan alami 201
14. Ferilizer cair mineral JADAM alami 202
15. Penambah warna alami 204
16. Pupuk penyeimbang gizi 206
17. Contoh program ferilizer JADAM 216
18. Ringkasan fungsi setiap elemen 218

VI. Pesida Alami 224

1. Hemat biaya dengan pestisida alami JADAM (JNP) 226
2. Mengapa kita membutuhkan pestisida? 232
3. Perbedaan antara pestisida alami dan kimia 235
4. Hal-hal penting dalam penggunaan pestisida alami 240
- sotener air JADAM (JWS) 244
5. Saya ahli pestisida 250
6. Bagaimana melakukan penelitian pestisida alami 254
7. Agen JADAMweing (JWA) 258
8. JADAM belerang (JS) 268
 9. larutan herbal JADAM (JHS) 282
10. Membuat larutan pestisida dari mikroorganisme 298
11. Berapa banyak masing-masing bahan yang digunakan 301
12. Program pestisida alami JADAM 303
13. Contoh program pestisida alami JADAM 309
14. Perokok herbal 326

Sumber - Daftar Nasional USDA 330

Bagian I

Penglihatan

“Kami minum dari sumur kami sendiri”

Gustavo Gutierrez
 Foto: Youngsang Cho

Pertanian organik berbiaya tinggi akan memiskinkan petani dan menghancurkan

perkembangan industri pertanian suatu bangsa.

Pertanian organik hari ini telah berkembang menjadi sistem yang aneh di mana Anda memiliki

untuk "membeli barang-barang mahal dari jauh" daripada "menilai"

yang dekat dan murah.”

 1. Empat tujuan

Dari sudut pandang JADAM, sebuah teknologi tidak memenuhi syarat sebagai “organik” hanya

karena tidak memasukkan bahan kimia. Jika pertanian organik tidak dapat bersaing dengan pertanian

konvensional dalam hal produktivitas dan harga, tidak banyak orang yang akan memilih untuk

mempraktikkan pertanian organik. Banyak orang mengatakan bahwa pertanian organik harus dilakukan

untuk lingkungan dan kesehatan masyarakat, tetapi orang akan memilih untuk melakukan pertanian

organik hanya jika itu menguntungkan. Agar menguntungkan, harus sederhana dan dapat dilakukan,

hemat biaya dan murah, ilmiah dan efektif.

Hanya dengan begitu pertanian organik akan menggantikan pertanian konvensional. Jika

pertanian organik terus menjadi sesuatu yang “harus” Anda lakukan karena itu adalah sesuatu

yang baik “meskipun” mahal dan sulit; maka itu akan selamanya menjadi sesuatu yang

dipraktikkan oleh minoritas. Sudah saatnya pertanian organik menghilangkan dua

kelemahannya: sulit dan mahal. Cobalah pertanian organik JADAM yang mudah dan murah.

JADAM mempromosikan empat tujuan:

● Simple: prinsipnya sederhana

● Easy: mudah dibuat

● Silmiah: metodologi adalah ilmiah

● Eefektif: proses sangat efektif dan berbiaya rendah

JADAM telah berupaya untuk menciptakan sistem pertanian berbasis SESE karena

kami percaya bahwa hanya ketika sistem pertanian telah mencapai SESE, petani akan

menerimanya secara sukarela dan dalam jumlah yang signifikan. Pertanian organik

JADAM SESE dimungkinkan karena fondasinya diletakkan oleh para pionir pertanian

organik dan pengetahuan dibagikan oleh banyak petani organik yang mendukung

JADAM. SESE memegang kunci untuk kualitas tinggi dan hasil tinggi.

24 ● Pertanian Organik JADAM

 2. “Saya” adalah ahli pertanian

Ketika tidak ada pestisida atau pupuk kimia, semua petani mempraktikkan pertanian

organik. Petani menggunakan apa yang tersedia secara bebas di sekitar mereka; mereka

tidak terlalu membutuhkan uang. Segala sesuatu di sekitar mereka – di alam, produk

sampingan dari pertanian, bahan organik apa pun, dll. – sangat dihargai dan diperlakukan

dengan hormat. Pertanian organik bukanlah hal baru bagi kita. Selama ribuan tahun,

pertanian adalah milik para petani. Secara historis hampir tidak ada kasus ketika seorang

petani tidak bisa bertani karena dia tidak punya uang. Seorang pria tanpa sarana hidup

setidaknya harus bisa hidup dari tanah. Seseorang harus dapat menggunakan pertanian

ketika tidak memiliki uang. Namun saat ini, seseorang harus sudah memiliki uang untuk

bertani. Ada begitu banyak hal untuk dibeli, diinvestasikan, dan dilengkapi.

Pertanian organik saat ini telah berkembang menjadi sistem yang aneh di mana Anda harus

“membeli barang-barang mahal dari jauh alih-alih menilai apa yang dekat dan murah.” Mengapa?

Karena produsen, distributor, dan pengecer input pertanian berada di belakang pengembangan

pertanian organik untuk membentuknya menjadi seperti saat ini.

Pencarian keuntungan mereka memotivasi pengembangan teknologi pertanian. Pertanian

organik bukanlah sesuatu yang baru. Itu masih jelas dalam ingatan kita. Metode yang

dipraktikkan oleh nenek moyang kita memegang kunci untuk memecahkan masalah

pertanian organik modern berbiaya tinggi. Ini berisi seluruh sistem pemanfaatan

mikroorganisme, pupuk cair dan melakukan pengendalian hama. Kami terbuka untuk

metode baru yang dikembangkan oleh anggota. Metode dan teknik baru terus dimasukkan

ke dalam sistem JADAM untuk membentuk pertanian organik yang jauh lebih murah, lebih

mudah dan lebih sederhana daripada pertanian konvensional. Orang Korea harus bangga

sebagai pendiri pertanian organik. Berhentilah mencari jawaban dalam pertanian “Barat

modern” dan abaikan ribuan tahun sejarah pertanian organik kita.

Penglihatan ● 25
 Mari kita kembalikan pertanian ke petani. Tidak ada orang lain selain "saya" yang harus

menjadi ahli pertanian. Hanya dengan begitu Anda akan memulihkan kelangsungan pertanian

Anda. Mari kita hentikan kenaikan biaya dengan mimpi menjual dengan harga tinggi dan

menghasilkan banyak uang. Kelangsungan hidup berarti bahwa Anda masih harus dapat

memenuhi kebutuhan setelah menjual dengan harga pasar karena Anda telah berhasil

mengurangi biaya ke tingkat yang sangat rendah. Saya sangat percaya bahwa ULC akan

memberikan harapan bagi petani di semua negara di zaman ini di mana perdagangan produk

pertanian semakin bebas, persaingan harga semakin ketat.

3. Tantangan yang dihadapi pertanian

Di bawah ini adalah beberapa kesulitan yang bisa kita hadapi dalam sepuluh atau

dua puluh tahun. Perubahan besar akan terjadi di lingkungan dan ekonomi kita. Sektor

pertanian akan menjadi semakin penting; akan menjadi prioritas nasional. Hal ini

menimbulkan tantangan sekaligus peluang bagi petani.

● Perdagangan bebas global dalam produk pertanian akan berkembang; berbiaya tinggi dan

produk dengan harga tinggi tidak akan mampu bersaing. Petani harus mampu

bersaing baik harga maupun kualitas. Kualitas harus standar internasional. Fokus

utama JADAM adalah menurunkan biaya dan meningkatkan keuntungan bagi

petani dengan ULC.

● Sistem pertanian yang bergantung pada energi akan jatuh ke dalam krisis. biaya

minyak dan listrik akan naik, sehingga akan semakin mahal untuk mengoperasikan traktor,

kendaraan, cold storage, mesin, dll. JADAM sangat mendesak untuk melepaskan diri dari

pertanian padat energi. Metode produksi, pemrosesan, penyimpanan, dan transportasi

semuanya harus berubah secara drastis.

26 ● Pertanian Organik JADAM

 ● Harga biji-bijian akan naik pada saat krisis pangan global dan impor
makanan pokok ini akan menjadi sulit. Perubahan iklim, penggurunan, erosi tanah, dan

degradasi lingkungan lainnya akan mengurangi total luas lahan yang tersedia dan

mengurangi produktivitas. Budidaya tanaman pangan pokok – beras, gandum, kacang-

kacangan dan biji-bijian lainnya – akan menjadi lebih penting.

● Naiknya permukaan air laut dapat mengancam lahan pertanian yang luas. Es yang mencair dari

daerah kutub dan Greenland berkontribusi terhadap bahaya ini. Beberapa prakiraan

memperkirakan bahwa permukaan laut akan naik setinggi tujuh meter (23 kaki). Ketinggian

hanya satu meter (3,3 kaki) akan menghancurkan lebih dari 80 persen sawah di Filipina,

Vietnam, dan ailand. Setengah dari Bangladesh akan tenggelam. 1/6 populasi dunia hidup

di ketinggian 1 meter (3,3 kaki) atau kurang di atas permukaan laut; air yang naik akan

membuktikan bencana. Tanah yang subur dan subur akan menjadi semakin berharga.

Tanah yang Anda miliki akan menjadi kekayaan Anda.

● Pasar keuangan global akan menjadi lebih tidak stabil dan ekonomi akan

terjebak dalam pertumbuhan rendah. Ekonomi global kehilangan orientasinya. Ada kemungkinan

inflasi besar-besaran dalam jangka pendek, pertumbuhan rendah akan menjadi tren dalam jangka

panjang, dan nilai aset akan turun. Saham, obligasi, asuransi, pensiun, dan real estat biasa

mungkin tidak lagi berfungsi sebagai bentuk kekayaan yang aman. Menjalankan dan berinvestasi

dalam bisnis termasuk peternakan berdasarkan utang juga berbahaya. Tanah subur yang

mengembalikan produksi dan keuntungan yang berkelanjutan akan lebih berharga. Mari kita

bertani yang bebas dari uang; biaya sangat rendah; dan mandiri.

Penglihatan ● 27
 4. Petani dapat menjual ke seluruh Asia

Kereta api berkecepatan tinggi sedang dibangun di seluruh benua Asia. Ketika negara-negara

membuka perbatasan mereka untuk perdagangan yang lebih bebas, perpindahan produk

pertanian antar negara menjadi lebih mudah. Era baru sedang mendekat di mana seseorang di

negara mana pun dapat membeli produk dari negara lain mana pun. Yang paling penting adalah

produk menjadi kompetitif. Jika kompetitif, itu akan terjual ke seluruh dunia; jika tidak, tidak akan

ada tempat untuk pergi.

Produk pertanian China jumlahnya sangat besar; berpotensi menghancurkan

negara tetangga yang mengimpor produknya. Cina memproduksi 41% apel dunia, 61%

pir, 32% beras, dan 60% sayuran buah (Institut Ekonomi Pedesaan Korea). Namun sisi

baiknya, negara-negara tetangga China kini dihadapkan pada terbukanya pasar China

di mana akses menjadi lebih mudah dengan beroperasinya pelabuhan dan kereta api

berkecepatan tinggi. Pasar pertanian China akan menimbulkan risiko dan peluang

pada saat yang sama. Sektor pertanian negara-negara sekitarnya akan terpengaruh

oleh masuknya makanan murah Cina, namun beberapa makanan mereka akan

menemukan peluang emas di pasar Cina; jika saja mereka telah memperoleh

keunggulan kompetitif. Kereta peluru di China telah menghubungkan kota-kota besar

di zona perjalanan 1 hari. Tidak akan lama sebelum makanan olahan dan kering Korea

– bahkan mungkin segar – dikirim ke China. Pusat perbelanjaan internet terbesar di

China “Alibala” mengumumkan bahwa mereka akan mempersingkat waktu

pengirimannya menjadi 3 hari ke tempat manapun di China. Jarak dan batas tidak lagi

menjadi kendala besar. Pusat perbelanjaan online seperti Alibaba dan Amazon akan

memungkinkan penjualan produk lokal ke seluruh dunia.

Sudah menjadi hal biasa bagi sebuah perusahaan untuk menjual produknya ke seluruh

dunia; itu juga akan menjadi umum bagi seorang petani untuk menjual produknya secara

global. Pasar makanan organik sangat berkembang pesat di China karena kota-kota

berkembang dan orang-orang kaya menghitung puluhan juta. Cina berubah menjadi

28 ● Pertanian Organik JADAM

TAR, Trans-Asia Railway hampir
selesai. Jaringan ini
menghubungkan benua dengan
melakukan perjalanan dari Asia
melintasi Rusia ke Eropa.
Perdagangan hasil pertanian akan
meningkat. Kereta peluru akan
menghubungkan Seoul ke Beijing
dalam 8 jam, Beijing ke Moskow di
30 jam.

Seluruh China terhubung

dengan kereta peluru dengan
kecepatan 250-350 kmper jam
(155373 mil per jam).
Dibutuhkan 8 jam dari Beijing
ke Guangzhou.Produk organik
Korea dapat mencapai pasar
organik Cina di kota-kota besar
dalam 3 hari.

Cina muncul sebagai pasar

organik terbesar di dunia. Korea
berada di posisi tercepat dan
termudah untuk mengaksesnya.
Bagi petani yang siap, masa
depan akan membuka peluang
yang tak terbayangkan.

Penglihatan ● 29
China akan menjadi konsumen produk organik terbesar di dunia
Jual ginseng organik di salah
satu toko organik premium di
China. Mereka dikemas dalam
berbagai ukuran.

Dengan nama “Ginseng

Organik” Anda dapat
memperoleh sertifikasi dari
cukup banyak organisasi
terkenal. Petani organik Cina
tidak hanya menargetkan
pasar Asia tetapi juga
seluruh dunia.

Pojok biji-bijian organik di

toko besar.

Pojok sayuran organik.

Pertanian rumah kaca di Qingdao, Cina,
sepenuhnya bebas bahan bakar di musim dingin
Hanya satu jam penerbangan
dari Bandara Incheon dan Anda
dapat melihat rumah kaca ini.
Mereka duduk 1 meter (3,3
kaki) di bawah tanah.

Tumpuk tanah galian untuk membuat

dinding miring dan letakkan rumah kaca

di atasnya. Dinding tanah yang miring

akan mengumpulkan panas pada siang

hari dan mengeluarkannya pada malam

hari. Ini membuat rumah lebih

dari12℃(53.6℉)

di musim dingin.

Ini bukan tahap percobaan. Itu

dipopulerkan lebih dari 30 tahun
yang lalu dan dipraktekkan oleh
banyak peternakan. Bandingkan
dengan Korea di mana kita
mengabaikan jenis teknologi
sederhana, murah dan efektif ini,
tetapi mengejar metode yang
memakan energi dan mahal
seperti sistem pemanas bawah
tanah atau bertenaga surya.

Membawa Harapan dengan Pertanian Berbiaya Sangat Rendah (ULC) ● 31

 pasar makanan organik terbesar di dunia. Bagaimana petani mempersiapkan perubahan ini?

Mereka harus mendapatkan sertifikasi organik yang membuktikan kualitas standar

internasional dari produk mereka. Jika mereka lebih lanjut dapat mengatur untuk menurunkan

harga, itu akan menjadi lebih baik.

Sudah, pasar organik premium di China dijual dengan harga lebih tinggi dari Korea.

Kesenjangan harga menyempit dengan cepat. China harus dilihat sebagai peluang yang

meningkat.

5. Ke mana arah pertanian kita?

sistem pertanian organik penuh kearifan yang dipraktekkan oleh nenek moyang kita

selama ribuan tahun masih jelas dalam ingatan orang Korea. Namun, sulit

menemukan kearifan semacam itu dalam pertanian organik “modern”. Teknologi

pertanian menjadi semakin rumit. Apakah demikian karena itu benar-benar perlu?

Tidak. Alasannya adalahketakutan para petani. Tampaknya sangat sulit karena hanya

dengan begitu para petani akan menyerah untuk mencoba memahami semuanya dan

mencoba untuk mengendalikan pertanian. Apa yang disebut pendidikan, lokakarya,

seminar, pameran dan sejenisnya semua membuat petani semakin bingung. Mereka

menghilangkan kepercayaan diri petani. en produsen produk mikroorganisme, pabrik

pupuk cair, dan perusahaan pestisida dapat mengklaim posisi ahli sejati, dan mulai

menjual produk mereka dengan percaya diri.

Sekitar 2.000 tahun yang lalu, ajaran Yesus dan Buddha didasarkan pada kehidupan

sehari-hari manusia. Mereka mengucapkan kata-kata yang masuk akal untuk dipahami

orang awam. Kebenaran melebur ke dalam jiwa para pengikut sehingga tubuh mereka

menjadi gereja dan kuil. Bahkan tidak ada penghalang tertipis antara Tuhan dan saya.

Tetapi apa yang terjadi ketika agama-agama “berkembang”? Mereka mendirikan doktrin-

doktrin yang canggih dan membuat kebenaran tidak dapat diakses oleh setiap individu

yang mencari bimbingan. Agama, yang telah bertahan dan berevolusi menjadi ini

32 ● Pertanian Pertanian Organik JADAM

zaman modern, begitu rumit dan sulit sehingga seorang pencari tidak akan pernah

menemukan kebenaran meskipun telah mencari seumur hidup. Pertanian berubah menjadi

sesuatu yang serupa. Begitu juga pengobatan modern. Agama justru menghambat

manusia untuk bisa berdiri kokoh di dunia; profesi medis sebenarnya menghalangi orang

untuk memperoleh kemampuan untuk menjaga kesehatan mereka sendiri; praktik

pertanian sebenarnya menghalangi petani untuk menjadi tuan atas pertanian mereka

sendiri. Di dunia kapitalistik ini, tidak ada aktivitas manusia yang dibiarkan tidak dimangsa

oleh kepentingan komersial. Hidup semakin sulit dan mahal. Bukan kebetulan bahwa biaya

pertanian terus meningkat.

Saya percaya struktur fundamental ini harus dihancurkan jika ada harapan untuk

pertanian. Ini adalah semangat penting dari ULC JADAM untuk menolak tatanan dunia

kapitalistik ini dan merebut kembali martabat petani yang telah menjadi tidak lebih

dari konsumen.

Bagaimana pertanian bisa mendapatkan kembali kelangsungan hidup? Kuncinya adalah

teknologi. Jika sistem teknologi tertentu menimbulkan biaya tinggi, itu tidak bisa menjadi

alternatif. Bahkan kebijakan nasional yang dirancang dengan baik tidak akan berhasil tanpa

teknologi yang baik. Untuk memajukan pertanian yang layak, negara harus memberikan

perhatian khusus pada sistem teknologi. Ketika teknologi kehilangan kepraktisan, pertanian yang

berdiri di atas teknologi itu kehilangan kelangsungan hidup. Di bawah sistem kapitalistik di mana

perusahaan terus-menerus mencari keuntungan selama berabad-abad, pasar input tumbuh

subur sedangkan petani terus kehilangan pengetahuan. Tidak heran mengapa pertanian saat ini

sangat mahal, petani di seluruh dunia akan bangkrut.

Dilema mendasar dari profesi medis komersial adalah jika

orang benar-benar menjadi sehat, mereka kehilangan uang. Bukan karena individu adalah

orang yang “jahat”; itu adalah struktur mereka yang melarang mereka untuk benar-benar

bekerja untuk meningkatkan kesehatan masyarakat. Tujuan mereka adalah untuk

meningkatkan jumlah pasien. Nah, bertani juga sama. Karena perusahaan telah memimpin

dalam teknologi pertanian, pertanian menjadi lebih sulit, lebih mahal dan kurang produktif.

Mengapa? alasannya sederhana. Jika bertani itu mudah, mandiri

Membawa Harapan dengan Pertanian Berbiaya Sangat Rendah (ULC) ● 33

 dan produktif, para produsen tidak akan mampu menjual pupuk dan pestisida mereka.

Mengapa mereka tertarik untuk mengembangkan sistem teknologi yang tidak

menguntungkan mereka? Masalah yang melekat pada kesehatan dan pertanian

menyebabkan menipisnya anggaran negara. Kesehatan dan pertanian adalah dua bidang

yang terkait erat dengan kesejahteraan masyarakat; itu berisiko untuk meninggalkan

mereka di tangan perusahaan swasta.

JADAM berupaya mengembalikan pertanian ke tangan petani. Petani harus kembali menjadi

penguasa pertanian. JADAM ingin membangun sistem pertanian yang dapat dipraktikkan dengan

biaya yang sangat rendah dan dengan input yang semuanya dibuat sendiri. Pertanian ultra-biaya

rendah akan meningkatkan kelangsungan hidup pertanian organik dan pada akhirnya

membuatnya cukup kuat untuk menggantikan pertanian konvensional. Saya percaya ini memiliki

potensi untuk mengubah lanskap pertanian dunia. Mari kita bebas. Mari kita akhirnya terlepas

dari cengkeraman pasar; memulai pertanian baru yang menyenangkan, kreatif dan di mana Anda

memimpin.

6. Bertani di era pasca 2020

Dua puluh tahun yang akan datang akan sangat berbeda dari sebelumnya
dua puluh. Krisis demi krisis akan menimbulkan kekacauan pada sektor ekonomi, pertanian,

energi, lingkungan, pangan, dan sumber daya kita. Kebijaksanaan dibutuhkan; lebih putus

asa dari sebelumnya. Tantangan selalu membawa peluang. Akan sulit bagi pertanian dalam

jangka pendek tetapi dalam jangka panjang banyak pintu peluang akan terbuka. Tetapi pintu

hanya akan terbuka bagi mereka yang siap. Apa yang harus Anda lakukan untuk

mempersiapkan era pasca-2020? Di bawah ini adalah beberapa renungan saya:

Jangan bergantung pada uang tunai; kembali ke hidup sederhana

Krisis keuangan global, berlanjutnya pertumbuhan ekonomi yang rendah di banyak negara, dan

anggaran yang ketat yang ditujukan untuk mengurangi defisit nasional adalah beberapa tren

34 ● Pertanian Organik JADAM

yang akan terus berlanjut; ekonomi tidak akan berkembang lagi. Lebih banyak mata uang akan

dikeluarkan yang mengarah pada hiper-inlasi, suku bunga akan naik dan pertanian yang

menggunakan hutang akan sangat menderita. Masuknya produk pertanian asing ditambah

dengan pertumbuhan yang rendah tentu akan memberikan pukulan berat bagi pendapatan petani.

Hanya memenuhi kebutuhan akan cukup sulit. Ada kebutuhan mendesak dan mendesak untuk

menurunkan biaya hidup. Ingat bagaimana nenek dan kakek kita hidup: mereka adalah lambang

tabungan dan berhemat. Kurangi konsumsi Anda seminimal mungkin dan hemat uang untuk

mempersiapkan masa depan yang tidak dapat diprediksi.

Bayangkan cash low Anda berhenti hanya selama tiga bulan. Bisakah kamu bertahan dari itu?

Apakah Anda siap? Telepon, listrik, gas, bahan bakar, dan semua kebutuhan hidup modern akan

diputus. Ambil masalah "uang tunai rendah" ini dengan serius dan mulailah merencanakan ke

depan. Simpan uang tunai sehingga Anda bisa bersiap. Gaya hidup kita saat ini terlalu mewah dan

boros. Krisis yang menimpa tidak menghancurkan semua orang. Beberapa perusahaan yang siap

dan memiliki uang akan mengatasi badai dan mengubah krisis menjadi peluang. Hal yang sama

berlaku untuk petani – mereka yang memiliki uang akan bertahan dan kemudian berkembang.

Membesarkan anak-anak Anda menjadi petani; pekerjaan tanpa pensiun

Ketika saya memberitahu petani untuk menghemat uang dan mengurangi pengeluaran, beberapa

petani berpikir bahwa mengurangi biaya pendidikan terlalu banyak. Sebagai orang tua, mereka ingin

anak-anak mereka berprestasi di sekolah dan tumbuh dewasa untuk kehidupan yang sukses di kota.

Tetapi sebagai orang tua, Anda harus melihat secara praktis 10, 20 tahun ke depan anak-anak Anda. Saya

ingin mengingatkan Anda bahwa petani adalah salah satu pekerjaan yang paling menjanjikan menurut

sebagian besar futuris. Mengapa tidak membesarkan anak Anda untuk menjadi petani yang unggul?

Biarkan sekolah memiliki tanggung jawab utama untuk mengajar anak-anak Anda. Di rumah,

ajari mereka cara bertani. Ketika mereka siap untuk lulus dari sekolah menengah, mereka akan

dilatih dengan cukup baik untuk dapat mengelola sebuah peternakan. at tentu saja merupakan

bentuk lain dari pendidikan yang sangat baik. Jika anak-anak Anda memiliki hal yang sama

Penglihatan ● 35
 bermimpi, kemudian biarkan mereka pergi ke perguruan tinggi atau universitas yang biayanya tidak

terlalu tinggi dan mereka bisa belajar pertanian. Ada program pascasarjana di mana Anda hanya perlu

pergi ke sekolah seminggu sekali; anak-anak Anda bahkan bisa mendapatkan gelar PhD.

Mari kita punya mimpi baru, visi baru. Membesarkan anak-anak Anda untuk menjadi ahli besar

dalam pertanian. Singkirkan rasa rendah diri yang diasosiasikan beberapa petani dengan pekerjaan

mereka. Terlalu banyak siswa yang menyelesaikan pendidikan tingkat tinggi tanpa memperoleh sarana

praktis apa pun untuk hidup di dunia ini.

Turunkan biaya pertanian Anda menjadi 100 dolar per acre

Sudah saatnya kita secara serius mempertimbangkan kembali dan membuang baik

pertanian organik berbiaya tinggi maupun pertanian konvensional. Bagi petani

konvensional, harga pupuk kimia dan pestisida akan semakin meningkat. Masuki dunia baru

pertanian ultra-biaya rendah (ULC) seperti yang dianjurkan oleh JADAM.

Pertanian berbiaya sangat rendah JADAM dapat diterapkan pada semua jenis dan

bentuk pertanian. Dengan menggunakan sistem JADAM, Anda dapat membuat hampir

semua yang Anda butuhkan untuk bertani – bahkan pestisida. Jika metode JADAM sulit maka

itu akan menjadi masalah, tetapi mudah. Jika metode JADAM mahal, itu akan menjadi

masalah, tetapi murah. Jika tidak efektif, itu akan menjadi masalah, tetapi berhasil. Kondisi

ini sangat penting jika kita ingin mempopulerkan sistem pertanian sehingga mayoritas

petani dapat mempraktikkannya. JADAM tidak diluncurkan untuk melakukan beberapa

perbaikan kecil terhadap lingkungan. Pada akhirnya, JADAM bertujuan untuk mengubah

cara mendasar umat manusia dalam bertani; memperbaiki apa yang salah. Pertanian

nasional dan global semuanya perlu berubah.

Selama beberapa dekade, JADAM telah berupaya membuat pertanian menjadi sederhana dan

mudah. Kami memasak dan makan nasi setiap hari. Kami ingin bertani semudah itu. Kami ingin

mengurangi penghalang begitu rendah sehingga banyak orang dapat bertani dengan mudah.

Semua upaya tersebut telah mengkristal menjadi “lokakarya perlindungan tanaman alami JADAM”

– tersedia di en.jadam.kr. Saat ini, biaya rata-rata pertanian organik untuk satu hektar adalah

sekitar 6.000 dolar. Turunkan menjadi 100 dengan JADAM.

36 ● Pertanian Organik JADAM

Anda bisa mengganti pestisida sintetis dengan yang alami.

Pertanian mahal tidak kompetitif. Jika petani dapat menghasilkan 100 dolar per hektar untuk

biaya pupuk dan pestisida, mereka dapat memiliki keyakinan. Produk pertanian dijual melintasi

perbatasan. Jika pertanian Anda memperoleh kelangsungan hidup, menjamin kualitas tinggi dan

menghasilkan dengan biaya yang sangat rendah, Anda akan dapat menjual ke seluruh dunia.

JADAM akan menunjukkan jalannya.

Istri Anda memainkan peran sentral

Jika Anda seorang suami, perubahan yang terjadi tidak sederhana; tidak bisa ditangani sendiri.

Anda membutuhkan partisipasi dan dukungan dari istri Anda. Istri Anda sebenarnya akan

memainkan peran sentral dalam pertanian Anda. Dalam hal pekerjaan yang dia lakukan, Anda

tidak akan dapat memiliki pasangan yang lebih baik. Tanpa dia, Anda mungkin harus

mempekerjakan seorang pekerja dengan bayaran lebih dari $40.000 per tahun untuk melakukan

semua hal yang dia lakukan. Tanpa istri atau pasangan hidup Anda, mustahil untuk menembus era

pasca 2020. Bagilah dan berikan pekerjaan rumah tangga istri Anda kepada anak-anak Anda. Jika

itu tidak cukup, Anda sendiri harus secara aktif membantunya mengerjakan tugas-tugasnya. Istri

Anda adalah pasangan terbaik Anda. Latih dia untuk menjadi ahli dalam bertani yang dapat

mengelola pertanian tanpa bantuan Anda.

Pestisida mungkin adalah bagian paling mahal dari pertanian Anda. Jadikan istri

Anda ahli pestisida JADAM yang bisa membuat sendiri pestisida alami, murah dan

efektif. Dia akan menjadi harta karun bagi peternakan Anda.

Mengabdikan dan berkomitmen 8 jam penuh per hari untuk bertani

Petani tradisional pergi bekerja ketika hari masih gelap sebelum matahari terbit.

Mereka bekerja di ladang makan sarapan kecil dan makan siang besar. mereka datang

pulang hanya setelah matahari terbenam. Petani saat ini juga sibuk, tetapi tidak dengan bertani.

Mereka sibuk menghadiri pertemuan, tur, seminar, workshop, pelatihan, gathering,

erings, pesta, dan acara-acara lain yang tidak perlu. Waktu yang tersisa, mereka habiskan

di ponsel mereka.

Penglihatan ● 37
 Jika Anda seorang petani, mengabdikan diri Anda untuk bertani setidaknya 8 jam per hari: dari

matahari terbit hingga 4 sore, bekerja setidaknya 8 jam, fokus pada pertanian. Bekerja keras dan berpikir

inovatif. Mencari perbaikan dan mengembangkan metode baru. Selalu bereksperimen, belajar dan

belajar. Jika Anda tidak berbakti, keluarga Anda mungkin tidak menghormati Anda; pelanggan Anda tidak

akan terkesan dengan produk yang Anda kembangkan. Berbakti dan berkomitmen. at adalah satu-

satunya cara untuk menghasilkan kualitas terbaik dan hasil tinggi.

Waktu telah berubah. Sebuah perusahaan dapat memasarkan produknya ke pasar dunia;

sekarang sama untuk petani individu. Pusat perbelanjaan internet global seperti Amazon dan

Alibaba akan masuk ke Korea. Begitu Anda mulai menjual melalui mal-mal itu, penjualan Anda akan

melonjak. China akan menjadi pasar organik terbesar di dunia. Korea dapat mengakses pasar ini

dengan sangat mudah dan cepat. Untuk mengubah risiko menjadi peluang, yang perlu dilakukan

petani adalah mengamankan sertifikasi mutu dan harga yang murah. Bagi petani yang

dipersiapkan dengan baik, masa depan akan membuka peluang yang sangat besar.

7. Transisi dari konvensional ke organik

Pasar makanan organik terlihat cukup menjanjikan. Dijual dengan harga relatif

harga yang lebih tinggi dan disebut-sebut sebagai sehat. Namun, transisi dari pertanian kimia

konvensional ke pertanian organik harus direncanakan dengan hati-hati. Kesalahan dapat dibuat

dan ini akan menyebabkan kerugian finansial. Tanaman musiman bisa sedikit lebih mudah untuk

dikerjakan, tetapi tanaman keras membutuhkan lebih banyak perawatan. Anda mungkin berhasil

mengurangi penggunaan pestisida secara signifikan menjadi 2-3 kali per musim, tetapi melakukan

sepenuhnya tanpa pestisida sangatlah berbeda. Bertani organik murni bisa jadi menantang;

kesalahan teknis dapat dilakukan. Menerapkan pengalaman Anda dalam pertanian konvensional

ke pertanian organik terkadang dapat membuat kesalahan lebih lanjut.

Anda tidak benar-benar tahu organik jika Anda belum mulai bertani dengan organik. Pertama-tama,

saya sarankan Anda memulai dengan menerapkan metode JADAM pada sepersepuluh dari

38 ● Pertanian Organik JADAM

total lahan pertanian Anda. Dengan cara ini, Anda dapat memulai dengan lebih aman dan

kegagalan tidak akan berdampak besar. Menguasai dasar-dasar pertanian organik JADAM

melalui pengelolaan tanah dan aplikasi pemupukan. en, pelajari metode yang lebih maju untuk

mengatasi hama dan penyakit. Anda dapat secara bertahap memperluas proporsi tanah Anda

setelah Anda mendapatkan kepercayaan diri.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu Anda pikirkan secara mendalam sebelum menjadi organik:

• Apakah Anda yakin dapat menggunakan mikroorganisme asli dan mengelola?

perubahan di tanah Anda?

• Sudahkah Anda memecahkan masalah pemadatan tanah?

• Apakah Anda percaya dengan keefektifan rumput liar sebagai pupuk organik?
• Dapatkah Anda merumuskan program pemupukan yang tepat untuk setiap
• tanaman? Apakah Anda yakin bisa bercocok tanam tanpa pupuk kimia? Apakah
• Anda memercayai efek kalsium fosfat alami dan cairan kalsium
pupuk id?
• Apakah Anda memercayai efek pupuk cair nitrogen alami? Bisakah Anda
• mengendalikan kutu daun dan tungau dengan pestisida alami?
• Bisakah Anda mengendalikan ngengat tembakau, ulat kubis putih mentega,
dan timbangan dengan pestisida alami?

• Bisakah Anda mengendalikan embun tepung dan kanker (antraknosa) dengan alami?

pestisida ral?
• Apakah Anda yakin bahwa hasil Anda tidak akan berkurang setelah menjadi organik?

• Apakah Anda yakin dapat menjaga kualitas setelah beralih ke organik?

Banyak orang gagal dalam pertanian organik karena mereka tidak dapat mengendalikan kutu

daun, tungau, dan embun tepung. Pelajari cara membuat dan mengaplikasikan pestisida alami

JADAM, dan latih diri Anda untuk menjadi petani organik yang sukses. Cobalah beberapa produk

pestisida organik dari pasar dan bandingkan dengan produk alami buatan sendiri untuk

mempelajari lebih lanjut.

Penglihatan ● 39
 Dalam pertanian organik, benih, bibit, dan anakan sangat penting. Dalam pertanian komersial

modern, penanam bibit mencoba membuat produk mereka terlihat cantik, dan penanam anakan

sering menggunakan pupuk kimia untuk meningkatkan penampilan. Gambaran besar dan lengkap

dari keseluruhan siklus hidup pabrik sering diabaikan. JADAM merekomendasikan Anda menanam

bibit sendiri. Jika Anda tidak dapat menanam sendiri untuk tanaman musiman, pastikan Anda

membuatnya sendiri setidaknya untuk tanaman tahunan dan pohon buah-buahan. Bibit harus

ditanam dan disiapkan dengan cara JADAM untuk memastikan kesehatan mereka setidaknya

selama 1-2 tahun.

❒ Hidup sehat bersama SESE JADAM ❒

1. Makan nasi merah (bukan putih) dicampur dengan biji-bijian lain bersama

lebih dari tiga jenis sayuran. Kunyah dengan baik.

Setelah seminggu, Anda akan merasa lebih baik dalam pencernaan dan buang air besar. Beberapa

minggu setelah itu, Anda akan mulai merasakan perut Anda menjadi hangat dan nyaman. Dengan

kehangatan, penyembuhan akan dimulai. Makan buah-buahan dengan kulitnya utuh. Sekali lagi, jangan

makan nasi putih.

2. Minumlah banyak air sampai urin Anda menjadi jernih.

Jumlah air yang Anda minum sangat penting untuk kesehatan. Racun mengikuti

urin yang akan dikeluarkan dari tubuh. Minum air putih saja bisa menyembuhkan banyak

penyakit. Makanlah sedikit garam laut juga.

3. Jangan mengoleskan kosmetik ke tempat selain wajah dan tangan. Produk kosmetik

adalah campuran dari ratusan bahan kimia yang berbeda. Ketika diserap melalui kulit

mereka menumpuk di dalam tubuh. Minimalkan jumlah yang Anda kenakan. Cobalah menahan

diri untuk tidak menggunakan sabun.

40 ● Pertanian Organik JADAM

 4. Singkirkan sampo, sabun, pemutih, pelembut kain, produk antimikroba
saluran, penyegar udara, dll.

Buang produk kimia di rumah dan mobil Anda untuk melindungi kesehatan

Anda dan keluarga. Gunakan wetting agent JADAM untuk mencuci rambut, tubuh,

piring dan pakaian Anda. Ini sangat penting untuk bayi dan anak-anak.

5. Gunakan garam laut yang dikeringkan dengan sinar matahari sebagai pengganti pasta gigi.

Pasta gigi terbuat dari banyak bahan kimia. Untuk memiliki gusi yang sehat,

jauhi pasta gigi. Setelah beberapa minggu, gusi Anda akan lebih kuat. Jangan minum

terlalu banyak alkohol.

6. Jaga kesehatan kulit Anda melalui olahraga dan mandi.

Kulit adalah organ detoks utama. Berolahraga dan berkeringat secara teratur untuk detoksifikasi yang

lebih baik. Mandi air hangat tubuh bagian bawah dan mandi alternatif air panas/dingin akan memperkuat kulit

Anda. Hindari merokok.

7. Jaga agar tulang belakang Anda tetap sehat; mempertahankan postur yang baik.

Jika otot punggung Anda lemah, Anda akan mengalami masalah punggung. Jika Anda bergoyang

kembali, pada akhirnya Anda akan mengalami masalah pada organ dalam Anda. Setiap hari, lakukan sit-

up sebanyak 30 kali. Jika Anda sakit punggung atau jika punggung Anda bengkok, gulung handuk dan

berbaring di atasnya selama 20 menit.

8. Jaga bahu Anda bebas dari jahitan dan kekakuan.

Memegang dan menggantung dari palang horizontal adalah obat yang baik untuk

jahitan di bahu. Pegang bilah selama 30 detik setiap hari. Latihan berulang akan

menempatkan tulang Anda pada posisi yang benar dan menjaga bahu Anda bebas dari rasa

sakit.

Penglihatan ● 41
Bagian II.

Prinsip

“Kebajikan tertinggi adalah seperti air.”

Laos
 Foto: Youngsang Cho

Rotasi tanaman atau penebangan bertentangan dengan hukum alam.

Itu bukan sesuatu yang kita amati di alam.

"Pertanian rotasi" adalah konsep aneh yang dibuat untuk menyembunyikan kesalahan

metode pertanian menghilangkan sisa tanaman.

pertanian organik adalah:

perlakukan alam sebagai guru Anda (“Lakukan seperti yang dilakukan alam”);

memahami tanaman dengan memahami tubuhku

(“Saya dan orang lain adalah satu”);

dan hidup tanpa bersandar pada bias apa pun (“Baik dan buruk adalah satu”).
 1. Lakukan seperti yang dilakukan alam ()

Pertanian modern telah sepenuhnya mengecualikan bagian "emosional" dari pertanian di

mana cinta dan komunikasi antara manusia dan tanaman sangat penting. Pertanian telah menjadi

bentuk mekanik, di mana Anda menghadapi kehidupan seolah-olah itu mati. Sama seperti Anda

mempercayakan segalanya kepada para insinyur jika Anda tidak tahu tentang mesin, petani

mempercayakan ABC pertanian mereka kepada yang disebut ahli. Petani membiarkan orang luar

ini mendiagnosis, menilai, dan merawat tanaman mereka sendiri; mereka mungkin juga meminta

para ahli ini untuk mencintai tanaman untuk mereka. Pertanian modern mirip dengan perawatan

kesehatan modern. Orang-orang tidak, atau lebih tepatnya telah menyerah, menjaga kesehatan

mereka dan keluarga mereka sendiri. Mereka membiarkan dokter memberi tahu mereka apa yang

harus dilakukan. Petani juga tidak lebih dari konsumen yang bertani seperti yang dikatakan oleh

para “ahli” dan menggunakan produk yang digembar-gemborkan oleh produsen. Petani telah

jatuh dari tuan ke budak. Sains menjadi garda depan kepentingan perusahaan. Ini telah menjadi

daerah yang benar-benar asing dan tidak dapat diakses oleh orang-orang. Tapi ingat bahwa

Einstein mengatakan "seluruh sains tidak lebih dari pengekangan pemikiran sehari-hari."

Sama seperti ilmu pengetahuan dan obat-obatan super canggih yang menakut-nakuti dan

meyakinkan kita bahwa kita adalah makhluk bodoh dan lemah yang tidak mampu menjaga

kesehatan kita sendiri, agronomi modern, maju, dan rumit merampas kepercayaan diri para

petani. Tragedinya adalah bahwa sementara "keuntungan" akan rendah hanya ke satu sisi,

menghasilkan satu pemenang yang jelas dan satu pecundang. Petani memiliki sedikit atau tidak

ada suara dalam membuat kemajuan teknologi. Mengapa biaya terus meningkat; dan meningkat

di pertanian konvensional dan organik? Ini bukan kebetulan atau nasib buruk yang sederhana.

Jika dicermati dengan seksama apa yang disebut sebagai pertanian ramah lingkungan yang

mulai marak belakangan ini, fenomena tersebut sangat aneh. Mengapa semua orang lupa bahwa

peradaban besar telah bertani secara organik selama ribuan tahun? Mengapa tidak ada yang

mencari kebijaksanaan dari tradisi? Sebelum kimia, semuanya organik.

44 ● Pertanian Organik JADAM

Mengapa semua orang begitu bersemangat, berteriak bahwa “akhirnya, pertanian organik ada di

sini!”? Perhatikan baik-baik. Lihat siapa yang diuntungkan dari perkembangan ini. Sebuah pasar,

yang dilayani oleh “pakar” yang mempromosikan sejumlah besar input pertanian konvensional di

masa lalu, sekarang juga dibanjiri input pertanian organik dengan “pakar” yang mengklaim

bahwa petani harus menggunakan produk mereka untuk produk organik kualitas terbaik. Petani

hanyalah titik kecil sekali pakai dalam sistem pertanian besar ini.

Pertanian organik yang dilakukan nenek moyang kita menghargai apa yang ada di sekitar kita,

yang mudah didapat dan murah. Mereka tidak bergantung pada sistem di mana Anda harus

memiliki uang untuk bertani karena segala sesuatu di sekitar mereka dapat diubah menjadi

sumber daya, bahan, dan peralatan yang berharga. Apa yang diajarkan pertanian organik

“modern, canggih, dan aristokrat” kepada kita hari ini? Mereka menyuruh Anda membuang

semua yang ada di sekitar Anda karena itu sampah, kotor dan tidak ilmiah, dan pergi ke

pasar untuk membeli semua produk yang rapi, keren, dan ilmiah. JADAM menanggapi situasi

ini dengan sangat serius. Jika tidak dapat dibalik, diubah, atau ditingkatkan secara radikal,

tidak akan ada masa depan bagi petani dan pertanian. Satu sisi mengeksploitasi yang lain;

ini tidak adil dan tidak berkelanjutan. Petani perlu bangkit, memulihkan kemampuan

bawaan mereka untuk bekerja dan berinovasi, dan sekali lagi menjadi penguasa pertanian.

Inilah yang dicita-citakan JADAM. JADAM mencoba mengembalikan kreativitas yang dulu

dimiliki petani. JADAMULC adalah hasil dari upaya tersebut. Ini bukan sekadar “metode

bertani murah”; itu adalah pertanian yang bertujuan untuk mengembalikan kepemilikan

petani. JADAMULC lahir dari perenungan mendalam dan panjang tentang aspek ekonomi,

sosial, filosofi pertanian modern.

Tanpa pemahaman yang jelas tentang apa yang sebenarnya terjadi, seseorang tidak

dapat membangun visi yang baik bagi petani dan pertanian. Teknologi perlu didukung oleh

filosofi yang jelas – sistem pemikiran yang cinta alam dan cinta petani. Ada banyak jenis

“pertanian ramah lingkungan” yang berbeda dan diajarkan kepada petani di seluruh negeri –

tetapi tidak memiliki filosofi. Kadang-kadang Anda melihat seorang petani yang semakin

bingung karena dia menerima terlalu banyak pendidikan. Yang lebih buruk, sebagian besar

dari bentuk-bentuk pendidikan ini dan

Prinsip ● 45
 program pelatihan dan seminar diakhiri dengan kesimpulan yang sama: “Itulah sebabnya Anda

harus membeli produk kami.”

Sebagai seorang petani, Anda harus membangun filosofi Anda dan mendasarkan teknologi

Anda pada hal itu. Filosofi tentang bagaimana Anda memandang tanaman, kehidupan, interaksi

antara kehidupan, dan alam sangat penting. Sistem kepercayaan Anda harus jelas, praktis, dan

masuk akal. Izinkan saya untuk memperkenalkan kepada Anda filosofi JADAM.

Dikatakan " e Way (Dao) menyerupai alam" dalam bab 25 dari Laozi's Dao De Jing

(klasik Cina yang ditulis sekitar abad ke-6 SM secara longgar diterjemahkan sebagai

"Jalan dan Kebajikan"). Ini mengajarkan kita bahwa cara seseorang akan hidup,

kebijaksanaan yang akan dia ikuti mudah ditemukan di alam. Konsekuensinya, kita

sebagai petani organik harus berpikir “cara saya bertani, kebijaksanaan bertani yang

akan saya ikuti ada di alam.” Ajaran dan kebijaksanaan terbesar ada di alam.

Cara bertani alam dan cara kita bertani pada dasarnya sama. Kehidupan
lahir, tumbuh dan mati. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa manusia memiliki tujuan: menghasilkan

uang. Alam telah bertani selama miliaran tahun; tanpa ide untuk menghasilkan uang. Percaya dia; dia

jauh lebih berpengalaman darimu. Mari kita berkonsultasi dengan alam ketika kita menemukan diri kita

dalam kesulitan. Anda akan mulai memahami alam, bagaimana dia bekerja, dan mendapatkan wawasan

yang lebih dalam tentang pertanian.

Tanyakan alam tentang degradasi tanah dari monokultur berulang

Salah satu masalah terberat yang dihadapi petani adalah degradasi tanah akibat monokultur

berulang. Mari kita bertanya kepada alam secara intim, seolah-olah dia adalah teman dekat,

"Apakah Anda memiliki masalah seperti itu?" Masalah yang terkait dengan monokultur muncul

dari menanam satu jenis tanaman di lahan yang sama berulang kali, dari tahun ke tahun. Pada

dasarnya, satu jenis tanaman akan menyerap dari tanah jenis nutrisi yang dibutuhkan atau

disukainya; jadi setelah penanaman berulang, nutrisi tersebut akan habis dari tanah. Pada

akhirnya, monokultur menyebabkan penurunan hasil dan tanaman yang tidak sehat. Solusi yang

ditawarkan oleh pertanian modern adalah dengan melakukan rotasi tanaman.

46 ● Pertanian Organik JADAM

Namun pada kenyataannya, tidak mudah untuk sekadar mengubah apa yang telah Anda kembangkan.

Petani tahu bahwa penanaman berulang kali dari satu tanaman adalah sumber masalahnya, tetapi tidak

bisa berbuat banyak untuk itu.

JADAM memiliki kecurigaan yang mendalam tentang gagasan yang diterima secara luas ini bahwa

monokultur berulang menyebabkan masalah. Lagi pula, pergilah ke gunung, ladang, padang rumput dan

tanyakan pada alam, "Apakah Anda menanam tanaman secara bergilir?" Jawabannya tegas: “Tidak. Saya

tidak bertani secara bergiliran. Saya menanam spesies yang sama di tempat yang sama lagi dan lagi.”

tidak ada konsep seperti pertumbuhan rotasi di alam liar. Sebuah benih bisa jatuh

di suatu tempat dan spesies yang sama dapat tumbuh 10 atau 100 atau bahkan 1.000 tahun.

Keturunannya pada gilirannya akan menutupi area setelah dilahirkan, dan kemudian dilahirkan

kembali berkali-kali. Selain itu, tidak ada masalah sepertigangguan pertumbuhan monokultur

berulang. Faktanya, tanah menjadi lebih kaya dan lebih kaya; tanah yang tak tersentuh akan

membuat dirinya sakit dengan kehidupan dan membangun hutan yang indah. Betapa hijaunya

sebuah planet bumi! Alam selalu muda, segar dan bersemangat. Hutan berusia 1.000 tahun masih

hidup. Pertanian organik sejati memiliki vitalitas dan keabadian yang sama dengan alam.

mengapa monokultur alam tumbuh subur tetapi versi manusianya

dilanda masalah? Kita harus melihat bagaimana mineral didaur ulang. Di alam, daun,

cabang, pohon, akar, dan buah – yaitu seluruh tubuh tumbuhan – berguguran untuk

dihancurkan oleh mikroba dan dikembalikan ke tanah. Akar dari pohon mencapai jauh

ke dalam bumi, meraih dan menarik mineral yang dibutuhkan untuk membangun

tubuh dan mempertahankan metabolisme pohon. Ketika ini jatuh kembali ke tanah,

mineral yang ditahan sebelumnya dilepaskan. Kadang-kadang, angin mungkin

meniup daun, hewan mungkin memakan buah-buahan, tetapi akhirnya mineral yang

hilang berakhir di suatu tempat di bawah pohon lain. mereka punya

terharu tapi belum DIHAPUS. Semakin dalam akar mencapai, semakin banyak

pasokan mineral dibawa ke siang hari. Begitulah cara hutan menjadi lebih hijau dan

sehat selama bertahun-tahun.

Apa yang terjadi dengan monokultur manusia? Kami melakukan persis op-

Prinsip ● 47
 posisikan. Yang lebih parah, setelah mengambil buahnya, kita menghilangkan semua sisa

tanaman. Residu tanaman mengandung nutrisi berharga yang harus dilepaskan kembali ke tanah

agar tanaman dapat tumbuh kembali. Kultivasi bergilir ditawarkan sebagai obat mujarab tetapi

sama sekali tidak tepat sasaran.

JADAM tidak menganggap sisa tanaman (cabang, daun dan bagian tanaman yang tersisa)

sebagai sumber penyakit; ia melihat mereka sebagai sumber nutrisi. Gunakan ini sebagai pupuk;

Anda harus mengembalikannya ke tanah. Hanya dengan begitu, Anda akan mulai memecahkan

masalah gangguan monokultur. Residu tanaman menjadi pupuk yang sempurna untuk tanaman.

Jika Anda ingin pertanian Anda menjadi luar biasa, Anda harus memberikan makanan yang luar

biasa untuk tanaman. Residu tanaman adalah zat dengan keseimbangan nutrisi terbaik untuk

tanaman. Jika seseorang mulai meyakinkan Anda bahwa Anda tidak boleh memberikan sisa

tanaman ke tanaman Anda tetapi membuangnya, dan bahwa Anda harus membeli pupuk untuk

memberikan keseimbangan nutrisi terbaik, siapa yang diuntungkan?

Para ahli ini mengajari Anda bahwa Anda harus benar-benar menghancurkan semua sisa tanaman

karena mereka adalah sumber kanker, embun tepung dan penyakit lainnya. Kebanyakan petani rajin

mengikuti instruksi tersebut. Jika kanker dan bakteri embun tepung adalah organisme yang sangat

langka, masuk akal untuk menghancurkan atau mengkarantina mereka seperti yang dikatakan para ahli.

Namun, organisme ini sangat umum sehingga tidak mungkin untuk menghilangkannya dengan

membakar sisa tanaman. Mereka ada di mana-mana di tanah. Hanya satu spora yang dapat berkembang

biak menjadi 1 miliar dalam 10 jam. Memahami dengan jelas bahwa penyakit seperti itu tidak dapat

dicegah dengan menghilangkan sisa tanaman. Virus flu juga ada di mana-mana dan kita tidak bisa

membunuh mereka semua. Kami tidak minum pil setiap hari; lebih bijaksana untuk tetap sehat. Hal yang

sama berlaku untuk pertanian.

Silakan lihat kanker dan embun tepung sebagai jamur kaki atlet. Orang yang berjalan

tanpa alas kaki tidak pernah terinfeksi kutu air karena kaki mereka selalu penuh dengan

perbedaan mikroorganisme. Jika jamur kaki atlet hidup berdampingan dengan

mikroorganisme lain, mereka tidak dapat memiliki makanan (kaki!) sendirian. Karena

persaingan, jamur penyebab penyakit ini tidak dapat menjadi lazim. Ini adalah pendekatan

inovatif untuk mengalahkan penyakit. Mengobati kanker dan embun tepung di

48 ● Pertanian Organik JADAM

Menanam kiwi dengan pertanian organik. Pertanian organik sejati adalah hasil tinggi. Ladang
Chanmo Gim di Goseong.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia ‑ www.onlinedoctranslator.com

cara yang sama. Meningkatnya populasi dan keanekaragaman mikroorganisme di dalam tanah, maka 

organisme penyebab penyakit tidak akan memperoleh dominasi.Perubahan dari disinfeksi menjadi 

keragaman. Jangan takut akan penyakit; memanfaatkan sisa tanaman sebagai pupuk. Mereka adalah 

nutrisi terbaik untuk tanaman Anda.

Penanaman bergilir bukanlah sesuatu yang Anda temukan di alam. Metode aneh ini diciptakan 

untuk menutupi kesalahan besar dalam menghilangkan sisa tanaman; tapi itu tidak cukup baik. 

JADAM mendukung pertanian organik tetapi tidak melakukan rotasi tanaman; itu tidak pantas dan 

tidak perlu. Pertanian alami sejati akan berkembang bahkan dengan penanaman berulang dari satu 

varietas. Hal ini dibuktikan dengan banyak studi kasus yang terlihat di situs web kami. Jadi, kami 

dapat menyembuhkan sakit kepala yang parah ini secara instan dengan bertanya pada alam. Ada 

sesuatu yang bisa dipelajari dari alam tentang setiap topik yang berhubungan dengan pertanian. 

Kita harus meniru alam sedekat mungkin, bukan menentangnya.

Tanyakan alam tentang akumulasi garam

Selanjutnya, mari kita berurusan dengan masalah akumulasi garam di tanah. Salinitas tinggi 

merupakan masalah serius di banyak lahan pertanian. Sayangnya, hal ini juga memberikan peluang 

besar bagi dunia usaha untuk turun tangan karena hampir setiap petani berjuang menghadapi 

konsentrasi garam yang tinggi. Sekali lagi, kami mengajukan pertanyaan kepada alam: "Apakah 

Anda memiliki masalah dengan kandungan garam yang tinggi?" Tentu saja, dia menjawab bahwa 

dia tidak memilikinya. Bagaimana mungkin tanah menerima hujan asam dengan segala polutannya 

tetapi tidak ada yang terakumulasi? Hujan asam menghancurkan tanah di pertanian tetapi tidak 

merusak tanah di alam. Mari kita amati apa yang terjadi di alam. Tidak seperti tanah yang 

dibudidayakan, ketika hujan asam turun di tanah alami, kelembabannya merembes ke dalam. Saat 

melakukannya, ia memenuhi sejumlah besar berbagai mikroorganisme yang bekerja pada polutan 

dan memurnikan air. Air hujan menjadi lebih bersih dan lebih bersih karena mikroba memecah 

polutan. Air yang dimurnikan kemudian bermuara ke akuifer, mencapai sungai dan lautan, lalu 

kembali ke angkasa. Tanah alami benar‑benar berbeda dari kita. Langit dan tanah, langit dan bumi 

saling terbuka dan berinteraksi dengan mulus. Tanah itu bersentuhan dengan langit. Di alam, 

karena lingkaran material

50 ● Pertanian Organik JADAM
kulasi berfungsi dengan baik, bahkan jika polutan masuk ke dalam tanah, mereka tidak 

dapat menumpuk. Proses ini dirancang untuk tidak memiliki akumulasi garam.

Bagaimana dengan bidang kita? Pengoperasian kendaraan berat telah menekan tanah. 

Aplikasi berulang antibiotik, pupuk kimia, pestisida, dan herbisida telah meninggalkan zat‑

zat ini terakumulasi dalam tanah. Lapisan tanah yang dipadatkan terbentuk. Langit dan 

bumi diblokir. Akar dari tanaman tidak dapat menembus lapisan pemadatan padat (lapisan 

ini akan dijelaskan nanti). Saat hujan turun, air terperangkap oleh lapisan tanah yang padat 

ini. Itu tidak turun ke bawah melainkan mandek pada kedalaman pendek di bawah 

permukaan, perlahan‑lahan menguap dan meninggalkan garam. Ulangi ini beberapa kali 

dan Anda memiliki tanah salin bahkan ketika semua yang Anda lakukan adalah membiarkan 

ladang Anda menerima hujan. Ketika hujan asam menguap, ia meninggalkan polutan dan 

logam berat di dalam tanah.

Apa penyebab utama salinisasi tanah? Mengapa tidak begitu di alam tetapi di mana‑mana di 

bidang kita? Jawabannya adalah apa yang tidak ada di alam tetapi mudah ditemukan di daerah 

budidaya. elapisan tanah yang dipadatkan adalah pelakunya: cukup gali 15 cm (6 inci) ke bawah 

dan Anda akan menemukan tanah yang mengeras ini. Kecuali Anda menghilangkan lapisan ini, 

salinitas tanah akan selalu menjadi masalah dan pertanian akan menjadi semakin sulit seiring 

berjalannya waktu. Sekarang kita telah belajar dari alam bahwa untuk mengatasi masalah salinitas 

tanah, Anda harus menyingkirkan lapisan tanah yang padat.

Tanyakan kepada alam tentang metode yang benar untuk menerapkan ferilizer

Saatnya kita bertanya bagaimana alam menggunakan pupuk. Sebagai petani, kita tahu bahwa ada

begitu banyak metode pemupukan yang berbeda dan rumit. Amati tanah alam dan Anda 

akan melihat bahwa di musim gugur, daun menumpuk di atas tanah. Setiap tahun daun 

menumpuk dan dipecah, membuat tanah lebih kaya dan lebih kaya dari tahun ke tahun. Di 

alam, 3 aturan mengatur pupuk; pupuk (daun dan kotoran lainnya) adalah: (i) segar, (ii) jatuh 

di permukaan tanah, dan (iii) diterapkan di musim gugur.

Bandingkan ini dengan apa yang kita pelajari hari ini yang mengarahkan kita ke arah yang 

berlawanan. Pendukung pertanian konvensional mengatakan jika Anda menerapkan bahan segar di‑

Prinsip ● 51
 Alih‑alih bahan yang membusuk maka akan mengeluarkan gas berbahaya. Mereka mengatakan 

jika Anda menerapkan pupuk terlalu dini (musim gugur) atau di permukaan, nutrisi akan larut 

dan karenanya efisiensi pupuk hilang. Mereka juga mengatakan mikroorganisme "jahat" harus 

dijauhkan dari proses.

Namun, metode "segar, permukaan, musim gugur" terbukti. Selama ribuan tahun ini adalah 

metode tradisional pertanian organik. Selama jutaan tahun, begitulah hutan menjadi penuh 

kehidupan. Ketika musim gugur tiba, para petani tradisional menaburkan kotoran sapi dan 

bahan organik lainnya ke ladang yang akan rusak sepanjang musim dingin dan akan 

menyuburkan tanah pada musim semi. Nenek moyang kita tidak membutuhkan tempat sampah 

kompos yang mewah atau terlibat dalam “pembalikan” kompos yang sulit atau menghitung 

rasio hijau ke coklat atau khawatir tentang pencampuran oksigen ke dalam tumpukan; tetapi 

masih melakukan pertanian yang sangat baik.

Pertanian ilmiah modern menunjukkan sebaliknya: bahwa pupuk harus 

"difermentasi sepenuhnya" dan diterapkan "jauh ke dalam tanah" di "musim semi."

, sekali lagi, bukan untuk kepentingan petani. Para ahli biasa mendukung bahwa selama

ing seluruh proses pembuatan pupuk seharusnya tidak ada bau dan tidak ada belatung 

yang terbentuk. Industri pertanian besar membuat kondisi yang sulit dan rumit yang 

tidak mungkin dicapai oleh petani biasa. Ini menjamin penjualan pupuk yang kuat. 

Karena para ahli menekankan bahwa pupuk harus masuk ke dalam, mesin mahal telah 

menjadi kebutuhan pertanian yang tanpanya, tidak mungkin untuk mencampur pupuk 

jauh ke dalam tanah.

Saya telah bekerja di bidang pertanian selama bertahun‑tahun; Sejauh mana struktur 

ekonomi kita telah mengubah teknologi dari yang seharusnya untuk petani menjadi apa yang 

sepenuhnya untuk bisnis tidak pernah gagal untuk mengejutkan dan mengecewakan saya. 

Korea memiliki lebih dari empat ribu tahun pengalaman dalam pertanian organik tetapi 

sedang diberhentikan, direndahkan dan dihancurkan.

Jika kekuatan pasar dibiarkan tidak terkendali, sistem yang berbiaya tinggi dan tidak efisien 

saat ini akan menjadi begitu kokoh sehingga tidak akan pernah bisa dibalik. Produsen input dan 

agen penjualan mereka akan terus bersekongkol untuk memaksimalkan keuntungan.

52 ● Pertanian Organik JADAM
 Tanya alam tentang mikroorganisme

Jika Anda mengikuti pendidikan atau lokakarya pertanian, mereka selalu mengajari Anda 

manfaat mikroorganisme. Pengusaha yang menyamar sebagai dosen datang untuk 

menjelaskan betapa bermanfaatnya pemilihan mikroorganisme; bengkel mereka selalu 

dilengkapi dengan promosi produk mereka. Tidak heran bertani menjadi lebih mahal.

Sekali lagi mari kita tanyakan sifat tentang mikroorganisme. Kita dapat melihat 

bahwa daun dan bahan organik lainnya yang ada di tanah secara perlahan‑lahan diurai 

oleh hewan‑hewan kecil dan mikroorganisme hingga semuanya benar‑benar musnah. 

Di tanah alam, zat organik padat ini diuraikan oleh mikroorganisme dan diubah 

menjadi bentuk cair. Mengapa kita tertarik pada mikroorganisme?

Alasannya karena kita ingin meniru alam. Seperti alam, kami ingin mikro‑
organisme untuk menguraikan bahan organik untuk menghasilkan pupuk yang menyediakan 

nutrisi bagi tanaman. Di alam, di mana pun tanaman atau hewan mati jatuh, ia meluruh di tempat 

tanpa masukan tambahan mikroorganisme. Tidak bisakah kamu melihat? Mikroorganisme 

"menguntungkan" ada di mana‑mana karena "semua" mikroorganisme bermanfaat.

Seperti biasa, alam datang kepada Anda dan berbisik, “Saya memiliki apa yang Anda 

butuhkan di mana‑mana. Ambil semua yang kamu butuhkan.” Ya. Ambil. Itu semua yang 

perlu Anda lakukan tentang mikroorganisme. Ambil mereka dari alam. Bawa mereka ke 

ladang Anda. Rahasianya ada di tanah yang terbentuk dari jamur daun. Itu berlimpah di 

perbukitan dan ladang di sekitar rumah kami. Ambil saja dan gunakan. Daun telah 

menumpuk selama ratusan tahun dan terurai menjadi "emas hitam." Mikroorganisme asli 

yang telah beradaptasi di lingkungan itu – lingkungan yang paling mirip dengan ladang Anda 

sehingga menjadi pekerja terbaik – penuh sesak di dalamnya.

Beberapa tahun yang lalu, saya mengunjungi Jepang dan bertanya kepada petani organik Jepang 

apakah mereka juga menggunakan produk mikroorganisme Jepang yang membuat sukses besar di Korea. 

Jawaban mereka sederhana. Mereka mengatakan bahwa produk mikroorganisme tertentu dibuat di 

wilayah Jepang yang panas dan lembab sehingga tidak cocok untuk bidangnya. Mereka mengatakan 

mereka menggunakanmikroorganisme yang dikumpulkan dari lingkungan lokal mereka. 

Mikroorganisme merupakan input yang tidak boleh dikomersialkan karena

Prinsip ● 53
Satu pohon anggur memiliki 3.000 buah yang menakjubkan di atasnya. Satu pohon meliputi 900 meter 
persegi (hampir 10.000 kaki persegi). Perkebunan anggur organik Deokhyeon Do di Gochang.
menyebabkan mikroorganisme yang efektif untuk pertanian suatu wilayah hanya dapat 

berasal dari wilayah tersebut.

Terkadang ada ahli yang mengklaim dirinya sendiri yang mengklaim bahwa mereka 

memiliki jenis bakteri khusus yang dapat memecah zat tertentu. Mereka menjelaskan dalam 

bahasa bertele‑tele dan menunjukkan paten mereka; apapun yang mereka lakukan, tujuan 

mereka adalah untuk menjual kepada petani. Dari mana bakteri berharga mereka berasal? 

Karena mereka bukan pencipta, itu pasti berasal dari alam. Di alam, jamur daun adalah 

kumpulan terbaik dari semua jenis bakteri berharga. Mereka adalah pekerja yang sangat 

serbaguna. Beri mereka zat tertentu dan akan ada strain tertentu yang memakannya. Beri 

mereka kacang dan pengurai kacang akan mulai bekerja; beri mereka jelai dan pemakan jelai 

akan mulai merespons. Pada jamur daun terdapat galur tertentu yang dapat menguraikan 

protein tertentu, lemak tertentu dan zat tertentu. Hal ini agak mudah untuk mendapatkan 

mikroorganisme yang Anda butuhkan. Jika Anda membutuhkan pengurai kacang, masukkan 

kacang ke dalam cetakan daun.

Jika Anda tinggal di daerah tanpa pegunungan atau tidak dapat menemukan jamur daun, cara 

terbaik kedua adalah membuat “jamur daun” buatan. Temukan ruang tanah yang bersih dan tidak 

tercemar; tutupi tebal dengan rumput yang dipotong; oleskan air agar tetap lembab. Setelah beberapa 

waktu, Anda akan mengamati bahwa tanah di bawah rerumputan menjadi lunak. Ini adalah tanda 

mikroorganisme asli berkembang biak. Gunakan tanah lunak ini sebagai starter untuk kultur 

mikroorganisme. Anda dapat melihat bagaimana metode JADAM dapat digunakan di mana saja di dunia.

Tanyakan pada alam tentang rahasia kesuburan yang optimal

Apa kesuburan tanah yang optimal untuk menumbuhkan tanaman yang sempurna? Banyak petani 

bergulat atas masalah ini tanpa henti. Mereka selalu memikirkan bagaimana menggunakan dedak padi, 

bubur biji perilla (sisa biji perilla setelah minyak diekstraksi) dan kue pres sebagai pupuk organik (ini adalah 

pilihan paling umum di Korea). Petani juga berspekulasi apakah mereka harus menambahkan bubuk darah 

atau bubuk cangkang atau bubuk tulang. en, berapa banyak yang harus mereka tambahkan? Mereka telah 

menanyakan pertanyaan‑pertanyaan ini selama beberapa dekade terakhir tetapi masih belum 

menemukan jawabannya. Petani memiliki kebiasaan

Prinsip ● 55
 membingungkan diri sendiri dan orang lain. Kami lebih suka bertanya: mengapa 

semuanya semakin membingungkan? Ini karena Anda tidak memiliki filosofi, kriteria, 

perspektif untuk membuat penilaian yang baik. Ini saran saya: selalu perhatikan 

masalah pupuk darikeseimbangan nutrisi perspektif.

Jadi Anda mendengar bahwa pertanian organik itu baik. Anda menumpuk gudang Anda 

dengan produk ramah lingkungan dan melakukan yang terbaik setiap tahun. Tapi tetap saja, 

sepertinya ada yang tidak beres. Setiap tahun tanaman Anda mengalami penurunan dini, 

pendinginan dan pembekuan. Ketika hujan musim semi tiba, mereka menghasilkan kecambah air 

yang berlimpah. Terlepas dari upaya terbaik Anda, masalah terus mengganggu bidang Anda. 

Apakah sama dengan alam? Apakah begitu sulit bagi alam juga? Apakah alam mengalami masalah 

yang sama seperti Anda? Ketika saya melihat ke pegunungan, saya tidak melihat penurunan dini, 

tidak ada kerusakan akibat kedinginan, dan tidak ada kerusakan akibat embun beku sama sekali. 

Yang lebih mengejutkan, meskipun jumlah bahan organik dalam tanah berlimpah, ketika hujan 

musim semi datang, tidak ada tunas air setelah normal, tunas baru telah muncul. Jawaban untuk 

kesuburan tanah yang optimal, sekali lagi, ada di alam.

Alam tidak menggunakan dedak padi, pulp perilla atau kue tekan dalam mencapai 

kesuburan optimal. en bagaimana hal itu dilakukan? Mari kita lihat bagaimana tanah yang 

bersentuhan dengan akar pohon terbentuk. Daun jatuh di musim gugur. Mereka adalah 

produk fotosintesis nutrisi, air, sinar matahari dan udara. Rumput dan tumbuh‑tumbuhan liar 

lainnya juga layu dan gugur. Pemandangan penuh warna yang kita lihat setiap tahun adalah 

bagaimana alam memperoleh pupuk organik yang dibutuhkannya. en bagaimana dengan 

nutrisi anorganik yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan? Jika Anda menggali di 

bawah pohon, Anda akan melewati lapisan coklat tua, tanah cetakan daun dan mencapai 

butiran pasir kasar dan sedimen batu. Mereka akan lembab dan memiliki bau “mikroba” 

yang kuat – mikroorganisme bekerja di atas batu, memecahnya menjadi nutrisi mineral, yang 

merupakan makanan bagi tanaman.

adalah rahasia alam yang membebaskan Anda dari masalah penurunan dini,
kerusakan dingin dan beku, dan kecambah air yang disebabkan oleh penyerapan nitrogen yang berlebihan.

Terapkan bagian dari siklus alam ini ke tanah Anda. Anda semuasisa tanaman

56 ● Pertanian Organik JADAM
harus dikembalikan ke tanah. Tambahkan nutrisi ekstra dengan menyediakan tanah dengan

rumput liar dan mineral. Jadi alam datang lagi kepada Anda dan berbisik, “Berhentilah 

memikirkan hal‑hal seperti dedak padi dan kue minyak. Ikuti saja aku!” Pertanian organik sejati 

bukanlah tentang menambahkan dedak padi, pulp perilla atau kue pres. Temukan cara yang benar 

di alam dan ikuti. Jika Anda menginginkan buah‑buahan besar dan biji‑bijian berlimpah dari 

tanaman Anda, maka Anda tidak dapat mengharapkan hasil seperti itu dengan menyediakan pupuk 

yang terbuat dari sekam, kulit, kulit dan ampas; mereka adalah sisa‑sisa dari buah‑buahan dan biji‑

bijian. Dari tanah, Anda menuntut buah namun Anda memberi kulit! Bertani tidak menjadi organik 

hanya dengan memasukkan bahan organik ke dalam tanah Anda. Bahan organik datang dalam 

semua kualitas. Jika Anda menambahkan bahan organik yang tidak memiliki komposisi nutrisi yang 

seimbang (seperti pulp atau sekam), penggunaan yang berlebihan akan merusak keseimbangan 

nutrisi dalam tanah. Hal ini pada gilirannya akan menyebabkan peningkatan insiden penyakit.

Pertanian ramah lingkungan bukanlah sesuatu yang Anda pelajari hanya dari buku. 

Buku dan guru terbesar adalah alam; Anda harus menjadi siswa yang selalu ingin tahu, 

rendah hati, dan jujur. Belajar dari alam dan “lakukan seperti yang dilakukan alam.”

tinta ini dengan hati‑hati. Setelah Anda menerima dari hati Anda bahwa alam adalah

guru terhebat, maka bertani akan mulai menjadi mudah; Anda akhirnya akan memahami 

rahasianya. Pertanian alam hampir tidak membutuhkan biaya. Hasil besar dan kualitas tinggi 

semua akan menjadi mungkin. Jika perubahan pemikiran radikal ini tidak nyaman bagi Anda, 

jangan memaksakan diri; hanya bersantai dan minum!

Prinsip ● 57
 2. Saya dan orang lain adalah satu ()

adalah konsep yang memerlukan pemikiran tentang diri saya dan orang lain, hidup saya dan hidup orang lain,

sebagai satu. Dalam bahasa Korea ada ungkapan: “tubuh kita dan tanah adalah satu ().Dalam 

bahasa Inggris, mereka mengatakan "Anda adalah apa yang Anda makan." Tubuh saya berasal dari 

tanah – berasal dari air dan makanan yang berasal dari tanah. Tanaman juga tanah. Tanaman, 

tanah, dan aku adalah satu. Semua bentuk kehidupan adalah sama. Jika saya mengenal diri saya 

sendiri maka saya juga mengenal Anda. Ketika saya benar‑benar memahami satu Tao ("Jalan") 

maka saya memahami jutaan Tao lainnya. Dalam bab 41 dari “Dao De Jing ()”, Laozi berkata, 

“Saya melihat dunia tanpa keluar dari pintu.”

Sakitku dan sakitmu bisa dirasakan melalui lensa yang sama. Tanaman terkadang sehat dan 

terkadang sakit. Cobalah untuk memahami mereka seperti kita memahami tubuh kita. Prinsip di 

balik “kesehatan saya” dan “kesehatan tanah dan tanaman” tidak dapat dipisahkan. Manusia 

modern memiliki begitu banyak penyakit yang menyerang tubuh mereka. Mengapa demikian? 

Orang‑orang berpikir bahwa mereka secara pribadi tidak berdaya melawan kesehatan yang 

menurun. Akibatnya, mereka semakin mengandalkan "ahli" untuk menentukan apa yang salah dan 

apa yang harus dilakukan. Mari kita coba memahami tubuh kita sendiri. Mari kita pelajari diri kita 

sendiri untuk menjaga kesehatan kita sendiri. Biasanya ada dua alasan utama mengapa kita 

kehilangan kesehatan kita. Salah satunya adalah makanan yang buruk. Kedua adalah sirkulasi 

darah yang buruk.

Menariknya, ini juga berlaku dalam pertanian. Mengapa tanaman kita sakit? Pupuk yang buruk 

dan sirkulasi yang buruk adalah penyebab utama. Pupuk yang buruk sama dengan makanan yang 

buruk. Kompos yang berasal dari kotoran hewan seringkali mengandung antibiotik. Pupuk kimia, 

pestisida dan herbisida meracuni tanah. Masukan pupuk yang tidak seimbang secara berlebihan – 

seperti kue pres – mengganggu pola makan tanaman yang sehat. Sirkulasi yang buruk mengacu 

pada lapisan pemadatan tanah yang mencegah sirkulasi udara, air dan nutrisi yang tepat. 

Bagaimana kita memulihkan kesehatan kita? Ubah pola makan kita menjadi makanan “baik” 

dengan gizi seimbang, minum air putih yang cukup

58 ● Pertanian Organik JADAM
dan lakukan latihan untuk meningkatkan sirkulasi. Ini sama untuk pertanian dan untuk semua bentuk kehidupan. 

Hentikan penggunaan pupuk yang buruk dan hilangkan lapisan tanah yang padat. Pertanian Anda akan 

mendapatkan momentum baru. Sama seperti kita memecahkan masalah kesehatan kita, gunakan pendekatan 

yang sama untuk memecahkan masalah tanah.

Diperkirakan tubuh kita memiliki kurang lebih 100 triliun sel. Setiap sel 
perlu diberi nutrisi dan dibersihkan dari limbah setiap hari. Untuk itu, tubuh 
dilengkapi dengan sistem peredaran darah vena dan arteri yang sangat 
canggih. Arteri memberikan nutrisi dan oksigen ke sel. Vena mengeluarkan 
ekskresi. Panjang total pembuluh darah dalam tubuh manusia kira‑kira
96.000 km (60.000 mil) yang lebih panjang dari dua perjalanan keliling dunia. Darah yang 

berasal dari jantung mengedarkan tubuh 1.000 kali sehari. Faktor penting yang menentukan 

fungsi normal dari sirkulasi ini adalah penyerapan air yang cukup; ini berhubungan langsung 

dengan kesehatan kita. Anda harus minum sampai air seni Anda tidak lagi berwarna kuning. 

Berapa banyak air yang Anda minum sangat penting untuk berapa banyak racun yang Anda 

keluarkan dari sistem Anda. Minum air saja akan meningkatkan kesehatan Anda. Mandi dan 

jalan‑jalan ringan akan membantu lebih lanjut. Masa hidup sel kita dikatakan lebih pendek 

dari enam bulan. Setiap hari 10 miliar sel baru lahir. Sel‑sel ini terbuat dari air dan makanan 

yang kita konsumsi setiap hari. Ganti air, ganti makanan, ubah pikiran Anda; maka, tubuh 

Anda juga akan berubah. Ini adalah "penyembuhan alami."

adalah sama untuk tanaman. Apa yang Anda masukkan ke dalam tanah memiliki pengaruh yang sangat besar

mempengaruhi pembentukan sel‑sel baru pada tumbuhan. Kualitas air dan pupuk akan 

menentukan kesehatan tanaman. Kesehatan bukanlah suatu kebetulan; tanaman sehat tidak 

datang kepada Anda secara kebetulan. 70 persen tubuh manusia adalah air. Untuk otak dan 

organ dalam kita, hingga 90 persen terbuat dari air. Aman untuk mengatakan lebih dari 70 

persen kesehatan manusia ditentukan oleh air. Untuk tanaman angkanya bahkan lebih 

tinggi. Air mengambil sekitar 95 persen dari struktur tanaman. Sama seperti manusia harus 

memilih air yang baik untuk kesehatan yang optimal, Anda harus memberikan air yang baik 

untuk tanaman Anda. Air adalah titik awal dari semua kesehatan. Dianjurkan agar Anda 

minum air mineral (mata air) daripada air murni. Sebagian besar dimurnikan

Prinsip ● 59
 air yang disaring dari air ledeng tidak dapat menopang kehidupan ikan. Air di mana ikan tidak 

bisa hidup tidak baik untuk kesehatan Anda. Untuk bercocok tanam, saya sangat menyarankan 

Anda menggunakan air mineral JADAM.

Berikutnya yang paling penting untuk air adalah diet seimbang. Untuk tanaman, itu berarti 

pemupukan berimbang. Kita sering mengabaikan pentingnya keseimbangan. Mengonsumsi makanan 

dengan nutrisi yang tidak seimbang berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Hal yang sama berlaku 

untuk tanaman. Apa itu keseimbangan nutrisi? Sederhananya, itu adalah keseimbangan antara nutrisi 

organik dan anorganik. Bagaimana kita mencapai keseimbangan? Makan kulit dan buah bersama‑sama; ini 

adalah cara sederhana dan mudah untuk merebut keseimbangan nutrisi yang dirancang oleh alam. 

Manusia terbiasa makan buah‑buahan saja dan membuang kulitnya. Kami mengambil inti tetapi tidak 

kulitnya. Kami memoles beras untuk mengupas kulit (dedak) dan makan nasi "putih". Kami mengupas kulit 

buah‑buahan dan memakan bagian dalamnya. Tindakan yang tampak tidak berbahaya ini sebenarnya 

merupakan ancaman besar bagi kesehatan manusia. Kulit (kulit) sebenarnya penuh dengan nutrisi 

anorganik dan vitamin.

Setelah orang Korea memilih untuk hanya makan nasi putih dan membuang dedak, angka penyakit 

mulai meningkat. Kami makan terlalu banyak karbohidrat yang membuat kami rentan terhadap penyakit. 

Tubuh kita akan melepaskan kalsium dari tulang untuk memperbaiki ketidakseimbangan kimiawi dari 

sistem yang disebabkan oleh terlalu banyak gula, yang pada gilirannya menyebabkan peningkatan 

osteoporosis. Hal ini kemudian merupakan penyebab langsung dari diabetes. Makan buah dengan kulitnya. 

Makan kernel dengan dedak mereka. Ini adalah cara ampuh untuk membebaskan kita dari penyakit. 

Berhenti makan nasi putih dan ganti nasi merah. Makanlah beberapa jenis sayuran hijau yang berbeda. 

Makan buah tanpa mengupasnya. Aturan yang sama berlaku dalam pertanian.

Sebenarnya, pertanian organik modern telah berjalan berlawanan arah dengan pola 

makan manusia. Manusia makan terlalu banyak bagian dalam (buah) dan tidak cukup makan 

bagian luar (kulit). Tapi dalam bertani, kita terlalu banyak menggunakan pupuk bagian luar. 

Hasilnya juga sama buruknya karena gizinya tidak seimbang. Mengganggu keseimbangan 

adalah penyebab tanah yang tidak sehat. Dedak padi, bubur perilla, dan kue pres semuanya 

adalah pupuk jenis kulit atau kulit. Mereka tidak boleh menjadi pupuk utama karena tidak 

seimbang nutrisinya. Akibatnya, mereka

60 ● Pertanian Organik JADAM
Pohon yang berumur hampir seabad memiliki buah pir sebanyak pohon muda. Ini adalah hasil dari 
pengelolaan tanah menggunakan mikroorganisme. Kebun buah pir Gwangik Gim di Anseong.
 memiliki batas yang jelas dalam kemampuan mereka untuk menghidupkan kembali tanah dan memberi makan tanaman.

tinta lebih dari "body farming" (pemeliharaan kesehatan tubuh Anda) dan
pertanian tanaman sebagai berbagi prinsip umum. Teknologi pertanian seharusnya tidak dirancang 

untuk bentuk kehidupan yang berbeda dari kita sendiri. Pahami body farming secara menyeluruh 

dan kemudian Anda akan memahami crop farming. Kesehatan saya dan kesehatan tanaman adalah 

satu. Bertani tidak lagi terpisahkan dari hidup saya; itu ada dalam diriku, tak terpisahkan. 

Bagaimana saya bertani adalah bagaimana saya hidup. Perenungan saya tentang pertanian dan 

penemuan saya selama bertahun‑tahun telah menyatu menjadi filosofi hidup saya. Akhirnya, saya 

telah menjadi tuan dari pertanian saya. Selama beberapa dekade saya terpesona oleh gagasan 

bahwa e Dao (cara) bertani dan e Dao kehidupan adalah satu. Inilah sebabnya mengapa petani 

disebut “akar besar dunia” (*pepatah Korea yang terkenal).

Program makan siang gratis menggunakan produk pertanian organik telah 
tersedia di sekolah‑sekolah di seluruh Korea, yang merupakan pertanda baik. Ini 
memberikan dorongan kepada petani organik. Namun satu hal yang masih harus 
ditingkatkan adalah sekolah telah menerima nasi putih sebagai makanan pokok. 
Katakan tidak pada nasi putih; ini harus diganti dengan beras merah ditambah biji‑
bijian campur. Banyak orang, terutama anak‑anak tidak menyukai beras merah 
dan biji‑bijian keras lainnya karena teksturnya yang kasar; namun, rasa dapat 
ditingkatkan dengan menemukan rasio yang baik antara bahan‑bahannya. Makan 
produk organik saja tidak menjamin kesehatan karena keseimbangan nutrisi juga 
penting. Qi Sun dari Harvard School of Public Health meninjau empat makalah 
penelitian yang mempelajari 350.000 orang di China, Jepang,
Pengurangan biaya pengobatan akan sangat penting dalam mempertahankan anggaran nasional 

yang sehat. Saya menyarankan agar hal‑hal berikut dapat mengurangi biaya pengobatan secara drastis: 

pertama, menjadikan beras merah dan biji‑bijian sebagai makanan pokok. Orang akan dapat mengonsumsi 

berbagai nutrisi melalui diet ini, sehingga makan lebih sedikit dan juga mengurangi keinginan untuk 

daging. Tubuh kemudian akan direvitalisasi. Kedua, ganti pasta gigi dengan garam laut yang dijemur. Ini 

akan mencegah sebagian besar penyakit gusi. Orang‑orang dapat merasakan gusi mereka menjadi lebih 

sehat dalam beberapa minggu. Basahi sedikit sikat gigi dan

62 ● Pertanian Organik JADAM
oleskan sedikit garam. Sikat seperti biasa. Ketiga, perbanyak minum air putih – sampai air seni menjadi 

jernih. Air adalah faktor inti untuk penyembuhan. Asupan air yang cukup dapat menyembuhkan sebagian 

besar penyakit. Sangat penting untuk kesehatan sistem peredaran darah. Hanya tiga perubahan ini yang 

dapat mencegah sebagian besar penyakit modern dan mengurangi biaya kesehatan secara drastis. 

Ketidakpedulian terhadap tindakan pencegahan, dan hanya berfokus pada obat resep akan mengancam 

kesehatan kita dan bangsa kita dalam jangka panjang.

Langkah kecil ini pasti bisa mengubah dunia.
Apakah ada negara yang memiliki lebih banyak klinik dan rumah sakit 
daripada Korea? Jumlah rumah sakit dan dokter terus bertambah tapi 
anehnya jumlah pasien juga terus bertambah. Pasti ada yang salah. Kegagalan 
dalam kebijakan pertanian dan kebijakan kesehatan adalah satu. Pemerintah 
telah mengabaikan pencegahan demi resep. Kesehatan rakyat dan keuangan 
negara menjadi korban perdagangan obat dan industri farmasi.
Aku datang dari tanah dan ke tanah aku akan kembali. Mari kita lihat tanaman seperti saya 

melihat diri saya sendiri. itu tidak terlalu sulit. Saya tidak perlu ilmu roket untuk melakukan itu. Saya 

bisa merasakan orang lain dan membantu mereka. Saya akan menjadi sakit ketika keseimbangan 

nutrisi tubuh saya terganggu. Tanaman akan sakit ketika tanah kehilangan keseimbangan 

nutrisinya. Pengakuan bahwa pertanian tubuh dan pertanian tanaman adalah satu akan memandu 

Anda ke dunia pertanian yang benar‑benar baru.

Prinsip ● 63
 3. Yang baik dan yang buruk adalah satu ()

“Yang baik dan yang buruk adalah satu” dapat digunakan untuk mengartikan bahwa yang sakral 

(religius) dan yang sekuler adalah satu dan tidak dapat dipisahkan. Lebih lanjut dapat berarti bahwa baik 

dan buruk, benar dan salah, baik dan jahat, surga dan neraka sebenarnya adalah satu.

Kesimpulannya adalah bahwa tidak ada nilai mutlak di dunia ini. Ini meniadakan dual‑

istik, pandangan terpisah tentang terang vs. kegelapan atau baik vs. jahat. Jika Anda memahami 

ini secara menyeluruh, Anda akan berpisah dari banyak nilai filosofis dan agama yang didasarkan 

pada dualisme. Dualisme berarti bahwa ada dua kekuatan independen dan berbeda yang 

membentuk dunia. Sebaliknya, monisme akan mengatakan bahwa "yang baik dan yang buruk 

adalah satu."

Prinsip "baik dan buruk adalah satu" lebih akrab bagi kita daripada yang kita pikirkan. 

Kita tahu bahwa “terlalu banyak obat (baik) adalah racun (jahat); sedikit racun (jahat), 

bagaimanapun, bisa menjadi obat (baik). Lihatlah ke sekeliling alam dan aturan ini berlaku. 

Di antara 118 unsur yang ada di bumi, logam berat biasanya berbahaya bagi manusia tetapi 

bahkan mereka tidak terkecuali dalam aturan ini.

Oksigen adalah kebutuhan untuk mempertahankan hidup, tetapi jika Anda 

mengonsumsinya secara berlebihan, oksigen aktif akan terbentuk dalam proses metabolisme 

yang dapat menyebabkan kerusakan serius pada sel‑sel Anda. Air merupakan kebutuhan 

mutlak bagi tanaman tetapi terlalu banyak akan menenggelamkannya. Segala sesuatu yang 

baik akan berubah menjadi buruk jika tidak diterapkan dalam jumlah yang tepat. Ini berlaku 

untuk semuanya. Nematoda tanah tidak selalu buruk, karena jumlah nematoda yang cukup 

membantu menjaga kesehatan tanah. Kepik tidak selalu baik; terlalu banyak dan mereka 

akan menjadi hama. Keong mas dalam jumlah sedang di sawah mengendalikan gulma tetapi 

ketika populasinya berlebihan, mereka menjadi gangguan. Pola ini terlihat di mana‑mana di 

alam liar. Tidak ada kehidupan yang bisa diberi label baik atau jahat; inilah misteri 

kehidupan. Jangan melihat alam melalui lensa dualisme – melabeli ini sebagai baik dan itu 

sebagai kejahatan.

64 ● Pertanian Organik JADAM
 Sayangnya, manusia suka melihat dunia melalui mata dualisme. Orang lebih suka menarik 

garis antara yang baik dan yang jahat, tidak mengetahui bahwa garis seperti itu tidak ada di luar 

konsep mereka. Pembagian yang baik dan yang buruk selalu berada di belakang sejarah umat 

manusia. Perang antara agama dan bangsa tidak pernah berlangsung tanpa menyebut “kita” 

sebagai baik dan “mereka” sebagai jahat. Tirani di dunia menggunakan dualisme untuk 

mendukung kekuasaan mereka. Pemisahan yang baik dan yang jahat memiliki sifat yang melekat 

dalam membenarkan perang dan kekerasan.

Hal yang sama juga terjadi di bidang pertanian. Pemasok berbagai produk seperti 

pestisida, pupuk, mikroorganisme, dll semua menggembar‑gemborkan mereka sebagai 

jawaban dalam pertempuran antara terang dan gelap, baik dan jahat, dan 

menguntungkan dan berbahaya. Cara berpikir dualistik ini telah masuk jauh ke dalam 

benak para petani, menyebabkan kerugian yang serius dan mendalam. Hampir selalu, 

apa yang diberi label baik adalah apa yang ada di tangan korporasi. Apa pun yang 

dibuat petani untuk diri mereka sendiri dicap buruk, berisiko, tidak ilmiah, dan tidak 

pasti. Ilmu pengetahuan selalu diperkenalkan untuk memberikan logika dan bukti yang 

lebih kuat untuk mendukung klaim korporasi. Apa yang kita lihat adalah kemenangan 

pertanian dualistik atas pertanian monistik. Nenek moyang kita telah bertani selama 

ribuan tahun berdasarkan pemikiran bahwa yang baik dan yang buruk adalah satu,

Teknologi berakar pada filosofi. Jika cara berpikir yang menjadi landasan bagi 
teknologi dirusak, maka ia tidak bisa lagi berdiri sendiri. Teknologi itu sendiri tidak 
objektif; itu tergantung pada sistem pemikiran, seperangkat nilai, dan pandangan 
dunia. Teknologi seperti tulang punggung; itu tidak bisa berdiri tanpa otot – 
filosofi. Mereka yang telah mempelajari ilmu pengetahuan modern dan menyerap 
pemikiran Barat telah diakui sebagai "ahli" sejati. Ketika status dan pengaruh 
mereka meningkat, pertanian tradisional kami mulai dianggap sebagai sesuatu 
yang usang, tidak ilmiah, dan tidak teruji. Pada kenyataannya, khasiatnya telah 
terbukti selama ribuan tahun. Terlepas dari rekam jejak ini, “pertanian organik” 
telah diambil dari tangan petani. Dalam putaran yang aneh,

Prinsip ● 65
 petani tidak lagi ahli dalam bertani.
Kelompok ahli saat ini meniadakan nilai metode pertanian tradisional kita. Senjata 

yang mereka gunakan adalah pandangan dualistik membagi baik dan buruk. Filosofi ini 

sendiri harus diatasi jika kita ingin membawa pertanian kembali ke petani. Ini bukan 

hanya masalah keterampilan, metodologi atau teknologi. Secara tradisional 

mikroorganisme, kompos, dan pupuk cair semuanya dibuat oleh petani. Ini adalah 

praktik standar selama ribuan tahun. Sekarang pengetahuan tradisional ini diberi label 

“tidak ilmiah” dan petani telah ditekan untuk menyerah dan melupakan semuanya. 

Apa yang dibuat petani untuk diri mereka sendiri sekarang? Mereka kehilangan alat 

pertanian, metode pertanian dan akhirnya kepercayaan diri dalam pertanian.

Dualisme adalah filosofi yang disukai perusahaan; bukan kebetulan juga 
didukung oleh ilmu pengetahuan dan didukung oleh pemerintah. Para pendukung 
terus mengatakan bahwa “mikroorganisme tradisional, pupuk cair, dan kompos 
tidak diverifikasi secara ilmiah”, akhirnya petani percaya kebohongan dan 
menyerah. Hanya 40 atau 50 tahun yang lalu, semuanya masih di tangan petani. 
Sayangnya, ini tidak lagi terjadi.
Apa itu sains? Sains bukanlah entitas yang objektif dan tidak berubah; itu adalah 

hal yang terus berubah. Sains mencari kebenaran tetapi tidak terlepas dari masyarakat. 

Dari mana sumber dana yang mendukung penelitian ilmiah? Penelitian dan hasil 

penelitian seperti apa yang disukai oleh para pendukung keuangan? Apakah ada 

objektivitas di sini? Tren global adalah penelitian yang didanai oleh pemerintah 

menurun dan lebih banyak didelegasikan ke sektor swasta. Ruang untuk studi yang 

melayani kepentingan publik semakin berkurang.

Jatuhnya pertanian tradisional Korea dimulai dengan pengenalan Barat‑
pemikiran‑pemikiran (epistemologi). Kami tidak berdaya melawan masuknya pengaruh 

Barat yang kuat. Dalam mengejar modernisasi dan industrialisasi, kami secara sukarela 

mengakui keunggulan budaya Barat. Tren ini, dikombinasikan dengan munculnya 

kelompok perusahaan yang mencari keuntungan dalam penjualan

66 ● Pertanian Organik JADAM
input pertanian, secara sistematis menghancurkan pertanian tradisional kita. Saya tidak 

bisa cukup menekankan pentingnya filosofi di atas teknologi.

Jenis pertanian organik yang kita pelajari dan terapkan hari ini bukanlah
milik kita. Pertanian organik yang populer di seluruh dunia bukanlah sesuatu yang telah kami 

lakukan; juga tidak objektif atau tidak bersalah. Ini benar‑benar asing dengan filosofi tradisional kita 

tentang "yang baik dan yang buruk adalah satu", yang coba dibawa kembali oleh JADAM. Saya telah 

mencari di seluruh dunia dan memeriksa berbagai sistem pertanian dan akhirnya menyimpulkan 

bahwa metode tradisional Korea adalah yang terbaik. Korea harus membuka pasar pertaniannya 

untuk persaingan global. Produk murah dan bagus akan membanjiri pasar Korea. Kami akan 

menghadapi persaingan yang belum pernah terjadi sebelumnya. Pertanian kami saat ini salah satu 

yang paling tidak kompetitif di dunia: tenaga kerja mahal, biaya tinggi, tingkat mekanisasi rendah, 

pertanian skala besar tidak mudah dan kekuatan merek rendah. Yang paling kita butuhkan adalah 

pertanian berbiaya sangat rendah, dan kunci dari biaya yang sangat rendah terletak pada pertanian 

tradisional kami. Kualitas tinggi, hasil tinggi dan biaya rendah adalah impian setiap petani. Jawaban 

untuk semua ini terletak pada pertanian tradisional kita.

Saya berharap kita berhenti menyebut Albert Howard, Rudolf Steiner dan JI Rodale 

sebagai “pendiri” pertanian organik. Bagaimana pertanian organik bisa “didirikan” 

pada 1920‑an dan 30‑an? Ini adalah pengabaian total terhadap tradisi lama kita. 

Sayangnya, hanya sedikit orang yang mempertanyakan versi sejarah yang tidak akurat 

ini.Fan Sheng Zhi Shu (“ e Book of Fan Sheng Zhi”) dengan jelas menjelaskan 

pertanian kuno Tiongkok pada akhir Dinasti Han Barat (206 SM – 8 M). Ji Min Yao Shu (

“Seni Penting untuk Kesejahteraan Rakyat”), sebuah buku tentang pertanian 

Tiongkok yang komprehensif, ditulis sekitar tahun 530 M. Di Korea (Dinasti Joseon), 

selama tahun kesebelas pemerintahan Raja Sejong (1429 M), bukuNong Sa Jik Seol (

“Pembicaraan Lurus tentang Pertanian”) telah ditulis. Selama ini tidak ada pupuk 

kimia atau pestisida. Itu adalah dunia tanpa polusi; pertanian organik dipraktekkan 

dalam bentuknya yang paling murni.

Pada tahun 2333 SM, negara bagian Gojoseon pertama di Korea didirikan. ditemukan‑

Prinsip ● 67
Peternakan kesemek ini telah mempraktikkan metode tanaman penutup dengan gandum hitam dan vetch berbulu 
selama hampir 20 tahun. Buah‑buahan ini menempati peringkat nomor satu di Korea. Ladang Jaegwan Yu di Hadong.
ing negara berarti pembentukan sistem perpajakan. Ada sesuatu yang dikenakan 

pajak: hasil pertanian. Hukum kuno Gojoseon ("Delapan Larangan") menyatakan 

bahwa mereka yang melukai orang lain harus menggantinya dengan gandum. Seperti 

apa pertanian saat itu? Ini adalah buku yang sangat menarik yang secara gamblang 

menggambarkan pertanian Asia sebelum munculnya pertanian Barat modern. Franklin 

Hiram King, kepala Divisi Pengelolaan Tanah, Biro Tanah, Departemen Pertanian AS 

menulis “Petani Empat Puluh Abad, atau Pertanian Permanen di Cina, Korea dan 

Jepang” setelah mengunjungi negara‑negara tersebut di

1909. Ini adalah buku bagus yang merangkum dan menjelaskan pertanian Asia pada 

waktu itu. Jika Anda membaca buku ini, Anda akan menyadari bahwa metode bertani 

Masanobu Fukuoka yang terkenal bukanlah hal baru. King sangat terkejut menyaksikan 

metode pertanian yang dipraktikkan di Asia. Dia mengkritik keras metode pertanian 

Eropa dan Amerika yang mencemari, mengeksploitasi dan menghancurkan tanah 

dalam waktu kurang dari 100 tahun. Dia mengakui bahwa pendiri sejati pertanian 

organik adalah Cina, Korea dan Jepang dan menekankan bahwa Barat harus 

mempelajari metode pertanian oriental. King menganggap metode pertanian 

tradisional Korea sebagai yang terbaik. Masih diingat oleh mereka yang berusia di atas 

50 tahun. Pertanian adalah fondasi vital bagi keberadaan suatu bangsa dan rakyatnya. 

Kecuali jika Korea keluar dari struktur biaya tinggi yang bergantung pada input 

pertanian yang dibeli,

Saya memiliki pemikiran kritis tentang pertanian modern. Saya tidak percaya diskusi tentang 

teknologi saja sudah cukup; filsafat harus datang sebelum itu. Kita perlu mengembalikan 

pandangan bahwa “yang baik dan yang buruk adalah satu.” Hanya ketika pertanian kita berdiri di 

atas pengakuan ini, pertanian berbiaya sangat rendah akan menjadi mungkin.

Bakteri yang secara mandiri menghasilkan nutrisi melalui asimilasi karbon menggunakan 

cahaya disebut bakteri fotosintetik. Mikroorganisme ini adalah salah satu mikroba 

"bermanfaat" yang paling populer. Sangat menggoda bagi kita untuk hanya berpikir bahwa 

jika kita memasukkan bakteri ini ke dalam tanah kita maka tidak perlu lagi menggunakan 

pupuk organik. Namun, gagasan ini harus dilunakkan oleh prinsip berulang bahwa

Prinsip ● 69
 "Yang baik dan yang buruk adalah satu." Dengan kata lain,terlalu banyak dari mereka dan mereka 

akan menyebabkan kerusakan. Tidak ada cara bagi kita untuk mengontrol level yang tepat. 

Bakteri yang secara mandiri membuat nutrisi dengan mengikat nitrogen dari udara disebut bakteri 

pengikat nitrogen. Mereka juga merupakan jenis mikroba bermanfaat yang sangat terkenal. Para 

petani berpikir bahwa jika mereka hanya memasukkan galur itu ke dalam tanah, maka pupuk 

nitrogen tidak diperlukan lagi. Tapi sekali lagi, terlalu banyak dan mereka akan berubah menjadi 

racun. Katakanlah Anda mendengar kotoran manusia baik untuk tanah Anda; akan Anda sakit 

bidang Anda dengan itu? JADAM percaya bahwa kekuatan mikroorganisme terletak pada 

keanekaragaman dan keasliannya. Sebaliknya, pertanian saat ini lebih memilih untuk menggunakan 

mikroorganisme secara selektif. Orang berpikir bahwa pertanian organik adalah tentang 

memasukkan bakteri menguntungkan sebanyak mungkin ke dalam tanah. Bakteri “baik” tersebut 

termasuk ragi, lactobacillus, actinobacteria, hay bacillus dan bacillus natto.

Lebih dari 99 persen mikroorganisme tanah tidak kita ketahui. Ini bukan tebakan yang kabur. 

Ini adalah angka yang dapat diandalkan yang dapat ditafsirkan karena kurang dari 1 persen 

mikroorganisme dapat dibiakkan dengan teknologi yang digunakan oleh ilmu pengetahuan 

modern. Ini berarti bahwa apa pun yang dijual di pasar paling‑paling dapat mewakili satu persen 

dari total spesies mikroorganisme. Yang dijual harus kurang dari satu persen karena itulah yang bisa 

dituangkan ke dalam bentuk produk. Jadi meskipun perusahaan mungkin menggembar‑gemborkan 

produk mereka sebagai bakteri "baik", itu hanya dapat mewakili sebagian kecil dari total 

keragaman yang tersedia di alam. Di sinilah ilmu pengetahuan modern berada. Adapun bakteri yang 

berkerumun di tanah, kita hampir tidak dapat mengidentifikasi bentuk luarnya, apalagi struktur 

internalnya, bahkan dengan mikroskop elektron yang paling kuat sekalipun. Apa yang lebih, kita 

hampir tidak tahu apa‑apa tentang hubungan antara spesies mikroorganisme yang berbeda. Juga 

dicatat bahwa kemajuan ilmu pengetahuan tidak dapat mengimbangi evolusi mikroorganisme.

JADAM sangat menekankan penggunaan jamur daun yang merupakan harta karun 

mikroorganisme mutlak. Segala macam mikroorganisme termasuk protozoa, alga, jamur, jamur, 

bakteri dan virus ada di dalamnya. Jika Anda menggunakan cetakan daun sebagai starter untuk 

input mikroba buatan Anda, saya dapat menjamin bahwa efeknya tidak akan terjadi

70 ● Pertanian Organik JADAM
kurang dari yang komersial. Informasi di internet dan sumber lain akan memberikan kesan 

bahwa jika Anda hanya memasukkan mikroorganisme yang baik, pertanian Anda akan sukses 

besar. Sekali lagi, Anda harus melihat mikroorganisme dari perspektif "yang baik dan yang 

buruk adalah satu." Terlalu banyak hal yang baik akan berakhir menjadi hal yang buruk.

Mungkin terdengar lebih ilmiah dan maju jika seseorang mengklaim bahwa seseorang dapat 

secara selektif menggunakan mikroba yang baik dan mengecualikan yang buruk. Hal ini sebenarnya 

hanya mengganggu keseimbangan nutrisi tanah yang dapat menyebabkan peningkatan penyakit 

pada tanaman. Anda tidak boleh menggunakan mikroorganisme secara selektif karena perubahan 

komposisi mikroorganisme menyebabkan perubahan nutrisi secara langsung.Mikroorganisme 

berarti nutrisi. Zat yang dihasilkan mikroba adalah makanan bagi tanaman. Itulah sebabnya 

prinsip "yang baik dan yang buruk adalah satu" berlaku tidak hanya untuk mikroorganisme tetapi 

juga untuk nutrisi. Sangat mudah untuk percaya bahwa beberapa zat – kalsium, fosfat, germanium, 

selenium, silikat, dll. – adalah “baik” sehingga memasukkannya ke dalam tanah adalah baik. Tapi 

pertanian organik tidak sesederhana ini. Anda tidak akan pernah berhasil bertani dengan metode 

“memilih yang baik dan memasukkannya.”

“Yang baik dan yang buruk adalah satu” memiliki implikasi penting bagi aspek teknis 

pertanian. Ini memberitahu kita untuk menemukan "keseimbangan" alih‑alih memiringkan ke baik 

atau buruk. Jika Anda tidak tahu pentingnya keseimbangan dalam bertani, Anda tidak tahu apa‑

apa. Demikian pula dalam kesehatan manusia di mana keseimbangan adalah kunci kesejahteraan. 

Apa yang saya maksud dengan keseimbangan? Ada dua jenis. Salah satunya adalah keseimbangan 

mikroorganisme. harus adaberbagai dan kelimpahan mikroorganisme. Kedua adalah 

keseimbangan pupuk. Pupuk yang Anda gunakan harus seimbang nutrisinya sehingga memberikan 

makanan terbaik bagi mikroorganisme. “Optimasi bawah tanah” adalah nama JADAM untuk 

strategi pengelolaan tanah yang menggunakan dua keseimbangan ini. Jika kita menambahkan 

“optimasi di atas tanah” maka kita memiliki sistem lengkap untuk menanam tanaman.

bagaimana kita mencapai "keseimbangan mikroorganisme" dan "keseimbangan" ini?

pemupukan"? Ini mungkin terlihat sulit tetapi sebenarnya saya telah memberikan

Prinsip ● 71
 swer di Bab "Lakukan seperti yang Alam Lakukan." Untuk mencapai “keseimbangan 

mikroorganisme” jawabannya adalah “mengambilnya (jamur daun)” dari pegunungan 

setempat. Untuk mencapai "keseimbangan pupuk" yang ideal cukup "ikuti alam (segar, 

permukaan, musim gugur)." Bayangkan Ibu Alam berbisik kepada Anda, "ikuti aku." Prinsip 

“ambil” dan “ikuti saya” ini dengan jelas menjelaskan prinsip‑prinsip inti dalam pengelolaan 

tanah. Pendekatan ini akan membawa kualitas dan hasil yang tinggi – apa yang semua petani 

perjuangkan. Jamur daun mengandung mikroorganisme asli yang paling mirip dengan yang ada di 

tanah di lapangan Anda. Mikroba ini telah hidup di lingkungan yang mirip dengan bidang Anda 

selama ribuan tahun. Jika Anda menggunakan cetakan daun, "keseimbangan mikroorganisme" 

akan mudah dicapai. Jadi "ambillah" dari gunung. Jika Anda hanya meniru alam – bagaimana 

menerapkan pupuk – maka Anda juga akan mencapai “keseimbangan pemupukan.” Jadi, "ikuti 

saja".

Anda mungkin kecewa dengan kesimpulan saya tentang "ambillah" dan "ikuti alam" karena 

terlalu sederhana setelah penjelasan panjang lebar tentang "SESE." Tapi bukankah mudah itu jauh 

lebih baik? Pertanian alami seharusnya mudah karena, bagaimanapun, alamlah yang bekerja 

untuk Anda. Pertanian seperti alam, halus dan mudah seperti air yang rendah. Setelah Anda 

merasa nyaman dengan dunia pertanian JADAM yang sederhana namun kuat, Anda tidak akan 

pernah melihat ke belakang! Ada garis pemisah antara bagaimana alam bertani dan bagaimana 

saya bertani. Alam menumbuhkan segala jenis tanaman non‑komersial; Saya memilih untuk 

menanam tanaman uang. Mereka pada dasarnya sama karena keduanya melibatkan tanaman 

yang sedang tumbuh. Tapi ingat bahwa alam jutaan kali lebih tua dari siapa pun dan memiliki 

triliunan lebih banyak pengalaman. Belajar dari dia!

Guru apa yang lebih baik dari alam? Pertanian organik adalah menghormati alam sebagai guru 

terbaik: "Lakukan seperti yang dilakukan alam." Amati tubuh Anda sendiri dan perluas wawasan Anda ke 

luar karena “Saya dan orang lain adalah satu.” Berjalanlah di jalan tengah bertani tanpa memiringkan 

ke arah ketidakseimbangan karena "yang baik dan yang buruk adalah satu."

Makna “yang baik dan yang buruk adalah satu” dapat disamakan dengan kon‑

konsep “Jalan Tengah” (“中庸”, juga diterjemahkan “Doktrin Jalan Tengah”) dari 

Konfusianisme. Itu adalah menjalani hidup Anda dengan cara tanpa cela dan tanpa hukum, tanpa

72 ● Pertanian Organik JADAM
ketidakseimbangan, tanpa kelebihan atau keinginan. Untuk mengikuti jalan kebijaksanaan ini, kita 

harus terlebih dahulu membersihkan diri kita dari ide dan pengetahuan yang sudah ada sebelumnya. 

Cara hidup, cara bertani, dan cara alam semuanya bersatu menjadi satu. Seorang petani sejati 

memenuhi syarat sebagai seorang bijak. Menapaki jalan bertani tidak berbeda dengan menapaki jalan 

kehidupan yang mulia.

Seorang petani yang berjalan di Jalan Tengah akan selalu waspada dan tidak terikat pada 

sesuatu yang baik; dia juga tidak akan membabi buta menolak sesuatu yang dicap buruk. Dia tidak 

berangkat dari Jalan Tengah, keseimbangan dinamis yang sehat. Ketika dia menemukan pupuk 

baru yang dianggap semua orang penuh nutrisi, dia tidak akan kehilangan kewaspadaan akan 

potensi bahaya penggunaan yang berlebihan. Petani yang bijaksana menyadari bahwa terlalu 

banyak hal yang "baik" akan menjadi "buruk"; dan akan selalu berada di Jalan Tengah. Seiring 

bertambahnya usia petani ini, dia mendapatkan lebih banyak kebijaksanaan dari bertani; bahwa 

kebijaksanaan menembus semua aspek kehidupan lainnya. Pengetahuan dalam bertani langsung 

menjadi pengetahuan hidup.

Metode tanaman penutup secara dramatis meningkatkan kualitas tanah.

Prinsip ● 73
 4. Berdampingan dengan rumput liar

Sudah saatnya untuk mencari simbiosis dengan rumput liar, atau gulma. Jika kita tidak 

berhasil mengubah hubungan kita dengan rumput liar menjadi hubungan simbiosis, bertani akan 

selamanya menyebalkan. Sudah saatnya kita menyingkirkan hukum kita dan

pemahaman parsial: bahwa gulma 

menyerap semua air dan nutrisi yang 

seharusnya masuk ke tanaman dan 

bahwa gulma menyebabkan penyakit. 

Bukan berarti pemahaman ini salah. 

Bisa jadi dalam jangka pendek seperti 

satu atau dua tahun. Tapi amati empat 

atau lima tahun; maka hasilnya akan 

berbeda. Anda akan menemukan 

Tanah sudah tertutup hijau sebelum daun pohon  bahwa ketika ada rumput liar di tanah 
kesemek tumbang. Ini adalah metode tanaman penutup 
Anda, itu akan jauh lebih lembab, 
menggunakan vetches berbulu dan gandum. (Perkebunan 
Tuan Sangchae Ra di Damyang) lebih subur dan memiliki lebih sedikit 

penyakit. Ini adalah temuan dari studi 

terbaru.

ada teknis yang serius
masalah yang baru‑baru ini muncul 

karena pemanasan global: “penurunan 

dini” pohon buah‑buahan karena 

kenaikan suhu yang cepat di musim 

semi; "kerusakan beku dan dingin" 

Tidak ada rumput di tanah kebun. Akibatnya,  karena penurunan suhu yang cepat di 
pembungaan awal dan cedera dingin/beku sering  musim dingin atau musim semi; dan 
terjadi karena, tanah yang gundul, suhunya 
berfluktuasi. “suhu tanah yang sangat tinggi

74 ● Pertanian Organik JADAM
Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

perature” karena periode suhu ultra-

tinggi yang berkelanjutan di musim

panas. Selain itu, seringnya hujan dari

mata air memperburuk pencucian

nutrisi tanah, sehingga menghambat

pertumbuhan dan melemahkan tunas

yang lebih rendah. Pemanasan global

telah membuat pertanian jauh lebih

sulit. Tidak seperti di masa lalu ketika
pembuahan satu kali berlangsung
hingga jatuh. e
Banyak peternakan saat ini menggunakan plastik hitam untuk menekan
gulma. Tetapi pertanian tidak akan pernah berhasil tanpa tanah yang
sehat.

kunci untuk memecahkan masalah ini adalah untuk mencari “koeksistensi dengan rumput liar” dan

menggunakannya sebagai tanaman penutup. Maksimalkan manfaat simbiosis maka Anda akan

mengatasi masalah di atas. Bahan organik yang melimpah yang disediakan oleh rumput liar memainkan

peran penting dalam mencegah pencucian nutrisi tanah.

Tanaman penutup mencegah “pembungaan awal”

Mengapa pohon buah-buahan di seluruh negeri mengalami penurunan dini? Alasannya adalah

karena suhu di musim semi naik jauh lebih cepat daripada di masa lalu. Matahari terik yang dimulai

pada musim semi menghangatkan bumi. en akar pohon buah-buahan berpikir bahwa musim panas

akan datang dan turun dengan tergesa-gesa. Ini menghasilkan serbuk sari berkualitas buruk yang

mengarah pada penyerbukan yang buruk. Perkebunan buah-buahan mengalami kerugian. Semua

orang berjuang untuk mengatasi masalah penurunan dini. Tapi itu bisa diatasi hanya dengan menanam

tanaman penutup tanah. Seperti biasa, solusinya tidak terletak pada sesuatu yang rumit dan sulit.

Kebijaksanaan dalam bertani selalu dimulai dengan sesuatu yang mudah dan sederhana.

Cobalah metode ini: sekitar bulan Oktober sebelum pohon buah-buahan menggugurkan daunnya,

taburlah benih rumput di lapangan. Rumput akan bertunas sebelum daunnya berguguran, sehingga

begitu daun berguguran, akan tersangkut di antara rerumputan. Daun adalah inti dari semua nu-

Prinsip ● 75
 Di luar
suhu 34 ° C (93 )
(11 Juni 2011)

1 cm (0,4 inci) 5cm (2 inci) 10cm (4 inci) 15cm(B6eloSayawnta) dia muncul

(86,2) (11
(114) (107.2) (94.3)

Saya mengukur suhu tanah di kedalaman yang berbeda di dalam mulsa plastik hitam pada pukul 14:00
sehari di awal musim semi. Ini sangat panas. Yang lebih parah lagi, setelah matahari terbenam suhu
akan turun hingga di bawah 10 derajat Celcius. Suhu tanah terus mengalami kenaikan dan penurunan
yang cepat

trients disedot dari dalam tanah oleh pohon selama satu tahun. Jika Anda memiliki rumput untuk

menjebak daun, Anda tidak akan kehilangan sumber nutrisi yang berharga ini. Jika kebun tanpa

rumput, daun-daun yang gugur – intisari nutrisi – akan tertiup angin. Jangan lupa bahwa ini adalah

kehilangan nutrisi yang luar biasa. Sebagian besar daun tumbang yang ditumbuhi rerumputan

akan diurai oleh makro/mikro fauna tanah dan mikroorganisme dalam satu tahun dan kembali lagi

ke dalam tanah.

Kebun Anda akan benar-benar hijau sebelum musim dingin tiba. Ketika tanah mencair setelah

musim dingin, rumput akan tumbuh lebih tinggi dan menutupi bagian bawah seluruh kebun. Rumput

juga akan melindungi tanah dari sinar matahari musim semi yang menyilaukan, menjaga tanah tetap

hangat tetapi tidak terlalu panas. Hal ini menyebabkan kenaikan suhu yang mulus seiring berjalannya

musim. Ini adalah bagaimana Anda mengatasi masalah awal rendah

76 ● Pertanian Organik JADAM

 1 cm (0,4 inci) 5cm (2 inci) 10cm (4 inci) 15cm (Belo6Sayawnpermukaan

(113,9)

45,5 °C (113.9) 41,8°C (107.2) 34,5°C (94.1) 30.15 °C (di dalam8th6tolong3sebagai ℉

tic m)ulch

Suhu diukur pada waktu yang sama pada hari yang sama untuk tikar gulma (atas). Dibandingkan
dengan plastik (bawah), kenaikan suhu jauh lebih kecil di tikar gulma. Tikar gulma memiliki lubang
kecil yang memungkinkan lewatnya udara; udara panas tidak tinggal. Ini dilapisi UV dan dapat
digunakan selama 5 tahun

ering. Anda akan dapat melihat bahwa kebun yang tidak ditumbuhi rumput akan mengalami penurunan

lebih awal, sedangkan yang ditumbuhi rumput tidak. Budidaya rumput penutup tanaman tidak hanya

menyediakan tanah dengan bahan organik tetapi juga mencegah penurunan dini.

Tanaman penutup mencegah kerusakan dingin dan beku

Insiden kerusakan akibat pendinginan dan pembekuan melonjak karena perubahan pola

cuaca yang tidak menentu akibat pemanasan global. Orang biasanya menyalahkan alam, tetapi

aktivitas manusialah yang menyebabkan perubahan iklim dan penderitaan yang timbul darinya.

Bagaimana kita mengatasi masalah dingin dan beku? Dingin atau beku berarti pohon-pohon

telah rusak atau mati karena kedinginan yang tiba-tiba. Anda akan terinspirasi dengan melihat

bagaimana sebuah pohon tumbuh. pohon sedang mengambil

Prinsip ● 77
 “mandi tubuh bagian bawah.” Bagian bawahnya berada di dalam tanah dan bagian atasnya

berada di luar. Kita tahu bahwa bahkan di musim dingin, kita tidak merasa kedinginan jika

kita hanya membenamkan tubuh bagian bawah kita ke dalam air hangat. Jadi air bagi kita

adalah tanah bagi pohon. at berarti suhu tanah menjadi sangat penting. Ini adalah kunci

untuk memecahkan kerusakan dingin dan beku. Yang penting adalah suhu lapisan tanah

tempat akar tanaman kita berada. en apa yang menentukan suhu tanah di mana akar

berada?

Sekali lagi, lihatlah alam. Temukan cetakan daun di pegunungan yang berdekatan dan lihat

apakah itu membeku di musim dingin. Itu hampir selalu tetap tidak beku. Hal ini sebagian karena

tertutup oleh bahan organik tetapi yang lebih penting karena aktivitas mikroba pada kapang daun

meningkatkan suhunya. Suhu tanah dipengaruhi oleh suhu mikroorganisme. Budidaya tanaman

penutup tanah meningkatkan suhu tanah. Rumput memberikan banyak nutrisi dan udara ke

tanah, meningkatkan jumlah mikroorganisme di dalamnya. Hal ini pada gilirannya menghasilkan

kenaikan suhu tanah yang memungkinkan tanaman bertahan di musim dingin tanpa kerusakan

akibat kedinginan dan pembekuan.

Saya mengukur suhu tanah di kedalaman yang berbeda di dalam mulsa plastik

hitam pada pukul 14:00 sehari di awal musim semi. Itu sangat panas. Yang lebih parah

lagi, setelah matahari terbenam suhu akan turun hingga di bawah 10 derajat Celcius

(50 .).). Suhu tanah terus mengalami kenaikan dan penurunan yang cepat.

Kenaikan suhu tanah memungkinkan akar pohon buah-buahan untuk melanjutkan

penyerapan nutrisi; getah kayu terus rendah dengan lancar. Akibatnya, kadar gula (Brix) nira

meningkat yang pada gilirannya menaikkan titik beku nira. Ini adalah bagaimana pohon

melengkapi dirinya secara fisik terhadap dingin dan beku. Budidaya tanaman penutup tentu

kondusif untuk menyiapkan pohon untuk kondisi musim dingin. Saya akan menjelaskan lebih

lanjut tentang metode tanaman penutup musim gugur-musim dingin-musim semi nanti.

Tanaman penutup menekan overheating tanah di musim panas

Ketika suhu tanah mencapai 40 ° C (104), sebagian besar akar tanaman berhenti

berfungsi. Seberapa panas di bawah mulsa plastik hitam di musim panas? Menjarah di

78 ● Pertanian Organik JADAM

gambar. Hanya beberapa jam setelah suhu lingkungan mencapai 34°C (93), suhu

lapisan tanah teratas 1 cm (0,4 inci) naik menjadi 45°C (113 .) yang mengejutkan). Gali

lebih dalam hingga kedalaman 15 cm (6 inci), tetapi suhu tetap di atas 30°C (86). Dan,

ini di awal Juni – bahkan bukan musim panas!

Banyak petani menggunakan mulsa plastik hitam. Cara ini cukup efektif untuk mengusir

gulma. Ini juga membantu tanaman dalam tahap pertumbuhan awal karena membuat tanah

tetap hangat dan menahan kelembaban dan nutrisi. Tapi itu sampai awal musim semi.

Ketika musim panas dimulai, segalanya benar-benar berbeda. Lembaran plastik mencekik

akar dan membuat tanaman menjadi sakit. Ini seperti dikurung di dalam mobil hitam.

Mereka harus tinggal di dalamnya selama lima bulan: dari Juni hingga Oktober. Ingatlah

bahwa saya berulang kali mengatakan bahwa “Saya dan orang lain adalah satu.” Dalam

kondisi ini, saya (manusia) tidak akan bisa berdiri selama 10 menit saja. Suhu meningkat

hingga 45°C (113) di siang hari dan turun hingga 15°C (59) malam hari. Di tengah musim

panas, ketika ada fenomena “malam tropis”, suhu tanah yang meningkat pada siang hari

tetap tinggi sepanjang malam.

Pertanian modern sangat legal dari dasar. Penyebab kegagalan dalam bertani tidak terletak

pada sesuatu yang sangat rumit atau canggih. Amati dengan mata penuh kasih dan berpikir

dengan akal sehat. Apa yang Anda harapkan dari pertumbuhan tanaman ketika akar disiksa

dengan panas? Tempatkan diri Anda pada posisi tanaman (atau akar, harus saya katakan). Ingatlah

bahwa "Saya dan orang lain adalah satu." Lihatlah ladang, apakah Anda tidak melihat perjuangan

putus asa tanaman? Pertanian telah kehilangan arah. Tanah mengalami pemadatan, penghisapan

dan kontaminasi. Akar dibiarkan tumbuh dalam kondisi yang mengerikan. Petani, yang seharusnya

menjadi pengasuh yang penuh kasih, tidak mengetahui penderitaan tanaman mereka. Ketika

mereka tidak senang dengan pertumbuhan tanaman, mereka mulai menerapkan pupuk kimia,

herbisida dan pestisida. Anehnya, praktik-praktik pertanian saat ini seolah-olah mengundang

penyakit sehingga bisnis dapat menjual lebih banyak produk. Pemasok adalah pemenang tetapi

petani dan tanah adalah pecundang. Pertanian harus kembali ke akarnya.

Metode terbaik untuk mengontrol suhu tanah dan menekan gulma adalah dengan mulsa

Prinsip ● 79
 lapangan dengan jerami atau bahan tanaman. Tetapi metode tradisional ini mungkin terbukti sulit

untuk area yang terlalu luas. Anda mungkin terpaksa mengandalkan kenyamanan mulsa plastik.

Anda juga dapat mempertimbangkan penggunaan tikar gulma untuk skala yang lebih kecil.

baik untuk menjaga suhu tanah tetap stabil dan menjauhkan gulma.
mat memiliki lubang kecil yang memungkinkan udara panas masuk; tidak menaikkan suhu tanah

peratur sebanyak itu. Ini juga memiliki keuntungan karena dapat menerapkan air dan pupuk cair

ke tikar. Ini dapat digunakan selama sekitar 5 tahun dibandingkan dengan plastik.

tic yang baik hanya untuk satu tahun.

Saya tidak sepenuhnya menentang

mulsa plastik. Namun, Anda harus

menggunakannya dengan bijak. Seperti

terlihat pada gambar, ketika musim panas

mulai, buat lubang di sisi kiri dan kanan

serta di atas mulsa plastik untuk mencegah

kenaikan suhu yang tajam. Juga jangan

menghalangi lubang di mana tanaman

Beginilah cara Anda menanam lada ketika Anda tidak tertarik pada
pembibitan berada
kesehatan akarnya tetapi hanya pada uang. Tanaman ini tidak
akan bertahan hidup setelah musim gugur. tertanam. Adalah ide yang baik untuk

secara sengaja menanam rumput di alur

untuk melawan panas yang sangat tinggi

selama musim panas. Jika Anda memiliki

rumput di alur, itu secara substansial

menurunkan suhu tanah dan akibatnya

membantu akar terus menyerap nutrisi

sepanjang musim panas.

bersimbiosis dengan rumput liar

Di sini, Tuan Kim mengamankan ruang yang cukup di antara barisan
dan menanam vetch berbulu untuk mencari simbiosis dengan rumput
liar. Ini memberikan hasil yang jauh lebih tinggi. (Tuan Yongsan Kim,
Taean)
mengurangi serangan hama dan penyakit.
Sisakan ruang yang cukup di antara baris
tanaman agar rumput tumbuh

80 ● Pertanian Organik JADAM

di antara baris tidak akan bersaing dengan tanaman untuk air dan nutrisi. Pada dasarnya, Anda akan

memotong rumput dan menutupi tanah 3 kali setahun. Dengan cara ini Anda dapat berhasil dalam

manajemen suhu tanah. Gunakan sabit untuk ladang kecil; untuk plot yang lebih besar, gunakan mesin

pemotong rumput. Potong setinggi 5 cm (2 inci); lurus dan jangan khawatir tentang beberapa bagian

yang tidak terpotong. 2-3 jam kerja dan Anda akan dapat memotong beberapa hektar. Mencoba menjadi

sempurna; mencoba memotong setiap rumput akan membuat Anda lelah dan merampas keinginan Anda

untuk bertani. Beberapa sisa rumput yang belum dipotong bahkan berguna. alasan mengapa JADAM

menyarankan untuk meninggalkan 5 cm (2 inci) dari

rumput adalah karena mereka membantu

menghentikan penyebaran kutu daun dan tungau.

Jangan mencabut rumput liar dengan tangan

karena bertani itu terlalu melelahkan!

Manajemen suhu adalah kunci sukses

dalam pertanian musim panas. Untuk

menjaga suhu yang disukai oleh tanaman,

Anda harus menggunakan tanaman

penutup. Jika Anda berhasil dalam

Jika harus menggunakan mulsa plastik, berikan perhatian
manajemen suhu, Anda akan mendapatkan penuh pada masalah suhu. Buat lubang di bagian kiri,
kanan dan atas untuk mencegah kenaikan suhu.
hasil yang besar karena selama musim

panas, akar tanaman akan terus tumbuh

dan berkembang dalam kondisi yang

menguntungkan. Akar yang lebih kuat dan

kuat berarti ketahanan yang lebih kuat

terhadap hama dan penyakit. Ingat: hasil

besar berasal dari akar yang besar; akar

besar berasal dari manajemen suhu tanah

yang baik. Bawalah rumput bersama Anda

Mr Park menggeser tikar gulma dari satu tempat ke tempat lain. Ini
dalam pertanian Anda.
adalah cara mudah untuk menekan gulma namun menjaga tanah
tetap sehat. (Tuan Ilju Park, Damyang)

Prinsip ● 81
 Tanaman penutup tanah mengurangi pemadatan tanah dan meningkatkan kandungan mineral

Tumbuhkan beberapa jenis rumput yang berbeda di kebun Anda. Potong mereka dua atau tiga kali

dari musim semi ke musim gugur dan mereka akan berubah menjadi pupuk yang sangat baik.

adalah metode yang akan meningkatkan kandungan organik dan anorganik (mineral) dari

tanah. Rumput liar dengan pertumbuhan yang kuat akan meregangkan akar jauh ke dalam

bumi – lebih dari 1,5 kali tinggi di atas tanah – dan menarik mineral dari dalam. Akar pada

akhirnya mendiversifikasi kandungan mineral di permukaan tanah dan membuatnya

tersedia untuk tanaman. Misalnya, akar gandum hitam akan menembus dua sampai tiga

meter (7-10 kaki) di bawah permukaan, memperkaya tanah dalam dengan bahan organik

dan menarik nutrisi anorganik dari sub-bidang yang sama. Aktivitas akar yang kuat seperti

itu akan memudahkan pemadatan tanah.

Banyak yang mengatakan bahwa pengendalian gulma adalah tantangan terbesar dalam pertanian organik.

adalah kesimpulan yang terlalu sederhana. Itu berasal dari pandangan yang terlalu sederhana untuk dilihat

di rumput liar hanya sebagai pesaing tanaman. Mengendalikan gulma mungkin membutuhkan lebih

banyak tenaga tetapi Anda harus ingat bahwa ada lebih banyak manfaat dari simbiosis dengan rumput

liar. Jika Anda mulai memperlakukan rumput sebagai musuh, pertanian Anda akan menjadi sangat,

sangat menyakitkan. Biarkan tanaman Anda tumbuh bersama mereka; itu lebih alami, sehat dan indah.

Rumput bukanlah musuh Anda; itu adalah pasangan Anda. Alam dengan jelas menunjukkan hal ini.

82 ● Pertanian Organik JADAM

Rye disiarkan di musim gugur; pada saat kesemek mulai bertunas, gandum hitam akan
menutupi seluruh ladang. Ini menyediakan 20 ton (44.000 lb) bahan organik untuk 0,1 ha (1/4
ac). Ladang Jaegwan Yu di Hadong.
 Bagian III.
Pengelolaan Tanah

“Faktanya adalah bahwa sebagian besar jenis bakteri tetap ada

sama sekali tidak diketahui, tanpa nama dan tanpa petunjuk

tentang cara yang diperlukan untuk mendeteksi mereka.”

EdwardWilson
 Foto: Youngsang Cho

Pertanian konvensional tidak dapat menyelesaikan masalah pemadatan tanah.

Anda mungkin frustrasi dengan fakta ini, tetapi tidak ada yang lebih jelas:

melanjutkan pertanian konvensional dan menghidupkan kembali tanah tidak cocok

 1. Kondisi tanah kita saat ini

Tanah yang terkontaminasi oleh anibioik, pestisida kimia, dan pupuk

Menurut Ministry of Food and Drug Safety (Korea) dan Organization for Economic Co-

operation and Development (OECD), Korea diklasifikasikan sebagai negara pengguna berat

dalam hal antibiotik untuk ternak, dan pestisida dan pupuk kimia untuk tanaman. Negara-

negara besar Asia serupa. Antibiotik, pestisida sintetis, dan pupuk telah merusak tanah

secara serius. Akar dari semua jenis tanaman memiliki kesulitan besar untuk menetap di

tanah. Namun kebijakan pertanian yang mendorong penggunaan pupuk kimia dan pestisida

tidak berubah. Beberapa pakar dan kolumnis pertanian terkenal membela pertanian kimia

konvensional dan melancarkan serangan terhadap pertanian organik dengan berbagai

alasan. Bagaimana mereka bisa tidak peduli dengan bahan kimia yang dituangkan ke dalam

tanah dan dampaknya?

Degradasi tanah bersifat global; itu cepat membawa kematian pertanian. Pertanian

harus melihat seratus tahun ke depan. Pertanian konvensional sama sekali tidak

berkelanjutan. Setiap pertanian yang merusak tanah akan menghancurkan masa depan

pertanian. Kontaminasi tanah terkait dengan kontaminasi manusia. Jika tanah terkena

penyakit, begitu juga manusia. Jika tanah mati, kita juga akan mati. Kita harus mengubah

pertanian intensif kimia saat ini. Berhenti menggunakan zat beracun!

Bahan kimia menumpuk di permukaan tanah karena pemadatan tanah

Jika antibiotik, pestisida kimia, herbisida, dan pupuk yang digunakan setiap tahun

disebarkan dan terurai di tanah, masalahnya tidak akan seserius ini. Sayangnya,

kenyataannya adalah bahwa mereka benar-benar menumpuk di sabuk 15 cm (6 in) di bawah

permukaan karena lapisan tanah yang dipadatkan. Penggunaan alat berat merupakan

penyebab langsung pemadatan tanah. Traktor adalah penyebab utamanya. Roda berat

traktor menekan tanah dan pengaruhnya dapat diukur sedalam 7 meter (23 kaki).

Penggunaan kendaraan berat yang berulang-ulang mengubah tanah

86 ● Pertanian Organik JADAM

lapisan pada kedalaman 15 cm (6 in.) sekeras batu. Karena lapisan tanah yang padat ini,

bahan kimia pertanian tidak dapat menembus jauh ke dalam tanah dan memasuki siklus

penguraian. Sebaliknya mereka akan bertahan pada tingkat bawah permukaan 15 cm (6 in.)

setelah air menguap. Residu ini sangat merugikan akar tanaman. JADAM menyarankan

Anda untuk berhenti menggunakan traktor berat tetapi menggunakan kendaraan ringan

sebagai gantinya dan meminimalkan penggunaan bahan kimia. Turun dari mesin berat. Jika

Anda harus menggunakan traktor, berhati-hatilah agar roda tidak melindas area tanam.

Apa yang terlihat (tanaman di atas tanah) mewakili yang tidak terlihat (kondisi akar)

Orang tua akan ingat bahwa beberapa dekade yang lalu adalah umum untuk menanam lada

dan memanen sampai musim gugur yang beku. Para petani di masa lalu tidak memiliki produk

mikroorganisme, pupuk sintetis atau mendapatkan pendidikan tentang budidaya lada ilmiah

seperti rekan-rekan modern mereka, namun, mereka dengan mudah menanam paprika yang luar

biasa. Saat ini, petani memiliki banyak produk untuk dipilih; mereka memiliki banyak kesempatan

untuk mendapatkan pendidikan. Ironisnya, saat ini tidak banyak petani yang berhasil menanam

dan memanen lada hingga beku. Situasi ini telah menjadi sedemikian rupa sehingga beberapa

petani akan mengatakan bahwa lada adalah tanaman yang paling sulit ditanam di lahan terbuka.

Tapi bagi nenek moyang kita, lada adalah salah satu yang paling mudah. Mengapa menjadi seperti

itu? Apakah karena kanker dan penyakit tular tanah lainnya merajalela? en, kita harus bertanya

lagi, mengapa menjadi merajalela?

akar penyebab ada di akar. Akar paprika tidak mengendap dengan benar
tanah. Di masa lalu, paprika tumbuh begitu kuat sehingga petani tidak bisa mencabutnya

dengan tangan; mereka harus menggunakan arit untuk menebangnya. Sekarang, tarikan

kecil akan segera mencabut akar lada dari tanah. 30-40 tahun yang lalu, tanaman lada biasa

memanjangkan akarnya 1,5 m (5 kaki) ke dalam tanah.

Anda dapat menilai kualitas tanah dengan melihat bagaimana akar tanaman

melakukannya di dalamnya. Di tanah yang baik, akarnya melebar dan dalam; ini menjamin hasil

tinggi dan kualitas tinggi. Masuk akal – jika akar menetap dengan baik dengan peningkatan

Pengelolaan Tanah ● 87
 luas permukaan, lebih banyak air dan nutrisi menjadi tersedia untuk tanaman. Entah

bagaimana dalam pertanian modern, pengelolaan tanah menjadi pertanyaan “pupuk apa

yang harus saya masukkan?” Pandangan ini mempromosikan penjualan pupuk dan produk

serupa; tetapi pada dasarnya pengelolaan tanah lebih dari itu.

Hanya cara bertani yang sehat, berkelanjutan, dan kembali ke dasar yang cenderung ke

akar dan tanah yang dapat bertahan di zaman perubahan iklim. Suhu yang sangat tinggi dan

curah hujan yang tidak normal merupakan tantangan yang signifikan bagi pertanian.

Daripada mengharapkan dan mengandalkan terobosan teknologi, mari kita kembali ke

dasar-dasar bertani. Pertanian dimulai dengan pengelolaan tanah.

Jika Anda terus menggunakan

kotoran ternak produksi pabrik yang

mengandung antibiotik, pupuk kimia

dan pestisida, pencemaran tanah

akan semakin parah, produktivitas

akan turun dan pertanian akan

semakin sulit. Sudah menjadi norma

untuk menggunakan hormon dan

Budidaya kubis Cina juga menjadi sulit. antibiotik dalam memelihara hewan.
Masalahnya sama. Akar menunjukkan lilitan yang Kotoran dari ini
sama seperti lada.

Sekarang kebanyakan akar paprika sudah melingkar. Akar-akar ini sangat ingin tinggal di
tanah pembibitan. Pertanian lada menjadi sulit karena degradasi tanah.

88 ● Pertanian Organik JADAM

hewan diubah menjadi pupuk kandang dan dipasok ke peternakan. Harganya sangat murah

karena dukungan pemerintah. Ketika antibiotik menumpuk di tanah, mereka

menghancurkan mikroorganisme. Hal ini menyebabkan pengerasan tanah lebih lanjut.

Segala bentuk pertanian harus dinilai berdasarkankemampuan untuk mempertahankan

produksi. Ini adalah kompromi masa depan kita untuk melanjutkan bentuk pertanian yang

mencemari tanah dengan bahan kimia.

Didukung oleh Departemen Pertanian AS (USDA), para ilmuwan dari

University of Minnesota melakukan penelitian tentang apakah tanaman tumbuh

Bahan kimia yang mengkristal jelas terlihat. Mereka berasal dari aplikasi pupuk kimia,
pestisida, herbisida, dll yang berkelanjutan di atas lapisan tanah padat yang mengeras. Wajan
bajak dibentuk dengan menggunakan mesin berat. (Foto: Jim Richardson)

Pengelolaan Tanah ● 89
 dengan kompos yang mengandung antibiotik menumpuk bahan kimia di dalam jaringan mereka.

Pengamatan menunjukkan bahwa antibiotik memang berpindah ke tanaman dan konsentrasinya

menjadi lebih tinggi seiring dengan meningkatnya penggunaan pupuk kandang. Secara khusus,

sayuran umbi-umbian seperti kentang, wortel, dan lobak yang bersentuhan langsung dengan

tanah jauh lebih rentan terhadap kontaminasi antibiotik. Penggunaan antibiotik dalam industri

peternakan tidak hanya mencemari tanah tetapi juga membahayakan kesehatan tanaman dan

konsumen. Itulah sebabnya pertanian organik melarang penggunaan limbah ternak tersebut.

Makanan yang masuk ke mulut saya menentukan kesehatan saya; pupuk kandang yang masuk ke

dalam tanah menentukan kesehatan tanaman. Makanlah makanan utuh untuk tubuh Anda dan

berikan pupuk yang sehat untuk tanaman.

90 ● Pertanian Organik JADAM

 2. Akar mewakili kondisi tanah

Dari pembeli ke petani

Ada banyak program pendidikan tentang pengelolaan tanah tetapi tampaknya

kehilangan intinya. Siswa selalu dibiarkan lebih bingung dari sebelumnya dari banjir

informasi yang salah. Pengelolaan tanah yang tepat tidak sulit, rumit, atau mahal. Ini tidak

memerlukan banyak input dan mesin yang diproduksi dan dipromosikan perusahaan. Mari

kita mulai dari dasar. Jika Anda melihat tanaman, Anda memiliki bagian atas tanah dan

bagian bawah tanah. Anda dapat melihat bahwa ruang yang mereka ambil dapat

dimasukkan ke dalam rasio. Inti dari pengelolaan tanah adalah membuat rasio bagian

bawah tanah ini terhadap bagian di atas permukaan tanah lebih tinggi dari satu. at berarti

jika bagian atas tanah adalah satu, bagian bawah tanah harus lebih besar dari satu. Bagian

bawah tanah yang tidak terlihat harus lebih besar, lebih besar dan lebih kuat.luas total

ekstensi akar memutuskan kesehatan tanaman; itu adalah kondisi dasar untuk hasil tinggi

dan kualitas yang baik. Dengan kata lain, luas akar sama dengan uang. Pengelolaan tanah

dan memastikan pertumbuhan akar yang baik adalah pilihan terbaik Anda, terutama di era

perubahan iklim ini.

Periksa lapisan tanah yang dipadatkan

Periksa adanya pemadatan tanah dengan metode sederhana. Pertama, gali sekitar 40 cm (8 inci)

secara vertikal ke dalam tanah Anda. Keluarkan potongan dari kedalaman 20 cm (16 inci). Jika bongkahan

tersebut banyak mengandung akar (lihat gambar), berarti tanah tersebut bebas dari pemadatan tanah.

Jika Anda tidak dapat menemukan akar apa pun di tanah yang lebih dalam dari 20 cm (8 inci), periksa

beberapa titik lagi. Jika semua titik memberikan hasil yang sama, Anda dapat menyimpulkan bahwa

lapisan tanah yang dipadatkan menutupi seluruh bidang Anda. Cara lain adalah dengan menggunakan

batang besi yang tajam. Tempelkan ke dalam tanah. Jika Anda tidak dapat mendorongnya, kemungkinan

Anda mengalami pemadatan tanah. Jika Anda telah mengkonfirmasi pemadatan tanah, anggap ini serius.

Lakukan segala upaya untuk menghilangkannya. Inilah alasan utama mengapa bertani

Pengelolaan Tanah ● 91
Banyak akar berbulu di bawah 20 cm (8 in) di bawah tanah: tanda bahwa tidak ada pemadatan tanah

menjadi begitu sulit. Jika Anda telah melakukan semua yang Anda bisa, tetapi tanaman Anda

masih menderita penyakit dan hasil panennya kecil, mungkin pemadatan tanah adalah

masalah yang mendasarinya. Akar tidak akan tumbuh dengan baik di tanah yang padat.

Mengatasi akar penyebab pemadatan tanah

Mengapa lapisan tanah yang padat terbentuk? Apa penyebabnya? Seperti disebutkan di

atas, panci bajak dibentuk oleh seringnya penggunaan mesin berat (karenanya disebut panci

"bajak"). Kotoran ternak dengan residu antibiotik, pestisida kimia, pupuk dan herbisida

semuanya memperburuk masalah. Cara bercocok tanam konvensional yang berlaku adalah

membajak panci. Tanpa membuang pertanian konvensional, Anda tidak dapat

menghilangkan panci bajak. Saya telah mencoba mencari cara untuk mendamaikan

pengelolaan tanah dan pertanian konvensional tetapi tidak bisa. di

92 ● Pertanian Organik JADAM

dua yang saling eksklusif telah menjadi sangat jelas bagi saya. Anda harus menyelesaikan pemadatan tanah

jika Anda ingin mendapatkan hasil yang berkelanjutan selama bertahun-tahun.

Turun dari alat berat itu. Mereka nyaman tetapi mereka adalah penyebab utama dalam

menghancurkan tanah. Untuk ladang, rumah kaca, dan kebun, Anda harus menahan diri

dari penggunaan kendaraan berat. Jika harus menggunakan mesin, gunakan yang ringan.

Kendaraan berat mungkin diizinkan dalam beberapa metode pertanian yang luar biasa;

misalnya, di mana traktor dilengkapi dengan GPS dan sangat hati-hati diberikan agar roda

mereka selalu berjalan di jalur yang sama dan tidak pernah memasuki daerah di mana akar

tanaman tumbuh. Benar-benar menghindari kotoran ternak yang tidak bersertifikat bebas

dari semua antibiotik. Akumulasi antibiotik yang disebabkan oleh kebiasaan input kotoran

ternak yang tidak jelas asalnya dapat menghambat aktivitas mikroorganisme tanah. Inilah

sebabnya mengapa pertanian organik tidak mengizinkan kotoran ternak semacam itu.

Beralih dari bahan kimia ke bahan alami. Tanah yang terkontaminasi oleh bahan kimia dan

dengan demikian memiliki aktivitas mikroba yang rendah tidak merespon masukan pupuk.

Sehingga petani akan lebih banyak menggunakan pupuk kimia. Lepaskan diri dari siklus ini.

Belajar membuat pupuk cair JADAM sederhana (JLF) yang bisa menggantikan bahan kimia.

Mikroorganisme asli mungkin merupakan cara terbaik dalam mengatasi pemadatan tanah.

Minimalkan penggunaan

bahan kimia dan menerapkan solusi

mikroorganisme asli JADAM (JMS) untuk

waktu yang lama. Ketika populasi dan

keanekaragaman mikroba meningkat,

bahan kimia yang terperangkap di lapisan

tanah yang dipadatkan akan mulai larut;

lambat laun lapisan tersebut akan hilang.

Hal ini menyebabkan dekomposisi bahan

organik menjadi lebih cepat, sehingga

tidak banyak membutuhkan pupuk kimia.

Jika Anda harus menggunakan traktor, operasikan agar
rodanya tidak menginjak ruang di mana tanaman tumbuh.
Ini sangat penting-

Pengelolaan Tanah ● 93
 tan. Tidak banyak yang memberikan solusi untuk pemadatan tanah. Namun berdasarkan

pengalaman, saya dapat berbicara dengan keyakinan bahwa JMS dikombinasikan dengan

metode cover crop adalah solusi terbaik.

Apa yang terlihat (tanaman) mewakili apa yang tidak terlihat (akar)

Kita semua menginginkan hasil yang tinggi. Agar tanaman menghasilkan buah yang

berlimpah, bukunya harus cukup pendek dengan tunas baru yang keluar terus menerus. Itu

menyediakan sejumlah besar kuncup bunga dan buah-buahan. Perbedaan ini dapat

menghasilkan lebih dari sepuluh kali lipat perbedaan hasil dalam jenis tanaman yang sama.

Akar harus memanjang lebar dan dalam agar tanaman menghasilkan tunas baru untuk

berbuah. Singkatnya, hasil tinggi adalah luas total akar yang bersentuhan dengan makanan

nabati (pupuk). Banyak orang berpikir bahwa pemberian pupuk dasar yang melimpah (pupuk

yang Anda masukkan sebelum tanam) dan pupuk tambahan (pupuk yang Anda berikan

setelah tanaman mulai tumbuh) akan menghasilkan lebih banyak tunas. Itu salah. Ini seperti

hanya menyiapkan fondasi sedalam 2 meter (6,6 kaki) dan mencoba mengangkat gedung 10

lantai! Bertani dimulai dengan prinsip sederhana. Apa yang terlihat (bangunan) mewakili apa

yang tidak terlihat (fondasi). Tanaman itu cerdas; mereka melihat di mana mereka tumbuh

dan tumbuh hanya sejauh itu mungkin.

94 ● Pertanian Organik JADAM

 3. Jadikan tanahmu seperti jamur daun

Temukan rahasia pengelolaan tanah di alam. Lihatlah tanah yang terbentuk dari

cetakan daun di pegunungan, ladang, dan hutan yang berdekatan. Itu telah ada selama

ribuan tahun. Tempat-tempat yang dekat dengan bidang Anda memiliki lingkungan yang

paling mirip dengan bidang Anda. JADAM percaya jamur daun adalah tanah yang ideal.

Pertanian organik adalah tentang menemukan jawaban dari alam. Berikut adalah tiga

prinsip pengelolaan tanah dalam pertanian organik JADAM:

• Komposisi mikroorganisme di lapangan saya harus sama dengan yang ada di

cetakan daun di pegunungan

• Bahan organik di ladang saya harus melimpah seperti jamur daun di

pegunungan

• Mineral di ladang saya harus beragam seperti jamur daun di pegunungan

Tanah di sebelah kiri penuh dengan kontaminan yang terperangkap di lapisan tanah yang dipadatkan. Pertanian organik JADAM

mengubah tanah itu menjadi tanah di sebelah kanan; tanah dari pegunungan. Lakukan saja seperti yang dilakukan alam; itu jawabannya

Pengelolaan Tanah ● 95
 Pertanian akan selalu sulit jika pemadatan tanah dan kontaminasi bahan kimia tidak

ditangani. Satu-satunya solusi untuk pencemaran tanah adalah mikroorganisme. Sama

seperti mikroorganisme yang memurnikan air yang terkontaminasi, mikroorganisme lokal

kami yang dibudidayakan di rumah akan dimasukkan ke dalam tanah untuk melarutkan

kontaminan dan mengubahnya menjadi nutrisi tanaman. Ketika kontaminasi tanah serius,

aplikasi mikroorganisme satu kali tidak cukup. JADAM merekomendasikan untuk

menerapkan mikroorganisme ke ladang secara teratur (3-4 kali sebulan) sepanjang tahun

dengan mencampurkannya ke dalam air irigasi. Lihat sendiri hasilnya.

Komposisi mikroorganisme di lapangan saya harus sama dengan

jamur daun di pegunungan
Jika Anda berpikir lebih ilmiah untuk memisahkan mikroorganisme menjadi orang baik

dan orang jahat, maka metode JADAM akan menjadi pembuka mata yang lengkap. Mungkin

tampak ilmiah untuk membagi mikroorganisme yang baik dan yang buruk, tetapi

kenyataannya adalah bahwa kita tidak memiliki kekuatan atau kemampuan untuk membuat

perbedaan seperti itu. Hanya beberapa dekade sejak ilmu pengetahuan modern mulai

mempelajari mikroorganisme tanah; kurang dari satu persen dari perkiraan satu juta

spesies yang ada telah dipelajari. Tidak mungkin untuk memberi label mikroorganisme baik

atau buruk. Bakteri adalah yang paling banyak dari semua mikroorganisme tanah. Tapi kita

hampir tidak bisa melihat ke dalam bakteri bahkan dengan mikroskop elektronik

berteknologi tinggi. Meskipun kemajuan dalam biologi molekuler, kita masih tahu sedikit

tentang hubungan timbal balik antara spesies mikroorganisme tertentu.

Bacillus anthracis, "orang jahat" terkenal yang menyebabkan kanker, tidak selalu buruk.

Memiliki mereka dalam jumlah tertentu sebenarnya menjauhkan patogen lain. Toksin yang

dihasilkan oleh bakteri tersebut memiliki efek menghambat pertumbuhan kanker dalam tubuh

manusia. Bacillus anthracis tidak bisa begitu saja dinilai sebagai "buruk." Seperti semua bentuk

kehidupan lain di bumi, semuanya tergantung pada situasi apa mereka berada. Escherichia coli

juga tidak selalu buruk. E. coli menghancurkan iber dalam jumlah besar

96 ● Pertanian Organik JADAM

usus; membantu kita menyerap nutrisi dan air; dan mensintesis vitamin yang bermanfaat

bagi tubuh. Tanpa mereka, kita tidak dapat melakukan pencernaan dan penyerapan biasa.

Perhatikan baik-baik alam dan Anda akan melihat bahwa pendekatan "baik atau buruk"

hanyalah ilusi. Kedengarannya lebih ilmiah, canggih, dan canggih untuk membagi

mikroorganisme menjadi baik dan buruk, tetapi ini tidak lebih dari taktik pemasaran. Pelaku

bisnis ingin memonopoli mikroorganisme dan menggunakannya untuk keuntungan. Agen-

agen ini mencoba menciptakan ketakutan di kalangan petani tentang potensi bahaya

bencana yang dapat dilakukan oleh mikroorganisme "jahat". Mereka mencoba meyakinkan

petani bahwa mereka tidak berpendidikan, bukan ahli yang tidak terlatih yang seharusnya

tidak pernah mencoba menangani mikroorganisme. Sehingga mikroorganisme yang “baik”

telah efektif masuk ke tangan perusahaan dalam bentuk komoditas. Terlepas dari

propaganda dan agenda perusahaan, kita adalah keturunan dari para petani yang

menggunakan mikroorganisme secara efektif selama ribuan tahun. Serangan ini, datang

dalam bentuk ilmu pengetahuan, terhadap metode yang diuji oleh waktu adalah tidak masuk

akal. Korporasi menggembar-gemborkan komoditas yang sebenarnya inferior namun mahal.

Petani berulang kali diberitahu bahwa mereka tidak profesional dan yang terbaik adalah

membeli produk dan teknologi terbaru, dan membeli ide-ide terbaru. Apa yang diklaim oleh

para profesional sebagai mikroorganisme "baik" sebenarnya kurang dari 1/10.000 dari total

spesies mikroorganisme yang ada. Apakah masuk akal bahwa sedikit dari semua

mikroorganisme yang ada dan bercampur dipilih dan dijual sebagai obat mujarab untuk

peningkatan seluruh bidang Anda? Apakah itu ilmiah? Seberapa paham para ahli tentang

peran yang dimainkan oleh 9.999/10 sisanya,

Hal serupa terjadi dalam teori tentang kesehatan manusia. Sampai saat ini, selesai

4.000 bakteri yang berbeda dilaporkan ditemukan di perut manusia. Katakanlah seorang ilmuwan

telah mengidentifikasi tiga atau empat dari mereka sebagai bermanfaat. Percayakah Anda pada

ilmuwan jika dia mengklaim bahwa hanya makan banyak dari tiga atau empat jenis bakteri itu akan

sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda; dan bahwa sisanya dapat diabaikan dengan aman? Ini

adalah masalah akal sehat; tetapi mengapa tidak ada yang mengajukan pertanyaan tentang

mikroorganisme di bidang pertanian?

Pengelolaan Tanah ● 97
 1 gram (0,04 oz) tanah dari jamur daun pegunungan mengandung miliaran
mikroorganisme.

Tingkat kami saat ini menggunakan mikroorganisme untuk pertanian benar-benar belum

matang. Ini seperti mengklaim membangun taman lingkungan Korea dan kemudian memasukkan

beberapa hewan liar dari Jepang dan membawa ikan tropis dari Amazon. Mikroorganisme adalah

produsen nutrisi dalam sistem pencernaan manusia dan di dalam tanah.Ekskresi mereka sama

dengan nutrisi. Jika Anda memilih hanya beberapa mikroorganisme, itu berarti Anda hanya

menyediakan beberapa jenis nutrisi untuk tanaman Anda. at pasti berarti ketidakseimbangan

nutrisi. Berhentilah berpikir untuk memilih beberapa mikroba "baik" dan menggunakannya.

Saatnya melepaskan diri dari jebakan dualisme.

Jangan pilih mikroorganisme; mereka harus dianut secara keseluruhan. Kita harus mencoba

merevitalisasi seluruh mikro-ekologi seperti yang ada di alam. Berhentilah mencoba untuk memilih tetapi

cobalah untuk mengembalikan keseimbangan dan keragaman yang telah lama hilang. JADAM melihat

mikroorganisme sebagai “pekerja.” Kami membutuhkan mereka untuk bekerja di bawah tanah di bidang

kami, jadi kami perlu menemukan dan membawa mereka yang telah hidup dalam kondisi yang paling

mirip dengan bidang kami. Tidak ada tempat yang lebih baik

98 ● Pertanian Organik JADAM

Inilah yang terjadi setelah meninggalkan nasi yang dimasak dalam cetakan daun. Warnanya cantik dan
beragam. Ilmu pengetahuan modern memiliki sedikit pemahaman tentang dunia mikroorganisme tanah ini.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

tempat untuk menemukannya daripada jamur daun di pegunungan terdekat.

Sebaliknya, produk yang dipasarkan tanpa lelah memiliki mikroorganisme budidaya

pabrik yang berasal dari Jepang, AS, dan asal-usul non-asli lainnya.

Kami menyebut mikroorganisme yang hidup di hutan terdekat kami sebagai

“mikroorganisme asli (IMO).” Bawa mereka pulang, tanam dan gunakan. Dalam 1 gram

(0,04 oz) jamur daun terdapat sekitar 2 miliar hingga 10 miliar mikroorganisme. Ada

lebih dari satu juta spesies yang berbeda. Data yang diterbitkan oleh laboratorium di

Denmark mengungkapkan bahwa 1 gram jamur daun mengandung 30.000 protozoa,

50.000 ganggang, 400.000 jamur, dan miliaran bakteri. Masukan mikroorganisme

terbaik menurut JADAM adalah yang dioptimalkan untuk bidang Anda. Harus ada

keserasian dan keseimbangan antara produsen, predator, dan dekomposer.

Keanekaragaman adalah nilai utama. Pandangan JADAM ini sangat cocok dengan

prinsip-prinsip mikrobiologi modern.

Ilmu pengetahuan belum siap untuk menilai organisme mana yang menguntungkan

atau merugikan. Pilihan terbaik kita adalah menerima alam apa adanya. Kuncinya ada pada

cetakan daun di sekitar pegunungan. Jamur daun adalah kunci untuk optimalisasi

lingkungan tanah, keseimbangan dan keragaman. Di sinilah empat ribu tahun pertanian

organik Korea berakar. Dengan medan pegunungannya, Korea memiliki harta karun yang

terkubur di mana-mana.

Penelitian di bidang pertanian harus memiliki tujuan yang jelas untuk melayani

kepentingan umum. Saat kehilangan rasa tujuan ini, semua penemuan dan metodologi

(dan produk) terkait terlalu mudah jatuh ke tangan korporasi. Alih-alih melayani petani,

penelitian akan menguntungkan perusahaan. Mikroorganisme adalah contoh yang

baik. Ini adalah input penting dalam pertanian organik namun sepenuhnya

dikomersialkan. Mengelola mikroba adalah mengelola nutrisi bagi tanaman.

Mikroorganisme tidak dapat melakukan perjalanan tanpa bantuan air. Mereka

agak seperti ish. Betapapun kuatnya mikroorganisme, lebih dari 95% tubuhnya adalah

air dan seperti hewan air. Itu tidak bisa begitu saja bergerak di dalam tanah kering.

Mikroba harus diaplikasikan dengan air. Jika Anda ingin mikroorganisme Anda

100 ● Pertanian Organik JADAM

 isme untuk mencapai ujung akar, maka air harus sampai di sana; mikroorganisme

harus "berenang" dengan air untuk mencapai tujuan itu. Yang paling penting adalah

Anda menerapkan larutan mikroba sepenuhnya sebelum tanaman berakar.

Penyelesaian awal akar menentukan keberhasilan panen. Penyelesaian awal akar

sangat, sangat penting bersama dengan air (irigasi) dan nutrisi (pupuk).

Solusi mikroorganisme asli JADAM (JMS) harus diterapkan secara intensif sebelum pertumbuhan

akar aktif. Artinya, untuk pohon buah-buahan, periode itu adalah setelah daun gugur sampai kecambah

atau tunas muncul tahun depan; untuk tanaman lapangan, dari pascapanen hingga sebelum

transplantasi. Pada periode ini, Anda dapat memberikan air sebanyak yang Anda inginkan sehingga

mikroba dapat berenang jauh dan menyeluruh ke dalam tanah. Ketika ada tanaman yang tumbuh, Anda

tidak dapat memberikan air tanpa batas sehingga ada batasan untuk penetrasi mikroba. “Pekerjaan

pondasi tanah” mengacu pada penerapan JMS plus mineral plus

Terapkan input ini secara intensif sebelum transplantasi/pembungaan sehingga kondisi tanah benar-benar
membaik dan nutrisi cukup. Lanjutkan menggunakan ini setelah tanam / berbunga dalam jumlah yang lebih kecil.

Pengelolaan Tanah ● 101

Tanah telah diaplikasikan dengan JMS dengan sprinkler. Aktivitas mikroba menjadi begitu kuat sehingga seluruh
permukaan ditutupi dengan hifa

Jika Anda menerapkan JMS sebelum transplantasi, penyelesaian akar akan sangat kuat.
Pupuk cair JADAM (JLF) sebelum tanam tanaman dan perkecambahan atau penurunan

pohon buah-buahan secara teratur melalui irigasi. Kelihatannya cukup sederhana tetapi

hanya mempraktikkannya dan Anda akan terkejut dengan hasilnya. Metode pondasi tanah

ini adalah teknologi JADAM yang paling penting; Saya ulangi lagi bahwa Anda harus

menerapkan ini. Gunakan sprayer bermotor, sprinkler atau irigasi tetes untuk menerapkan

campuran JMS, garam laut, larutan phyllite, dan rumput liar ditambah sisa tanaman JLF (GC-

JLF). 500 L (132 gal) JMS dapat digunakan untuk area seluas acre hingga 8 acre. Untuk garam

laut dan air phyllite, gunakan 500 g (1,1 lb) untuk acre. GC-JLF harus diencerkan sekitar 100

kali. Standarnya adalah menggunakan 1 ton (2205 lb) air untuk 3558 kaki persegi (0,08 ac).

adalah pupuk cair yang terbuat dari berbagai rumput liar dan sisa tanaman (daun, ranting,

buah-buahan) adalah pupuk yang paling optimal yang tersedia. Untuk area yang lebih kecil

dari 0,08 ac, jangan tambahkan garam laut karena ditambahkan saat membuat JMS. Manfaat

terbesar dari pekerjaan pondasi tanah JADAM ini adalah penurunan akar akan sangat kuat.

Akar akan hampir menari di dalam tanah!

Bahan organik di ladang saya harus melimpah seperti jamur daun di

pegunungan
Jika tanahnya tandus, hanya dengan memasukkan mikroorganisme belum tentu

menjamin nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Elemen-elemen

tertentu harus ada. Nutrisi anorganik seperti nitrogen (N), kalium (K), kalsium (Ca),

fosfor (P), magnesium (Mg), boron (B) dan belerang (S) sudah dikenal luas. Tetapi

nutrisi organik yang terbuat dari karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O) juga

penting. Nutrisi organik dibuat dari fotosintesis ketika cahaya, udara dan air datang

bersama-sama. Jika nutrisi organik tidak mendukung tanah, mineral akan menjadi

tidak berfungsi. 96% pertumbuhan tanaman berasal dari unsur hara organik dan 4%

dari unsur hara anorganik. Dalam tanaman biasa, C, H dan O mengambil sekitar 96%

dari massa keringnya. Unsur utama nutrien anorganik adalah N, K, Ca,

P, Mg, B dan S yang mengambil 3,5%; elemen jejak adalah Fe, Mn, Mo, Cu, Zn

Pengelolaan Tanah ● 103

 dan Co yang terdiri dari 0,5%.
Bahan organik dipecah oleh hewan kecil dan mikroorganisme; itu hancur dan berubah

menjadi humus. Humus terurai dari waktu ke waktu dan melepaskan nutrisi ke dalam tanah

sehingga membuatnya subur. Ditambah dengan aktivitas mikroba, humus mengubah tanah

menjadi struktur agregat dengan permeabilitas udara yang baik dan sifat penahan air/

pupuk. Jika kandungan humus dalam tanah meningkat karena masukan bahan organik yang

besar maka tanah akan menahan berbagai unsur hara (K, Ca, Mg, Fe, Zn) sehingga sering

hujan pun tidak dapat menghanyutkannya dan tanah menjadi tahan. untuk erosi. Pupuk cair

tidak memiliki keunggulan humus karena sudah berubah menjadi nutrisi murni. Humus

dieja mirip dengan manusia. Tampaknya nutrisi yang membentuk manusia berasal dari

humus ini. Ketika kita mati kita semua kembali ke humus. Petani memiliki minat yang besar

untuk meningkatkan kadar gula (Brix) buahnya. Kandungan bahan organik dalam tanah

memiliki efek deterministik pada Brix. Dalam lingkungan yang kaya bahan organik, aktivitas

mikroba aktif menghasilkan banyak gula yang terakumulasi di dalam tanah; ini membantu

menghasilkan buah-buahan berkualitas tinggi.

JADAM melihat mikroorganisme sebagai “tamu”. Para tamu dapat pergi kapan pun mereka

mau. Jika mereka tidak menyukai tanah, maka mereka akan pergi. Perlakukan tamu Anda dengan

makanan yang baik, yaitu bahan organik. Berikan bahan organik yang cukup ke dalam tanah Anda,

maka mikroorganisme akan menjadi lebih aktif, senang dan bersedia untuk memperpanjang masa

tinggal mereka. Kualitas makanan yang saya makan menentukan kesehatan saya; demikian pula,

kualitas bahan organik yang dimasukkan ke dalam tanah menentukan kesehatan mikroorganisme

dan tanaman. Perkaya tanah Anda dengan bahan organik; namun, pastikan mereka bersih, murni

dan tidak terkontaminasi. Bahan organik harus memiliki sedikit atau tanpa antibiotik, pupuk kimia,

pestisida kimia karena hanya dengan demikian akan meningkatkan aktivitas mikroorganisme, yang

pada gilirannya akan meningkatkan kesehatan tanaman dan menghasilkan buah dengan kualitas

yang lebih baik. Jika Anda ingin mendapatkan tanggapan yang sangat positif dari pelanggan,

pastikan Anda menggunakan bahan organik "murni". Anda membutuhkan banyak bahan organik

murni tetapi masalahnya adalah Anda juga ingin

104 ● Pertanian Organik JADAM

menurunkan biaya. Bagaimana itu dilakukan? Harga pupuk organik bersertifikat sekitar 20 dolar per

karung – cukup mahal! Ini adalah masalah. Sekarang, seperti yang telah kita lakukan berulang kali, mari

kita bertanya kepada alam apa yang harus dilakukan. Dari mana kapang daun mendapatkan pasokan

bahan organik yang melimpah?

Tanah alam memasok 100% bahan organiknya sendiri. Semua rumput dan daun liar ini

mati dan menumpuk di tanah pada musim gugur; saat mereka membusuk, tanah menjadi

kaya. JADAM mengikuti pola ini. JADAM menyarankan Anda menabur benih (yang tidak mati

di musim dingin) di musim gugur, biarkan tumbuh dan tebang di musim semi. Rumput yang

tumbang akan menjadi pupuk dasar yang sangat baik. Bagaimana mungkin saat ini metode

pertanian organik yang lazim tidak dilakukan seperti yang dilakukan alam melainkan

membeli input dari pasar dan memberikannya ke tanah? Metode ini disebut-sebut sebagai

beberapa pengetahuan kunci pertanian organik. Petani harus membeli dedak padi, perilla

press cake, bungkil minyak, serbuk gergaji, kotoran ternak dan bahan-bahan lain dari pasar,

menambahkan beberapa bahan lagi, menyesuaikan tingkat kelembaban, menambahkan

mikroba dan sering membaliknya. Mari kita jujur dan langsung. Cara seperti itu membuat

pertanian organik semakin sulit. Ada yang bilang komposnya harus mencapai 75(167) untuk

membunuh mikroba berbahaya. Mereka juga mengatakan bahwa mikroba yang bermanfaat

bertahan pada suhu tersebut. Klaim seperti itu tidak didukung oleh sains. Semua bahan

organik telah, selama miliaran tahun, terurai pada suhu sekitar. Apakah alam, sebagai

hasilnya, hanya penuh dengan bakteri berbahaya? Klaim suhu hanyalah jebakan lain yang

dibuat untuk menipu petani.

Dalam sistem pertanian tradisional kami, tidak ada pengomposan dalam bentuk yang dipraktikkan

secara luas di kalangan organik saat ini. Lupakan pembuatan kompos yang rumit dan sulit danlakukan

seperti yang dilakukan alam. Alam membuat aturan untuk menerapkan pupuk: di musim gugur, di

permukaan dan dalam bentuk mentah. Jika Anda bersikeras menambahkan dedak padi, kue perilla, dan/

atau bahan organik lainnya, campur semuanya dan sebarkan di lapangan di musim gugur. Terapkan JMS

sehingga mikroba dapat mulai memakannya. Menggunakan anakan pada tahap ini mempercepat proses.

Setelah musim gugur, musim dingin dan musim semi berlalu, kompos akan sepenuhnya disiapkan.

Pupuk pertanian Anda di musim gugur seperti-

Pengelolaan Tanah ● 105

 alam; tidak di musim semi. ings akan menjadi jauh lebih mudah. Kelebihan lain dari aplikasi

musim gugur adalah dapat mencegah kerusakan larva di musim semi karena tidak ada makanan

untuk mereka dalam bahan organik yang telah terurai sepenuhnya melalui musim gugur, musim

dingin dan musim semi.

Seseorang mungkin bertanya, “Daripada bersusah payah menanam rumput dan

mengubahnya menjadi pupuk organik, bukankah lebih mudah menggunakan dedak padi,

bubur perilla, dan kue pres yang merupakan bahan organik yang baik?” Entah bagaimana,

semua orang tampaknya percaya bahwa pupuk organik sama dengan kue tekan minyak.

Ada sejumlah tak terbatas bahan organik yang berbeda; ada perbedaan kualitas di antara

mereka. Apa bahan organik terbaik? Berlawanan dengan praktik dan kepercayaan umum,

dedak padi, bubur perilla, dan kue pres bukanlah bahan terbaik karena merupakan sisa

(kupas) setelah biji-bijian, kacang, dan buah diekstraksi dari esensi nutrisinya. Mereka

hanyalah kulit buah dan kekurangan nutrisi komprehensif yang dimiliki buah tersebut. at

membuat mereka jauh dari zat ideal untuk diberikan ke tanah/tanaman Anda. Pupuk dari

tumbuhankulit tidak memiliki nutrisi komprehensif yang dibutuhkan oleh tanaman - itu

hanya meningkatkan ketidakseimbangan nutrisi tanah. Kontaminan merupakan penyebab

penting untuk degradasi tanah, namun,melanggar keseimbangan nutrisi tanah juga

merupakan bahaya yang serius. Memasukkan makanan yang tidak seimbang nutrisinya

(pupuk kulit) tentu mengganggu keseimbangan nutrisi. Itulah mengapa sangat bermanfaat

untuk menggunakan tanaman “utuh” sebagai pupuk seperti pada metode tanaman penutup

tanah JADAM. Jika Anda memasukkan dedak padi ke dalam tanah, keseimbangan nutrisi

dalam tanah berubah menjadi kondisi yang lebih menguntungkan untuk menanam padi.

Apakah Anda akan menanam tomat di tanah itu? Sama untuk pulp perilla. Jika Anda

menyukai masukan ini dan menggunakannya secara berlebihan, Anda akan merusak tanah

Anda. Segala sesuatu yang baik yang berlebihan menjadi buruk. Baik dan buruk adalah satu.

Bertani adalah operasi presisi untuk menemukan dan mendekati keseimbangan nutrisi yang

dioptimalkan untuk tanaman Anda. Bila Anda menggunakan pupuk kulit, gunakan dalam

waktu kurang dari 1/10 dari jumlah total.

Pupuk dasar sangat penting dalam pertanian; dan JADAM menyarankan Anda melakukan seperti

106 ● Pertanian Organik JADAM

Mari kita singkirkan metode kompos!
Metode umum pembuatan kompos terlalu rumit. Anda harus mencampur bahan-bahannya, menghitung rasio hijau dan coklat,
membuat tumpukan, menyesuaikan suhu/aerasi/kelembaban, membaliknya, menyelesaikan pengomposan pada musim semi dan
menyebarkannya di tanah. Metode JADAM sangat, sangat sederhana. Di musim gugur, campur semua bahan menjadi satu dan
sebarkan di ladang, oleskan JADAMmicroorganism solution (JMS) dan gunakan anakan untuk memecahnya.

Tumpukan kompos telah dibuat dengan mencampur dedak padi, Perbedaan suhu dan kelembaban terjadi di seluruh tumpukan;
pulp perilla dan bahan organik lainnya; memasukkan mikroba; beberapa bagian mengeras atau membentuk gumpalan. Anda
menyesuaikan kelembaban; dan ditutup dengan jerami padi. Ini harus sering berbelok untuk mencegah hal ini.
adalah pekerjaan yang melelahkan.

Petani harus menyelesaikan fermentasi sehingga kompos Ketika warna putih muncul dan jumlah panas yang
dapat diterapkan di musim semi. Mereka harus bekerja keras dihasilkan, kompos sudah siap. Membuat ini tidak mudah.
sepanjang musim dingin.

Memutar tumpukan ini secara manual akan mematahkan punggung Anda; dan Excavator dikerahkan untuk melakukan belokan.
apa yang mereka katakan padamu? Semakin banyak Anda berbelok, semakin Pertanian organik menjadi sulit; biaya naik.
baik.
 alam tidak. Alam selalu menumbuhkan tumbuh-tumbuhan yang menjadi pupuk organik. Itu

selalu 100% mandiri. Jumlah bahan organik yang dapat diperoleh melalui budidaya tanaman

penutup tanah sangat besar. Selain menyediakan bahan organik, tanaman penutup tanah

juga melunakkan lapisan tanah yang padat, mengurangi salinitas dan meningkatkan

aktivitas mikroba yang pada gilirannya menekan penyakit dan nematoda. Tanaman polong-

polongan seperti hairy vetch dan milk vetch bahkan memasukkan nitrogen dari udara ke

dalam tanah. Anda mungkin tergoda untuk membeli karung kotoran ternak demi

kemudahan, namun metode cover crop sangat penting dalam pertanian organik JADAM. e

Administrasi Pembangunan Pedesaan

Korea (RDA) telah melakukan penelitian

ekstensif tentang tanaman penutup

tanah. Di bawah ini adalah informasi

berdasarkan penelitian RDA:

vetch berbulu adalah tanaman

polong-polongan yang mencampur

nitrogen di udara dan menyediakan 20

kg (44 lb) nitrogen per 0,1 ha (¼ ac)

Vetch berbulu tumbuh di kebun. Menjadi polong-polongan, mereka
menyediakan semua nitrogen yang dibutuhkan oleh pohon buah- dengan total biomassa sekitar 17 ton
buahan.
(37.500 lb). Salah satu kualitas yang luar

biasa adalah bahwa ia menghambat

gulma. Musim tanamnya antara awal

September dan awal Oktober (di Korea

selatan). Itu perlu ditaburkan paling

lambat awal Oktober. Gunakan 3-5 kg

(7-11 lb) benih per

0,1 ha (¼ ac). Menabur lebih banyak jika

iklimnya buruk atau jika Anda menaburnya

Vetches susu ditanam di sawah. Menjadi polong-polongan, mereka
terlambat. Di kebun, potonglah setelah
dapat menyediakan seluruh nitrogen yang dibutuhkan untuk
menanam padi. mereka membentuk biji; kemudian,

108 ● Pertanian Organik JADAM

Anda tidak perlu menabur benih lagi setiap tahun. Mereka layu dan mati di musim panas. Jika

tanaman ditanam sebelum layu, masukkan kembali ke dalam tanah dengan menggunakan alat

putar dua minggu sebelum tanam agar memiliki waktu untuk membusuk. Jika tanaman ditanam di

kemudian hari, maka vetch berbulu dapat dibiarkan mati dan mulsa ladang. Mereka tumbuh

dengan baik di tanah berpasir atau lempung dengan drainase yang baik dan lemah

terhadap kelembaban yang berlebihan.

Dengan rasio karbon-nitrogen (C/N)

rendah sekitar 10, ia cepat rusak.

vetch susu adalah tanaman polong-

polongan seperti vetch berbulu. Ini mencampur

nitrogen dari udara dan menyediakan 15 kg (33

lb) nitrogen per 0,1 ha (¼

ac). Total biomassanya sekitar 17 ton

(37.500 lb). Di Asia telah digunakan
sebagai tanaman pupuk hijau selama
ribuan tahun. Itu telah dikomposkan
Gandum hitam ditanam di kebun ini. "Para ahli" mengatakan bahwa
karena gandum hitam memiliki kandungan nitrogen yang rendah,
ketika terurai akan menyebabkan nitrogen tersedot oleh
mikroorganisme dan dengan demikian merusak pertumbuhan

setelah dicampur dengan tanah. pohon buah-buahan. Namun, di lapangan, kekhawatiran tersebut
ditepis. Kebun menghasilkan lebih banyak setiap tahun. Pemilik
Musim tanam sebelum 20-25 peternakan ini telah melakukan budidaya simbiosis pohon
September di wilayah selatan dan gandum selama lebih dari 20 tahun. (Tuan Jaegwan Yu, Hadong)

sebelum pertengahan September di

wilayah tengah. Untuk

perkecambahan yang baik, vetch susu

harus ditaburkan ketika ada

kelembaban yang cukup di tanah. Milk

vetch rentan terhadap dingin dan bisa

mati beku jika suhu

ture tetap di bawah -5 ° C (23) untuk waktu

yang lama. Anda dapat mengubah vetch

Berat gandum hitam pada 1 meter persegi (11 sq. ft.) adalah
menjadi tanah setelah 25 Mei setelahnya
18 kilogram (40 lb).

Pengelolaan Tanah ● 109

 mereka benih sehingga Anda tidak perlu menabur kembali.

Gandum hitam adalah tanaman gramine. Ini sangat toleran terhadap dingin dan dapat

bertahan hidup pada suhu di bawah -25 ° C (-13) di wilayah tengah dan utara. Ini menyediakan 15

kg (33 lb) nitrogen per 0,1 ha (¼ ac) dengan total biomassa 20 ton (44.092 lb). Ini memiliki

penyerapan nutrisi yang kuat sehingga merupakan sumber pupuk hijau yang sangat baik. Hal ini

juga membantu dalam menghilangkan garam dari tanah. Ini memiliki pertumbuhan akar yang

kuat yang sangat meningkatkan karakteristik fisik tanah dan membantu pemadatan tanah. Musim

tanam adalah antara akhir September dan awal Oktober untuk dataran tinggi dan antara

pertengahan Oktober hingga akhir Oktober untuk wilayah lain dan Pulau Jeju. Tanaman akan

bertunas hanya dalam empat hari bahkan pada suhu tanah 4~5°C (39,2-41). Menabur sekitar 15 kg

(33 lb) per 0,1 ha (¼ acre). Mencampur vetch berbulu dan gandum hitam dalam rasio tiga banding

satu adalah metode yang sangat baik karena melengkapi nitrogen gandum yang rendah.

Kembalikan mereka ke tanah segera sebelum tahap heading.

rumput sudan adalah tanaman musim panas tahunan yang khas. Ini bagus sebagai pupuk hijau dan

menghilangkan garam dari tanah di budidaya yang dilindungi. Ini toleran terhadap suhu tinggi dan angin,

dan mudah tumbuh. Pertumbuhan awalnya lambat tetapi tumbuh sangat cepat setelah rooting. Bahkan

dalam jangka pendek, menghasilkan banyak bahan organik yang dapat dikembalikan ke tanah. Karena

tingkat pertumbuhan yang cepat memungkinkan empat hingga lima kali pemotongan setiap tahun,

tanaman ini dapat digunakan sebagai tanaman pakan. Ini membantu mengurangi kerusakan nematoda

dan baik untuk menyembuhkan masalah dari monokultur berulang. Waktu yang baik untuk menabur

adalah di musim panas ketika suhunya tinggi karena ia akan bertunas ketika suhu rata-rata di atas 15°C

(59). Laju pembibitan adalah 4-5 kg (9-11 lb) per 0,1 ha (1/4 acre) untuk penyemaian siaran dan 2-3 kg

(4,4-6,6 lb) untuk penyemaian baris dengan penutup tanah tipis. Untuk digunakan sebagai pupuk hijau,

potong dan kembalikan ke tanah sebelum menuju. Untuk mengurangi garam dari tanah di bawah

budidaya yang dilindungi, tanam selama lebih dari 60 hari agar garam menyerap, lalu buang. Tingkat air

tanah yang tinggi atau alkalinitas menyebabkan pertumbuhan yang buruk.

pemerkosaan adalah salah satu tanaman pupuk hijau yang paling umum tanpa bagian untuk menjadi

110 ● Pertanian Organik JADAM

sia-sia. Setelah minyak diperas, ampasnya dicampur dengan urin dan kotoran untuk

menghasilkan pupuk organik. Madu pemerkosaan adalah madu premium yang bisa dipanen

pada bulan April dan Mei. Seperti halnya jelai, perkosaan bisa digandakan dengan nasi.

Pemerkosaan dapat dipanen pada awal Juni dan transplantasi bibit padi dapat dilakukan

sekitar 20 Juni. Musim tanam adalah awal Oktober dan benih dapat disebarkan dengan

kecepatan 0,5 kg (1,1 lb) per 0,1 ha (¼ ac). Di sawah, drainase diperlukan untuk mencegah

kerusakan kelembaban di musim dingin. Suhu perkecambahan optimalnya adalah 20-25 ° C

(68-77). Terendah yang dapat ditoleransi adalah 0-2°C (32-35.6). Pemerkosaan itu vul-

nerable untuk dingin; mereka tumbuh di

bagian selatan negara dan Pulau Jeju. Jika

mereka ditaburkan setelah 20 Oktober, mereka

akan rentan terhadap kerusakan dingin selama

musim dingin sehingga menabur mereka pada

waktu yang tepat sangat penting. Saat ini

sebagian besar minyak goreng kita diimpor.

Tapi sampai pertengahan 60-an, kami

Rumput Sudan tumbuh sangat cepat dan dapat digunakan di
memproduksi 72,4% minyak goreng kami. Biji rumah kaca. Jagung bisa menggantikan rumput Sudan.

perkosaan memiliki kandungan minyak 38-45%

dan dengan demikian dibuat untuk sumber

daya yang berharga. Waktu yang baik untuk

memanen kombinasi adalah saat biji menjadi

hitam pekat. Saat Anda memanen dengan

sabit, lebih baik panen sedikit lebih awal – saat

biji mulai menghitam. Gandum dan jelai efektif

bila ditanam dengan pohon buah-buahan yang

tidak tinggi, seperti anggur. Seperti gandum Pemerkosaan ditanam di sawah. Mereka tumbuh setinggi manusia.
Salah satu fitur hebatnya adalah Anda dapat mengumpulkan benih
hitam,
untuk penggunaan selanjutnya. Ini juga membantu menekan
gulma di sawah.

Pengelolaan Tanah ● 111

 menggunakan campuran dengan vetch berbulu

adalah ide yang bagus, di mana rasio vetch

berbulu dengan gandum atau jelai adalah tiga

banding satu.

ada berbagai macam

tanaman yang dapat tumbuh di musim

dingin dan musim panas, di antara siklus

pertumbuhan tanaman utama. Berikan

pupuk dasar dengan sisa tanaman dan

tanaman penutup. Setelah melakukan

Biji gandum hitam telah disebarkan sebelum memanen
ini, berikan pupuk tambahan sesuai
kesemek. Benih telah bertunas. Nutrisi terbaik untuk kesemek
adalah daunnya sendiri; daun jatuh di antara tanaman gandum kebutuhan. Jika menanam tanaman
sehingga tidak tertiup angin. Tidak ada nutrisi yang hilang;
penutup tanah sulit, gunakan pupuk
semua didaur ulang kembali ke tanah. Ini adalah program
pemupukan yang sempurna. kandang yang berasal dari hewan

pemakan rumput. Kotoran dari herbivora

hewan mengandung keseimbangan nutrisi yang optimal untuk tanaman. Keseimbangan nutrisi adalah

kunci untuk hasil dan kualitas yang tinggi.

Mineral di ladang saya harus beragam seperti jamur daun di pegunungan

Tanah lapisan permukaan di mana sebagian besar akar tanaman berada disebut

“lapisan bajak”; biasanya kedalamannya sekitar satu meter (3,3 kaki). Ketika kita

memetik buah, dari mana nutrisinya (96% organik, 4% anorganik) berasal? Sebagian

besar nutrisi organik akan dipasok oleh fotosintesis sementara sebagian kecil nutrisi

organik dan anorganik berasal dari lapisan bajak. Saat buah dipanen, nutrisi di lapisan

bajak diambil. Pencucian nutrisi organik dapat diisi ulang melalui fotosintesis; namun,

pencucian mineral hampir tidak dapat diubah. JADAM telah menciptakan istilah “

pencucian mineral secara alami” untuk merujuk pada jenis kehilangan mineral yang

tak terelakkan ini melalui praktik pertanian. Pada tahun 1940-an di AS, ada pepatah

yang mengatakan bahwa “apel”

112 ● Pertanian Organik JADAM

sehari menjauhkan diri dari dokter” karena sebuah apel memiliki semua mineral yang dibutuhkan

seseorang dalam sehari. Namun hari ini Anda akan membutuhkan tiga puluh dua apel untuk

menjauhkan diri dari dokter karena apel saat ini jauh lebih miskin mineral!

Banyak data menunjukkan fakta bahwa semua sayuran dan buah-buahan yang kita

makan hari ini sangat kekurangan mineral dibandingkan dengan masa lalu. Mengapa

begitu? JADAM melihatnya sebagai akibat dari proses pelindian mineral yang terus berlanjut.

Setelah pertanian bergeser dari swasembada ke komersialisme, pencucian mineral telah

dipercepat. Ada yang mengatakan bahwa ada delapan belas unsur yang diperlukan untuk

pertumbuhan tanaman. Jangan percaya ini karena ini adalah kesimpulan yang didapat

hanya oleh ilmu pertanian "hari ini". Jika ilmu pengetahuan berkembang maka akan lebih

banyak ditemukan unsur hara tanaman yang esensial. Bagi manusia – objek minat terbesar

sains – jumlah mineral esensial lebih dari tujuh puluh. Perhatikan bahwa sepuluh tahun yang

lalu jumlahnya enam puluh. Ilmu selalu maju. Kesimpulannya dapat berubah. Seiring

dengan kemajuan ilmu pengetahuan, dunia pertanian juga akan semakin luas. Bukan ilmu

sejati yang berhasil dalam penemuan-penemuan yang dibuat hingga saat ini dan tidak

berusaha untuk maju. Ilmu berteduh hanya di bawah kanvas karena harus selalu bergerak.

Sayangnya kebanyakan studi ilmiah saat ini lebih fokus komersial daripada melayani

kepentingan publik; Ilmu "baik" itu sulit

Daun mentimun bukanlah sumber penyakit. Daun timun mengandung nutrisi untuk
timun. Mereka harus dikembalikan ke tanah. Lihat betapa tipisnya akar seperti benang
mendekati daun untuk menyerap nutrisi

Pengelolaan Tanah ● 113

 ke ind. Itulah sebabnya saya tidak dapat cukup menekankan pentingnya menguasai

keterampilan, pengetahuan dan teknologi yang Anda butuhkan untuk pertanian Anda,

selalu menggunakan akal sehat dan intuisi Anda secara maksimal.

Selain "pencucian mineral alami" ada juga "pencucian mineral alami"pelindian

paksa mineral.” Sedangkan pencucian alami adalah hilangnya nutrisi dari tanah

terutama karena buah-buahan mengambilnya, pencucian paksa mengacu pada proses

di mana nutrisi dirampas karena praktik manusia yang bodoh dalam menghilangkan

residu tanaman. Saat akar tanaman meregang ke dalam tanah, akar memilih apa yang

dibutuhkan tanaman dan menyerapnya. Perbedaan kandungan nutrisi setiap buah

dicerminkan oleh perbedaan nutrisi yang diserap oleh akar. Batang dan daun terbuat

dari nutrisi yang diserap oleh akar. Nutrisi ini secara khusus dipilih dari "kumpulan

nutrisi" yang ada di dalam tanah.

adalah kolam berada di bawah ancaman yang signifikan.

Ada satu hal yang berulang kali ditekankan kepada petani dalam lokakarya pertanian:

bahwa mereka harus benar-benar menghilangkan sisa tanaman untuk mengurangi penyakit dan

hama pada musim berikutnya. Itu namanya sanitasi lapangan. Dengan niat baik, para petani yang

rajin berusaha menyingkirkan sisa-sisa terkecil dari residu. Mereka berharap bahwa mereka

setidaknya akan menghemat uang dari pengurangan penggunaan pestisida tahun depan. Mari kita

berhenti dan berpikir: jika apa yang dikatakan para ahli itu benar, maka jumlah pestisida yang

digunakan setiap tahun seharusnya terus berkurang, sehingga sekarang satu atau dua kali dalam

satu musim sudah mencukupi. Tapi itu justru kebalikan dari bagaimana keadaannya. Setiap tahun,

petani semakin terjerat dalam perangkap pestisida. Apa lagi bukti untuk membuktikan bahwa

mereka salah? Dengan mempromosikan penghapusan sisa tanaman, sistem pertanian saat ini

pada akhirnya mendorong petani untuk menghilangkan nutrisi dari tanah. Siapa pemenangnya?

Tak perlu dikatakan, perusahaan pupuk dan pestisida. Praktek pertanian saat ini membuat tanah

kekurangan nutrisi dan membutuhkan lebih banyak pupuk dan pestisida yang dibeli di pasar. Ini

adalah lingkaran setan. Penyakit pada tanaman dan tanah harus dianggap sebagai "dingin".

Semua orang terkena virus flu tetapi orang sehat tidak tertular. Jika tanaman dan tanah

114 ● Pertanian Organik JADAM

sehat, mereka tidak akan mudah menjadi mangsa elemen pembawa penyakit yang selalu ada.

Beberapa berpendapat bahwa kesehatan berjalan dalam keluarga karena DNA, tetapi itu tidak

benar. Bahkan DNA dapat berubah sesuai dengan lingkungan.

Kesehatan bukanlah kebetulan atau ditakdirkan; itu adalah hasil dari usaha. Bagaimana Anda

makan, minum, berolahraga, menggerakkan tubuh Anda, dan mengoperasikan pikiran Anda,

semuanya penting. Bukan karena tanamannya sial sehingga jatuh sakit. Lihatlah lingkungan

seperti apa tanaman Anda. Pencucian mineral secara alami dan paksa sedang berlangsung di

dalam tanah. Segala macam kontaminan kimia baru ke lingkungan memasuki tanah. Saya berani

mengatakan bahwa pertanian yang memberitahu Anda untuk membuang sisa tanaman Anda

bukanlah pertanian sama sekali. Pada jenis pertanian adalah kerugian langsung untuk pertanian

dan alam. Jika Anda ingin menanam padi dengan baik, gunakan jerami padi sebagai pupuk

daripada menjualnya dan membeli pupuk lain dari pasar. Orang-orang mengikuti dan

mempraktekkan bentuk pertanian yang mahal namun mengeluh bahwa pertanian mereka mahal.

Pertanian yang memperlakukan sisa tanaman sebagai limbah adalah limbah.

Ada beberapa pendukung pertanian tanpa input. Mereka berpendapat bahwa mereka

bisa bertani tanpa menambahkan apapun – tanpa nutrisi, tanpa air, tanpa apapun.

Saya melihat petani tertarik pada teori semacam ini, tetapi bagaimana omong kosong

semacam ini bisa mendapatkan popularitas? Kecuali Anda akan bertani hanya

beberapa tahun, teori ini sama sekali tidak bertentangan dengan kenyataan. Nol-input

hanya mungkin di alam. Itu karena semua daun dan buah jatuh ke tanah. Mereka

dipecah dan nutrisi didaur ulang. Coba lihat, proses alam bahkan bukan nol-input; ini

adalah daur ulang yang lengkap, semuanyamasukan ulang. Nutrisi tidak rendah;

sebaliknya mereka tetap dalam lingkaran tertutup.

Pertanian memiliki proses yang sama sekali berbeda. Di sini manusia mengambil

semua buah; terkadang buah dipanen lebih dari sekali dalam setahun. Akibatnya, tanah

dieksploitasi dan siklus nutrisi jelas terputus. Lalu bagaimana pertanian dapat bertahan

dengan nol-input, tanpa mengkompensasi apa yang telah diambil manusia? Intervensi

manusia untuk kerusakan yang disebabkan manusia sangat diperlukan karena pertanian

tidak sama dengan alam: di alam semua makhluk berbagi; dalam bertani, hu-

Pengelolaan Tanah ● 115

 laki-laki mengambil semua. Jangan mencari keajaiban dalam bertani; hanya menuruti ilmu.

Apa yang dikeluarkan perlu dimasukkan kembali. Nutrisi organik berasal dari matahari,

udara dan air yang merupakan sumber daya tak terbatas. Namun itu tidak sama untuk

nutrisi anorganik. Mineral adalah sumber daya awal dan, seperti minyak yang dipompa

keluar dari bumi, apa yang diambil akan dikeluarkan. Mereka tidak direproduksi tanpa henti

melalui pengoperasian matahari, bumi, dan air.

Pertanian tanpa input dapat berhasil untuk waktu yang singkat jika tanahnya mengandung unsur

hara yang berlebihan karena banyak yang harus dieksploitasi. Tapi ini tidak bisa berlangsung selama

puluhan atau ratusan tahun. Jika metode zero-input adalah metode yang berhasil maka nenek moyang

kita telah melakukan hal-hal yang tidak perlu selama empat ribu tahun terakhir – menggunakan

kotoran, urin, kotoran ternak, pupuk hijau, dan residu untuk menyuburkan tanah. Beberapa pendukung

tanpa masukan dari Jepang menggunakan cuka untuk pengendalian hama. at secara harfiah bukan

input nol. Menerapkan cuka sama dengan memberikan pupuk daun. JADAM secara ketat menganut

pemikiran ilmiah. Seperti yang dikatakan Adam Smith: “Ilmu pengetahuan adalah penangkal yang hebat

dari racun antusiasme dan takhayul.”

Berapa banyak dan mineral apa yang telah diambil dari tanah saya melalui proses

pelindian alami? Hal ini sangat sulit untuk diukur bahkan oleh para ilmuwan. Tetapi

mengambil tampilan super makro dapat memberi kita wawasan. Mari kita lihat masalah

pelindian ini dari pandangan “global”. en lebih mudah untuk mengetahui ke mana mineral

yang diambil dari tanah saya akhirnya hilang: laut. Selama ratusan tahun, tanah saya telah

mengalami pencucian nutrisi; untuk menyembuhkannya, kami akanmengembalikan nutrisi

dari laut. Kandungan mineral air laut sangat mirip dengan cairan ketuban seorang ibu.

Keseimbangan mineral plasma yang dibuat dari eliminasi sel darah merah dan putih dari

darah sangat mirip dengan cairan tumbuhan dan air laut. Itulah sebabnya para ahli biologi

mengklaim bahwa baik fauna maupun lora berasal dari laut. Air laut adalah hal yang cukup

misterius. Janin manusia melewati seluruh proses evolusi lagi. Pada awalnya memiliki ekor

kemudian menghilang. Setelah sepuluh bulan, ia tumbuh menjadi bentuk homo sapiens.

Sampai saat ini, 83 elemen telah ditemukan hadir di air laut. Kebanyakan

116 ● Pertanian Organik JADAM

83 elemen yang diidentifikasi dalam air laut

Elemen (bentuk) Konsentrasi rata-rata (ng/permukaan laut 1 kg) Elemen (bentuk) Konsentrasi rata-rata (ng/permukaan laut 1 kg)

Cl Klorin (Cl-) 19.360.000.000 W Tungsten (WO42-) 10

tidak Natrium (Na+) 10.780.000.000 He Helium (Dia) 6.8
S Sulfur (SO 4)2- 2,710,000,000 Ti-Titan (Ti(OH) 0 kan 4) 6.2
Mg Magnesium (Mg2+) 1.280.000.000 La Lanthanum (La3+) 2.6
Ca Kalsium (Ca2+) 417.000.000 Ge Germanium (H4GeO4) 5.1
K Kalium (K+) 399.000.000 Nb Niobium (Nb(OH) Nd
6) 5>
Br Brom (Br -) 67.000.000 Neodymium (NdCO + Hf 3) 3.6
C Karbon (HCO3-) 26.000.000 Hafnium (Hf(OH)) 0 4) 3.4
n Nitrogen (H2NO kan 3-) 8.270.000 Ag Perak (AgCl + Pb
2) 3.2
Sri Strontium (Sr 2+) 7.800.000 Timbal (PbCO .) 0 2) 2.7
B boron 4.500.000 Ta Tantalum 2.5
Si Silikon (H2SiO1) 3.100.000 Er Erbium (ErCO + Dy
3) 1.3
HAI Oksigen 2.800.000 Dysprosium (DyCO + Gd3) 1.3
F Fluor (F-) 1.300.000 Gadolinium (GdCO + Ce 3) 1.3
Ar Argon (Ar) 480.000 Cerium (CeCO + Co 3) 1.3
Li Litium (Li+) 170.000 Cobalt (Co2+) 1.2
Rb Rubidium (Rb+) 120.000 Yb Iterbium (YbCO +3) 1.2
P Fosfor (H2PO4 -
) 62.000 Ga Galium (Cu(OH) 0 kan 2) 1.0
Saya Yodium (IO-3) 58,000 Pr Praseodymium (PrCO + 3) 0.8
ba Barium (Ba2+) 16.000 Te Tellurium (TeO +3) 0,7
Mo Molibdenum (MoO 4) 2- 11.000 Sc Skandium (Sc(OH)30) kan 0,7
kamuUranium (UO BERSAMA 3)
2( 3) 4- 3.200 Sm Samarium (SmCO + 3) 0.6
V Vanadium (H2VO 4) 2- 2.000 Ho Holmium (HoCO + Sn3) 0.6
Sebagai Arsenik (HAsO 2-4) 1.700 Timah (SnO(OH)) - 3) 0,5
Ni Nikel (Ni2+) 470 Hq Merkuri (HgCl 2-4) 0.4
Zn Seng (Zn2+) 390 Lu Rutenium (LuCO + 3) 0.4
Cs Sesium (Cs+) 310 Tm Thulium (TmCO +3) 0,3
Cr Chrome (CrO 4)2- 260 Tb Terbium (TbCO + 3) 0.24
Sb Antimon (Sb(OH) - 6) 240 Pt Platinum (Pt) 0,20
Kr Kripton (Kr) 230 Jadilah Berilium (BeOH-) kan 0,20
Se Selenium (SeO 4)2- 160 Eu Europium (EuCO + 2) 0.18
Tidak Neon (Ne) 140 Rh Rhodium (Rh) 0,08
Cu Tembaga (Cu(OH) kan 0
2) 130 Pd Paladium (Pd) 0,06
CD Kadmium (CdCl 0 kan 2) 70 Thorium (Th) 0,05
Xe Xenon (Xe) kan 66 Bi Bismut (BiO+) 0,03
Fe Besi (Fe(OH) 3)0 34 Au Emas (AuCl -2) 0,03
Al Aluminium (Al(OH) 3) 0 27 Dalam Indium (Dalam(OH) 03) 0,02
Tl Talium 25 Ru Rutenium (Ru) 0,005
Ulang Renium (ReO 2-4) 19 Os Osmium (Os) 0,002
Zr Zirkonium (Zr(OH) 4) 0 18 Ir Iridium (Ir) 0,00013
M N Mangan (Mn2+) 16 Radium (Ra) 0,00013
kamuItrium (YCO3+) 13
* Oksigen dan hidrogen, komponen air, tidak termasuk dalam tabel.
* 1 g = 1.000 mg, 1 mg = 1.000 ug, 1 ug = 1.000 ng
Sumber: Ocean March 2000, Sumberdaya di Abad 21/ Potensi Produktivitas dan Regenerasi Biologi
sumber—Penulis: Profesor Departemen Oseanografi di Sekolah Pascasarjana Universitas East
Coast

Pengelolaan Tanah ● 117

 unsur penyusun bumi ada di air laut; tidak hanya Mg, Ca, K dan P yang penting untuk

pertumbuhan tanaman tetapi juga berbagai mineral lainnya seperti I, Mn, Mo, Co, Se dan

Ge. Sekitar 100 juta mikroorganisme laut hidup dalam 1 mL air laut. Ini membuatnya

menjadi bahan yang sangat baik untuk dicampur dengan larutan mikroorganisme asli

(JADAM) JADAM yang dibiakkan dari mikroorganisme yang dikumpulkan dari jamur daun.

Jika Anda mencampur dua jenis air bersama-sama, maka pada dasarnya Anda memiliki

semua keragaman yang ditawarkan Bumi: dari darat dan dari laut. Itu bisa jadi mengapa

jika Anda melakukan aplikasi daun JMS dan air laut, Anda tidak memiliki lagi embun tepung.

Mari kita manfaatkan air laut dengan baik untuk melawan pencucian nutrisi dari tanah kita.

Perhatikan bahwa karena air laut mengandung sekitar 3% garam dan cairan tubuh

tumbuhan sekitar 1%, Anda harus mencampur air laut dengan tiga puluh sampai seratus

kali lebih banyak air biasa. Hal ini untuk mencegah kerusakan garam pada tanaman dan

penimbunan Na dan Cl dalam tanah. JADAM merekomendasikan penggunaan 20 liter (5,28

gal) (atau 600 gram (1,3 lb) garam laut) untuk 0,1 ha (¼ ac).

Campurkan air laut dengan JMS dan lanjutkan pemakaian 3-4 kali sebulan.

Menggunakan air laut tidak hanya menambah mineral yang terlepas dari tanah tetapi

juga meningkatkan rasa manis, warna, masa simpan, dan nilai produk. Jika dilihat dari

komposisi air lautnya banyak mengandung S, Mg, Ca, K, B, P, I yang semuanya penting

untuk pertumbuhan tanaman. Bahkan memiliki Se dan Ge yang dikenal sangat

bermanfaat. Oleh karena itu JADAM sangat menganjurkan penggunaan air laut

sebagai suplemen mineral bagi tanaman. Bahkan Institut Ilmu Pertanian Nasional

Korea telah mengkonfirmasi manfaat air laut dan/atau garam laut. Para pedagang alat-

alat pertanianlah yang secara tegas menentang penggunaan air laut/garam. Manfaat

air laut telah terbukti sepanjang sejarah. bidang, sawah dan kebun di tepi laut dihujani

dengan elemen air laut selama ratusan dan ribuan tahun. Mereka menghasilkan

makanan berkualitas lebih baik daripada pertanian di pedalaman. Bukti apa yang lebih

jelas?

Namun, berhati-hatilah untuk tidak menggunakan air laut yang dicampur dengan air kurang

dari tiga puluh kali karena salinitasnya akan terlalu kuat yang dapat merusak beberapa

118 ● Pertanian Organik JADAM

tanaman-tanaman. Jangan menaburkan garam langsung ke tanah atau menyemprotkan air

laut murni! Ingatlah bahwa baik dan buruk adalah satu. Jika kebaikan itu berlebihan, itu akan

berubah menjadi buruk. Jika Anda tidak dapat memperoleh air laut, maka garam laut dapat

digunakan. 20 liter (5,28 gal) air laut sama dengan sekitar 500 gram (1,1 lb) garam. Hitung

rasio pengenceran Anda berdasarkan konversi ini. Salinitas air laut berbeda menurut

wilayah; biasanya antara 3,1-3,8%. Secara umum diterima sebagai air laut jika konsentrasi

garam di atas 1,7%.

Ada bahan lain yang digunakan JADAM untuk memasok mineral ke tanah.
Gunakan phyllite bubuk in sebagai

suplemen mineral. Batuan ini mengandung

hampir semua unsur hara anorganik yang

dibutuhkan oleh tanaman. Gunakan

bersama dengan air laut dan Anda akan

terkejut. Phyllites dijual dalam bentuk bubuk

dan tidak mahal. Tambahkan 60 kg (132

pon) bubuk phyllite ke dalam 500 L (132 gal)

air. Aduk dan biarkan mengendap. Ambil air

JADAM mendorong penggunaan phyllites untuk mengisi
bagian atas untuk digunakan. Isi ulang air kembali tanah mineral

saat Anda membutuhkannya. Gunakan

seperti itu selama satu tahun. JADAM

menyebut air ini "larutan phyllite." Di tanah

dengan pelindian mineral serius, taburkan

langsung bubuk phyllite ke tanah (sekitar 1

kg (2,2 lb) per 3,3 meter persegi (36 kaki

persegi).

Fauna dan lora yang pernah

hidup semuanya mati dan tubuhnya
bertumpuk. Ketika tekanan
diterapkan, mereka menjadi sedimen
Masukkan 60 kg (132 lb) phyllite dan tambahkan air. Aduk
dan biarkan selama beberapa jam. Gunakan bagian atas air.
Isi ulang dengan air dan ulangi penggunaan. Gunakan
sepanjang tahun

Pengelolaan Tanah ● 119

 batu. Tekanan dan suhu yang lebih tinggi mengubahnya menjadi batuan metamorf

kemudian granit. Batuan yang terbuat dari akumulasi bahan organik mengandung bahan

yang paling dekat dengan kebutuhan mineral tanaman. Jika phyllite tidak tersedia, gunakan

bubuk batu lainnya.

Tanah humus juga bermanfaat. Ini membantu untuk membedakan tanah jamur daun, tanah

humus dan asam humat. Tanah cetakan daun adalah tanah yang mudah kita lihat di bawah

tumpukan daun di pegunungan. Ketika jamur daun terkena aktivitas mikroba selama puluhan ribu

tahun, ia berubah menjadi tanah humus. Karena aktivitas mikroorganisme hampir selesai, tanah

humus tidak akan menghasilkan panas di dalam tanah. Jika tanah humus semakin hancur, ia

berubah menjadi berbagai asam humat. Ini jauh lebih mahal daripada tanah humus. Harga tanah

humus tidak jauh berbeda dengan kotoran ternak sehingga JADAM merekomendasikan

penggunaan tanah humus. Tanah humus adalah pupuk organik murni yang optimal dengan

mineral dan nutrisi organik yang melimpah. Di Korea, itu ditambang dari rawa kuno. Untuk

digunakan untuk buah-buahan dan sayuran, akan lebih efektif jika beberapa nitrogen

ditambahkan.

Untuk meningkatkan kualitas tanah dan mencegah pencucian mineral, gunakan JMS, air laut,

dan larutan phyllite setiap kali Anda menyiram. Tanaman Anda akan menunjukkan peningkatan

yang terlihat dalam pertumbuhan dan penyelesaian akarnya. Tak perlu dikatakan bahwa rasa,

aroma, dan nilai pasar buah-buahan akan melambung! Berhati-hatilah karena ini adalah metode

yang sangat kuat sehingga tiba-tiba dapat memecah nutrisi yang tidak larut dalam tanah dan

meningkatkan pertumbuhan tanaman dan menghasilkan kecambah air. Ini juga dapat menunda

pematangan buah. Jadi JADAM merekomendasikan metode ini untuk digunakan mulai dari

sebelum masa tanam atau masa pertumbuhan. Saya tidak bisa cukup menekankan ini. Dia

teknologi terpenting JADAM: “Terapkan solusi mikroorganisme asli (JMS) JADAM, air laut,

dan solusi phyllite setiap kali Anda menyiram.” Gunakan air laut/garam dan larutan phyllite

setiap kali menggunakan larutan mikroorganisme JADAM. Pekerjaan pondasi tanah adalah yang

paling penting dari semua tugas pertanian: gunakan JMS, air laut, larutan phyllite dan pupuk cair

JADAM (JLF) rumput liar untuk mengoptimalkan kondisi tanah sebelum tanam atau turun. ini

adalah

120 ● Pertanian Organik JADAM

adalah kunci untuk penyelesaian akar yang kuat dan dengan demikian kualitas tinggi dan hasil tinggi.

❒ Efek lain dari metode pengelolaan tanah cetakan daun

Peningkatan keragaman mikroorganisme mencegah jenis patogen tertentu dari

mendapatkan dominasi. Saat ini, penyakit tular tanah dan kerusakan nematoda terus meningkat.

Bahkan pestisida kimia yang paling beracun pun tidak dapat mengendalikan embun tepung.

Selama ini, metode kami mengandalkan desinfeksi. Kami pikir membunuh patogen target akan

menyelamatkan kami, tetapi itu tidak bekerja dengan baik. Yang lebih buruk, patogen

membangun resistensi terhadap pestisida kimia. Sudah saatnya kita mengubah pemikiran kita

secara drastis. Penyakit disebabkan ketika virus, bakteri atau hama tertentu menguasai tanah. Jadi

solusi JADAM sederhana.Memaksimalkan populasi dan keanekaragaman mikroorganisme

tanah. Seperti yang saya sebutkan, tambahkan JMS setiap kali tanaman Anda disiram. Ini adalah

pergeseran lengkap. Umat manusia telah berkonsentrasi pada membunuh dan menghilangkan

patogen ketika ada metode yang lebih mudah dan efektif menggunakan mikroba untuk

memeriksa mikroba (patogen).Mari kita beralih dari desinfeksi ke keragaman. Sebagian besar

patogen bersifat heterotrofik; artinya mereka tidak dapat menghasilkan nutrisi untuk diri mereka

sendiri tetapi harus bergantung pada sumber nutrisi asing. Artinya, “wilayah” yang mereka tempati

secara langsung diinterpretasikan ke dalam jumlah makanan yang mereka peroleh. Apa yang ingin

kita capai dengan berulang kali menyiram tanaman dan tanah dengan JMS? Kami ingin pasukan

mikroorganisme yang beragam menempati area tersebut dan menyingkirkan patogen. Ketika

mikro-ekologi memulihkan keanekaragaman alaminya, tidak ada patogen tertentu yang dapat

berkembang biak dalam jumlah yang luar biasa dan mengambil kendali.

Hal yang sama berlaku untuk nematoda tanah. Ketika keanekaragaman mikroorganisme dan

aktivitas pulih di tanah, nematoda menjadi kurang aktif. Ada gambar menarik dari
jamur tertentu yang menggunakan loop hifa untuk menjebak dan memakan
nematoda. Bakterisida mungkin berhasil mengendalikan embun tepung; Namun,
penyakit ini juga dapat dikendalikan dengan aplikasi daun mi-

Pengelolaan Tanah ● 121

 larutan mikroorganisme.

Mikroorganisme asli akan menempati

area yang ingin diambil oleh patogen

embun tepung, yang secara efektif

mencegah wabah jamur tepung.

Biayanya hampir tidak ada, dan

bertentangan dengan bahan kimia,

aplikasi bahan tersebut sebenarnya

meningkatkan kesehatan tanaman. Jika

Anda terjebak dalam keyakinan bahwa

hanya pestisida yang dapat

menyelamatkan Anda, maka Anda akan

selamanya bergantung padanya. tinta di

luar kotak; alam memiliki semua

jawaban. Ikuti alam dan hal-hal akan

menjadi sangat sederhana, mudah,

ilmiah dan efektif (SESE). Pertanian ultra-

biaya rendah sangat mudah!

Mineral menjadi berlimpah dengan

pertanian JADAM, memecahkan

masalah kekurangan mineral.

Bertani harus menjadi lebih mudah dan

sederhana seiring bertambahnya usia dan

pengalaman. Tapi bertani saat ini menjadi

Meninggalkan sisa tanaman di tanah. Tambahkan beberapa
semakin sulit seiring berjalannya waktu;
bahan organik dan basahi sepenuhnya dengan JMS. Tutupi
mereka dari matahari dan segera tanah akan penuh dengan alasan utamanya adalah kekurangan mineral.
hifa. Mikroorganisme, air laut dan larutan phyllite memainkan
Sebagian besar petani memiliki beberapa
peran penting dalam meningkatkan kualitas fisik dan kimia
tanah. produk mineral yang mereka sukai
dan sering menggunakannya, tetapi masalahnya sepertinya tidak ada yang bisa diselesaikan. Ilmu

pengetahuan modern tidak dapat mengatakan dengan pasti mineral mana yang kurang dan dalam

jumlah berapa. Bahkan tidak dapat dengan jelas membedakan antara nutrisi yang tidak larut dan

yang larut. Itulah sebabnya semua hasil evaluasi tanah sangat tidak akurat. Cara berpikir JADAM

adalah, dibandingkan dengan pola makan manusia, Anda tidak mencoba mencari tahu mineral

mana yang kurang; sebaliknya, Anda mencoba memulihkan keragaman dan keseimbangan

mineral dengan makan makanan yang sehat. Ini adalah pendekatan yang sederhana namun di luar

kotak. Diversifikasi mikroorganisme tanah Anda. Ini berarti bahwa tanah Anda dipenuhi dengan

mikroorganisme yang berbeda dengan makanan yang berbeda. Diet yang berbeda berarti proses

pencernaan dan ekskresi nutrisi yang berbeda. Dengan kata lain,Keanekaragaman

mikroorganisme berarti keanekaragaman unsur hara yang tersedia bagi tanaman.

Singkatnya, keragaman dalam ekosistem tanah mendukung keragaman nutrisi yang tersedia.

Selain itu, air laut dengan 83 mineral yang berbeda dimasukkan ke dalam tanah

dikombinasikan dengan phyllites. Tanah Anda tidak akan pernah lebih kaya mineral. Mineral

di tanah Anda pulih baik dalam hal keragaman dan kuantitas. Tanaman akan pulih dari

kekurangan mineral. Bertani konvensional seperti makan junk food lalu minum pil vitamin

untuk kesehatan. Makan saja makanan utuh dari tempat pertama.

memahami dunia keseimbangan dan keragaman mikroorganisme,

keseimbangan dan keragaman nutrisi. Ini adalah inti dari JADAM. Inilah yang

membuat pertanian begitu mudah, efektif, dan sangat murah.

Toleransi nutrisi tanah meningkat; keterampilan yang rumit tidak diperlukan lagi.

Semua nutrisi memiliki kadar optimalnya. Kekurangan itu buruk tetapi kelebihan tidak lebih

baik. Hujan asam yang sering dan pengasaman tanah menyebabkan masalah. Misalnya,

ionisasi aluminium (Al) menyebabkan busuk akar. Tidak ada solusi yang diketahui untuk

masalah ini. Namun, masukan konstan larutan JADAMmicroorganism (JMS), air laut dan

larutan phyllite ke dalam tanah secara signifikan mengurangi busuk akar.

Hal ini disebabkan kelebihan aluminium yang diserap oleh mikroorganisme yang suka

Pengelolaan Tanah ● 123

 aluminium dan karena itu aluminium dikeluarkan dari tanah. Karena aluminium disimpan

dalam tubuh mikroorganisme, tingkat aluminium tanah dijaga pada tingkat yang optimal.

Ini adalah peningkatan toleransi nutrisi.

Hal-hal ini belum sepenuhnya dipahami. JADAM berpikir bahwa mikroba

keseimbangan dan keragaman secara langsung terkait dengan keseimbangan dan keragaman

nutrisi tanah, dan karena keseimbangan nutrisi dioptimalkan, tanah kurang sensitif terhadap

kelebihan atau kekurangan nutrisi tertentu. Ada kecenderungan di mana semakin berpengalaman

seorang petani, semakin ia menganggap pengelolaan tanah itu sulit. JADAM berpikir secara

berbeda. Pilih cetakan daun. Jangan memilih mikroba. Gunakan semua. Baik dan buruk adalah

satu. Lakukan seperti yang dilakukan alam. Cara JADAM mudah karena di sini membuka satu pintu

otomatis membuka sepuluh pintu lainnya.

Cukup sering Anda mendengar orang membicarakan pH tanah. Hal ini lebih terjadi di

kalangan petani terdidik. Mereka selalu mencoba mengontrol pH tanah dengan menambahkan

kapur, asam silikat, bubuk cangkang tiram, dll. JADAM berpikir berbeda. Hanya menempel pada

larutan mikroorganisme JADAM dan tanaman penutup. Oleskan larutan mikroorganisme setiap kali

Anda menyiram. Tambahkan sisa tanaman dan bahan organik ke tanah. Secara alami, pH tanah

akan kembali normal. Memasukkan mineral dapat mengubah keasaman dalam waktu singkat

tetapi meningkatkan kemungkinan mengganggu keseimbangan nutrisi tanah dalam jangka

panjang. Ingatlah bahwa Anda tidak dapat mengambil apa yang Anda masukkan ke dalam tanah.

Tidak ada satu kesalahan pun yang dapat diterima dalam pemupukan tanah. Ambillah dengan

serius seperti Anda menganggap serius apa yang Anda masukkan ke dalam mulut Anda. Tanah

masih sedikit dipahami;

Banyak petani blueberry mengangkat masalah keasaman terkait dengan penggunaan

mikroorganisme dan pupuk cair. Mereka pikir mereka harus membuat input ini bersifat

asam karena tanaman ini menyukai asam. Tapi ini tidak perlu. Kalau dipikir-pikir, jumlah

terbesar dari blueberry air yang diterima bukanlah pupuk cair tetapi air hujan. Ph air hujan

sekitar 6,0 yang jauh lebih mendekati netral daripada yang ingin diberikan petani pada

blueberry (pH 4,5). Blueberry menerima air hujan berlimpah tetapi tidak memiliki masalah

sama sekali.

124 ● Pertanian Organik JADAM

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

Perawatan benih dan pembibitan menggunakan cetakan daun

Jamur daun adalah reservoir jutaan jenis mikroorganisme asli yang berbeda. Ini juga

menampung jutaan kotoran yang berbeda dari mikroorganisme ini. Ini adalah bahan

kaya nutrisi super yang dapat dengan mudah menggantikan promotor akar komersial.

Cobalah jamur daun dalam perawatan benih dan kecambah Anda. Zat ini akan

meningkatkan keanekaragaman hayati di lingkungan benih dan bibit yang pada

gilirannya secara efektif menekan wabah penyakit. Bawalah jamur daun dari

pegunungan terdekat. Siapkan ember besar, masukkan sekitar 3 kg cetakan daun dan

tambahkan air sampai tingkat di mana bagian akar bibit akan terendam. Biarkan bibit

beristirahat dalam larutan itu selama 1-2 menit sehingga mereka

sepenuhnya basah; kemudian transplantasi. Jika

Anda memiliki banyak bibit untuk dirawat, galilah

tanah yang luas, tutup dengan plastik, beri air dan

masukkan ke dalam cetakan daun. Untuk benih,

masukkan ke dalam kantong berpori dan biarkan

terendam selama sekitar 30 menit sebelum ditanam.

Menurut JADAM, sariawan dan kutu air

pada dasarnya sama. Pestisida kimia tidak dapat

mengendalikan kanker; obat jarang

menyembuhkan penyakit kaki atlet. Namun,

ketika Anda menanganinya dengan keragaman

mikroba, organisme penyebab penyakit akan

dinetralisir. Inilah sebabnya mengapa perlakuan

benih dan pembibitan sederhana ini

mendorong penyelesaian akar dan pencegahan

penyakit pada saat yang bersamaan.

Pengelolaan Tanah ● 125

 Bagian IV.
Prinsip dari
Membuat Organik
Masukan Pertanian

“Ketika fakta berubah, saya mengubah saya

pikiran. Apa yang Anda lakukan, Tuan?”

John Maynard Keynes

 Foto: Youngsang Cho

JADAM tidak dapat cukup menekankan hal ini: Keseimbangan dan

keragaman mikroba adalah kunci kesehatan tanah. Keseimbangan dan

keragaman nutrisi adalah kunci pertumbuhan tanaman. Setelah Anda memahami

ini, Anda akhirnya akan terbebas dari hal yang mengerikan ini

pertanian yang “rumit”.

Pertanian JADAM yang sangat murah itu mudah.
 1. Memahami input pertanian organik

Begitu pertanian dimulai di Semenanjung Korea ribuan tahun yang lalu, semua orang

menggunakan input pertanian organik. Nenek moyang kita tahu bahwa saat tanaman tumbuh,

mereka menyedot nutrisi dari tanah sehingga sesuatu perlu ditambahkan kembali untuk

melengkapinya. Orang-orang bijak ini mengembangkan pengetahuan yang memanfaatkan segala

sesuatu yang ada di dekatnya dengan sebaik-baiknya; apalagi, itu murah dan manjur. Sistem

pertanian yang berkembang selama ribuan tahun menjadi tulang punggung pertanian tradisional

kita. en datang pupuk kimia dan pestisida. Kami benar-benar terpesona oleh mereka. Namun,

setelah 40 atau 50 tahun, kami menyadari masalah pertanian kimia eksploitatif dan mencoba

kembali ke organik. Yang mengejutkan, sepertinya tidak ada yang ingat bahwa selama ini kami

organik. Pertanian organik bukanlah hal baru bagi kami; itu masih jelas dalam beberapa ingatan

kita. Mari kita melihat pertanian organik bukan sebagai sesuatu yang baru dan istimewa, tetapi

sebagai kelanjutan dari apa yang telah dipraktikkan selama ini. Kita hanya perlu menambahkan

beberapa hal pada tulang punggung yang disiapkan oleh nenek moyang kita. Jika Anda seorang

petani berusia di atas 50 tahun, Anda akan menemukan bahwa sistem JADAM bukanlah hal yang

benar-benar baru.

Apa yang digunakan nenek moyang kita untuk bertani adalah hal-hal yang mudah

didapat dan murah, dan tentu saja semuanya “organik”. Namun, saat ini input pertanian

organik telah menjadi sesuatu yang mahal dan sulit didapat; sesuatu yang sulit untuk dibuat;

sesuatu yang membutuhkan penggunaan mesin yang ekstensif. Saya tidak menolak sains;

seiring kemajuan ilmu pengetahuan, pertanian akan berubah. Dunia input pertanian organik

juga dapat mengalami perubahan. Tapi poin yang saya buat adalah bahwa semua

perkembangan ini menuju ke arah di mana mereka meningkatkan biaya dan memberikan

lebih banyak beban keuangan kepada para petani. Ketika mempraktikkan pertanian organik

dan makanan organik menjadi lebih mahal, semakin banyak orang yang berpaling darinya.

Pertanian organik tidak lagi berkelanjutan; itu ditopang hanya melalui daya beli orang kaya

yang sangat sedikit.

128 ● Pertanian Organik JADAM

 Praktek pertanian konvensional mencemari tanah sedemikian rupa sehingga tanah

tidak dapat lagi mentolerir pestisida dan pupuk kimia lagi. Pertanian organik

diperkenalkan sebagai alternatif, tetapi sistem pertanian organik terlalu mahal dan

terlalu rumit untuk menggantikan pertanian kimia. Sekarang adalah waktu untuk

perubahan mendasar dalam pertanian organik. Pertanian organik harus menjadi lebih

mudah, lebih efektif, dan lebih murah daripada pertanian konvensional. Jika ini tidak

dapat dilakukan, tidak akan ada masa depan bagi pertanian organik. Setelah

perjuangan selama beberapa dekade, JADAM membentuk sistem yang mencapai tujuan

ini. Mengapa pertanian organik menjadi begitu mahal? Memang, bertani organik

seperti yang dilakukan nenek moyang kita tidak membutuhkan uang sama sekali.

Pertama, input pertanian dibeli bukan dibuat. Kedua, proses pembuatan input

pertanian itu sendiri telah berubah menjadi sesuatu yang mahal. JADAM bertujuan

untuk mengubah praktik pertanian dari membeli input menjadi membuat input;

mengubah proses pembuatan input ultra-biaya rendah. Dalam sistem JADAM, bahkan

pestisida, yang tidak berani dibuat sendiri oleh petani, dapat dibuat di rumah dengan

biaya yang sangat rendah. Seperti yang akan Anda lihat, perubahan seperti itu bahkan

tidak terlalu sulit karena sebagian besar jawabannya sudah kita temukan dalam

kearifan pertanian tradisional kita. JADAM hanya melakukan perbaikan kecil untuk

membuatnya lebih mudah. Saya pribadi percaya bahwa input pertanian organik

modern lebih rendah dari nenek moyang kita dalam hal nutrisi, ekonomi dan ilmu

pengetahuan. Pengetahuan yang lazim saat ini adalah anti alam, anti teknologi dan anti

petani. Mereka hanya melayani kepentingan pengusaha.

JADAM sedang mencoba untuk membalikkan ini. Kita harus memeriksa kembali input

pertanian organik yang mahal dan tidak efektif ini dan metode pembuatannya. Metode tradisional

memiliki banyak hal yang ditawarkan. Kami memiliki ide bagus tentang bagaimana input pertanian

organik seharusnya. Tetapi ingatlah bahwa gagasan yang berlaku telah dipaksakan pada kita

dalam beberapa dekade terakhir. Mengubah ide-ide kita adalah langkah pertama, paling penting

dan sulit untuk dilakukan. Jika kita tidak bisa membuang ini sangat er-

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 129

 konsep tunggal, kami tidak akan dapat menghasilkan input pertanian yang sangat

murah. Teknologi yang tidak melayani petani dan pertanian harus dibuang. Teknologi

yang tidak memiliki nilai ekonomi harus dibuang. Teknologi yang tidak membantu

petani mendapatkan uang harus dibuang. Ketika dikritik secara terbuka tentang

perubahan teori ekonominya, John Maynard Keynes, seorang jenius, meninggalkan

pepatah terkenal, “Ketika fakta berubah, saya berubah pikiran. Apa yang Anda lakukan,

Tuan?” Ketika Anda menemukan kesalahan, Anda harus segera memperbaikinya. Apa

yang JADAM akan jelaskan akan sangat berbeda dari apa yang telah Anda pelajari dan

terima sebagai norma. Metode akan sangat berbeda. Tetapi perlu diingat bahwa

sebenarnya metode ini adalah norma hanya 40-50 tahun yang lalu.

2. Fermentasi anaerobik

Selama ini saya mengembangkan sistem metode JADAM, saya selalu melakukan

“island-test”. Ini adalah tes sederhana untuk membayangkan jika metode tertentu

akan berhasil di pulau tak berpenghuni. Ini untuk memeriksa apakah metode itu

mandiri dan mandiri daripada mengandalkan produk komersial. Saya membuang apa

pun yang tidak lulus tes ini kecuali benar-benar vital.

Mengapa kita membuat pupuk? Untuk apa mereka? Mereka seperti makanan yang

disiapkan oleh seorang ibu untuk memberi makan anaknya. Lihatlah masukan dari

perspektif "gizi". Makanan yang diberikan kepada anak harus bergizi. Masukan yang

diberikan kepada tanaman juga harus bergizi. ini sangat penting. Tapi terlalu sering

perspektif ini hilang. Orang tersesat karena ada begitu banyak perspektif lain seperti:

manfaat (membagi mikroba baik dan buruk), udara (aerobik dan anaerobik), suhu

(panas atau dingin), bau (bau atau manis), rasio C/N ( karbon ke nitrogen), pH, EC

(konduktivitas listrik), dll. Perubahan memang terlihat sangat rumit tetapi perspektif

yang paling penting adalah “nutrisi”. Anehnya, tidak ada teori yang menjelaskan

masukan dari perspektif nutrisi ini.

130 ● Pertanian Organik JADAM

tif. Pengetahuan ditambahkan untuk lebih membingungkan esensi. Akibatnya, para

petani kehilangan kendali atas pertanian mereka dan jatuh ke tangan para ahli. Di

belakang para ahli ini adalah produsen, distributor, dan pengecer agro. Saya tidak

berpikir ini semua kebetulan.

Jarang ada pakar yang berbicara tentang perspektif gizi suatu input. Masukan sama

dengan makanan; peran utama makanan adalah menyediakan nutrisi. Sebuah masukan

mungkin mewah, tetapi jika tidak memiliki kualitas gizi, itu tidak ada artinya. Masalah

kompleks menjadi sederhana ketika Anda melihatnya dengan perspektif yang benar.

Lihatlah input pertanian dengan perspektif nutrisi. Seberapa kaya input nutrisi dan dalam

keseimbangan apa? Teknologi terbaik adalah yang membuat input dengan kehilangan

nutrisi minimal. Hal yang sama berlaku dalam memasak. Dalam kontes memasak di Eropa,

selain rasa dan keterampilan, lebih dari 60 persen poin diberikan kepada betapa sedikit

nutrisi yang telah dihancurkan. Jika metode memasak menghancurkan vitamin dan asam

amino, nutrisi penting untuk kehidupan, tidak ada gunanya bagi manusia.

Hal yang sama berlaku untuk pertanian: jika tanaman diberi makan dengan makanan yang kekurangan vitamin.

menit dan asam amino tanaman akan jatuh ke penyakit.

Sinar matahari dan udara menghancurkan vitamin dan asam amino. Panas adalah penyebab

berikutnya. Ini adalah dasar-dasar ilmu gizi. Semua proses memasak melibatkan pemblokiran

cahaya dan udara, dan menggunakan panas minimal. Tidak ada metode memasak di dunia yang

benar-benar memasukkan udara. Tetapi mengapa perusahaan mengeluarkan udara ketika mereka

membuat input pertanian? Pompa udara digunakan secara luas. Untuk JADAM, fermentasi

anaerobik (mematikan oksigen) adalah hal yang biasa. Fermentasi anaerobik mengacu pada

penguraian bahan oleh mikroba dalam kondisi anaerobik. Entah bagaimana ini telah dicap sebagai

sesuatu yang "buruk", jadi ketika saya berbicara tentang menggunakan fermentasi anaerobik,

orang-orang melihat saya dengan mata skeptis. Di suatu tempat di sepanjang jalan orang sampai

pada kesimpulan yang salah bahwa hanya proses "aerobik" yang "baik".

Fermentasi anaerob bukanlah hal yang aneh atau baru; itu pasti tidak "buruk."

Seluruh sistem pencernaan kita memecah makanan dalam lingkungan anaerobik.

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 131

Rumput tumbuh bersama pohon apel dari musim semi hingga musim gugur. Tanah menjadi semakin
subur; buah-buahan menjadi lebih manis; hasil meningkat. Kebun apel organik Gihwal Bak, Yesan.
ment. Ini adalah sistem yang dipilih oleh hampir semua makhluk di Bumi – dari mikroba tanah

hingga hewan besar – untuk mencerna makanan yang mereka telan. Makanan tradisional Korea

Kimchi dibuat melalui proses anaerobik. Alkohol dan yogurt semuanya dibuat secara anaerobik.

Seperti yang baru saja dijelaskan, fermentasi aerobik sebenarnya menghancurkan vitamin dan

asam amino. Inilah sebabnya mengapa itu tidak pernah digunakan dalam memasak. Oleh karena

itu, sangat aneh bahwa entah bagaimana proses ini dianggap sebagai inti dari pembuatan semua

input pertanian organik. Fermentasi anaerobik telah sepenuhnya difitnah; orang berpikir itu

adalah sesuatu yang menjijikkan, buruk dan sangat salah. Ini tidak bisa jauh dari kebenaran.

Selama ribuan tahun, kami melakukan pertanian melalui fermentasi anaerobik. Metode ini

meminimalkan hilangnya nutrisi dan sangat sederhana; yang Anda butuhkan hanyalah toples atau

wadah.

Sungguh membuat frustrasi bahwa orang-orang berpikir tentang "Perjanjian Pertanian" Sir

Albert Howard tahun 1980-an dan buku-buku serupa sebagai Injil pertanian organik.

mereka percaya JI Rodale dimulai pertanian organik terinspirasi oleh buku Howard.

Namun, sejarah pertanian organik kami dimulai jauh sebelum itu. Memang benar

bahwa “Perjanjian Pertanian” memainkan peran penting dalam membuat teori dan

menyebarluaskan metode pembuatan kompos India. Sayangnya, pekerjaan itu

membuat kesalahan serius: terlalu memperumit proses pembuatan input pertanian. Ini

berbicara tentang bekerja untuk meningkatkan aerasi, berputar untuk memenuhi

tingkat kelembaban optimal, meningkatkan rasio karbon terhadap nitrogen,

menyesuaikan pH, dll. Ini, menurut pendapat JADAM, terlalu rumit, sulit dan tidak perlu.

Tampaknya Sir Howard tidak fokus pada aspek nutrisi tetapi menghilangkan bau. Ia

juga mengabaikan pentingnya kemudahan teknologi agar masyarakat lebih siap

menerimanya.

Di Asia, merupakan hal biasa untuk menumpuk produk sampingan pertanian, sisa

tanaman, rumput liar, kotoran manusia, sisa makanan dan bahan serupa, dan kemudian

menyebarkannya di lapangan kapan pun dibutuhkan. Mereka menjadi kompos di tanah dan

memperkaya bagian lapangan. Tragedi dimulai ketika kita mengabaikan tradisi kita sendiri

dan hanya memandang pertanian organik dari Barat sebagai “maju”

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 133

 metode. Petani yang sudah dicuci otak akan sangat sulit menerima metode
anaerobik JADAM. Fermentasi aerobik mengharuskan penggunaan mesin –
setidaknya pompa udara listrik. Proses anaerobik tidak membutuhkan mesin. en
Anda dapat melengkapi pompa udara dengan timer, sensor untuk mengontrol
suhu, mixer untuk menyatukan kondisi fermentasi di seluruh bahan dan bahkan
lampu untuk merangsang mikroorganisme fotosintesis. Sepertinya Anda tidak bisa
bertani tanpa mesin. Sekali lagi, jika Anda mengamati dariperspektif nutrisi, ini
lebih berbahaya daripada kebaikan karena cahaya, udara, dan panas adalah tiga
perusak nutrisi terbesar.
Masukan pertanian organik nyata sederhana dan dimaksudkan untuk menjadi

sederhana. Proses ini menjadi rumit karena "ahli" membawa persyaratan udara, suhu,

keseragaman, agitasi, waktu dan bau. Mereka membuat kondisi yang sebelumnya tidak

ada dan tidak penting. Karena lebih banyak kondisi dan persyaratan dinyatakan

sebagai "terbukti secara ilmiah,"pertanian menjadi lebih rumit dan petani menjadi

kurang percaya diri. Petani, setelah dicuci otak oleh yang disebut ahli dan kehilangan

kepercayaan, akhirnya membeli mesin yang mahal. Mereka yang tidak memiliki uang

untuk membeli mesin akan membeli produk akhir dari agen input.

e proses anaerobik adalah cara untuk pergi. Bawa metode lebih dekat ke anaerob

bic. Lihat dan nilai input pertanian organik dengan aperspektif nutrisi.
Meminimalkan kehilangan nutrisi adalah tujuannya: cahaya dan udara harus tertutup rapat. Hal ini

berlaku tidak hanya untuk pupuk cair tetapi juga untuk pupuk padat. Sebuah pabrik yang

mengolah kotoran ternak dalam jumlah besar yang mengandung banyak nitrogen mungkin harus

menggunakan fermentasi aerobik untuk menghilangkan baunya. Namun, jika Anda memproduksi

pupuk dari kotoran ternak dalam skala kecil, Anda tidak perlu sering membaliknya. at Anda harus

mengubah adalah persepsi yang salah. Lihatlah pupuk padat dari perspektif nutrisi juga. Ini

mungkin pada awalnya tampak sangat membingungkan. Anda tidak akan mengerti bahwa Anda

dapat membuat kompos tanpa membalik. Anda mengubah kompos untuk menyediakan oksigen

dan mencegah panas berlebih.

134 ● Pertanian Organik JADAM

ing. Semakin Anda berbalik, semakin banyak nutrisi yang akan hilang. Jaga agar tumpukan kompos

tetap kecil – tumpukan hingga lebar 1 m (3,3 kaki) dan tinggi 1 m (3,3 kaki) untuk mencegah

hilangnya nutrisi akibat panas berlebih. Biarkan kompos berdiri dan ketika periode pemanasan

berlalu, pekerjaan selesai.

Ada cara yang lebih mudah untuk menggunakan karung goni. Letakkan palet di tanah. Pra-

membuat karung goni dan mengolesinya dengan rumput liar, daun dan serbuk gergaji

sebagai bahan utama; tambahkan sisa makanan, kotoran ternak, kotoran ikan, dll. Tumpuk

karung goni di sekitar enam lapis di atas palet. Oleskan JMS dalam jumlah banyak ke karung

saat Anda menumpuknya. Selanjutnya, bungkus rapat dengan lembaran plastik. Gunakan

isinya setelah tiga bulan. Mudah dibuat dan mudah digunakan. Kadar air dan kelembaban

seragam adalah kunci untuk fermentasi. Setelah Anda menerapkan JMS dalam jumlah

banyak, kelebihan air akan mengalir dari bawah sehingga menghasilkan tingkat kelembapan

yang optimal. Karena dilapisi dengan lembaran plastik, tingkat kelembapannya akan merata

dan bahan-bahannya tidak akan menggumpal. JADAM menyebutnya sebagai metode

“fermentasi karung goni”.

Ada teori tentang rasio karbon terhadap nitrogen (C/N) yang mengklaim bahwa bahan

yang kaya nitrogen harus ditambahkan jika rasionya terlalu tinggi dan sebaliknya, dan itu

penting untuk fermentasi yang lebih cepat. Ada juga teori tentang keasaman: bagaimana

Anda harus menambahkan kapur untuk mengontrol pH. Nah, coba tebak, bahkan jika Anda

mengabaikan teori-teori ini, prosesnya akan berjalan dengan baik. Tanpa uluran tangan

manusia, alam bekerja dengan baik. Teori rasio C/N dan keasaman ini gagal menjelaskan

siklus materi alam, sebuah karya kesempurnaan. Sama seperti kita memilih dan memakan

makanan sesuai dengan intuisi kita, kita juga harus melakukan hal yang sama dalam

membuat kompos.

Bagaimana dengan jamur daun di pegunungan? Apakah mereka mengalami

fermentasi aerobik atau anaerobik? Permukaannya terkena udara tetapi bagian

dalamnya mengalami transformasi anaerobik. Dari permukaan ke dalam tanah yang

dalam, aktivitas anaerobik berlangsung. Janganlah kita melihat fermentasi anaerobik

dengan terlalu banyak prasangka dan kecurigaan. Bakteri fotosintetik, lactobacillus

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 135

 dan ragi adalah nama untuk beberapa mikroorganisme bermanfaat yang paling terkenal;

dan semuanya anaerobik. Bagaimana Anda bisa memuji mikroba anaerobik ini sebagai

menguntungkan di satu sisi dan di sisi lain mengutuk fermentasi anaerobik? Kami membuat

input pertanian sehingga memberikan nutrisi untuk tanaman. Aspek gizi merupakan kriteria

yang paling penting dalam membuat input. Ingatlah bahwa menjaga mereka tetap an-

aerobik meminimalkan kehilangan nutrisi. Saya membaca banyak buku asing tetapi mereka

hanya mengandaikan penggunaan pompa udara saat membuat pupuk cair. “Teh kompos”

sangat populer yang sebagian besar waktu dibuat menggunakan pompa udara. Kita harus

menilai ini dari perspektif nutrisi. Tidak semua itu adalah glitter asing. Pertanian organik

tradisional kami telah hilang sementara kami sibuk mengejar pengetahuan asing yang

sangat legal.

Orang yang mengajarkan teori rumit mungkin adalah orang yang paling bodoh.

orang yang tidak tahu cara lain selain berbicara tentang kebenaran dengan cara yang sulit mungkin

tidak mengetahui kebenarannya sama sekali. Kebenaran tentang kebenaran adalah seperti air; itu

rendah di sepanjang jalan. Tanpa teori-teori yang rumit, kebenaran-kebenaran ini dapat meresap ke

dalam hati kita. Metode bertani yang benar semuanya sama: mudah dan sederhana. Jika Anda tidak bisa

mengerti, masalahnya bisa terletak pada pengetahuan itu, bukan Anda.

3. Air dan cetakan daun

Ada kesalahpahaman yang tersebar luas bahwa untuk mempraktikkan pertanian organik

Ada kebutuhan pokok seperti gula hitam, tetes tebu, cuka, cuka kayu (pyroligneous

liquor) dan alkohol (ethanol). Gula hitam dan molase tidak diproduksi di Korea; mereka

100% diimpor. Produk-produk ini menggunakan banyak minyak dan listrik dalam

pembuatannya sehingga harganya cenderung berfluktuasi di pasar minyak

internasional. Cuka dan cuka kayu dapat dibuat di rumah tetapi sebagian besar waktu

mereka dibeli dari pasar. Sebagian besar alkohol juga diimpor dan harganya juga

terkait dengan harga minyak internasional. Anda bisa melihat

136 ● Pertanian Pertanian Organik JADAM

bahwa semua input yang Anda anggap sebagai kebutuhan pertanian terkait dengan harga minyak

dan ini umumnya meningkat. Petani organik harus membayar uang besar untuk membeli apa yang

disebut kebutuhan ini.

JADAM sangat mendesak untuk menghapus semua masukan ini. Mereka tidak

digunakan dalam ribuan tahun sejarah pertanian kami. Secara khusus, gula hitam dan

molase harus pergi. Tidak hanya mereka mahal tetapi mereka benar-benar merugikan.

Orang mengira gula hitam dari pasar dekat dengan gula mentah yang diekstraksi dari tebu

tetapi tidak. Keluarkan mineral dan nutrisi lain dari gula mentah dan Anda mendapatkan

gula putih. Perlakukan dengan pewarna karamel dan Anda mendapatkan gula hitam.

Pewarna karamel buatan adalah bahan kimia yang diperoleh melalui perlakuan panas dan

tekanan pada gula, sulites, dan amonia. Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum

(CSPI) sangat memperingatkan penggunaan produk ini karena bersifat karsinogen. Jika Anda

kecanduan menggunakan gula hitam dan molase, Anda tidak akan pernah benar-benar

menjadi organik. "Bunuh Diri dengan Gula" (Nancy Appleton, GN Jacobs, Square One

Publishers) mencantumkan 140 penyakit yang dapat disebabkan oleh konsumsi gula. Ada

banyak buku lain yang memperingatkan tentang bahaya gula.

Beberapa efek berbahaya dari gula meliputi: menghambat sistem kekebalan tubuh;

menyebabkan kenakalan remaja; melemahnya kekebalan; menyebabkan kekurangan krom

dan tembaga; menghambat penyerapan kalsium dan magnesium; meningkatkan kadar

neurotransmiter seperti dopamin, serotonin dan noradrenalin; menyebabkan peningkatan

cepat adrenalin yang menyebabkan ketegangan dan agresi pada anak-anak; berkontribusi

terhadap osteoporosis; memfasilitasi penuaan dengan menurunkan vitamin E dalam tubuh;

mengurangi kadar hormon pertumbuhan dalam tubuh; mempromosikan timbulnya

penyakit Parkinson; dan perlemakan hati yang memburuk. “Suicide by Sugar” menyajikan

data penelitian terperinci yang mendukung klaim tersebut. Apa yang akan terjadi pada anak

Anda jika Anda mencampur, menggulung, memanggang, menggoreng, dan mengukus

semua makanan dengan gula? Inilah yang dilakukan pertanian organik saat ini;

Tubuh manusia, tanah dan tanaman adalah satu. Sangat sedikit penelitian tentang

hubungan antara gula dan pertanian, tetapi gula mengubah input menjadi asam;

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 137

 menggunakannya mengubah tanah dan cairan tubuh tanaman menjadi asam. Kebanyakan

serangga, hama dan bakteri patogen diklasifikasikan sebagai pecinta asam. Pengasaman secara

langsung terkait dengan wabah penyakit. Setelah Anda menggunakan gula, penyakit akan

merajalela – lebih dari pertanian konvensional. Buah dan daun akan tertutup buih hitam. Gunakan

hanya cuka buatan sendiri dan cuka kayu dan jangan membelinya dari pasar. Ini berguna jika Anda

mengencerkannya 100 hingga 500 kali dengan air dan kemudian menggunakan larutan tersebut

sebagai suplemen nutrisi. Jangan membeli alkohol kecuali benar-benar diperlukan.

Sejak kapan kita menjadi begitu bergantung pada gula, molase, cuka, cuka kayu, dan

alkohol? Tentu saja nenek moyang kita baik-baik saja tanpa mereka. Ini mungkin karena

kami mencoba menyalin metode Jepang, berpikir bahwa metode mereka lebih maju. Majalah

pertanian terkenal Jepang "Pertanian Modern" sering mempromosikan penggunaan gula

dan cuka. Saya tidak berpikir bahwa pertanian Jepang lebih unggul dari Korea. Semua daerah

memiliki metode pertaniannya masing-masing. Daerah yang berbeda perlu

mengembangkan pertanian yang disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing. Tentu saja

kita harus belajar dari orang lain tetapi jika ini berarti mempelajari sistem yang

mengecualikan petani dari teknologi dan mengubah mereka menjadi konsumen belaka,

JADAM sangat menentang sistem itu. Korea tidak memproduksi gula sama sekali, namun

bagaimana bahan itu bisa menjadi esensial dalam pertanian organik? Hal ini bertentangan

dengan semangat pertanian organik. Jika Anda memiliki sisa gula di pertanian Anda,

encerkan dengan 500 bagian air dan oleskan larutan tersebut ke tanah tetapi tidak ke

daunnya. Habiskan gulanya dan jangan beli lagi. Jika limbah ikan Anda tidak terurai dengan

baik dalam gula, ambil setengahnya, lumuri setengahnya dengan air dan tambahkan

segenggam cetakan daun. Penguraian akan dipercepat dan material akan siap digunakan

setelah tiga bulan.

JADAM mendesak petani untuk berhenti menggunakan gula, tetes tebu, dan mikroorganisme

yang dibeli di pasar, tetapi mulai menggunakan air dan jamur daun. Siapkan wadah, masukkan

bahan, beri air dan tambahkan segenggam cetakan daun. Apa itu! Tidak ada lagi kekhawatiran

tentang rasio C/N, tingkat pH, pemanasan buatan, aerobik vs anaerobik.

138 ● Pertanian Organik JADAM

Pertanian strawberry organik ini sangat produktif, menggunakan jerami padi dan rumput
sudan sebagai pupuk dasar, dan sisa strawberry JLF (pupuk cair) sebagai pupuk tambahan.
Buahnya memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Bokhi Ju, Buyeo.
 obic, mikroba baik atau buruk, aroma vs. bau, dll. Solusi ini tidak memerlukan biaya apa pun.

akan ada kehilangan nutrisi minimum. Hal ini mudah dan sederhana. Terbaik dari semua, ia bekerja.

Mikroorganisme asli pada kapang daun akan secara aktif mengurai

bahan dan mengubahnya menjadi pupuk cair yang sangat baik. Tapi ada satu masalah:

baunya. Kami telah diberitahu terus-menerus oleh para ahli, ilmuwan dan buku-buku

mereka bahwa jika segala sesuatunya berjalan baik akan ada bau yang baik. Bau telah

menjadi kriteria untuk menilai apa yang berjalan dengan baik atau salah. Apa yang terjadi

setelah petani mengikuti metode JADAM? Mereka mencobanya dan segera mendeteksi

bau yang mengganggu. mereka khawatir. “Sesuatu telah menjadi sangat tidak beres!”

Santai. Wajar jika jamur daun + metode air berbau. Jika itu adalah bahan hewani yang

mengandung nitrogen tinggi, baunya akan sangat menyengat; rumput liar dan tanaman

kurang ofensif. Jika mau, Anda bisa menambahkan bubuk phyllite atau bubuk arang untuk

mencegah asap meresap. Tapi kemudian saya harus bertanya: mengapa bau tidak sedap

menjadi masalah? Sejak kapan kita menerima bau manis sebagai kriteria masukan yang

baik? Nenek moyang kita menggunakan pupuk cair kotoran manusia, pupuk cair limbah

makanan, dan pupuk cair pupuk hijau. Mereka semua bau. Nenek moyang kita bertani

dengan aroma ini selama beberapa ribu tahun terakhir. Bau tidak menjadi masalah. Petani

bahkan memiliki kemampuan untuk menilai kandungan nitrogen dari bau dan

menyesuaikan dosis yang sesuai. Siapa yang mulai menunjuk ingers pada baunya? Siapa

yang pertama kali mendefinisikan bau sebagaiburuk? Siapa yang mulai mengajarkan bahwa

bau busuk berarti pembusukan dan pembusukan adalah buruk? Ide yang tidak masuk akal

dan pengembangannya adalah alasan penting di balik jatuhnya pertanian organik

tradisional kita. Jika bau tidak dilabeli bermasalah kita akan tetap membuat dan

menggunakan pupuk cair seperti yang dilakukan nenek moyang kita. Kami akan 100%

mandiri dalam pupuk cair. Kapang daun masih akan digunakan sebagai sumber penting

mikroorganisme. Sejak bau menjadi jahat, para petani yang bekerja keras dengan bau dicap

orang yang tidak higienis, tidak beradab dan kotor. Para petani ini tidak disukai dan begitu

pula sistem pertanian organik tradisional kita. “Para ahli” mengajari kita bahwa fermentasi

itu baik dan pembusukan itu buruk. dipikirkan memiliki

140 ● Pertanian Organik JADAM

memperoleh dukungan yang begitu kuat sehingga semua petani tampaknya mempercayainya. Tapi saya

tidak bisa cukup menegaskan: ini semua scam. Tidak ada ilmu pengetahuan yang mendukung klaim

bahwa fermentasi itu baik dan pembusukan itu buruk.

Apakah pembusukan itu buruk? Apa yang akan terjadi tanpanya? Tubuh hewan dan tumbuhan

yang mati tidak akan kembali ke tanah. Pembusukan yang menghasilkan racun berbahaya

merupakan penghinaan yang mengerikan terhadap pekerjaan alam. Tanpa pembusukan tidak ada

pemurnian; pembusukan adalah pemurnian. Karena hal-hal yang membusuk maka mereka

dibersihkan. Jangan menilai keagungan alam dengan keterbatasan kapasitas manusia. Menilai

input pertanian berdasarkan bau tidak ilmiah dan sepenuhnya salah membaca alam. Mengapa

konsep ini muncul? Siapa yang menyebarkannya dan siapa yang diuntungkan dari propaganda

tersebut? Siapa yang menjadi pecundang? Jawabannya cukup jelas. Petani kehilangan kemampuan

untuk memproduksi sendiri input yang mereka butuhkan untuk pertanian, dan kehilangan uang

karena mereka sekarang harus membeli input buatan pabrik. Mikroorganisme telah menjadi

pentingkomoditas; petani menjadi penting pembeli. Para ahli mengatakan mikroorganisme yang

baik memiliki aroma yang manis. Pedagang keliling membawa produk-produk ini untuk

menunjukkan kepada semua orang betapa manisnya baunya. Penipu ini terkadang bahkan

menambahkan rasa mint. Ini adalah kandungan gula dari produk yang menghasilkan bau manis

ini. Gula ditambahkan karena menekan aktivitas mikroba. Ini hanya pemasaran murah, palsu. Bau

manis tidak ada hubungannya dengan kualitas input. Apakah menurut Anda jika produk yang

mengandung protein hewani berkualitas masih akan berbau manis?

Tidak ada yang baik atau buruk dalam fermentasi dan pembusukan. Berhenti mencoba

hakim. Kedua proses ini dinamakan demikian demi kenyamanan, murni berdasarkan

standar subjektif. Tidak ada definisi yang disepakati untuk fermentasi dan pembusukan di

mana keduanya dapat dibagi dengan jelas. Orang hanya menyebut apa yang berguna

fermentasi dan apa yang tidak pembusukan. Kimchi memiliki aroma yang kuat yang disukai

orang Korea tetapi beberapa orang asing membencinya. Jika makanan Korea “bau” seperti

fermentasi skate (Hongeo hoe) atau fermentasi ish guts (jeotgal) meledak dari kemasannya

di bandara, saya yakin, banyak orang akan tidak senang. Apa itu fermen-

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 141

 tasi bagi orang Korea adalah pembusukan bagi orang lain. Contoh lain adalah

Surströmming, ikan haring Laut Baltik yang terkenal dan terkenal dalam masakan Swedia.

Menurut sebuah penelitian di Jepang, kaleng Surströmming yang baru dibuka memiliki

salah satu bau makanan paling busuk di dunia – bahkan lebih kuat dari skate fermentasi

Korea (Hongeo Hue) atau Kusaya Jepang. Bau busuknya begitu kuat sehingga orang sering

memakannya di luar ruangan.

Tidak ada yang baik dan buruk dalam penguraian. Baunya sebenarnya tidak cocok

berasal dari mikroorganisme tetapi dari makanan yang mereka makan. Jika mikroorganisme

makan terutama pada karbohidrat (glukosa, gula) maka fermentasi alkohol terkait akan

menghasilkan aroma manis. Jika makanan utamanya adalah protein atau lemak, maka

penguraian berikutnya menjadi asam amino dan asam lemak akan menghasilkan amina

yang menimbulkan bau yang tidak sedap. Beberapa orang menambahkan molase untuk

menekan bau tidak sedap yang berasal dari pemecahan protein hewani. Tapi molase pada

akhirnya akan rusak dan kemudian bahannya akan menghasilkan bau yang lebih buruk. Jadi

mereka menambahkan lebih banyak molase untuk menekannya; lingkaran setan terulang.

Akhirnya terlalu banyak molase akan mengentalkan cairan dan mikroorganisme – yang

tubuhnya terdiri dari 95% air – akan kehilangan aktivitasnya karena tekanan osmotik yang

memeras air dari tubuh mereka; begitulah cara gula bertindak sebagai pengawet. Pupuk cair

akan menjadi sangat asam dan proses dekomposisi akan melambat secara signifikan. Gula

dan molase tidak membantu pertanian Anda; semua yang Anda lakukan adalah membuang-

buang uang.

Sekarang, belatung. Beberapa orang ngeri melihat belatung. Mengapa kotoran cacing

itu baik tetapi kotoran belatung itu buruk? Pada kenyataannya, belatung adalah salah satu

pemain terpenting dalam mengubah mayat menjadi tanah. Tanpa belatung siklus materi di

bumi akan berhenti. Mereka dengan cepat menghancurkan hewan dan tumbuhan yang mati

sehingga serangga kecil dan mikroorganisme dapat memakan sisa-sisanya.

Saya tidak membabi buta terhadap produsen input dan agennya. Jika mereka bisa hidup

rukun dengan petani maka itu bagus. Masalah muncul ketika hanya perusahaan input yang

mengelabui dan mengeksploitasi petani. Saya telah bertemu banyak petani di

142 ● Pertanian Organik JADAM

Cina dan Jepang di mana petani telah menjadi orang luar pertanian. Ketika motivasi finansial

mengambil alih pertanian, baik pertanian maupun petani jatuh. Pertanyaan pentingnya adalah:

siapa yang mengendalikan pertanian? Ini adalah pertanyaan yang harus Anda tanyakan, kami

harus bertanya. Pertanian berbiaya sangat rendah yang menghasilkan uang bagi petani,

pertanian mandiri yang mudah yang membawa pertanian kembali ke petani. Mari kita lakukan

perubahan bersama.

4. Suhu sekitar

Di bengkel, Anda akan sering mendengar tentang suhu optimal untuk pupuk cair dan apa

yang optimal untuk mikroorganisme. Kedengarannya cukup sederhana sehingga Anda pulang dan

mencoba untuk mendapatkan suhu yang tepat tetapi prosesnya ternyata tidak mudah sama sekali.

Pertama, Anda mencoba pemanas selubung untuk menghangatkan cairan. Tetapi kemudian Anda

diberitahu bahwa pemanas selubung tidak dapat memanaskan secara merata sehingga Anda

membutuhkan agitator. Anda juga diberitahu bahwa Anda memerlukan wadah penyekat panas

untuk menjaga suhu tetap stabil. Anda juga diberitahu bahwa menyediakan udara dan cahaya

adalah baik. Pada akhirnya, Anda membeli mesin yang membantu Anda memenuhi kondisi ini.

Mesin ini beberapa ratus dolar di masa lalu tetapi sekarang berkisar dari seribu hingga beberapa

ratus ribu dolar. Semua wadah karet yang Anda miliki di rumah menjadi tidak berguna karena tidak

dapat “menjaga suhu tetap merata. “Petani terdorong ke situasi di mana mereka harus terus

membeli produk baru. Mereka harus membeli perangkat untuk menjaga suhu, menyediakan

udara, menyediakan cahaya, mempercepat dekomposisi, dll.

Pabrikan mesin, agen dan ahlinya semuanya dengan tegas mengklaim bahwa Anda

harus memenuhi kondisi tertentu termasuk suhu, aerasi, cahaya, pH, dan kecepatan

fermentasi. Semua pengetahuan yang melingkupi petani secara tidak langsung memaksa

mereka untuk membeli mesin. Agen cukup berani untuk memenangkan subsidi pemerintah.

Mereka membuatnya nyaman bagi petani; petani hanya perlu membayar 30% maka

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 143

 pemerintah akan menyediakan sisanya. Petani kaya membeli mesin, petani yang kurang

mampu membeli produk akhir. Pemerintah akhirnya menghabiskan jutaan dolar untuk

menghidupkan kembali pertanian, tetapi uang tidak pernah turun ke kantong para petani.

Tetapi apakah menjaga suhu yang merata benar-benar penting dalam membuat input

pertanian? Bagaimana kami melakukannya di masa lalu ketika kami tidak memiliki listrik

dan pemanas? Bagaimana kita memproduksi pupuk cair dan menumbuhkan

mikroorganisme saat itu? Bagaimana dengan alam? Apa yang dia lakukan sebelum

manusia? Bagaimana alam menumbuhkan mikroorganisme dan menghasilkan nutrisi

tanaman tanpa pemanasan? Sekarang, Anda mungkin mulai berpikir bahwa ada sesuatu

yang tidak beres. Selama bertahun-tahun, nenek moyang kita dan Ibu Pertiwi sendiri

bertani tanpa pemanas buatan. Akankah bencana terjadi jika Anda mulai mengabaikan

"kondisi suhu"? Bagaimana jika Anda melepaskan semua pemanasan buatan dan

menyerahkan semuanya pada alam? Apakah ada rahasia lain untuk suhu? Atau apakah

pupuk cair dan kultur mikroorganisme Anda akan baik-baik saja?

Mari kita ubah pandangan kita. Kami telah berpikir bahwa pemanasan buatan membantu

mempercepat proses, meningkatkan kualitas dan membuat segalanya nyaman bagi kami. Tetapi

apakah pemanasan buatan benar-benar membantu dalam menyediakannutrisi untuk tanaman

dan meningkatkan mereka kesehatan? Tempatkan diri Anda pada posisi tanaman sejenak. Jika

Anda adalah tanaman dan Anda ingin beberapa mikroorganisme memasuki lingkungan Anda,

jenis mikroorganisme apa yang Anda inginkan? Apakah tumbuh pada suhu luar yang selalu

berubah atau pada suhu tetap pabrik? Katakanlah Anda membutuhkan nutrisi; apakah Anda lebih

suka nutrisi yang terkandung dalam input yang dibuat pada suhu kamar atau pada suhu yang

dihangatkan secara artifisial?

Mikroorganisme sangat sensitif terhadap suhu. Beberapa orang mengatakan 32°C (89,6

) adalah suhu optimum untuk membiakkan mikroorganisme. Apakah itu benar-benar

begitu? Apakah menurut Anda jika 32°C (89,6) dipertahankan, maka pupuk cair itu akan

mengandung berbagai macam mikroorganisme yang berbeda? Tidak; hanya yang menyukai

32°C (89,6) akan berkembang. Buku tentang mikroorganisme tanah mengatakan

psychrophiles menyukai suhu sekitar 10°C (50) dan psikrotrofil

144 ● Pertanian Organik JADAM

lebih suka 22°C (71.6). Hanya mesofil yang menyukainya sekitar 32°C (89,6).
ermofil berkembang pada 65 ° C (149 )) dan hipertermofil menyukai 95 ° C (203).
Kalau dipikir-pikir, sesuatu jelas terlihat serba salah. periode ketika tanaman berada pada

suhu 32°C (89,6) hanya untuk sementara waktu selama musim panas; dan itu juga di siang

hari. Terlepas dari lingkungan luar, apakah itu musim semi, musim panas, musim gugur

atau musim dingin, Anda membiakkan mikroorganisme pada 32°C (89,6).

Apakah produk ini benar-benar bermanfaat bagi tanaman? Atau secara efektif mengecualikan

banyak mikroorganisme yang lebih menyukai rentang suhu di luar 32°C (89,6 .).)?

Sekarang Anda harus menjadi skeptis tentang teori mikrobiologi yang selalu Anda

yakini. en pada suhu berapa Anda harus membiakkan mikroorganisme? Berapa suhu

terbaik untuk menumbuhkan mikroorganisme sehingga Anda dapat menghasilkan input

yang berguna untuk tanaman Anda? Anda mencari melalui segala macam buku tentang

mikrobiologi, bertanya kepada para ahli tetapi tidak ada jawaban yang jelas. Tindakan

terbaik Anda sekali lagi adalah bertanya pada alam. Lakukan seperti yang dilakukan alam.

Kultur mikroorganisme Anda dalam kondisi yang sama dengan kondisi tanaman Anda. Anda

tidak memerlukan sensor suhu untuk ini. Menjaga suhu tetap konstan saat membiakkan

mikroba sebenarnya merupakan metode yang tidak ilmiah dan salah. Menjaga mereka pada

suhu kamar adalah cara termudah dan paling efektif. Sekali lagi, itu adalah akal sehat. Anda

ingin membudidayakan mikroba yang dapat menguntungkan tanaman Anda; maka kamu

harusmengolahnya di lingkungan yang sama dengan tanaman!

Kami dibutakan oleh teknologi sehingga kami memilih untuk berjalan zig-zag. Kami mencoba

berjalan lurus tetapi ada begitu banyak ilmu semu di luar sana yang membingungkan kami. Tidak

ada yang berbicara untuk para petani. Pertanian organik sejati adalah tentang kembali ke alam

dan mencari jawaban dari alam. Mari kita bangun sistem pertanian baru berdasarkan sistem

alam. Ada kebenaran yang bisa kita manfaatkan dengan mudah. Ada kebenaran tentang

mikroorganisme, kebenaran tentang pupuk cair, dan kebenaran tentang pertanian. Seringkali kita

saat ini, apa yang disebut pengetahuan dan tidak ada yang lain yang menghalangi kita untuk

mencapai tujuan kita. Visi kita menghalangi kita untuk melihat. Kapan

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 145

 Anda membuat pupuk cair atau kultur mikroorganisme, selalu ingat untuk
melihat proses dari a perspektif nutrisi.
Kita belajar bahwa psychrotrophs itu buruk, thermophiles itu baik, anaerobik itu buruk,

aerobik itu baik, dll. Kesimpulannya? Jadi Anda harus membeli mesin untuk mengontrol kondisi. at

adalah sampah yang lengkap; dan yang mahal juga. Tanaman yang menyukai suhu rendah dapat

memperoleh bantuan dari mikroorganisme yang menyukai suhu rendah. Jika tanaman menyukai

iklim panas, berikan mereka mikroorganisme yang dibudidayakan dalam kondisi panas. Prinsip ini

membuat segalanya begitu mudah: tumbuhkan saja mikroorganisme Anda di tempat tanaman

Anda tumbuh. Siapkan pupuk cair Anda sehingga mereka berdiri di tempat yang sama dengan

tanaman.

Buat larutan mikroorganisme dan pupuk cair Anda pada suhu kamar. Jangan repot-

repot pemanasan. Untuk tanaman lapangan, buatlah di luar ruangan; untuk tanaman yang

dilindungi membuat mereka di rumah kaca. Bebaskan diri Anda dari batasan suhu. Drum

karet lama Anda, tempat sampah dan segala macam wadah akan berubah menjadi alat yang

berharga untuk membuat input Anda. Sangat menarik untuk dicatat bahwa ketika Anda

membiakkan mikroorganisme pada suhu rendah maka gelembung yang muncul di

permukaan cairan akan jauh lebih kecil. Tidak ada yang perlu dikhawatirkan karena ini terjadi

karena psikrotrofil jauh lebih kecil daripada termofil. Sama seperti perbedaan ukuran yang

ada di dunia hewan – seperti gajah dan semut – demikian juga di dunia mikroorganisme.

Sekarang kami memiliki jawaban untuk masalah suhu untuk pupuk cair juga.

Buat mereka di lingkungan yang sama dengan tanaman. Kami membuat pupuk cair

untuk memberikan nutrisi pada tanaman kami dan nutrisi ini diproduksi oleh

mikroorganisme. Jika Anda membuat pupuk cair di lingkungan yang sama dengan tanaman,

maka mikroorganisme yang paling aktif di lingkungan itu akan berkembang biak. Kemudian

Anda memiliki pupuk yang disesuaikan dengan tanaman. Ingatlah bahwa

mikroorganismelah yang menghasilkan nutrisi untuk tanaman. Mereka adalah kokinya. Jika

Anda mengganti koki, rasa, kualitas, dan nutrisi hidangan Anda akan berubah. Makan

makanan baru yang aneh dan Anda bahkan mungkin sakit. Akibatnya, jangan

146 ● Pertanian Organik JADAM

buru-buru mencoba untuk mengubah koki untuk tanaman Anda. Koki kami sangat sensitif

terhadap suhu. Perubahan suhu akan menyebabkan perubahan pada mikroorganisme.

Perubahan mikroorganisme akan menyebabkan perubahan nutrisi. Pembuatan larutan

mikroorganisme dan pupuk cair harus dilakukan pada suhu lingkungan yang sama dengan

tanaman. Akal sehat memiliki kekuatan yang tidak kalah dengan ilmu pengetahuan tingkat

lanjut.

Mesin pupuk cair adalah bagian dari logam yang tidak berguna; semua itu

menyebabkan beban keuangan dan sakit kepala. Selain itu, saya tidak menemukan

alasan untuk memiliki dua mesin terpisah untuk kultur mikroorganisme dan untuk

pupuk cair. Orang menggunakan mesin karena dianggap bisa membuat pupuk cair

dalam waktu singkat. Lagi pula, tampaknya menghasilkan pupuk hanya dalam dua hari

ketika usia belasan tahun menjadi norma. Ada trik di sini yang harus Anda waspadai –

apakah mesin benar-benar memecah bahan secepat itu? Apakah Anda benar-benar

membuat pupuk cair lengkap? Sayangnya, jawabannya tidak. Apa artinya mengatakan

bahwa pupuk cair selesai? Artinya bahan-bahan yang dimasukkan (misalnya rumput

liar, buah-buahan, daun-daunan, dll. ) telah berubah menjadi cair dan telah hilang –

kecuali beberapa zat seperti lignin yang tidak mudah diuraikan oleh mikroorganisme.

Setidaknya 70 persen dari apa yang dimasukkan seharusnya tidak lagi terlihat. Namun,

lihatlah produk akhir dari mesin pupuk cair ini. Anda membuka satu setelah periode

tertentu dan Anda memiliki cairan berwarna cokelat yang indah ini dengan aroma

manis. Anda berkata pada diri sendiri “Mmmm. Apa bau yang hebat! Ini pasti pupuk

yang luar biasa!” Nah, apakah itu?

cara terbaik untuk menilai apakah pupuk cair itu berhasil atau tidak adalah dengan

lihat apa yang terjadi pada bahan utama. Apakah volumenya berkurang? Hanya
ketika ukurannya berkurang, itu berarti telah rusak. Perhatikan baik-baik. Bahan
akan membengkak dalam air dan hanya menjadi lebih besar. Sebagian besar
bahan yang dimasukkan ke dalam mesin ini tidak dipecah sepenuhnya. Pada
cairan manis berwarna coklat ini hanyalah air yang dicampur molase dengan
sedikit bahan utama. Hasilnya hanyalah lelucon besar, dan pengeluaran

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 147

 sive satu itu! Anda membeli bahan senilai 400-500 dolar. Molase, cuka kayu,
larutan mikroorganisme semuanya menghabiskan biaya setidaknya 700 dolar.
adalah cara bertani tidak membuat petani kaya; itu hanya membuat mereka lebih

miskin. Namun entah kenapa pemerintah terus memberikan subsidi kepada

peternakan untuk pembelian mesin tersebut. Produsen mesin telah mendapatkan

pengaruh dan sekarang mereka memastikan bahwa pembelian mesin mereka menjadi

bagian penting dari kebijakan pemerintah. Sementara itu, cara bertani yang ramah

petani, murah, mudah dan efektif sama sekali diabaikan. Sayangnya, di seluruh negeri,

peternakan telah membeli dan memasang mesin mikroorganisme kontra-produktif dan

mesin pupuk cair ini. Namun, banyak yang sangat bangga dengan pencapaian luar

biasa dalam pertanian organik, di mana tagihan listrik saja akan menelan biaya

beberapa ribu dolar sebulan dan tidak dapat dipertahankan tanpa subsidi pemerintah.

Tiga prinsip pembuatan input JADAM adalah:

• Anaerobik (bukan aerobik)

• Air dan cetakan daun (bukan gula dan tetes tebu)
• Suhu sekitar (bukan menggunakan pemanas)

Tiga prinsip ini cukup kuat untuk menghancurkan keyakinan inti yang ada

tentang pertanian organik dan juga mengancam fondasi penjual input dan produsen mesin.

Tapi ketiganya bukanlah hal baru; mereka adalah apa yang dipraktekkan oleh nenek moyang

kita. JADAM hanya mengubah metode ini menjadi bentuk yang lebih mudah dipahami dan

dipraktikkan. Metode tradisional adalah cara untuk pertanian yang sangat murah dan sangat

mudah. Terapkan ketiga prinsip tersebut dan Anda tidak akan lagi membutuhkan mesin

besar yang menghasilkan input pertanian organik, gudang besar untuk menyimpan mesin,

tanah untuk membangun gudang, listrik, bensin, dan uang dalam jumlah besar. Banyak

orang memiliki persepsi yang sangat salah ini.

148 ● Pertanian Organik JADAM

 mengatakan bahwa pertanian organik berbiaya tinggi dan produk organik pasti mahal; itulah

sebabnya ketika kita berpikir tentang pertanian organik, kita berpikir bahwa kita membutuhkan

anggaran yang sangat besar. Saya tekankan lagi bahwa pertanian organik dalam bentuknya yang

paling “organik” tidak lain adalah biaya rendah.

Ini adalah gagasan yang salah bahwa pertanian organik itu mahal yang membenarkan

pengeluaran pemerintah untuk pertanian. Ini sepenuhnya salah. Pada pertanian organik itu mahal

adalah ide yang diimprovisasi oleh input dan bisnis yang berhubungan dengan mesin. Lacak

rendahnya uang pemerintah dan Anda akan melihat siapa yang diuntungkan. Pertanian organik

sejati tidak lain adalah biaya yang sangat rendah.

Penyakit flek hitam buah plum telah sembuh total dengan pestisida JS dan JWA. Buahnya sangat sehat;
meningkatkan nilai pasar. Perkebunan prem organik Hojeong Bang di Hadong.

Prinsip Membuat Input Pertanian Organik ● 149

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

Bagian V
Membuat Organik

Masukan Pertanian

“Ketika modal komersial menempati posisi

kekuasaan yang tidak diragukan lagi,

itu di mana-mana merupakan sistem penjarahan.

Karl Marx
 Foto: Youngsang Cho

Apa itu ferilizer?

Dilihat dari segi gizi; semuanya akan menjadi jelas.
 1. Air mineral alami

Air terdiri dari dua atom hidrogen dan

satu atom oksigen yang disatukan
(panjang: 0,10 nm). Itu adalah pintu
kehidupan. Air digunakan sebagai indikator
utama adanya kehidupan. Air membeku
pada 0(32) di bawah satu tekanan atmosfer
dengan peningkatan volume sekitar 10
persen; mendidih pada 100(212). Satu liter
air beratnya satu kilogram. Air membentuk
sekitar 70% dari tubuh manusia (90% untuk

Satu molekul air memiliki dua atom hidrogen organ dalam dan otak). Ikan berada di 80%.
yang terikat secara kovalen dengan atom Mikroorganisme 95% sama dengan
oksigen tunggal. Atom oksigen membawa
muatan sedikit negatif, sedangkan atom tanaman (misalnya mentimun, tomat,
hidrogen sedikit positif. (sumber: Wikipedia) semangka, strawberry, dll) yang kita tanam.
Molekul air memiliki
polaritas yang kuat yang membuat mereka pelarut yang baik yang dapat
melarutkan banyak bahan. Nutrisi pendukung kehidupan disampaikan dengan air
sebagai medianya. 90% otak kita adalah air, jadi air menentukan 90% kesehatan
otak. 95% tomat adalah air, jadi air menentukan 95% kualitas tomat.
JADAM menegaskan bahwa jika Anda menggunakan air yang salah, pertanian Anda

akan gagal. Air adalah input terpenting dari semuanya. Coba pikirkan: 95% kesehatan

mikroorganisme ditentukan oleh air. Kualitas air menentukan kesehatan bentuk kehidupan

– dan hasil pertanian. Karena bumi, udara, air semuanya menjadi tercemar, semakin sulit

untuk mendapatkan air yang baik. Orang membeli dan mengkonsumsi air mahal untuk

kesehatan mereka; tolong buat upaya serupa untuk tanaman Anda. Anggap air sebagai

elemen penting dalam keberhasilan pertanian Anda. Bagaimana kualitas-

152 ● Pertanian Organik JADAM

itas air secara langsung menentukan kesehatan dan

kualitas tanaman? Ada beberapa studi penelitian

tentang topik ini; namun, kita tidak bisa begitu saja

mengabaikan hubungan tersebut. Kita tahu dari

pengalaman bahwa setelah tinggal di sumber air

panas dan minum air dari mata air selama beberapa

hari, kulit kita menjadi banyak

lebih halus. Perairan ini terkenal karena

kualitasnya yang membawa kehidupan. Sel-sel

kita menjadi lebih sehat dengan pergantian

air. Ingat: tubuh dan tanaman kita adalah satu.

Sebagian besar peternakan akan memiliki

wadah air besar bernomor . Mari kita gunakan ini

Berbagai bentuk kepingan salju. (Foto:
sebagai wadah air mineral alami. Isi sekitar
Wilson Bentley 1902, Wikipedia)
sepertiga karung goni dengan cetakan daun dan

gantung di wadah agar isinya meresap

air. Bawa beberapa batu dari sekitarnya dan tutupi 20-30 cm (8-12 in)
di bagian bawah. Sederhana seperti itu. Ganti kantong cetakan daun
1-2 kali setahun. Karung goni kapas tidak cocok karena kapas akan
terurai oleh aktivitas mikroba. Sama seperti mikroba yang memecah
kontaminan di air di alam, metode ini menggunakan mikroba asli dari
jamur daun untuk memurnikan air. Setelah 2-3 hari, mikroba akan
bekerja pada polimer (kontaminan) dan air akan berubah menjadi air
yang sangat baik. Gunakan air ini untuk menumbuhkan
mikroorganisme, irigasi atau penggunaan pestisida. Saat mengairi
pupuk cair dan JMS dicampur dengan air, sulit untuk mengetahui
jumlah air yang digunakan secara pasti. Dalam hal ini, siapkan 1 ton
(264 gal) air untuk 0,1 ha (0,08 ac) dan encerkan berdasarkan jumlah
tersebut (1 t atau 264 galon). Sebagai contoh,

Membuat Input Pertanian Organik ● 153

 Distribusi air di bumi. Air tawar hanya menyumbang 3% dari total.
Air di atas tanah lagi hanya sepersepuluh dari itu. (foto: Wikipedia)

volume gabungan). Untuk pengenceran ×300, pupuk cair dan/atau JMS akan menjadi 10 L

(2,6 gal); untuk pengenceran ×500, itu akan menjadi 6 L (1,6 gal). Buka katup②

sedikit, buka katup ③ dan (③ dan ④ memegang pupuk cair atau JMS),
menjalankan motor , maka input secara otomatis akan rendah ke dalam air saat
irigasi berlangsung. Katup kontrol② untuk mengatur volume air. Setelah cair dari
③ dan ④ sudah habis semua, biarkan sistem hanya berjalan di air bersih dari ① selama 5 menit

untuk membersihkan selang.

154 ● Pertanian Organik JADAM

 ❾
❿
❽
⓫
❼

❸
❻ ❹

❷ ❶

Buat sistem penyiraman seperti gambar ini. Hal ini nyaman dan murah.① adalah wadah air; siapkan satu yang

sesuai dengan ukuran bidang Anda.② adalah katup untuk mengatur volume air. Jika Anda mengencangkan katup

, lebih banyak pupuk cair akan mengalir keluar dari katup③dan. ③adalah wadah untuk budidaya mikroorganisme. ④

adalah wadah untuk pupuk cair. ⑤ adalah pompa bermotor; mempertimbangkan ukuran lapangan dan volume air untuk

menentukan kapasitas motor pompa.⑥ adalah filter yang digunakan untuk menjaga agar selang tidak tersumbat. ⑦

adalah katup untuk irigasi tanah. ⑧ adalah katup untuk sprinkler di langit-langit. ⑨mengontrol air

tingkat. ⑩ adalah pasokan air untuk③dan. ⑪adalah filter sederhana yang terbuat dari kain kempa; itu adalah bentuk tas

yang cukup panjang untuk mencapai dasar wadah; bukaan dibuat dengan rangka yang kuat. Filter perlu dibersihkan

secara teratur.

Penting: katup③dan④harus selalu ditutup dan hanya dibuka saat pompa sedang
bekerja (atau Anda akan kebanjiran tekanan dari!)

Membuat Input Pertanian Organik ● 155

Metode lama untuk membuat mikroorganisme asli yang dikembangkan
oleh HankyuCho

Teman lama JADAM akan memiliki kenangan

khusus tentang Pegunungan Jiri. JADAM telah
mencoba dan bereksperimen dengan banyak
metode berdasarkan yang dikembangkan oleh
Mr. Hankyu Cho, yang meletakkan dasar sistem
pertanian organik JADAM. Suatu kali, kami
bahkan memasak 10 panci besar nasi untuk
mempromosikan penggunaan mikroorganisme
asli kami. Metode JADAM saat ini merupakan
perkembangan yang signifikan dari ini. Ini telah
disederhanakan hingga ekstrem sambil tetap
meningkatkan efektivitas..

156 ● Pertanian Organik JADAM

 2. larutan mikroorganisme asli JADAM (JMS)

Di bawah jamur daun di pegunungan hidup jutaan mikroba asli yang berbeda yang telah

beradaptasi dengan lingkungan setempat. Gunakan mereka sebagai starter. Gunakan kentang

atau biji-bijian sebagai media (pakan). Terapkan terus menerus sepanjang pertumbuhan tetapi

secara intensif sebelum transplantasi untuk tanaman semusim dan sebelum diturunkan/tumbuh

untuk tanaman keras. Ini mengurangi salinitas tanah, membantu penyelesaian akar, mencegah

nematoda dan layu. Dikembangkan oleh Youngsang Cho.

➊Tuangkan 500 L (132 gal) air ke dalam wadah. Larutkan 0,5 kg (1,1 lb) garam laut ke
dalam air. Masukkan 1 kg (2,2 pon) kentang rebus, 0,5 kg (1,1 pon) cetakan daun dan
beberapa batu ke dalam kantong jaring bersih. Gantung tas di atas wadah sehingga tas
berada di bawah air. Uleni dengan baik agar isinya meleleh ke dalam air.
➋Untuk membudidayakan mikroba yang disesuaikan dengan tanaman, campurkan 1 kg (2,2 lb) sisa

tanaman (buah, daun, cabang), masukkan ke dalam kantong plastik dan gantung di atas wadah.

➌ Tutup tutupnya dan biarkan di bawah sinar matahari untuk kultur. Tempatkan dalam

kondisi lingkungan yang sama dengan tanaman. Biarkan pada suhu lingkungan. Dibutuhkan

1-3 hari sampai selesai. Ini lebih cepat, dan ada lebih banyak busa di musim panas. Jika suhu

air turun di bawah 18(64.4), menggunakan pemanas listrik untuk menjaga di 20(68) dan
bungkus wadah dengan isolasi. (Jika Anda menggunakan air bawah tanah yang dingin,

keluarkan airnya dan biarkan selama sehari agar hangat sebelum digunakan.)

➍ Ketika busa paling kuat dan tepi cakram jernih, inilah saatnya untuk digunakan. Jika
Anda hanya terlambat satu hari, ujung-ujungnya akan hancur dan mikroba akan mati
sehingga tidak berguna sebagai JMS (dalam hal ini, gunakan sebagai JLF). Encerkan 10
kali dengan air dan gunakan sepenuhnya. 500 L (132 gal) JMS dapat diterapkan ke
0,1 hingga 3,3 ha (0,25-8,2 ac).
➎Saat mengaplikasikan JMS melalui selang atau pada daun, saring dengan jaring in.
Jalankan air bersih melalui selang setelah menjalankan JMS. Untuk aplikasi daun, encerkan
lebih dari 20 kali dan campur dengan bahan pembasah JADAM (3 L untuk 500 L, atau 0,8 gal
untuk 132 gal).

Membuat Input Pertanian Organik ● 157

 Mikroba adalah bentuk kehidupan yang sangat kecil yang hanya terlihat di bawah mikroskop.

Mereka termasuk protozoa, alga, jamur, bakteri dan virus. Sekitar,

2 hingga 10 miliar mikroba hidup dalam 1 gram jamur daun. Jamur dan bakteri adalah
pengurai yang mendaur ulang nutrisi. Protozoa adalah predator yang mengendalikan
populasi mikroorganisme. Sama seperti rantai makanan yang ada di dunia kita yang terlihat,
demikian juga di alam semesta yang kecil ini. Berbagai pengurai dan pemangsa membentuk
hubungan yang rumit. Saat mereka memberi makan, mengeluarkan, berkembang biak, mati
dan membusuk, lingkungan tanah berubah; itu memulihkan vitalitas dan kesuburan, dan
menjadi tempat tumbuh yang optimal untuk tanaman. Sebagian besar nutrisi yang
dibutuhkan oleh tanaman dihasilkan oleh aktivitas mikroba. Kondisi mikroba dan pertanian
berhubungan langsung.
Beberapa alga dan bakteri dapat membuat makanan sendiri melalui fotosintesis
atau reaksi kimia. Mikroba autotrofik mensintesis makanan mereka sendiri. Mikroba
heterotrofik adalah mereka yang mengandalkan makan untuk makanan. Mikroba
aerob menyukai oksigen sedangkan mikroba anaerob tidak menyukai paparan udara.
Mikroba yang telah beradaptasi dengan kedua lingkungan disebut mikroba aerobik
bersyarat (atau anaerobik). Di alam, proses aerobik dan anaerobik tidak dipisahkan
secara ketat. Banyak mikroorganisme berubah dari satu sistem ke sistem lain sesuai
dengan situasi mereka. Mikroba asidofilik, neutrofilik dan alkalifilik masing-masing
menyukai kondisi asam, netral, dan basa.
mayoritas patogen penyebab penyakit diklasifikasikan sebagai asidofilik, jadi
sebagian besar waktu penyakit pecah ketika cairan tubuh tanaman atau tanah diasamkan.
Sebagian besar mikroba bertahan hidup antara -10 hingga 110(14 hingga 230).
Tergantung pada suhu apa yang mereka suka, mereka diklasifikasikan
menjadi psikrofil, psikrotrofil, mesofil, termofil dan hipertermofil.
e semakin rendah suhu yang disukai mikroba, semakin kecil ukuran tubuhnya cenderung
menjadi. Ada juga mikroba yang hidup di suhu yang sangat rendah atau tinggi. Jika
Anda menangkap ly dan memasukkannya ke dalam freezer, itu akan tampak mati.
Namun, jika Anda membawanya ke suhu kamar, itu akan hidup kembali. Mikroba
bahkan lebih seperti itu; mereka menjadi tidak aktif atau aktif sesuai dengan kondisi
yang berubah. Mereka beradaptasi dengan lingkungan mereka selama miliaran tahun
di tengah tantangan alam: suhu tinggi atau rendah, kelembaban terlalu banyak atau
terlalu sedikit, tanah asam atau alkali, lingkungan aerobik atau anaerobik

158 ● Pertanian Organik JADAM

Dan seterusnya. Beberapa mikroba telah dilaporkan bangun dari

"Bunga" mikroorganisme yang mekar di atas nasi. Ilmu pengetahuan modern hampir tidak tahu apa-apa tentang
dunia ini. JADAM tidak memilih beberapa mikroorganisme "baik" dan menggunakannya. JADAM merangkul seluruh
keragaman mikroba dengan menggunakan jamur daun; Dengan cara ini, Anda dapat menggunakan mikroorganisme
yang telah beradaptasi dengan lingkungan setempat.

Membuat Input Pertanian Organik ● 159

 mikroorganisme dapat dibudidayakan dengan metode yang dikembangkan oleh ilmu
pengetahuan. Jika kita tidak bisa mengolahnya, kita tidak bisa mempelajarinya. Fakta
menakjubkan lainnya adalah bahwa mikroorganisme terus berkembang – mungkin
pada tingkat yang lebih cepat daripada perkembangan ilmu pengetahuan. Ini berarti
bahwa kita mungkin tidak pernah tahu lebih dari satu persen yang kita pikir kita tahu
sekarang. Pertanian modern merekomendasikan masukan mikroorganisme "baik" dan
mengajarkan kita untuk menekan mikroorganisme "buruk". Penggunaan mikroba
secara selektif dianggap sebagai pertanian ilmiah. Namun, tidak masuk akal untuk
membagi mikroorganisme "baik" dan "buruk". Kita hanya tidak cukup tahu untuk
membedakan mana yang baik dan mana yang buruk. Ingat, kita tahu kurang dari satu
persen. Ada cukup banyak penelitian yang dilakukan pada beberapa patogen terkenal,
tetapi kami hanya memiliki beberapa informasi yang sangat mendasar tentang
sebagian besar mikroba lainnya. Lebih-lebih lagi,

JADAM percaya pemikiran dualistik membagi baik dan buruk ini sebenarnya tidak
ilmiah, apalagi selalu dikaitkan dengan motivasi komersial. Apa itu mikroorganisme?
JADAM hanya melihatnya sebagai "pekerja." Kami ingin meningkatkan tenaga kerja di
bidang kami di mana tanaman berada. Cara terbaik untuk melakukannya adalah
dengan mendatangkan pekerja dari lingkungan yang paling dekat dengan bidang kita.
Dimana mereka? Mereka berada di cetakan daun di hutan, bukit, dan gunung terdekat.
Tidak masuk akal untuk mencari mikroorganisme yang didatangkan dari tempat atau
negara lain. Bagaimana Anda bisa membawa orang asing dan berharap dia tiba-tiba
berbicara bahasa lokal, berbaur dengan penduduk lokal dan menjadi pekerja yang baik?

Gunakan cetakan daun sebagai starter untuk kultur mikroorganisme. JADAM tidak

memisahkan yang “baik” dari jamur daun dan menggunakannya secara selektif. Mempersempit

mikroorganisme berarti mempersempit kumpulan nutrisi yang tersedia untuk tanaman.

Penggunaan mikroba secara selektif akan mengakibatkan ketidakseimbangan nutrisi. Berhenti

menyempit dan mulai mengembang, merangkul. Memulihkan keanekaragaman dan populasi

mikroorganisme tanah akan memberikan hasil yang luar biasa. JADAM percaya bahwa ini adalah

pendekatan terbaik yang dapat kita ambil saat ini, dengan mempertimbangkan batas-batas yang

sangat nyata dari ilmu pengetahuan modern.

Biayanya jauh lebih murah daripada mikroba komersial tetapi sama efektifnya. Bisa

160 ● Pertanian Pertanian Organik JADAM

juga digunakan sepanjang tahun.
Cara mengumpulkan cetakan daun:

Kumpulkan dari gunung di dekat peternakan Anda.

Tempat-tempat dengan lapisan tanah tebal yang

terbentuk dari cetakan daun adalah yang terbaik.

Gunakan tanah cetakan daun yang berada tepat di

bawah lapisan daun atas. Tanah cetakan daun

yang dikembangkan dari tumbuhan runjung

bersifat asam, jadi berhati-hatilah jika Anda

mengumpulkan tanah dari daerah itu, Anda

mencampurnya dengan tanah cetakan daun dari

dua atau tiga tempat lain. Buang daun yang belum

membusuk di bagian paling atas, ambil tanah

lunak yang dicampur dengan sisa-sisa daun yang

membusuk. Masukkan ke dalam kantong plastik

hitam atau karung goni. Simpan di tempat teduh

dan gunakan sesuai kebutuhan. Tetap tertutup

rapat; penyegelan yang ketat tidak diperlukan.

Anda bisa keluar untuk mengambilnya setiap

pergantian musim, atau

membawa dalam jumlah besar untuk

penggunaan satu tahun. Lebih baik jika

tetap lembab tetapi menjadi kering

bukan masalah serius. Anda akan

menggunakan sekitar 500 gram (1,1 lb)

setiap kali. Pertimbangkan itu saat
memutuskan berapa banyak yang harus
dibawa pulang.
Jika Anda tidak dapat mengumpulkan daun
Buang daun penutup dan kumpulkan tanah cetakan daun
dari bagian bawah. Itu penuh dengan mikroorganisme
asli yang telah hidup di lingkungan yang mirip dengan
bidang saya. Kumpulkan tanah dari persegi panjang di
foto

cetakan: Anda bisa membuatnya. Temukan sebidang tanah yang tidak terkontaminasi. Potong rumput

liar dan tutupi tanah dengannya. Jaga agar tetap lembab dengan sering menyiram. Mikroorganisme di

dalam tanah dan udara akan mulai berkembang biak di rerumputan dan permukaan tanah. Tanah akan

menjadi lunak dan Anda dapat menggunakannya sebagai cetakan daun. waktu

Membuat Input Pertanian Organik ● 161

Sering-seringlah menumpuk berbagai jenis rumput di tanah dan air. Mikroorganisme berkembang biak di permukaan tanah
dan tanah menjadi lunak. Gunakan sebagai cetakan daun; ini adalah permulaan yang sangat baik.

dibutuhkan sangat berbeda sesuai dengan kelembaban, suhu dan bahan organik, tetapi
pedoman kasar akan menjadi sekitar 3 minggu di lingkungan yang optimal. Menggunakan
rumput basah lebih baik daripada jerami karena jerami memiliki kelembaban rendah. Ini
adalah metode yang sangat mudah yang dapat dilakukan di mana saja di bumi.
Kultur mikroorganisme: Setelah Anda memiliki starter (cetakan daun), Anda membudidayakannya.

Mikroorganisme biasanya membutuhkan waktu tiga puluh menit untuk membelah menjadi dua. Dengan

demikian, satu mikroorganisme akan berkembang biak menjadi 1.048.576 (220) dalam sepuluh jam. at

adalah satu juta kali dalam sepuluh jam! Ini menjelaskan bagaimana penyakit dapat menyebar begitu

cepat di tanaman Anda.

Apa yang disebut "ahli" mikroorganisme dapat menjelaskan selama berjam-jam tentang

prosedur rumit budidaya mikroorganisme. Mereka membuatnya begitu sulit dan sulit sehingga

para petani pada akhirnya akan berhenti mencoba belajar dan melakukannya sendiri. Para ahli

dapat menambahkan dan terus menambahkan banyak kondisi sulit yang harus dipenuhi untuk

menumbuhkan mikroorganisme yang “benar”. Pada akhirnya, petani menyerah dan membeli

produk mikroorganisme. Ini adalah strategi kotor mereka dan strategi yang bertahan lama, untuk

menghilangkan pengetahuan petani, untuk menghilangkan kemandirian petani, untuk

menghilangkan kepercayaan diri petani. Saya berteriak dengan marah bahwa siapa pun dapat

membuat mikroorganisme di rumah. Ini sama seperti menyeduh anggur. Secara tradisional setiap

rumah tangga tahu dan menyeduh anggur.

162 ● Pertanian Organik JADAM

Prinsipnya sama dalam menyeduh anggur dan membudidayakan mikroba. Memasukkan
produsen dan ahli agen mereka menekankan bahwa ini sangat sulit, tetapi ini adalah
sesuatu yang diketahui semua orang di masa lalu. Izinkan saya memperkenalkan Anda
metode budidaya mikroorganisme yang mudah dan ampuh ini sendiri. Untuk
menumbuhkan mikroorganisme, Anda membutuhkan makanan untuk mereka yang
akan kita sebut sebagai “media pertumbuhan” atau “media kultur.” Mempersiapkan
media bisa sangat rumit dan mahal jika Anda ingin membuatnya rumit dan mahal. at
berarti bahwa meskipun Anda membawa mikroorganisme asli dari pegunungan
setempat, jika Anda menggunakannya dengan media yang Anda beli secara komersial,
hasilnya tidak akan sepenuhnya mandiri atau menghemat biaya.

Cara membuat JMS 500 liter (132 galon)

Starter: Cetakan daun 0,5 kg (1,1 lb)

Sedang: Kentang rebus 1 kg (2,2 lb) + garam laut 0,5 kg (1,1 lb)

Anda akan membutuhkan: Wadah plastik dengan penutup, 2 kaus kaki atau tas katun, 2 batu,
tongkat, tali (Untuk budidaya yang dipanaskan Anda memerlukan pemanas dan
isolasi)

- Untuk lebih mendiversifikasi mikroorganisme, campurkan 1 kg daun tanaman dan buah-

buahan, rumput liar dari lingkungan sekitar; tambahkan ke dalam larutan sebagai media.

- Jika Anda menambah atau mengurangi volume (500 L, 132 gal),

sesuaikan starter dan medium.
- Jumlah starter dan medium tidak perlu ketat. Anda bisa
menambah kentang.
- 500 L (132 gal) JMS dapat diencerkan dengan air dan digunakan untuk area
dari 0,1 hingga 3,3 ha (0,25-8,2 ac).
- Anda harus menyaring cairan melalui jaring halus sebelum diaplikasikan pada tanah atau
tanaman.
- Dalam periode dingin di mana air mendingin di bawah 18 (64.4℉), gunakan pemanas.
- Dibutuhkan 24 jam saat suhu siang hari 28℃ (82,4℉); 72 jam pada
25℃ (77); 96 jam pada 19℃ (66,2℉).

Membuat Input Pertanian Organik ● 163

Kultur pada suhu lingkungan (Suhu siang hari 25(77), 72 jam)

1. Siapkan 1 kg (2,2 pon) kentang rebus untuk 5. Ukuran gelembung meningkat. (32 jam)
500 L (132 gal) air.

2.Masukkan kentang dan batu ke dalam kantong kapas dan uleni sampai kentang 6.Busa akan mulai membentuk lingkaran di tengah. (46 jam)
benar-benar meleleh ke dalam air. Anda bisa menggunakan blender.

3.Masukkan cetakan daun dan batu ke dalam kantong kapas dan 7. Busa menjadi lebih kuat karena mikroba terus
uleni hingga cetakan daun meleleh ke dalam air. berkembang biak. (48 jam)

4.Saat mikroba memakan kentang dan garam laut, 8.Area yang tertutup busa bertambah, ukuran gelembung juga
gelembung mulai naik. (Gambar diambil setelah21 jam) lebih besar. (50 jam)
 Gambar / demonstrasi oleh Hyunho Cha

9.Busa menjadi lebih kuat. (55 jam) 13.Jarak antara dinding wadah dan lapisan busa menunjukkan
bahwa perkembangbiakan mikroba masih berlangsung.

10.Busa menampilkan lingkaran yang jelas. (67 jam) 14. Cakram busa mulai hancur; menunjukkan
bahwa mikroba mulai mati. (84 jam)

11.Busa berada di puncaknya, membentuk lapisan 15. Semua nutrisi medium telah dikonsumsi; mikroba
seperti pizza. Kultivasi selesai. (72 jam) lebih cepat mati. (134 jam)

12.Tampilan busa dari dekat. 16. Semua busa telah hilang, meninggalkan film. Mikroba
telah binasa. Ini tidak cocok untuk JMS, tapi bagus untuk
pupuk cair. (144 jam)
Kultur pada suhu lingkungan (Suhu siang hari 19(66.2), 96 jam)

1.Semakin rendah suhunya, semakin kecil 2. Ketika gelembung-gelembung kecil ini membentuk buih
gelembungnya. Ini karena mikroba yang menyukai suhu bulat dan ujung-ujung buih bening, maka pembudidayaan
rendah berukuran lebih kecil. selesai.

Pikirkan saja bagaimana kami membuat anggur di masa lalu. Beras, barley, gandum, kentang dan

ubi jalar semuanya bisa digunakan sebagai bahan. JADAM telah menguji ini dan seluruh bahan

lainnya sebagai media. Kesimpulan JADAM adalah kentang merupakan media yang paling baik.

Anda bisa mendapatkannya di mana saja di dunia. Masak kentang, tambahkan garam laut dan beri

makan mikroorganisme. Ubi jalar juga bagus. Selanjutnya, saya merekomendasikan nasi merah

dengan campuran biji-bijian. Ini membantu untuk menambahkan rumput liar lokal atau bagian

dari tanaman setelah memotongnya menjadi partikel-partikel. Metode ini menggunakan kentang

matang atau ubi jalar atau biji-bijian campuran menjaga larutan akhir di sekitar pH 6,5 tidak seperti

gula atau tetes tebu yang mengubah larutan menjadi asam kuat. pH 6,5 adalah yang terbaik untuk

tanah. JADAMmicroorganism solution (JMS) akan menyelesaikan hampir semua masalah tanah.

Tujuan pembiakan mikroorganisme adalah untuk menguntungkan tanaman. Ini yang terbaik

untuk membudidayakannya pada kondisi suhu yang sama dengan tanaman. Sebuah
tanaman akan mengalami segala macam naik turun suhu selama pertumbuhannya.
di lingkungan yang kita inginkan untuk menumbuhkan mikroorganisme kita. Namun,
produsen mikroorganisme, agen mereka dan "ahli" mengatakan Anda harus
menyimpannya di 32(89.6). Mempertahankan suhu yang seragam sebenarnya
menghasilkan lebih banyak busa dan terurai lebih cepat; tetapi mikroorganisme
yang Anda dapatkan tidak sesuai.
Setelah gelembung mencapai puncaknya, mereka secara bertahap akan tenang saat mi-

166 ● Pertanian Organik JADAM

mikroorganisme mulai mati. Ukuran gelembung individu dan kekuatan produksi busa
akan berbeda sesuai dengan suhu. Hal ini terjadi karena mikroba yang berkembang
biak pada suhu yang lebih rendah umumnya berukuran lebih kecil. JMS Anda mungkin
menampilkan busa kecil dan lemah, tetapi itu tidak berarti Anda gagal. Saat mikroba
mulai mati, busa berbentuk lingkaran akan mulai hancur dan gelembung akan mereda.
Waktu terbaik untuk digunakan adalah ketika busa melingkar berada di puncaknya.
Keadaan ini berlangsung kira-kira. 12 jam sehingga tidak terlalu sulit untuk dikenali,
terutama setelah beberapa kali mencoba. Gunakan sepenuhnya pada periode optimal
dan kemudian mulai kultur lagi. Jangan biarkan jumlah apapun yang tidak terpakai
karena dapat mulai berbau tidak enak dan menarik jentik nyamuk. Jika Anda
melewatkan periode penggunaan yang optimal, encerkan 10 kali dengan air dan
gunakan sebagai pupuk cair.
Pada periode peak-bubble, jumlah mikroorganisme mencapai 1 miliar per
1 ml. Jadi jika Anda membuatnya dengan wadah 500 L (132 gal), Anda akan
secara efektif menghasilkan sendiri 1.000 botol produk mikroorganisme yang
setara dengan yang dijual di pasar. atnya banyak. 500 L (132 gal) larutan
dapat diterapkan pada area seluas 0,1 hingga 3,3 ha (0,25 hingga 8,2 hektar).
Jika Anda menerapkan JMS murni selama pertumbuhan tanaman, secara
radikal dapat meningkatkan populasi mikroorganisme tanah dan merusak
akar. Encerkan dengan lebih dari 10 kali air untuk digunakan. Terapkan JMS
sebelum tanam bibit dan sebelum menurunkan pohon buah-buahan. Di atas
JMS ini, tambahkan air laut/garam, larutan phyllite dan pupuk cair rumput liar;
gunakan ini terus menerus 3-4 kali sebulan. Solusi phyllite dapat dibuat secara
terpisah dan ditambahkan saat menerapkan JMS,
2,2 lb untuk 132 gal) dan gantung di wadah budidaya JMS. Ganti phyllite
setelah menggunakan 2-3 kali.
Pekerjaan pondasi tanah menggunakan JMS sebelum tanam dan sebelum diturunkan/
tumbuh adalah teknologi terpenting dalam sistem pertanian organik JADAM. Terapkan
secara melimpah sehingga mikroorganisme dan nutrisi mencapai jauh ke dalam tanah. Ini
sangat penting dalam mendorong penyelesaian akar yang kuat setelah transplantasi dan
penurunan/kecambah. Ini mengarah langsung ke hasil yang tinggi. Untuk rumah kaca di
mana air hujan tidak jatuh, ulangi menerapkan JMS dengan air irigasi, membasahi tanah
sepenuhnya setiap waktu. Untuk lapangan terbuka, terapkan

Membuat Input Pertanian Organik ● 167

 JMS sebelum hujan, maka mikroba akan masuk ke bagian dalam tanah dengan air
hujan. Selama seluruh periode pertumbuhan, aplikasikan JMS ke tanah setiap kali
Anda menyiram; suplemen dengan aplikasi daun. Tanah Anda akan berubah total.
Pondasi tanah JADAM akan mengatasi masalah penyakit nematoda, layu dan virus
yang semuanya terkenal sulit disembuhkan. Membuat mikroorganisme tanah
aktif akan menekan patogen tertentu untuk mengambil alih. Mikroorganisme
tanah yang aktif juga meningkatkan suhu tanah; Anda akan memiliki lebih sedikit
kerusakan dingin dan beku; Anda dapat memiliki panen awal. Peningkatan
keragaman mikroba berarti peningkatan keragaman nutrisi bagi tanaman. Proses
ini didukung oleh air laut/garam laut dengan 83 mineral yang teridentifikasi.
Kontaminan di tanah dipecah oleh mikroba; akar mengendap dengan baik dan
tanaman menjadi sehat.
Jika Anda menggunakan pompa udara untuk kultur mikroba, itu menghasilkan terlalu
banyak busa dan Anda tidak dapat menilai periode mana yang terbaik untuk digunakan.
Singkirkan mesin-mesin ini; tutup saja tutupnya dan biarkan alam melakukan keajaibannya.
Mikroba yang diketahui membantu pertanian – bakteri fotosintesis, asam laktat dan ragi –
semuanya anaerobik. Mengapa Anda ingin memompa oksigen ke dalam larutan dengan
pompa udara? Penting untuk menggunakan JMS pada periode peak-bubble karena ketika
busa sedikit, jumlah mikroba lebih dari 10.000 kali lebih kecil. Mikroorganisme adalah
tentang pertarungan angka. Untuk mengalahkan patogen tanah, Anda membutuhkan angka
untuk melawannya. Selalu gunakan JMS pada periode gelembung puncaknya.

Cara membiakkan mikroorganisme di musim dingin: Jika suhu air turun di

bawah 18(64.4), Anda perlu menggunakan pemanas dan insulasi. Pilih tempat
yang tidak terlalu terpengaruh oleh angin – di dalam rumah kaca sangat bagus –
dan pastikan untuk membungkus wadah dengan erat dengan insulasi di semua
sisi (bawah, samping dan atas). Jika suhu dijaga pada 25(77), busa akan kuat; tetapi
jika Anda ingin membiakkan mikroba yang aktif pada suhu rendah, tumbuhkan
pada suhu 20(68). Pada 20(68), mikroba yang bertahan hidup pada suhu di bawah
nol (di bawah 32) akan menyebar juga. JMS akan sepenuhnya mengubah bentuk
pertanian Anda.

168 ● Pertanian Organik JADAM

Kultur mikroorganisme dalam suhu rendah di mana
suhu air turun di bawah 18(64.4)
(72 jam sampai selesai menggunakan pemanas) Gambar / demonstrasi oleh Hyunho Cha

Bungkus dengan insulasi agar panas tidak keluar dari Tutupi tutupnya dengan isolasi juga.
samping atau bawah.

Gunakan pemanas 3kw untuk 500 L (132 gal), 1,5kw untuk 100-300 L Mengatur suhu; karena mesin mungkin tidak akurat,
(26-79 gal). selalu uji terlebih dahulu.

Gunakan ELCB (Pemutus sirkuit kebocoran bumi) untuk Kultur mikroba di sekitar 20℃ (68℉).
keselamatan; berjalan lama dapat menyebabkan overheating

Gelembung terbentuk di seluruh permukaan. Disk bening telah terbentuk; sudah waktunya untuk digunakan. (72 jam
berlalu)
 Aplikasi daun JMS: JMS dapat diterapkan pada tanah atau daun. Jika Anda menyemprotkan JMS secara teratur pada daun dan

cabang, keragaman mikroba akan dipertahankan pada tanaman dan ini mencegah patogen tertentu mendominasi. Diperlukan kehati-

hatian agar larutan tidak meninggalkan bekas pada tanaman. Bekas semprotan yang tertinggal terutama pada buah-buahan adalah

masalah serius. Saat mengoleskan pada daun, berhati-hatilah untuk menyaring JMS secara menyeluruh. Gunakan sesuatu yang lebih

dalam daripada jaring, seperti kain. Juga, sebelum aplikasi, Anda harus mencampur larutan dengan bahan pembasah JADAM. Agen

pembasah JADAM (JWA) melapisi target secara merata dan membantu tanpa meninggalkan bekas. Untuk 500 L (132 gal), gunakan 20

L (5,3 gal) JMS dan lebih dari 3 L (0,8 gal) agen JADAM. Anda bisa menambahkan larutan herbal JADAM (JHS) atau pupuk cair JADAM

(JLF). Hati-hati dalam menyaring saat menggunakan pupuk cair JADAM yang terbuat dari larutan herba JADAM, air dan jamur daun. Ini

adalah pestisida, nutrisi dan pupuk. Untuk 500 L (132 gal), jika Anda menggunakan lebih dari 20 L (5,3 gal) JMS, bahan pembasah

JADAM akan menjadi kurang efektif. Bahan pembasah JADAM mudah dipecah oleh mikroorganisme. Untuk aplikasi daun, selalu

gunakan air yang lulus uji bahan pembasah JADAM (dijelaskan nanti). Metode menggunakan mikroorganisme asli dari jamur daun

lokal dikembangkan oleh Hankyu Cho. Itu adalah hit besar di dalam dan luar negeri. Metode JADAM adalah hasil dari upaya bertahun-

tahun untuk membuat metode ini lebih mudah dan efektif. Bahan pembasah JADAM mudah dipecah oleh mikroorganisme. Untuk

aplikasi daun, selalu gunakan air yang lulus uji bahan pembasah JADAM (dijelaskan nanti). Metode menggunakan mikroorganisme

asli dari jamur daun lokal dikembangkan oleh Hankyu Cho. Itu menjadi hit besar di dalam dan luar negeri. Metode JADAM adalah hasil

dari upaya bertahun-tahun untuk membuat metode ini lebih mudah dan efektif. Bahan pembasah JADAM mudah dipecah oleh

mikroorganisme. Untuk aplikasi daun, selalu gunakan air yang lulus uji bahan pembasah JADAM (dijelaskan nanti). Metode

menggunakan mikroorganisme asli dari jamur daun lokal dikembangkan oleh Hankyu Cho. Itu menjadi hit besar di dalam dan luar

negeri. Metode JADAM adalah hasil dari upaya bertahun-tahun untuk membuat metode ini lebih mudah dan efektif.

JMS juga berguna untuk ternak: JMS dapat diumpankan ke hewan atau disemprotkan
ke tempat penampungan hewan. Ini secara signifikan mengurangi bau. Ini juga
meningkatkan rasio konversi pakan. Encerkan ×20 dengan air dan beri makan hewan.
Pictures adalah metode budidaya hewan organik yang dimulai dari gerakan Yamagishi
Jepang dan dikembangkan oleh Hankyu Cho. Saya sendiri pernah membudidayakan hewan
dengan metode ini dan hasilnya sangat mencengangkan. Keuntungan terbesar dari metode
ini adalah Anda tidak perlu membersihkan kotoran yang menumpuk di lantai.
Mikroorganisme memakan kotoran dan mereka diubah menjadi pakan; itu tidak
menumpuk. Anda hanya perlu mengeluarkannya setahun sekali. Ada sangat sedikit bau dan
kebohongan. Kotoran hewan di lantai akan mengering dengan baik karena sinar matahari
dan sirkulasi udara; serbuk gergaji, jerami

170 ● Pertanian Organik JADAM

 dan mikroba membantu menguraikannya; dan hewan akan memakannya lagi setelah

difermentasi. Seluruh proses ini sangat mencengangkan. Sistem ini telah memecahkan sebagian

besar masalah yang muncul dalam peternakan modern. Kunjungi en.jadam.kr untuk mempelajari

lebih lanjut tentang peternakan babi dan unggas organik.

Peternakan organik (tidak mengeluarkan kotoran)

Tempat penampungan ternak menghadap ke selatan sehingga matahari secara

bertahap akan menghangatkan seluruh bagian bangunan. Udara masuk dari samping
dan keluar melalui lubang di atas; memicu sirkulasi udara.
Atap terbuat dari lembaran baja galvanis yang selanjutnya
meningkatkan sirkulasi udara

Peternakan babi organik di mana kotoran berubah menjadi pakan

setelah dicampur dengan serbuk gergaji dan mikroba. Tambahkan
serbuk gergaji sekitar setahun sekali.

Letakkan jerami dan sekam padi di lantai. Mereka digabungkan Perhatikan sinar matahari yang merambat melalui lantai. Sinar
dengan kotoran hewan; mikroba bertindak pada mereka dan matahari dan sirkulasi udara membuat lingkungan hidup yang
menjadi pakan lagi. Ini hampir bebas dari bau. sangat nyaman.
 3. Media biji-bijian untuk mikroorganisme

Selain kentang, biji-bijian adalah bahan lain yang sangat baik dalam budidaya mikroba. Untuk

menumbuhkan banyak mikroba yang berbeda, Anda membutuhkan media yang mengandung banyak

nutrisi yang berbeda. Jika Anda memasak nasi menggunakan beras merah dan biji-bijian campuran

lainnya, itu akan sangat kaya nutrisi. Ini adalah media terbaik untuk tumbuh-

Untuk menyimpan themedium, haluskan campuran Tuang ke dalam botol tahan panas sambil direbus;
biji-bijian, tambahkan 5 L (1,3 gal) air dan didihkan. segel rapat; simpan di tempat yang sejuk.
Jangan gunakan panci bertekanan.

mikroba. Siapkan agar beras merah menjadi 7 bagian dan biji-bijian lainnya 3 bagian. Anda

dapat membeli biji-bijian campuran dari pasar. Ada banyak yang murah. Nutrisi dalam biji-

bijian harus mudah diserap oleh mikroba jika ingin mempercepat perbanyakan. Biarkan biji-

bijian dalam air sebelum dimasak selama 1-2 jam; saat memasak tambahkan banyak air. Jika

biji-bijian kering ditimbang 0,5 kg (1,1 lb), tambahkan jumlah air yang setara sehingga berat

produk akhir sekitar 1 kg (2,2 lb). Gunakan ini sebagai

172 ● Pertanian Organik JADAM

media untuk membuat 500 L (132 gal) JMS. Kentang mudah larut ke dalam air dengan

menguleninya di dalam kantong kapas, namun biji-bijian lebih sulit. Metode yang mudah

adalah menambahkan air ke biji-bijian yang dimasak dan menggiling dengan blender

listrik. Dan kemudian, masukkan ke dalam tas katun dan uleni ke dalam air. Jangan

khawatir tentang rasio C/N. Ini bekerja dengan baik.

4. Mikroorganisme yang disesuaikan

Saat menggunakan kentang sebagai media dasar, Anda dapat menambahkan buah,
daun, dan cabang tanaman untuk membuat media yang disesuaikan untuk tanaman
tersebut. Ini pada prinsipnya sama dengan metode media selektif yang digunakan di
laboratorium. Peternakan paprika dapat menggunakan paprika untuk membudidayakan
mikroorganisme asli yang terbaik untuk paprika. Untuk anggur, tambahkan anggur ke
sedang. Untuk tomat, gunakan tomat. Untuk 500 L (132 gal), campurkan 1 kg (2,2 lb) bahan
ke dalam partikel in; dimasukkan ke dalam tas katun; uleni dalam air. Ketika Anda
menambahkan bahan-bahan ini ke dalam kentang (atau biji-bijian), hasilnya tidak terlihat
berbeda. Namun, jika Anda menggunakan bahan-bahan ini sendiri, hasilnya akan terlihat
berbeda. Hal ini karena, misalnya, ketika paprika digunakan sebagai pakan, mikroba yang
menyukai paprika akan berkembang biak. Mikroba inilah yang membantu pertanian
paprika. Jika Anda ingin menanam stroberi yang bagus, Anda membutuhkan mikroba yang
menyukai stroberi di dalam tanah. Gunakan sisa tanaman dan limbah buah; Anda akan
memiliki JMS yang lebih baik. Anda tetap bisa membuat JMS, hanya menggunakan sisa
tanaman dan tidak menggunakan kentang, namun kendalanya adalah waktu yang
dibutuhkan terlalu lama.

⃞
 ⃞

⃞
Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

5. Ferilizer Cair JADAM (JLF)

Ada beberapa ide yang tidak masuk akal tetapi telah menjadi akal sehat. Mereka mengklaim seperti: seharusnya tidak berbau

ketika Anda membuat pupuk cair; seharusnya tidak ada belatung; cetakan hitam seharusnya tidak terbentuk; Anda akan kesulitan jika

menggunakan pupuk cair berbau, dll. Nenek moyang kita yang melakukan pertanian organik selama ribuan tahun pasti tidak berpikir

seperti itu. Mereka tahu bahwa bau busuk pupuk cair sama dengan bau manis buah-buahan. Semua produk lokal yang terkenal itu

terbuat dari kotoran manusia yang berbau tidak sedap, kotoran hijau, dan sampah organik. Janganlah kita meninggalkan apa yang

telah dilakukan nenek moyang kita selaras dengan alam; apa yang mudah dan berhasil; apa yang menghemat uang dan energi.

Semua produsen input dan agen mereka dengan gigih melanjutkan kampanye anti terhadap input tradisional. Mereka

menghancurkan fondasi pertanian organik kita. Kriteria penciuman ini – bahwa bau yang tidak enak itu buruk dan bau yang baik itu

baik – telah memperoleh kekuatan yang sangat besar sehingga semua orang percaya demikian. Lihatlah betapa banyak petani yang

telah menjadi mangsa para pengusaha; 1 liter (33,8 fl oz) pupuk cair impor berharga 200 dolar. 1 L (33,8 fl oz) pupuk cair diizinkan

dalam biaya produksi organik hingga 100 dolar. Sekarang, pupuk cair menghabiskan lebih banyak uang bagi petani daripada

pestisida kimia. Saya tidak akan terlalu melebih-lebihkan untuk mengatakan bahwa toko input pertanian menghasilkan keuntungan

melalui penjualan pupuk cair hingga pestisida kimia. Lihatlah betapa banyak petani yang telah menjadi mangsa para pengusaha; 1

liter (33,8 fl oz) pupuk cair impor berharga 200 dolar. 1 L (33,8 fl oz) pupuk cair diizinkan dalam biaya produksi organik hingga 100

dolar. Sekarang, pupuk cair menghabiskan lebih banyak uang bagi petani daripada pestisida kimia. Saya tidak akan terlalu melebih-

lebihkan untuk mengatakan bahwa toko input pertanian menghasilkan keuntungan melalui penjualan pupuk cair hingga pestisida

kimia. Lihatlah betapa banyak petani yang telah menjadi mangsa para pengusaha; 1 liter (33,8 fl oz) pupuk cair impor berharga 200

dolar. 1 L (33,8 fl oz) pupuk cair diizinkan dalam biaya produksi organik hingga 100 dolar. Sekarang, pupuk cair menghabiskan lebih

banyak uang bagi petani daripada pestisida kimia. Saya tidak akan terlalu melebih-lebihkan untuk mengatakan bahwa toko input

pertanian menghasilkan keuntungan melalui penjualan pupuk cair hingga pestisida kimia.

Saya tekankan bahwa pupuk cair adalah suplemen nutrisi. Setiap suplemen gizi
harus dinilai dari nilai gizinya. Proses pembuatannya harus difokuskan pada
penghancuran nutrisi paling sedikit. Pupuk dengan nutrisi terkaya adalah yang terbaik.
Saya menyarankan agar kita melihat masukan ini dalam "perspektif gizi." Jenis pupuk
apa yang terbaik untuk tomat? Ini adalah pupuk yang terbuat dari tomat. at adalah
jawaban yang tepat. Perspektif nutrisi akan membuat segalanya menjadi sederhana.
Begitu Anda menjadi setia pada perspektif nutrisi ini, Anda akan menemukan bahwa
hanya saya yang memiliki bahan untuk tanaman saya, hanya saya yang bisa
membuatnya, dan biayanya hanya sedikit. Ini penting

Membuat Input Pertanian Organik ● 175

 metode di JADAM untuk membuat pupuk cair dari buah, daun dan ranting tanaman (sisa

tanaman). Tambahkan beberapa rumput liar yang Anda temukan di sekitar bidang Anda; mereka

adalah "tanaman" yang sama dengan tanaman Anda dan membuat pupuk yang sangat baik. Apa

yang lebih baik, mereka gratis! Pupuk organik yang terkenal seperti dedak padi, pulp perilla dan

bungkil minyak semuanya tidak seimbang nutrisinya.

Semua ahli mengatakan bahwa N, P, K, Ca, Mg, B, dll sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. Solusi yang mereka berikan adalah Anda

mendekati setiap nutrisi secara terpisah; sesuaikan masing-masing untuk menyiapkan keseimbangan nutrisi yang optimal. Pendekatan seperti ini

sangat rumit dan hampir tidak mungkin dilakukan oleh petani. Ini menghilangkan kepercayaan petani dalam pemupukan. Begitulah cara produsen

pupuk dan agennya mengambil alih. Pupuk menjadi sesuatu yang hanya diketahui oleh para profesional terlatih; petani menerimanya sebagai

aturan untuk membeli pupuk dari pedagang. Jika Anda mengikuti logika yang dikemukakan oleh para ahli ini, memberikan nutrisi bagi tanaman

tidak akan lebih sulit. Saya ingin menyajikan metode yang sangat, sangat sederhana. Cukup gunakan pupuk cair dari sisa tanaman dan rumput liar.

Bahan-bahan ini memiliki semua keseimbangan sempurna dari N, P, K, Ca, Mg, B, dll. yang dibutuhkan tanaman. Ini adalah metode yang mudah

dan murah sehingga siapa pun dapat berlatih; tapi kita telah mengembara sejauh ini. Jangan coba-coba menganalisa pupuk dalam NPK, pikirkanlah

seperti ini: “hal-hal yang mirip dengan tanaman saya adalah makanan yang baik untuk tanaman saya.” Gunakan apa yang mirip dengan tanaman

sebagai pupuk dasar dan tambahan. Gunakan sisa tanaman dan rumput liar; ini adalah cara mudah untuk menyiapkan keseimbangan nutrisi yang

optimal untuk tanaman Anda. Hancurkan keseimbangan nutrisi dan Anda akan memiliki penyakit. Jadi masalah keseimbangan nutrisi ini adalah

yang paling penting dalam bertani. Dan solusinya ada di mana-mana di sekitar Anda. Gunakan tanaman penutup untuk pupuk dasar dan gunakan

sisa tanaman dan pupuk cair rumput liar sebagai pupuk tambahan. Hal ini membuat bertani menjadi lebih mudah. tapi kita telah mengembara

sejauh ini. Jangan coba-coba menganalisa pupuk dalam NPK, pikirkanlah seperti ini: “hal-hal yang mirip dengan tanaman saya adalah makanan yang

baik untuk tanaman saya.” Gunakan apa yang mirip dengan tanaman sebagai pupuk dasar dan tambahan. Gunakan sisa tanaman dan rumput liar;

ini adalah cara mudah untuk menyiapkan keseimbangan nutrisi yang optimal untuk tanaman Anda. Hancurkan keseimbangan nutrisi dan Anda

akan memiliki penyakit. Jadi masalah keseimbangan nutrisi ini yang paling penting dalam bertani. Dan solusinya ada di mana-mana di sekitar Anda.

Gunakan tanaman penutup untuk pupuk dasar dan gunakan sisa tanaman dan pupuk cair rumput liar sebagai pupuk tambahan. Hal ini membuat

bertani menjadi lebih mudah. tapi kita telah mengembara sejauh ini. Jangan coba-coba menganalisa pupuk dalam NPK, pikirkanlah seperti ini: “hal-

hal yang mirip dengan tanaman saya adalah makanan yang baik untuk tanaman saya.” Gunakan apa yang mirip dengan tanaman sebagai pupuk

dasar dan tambahan. Gunakan sisa tanaman dan rumput liar; ini adalah cara mudah untuk menyiapkan keseimbangan nutrisi yang optimal untuk

tanaman Anda. Hancurkan keseimbangan nutrisi dan Anda akan memiliki penyakit. Jadi masalah keseimbangan nutrisi ini yang paling penting dalam bertani. Dan solusinya ada di m

Rasio C/N adalah teori lain yang membuat segalanya menjadi rumit. Teori ini selanjutnya

mengatakan bahwa jika bahan tersebut kekurangan N, maka Anda perlu menambahkan N untuk

pertumbuhan mikroba. Ini sebagian benar, namun, Anda dapat mengabaikannya dan tetap

membuat pupuk. Ini hanya membutuhkan waktu lebih lama. Teori C/N ini tidak dapat

menjelaskan bagaimana segala sesuatu di alam didaur ulang. Teori rumit lainnya adalah pH yang

mengatakan bahwa asam yang terlalu kuat tidak baik untuk tanaman sehingga Anda perlu

176 ● Pertanian Organik JADAM

menyesuaikannya terlebih dahulu. Anda perlu mengukur jumlah kapur untuk
menyesuaikan pH; ini adalah pekerjaan rumit lainnya. Di JADAM, pH bukan masalah besar
karena JADAM tidak menggunakan gula atau molase. Analisis masukan JADAM
menunjukkan bahwa sebagian besar berada di sekitar pH 7. Menggunakan air dan jamur
daun memecahkan masalah ini. Teori jahat lainnya adalah bahwa pupuk cair yang tidak
difermentasi sepenuhnya akan membahayakan tanaman. Ini membingungkan karena
petani tidak yakin pada tahap mana itu "difermentasi sepenuhnya." JADAM memiliki
jawaban langsung: Anda dapat menggunakan pupuk cair JADAM pada tahap apa pun. Anda
hanya perlu mengencerkannya di atas ×30. JLF mirip dengan kecap; semakin lama semakin
baik. Pupuk cair yang lebih tua akan lebih mudah diserap. Standar adalah pengenceran
×100. Hitung volume pupuk cair berdasarkan 1 t (264 gal) air yang digunakan untuk 0,03 ha
(0,08 ac). Coba pengenceran ×100 terlebih dahulu dan lihat bagaimana hasilnya; jika terlalu
kuat tambahkan sedikit pupuk cair, jika terlalu lemah tambahkan lagi. Petani nenek
moyang kita menggunakan pupuk cair yang sangat kuat (seperti kotoran manusia)
langsung di tanah. Itu diencerkan sekitar 5-10 kali.
Jangan gunakan gula hitam atau molase. Isi wadah dengan bahan; sakit
dengan air; tambahkan segenggam cetakan daun; dan tutup penutupnya-
selesai. Anda bahkan tidak perlu mengaduknya (kecuali bahannya tenggelam ke dasar).
Buka tutupnya dan periksa cairannya; jika dekomposisi telah berkembang dan cukup gelap,
itu siap digunakan. Hanya membutuhkan waktu 7 hari di musim panas. Namun, JADAM
merekomendasikan bahwa
Anda menyiapkan pupuk cair di
musim semi untuk digunakan tahun depan –

semakin tua pupuk cair, semakin baik. Siapkan

mangkok plastik yang banyak lubangnya,

bungkus dengan jaring, taruh batu di

dalamnya (agar tenggelam), dan masukkan ke

JLF. Cairan yang disaring akan terkumpul di

dalam mangkuk sehingga mudah digunakan.

Saat Anda menggunakannya, mangkuk akan

tenggelam dan akhirnya menyentuh padatan.

Keluarkan mangkuk dan taruh di wadah lain

Pupuk cair dari daun kentang. Hanya 7 hari berlalu
tetapi sudah bagus untuk digunakan.

Membuat Input Pertanian Organik ● 177

 Letakkan wadah pupuk cair JADAM di
lingkungan yang sama dengan tanaman.
Begitulah cara Anda menyebarkan mikroba
yang disesuaikan dengan lingkungan lokal
itu. Pasang tutup dengan aman sehingga
penguapan diminimalkan. Wadah yang
lebih besar dapat digunakan untuk
peternakan yang lebih besar.
Siapkan banyak wadah untuk pupuk cair;
menggunakannya secara berurutan.
Gunakan filter seperti yang ditunjukkan di
halaman kanan. Setelah Anda
menggunakan semua cairan, jangan
keluarkan padatannya, cukup isi dengan air
dan tambahkan cetakan daun dan lanjutkan
penggunaan, ulangi ini. Bagian dalam
wadah tidak perlu dibersihkan. Di atas
adalah wadah 500 L (132 gal) dan di bawah
adalah 5 t (1,320 gal). (Gambar:
www.mooltong.com).

wadah pupuk cair. Jangan menghilangkan padatan; sakiti wadah bekas dengan sisa tanaman
dan rumput liar di atas padatan bekas. Isi dengan air lagi, tambahkan cetakan daun dan
tutup. Anda tidak perlu mengeluarkan padatan dari wadah pupuk cair. Bagian dalam wadah
tidak perlu dibersihkan. Pupuk cair dibuat di bawah sinar matahari, ditutup dengan penutup.
Untuk penyimpanan jangka panjang, ikat tutup rapat dengan tali atau letakkan di atas batu
yang berat untuk meminimalkan penguapan. Ini adalah betapa sederhananya itu. JADAM
telah membuka dunia pupuk cair untuk Anda. Keseimbangan nutrisi dalam tanah menjadi
optimal untuk tanaman saat Anda menggunakan pupuk cair ini. Anda dapat menggunakan
wadah yang sangat besar seperti 5 t (1.320 gal) atau 10 t (2.640 gal) jika peternakan Anda
besar. Isi wadah dengan sisa tanaman dan rerumputan liar, penuh dengan air, tambahkan
2-3 kg (4-5 lb) cetakan daun, tutup rapat, gunakan setelah sekitar 3 bulan. Berikut adalah
gambar cara menggunakannya dalam jumlah banyak. Tempatkan kotak tertutup jaring
dalam wadah pupuk cair. Taruh batu di dalamnya untuk menenggelamkannya. Jika Anda
menjalankan pompa bermotor, Anda bisa mendapatkan pupuk cair dalam jumlah besar.
Sesekali tambahkan lebih banyak sisa tanaman dan rumput liar, air dan jamur daun. Metode
sederhana ini menghasilkan pupuk untuk lahan yang luas. Anda dapat membuat tanaman

178 ● Pertanian Organik JADAM

residu, buah-buahan dan rumput liar

bersama-sama dalam satu pupuk cair

atau secara terpisah. Jika Anda memiliki

bahan yang kaya nitrogen (misalnya sisa

makanan, ikan), lebih baik membuatnya

secara terpisah. Jika bahan-

dients loat di atas (seperti di rumput,

buah-buahan, sisa makanan), Anda
tidak perlu mengaduknya. Jika
tenggelam (seperti dalam bubuk),
aduk sesekali. Saat membuat pupuk
Tempatkan jaring halus pada pipa panjang berlubang. Tempelkan pipa
cair dari kering ke dalam pupuk cair kemudian cairan tersebut akan disaring dan

bahan tepung, tambahkan terkumpul di dalam pipa.

10 kali air dari berat.

Anda dapat menambahkan garam laut ke pupuk cair hingga

Salinitas 0,1% (0,5 kg dalam 500 L, atau 1,1 lb dalam 132

gal) kecuali kotoran manusia, urin, dan sisa makanan.
Jika pupuk cair berbau terlalu menyengat, tambahkan
bubuk phyllite hingga 0,2% (1 kg untuk 500 L, atau 2,2 lb
untuk 132 gal). Untuk aplikasi daun pupuk cair, penting
untuk menggunakannyadisaring dengan baik dan
dicampur dengan bahan pembasah JADAM untuk
melapisi dengan baik dan tidak meninggalkan bekas
pada tanaman.

Filter pupuk cair. Cairan melewati

filter baja 100 mesh. Ini mencegah
selang tersumbat. Buka tutup
bundar dan bersihkan secara teratur.

Membuat Input Pertanian Organik ● 179

Pembuatan filter pupuk cair 1 (untuk 500 L atau 132 galon) Gambar / demonstrasi oleh Hyunho Cha

1. Siapkan kotak plastik. 2. Masukkan kotak ke dalam kantong jaring halus. 3. Pasang jaring dengan kencang pada kotak
dengan karet tebal.

4. Potong bagian atas untuk membuat 5. Letakkan batu bata untuk menenggelamkan kotak. 6. Tali di samping berfungsi untuk mengontrol
lubang tenggelamnya (agar kotak tidak terendam seluruhnya).

Pembuatan filter pupuk cair 2 (untuk 2-10 T atau 528-2,641 gal)

1. Bor lubang di sisi kotak 2. Tempatkan pipa sehingga bukaan berada di tengah 3. Perbaiki pipa dengan kencang.

plastik. dl dari kotak. Pipa akan dihubungkan ke

motor listrik

4.Ikat tali nilon di atas sisi kotak yang 5. Masukkan kotak ke dalam tas jaring halus. 6. Ikat dengan erat bukaan tas. Masukkan ke dalam
terbuka agar tidak roboh. wadah 5 t (1.320 gal) dan hubungkan motor.
Pupuk cair JADAM rumput liar

Rumput liar mengandung 1,5 hingga 2,5% nitrogen

Pengenceran 20~300 kali
(N) untuk berat keringnya. Rumput yang dikumpulkan di musim
Kapan melamar? Sepanjang pertumbuhan
semi memiliki kandungan nitrogen yang lebih tinggi. Isi wadah
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
dengan rumput liar, sakit dengan air, tambahkan segenggam
Apa yang harus dimunculkan? Pertumbuhan seimbang
cetakan daun dan tutup rapat. Tanaman adalah tanaman. Gunakan
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 10 hari
tanaman sebagai pakan. Anda dapat menambahkan sisa tanaman.

Analisis rumput liar JLF (100 L atau 26 gal: rumput liar, air, jamur daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

6.9 0,67 0.21 0.12 0,01

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

9.25 0,070 0,071 0,015 0,005

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,002 15,885 1.376 0,253 0,012

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0.101 -

Membuat Input Pertanian Organik ● 181

Ferilizer cair krokot JADAM

Krokot adalah salah satu rumput liar yang paling

Pengenceran 20~300 kali
cepat hancur. Isi wadah dengan krokot, sakit
Kapan melamar? Sepanjang pertumbuhan
air, masukkan ke dalam segenggam cetakan daun, tutup rapat. De-
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
komposisi hampir selesai dalam 10 hari. Ini adalah
Apa yang harus dimunculkan? Pertumbuhan seimbang
penambah warna buah yang efektif. Purlslane memiliki
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 10 hari
kandungan nitrogen yang tinggi dibandingkan dengan hewan liar lainnya

rumput. Krokot adalah tanaman yang sangat umum tumbuh di mana saja, namun mereka membuat pupuk yang sangat baik.

Penguraian berlangsung cepat karena kandungan nitrogennya relatif tinggi dan jaringannya lunak.

Analisis krokot JLF (100 L atau 26 gal: krokot, air, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

8.4 13.89 0,64 0.37 0,20

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

1.91 0,004 0,133 0,012 0,021

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,038 1.037 0,316 0,701 0,049

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- 0,041 - - 0,011

182 ● Pertanian Pertanian Organik JADAM

 6. Ferilizer cair JADAM yang disesuaikan

Sebuah telur bersel tunggal. Jika tetap hangat untuk jangka waktu tertentu, pembelahan sel

terjadi dan bentuk kehidupan yang sempurna lahir. Telur memiliki semua nutrisi yang dibutuhkan

untuk menciptakan kehidupan. Tidak heran itu disebut "makanan yang sempurna." Mari kita

memahami tanaman dengan cara yang sama. Buah mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan

oleh benih untuk bertunas dan tumbuh menjadi bentuk kehidupan yang sempurna. Sama seperti

telur adalah anak ayam, buah juga anak tanaman. Jadi buah setara dengan telur. Jangan jadikan

mereka sampah.

Kumpulkan buah-buahan Anda, termasuk yang sakit, dan ubah menjadi pupuk cair
menggunakan air dan jamur daun. Sebelum mengumpulkan buah-buahan, sakit
setengah dari wadah dengan air. Jangan lupa tambahkan segenggam cetakan daun.
Masukkan buah ke dalam air sampai wadah penuh. Jika Anda menginginkan pupuk
yang memiliki nutrisi terbaik untuk tomat, buatlah pupuk dari tomat. Untuk menanam
stroberi, gunakan pupuk cair yang terbuat dari stroberi. Untuk melon, gunakan pupuk
cair melon. Ingatlah untuk melihat pupuk cair dari "perspektif nutrisi". Pada buah
tertentu memiliki komposisi nutrisi terbaik untuk buah tersebut. Sisa buah Anda yang
tidak terjual akan menjadi pupuk berharga untuk pertanian tahun depan.
Pupuk Cair JADAM Strawberry

Kumpulkan stroberi yang tidak terjual, sisa, sakit, jelek,

Pengenceran 20~300 kali
cacat, dll. Jangan khawatir tentang penyakit; hanya
Kapan melamar? Sepanjang pertumbuhan
mengubahnya menjadi pupuk cair. Setelah keragaman
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
mikroba diperoleh, organisme penyebab penyakit
Apa yang harus dimunculkan? Pertumbuhan seimbang
tidak dapat mendominasi. Isi setengahnya
Berapa lama membuat Lebih dari 1 bulan
wadah dengan air, tambahkan segenggam cetakan daun

dan kemudian dimasukkan ke dalam residu stroberi setiap kali diproduksi. Anda akan dapat membuat pupuk cair

tahun depan saat Anda melanjutkan pertanian tahun ini. Strawberry memiliki apa yang dibutuhkan strawberry.

Analisis JLF stroberi (100 L atau 26 galon: stroberi, air, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

7.9 11.69 0,58 0.34 0.17

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

1.95 0,007 0,088 0,006 0,008

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,061 5.291 1.637 0,546 -

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- 0,024667 - 0,203 0,0141333

184 ● Pertanian Organik JADAM

Ferilizer cair tomat ceri JADAM

Kumpulkan tomat ceri yang tidak terjual, sisa,

Pengenceran 20~300 kali
berpenyakit, jelek, cacat, dll. Isi setengah
Kapan melamar? Sepanjang pertumbuhan
wadah dengan air, masukkan segenggam
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
cetakan daun. Masukkan sisa tomat ceri saat
Apa yang harus dimunculkan? Pertumbuhan seimbang
Anda mengumpulkannya. Tutup terus.
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 10 hari
Anda akan melihat bahwa kulitnya lambat disinte-
kisi. Anda bisa menambahkan daun atau ranting tomat. Segenggam cetakan daun sudah cukup terlepas dari

ukuran wadahnya. Ingatlah bahwa buah-buahan seperti telur – makanan yang sempurna.

Analisis JLF tomat ceri (100 L atau 26 galon: tomat ceri, air, cetakan daun )
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

8.2 21.20 1.22 0,71 0.27

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.65 0,006 0,153 0,006 0,004

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,045 2.468 0.308 0,583 0,019

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- 0,0706667 - 0.113 0,0147333

Membuat Input Pertanian Organik ● 185

Pupuk cair JADAM bayam

Produk sampingan atau residu dari tanaman yang

Pengenceran 20~200 kali
dikumpulkan selama panen diubah menjadi pupuk
Kapan melamar? Sepanjang pertumbuhan
cair yang sangat baik untuk tanaman itu. Dilihat
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
dari segi nutrisi, JLF hanya bisa sempurna jika
Apa yang harus dimunculkan? Pertumbuhan seimbang
dibuat dari tubuhnya sendiri. Isi kon-
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 10 hari
tainer dengan residu bayam, air sakit, tambahkan
segenggam cetakan daun. Untuk bayam, gunakan bayam JLF; untuk daun bawang, gunakan daun bawang JLF; untuk kentang,

gunakan kentang (atau bagian tubuhnya seperti daun) JLF.

Analisis JLF bayam (100 L atau 26 galon : bayam, air, jamur daun )
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

8.8 17.56 0,84 0,49 0,29

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

1.71 - 0,126 0,006 0,015

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,046 3.923 0,327 0,655 0,025

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Asmg·kg-1

0,0026667 0.2873333 0,0033333 0,623 -

186 ● Pertanian Organik JADAM

7. Pupuk cair JADAM sisa makanan

Kami diberitahu bahwa karena sisa makanan terlalu asin, tidak dapat digunakan sebagai

pupuk atau salinitas akan merusak tanaman. Strategi intimidasi ini dilakukan oleh perusahaan

pupuk dan agennya selama beberapa dekade. Petani, yang memiliki akumulasi garam di tanah

mereka, dengan cepat membeli ide ini. Sekarang, hampir tidak ada yang menggunakan sisa

makanan sebagai pupuk. Jika semua petani di negeri ini membuat pupuk dari sisa makanan

seperti yang dilakukan nenek moyang kita, pasar pupuk sebesar ini tidak akan pernah terbentuk.

Tidak heran mereka melakukan yang terbaik untuk menghentikan petani menggunakan limbah

makanan sebagai pupuk. Tapi mari kita lihat klaim salinitas lebih dekat; Anda akan menyadari

bahwa ini adalah penipuan. Makanan asin yang biasa kita konsumsi seperti kimchi atau asinan

kubis adalah sekitar 1,5% garam. Sebagian besar makanan lain kurang asin. Saat membuat sisa

makanan menjadi JLF, Anda menambahkan air sehingga salinitas turun di bawah 1%. Ini di bawah

standar kompos yang ditetapkan undang-undang. Saat Anda menambahkan cetakan daun dan

mulai memfermentasi, salinitas turun lebih jauh. Anda dapat melihat dalam analisis berikut bahwa

Na2Level O hanya 0,204% (Na2Level O digunakan untuk menentukan salinitas). en lagi, ini

diencerkan 100 hingga 1.000 kali dengan air sebelum digunakan; maka cairan yang benar-benar

dioleskan ke tanaman memiliki salinitas lebih rendah dari 0,002%.

Biarkan saya memberi tahu Anda sebuah komedi besar. Lihat bagian belakang kantong kompos

yang dijual oleh perusahaan pupuk. Ini akan membaca bahwa garam adalah 2%. at lebih dari 10
kali asin dibandingkan dengan sisa makanan JLF. Mereka menjual kompos asin ini sambil melarang

penggunaan limbah makanan yang mengklaim terlalu asin. Beginilah cara perusahaan beroperasi;

mereka telah mengambil kompos, mikroba, pupuk cair, semuanya dari petani dan mengubahnya

menjadi produk untuk dijual kembali ke petani. Semua lokakarya dan pendidikan itu jarang

membantu petani; kebanyakan dari mereka adalah eksploitasi terselubung. Ketidakadilan inilah

yang ingin diperbaiki oleh JADAM. Petani dan pertanian dihancurkan secara sistemik. Lihat analisis

halaman berikutnya; sisa makanan JLF penuh nutrisi. Nitrogen sekitar 20 kali lebih tinggi dari

rumput liar JLF. Jika Anda mengumpulkan semua sisa makanan dari sebuah rumah tangga, Anda

dapat membuat 2, 000 L (528 gal) JLF dalam setahun. Penuh dengan N, P dan K. Gunakan rumput

liar, buah-buahan dan sisa tanaman JLF sebagai pupuk tambahan utama; saat pertumbuhan

tanaman melemah, tambahkan sisa makanan JLF. Pengenceran standar adalah ×100. Hitung

volume sisa makanan JLF berdasarkan 1T (264 gal) air yang masuk ke 0,03 ha (0,8 ac).

Membuat Input Pertanian Organik ● 187

Pupuk cair JADAM sisa makanan

Kumpulkan sisa makanan dan air limbah (air bekas

Pengenceran 30~500 kali
cucian makanan, dll) dalam sebuah wadah. Tambahkan
Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan
air seperlunya. Anda membutuhkan banyak air untuk
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
dekomposisi lebih cepat. Makanan dan air menjadi satu
Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
lawan satu itu bagus. Tambahkan cetakan daun oc-
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 6 bulan
dengan santai. Ini akan berbau tidak enak; itu karena
nitrogen yang tinggi. Tambahkan 1 kg (2,2 lb) phyllite atau kulit buah untuk mengurangi bau.

Analisis sisa makanan JLF (100 liter atau 26 galon: sisa makanan, air, jamur daun)

pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

7.1 45.15 13.84 8.03 2.93

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.74 0,054 0,138 0,015 0,009

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,204 11.165 0,521 1.545 0.221

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

0,004 0.1693333 - 0,627 0,0060667

188 ● Pertanian Organik JADAM

8. Kotoran manusia (tinja dan urin) Ferilizer cair JADAM

Sebagian besar produk merek lokal Korea yang terkenal dibuat melalui penggunaan pupuk cair
kotoran manusia. Ada pepatah yang mengatakan bahwa tidak ada yang semanis yang ditanam
dengan kotoran manusia. Di Korea di masa lalu, kotoran manusia sangat berharga bahkan ada
perdagangan yang menjual dan membeli hak untuk mengumpulkan kotoran manusia. Namun,
pengenalan toilet yang rimbun sebagai sarana untuk mencapai kebersihan dan kenyamanan
sepenuhnya memusnahkan kotoran manusia dari pertanian kita. Kotoran manusia dan urin adalah
bahan yang diizinkan di bawah undang-undang Pertanian Organik. Mari kita temukan kembali
sumber daya yang berharga ini.
e Soil Association (SA), organisasi yang pertama kali memperkenalkan sertifikasi organik
sistem tion pada tahun 1967 dan saat ini mensertifikasi lebih dari 80% makanan organik Inggris,
telah menekankan nilai kotoran manusia. Laporannya tahun 2010 “Puncak Fosfor dan
reat to Our Food Security” mengumumkan bahwa kotoran manusia akan memainkan peran penting dalam

ketahanan pangan untuk masa depan. Ini menegaskan bahwa batuan fosfat – bahan untuk pupuk fosfor – akan mencapai produksi puncaknya pada tahun

2033; harga akan melambung setelah itu. Ini menekankan pentingnya membawa kotoran manusia kembali ke pertanian. Pernah terjadi pada tahun 2007-2008

harga batuan fosfat melonjak hingga 800%. Kotoran manusia kaya akan N, P dan K; ini adalah pilihan terakhir yang kita miliki di masa mendatang karena

penipisan pupuk kimia. Vegetarian menghasilkan sekitar 400 g (0,9 pon) sehari, pemakan daging sekitar 150 g (0,3 pon). Orang yang produktif (?) akan

menghasilkan 0,2T (441 lb) feses setahun. Orang dewasa menghasilkan sekitar 1-2 kg (2,2-4,4 lb) urin sehari; membuatnya 0,5T (1.102 lb) per tahun. Anehnya,

urin satu hari dari orang dewasa mengandung 30 g (1 oz) urea. Selain urea, cairan ini juga kaya akan berbagai asam amino dan garam anorganik. Haruskah

Anda benar-benar terus membuang ini? Nenek moyang kita melihat kotoran dan air seni sebagai “uang.” Kita perlu menemukan kembali kotoran manusia.

Adalah bodoh untuk membuang pupuk ini; mereka hanya menjadi pencemar lingkungan padahal sebenarnya mereka bisa menyelamatkan lingkungan. Mari

kita bangun toilet penampung kotoran lagi di pertanian. Jika Anda memasukkan serpihan kayu dan batang padi sebelum digunakan, percikannya tidak akan

terlalu buruk! Sebuah keluarga yang terdiri dari empat orang akan menghasilkan 1T (264 gal) pupuk cair kotoran manusia, lebih dari 2T (528 gal) pupuk urin,

dan 2T (528 gal) pupuk cair produk sampingan makanan. Apa lagi yang Anda butuhkan? Lihatlah tabel analisis dan Anda akan melihat bahwa semuanya adalah

sumber nutrisi yang sangat baik. mereka hanya menjadi pencemar lingkungan padahal sebenarnya mereka bisa menyelamatkan lingkungan. Mari kita bangun

toilet penampung kotoran lagi di pertanian. Jika Anda memasukkan serpihan kayu dan batang padi sebelum digunakan, percikannya tidak akan terlalu buruk!

Sebuah keluarga yang terdiri dari empat orang akan menghasilkan 1T (264 gal) pupuk cair kotoran manusia, lebih dari 2T (528 gal) pupuk urin, dan 2T (528 gal)

pupuk cair produk sampingan makanan. Apa lagi yang Anda butuhkan? Lihatlah tabel analisis dan Anda akan melihat bahwa semuanya adalah sumber nutrisi

yang sangat baik. mereka hanya menjadi pencemar lingkungan padahal sebenarnya mereka bisa menyelamatkan lingkungan. Mari kita bangun toilet

penampung kotoran lagi di pertanian. Jika Anda memasukkan serpihan kayu dan batang padi sebelum digunakan, percikannya tidak akan terlalu buruk! Sebuah

keluarga yang terdiri dari empat orang akan menghasilkan 1T (264 gal) pupuk cair kotoran manusia, lebih dari 2T (528 gal) pupuk urin, dan 2T (528 gal) pupuk cair produk sampingan m

Banyak yang berpendapat bahwa pertanian organik harus dipadukan dengan pertanian ternak
organik. Alasannya, mereka ingin menggalakkan penggunaan kotoran ternak sebagai pupuk. Saya tidak
mengerti mengapa Anda membutuhkan hewan ketika keluarga Anda dapat menghasilkan pupuk dengan
kualitas yang lebih baik!Tubuh kita adalah mesin penghasil pupuk terbaik.

Membuat Input Pertanian Organik ● 189

Ferilizer cair JADAM urin

JLF urin lebih dari 30 kali lebih kaya nitrogen

Pengenceran 50~500 kali
dibandingkan JLF rumput liar. Ini adalah pengganti yang
Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan
baik untuk pupuk kimia. Kumpulkan urin sepanjang
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
waktu, buang ke dalam cetakan daun sesekali, tutup
Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
rapat untuk membatasi penguapan. Reg-
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 6 bulan
ulations mengatakan itu harus digunakan setelah fermentasi penuh

pengenceran dan pengenceran. Gunakan rumput liar dan buah JLF sebagai pupuk tambahan utama. Ketika pertumbuhan

tampak lemah, gunakan urin JLF encer ×100 untuk melengkapi N. Gunakan saat pertumbuhan tanaman lemah.

Analisis urin JLF (100 liter atau 26 gal: urin, jamur daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

9.1 61.15 10.07 5.84 2.48

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.35 0,016 0,183 0,009 0,002

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Znmg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,203 3.108 0,444 0,865 0,165

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- 0,084667 - 0,566 0,0113667

190 ● Pertanian Organik JADAM

Pupuk cair JADAM kotoran manusia

Walaupun kandungan nutrisi pupuk cair kotoran manusia

Pengenceran 50~500 kali
akan berbeda-beda sesuai dengan pola makan orang
Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan
tersebut, yang pasti bahan tersebut merupakan sumber
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
N, P dan K yang sangat kaya. Cukup membuang jamur
Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
daun ke dalam wadah tinja. Di dalam
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 6 bulan
peraturan pertanian organik, Anda harus memfermentasi dalam panas tinggi (lebih dari 50℃atau 122) selama

lebih dari 7 hari, atau lebih dari 6 bulan dalam suhu rendah (ambien). Itu tidak bisa langsung disemprotkan ke

bagian untuk konsumsi manusia.

Analisis kotoran manusia JLF (100 L atau 26 gal: kotoran manusia, jamur daun)

pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

9.5 12.51 9.19 5.33 3.92

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

1.36 0,085 0.212 0,002 0,000

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,411 2.121 0,002 0,745 0,090

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

0,002 0,041 - 0,093 0,022

Membuat Input Pertanian Organik ● 191

 9. Pupuk cair nitrogen alami JADAM

Protein dipecah menjadi asam amino oleh mikroorganisme. Asam amino ini merupakan sumber
nitrogen bagi tanaman. Anda dapat memilih bahan apa pun di alam yang kaya akan nitrogen dan
memfermentasinya dengan air dan jamur daun – gaya JADAM; maka Anda akan memiliki pupuk
nitrogen. Jangan khawatir tentang bau atau belatung; mereka tidak menandakan sesuatu yang salah.
Ikan JLF memiliki sekitar 1/5 nitrogen yang terkandung dalam pupuk urea; namun, kualitasnya jauh
lebih tinggi daripada urea. Urea hanya terdiri dari nitrogen tetapi pupuk cair ish memiliki berbagai
macam nutrisi lainnya. Pertumbuhan tubuh tanaman seperti membangun rumah; Anda tidak bisa
membangun rumah hanya dengan semen (N). Anda membutuhkan berbagai bahan lain untuk
membangun rumah. Sama dengan tanaman; Anda membutuhkan keragaman nutrisi. Pupuk cair
berkualitas tinggi bila mengandung berbagai nutrisi lainnya. Gunakan rumput liar dan buah JLF sebagai
pupuk tambahan utama; gunakan ish JLF untuk mendorong pertumbuhan.

Pupuk cair JADAM makarel

Isi setengah wadah dengan makarel. Isi dengan air Pengenceran 50~500 kali
dan masukkan segenggam cetakan daun. Tidak perlu
Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan

diaduk. Jika ikan tenggiri terlalu banyak, dekomposisi

Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
akan jauh lebih lambat; pastikan Anda memiliki cukup
Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
air. Untuk mengurangi bau, tambahkan phyllite. Anda
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
dapat membuat JLF dari
produk sampingan hewan apa pun. Ini memiliki 3 kali nitrogen JLF kotoran manusia dan 50 kali lipat dari JLF rumput

liar dan buah-buahan. Saat menggunakan pada tahap awal pertumbuhan, encerkan lebih dari 1.000.

Analisis JLF makarel (100 liter atau 26 galon: makarel, jamur daun)

pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

6.8 135.15 128.20 74.36 10.98

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

3.24 0,332 0,729 0,023 0,012

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,189 10.608 0,181 1.636 0,084

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

0,0028 0,813 0,172 - 0,020

192 ● Pertanian Organik JADAM

Tepung Ikan Pupuk Cair JADAMR

Masukkan ishmeal (bubuk kering) ke dalam wadah dan Pengenceran 50~500 kali
tambahkan air 10 kali beratnya. Tambahkan segenggam Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan

cetakan daun. Karena padatan terus tenggelam, Anda

Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun

harus mengaduknya setiap 7-10 hari selama minimal 3

Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
bulan. Setelah 3 bulan, aduk sebulan sekali. Semakin lama
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
umurnya, semakin tinggi kandungan nitrogennya.

datang. Anda dapat memanaskan larutan untuk mempercepat proses.

Analisis tepung ikan JLF (100 liter atau 26 gal: tepung ikan 10kg atau 22 lb, cetakan daun)

pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

6.1 8.16 4.36 2.53 4.69

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

3.67 0,002 0,174 0,046 0,039

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,148 25.136 0.212 1.419 0,142

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0,461 -

Membuat Input Pertanian Organik ● 193

Pupuk Cair JADAM Ikan Teri Segar

Ikan teri segar terurai dengan sangat cepat. Ikan teri

Pengenceran 100~1000 kali
memiliki keseimbangan nutrisi yang unggul karena
Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan
seluruh tubuh ikan digunakan. Isi setengah wadah
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
dengan ikan teri, beri air dan tambahkan segenggam
Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
cetakan daun. Anda tidak perlu mengaduk. Jika
Berapa lama membuat Lebih dari 1 bulan
ada terlalu banyak ish, air menjadi terlalu
kental dan aktivitas mikroorganisme akan melambat, memperpanjang masa fermentasi.

Analisis JLF ikan teri segar (100 liter atau 26 gal: ikan teri 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

9.2 69.60 25.15 14.59 5.08

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.87 0.107 0.194 0,004 0,001

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0.208 7,547 3.009 0,909 0,071

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- 0.1473333 - 0,174 0,0694

194 ● Pertanian Organik JADAM

Ferilizer cair JADM pulp perilla

Masukkan pulp perilla ke dalam wadah dan siram

Pengenceran 30~500 kali
dengan air 10 kali beratnya. Tambahkan segenggam
Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan
cetakan daun. Aduk setiap 7-10 hari. Dibutuhkan
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
beberapa tahun untuk sekam untuk memecah
Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
sepenuhnya. Dedak padi, kotoran ayam, babi
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
pupuk kandang, segala macam kue pres bisa dibuat

ke JLF dengan cara ini. Air dan cetakan daun adalah semua yang Anda butuhkan. Dedak padi JLF sangat bagus untuk nasi.

Analisis pulp perilla JLF (100 liter atau 26 gal: tepung ikan 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

7.7 30.15 13,75 7.97 3,00

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.66 0,008 0,314 0,028 0,017

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,044 5.339 0,591 1.037 0,273

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

0,01333 0.204667 0,122 0,333 -

Membuat Input Pertanian Organik ● 195

Ferilize cair JADAM produk sampingan ikanR

Isi setengah wadah dengan produk sampingan ish. Isi Pengenceran 100~1.000 kali
dengan air. Tambahkan segenggam cetakan daun. Anda Kapan melamar? Awal hingga pertengahan pertumbuhan

tidak perlu mengaduk. Jika Anda sakit lebih dari

Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun

setengah wadah dengan ish, penguraian akan lambat.

Apa yang harus dimunculkan? Mempromosikan pertumbuhan
Jika lapisan minyak terbentuk di atas, tambahkan lebih
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
banyak air dan cetakan daun. Setelah

periode fermentasi yang lama, bahkan tulang akan meleleh dan memperkaya cairan
dengan kalsium dan fosfor. Encerkan 1.000 kali pada tahap pertumbuhan awal.

Analisis produk sampingan ikan JLF(100 liter atau 26 gal: produk sampingan ikan 10kg atau 22 pon, cetakan daun)

pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

7.7 99.40 40.86 23.70 7.44

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

3.19 0,127 0,094 0,035 0,008

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0.218 34.335 0,895 1.513 0,186

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

0 0,054667 - 0,553 -

196 ● Pertanian Organik JADAM

 10. Ferilizer cair JADAM kalsium fosfat alami

Tulang hewan terdiri dari sekitar 20% fosfat (P) dan Pengenceran 50~500 kali
20% kalsium (Ca). Isi wadah dengan 1 bagian
Kapan melamar? Pertumbuhan pertengahan hingga
bubuk tulang dan 10 bagian air (berdasarkan
Bagaimana menerapkan akhir Tanah, aplikasi daun
berat). Tambahkan segenggam cetakan daun.
Apa yang harus dimunculkan? Mengontrol pertumbuhan
Aduk secara teratur. Elemen-elemen ini memiliki
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
peran penting dalam mengendalikan tubuh
pertumbuhan tetapi merangsang pertumbuhan reproduksi. Terapkan ini melalui irigasi atau semprotan pada tanah pada

tahap selanjutnya dari pertumbuhan buah untuk memperkuat tunas yang lebih rendah. Ini dapat digunakan untuk

pengendalian hama musim dingin atau diterapkan pada cabang atau batang

Analisis kalsium fosfat JLF (100 L atau 26 gal: tepung tulang 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

7.4 2.58 0,88 0,51 0.16

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

3.25 0,065 0,023 0,016 0,012

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,024 3.942 0,061 0.190 0,021

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pbmg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0162 -

Membuat Input Pertanian Organik ● 197

 11. Ferilizer cair JADAM kalsium alami

Ferilizer cair JADAM cangkang tiram Pengenceran 50~500 kali

Kapan melamar? Pertumbuhan pertengahan hingga

Bubuk cangkang tiram dan bubuk cangkang telur Bagaimana menerapkan akhir Tanah, aplikasi daun

merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Isi Apa yang harus dimunculkan? Mengontrol pertumbuhan

wadah dengan 1 bagian bubuk cangkang tiram dan

Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
bubuk cangkang telur dan 10 bagian air (by
berat). Tambahkan beberapa rumput liar dan beberapa cetakan daun. Aduk sesekali. Semakin lama
usianya, semakin kaya kandungan kalsiumnya. Keluarkan dan gunakan air atas dan sakit lagi.
Gunakan pupuk cair kalsium untuk mengontrol pertumbuhan tahap selanjutnya,
meningkatkan daya simpan, dan meningkatkan rasa.

Analisis kalsium JLF (100 L atau 26 gal: cangkang tiram 10kg atau 22 lb, cetakan daun)

pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

8.1 0,42 0,04 0,02 0,01

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.09 0,002 0,007 0,021 0,003

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,019 4.757 0,154 0.219 -

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0,673 -

198 ● Pertanian Organik JADAM

Ferilizer cair JADAM cangkang tiram cepat

Dibutuhkan lebih dari 3 bulan untuk air dan jamur daun

Pengenceran 50~500 kali
untuk menghasilkan kalsium JLF. Namun, jika
Kapan melamar? Pertumbuhan pertengahan
menggunakan cuka atau cuka kayu, Anda bisa
Bagaimana menerapkan hingga akhir Daun, aplikasi tanah
membuatnya dalam satu hari. Siapkan cuka atau cuka
Apa yang harus dimunculkan? Mengontrol pertumbuhan
kayu. Tambahkan bubuk cangkang tiram (1/10 dari
Berapa lama membuat Lebih dari 1 bulan
berat cuka) perlahan-lahan dalam jumlah kecil
ikatan. Gelembung akan tumpah jika terlalu banyak dimasukkan sekaligus. Ketika digunakan dengan agen

pembasah JADAM, ini mengurangi busa dan daya pembasahan. Gunakan melalui irigasi tetes.

Analisis JLF kulit tiram cepat(100 liter atau 26 gal: cangkang tiram 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

5.74 14.71

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

3.91 4.38 7.30 6.97

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0.218 32.16 4.105 0.227 0,120

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- -

Membuat Input Pertanian Organik ● 199

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

12. Ferilizer cair JADAM kalium alami

Sulfat kalium magnesia, juga dikenal sebagai Sul-Po- Pengenceran 50~500 kali
Mag atau K-mag (K, Mg dan S) tidak mudah larut
Kapan melamar? Pertumbuhan pertengahan hingga
dalam air. Tambahkan 1 bagian K-mag ke 10 bagian
Bagaimana menerapkan akhir Tanah, aplikasi daun Ukuran
air. Aduk setiap 2 hingga 3 hari. Jika Anda tidak
Apa yang harus dimunculkan? buah lebih besar
sering mengaduk larutan bisa mengeras. Anda juga
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
dapat menggunakan kalium sulfat
(K dan S) yang lebih mudah larut. Cara lain adalah dengan menggunakan abu kayu.
Kumpulkan abu di karung goni. Tempatkan dalam air selama 15 hari

Analisis Sul-Po-Mag JLF (100 L atau 26 Gal: sulpomag 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

8.1 0,42 0,04 0,02 0,01

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.09 0,002 0,007 0,021 0,003

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,019 4.757 0,154 0.219 -

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0,673 -

200 ● Pertanian Organik JADAM

 13. Ferilizer cair JADAM kitosan alami

Biarkan mikroorganisme memecah cangkang Pengenceran 50~500 kali

kepiting dan udang dan Anda akan mendapatkan
Kapan melamar? Pertumbuhan pertengahan hingga
pupuk cair kitosan. Isi wadah dengan 1 bagian bubuk
Bagaimana menerapkan akhir Tanah, aplikasi daun
cangkang dan 10 bagian air (berdasarkan berat).
Apa yang harus dimunculkan? Mengontrol pertumbuhan
Tambahkan beberapa rumput liar, dan beberapa
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
cetakan daun. Solusi ini memiliki berbagai macam
mineral termasuk kalsium sehingga sangat membantu dalam mengontrol pertumbuhan dan meningkatkan rasa dan

aroma. Aktivitas mikroorganisme dapat lebih kuat dari input lainnya. Tidak hanya mikroba kitosan yang berperan

dalam dekomposisi, mikroba dari kapang daun semuanya bekerja sama.

Analisis kitosan JLF (100 L atau 26 gal: cangkang kepiting 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

7.2 7.24 2.08 1.62 0.39

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

4.17 0,003 0,070 0.354 0,078

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,076 9.302 0,571 0,195 0,701

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Asmg·kg-1

- - - 0.307 -

Membuat Input Pertanian Organik ● 201

 14. Ferilizer cair mineral JADAM alami

Pupuk cair tanah humus Pengenceran 30~500 kali

Kapan melamar? Sepanjang pertumbuhan-

Tanah humus terbentuk di dasar rawa atau waduk Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
jutaan tahun yang lalu. Mengandung banyak nutrisi
Apa yang harus dimunculkan? Meningkatkan kualitas
yang baik untuk pertumbuhan tanaman. Itu bisa
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
digunakan hanya dengan meletakkannya
dalam air tetapi juga dapat melalui fermentasi lama seperti JLF lainnya. Tempatkan tanah humus
dalam wadah dengan 10 kali airnya, tambahkan beberapa jamur daun dan rumput liar. Dengan
menggunakan metode ini, banyak bubuk batu yang berbeda dapat diubah menjadi pupuk cair. Laut
air atau garam laut juga merupakan pupuk mineral yang sangat baik.

Analisis humus JLF (100 L atau 26 gal: tanah humus 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

8.1 0,42 0,04 0,02 0,01

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

2.09 0,002 0,007 0,021 0,003

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,019 4.757 0,154 0.219 -

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0,673 -

202 ● Pertanian Organik JADAM

Ferilizer cair Phyllite JADAM

Phyllite adalah sejenis batuan metamorf yang

30~500 kali
terbentuk dari endapan sisa-sisa tumbuhan dan hewan
Sepanjang pertumbuhan-
yang hidup jutaan tahun yang lalu. Ini mengandung
Tanah, aplikasi daun
berbagai mineral yang dibutuhkan untuk
Meningkatkan kualitas
pertumbuhan tanaman. Ini sangat efektif dalam
meningkatkan rasa dan aroma. Batuan sedimen
Lebih dari 3 bulan
umumnya berwarna hitam dan mudah pecah; ketika urther dipadatkan mereka

menjadi batuan metamorf dan granit. Letakkan d rumput, garam laut dan a

segenggam cetakan daun. Tambahkan air 10 kali lipat eh.

Analisis phyllite JLF (100 L atau 26 Gal: phyllite 10kg atau 22 lb, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

7.2 7.24 2.08 1.62 0.39

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

4.17 0,003 0,070 0.354 0,078

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,076 9.302 0,571 0,195 0,701

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Asmg·kg-1

- - - 0.307 -

Membuat Input Pertanian Organik ● 203

 15. Penambah warna alami

Jika mikroorganisme memecah bahan yang Pengenceran 30~500 kali

mengandung sejumlah besar yodium (I), maka
Kapan melamar? Sepanjang pertumbuhan-
Anda dapat membuat penambah warna alami.
Bagaimana menerapkan Tanah, aplikasi daun
Sebagian besar jenis rumput laut baik; rumput
Apa yang harus dimunculkan? Meningkatkan warna
laut sangat efektif. Kelp menghasilkan gelembung
Berapa lama untuk membuat Lebih dari 3 bulan
putih yang aneh dan lengket selama
membuat tetapi mereka akan menghilang nanti. Jika rumput laut kering, tambahkan air 10 kali beratnya; bila
masih segar, beri setengah wadah dengan rumput laut, lalu tambahkan air hingga mendidih. Tambahkan
segenggam cetakan daun. Krokot juga baik untuk meningkatkan warna buah.

Analisis penambah warna alami (100 L atau 26 gal: rumput laut kering 10 kg atau 22 pon, cetakan daun)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

6.9 0,67 0.21 0.12 0,01

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

9.25 0,070 0,071 0,015 0,005

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,002 15,885 1.376 0,253 0,012

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0.101 -

204 ● Pertanian Organik JADAM

Catatan: Periode produksi yang disajikan adalah untuk bulan Mei. Analisis pupuk cair
mungkin berbeda dalam kondisi yang berbeda. JLF yang telah dianalisis dan disajikan dalam
tabel analisis semuanya memiliki phyllite dan garam laut di dalamnya tetapi Anda dapat
membuat JLF tanpanya.

❒Cara membaca tabel analisis:

pH: konsentrasi ion hidrogen. Skala pH berkisar dari 0 hingga 14. pH kurang dari 7
bersifat asam. Sebuah pH lebih besar dari 7 adalah basa. Setiap unit perubahan pH
mewakili 10 kali lebih banyak ion dalam larutan. Oleh karena itu, pengenceran
dengan air 10 kali menyebabkan satu unit perubahan pH.

EC: Hal ini diukur berdasarkan fakta bahwa listrik dilakukan dengan baik jika
ada ion terionisasi yang terlarut dalam air. Ini adalah indikator untuk
memperkirakan jumlah total garam terlarut atau konsentrasi nutrisi.

OM: Indikator jumlah bahan organik terlarut dalam cairan.

TC: Total karbon dalam cairan

TN: Jumlah nitrogen anorganik dan organik

T/T: Ransum karbon ke nitrogen. Semakin banyak nitrogen, semakin rendah

rasionya.

mg·kg-1: Berapa miligram dalam satu kilogram. Juga ditulis sebagai ppm.

- : tidak ditemukan

Membuat Input Pertanian Organik ● 205

 16. Pupuk penyeimbang gizi

Tentang apa itu pupuk? Pupuk adalah semua tentang bagaimana terampil menerapkan
dasar (diterapkan sebelum tanam) dan pupuk tambahan (diberikan selama pertumbuhan)
sehingga memberikan keseimbangan nutrisi yang optimal untuk tanaman. Metode
pemupukan yang tersebar luas saat ini, atau program pemupukan, semuanya
menggunakan pendekatan “individual” di mana mereka mempertimbangkan masing-
masing unsur hara dan menambahkan atau menguranginya dalam aplikasi pemupukan.
adalah metode individual yang memperoleh dominasi sedemikian rupa sehingga tidak ada yang mengangkat

ada pertanyaan. Sebagian besar petani percaya metode ini ilmiah dan mempelajarinya
selama bertahun-tahun. Para petani, yang berharap suatu hari nanti bisa menjadi
master, mengejar jawaban konkret, metode praktis, tetapi mereka sendiri masih
bingung setelah menghabiskan waktu puluhan tahun. Karena masih bingung, mereka
menyerah merancang program pemupukan sendiri tapi akhirnya mempercayakan
pada “ahlinya”. Program pemupukan untuk setiap tanaman sangat rumit dan sulit.

Bahkan jika Anda membaca semua buku pupuk yang diajarkan di universitas, hampir
tidak mungkin menemukan jawaban untuk program pupuk yang sempurna. Tetapi
berhentilah sejenak dan pikirkanlah, maka bukanlah suatu kebetulan bahwa pengetahuan
dan teknik telah berevolusi menjadi bentuk yang rumit dan sulit ini. Di balik itu, mengintai
kelompok ahli dan perusahaan pupuk yang berusaha untuk selamanya menjadi pemilik
eksklusif dan penerima manfaat dari pengetahuan ini. Ketika saya bepergian ke negara-
negara dengan industri pertanian yang sangat modern dan maju, saya tidak dapat
menghapus perasaan bahwa pengambilalihan agroteknologi oleh korporasi telah selesai. Di
seluruh dunia, sudah menjadi hal yang biasa bagi seorang petani untuk menerima layanan
penuh dari bisnis mulai dari analisis tanah, program pemupukan hingga pengendalian
hama. Tapi tentu saja, tidak ada yang gratis. Sejumlah besar uang yang diperoleh petani
akan masuk ke kantong penyedia layanan. Tidak heran mengapa careercast.com
mengumumkan bahwa pada 2012-2022, pekerjaan kedua yang hilang adalah petani.

Pengobatan modern menguraikan teori rumit tentang kesehatan manusia sehingga

orang merasa tidak bisa menjaga kesehatannya sendiri. Teori-teori seperti itu sebelumnya

206 ● Pertanian Organik JADAM

kesehatan manusia biasa dalam mekanisme yang sangat canggih. hasil? Orang membeli layanan medis untuk menjaga kesehatannya. Dalam

kehidupan seseorang, seseorang akan menghabiskan rata-rata 0,1 juta dolar hanya untuk tetap sehat. Pertanian menjadi sesuatu yang serupa.

Kelompok bisnis ini terus membuat teknologi semakin sulit, sering bermitra dengan cendekiawan dan media untuk menghalangi petani. Ini adalah

kekerasan yang disamarkan dalam kebaikan. Filsuf dan revolusioner Jerman Karl Marx (1818-1883) menunjukkan bahwa "Ketika modal komersial

menempati posisi kekuasaan yang tidak diragukan lagi, di mana-mana merupakan sistem penjarahan." Sayangnya, di bidang pertanian, kita

sekarang membuktikan bahwa sistem penjarahan ini terbentuk di setiap sudut yang memungkinkan. JADAM menanggapi ini dengan sangat serius.

Pertanian menjadi lebih mahal dan kurang menguntungkan. Petani menjadi lebih bergantung pada teknologi dan kurang mandiri. Ini adalah misi

JADAM untuk membawa pertanian kembali ke petani. JADAM tidak bisa tidak melihat kembali pertanian tradisional Korea. Petani pada masa itu

menghargai apa yang murah dan mudah didapat; bertani hampir tidak mengeluarkan biaya apa pun. Mereka tidak membeli input yang canggih

tetapi masih melakukannya dengan sangat baik; tanah kecil di semenanjung Korea ini berhasil memberi makan penduduknya selama lima ribu

tahun yang hanya mungkin karena metode pertanian yang mereka praktikkan membuat tanah lebih kaya setiap musimnya. Mereka tidak memiliki

program pemupukan yang rumit, pembalikkan kompos, teknologi pengendalian hama yang canggih, tidak ada buku atau pelatihan yang sulit; tapi

tetap saja mereka melakukannya dengan baik. JADAM tidak bisa tidak melihat kembali pertanian tradisional Korea. Petani pada masa itu

menghargai apa yang murah dan mudah didapat; bertani hampir tidak mengeluarkan biaya apa pun. Mereka tidak membeli input yang canggih

tetapi masih melakukannya dengan sangat baik; tanah kecil di semenanjung Korea ini berhasil memberi makan penduduknya selama lima ribu

tahun yang hanya mungkin karena metode pertanian yang mereka praktikkan membuat tanah lebih kaya setiap musimnya. Mereka tidak memiliki

program pemupukan yang rumit, pembalikkan kompos, teknologi pengendalian hama yang canggih, tidak ada buku atau pelatihan yang sulit; tapi

tetap saja mereka melakukannya dengan baik. JADAM tidak bisa tidak melihat kembali pertanian tradisional Korea. Petani pada masa itu

menghargai apa yang murah dan mudah didapat; bertani hampir tidak mengeluarkan biaya apa pun. Mereka tidak membeli input yang canggih

tetapi masih melakukannya dengan sangat baik; tanah kecil di semenanjung Korea ini berhasil memberi makan rakyatnya selama lima ribu tahun

yang hanya mungkin karena metode pertanian yang mereka praktikkan membuat tanah lebih kaya setiap musimnya. Mereka tidak memiliki program pemupukan yang rumit, pem

Mereka mandiri sampai ke benih. Itu adalah pertanian sepenuhnya

bebas dari modal komersial.
Pakar pupuk akan memberitahu Anda bahwa pada tahap awal pertumbuhan tanaman
(siklus pertumbuhan nutrisi), tanaman membutuhkan banyak nitrogen, sehingga Anda
perlu membuat program pemupukan N tinggi. Saat tanaman turun dan berbuah,
membutuhkan banyak fosfor (siklus pertumbuhan reproduktif) sehingga diperlukan
program pemupukan P tinggi. Saat buah tumbuh lebih besar, Anda membutuhkan K tinggi
dan saat buah matang, Anda membutuhkan Ca tinggi. Mereka terus menguraikan tentang
pada periode mana Anda perlu menerapkan Mg, B, Mn, Mo, dll. Mereka membawa hormon
tanaman seperti sitokinin, giberelin dan auksin. Pelajari semua ini, dan otak petani akan
kelebihan beban.
Membagi siklus pertumbuhan dan pemberian pupuk untuk setiap siklus terlihat ilmiah.

Membuat Input Pertanian Organik ● 207

 Tingkat optimal elemen dalam masalah tanaman

Basis kering atom relatif

Elemen Simbol kimia konsentrasi nomor ke
(% atau ppm) molibdenum

Diperoleh dari air

atau karbon dioksida

Hidrogen H 6 60.000.000
Karbon C 45 40.000.000
Oksigen HAI 45 30.000.000

Diperoleh dari tanah

Makronutrien
Nitrogen n 1.5 1.000.000
Kalium K 1.0 250.000
Kalsium Ca 0,5 125.000
Magnesium Mg 0.2 80.000
Fosfor P 0.2 60.000
Sulfur S 0.1 30.000
silikon Si 0.1 30.000

Mikronutrien
Klorin Cl 100 3.000
Besi Fe 100 2.000
boron B 20 2.000
Mangan MN 50 1.000
Natrium tidak 10 400
Seng Zn 20 300
Tembaga Cu 6 100
Nikel Ni 0.1 2
molibdenum Mo 0.1 1

Hampir tidak mungkin untuk menyesuaikan jumlah elemen individu untuk mencapai
keseimbangan nutrisi yang optimal untuk tanaman. Jangan repot-repot mencoba melakukan hal
yang mustahil. Gunakan sisa tanaman dan rumput liar sebagai pupuk dasar dan tambahan. Ini
jauh lebih mudah, murah dan secara alami memberikan keseimbangan nutrisi
kebutuhan tanaman.

Sumber: Epstein 1972, 1990.

Catatan: Unsur organik (H, C, O) dan unsur hara makro ditampilkan dalam persentase.
Mikronutrien berada dalam sepersejuta.

208 ● Pertanian Organik JADAM

Tujuan dari program pemupukan adalah untuk memberikan keseimbangan nutrisi yang
dibutuhkan oleh tanaman. Mari kita singkirkan praktik rumit membagi siklus pertumbuhan
tanaman dan merancang program pemupukan terpisah untuk setiap siklus (di atas); sebaliknya
saya menyarankan penggunaan rumput liar dan sisa tanaman pupuk cair JADAM sebagai pupuk
tambahan utama. GC-JLF ini memiliki semua keseimbangan nutrisi yang dibutuhkan tanaman. Apa
cara yang lebih mudah untuk mencapai kesuburan?

tiic, tetapi metode seperti itu tidak ada di alam. Alam tidak menumbuhkan satu
tanaman pun di seluruh bumi dengan metode ini. en mengapa metode ini? Mengapa
itu ada? Hal ini erat kaitannya dengan penjualan pupuk kimia, pupuk campuran NPK,
pupuk khusus dan pupuk cair khusus. Mari kita jujur; metode ini bukanlah metode
yang jujur. Itu tidak jujur kepada petani. Itu hanya setia berfungsi sebagai alat
pemasaran untuk menjual lebih banyak pupuk kimia dan pestisida. Petani mengeluh
bahwa pertanian lada sangat sulit. Tapi mari kita lihat ke belakang 40 sampai 50
tahun. Sebagian besar pertanian memanen lada sampai embun beku datang di akhir
musim gugur. Mereka tidak memiliki "teknologi-aplikasi-daun-ca-pada-tahap-tahap-
pertumbuhan-akhir". Mereka tidak memiliki pengetahuan atau produk seperti itu;
mereka juga tidak membutuhkannya. Tapi tetap saja, mereka memanen jauh lebih
banyak daripada petani modern.
Saya tidak mengatakan bahwa segala sesuatu yang tidak ada di alam adalah salah. Saya tidak

mengatakan bahwa segala sesuatu yang modern atau Barat itu salah. Saya berbicara tentang

hasil. Setelah semua teori rumit dan sulit tentang program pemupukan, apakah itu?

Membuat Input Pertanian Organik ● 209

 membawa hasil tinggi dan kualitas tinggi bagi para petani? Tidak. Ini sebenarnya
menghalangi petani untuk mencapainya. Itu hanya membuat pertanian lebih mahal. Itu
merobek petani. Itu membuat petani lebih bergantung pada perusahaan; menghilangkan
penguasaan teknologi petani. JADAM sangat mendesak untuk melepaskan diri dari metode
membedakan tahap pertumbuhan tanaman dan menerapkan pemupukan yang sesuai.
Jawaban atas program pemupukan yang sempurna ada di alam. Amati alam, pepohonan,
bagaimana mereka tumbuh. jawabannya ada. Lakukan seperti yang dilakukan alam.
Banyak petani sekarang menggunakan banyak dedak padi sebagai pupuk karena

menganggapnya sebagai input organik yang baik. Pupuk seperti itu mungkin baik untuk

menanam padi tetapi menyalahgunakannya untuk tanaman lain sebenarnya bisa berbahaya. Jika

Anda menggunakan dedak padi dalam jumlah banyak untuk tomat Anda, tanah akan mengubah

keseimbangan nutrisinya menjadi yang baik untuk menanam padi. Bahan organik lain yang umum

digunakan adalah pulp perilla. Ini memiliki nitrogen lebih tinggi dari dedak padi; sehingga petani

menerima begitu saja bahwa itu adalah pupuk yang lebih baik. Tetapi jika Anda menggunakan

pulp perilla sebagai pupuk dasar berulang kali, Anda akan merusak stroberi Anda karena tanah

lebih disesuaikan dengan keseimbangan nutrisi yang baik untuk menanam perilla. Kue minyak

juga banyak digunakan. Kebanyakan kue minyak komersial terdiri dari 50 persen castor pomace.

Sekali lagi, ini berarti jika Anda terlalu sering menggunakan kue minyak, tanah Anda akan cocok

untuk pertanian jarak. Cukup memasukkan bahan organik sebagai pengganti pupuk kimia di

tanah tidak membuat Anda menjadi petani organik. Anda harus ekstra hati-hati; Sadarilah bahwa

masukan bahan organik dapat sangat mengganggu keseimbangan nutrisi tanah. Saya bepergian

ke banyak tempat di dunia, mencicipi produk organik. Anehnya banyak dari mereka memiliki rasa

dan kualitas yang lebih rendah dibandingkan dengan produk konvensional. Hal ini disebabkan

karena para petani gagal memberikan keseimbangan nutrisi yang optimal untuk tanaman mereka.

Jika petani berhasil menerapkan bahan organik yang mencukupi kebutuhan keseimbangan nutrisi

tanaman, rasa dan kualitasnya akan luar biasa. Baik dan buruk adalah satu. Bahan organik

dianggap “baik” tetapi jika digunakan secara berlebihan, maka menjadi “buruk”. Keterikatan pada

bahan organik tertentu adalah yang membuat pertanian Anda gagal. Ini adalah akal sehat. Ketika

keseimbangan nutrisi dalam tubuh saya rusak, saya akan jatuh sakit. Ketika Anda gagal memenuhi

kuantitas dan komposisi nutrisi yang dibutuhkan tanaman, tanaman Anda akan segera terserang

penyakit.

Intinya, apa yang ingin diketahui petani? benar

210 ● Pertanian Organik JADAM

Semua kebingungan dan kerumitan program pemupukan menjadi mudah ketika Anda
menetapkan pandangan yang benar: berikan tanaman apa yang sama (atau mirip) dengan
tanaman. Untuk pupuk dasar, gunakan tanaman penutup tanah dan sisa tanaman. Anda bisa
menambahkan pupuk kandang dari hewan yang banyak memakan rumput. Fokus menanam
banyak tanaman penutup tanah sehingga cukup sebagai pupuk dasar saja. Saat Anda menyirami
tanaman, masukkan pupuk tambahan: JMS 500 L atau 132 gal + air laut 20 L atau 5,3 gal (atau
garam laut 500 g atau 1,1 lb) + larutan phyllite 20 L atau 5,3 gal + GC-JLF diencerkan ×100 .
Lakukan ini 3-4 kali sebulan. Amati pertumbuhan dan sesuaikan pengenceran GC-JLF. Untuk
mempercepat pertumbuhan, tambahkan sisa makanan JLF atau JLF urine/feses atau JLF ikan.

metode pupuk dasar/tambahan dan pengendalian hama. Cukup sederhana; dan saya akan
menjelaskannya secara sederhana. Bagaimana seharusnya Anda merancang program
pemupukan Anda? Panen adalah pengambilan buah atau daun dari hasil panen. Jika
manusia tidak memanen, maka tanaman dapat tumbuh di tanah itu secara turun-temurun
tanpa harus memasukkan apa pun dari luar. Lingkaran nutrisi tertutup seperti alam; bahan
organik yang terbentuk dari daun-daun yang gugur di musim gugur dan rerumputan yang
mati akan mencukupi kebutuhan pupuk tanaman. Tetapi masalahnya adalah bahwa tujuan
bertani itu sendiri adalah untuk mengumpulkan buah atau daun dari tanaman; itu untuk
panen. Setiap kali petani memanen, unsur hara organik dan anorganik yang terkandung
dalam bagian tanaman yang dipanen terlepas; mereka tercuci dari tanah. Karena manusia
mengeluarkan nutrisi, muncul kebutuhan untuk mengganti

Membuat Input Pertanian Organik ● 211

 mereka. Itulah sebabnya kita membutuhkan pupuk dasar dan tambahan. Perubahan
iklim dan perubahan atau peningkatan pola curah hujan mempercepat pencucian
unsur hara dari tanah. Itu membuat pupuk tambahan menjadi lebih penting. Anda
lihat, pertanian sangat berbeda dengan alam; lingkaran nutrisinya terbuka.
tidak mungkin pertanian dengan input nol.
Pupuk adalah untuk mengembalikan nutrisi yang diambil dari tanah dari panen. Apa
yang telah Anda kosongkan, Anda perlu memasukkannya kembali. Ketika mengisinya
kembali, Anda harus mengosongkannya dengan sesuatu yang serupa dengan hal yang telah
dikeluarkan. Begitulah cara Anda memberikan keseimbangan nutrisi yang optimal untuk
tanaman. ini logis; masuk akal. Tapi petani melakukan kesalahan di sini. Mereka membawa
semua jenis bahan organik yang sama sekali berbeda dari nutrisi yang telah dikeluarkan.
Dedak padi, pulp perilla, kue minyak dan kotoran ternak adalah favorit mereka. Metode
pemupukan organik yang populer benar-benar menghancurkan keseimbangan nutrisi
tanah. Rusaknya keseimbangan nutrisi tanah juga merupakan degradasi tanah. Tujuan dari
setiap program pemupukan adalah untuk memberikan keseimbangan nutrisi yang optimal
bagi tanaman. Untuk melakukannya, Anda harus mengembalikan kepada tanah apa yang
telah diambil. Daripada pendekatan individual di mana Anda harus menambah atau
mengurangi nutrisi individu (membeli dan menerapkan pupuk individu), JADAM
menyarankan agar Anda menggunakan sesuatu yang sudah memiliki apa yang dibutuhkan
tanaman.Teruslah mengisi tanah dengan hal-hal yang memiliki kandungan nutrisi yang
sama atau serupa dengan tanaman.
Pupuk dasar berupa sisa tanaman dan tanaman penutup. Pupuk tambahan berupa JLF yang
terbuat dari sisa tanaman dan tanaman penutup tanah. Terus gunakan ini dan Anda
akhirnya akan mencapai keseimbangan nutrisi tertinggi. Sangat mudah, siapa pun bisa
melakukannya, dan hampir tidak ada biaya. Ini memberi Anda imbalan dengan kualitas
tinggi dan hasil tinggi. Saat ini petani tidak menguasai pertanian mereka. Selamat tinggal
pertanian berbiaya tinggi. Teknologi pertanian dibebaskan dari korporasi. Ini adalah awal
dari revolusi pertanian. Bertani bisa menjadi sangat sulit atau sangat mudah tergantung
pada bagaimana Anda mendekati program pemupukan. Jawabannya ada di alam! Cara
mudah, sederhana, efektif dan sangat murah adalah sifatnya.
Mengapa agama menjadi rumit? Kelompok bisnis-agama adalah orang-orang yang
mengembangkan bentuk-bentuk agama yang sangat rumit yang dapat berhasil
menghalangi orang-orang biasa untuk berkomunikasi langsung dengan Tuhan.

212 ● Pertanian Organik JADAM

Kelompok bisnis medis bekerja keras untuk mencegah orang menjaga kesehatan mereka sendiri,

meyakinkan bahwa mereka perlu mengandalkan para ahli – dan membeli dari mereka. Kelompok

agrobisnis membuat hal-hal sederhana menjadi sulit, hal-hal mudah menjadi rumit sampai

petani benar-benar kehilangan kepercayaan dalam bertani – dan membeli input dari mereka.

Orang-orang tersesat dan kesepian. Begitu banyak dunia nyata yang bisa dilihat dari

beroperasinya kelompok-kelompok agrobisnis. Kalau saja kita, bersama-sama, dapat mengubah

pertanian, kita selangkah lebih dekat untuk mengubah dunia.

Kuncinya adalah memberikan keseimbangan nutrisi yang terbaik untuk tanaman.

Bagaimana kamu melakukannya? Pupuk dasar dipasok oleh sisa tanaman dan tanaman penutup. Anda bisa

menambahkan pupuk kandang dari hewan yang banyak memakan rumput. Kotoran ayam dan babi juga bisa digunakan.

Fokus pada tanaman penutup tanah sehingga Anda dapat memasok 100 persen pupuk dasar hanya dengan tanaman

penutup tanah dan sisa tanaman. Jika Anda tidak bisa menanam tanaman penutup tanah, bawalah serbuk gergaji atau kulit

pohon atau daun; mereka semua membuat pupuk yang sangat baik. Pupuk tambahan adalah JLF yang terbuat dari sisa

tanaman (buah, daun, ranting, akar, dll) dan JLF yang terbuat dari rumput liar. Residu tanaman JLF adalah yang terbaik

karena memiliki nutrisi yang sama dengan yang dibutuhkan tanaman. Rumput liar JLF adalah yang terbaik kedua karena

memiliki komposisi nutrisi yang mirip dengan tanaman – rumput liar dan tanaman adalah tanaman yang sama! Anda dapat

membuat JLF dengan rumput liar dan sisa tanaman; ini disebut pupuk cair JADAM rumput liar dan sisa tanaman, atau

disingkat GC-JLF. Gunakan GC-JLF sebagai pupuk tambahan utama. Encerkan sekitar 100 kali dan gunakan sepanjang

musim. Selalu tambahkan JMS saat menerapkan pupuk tambahan. Bila Anda merasa GC-JLF agak lemah, maka gunakan

input yang kaya nitrogen seperti JLF sisa makanan, JLF urin, JLF kotoran manusia, JLF ish, dll. Komposisi nitrogen untuk

setiap JLF adalah sebagai berikut: rumput liar (0,01%), krokot (0,2%), tomat (0,27%), bayam (0,29%), sisa makanan (2,93%),

kotoran manusia (2,48%), urin (3,92%), ikan teri mentah (5,08%) dan ikan (7,44%) . Untuk mengontrol pertumbuhan,

gunakan kalsium JLF yang diencerkan ×100. Komposisi nitrogen untuk setiap JLF adalah sebagai berikut: rumput liar

(0,01%), krokot (0,2%), tomat (0,27%), bayam (0,29%), sisa makanan (2,93%), kotoran manusia (2,48%), urin ( 3,92%), ikan teri

mentah (5,08%) dan ish (7,44%). Untuk mengontrol pertumbuhan, gunakan kalsium JLF yang diencerkan ×100. Komposisi

nitrogen untuk setiap JLF adalah sebagai berikut: rumput liar (0,01%), krokot (0,2%), tomat (0,27%), bayam (0,29%), sisa

makanan (2,93%), kotoran manusia (2,48%), urin ( 3,92%), ikan teri mentah (5,08%) dan ish (7,44%). Untuk mengontrol

pertumbuhan, gunakan kalsium JLF yang diencerkan ×100.

Kapan saja selama pertumbuhan, Anda dapat menerapkan air laut, tanah humus
JLF, phyllite JLF dan kitosan JLF. Mereka membantu meningkatkan kualitas. Jika
menurut Anda tanaman membutuhkan fosfor, aplikasikan kalsium fosfat JLF. Jika Anda
ingin memberikan sedikit kalium, aplikasikan kalium JLF. Encerkan sekitar 100 kali,
tetapi petani dapat memutuskan pengenceran terbaik. Hitung jumlah input

Membuat Input Pertanian Organik ● 213

 (dan karena itu pengenceran) berdasarkan 1 ton (264 gal) air yang mengalir di 0,03 ha (0,08
ac) tanah. Saya ingin mencatat bahwa menurut penurunan akar dan kualitas tanah, JLF yang
dibutuhkan dapat berbeda lebih dari 10 kali. Jika penurunan akar kuat, total luas akar sangat
besar yang berarti dapat dengan mudah menyerap unsur hara. Dalam hal ini, Anda hanya
perlu menggunakan sedikit JLF dan meningkatkan pengenceran hingga ×500. Anda hampir
tidak membutuhkan uang untuk bertani organik JADAM. Anda dapat melihat bahwa JLF dan
JMS hampir tidak ada biaya. Ultra-biaya rendah bukanlah mimpi. Sedikit uang yang Anda
butuhkan adalah karena Anda harus membeli beberapa bahan untuk membuat pestisida
alami dan bahan pembasah (surfaktan). Dalam 1 tahun, biayanya hanya $100 per acre (0,4
ha).
Dedak padi, bubur perilla, kue minyak, cangkang tiram, tepung tulang… apa
persamaannya? Mereka adalah "bagian" dari seluruh tubuh. adalah "pupuk sebagian tubuh"
tidak boleh menjadi bahan utama dalam pupuk dasar Anda. Pupuk parsial harus dibatasi
hingga 1/10 dari total pupuk. Di sisi lain, ada pupuk kimia. Mereka terbuat dari bahan (urea,
amonium sulfat, campuran NPK, dll.) bahkan lebih sederhana daripada pupuk parsial. JADAM
menyebutnya “pupuk sederhana.” Pupuk sederhana paling menonjol karena efeknya yang
cepat. Tapi mereka mengganggu keseimbangan nutrisi tanah; mereka tidak dapat
digunakan untuk pertanian berkelanjutan. Mereka akhirnya membawa lebih banyak hama
dan penyakit, menciptakan lebih banyak permintaan akan pestisida. Coba metode JADAM;
Anda akan menemukan bahwa Anda masih dapat bertani dengan hasil yang sangat baik
bahkan jika Anda tidak menggunakan pupuk kimia sama sekali. Buatlah aturan untuk
memberi nutrisi pada akar. Gunakan aplikasi daun hanya sebagai sarana sekunder.
Penyerapan unsur hara melalui daun dapat melemahkan daya serap akar terhadap unsur
hara. Saat Anda mempraktikkan aplikasi daun, berhati-hatilah agar tidak meninggalkan
bekas pada daun atau buah. Selalu campur dengan bahan pembasah JADAM untuk
pelapisan dan penyerapan yang sempurna (JWA 3 L atau 0,8 gal untuk air 500 L atau 132 gal).

Saat mengaplikasikan di lapangan terbuka, jika memungkinkan, aplikasikan dalam

konsentrasi yang kuat tepat sebelum hujan sehingga input dapat mengikuti air hujan untuk
meresap ke dalam tanah. Untuk rumah kaca, terapkan input dengan jumlah air yang banyak;
penting untuk membasahi tanah secara mendalam dan penuh. Sangat penting untuk
diterapkan sebelum tanam untuk semusim dan sebelum menurunkan / bertunas untuk
pohon buah-buahan. Bertani pada dasarnya adalah tentang keseimbangan. Akar harus
memanjang lebar dan dalam sehingga bagian atas dan bawah tanaman seimbang.

214 ● Pertanian Organik JADAM

Unsur hara tanah harus dipasok dengan bahan yang sama atau serupa dengan tanaman
agar komposisi unsur hara seimbang. ink sederhana. Membuat tanah subur di mana akar
mencapai. Gunakan program pemupukan JADAM secara intensif sebelum pindah tanam dan
turun/tumbuh; Anda akan berada di jalan menuju hasil tinggi. Penyelesaian akar akan
menjadi kuat seperti sebelumnya setelah transplantasi. Jika Anda berhasil membangun akar
yang kuat, manajemen kelembaban dan pemupukan menjadi jauh lebih mudah karena area
akar yang luas berarti tanaman telah mengamankan pasokan air dan nutrisi yang stabil. Jika
Anda menggunakan metode ini, ke mana pun akarnya pergi, mikroba akan berkerumun,
mineral akan tercukupi, nutrisi akan siap seimbang. Tanaman akan tumbuh dalam
kesehatan yang sangat baik. Tidak jarang hasil meningkat empat kali lipat setelah
menerapkan metode JADAM. Ini adalah jalan menuju hasil tinggi, kualitas tinggi, kesehatan
yang kuat, keseimbangan nutrisi tanah, keragaman nutrisi, populasi dan keragaman
mikroba. Semua ini hampir tidak membutuhkan biaya.

Pertanian blueberry organik di Yesan. Gangbong Yi membuat sendiri semua input pertanian mulai
dari mikroba, pupuk hingga pestisida.

Membuat Input Pertanian Organik ● 215

 17. Contoh program ferilizer JADAM

Di bawah ini adalah beberapa metode untuk menggabungkan input Jadam.

Mereka dijelaskan untuk aplikasi tanah. Jika Anda ingin aplikasi daun, kurangi jumlah
masukan (JMS + JLF) hingga di bawah 30 L (7,9 gal) untuk larutan total (masukan + air)
500 L (132 galon) dan tambahkan lebih dari 1,5 L (0,4 galon) JWA agar penyemprotan
tidak meninggalkan bekas. Untuk aplikasi daun, jika Anda menggunakan lebih dari 20
L (5,3 gal) JMS, JWA akan rusak dan hanya memiliki sedikit daya pembasahan. 20 L (5,3
gal) air laut dapat diganti dengan 0,5 kg (1,1 lb) garam laut. Air laut dan garam laut
sama-sama menurunkan daya pembasahan JWA; jadi terapkan ke tanah. Gunakan air
laut atau garam laut 3 atau 4 kali sebulan.
Di bawah ini hanya pedoman; Anda dapat menyesuaikan sesuai dengan kebutuhan tanaman Anda.

❒ Pembangun pondasi tanah

Untuk 0,33 ha (0,8 ac). Gunakan sebelum tanam dan sebelum diturunkan. Oleskan campuran
dengan air atau larutan murni sebelum hujan untuk lahan terbuka. Garam laut harus digunakan
dengan banyak air (setidaknya 1.000 kali). Untuk rumah kaca, aplikasikan dengan banyak air
sehingga masuk jauh ke dalam tanah. 500 L (132 gal) JMS dapat digunakan di area seluas 0,1
hingga 3,3 ha (0,25-8,2 ac). Mempromosikan pertumbuhan akar. Memperkuat ketahanan terhadap
dingin dan beku. Ulangi 3 sampai 4 kali sebelum tanam dan turunkan. Untuk pohon, Anda bisa
mengaplikasikannya pada batang pohon.
● JMS 500 L (132 galon)
● Garam laut 1,5 kg (3,3 lb)
● Larutan phyllite 60 L (16 gal)
● GC-JLF 60 L (16 gal)

❒ Perawatan benih dan bibit

Tambahkan air untuk membuat 500 L (132 gal). Biarkan benih atau bibit sebelum ditanam dalam

larutan cetakan daun atau pengenceran JMS selama 2-3 menit. Ini sangat meningkatkan penyelesaian

akar. Keanekaragaman mikroba mencegah penyakit.

●JMS 100 L atau 26 Gal-AS (dapat diganti dengan 10 kg atau 22 lb cetakan daun)

❒ Ferilizer tambahan dasar

adalah untuk 0,33 ha (0,8 ac). Terapkan ke tanah. Lanjutkan penggunaan selama pertumbuhan. ini adalah

input memberikan nutrisi dan mineral yang seimbang untuk tanaman. Tambahkan air sebanyak

216 ● Pertanian Organik JADAM

Anda butuhkan. Gunakan air laut 3-4 kali sebulan.
● JMS 500 L (132 galon)
● Air laut 60 L (16 galon); bisa diganti dengan garam laut 1,5 kg (3,3. lb)
● Larutan phyllite 60 L (16 gal)
● GC-JLF 30 L (8 galon)

❒ Promotor pertumbuhan tubuh

Untuk 0,33 ha (0,8 ac). Terapkan ke tanah. Gunakan selama pertumbuhan. Tetap menggunakan pupuk dasar tambahan

tetapi ketika Anda merasa perlu untuk meningkatkan pertumbuhan, gunakan promotor pertumbuhan tubuh.

● JMS 500 L (132 galon)

● Air laut 60 L (16 galon); bisa diganti dengan garam laut 1,5 kg (3,3. lb)
● Larutan phyllite 60 L (16 gal)
● GC-JLF 30 L (8 galon)
● Sisa makanan JLF 60 L (16 galon); bisa diganti dengan urin, feses, ish JLF

❒ Promotor pertumbuhan reproduktif

Untuk 0,33 ha (0,8 ac). Terapkan ke tanah. Gunakan selama pertumbuhan. Tetap menggunakan pupuk

dasar tambahan tetapi ketika Anda merasa turun dan berbuah lemah, gunakan promotor pertumbuhan

reproduksi.

●JMS 500 L (132 galon)

●Air laut 60 L (16 galon); bisa diganti dengan garam laut 1,5 kg (3,3. lb)
●Larutan phyllite 60 L (16 gal)
●GC-JLF 30 L (8 galon)
●Kalsium fosfat JLF 60 L (16 galon)

❒ Promotor pertumbuhan buah

Untuk 0,33 ha (0,8 ac). Terapkan ke tanah. Gunakan selama pertumbuhan. Tetap gunakan pupuk dasar tambahan

tetapi ketika Anda merasa perlu untuk meningkatkan pertumbuhan buah, gunakan promotor pertumbuhan buah.

Untuk mengontrol pertumbuhan, ambil kalium JLF dan tingkatkan kalsium JLF.

●JMS 500 L (132 galon)

●Air laut 60 L (16 galon); bisa diganti dengan garam laut 1,5 kg (3,3. lb)
●Larutan phyllite 60 L (16 gal)
●Kalsium JLF 30 L (8 galon)
●Kalium JLF 40 L (11 galon)

Membuat Input Pertanian Organik ● 217

 18. Ringkasan fungsi setiap elemen

Nitrogen (N)
Nitrogen merupakan unsur anorganik yang paling dibutuhkan oleh tanaman. Nitrogen
terjadi terutama dalam asam amino dan asam nukleat. Jika kekurangan, pertumbuhan
tanaman dengan cepat memburuk. Jika kekurangan terus-menerus, klorosis mulai terjadi
pada daun yang dekat dengan akar. Karena nitrogen dapat ditransfer dari daun tua, daun
muda menunjukkan gejala kekurangan di kemudian hari. Jika kekurangan nitrogen muncul
perlahan, tanaman menjadi lebih lemah dan batangnya menjadi berkayu.

Belerang (S)

Sulfur adalah komponen vitamin dan beberapa asam amino esensial untuk
koenzim dan metabolisme. Gejala kahat belerang dan kahat nitrogen mirip
karena keduanya merupakan komponen protein. Gejala defisiensi belerang
termasuk klorosis, semak dan akumulasi antosian. Tidak seperti nitrogen, gejala
pertama muncul pada daun dewasa dan muda karena belerang tidak dapat
dengan mudah berpindah kembali ke daun muda di sebagian besar spesies.

Fosfor (P)
Fosfor merupakan komponen senyawa utama pembentuk sel tumbuhan termasuk
perantara antara pernapasan dan fotosintesis, dan fosfolipid yang membentuk
membran sel tumbuhan. Fosfor juga merupakan komponen nukleotida yang
digunakan untuk metabolisme energi tanaman, DNA dan RNA. Kekurangan fosfor
menyebabkan keterlambatan pertumbuhan pada tanaman muda, dan daun
mengambil rona biru tua. Pada beberapa spesies, daun menjadi sedikit ungu karena
produksi antosian yang berlebihan. Gejala lain dari kekurangan fosfor adalah batang
menjadi lebih tipis dan daun tua mati. Kematangan tanaman juga tertunda. Elemen ini
merupakan nutrisi mineral penting untuk penyimpanan energi dan struktur tanaman.

218 ● Pertanian Organik JADAM

Silikon (Si)
Tanaman mengakumulasi jumlah silikon yang signifikan dalam jaringan mereka.
Pasokan silikon yang memadai merangsang pertumbuhan dan reproduksi. Jika
silikon kurang, tanaman mudah roboh dan menjadi rentan terhadap patogen.
Silikon menjadi larut terutama terakumulasi dalam retikula endoplasma, dinding
sel dan ruang antar sel dalam bentuk silika atipikal. Silikon dapat mengurangi
toksisitas banyak logam berat. Ini adalah nutrisi mineral penting untuk
penyimpanan energi dan struktur tanaman.

Boron (B)
Boron dianggap memainkan peran penting dalam pemanjangan sel, sintesis asam
nukleat, respon hormon dan fungsi membran sel. Kekurangannya menyebabkan
nekrosis hitam pada daun muda, dan tunas terminal. Nekrosis daun muda dimulai
dengan ujung basal daun. Batang menjadi kaku dan rapuh secara tidak normal.
Banyak cabang dapat keluar ke samping tetapi ujung batang mudah mengalami
nekrosis karena pembelahan sel terhambat. Kerusakan jaringan internal buah dan
akar menyebabkan nekrosis dan deformitas.

Kalium (K)
Kalium ada dalam bentuk K+ pada tumbuhan dan berperan penting dalam pengaturan
tekanan osmotik dalam sel tumbuhan. Ini juga mengaktifkan enzim yang termasuk
dalam pernapasan dan fotosintesis. Jika kekurangan, daun menjadi ternoda dan
klorosis pada tepi daun dan nekrosis antara venasi dari puncak daun terjadi. Karena
kalium dapat berpindah ke daun muda, masalah dimulai dengan daun dewasa dan
berkembang ke ujung basal tanaman, sehingga daun menjadi bergulung dan
menyusut.

Kalsium (Ca)
Kalsium digunakan untuk pembentukan gelendong iber selama sintesis dinding sel baru
dan pembelahan sel dalam bentuk Ca2+. Ini juga merupakan pemancar sinyal dari berbagai
respons tanaman terhadap fungsi normal membran sel tanaman dan sinyal hormon.
Kekurangannya menyebabkan nekrosis pada jaringan dengan pembelahan sel yang cepat
seperti pada ujung daun muda. Pada tanaman yang tumbuh lambat, klorosis terjadi terlebih
dahulu dan daun baru menggulung ke bawah, menunjukkan malformasi.

Membuat Input Pertanian Organik ● 219

 Magnesium (Mg)
dalam bentuk Mg2+, magnesium mengaktifkan enzim yang berhubungan dengan
pernapasan, fotosintesis dan sintesis DNA dan RNA. Ini adalah komponen utama
klorofil yang melakukan fotosintesis. Kekurangannya menyebabkan klorosis di
antara urat daun. Ini dimulai dengan daun tua karena mobilitas magnesium.
Kekurangan parah menyebabkan daun menguning atau putih.

Mangan (Mn)
dalam bentuk Mn2+, itu mengaktifkan beberapa enzim dalam sel tumbuhan.
Dekarboksilase dan dehidrogenase yang termasuk dalam siklus asam trikarboksilat
(siklus TCA) secara khusus diaktifkan oleh mangan. Ini memainkan peran penting
dalam reaksi fotosintesis yang menghasilkan oksigen dalam air. Jika kekurangan, bintik-
bintik nekrotik kecil berkembang dan nekrosis terjadi di antara urat daun.

Klorin (CI)
Dalam bentuk CI-, diperlukan untuk pembagian air selama pembentukan oksigen dalam
proses fotosintesis. Hal ini juga diperlukan untuk pembelahan sel pada daun dan akar. Pada
tanaman dengan klorin terlalu sedikit, daun menjadi layu di ujungnya, klorosis atau nekrosis
terjadi pada daun atau daun berubah warna menjadi perunggu karena keterlambatan
pertumbuhan. Ion klorin sangat mudah larut dalam air dan dapat dengan mudah digunakan
di tanah karena angin membawanya dari air laut – membuat defisiensi klorin jarang terjadi.

Natrium (Na)
Dalam bentuk Na+, dibutuhkan untuk sebagian besar spesies yang mengandung karbon.
Kekurangannya menyebabkan klorosis atau nekrosis atau mencegah penurunan. Ini
merangsang pertumbuhan melalui ekspansi sel dan menggantikan kalium, zat terlarut
dengan aktivasi osmotik sebagian.

Besi (Fe)
Besi memainkan peran penting dalam komponen enzim yang berpartisipasi dalam
reaksi oksidasi-reduksi. Selama transpor elektron, besi dioksidasi secara reversibel dari
Fe2+ ke Fe3+. Seperti halnya magnesium, kekurangannya menyebabkan klorosis di antara
urat daun. Gejala ini dimulai dengan daun muda karena besi tidak mudah berpindah
dari daun tua. Kekurangan yang parah menyebabkan seluruh daun menjadi putih.

220 ● Pertanian Organik JADAM

Seng (Zn)
Seng diperlukan untuk mengaktifkan berbagai enzim dan mensintesis klorofil
dalam bentuk Zn .2+. Jika kekurangan, pertumbuhan selingan berkurang,
menyebabkan daun menempel ke tanah. Daunnya kecil dan tepinya menyusut,
menunjukkan deformasi. Gejala ini terjadi karena asam auksin indole tidak
dapat diproduksi dengan baik. Pada jagung dan kacang-kacangan, klorosis
terjadi di antara urat daun tua. Bintik-bintik nekrotik putih juga muncul. Klorosis
ini menunjukkan seng diperlukan untuk produksi klorofil.

Tembaga (Cu)
Seperti halnya besi, tembaga berikatan dengan enzim yang berpartisipasi dalam reaksi
oksidasi-reduksi di mana Cu+ dioksidasi secara reversibel menjadi Cu2+. Jika kekurangan,
daun menjadi hijau tua dengan bintik-bintik nekrotik. Bintik-bintik nekrotik dimulai dengan
apiculus daun muda dan meluas ke pangkal daun bersama dengan tepi daun. Daun
dipelintir atau menunjukkan deformitas.

Nikel (Ni)
Nikel diperlukan untuk enzim yang memproses ulang beberapa gas hidrogen yang
dihasilkan selama iksasi nitrogen dalam mikroorganisme pengikat nitrogen. Jika
kekurangan, tanaman menumpuk urea di daunnya, mengakibatkan nekrosis apikulus daun.
Kekurangan nikel jarang terlihat pada tanaman yang tumbuh di tanah karena mereka hanya
membutuhkan nikel dalam jumlah yang sangat kecil.

Molibdenum (Mo)
Mo4+ dan Mo6+, Ion molibdenum adalah komponen dari beberapa enzim
termasuk nitrat reduktase dan enzim pengikat nitrogen. Nitrat reduktase
mengkatalisis reaksi sehingga nitrat direduksi menjadi nitrit ketika nitrat
diasimilasi oleh sel tumbuhan. Enzim pengikat nitrogen mengubah gas nitrogen
dalam mikroorganisme pengikat nitrogen menjadi amonia. Jika kekurangan,
klorosis umum antara urat daun dan nekrosis pada daun tua terjadi.
Pembentukan bunga terhambat dan menurunkan bunga sebelum jatuh tempo.
Jumlah molibdenum yang dibutuhkan sangat kecil – sekitar 1/1.000.000 nitrogen
– tetapi kekurangan di beberapa tanah. Jika ini menjadi jelas, penambahan
sedikit molibdenum dapat secara dramatis meningkatkan pertumbuhan
tanaman dan sayuran hijau.

Membuat Input Pertanian Organik ● 221

 Kobalt (Co)
Cobalt ada di cobalamine, komponen dari beberapa enzim yang terkandung dalam
mikroorganisme pengikat nitrogen. Kekurangannya menghentikan perkembangan dan
fungsi tuberkel pengikat nitrogen. Namun, tanaman pengikat nitrogen yang menyediakan
amonium atau nitrogen dan tanaman non-pencampur nitrogen tidak membutuhkan kobalt.

Akumulasi unsur-unsur lain dalam jaringan tanaman telah diidentifikasi tetapi perannya
belum terungkap. Tidak mudah untuk mengetahui peran yang tepat dari elemen dan
masalah yang disebabkan oleh kekurangannya. JADAM menganjurkan bentuk pemupukan
yang murni dan seimbang. Yang terbaik adalah mencegah kekurangan nutrisi anorganik.
Itulah sebabnya JADAM merekomendasikan penggunaan air laut
(yang mengandung lebih dari 83 elemen), larutan batuan, dan larutan tanah humus
sepanjang tahun.

Tabel rasio pengenceran (satuan: cc)

Pengenceran

kecepatan
20 30 50 100 150 200 250 300 500 800
Air
volume(L)

18 900 600 360 180 120 90 72 60 36 23

20 900 600 400 200 133 100 80 67 40 25

25 1.250 833 500 250 167 125 100 83 50 31

50 2.500 1,666 1.000 500 333 250 200 167 100 63

70 3.500 2,333 1.400 700 467 350 280 233 140 88

100 5.000 3.333 2.000 1.000 667 500 400 333 200 125

150 7.500 5.000 3.000 1.500 1.000 750 600 500 300 188

300 15.000 10.000 6.000 3.000 2.000 1.500 1.200 1.000 600 375

500 25.000 16.666 10.000 5.000 3.333 2.500 2.000 1,667 1.000 625

700 35.000 23.333 14,000 7.000 4,667 3.500 2.800 2,333 1.400 875

1.000 50.000 33.333 20.000 10.000 6.667 5.000 4,000 3.333 2.000 1.250

222 ● Pertanian Organik JADAM

Bagian VI.

Alami

Pestisida

“Jika Anda tidak bisa menjelaskannya dengan sederhana, Anda tidak perlu

cukup memahaminya.”
Albert Einstein
Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

Foto: Youngsang Cho

Yang menarik dari pestisida alami JADAM adalah mudah dibuat

dan biaya yang sangat sedikit.

Anda akan mendapatkan pestisida dengan harga 1/50 dari biaya pestisida kimia.

Pestisida alami tidak kalah efektifnya dengan pestisida kimia.

 1. Hemat biaya dengan pestisida alami JADAM (JNP)

Pestisida kimia yang harganya 10 dolar 10 tahun yang lalu sekarang berharga 100 dolar.

harga akan terus naik. Penyebab terbesar dalam membuat pertanian mahal
adalah pestisida kimia. Karena pengiriman dan perdagangan produk pertanian

menjadi lebih umum, persaingan menjadi lebih ketat. Anda perlu menurunkan biaya

untuk bertahan hidup. Pertanian Anda harus layak. Di era persaingan global ini, Anda

tidak dapat terus membeli pestisida sintetis yang mahal. Pestisida organik komersial

bahkan lebih mahal daripada yang kimia. Mereka sering perlu diterapkan lebih sering

daripada pestisida kimia; meningkatkan biaya. Dengan JADAM, Anda bisa bertani tanpa

harus membeli pestisida kimia atau organik. Pestisida alami JADAM dapat

menggantikan pestisida komersial dan juga dengan biaya yang sangat rendah (ULC).

Pengetahuan JADAM dalam membuat pestisida alami yang efektif adalah nomor satu

di dunia.

Keunggulan pestisida alami (JNP) JADAM adalah: mudah dibuat; biaya

sangat kecil; terbuat dari bahan yang aman bagi manusia; tidak mengembangkan resistensi

pada hama; menyediakan nutrisi untuk tanaman; dan efek pengendalian hama tidak

kurang dari pestisida kimia. JNP mematuhi peraturan produksi organik internasional.

Biayanya sekitar 1/50 untuk membeli pestisida kimia.

Bahan terpenting dalam pestisida adalah bahan pembasah (surface

tan). Hanya jika pestisida memiliki bahan pembasah ini akan efektif menembus hama

sasaran. Saya mengembangkan metode pembuatan wetting agent ini tanpa pemanasan dan

menamakannya “JADAM wetting agent (atau JWA).” Ini adalah surfaktan alami. JWA adalah

bahan utama pestisida: ia meningkatkan pembasahan, pelapisan dan penetrasi pestisida,

dan ia sendiri memiliki efek pestisida dan pembasmi kuman. Saya juga mengembangkan

metode pembuatan germisida dari belerang tanpa pemanasan dan menamakannya “JADAM

belerang (atau JS).” Hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk membuat JS. JS tidak kalah

efektifnya dengan pestisida kimia. Itu tidak merusak

226 ● Pertanian Organik JADAM

pipa plastik atau baja seperti campuran kapur-sulfur. JADAM berhasil membuat
metode ini menjadi mudah. Selama ini, tujuan kami adalah membuat metode ini
tersedia bagi petani; bagi petani untuk membuat input ini sendiri di rumah.
Produk pestisida kimia adalah hasil investasi jutaan dolar, rata-rata rumah tangga
petani tidak dapat melakukannya. Tetapi JNP terjangkau dan tersedia untuk
masing-masing petani.
Pembuatan pestisida alami dengan biaya yang sangat murah merupakan penyempurnaan

dari sistem pertanian organik JADAM. Pestisida JADAM sangat penting dalam menurunkan biaya

pertanian hingga 100 dolar per acre (0,4 ha). Kemampuan petani untuk memproduksi pestisida

secara mandiri sangat penting dalam membawa pertanian kembali ke petani. Ini adalah landasan

untuk mengklaim kemerdekaan dari modal komersial; membuat pertanian layak; dan membantu

menyebarkan pertanian organik. Pertanian organik telah tumbuh pada tingkat yang lambat secara

global dan masih dipraktekkan dan dinikmati hanya oleh

Biaya pestisida di desa Bongha, Korea (320 acre) 2014

Ini adalah penggunaan pestisida alami dan biaya desa Bongha, Korea dimana
mereka telah berhasil bertani padi selama 5 tahun dengan metode JADAM.
Mereka menerapkan pestisida alami JADAM 4 kali dan biayanya 9 dolar per
hektar. Ini ULC. (1 galon = kira-kira 3,8 liter, 1 dolar AS = kira-kira 1.200 Won Korea)

Pestisida Alami ● 227

 beberapa. alasannya adalah karenapertanian organik dalam banyak kasus tidak

memiliki program pengendalian hama yang kuat. Mari kita berpikir secara

sederhana: jika pestisida organik di pasaran lebih murah dan seefektif pestisida kimia,

pertanian organik sudah menjadi arus utama. Saya yakin pestisida alami JADAM

berpotensi mengubah lanskap pertanian. Jika saya tidak memecahkan masalah teknis

pestisida alami, impian saya untuk membangun pertanian organik yang sangat murah

tidak akan pernah terwujud.

JNP tidak perlu terbatas pada pertanian organik. Bahkan mereka yang melakukan pertanian

konvensional dapat menggunakan metode JADAM dan pestisida. Anda bahkan dapat

menggunakan pestisida kimia dan JADAM secara bersamaan. Jangan ragu: mulai saja!

Saya telah menjaga prinsip saya untuk tidak mematenkan pengetahuan saya. Jika saya

mematenkan sulfur atau wetting agent JADAM dan menggunakan hak tersebut semata-mata

untuk mencari keuntungan, saya mungkin akan mendapatkan banyak uang. Saya memilih untuk

tidak melakukannya karena itu adalah keyakinan saya bahwa pengetahuan pertanian adalah

sesuatu dari aset publik yang dimiliki oleh umat manusia. Saya masih tidak berpikir bahwa

pengetahuan semacam ini hanya dimonopoli oleh beberapa perusahaan atau individu selama 20

tahun, dimasukkan ke dalam tujuan komersial dan hanya menguntungkan segelintir orang. Ajaran

Yesus Kristus dan Karl Marx-lah yang masih membara seperti kemarahan dalam diri saya. Mereka

adalah energi yang menopang saya. Semua yang dimiliki JADAM, JADAM terbuka. Ini tersedia

melalui buku, situs web, smartphone, dan lokakarya. Apa yang telah dibuka tidak dapat

dipatenkan; itulah dasar hukum paten. Sekarang ilmu JADAM milik umat manusia.

Sistem JADAM tidak sempurna; itu akan terus berkembang. Tetapi kami telah mencapai

tingkat keberhasilan yang cukup praktis. Sekalipun Anda petani konvensional, coba gunakan

pestisida JADAM. Anda dapat menggunakan pestisida JADAM bersama dengan pestisida

kimia yang biasa Anda gunakan. Pestisida JADAM dapat digunakan baik dalam produksi

organik maupun konvensional. Cobalah sendiri; itu akan secara drastis mengurangi biaya

pestisida Anda. Jika Anda berhasil menempatkan pestisida JADAM di tengah dan sesekali

menggunakan pestisida komersial (apakah itu organik atau kimia), biayanya akan turun

menjadi 1/10. Sebagai permulaan, gunakan pestisida JADAM untuk tepung

228 ● Pertanian Organik JADAM

Pestisida alami JADAM tidak perlu terbatas pada pertanian organik. Bahkan mereka yang
melakukan pertanian konvensional dapat menggunakan metode JADAM dan pestisida. Anda
bahkan dapat menggunakan pestisida kimia dan JADAM secara bersamaan. Jangan ragu:
mulai saja!

jamur, jamur berbulu halus, jamur, kutu daun, tungau dan ngengat; selebihnya tetap

menggunakan pestisida kimia. Setiap awal harus ringan dan nyaman. Cobalah tanpa

rasa takut atau tekanan.

Revolusi tidak dicapai melalui pertempuran. Perubahan menjadi nyata ketika meresap ke

dalam diri kita seperti air. Jika metode JADAM berhasil, maka akan semakin meresap ke

dalam praktik petani. Seperti air, JADAM akan membebaskan pengetahuan pertanian dari

modal komersial. Pertanian sekali lagi akan menjadi milik petani. Petani akan menjadi tuan

dari pertanian mereka sendiri.

Pestisida Alami ● 229

Lembaga Pestisida Alam JADAMN

JADAM mengembangkan semua masukannya dalam fasilitas

yang tidak canggih dan kurang investasi ini. JADAM dapat
membangun sistem teknisnya dalam waktu singkat karena
petani anggota JADAM dengan pengalaman yang luas
membantu dan bergabung dengan kami dalam
pembuatannya. Inilah kekuatan berbagi. JADAM
mengembangkan metode eksperimen ilmiah yang sederhana
sehingga mudah diikuti oleh petani. JADAM berencana
membangun peternakan dan pusat penelitian yang
mempraktekkan tanaman organik dan peternakan
 Dikembangkan oleh JADAMNatural Pesicide Insitute

JADAM Institute telah mengembangkan banyak produk dan metode baru. Semua

pengetahuan ini dibagikan kepada publik (buka en.jadam.kr). Situs web JADAM telah

berjalan sejak tahun 2003 dan telah mencatat banyak keberhasilan di tempat.

- Bahan pembasah alami (tanpa pemanas)

- Sulfur alami (tanpa pemanas)

- Solusi mikroorganisme alami yang dibuat dengan kentang

- Solusi mikroorganisme alami yang dibuat dengan biji-bijian campuran

- Pupuk cair alami yang dibuat tanpa gula atau tetes tebu

- Pestisida alami terhadap penyakit bakanae beras

- Pestisida alami melawan kanker, bercak daun

- Pestisida alami terhadap embun tepung, jamur berbulu halus

- Pestisida alami melawan kutu daun, tungau

- Pestisida alami terhadap ngengat tembakau, ulat grayak bit

- Pestisida alami terhadap stinkbug, kutu putih

- Pestisida alami terhadap siput, siput

- Pestisida alami terhadap wereng batang jeruk, wereng daun

- Pestisida alami terhadap bonggol air padi (surface spread agent)

- Pestisida lengkap untuk beras

- Menghilangkan kebohongan dari kandang ternak

- Program pupuk lengkap untuk tanaman

- Pestisida Naftalena

Pestisida Alami ● 231

 2. Mengapa kita membutuhkan pestisida?

Penyemprotan pestisida kimia tidak hanya mahal tetapi merugikan kesehatan petani dan

lingkungan. Semua petani memimpikan dunia di mana mereka tidak membutuhkan pestisida.

Beberapa petani percaya bahwa seiring kemajuan teknologi akan datang suatu hari di mana ilmu

pengetahuan akan membuat semua tanaman menjadi sehat sehingga hama tidak dapat

membahayakan mereka. Beberapa petani percaya bahwa ketika keselarasan alam tercapai, semua

hama akan dikendalikan oleh predator seperti halnya di alam. Jelas, alam telah melakukannya

tanpa pestisida. Mereka yang mencintai alam cenderung memiliki keyakinan yang lebih kuat

terhadap konsep semacam ini. Banyak pecinta alam yang memiliki pandangan “romantis”

terhadap alam; metode pertanian organik mereka tidak memiliki atau hampir tidak memiliki

konsep pestisida. Mereka secara intrinsik tidak menyukai konsep pestisida. Ini bisa dimengerti.

Tetapi pendekatan pertanian mereka membuat pertanian organik jauh lebih praktis.

Memang benar bahwa jika Anda melakukan pengelolaan tanah dan program pemupukan yang

sempurna, tanaman akan menjadi lebih sehat dan akan lebih sedikit penyakit dan hama. Itulah sebabnya

program pengelolaan tanah dan pemupukan sangat penting dalam sistem JADAM. Tapi apakah ini

menyelesaikan masalah hama? Saya ingin bertanya kepada orang-orang yang percaya bahwa jika

tanaman menjadi lebih sehat, hama akan berkurang pertanyaan ini. “Apakah pohon ingin menyimpan

buahnya untuk dirinya sendiri, atau ingin buahnya diambil? Apakah sebatang pohon tidak ingin

menyebarkan benihnya jauh-jauh? en siapa yang akan melakukan pekerjaan ini untuk pohon itu?”

Buah hijau mulai berubah menjadi merah dan kuning saat matang. Saat mereka menjadi

berwarna-warni, aroma dan rasanya meningkat. Pohon telah mewarnai buahnya; membuatnya

menarik dan menunggu seseorang. Serangga, burung, dan hewan adalah klien yang berharga

bagi pepohonan. Karena mereka adalah media untuk menyebarkan benih pohon. Musim gugur

adalah musim bagi pohon untuk mulai memasarkan kepada kliennya. Pohon tidak melekat pada

buahnya; ia ingin buahnya dimakan dan diambil sejauh mungkin. Ini adalah benih yang paling

diminati pohon; agar benihnya bisa menyebar jauh dan luas setelah dikonsumsi oleh klien. Apakah

Anda percaya pohon itu akan menghasilkan anti-in-

232 ● Pertanian Organik JADAM

sekte, zat anti-bakteri untuk melindungi buah-buahan? Tidak di musim gugur. Di

sinilah pestisida masuk.

Ironi kritis dari bertani terletak pada kecintaan terhadap alam namun menentangnya.

Tujuan bertani bukan untuk berbagi buah dengan alam tetapi untuk mengambilnya

semua. Manusia ingin mengambil semua buah tetapi pohon ingin memberikannya kepada

banyak hewan. Pohon akan menarik serangga, burung dan binatang; tanpa pestisida tidak

akan banyak yang tersisa bagi manusia. Budidaya tanaman oleh manusia berbeda dengan

budidaya tanaman di alam. Itulah mengapa pestisida sangat penting. Menurut pengalaman

kami, beberapa sayuran berdaun dimungkinkan tanpa pestisida, tetapi sayuran buah dan

buah-buahan tidak mungkin tanpa menggunakan pestisida. Jika Anda tidak memiliki

alternatif yang jelas untuk pestisida, pertanian Anda akan gagal. Pesan JADAM sederhana:

bertani tanpa pestisida tidak mungkin; mulai menggunakan JNP. Kenapa JNP? Karena

diizinkan di bawah produksi organik; ramah lingkungan tanpa meninggalkan residu

pestisida di tanah atau buah-buahan; itu tidak berbahaya bagi kesehatan manusia; itu

efektif; itu murah dan mudah.

Pohon yang sehat berarti lebih sedikit hama, tetapi bukan berarti bebas hama. Sebaliknya,

pohon yang lebih sehat dengan buah yang lebih enak akan lebih menarik hama. Ironisnya

kedengarannya, jika Anda berhasil dalam pengelolaan tanah dan pupuk, itu sebenarnya dapat

mempercepat kegagalan Anda dengan menarik lebih banyak hewan yang ingin memakan produk

Anda. Tidak cukup meyakinkan untuk menjual buah lusuh yang dimakan serangga dengan

mengklaim bahwa mereka organik. Mengapa tidak menghasilkan buah yang bersih secara

organik? Nenek moyang kita juga menggunakan pestisida. Pupuk cair yang terbuat dari kotoran

manusia, sisa makanan, pupuk hijau semuanya memiliki bau khas yang mengusir hama. Mereka

masih efektif digunakan di perkebunan buah untuk mengusir kutu busuk dan burung. Tembakau,

bawang putih, cabai juga digunakan. Mereka tidak perlu menggunakan banyak karena itu adalah

waktu sebelum pupuk kimia, ketika tanah tidak memiliki pemadatan,

Pandangan romantis tentang alam – berpikir bahwa alam penuh dengan cinta,

pengorbanan, kisah simbiosis yang indah, dll. – tidaklah nyata. Setiap saat, setiap tempat,

Pestisida Alami ● 233

 semua bentuk hidup berjuang untuk bertahan hidup; masing-masing berjalan di jalannya sendiri. Gerakan-

gerakan perjuangan individu ini secara kolektif membentuk gambaran besar yang kita sebut “alam”. Tidak

ada makhluk yang menghabiskan waktu menganggur; mereka tidur bukan malam yang nyenyak; mereka

tahu bahwa saat kematian selalu dekat, tetapi untuk hidup, mereka hidup. Dalam ketegangan ini terletak

misteri kehidupan. Secara ekologis kita menyebutnya “check and balance”. Itu juga bisa disebut sebagai

keindahan yang muncul dari yang jelek, kecerahan yang bersinar dari kegelapan, kehidupan yang lahir

dari kematian. Itu tidak indah secara romantis; itu indah dengan air mata. Baik dan buruk adalah satu.

Bagi saya, keberadaan manusia bukanlah sesuatu yang istimewa atau lebih unggul dari makhluk

lain. Manusia, sebagai manusia, tidak akan pernah bisa melepaskan diri dari takdir fundamental: kita

berjuang untuk hidup dan berakhir dalam kematian. Kehidupan menyimpan kematian. Bagi saya,

keyakinan agama atau tindakan menyangkal kenyataan ini dan berbicara tentang "melampaui hidup dan

mati" tidak ada artinya. Penderitaan adalah pemberian; itu tidak dapat dihindari. Keinginan seksual dan

material diberikan. Mengapa berlatih untuk menghapusnya? Beberapa orang yang bermeditasi menjadi

lebih sensitif, pemarah dan tidak nyaman. Mereka percaya pikiran mereka telah mencapai kedamaian

ketika ketegangan di bawah permukaan terbentuk. Mari kita menerima hidup apa adanya. Berhentilah

memimpikan dunia luar.

Hasrat seksual dan material adalah sesuatu yang tidak bisa dihapus dari kita.

itulah sebabnya agama-agama makmur; mereka membuat kita merasa bersalah atas hal-hal yang dapat kita lakukan

tidak ada apa-apa; mereka mendapat untung dari penderitaan kita dan menyampaikan kepada kita

pesan-pesan keselamatan yang mustahil. Mengapa keinginan itu buruk? Wajar jika kita memilikinya.

mata adalah energi yang membuat hidup terus berjalan; energi yang membawa hidup kita ke dalam

mekar penuh. Jangan mencoba untuk menghapus; belajar mengendalikan dan hidup selaras dengan

energi tersebut. Yesus Kristus telah mengajar kita untuk “mengasihi sesamamu seperti dirimu sendiri.”

Mengajar adalah bagaimana kita mencapai harmoni. Saya selalu mencoba memahami rahasia hidup

melalui pertanian dan saya telah belajar banyak. Pencarian saya akan pestisida alami memberi saya

banyak pengetahuan dalam prosesnya.

234 ● Pertanian Organik JADAM

 3. Perbedaan antara pestisida alami dan kimia

Pestisida JADAM adalah pestisida alami – izinkan saya menguraikan nama pestisida

“alami” ini. Pestisida JADAM terbuat dari bahan kimia seperti belerang, natrium

hidroksida dan kalium hidroksida. Mereka terbuat dari bahan kimia sehingga bisa

disebut pestisida kimia. Pestisida kimia “asli” juga memiliki bahan yang berasal dari

bahan alami (minyak bumi) sehingga dapat disebut pestisida alami. Tidak ada sesuatu

pun di alam yang tidak terbentuk dari ikatan kimia. Jadi segala sesuatu yang alami

adalah kimia. Di bumi, sebenarnya seluruh alam semesta adalah "alami." Apa yang ada

di alam ini yang terjadi di luar alam? Lalu mengapa kita berbicara tentang alam, kimia

dan sintetis? Ini adalah kriteria sederhana:

kimia dan alami dibagi dengan apakah mereka diuraikan oleh mikroba.
Pestisida kimia disebut “kimia” karena tidak sepenuhnya dipecah oleh
mikroba. Mereka menumpuk di tanah dan berkontribusi pada tanah
degradasi. Saya tidak memiliki rasa superioritas

moral karena saya mempelajari pestisida alami.

Apakah alami atau kimia, pestisida tetap

membunuh. Saya percaya kita harus

menemukan metode untuk menggunakan

lebih sedikit untuk membunuh dan menolak

daripada membunuh.

Surfaktan sintetis yang

terkandung dalam pestisida
kimia tidak terurai lebih dari 80
persen di alam. Surfaktan
sintetis juga digunakan dalam
deterjen, sampo dan kosmetik.
Perbandingan biodegradabilitas sabun dan surfaktan
Saat dilepas ke lingkungan- sintetis. Sumber: nsd.wikidot.com.

Pestisida Alami ● 235

 ment, mereka memotong sinar matahari dan

menghalangi oksigen, membunuh banyak makhluk di

air. Mereka terkait dengan ganggang mekar. Mereka

menumpuk di tubuh manusia; menyebabkan kanker,

asma, atopi atau penyakit kronis lainnya.

ada kurangnya penelitian tentang efek

surfaktan dalam tanah; tapi mengingat mereka

disemprot 100 kali dalam 10 tahun,

kerusakannya tidak akan kecil. JADAM tidak

menggunakan surfaktan jenis ini. Surfaktan yang

digunakan dalam JADAM terbuat dari minyak

tumbuhan dan kalium hidroksida. Itu dibuat

dengan metode yang sama seperti sabun alami.

99,9% sabun alami terbukti terurai hanya dalam

5 hari. Inilah sebabnya mengapa pestisida JADAM

disebut pestisida alami.

Pestisida alami JADAM semuanya sesuai

dengan Program Organik Nasional USDA.

terbuat dari bahan-bahan yang aman di-

termasuk dalam Daftar Nasional. Bahan yang

diizinkan di bawah produksi organik harus

termasuk dalam Daftar Bahan Inert EPA 3 atau 4.

Zat dalam daftar 3 harus ditetapkan sebagai

bahan tambahan makanan. Kalium hidroksida

dan natrium hidroksida adalah bahan tambahan

makanan dan termasuk dalam Inert 4B EPA. Inert

4B digambarkan sebagai "Bahan lain yang EPA

Beranda USDA memiliki semua informasi dan
memiliki informasi yang cukup untuk
peraturan tentang pertanian organik di AS.
www.ams.usda.gov menyimpulkan bahwa arus"

236 ● Pertanian Organik JADAM

Daftar Nasional memamerkan bahan-bahan yang diizinkan di bawah produksi organik.
www.ams.usda.gov Beranda USDA memiliki semua informasi dan peraturan tentang pertanian
organik di AS. www.ams.usda.gov. Daftar Nasional Tanggal Matahari Terbenam dari USDA. Kalium
kaustik dan soda disertakan di sini.
http://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/NOP-SunsetDates.pdf

pola penggunaan dalam produk pestisida tidak akan berdampak buruk bagi kesehatan

masyarakat atau lingkungan.” JADAM menggunakan bahan 4B yang aman ini untuk

mengembangkan pestisida yang meminimalkan kerusakan pada manusia dan alam. Di bawah 4B

adalah makanan, keju, minyak alami, dan suplemen. Sulfur termasuk dalam kategori Inert 4A

yang sedikit berisiko. Dalam pestisida kimia, lebih banyak zat beracun di Inert 1, 2, 3 digunakan.

Proses pembuatan agen JADAM dan sulfur JADAM termasuk dalam

Lampiran 1 “Zat yang Diizinkan” dari undang-undang regulasi produksi organik Korea (UU

Pertanian dan Perikanan Ramah Lingkungan). Ada kesulitan serius untuk mencapai tahap

ini. Pada tahun 2010, badan pertanian negara bagian telah menyetujui semua input kami

sebagaimana diizinkan untuk produksi organik setelah meninjau

Pestisida Alami ● 237


Peraturan pertanian organik Korea. Pembuatan belerang
JADAM termasuk dalam syarat untuk belerang dan bahan
pembasah JADAM untuk minyak tumbuhan. Herbal juga
ditentukan. Soda kaustik (4B) dan kalium kaustik (4B)
menjadi dapat digunakan. www.law.go.kr
Petani bersertifikat organik dapat menerima
subsidi pemerintah sekitar 50% saat membeli
bahan JS dan JWA. Termasuk akar bunga pasque
Korea. Lamar pada Januari hingga Februari di
kantor pemerintah setempat.
238 ● Pertanian Organik JADAM
mereka di bawah standar nasional dan
internasional. Namun, tidak lama kemudian,
divisi lain dari instansi pemerintah yang
sama tiba-tiba menghapus input JADAM dari
daftar persetujuan dan membatalkan
sertifikasi organik petani anggota kami.
Karena jumlah petani yang membuat
pestisida dan pupuk sendiri meningkat,
penjualan komersial menurun. Siapa lagi
yang memiliki motivasi untuk membujuk
lembaga pemerintah? Saya menulis surat
kepada FIBL (Lembaga Penelitian Pertanian
Organik, Swiss, Jerman dan Austria) dan
OMRI (Lembaga Peninjauan Bahan Organik)
dan menerima jawaban bahwa metode dan
bahan kami sesuai dengan standar
internasional untuk produksi organik. Saya
mengunjungi instansi pemerintah dan
menjelaskan tetapi mereka tidak mau
mendengarkan. Pertempuran berlangsung
selama dua tahun dan saya putus asa. Saya
menyadari betapa besar musuh yang kita
hadapi dan betapa jauh lebih besar musuh
yang harus kita hadapi. Akhirnya, dengan
bantuan Youngsu Hyeon, anggota JADAM,
Donggeun Choi, presiden Federasi
Organisasi Pertanian Berkelanjutan Korea
dan Seondong Gim, anggota Majelis
Nasional, kami
mampu memenangkan pertarungan ini. Mr Gim membawa masalah ini ke inspeksi parlemen dari

administrasi dan mendapatkan kembali persetujuan organik dari input JADAM. Agar lebih aman, ia

memasukkan proses pembuatan belerang dan bahan pembasah JADAM dalam undang-undang.

Saat ini sudah ada puluhan ribu petani yang membuat dan menggunakan pestisida alami JADAM.

Kementerian Pertanian bahkan memutuskan untuk mensubsidi 50% dari biaya pembelian bahan

baku oleh petani bersertifikat organik untuk input JADAM. Perubahan seperti itu menghadirkan

alasan untuk berharap.

brainstorming JADAM. Kami telah bereksperimen dengan banyak herbal untuk menemukan yang terbaik.
Petani bekerja sama erat dengan kami. Kami mengirim sampel larutan herbal ke 40 rumah tangga petani dan
mengumpulkan data dari mereka. Pelan-pelan sistem pestisida JADAM mulai terbentuk. Ini adalah produk
kecerdasan kolektif. Kiri adalah Myeongsuk Gim, kanan jika Sanghi Yi, keduanya staf JADAM.

Pestisida Alami ● 239

 4. Hal-hal penting dalam penggunaan pestisida alami

Jika Anda telah membuat sendiri mikroorganisme, pupuk cair dan Anda terus

berhasil membuat pestisida alami, Anda akan bersemangat. Tapi selalu lebih berhati-

hati ketika segala sesuatunya terlihat baik. Pestisida alami dapat menyebabkan

masalah konsentrasi (di mana larutan yang terlalu kuat dapat membahayakan tanaman

atau tanah) atau terkadang menyebabkan masalah pada tanaman tertentu. Ingatlah

bahwa baik dan buruk adalah satu; tidak ada yang selalu baik. Perhatian terbesar harus

diberikan pada masalah konsentrasi ini. Sulfur JADAM, bahan pembasah JADAM dan

larutan herbal JADAM semuanya dapat menyebabkan masalah konsentrasi jika

diterapkan terlalu kuat. JADAM memberikan pedoman dasar tetapi ada begitu banyak

variabel dengan mempertimbangkan perbedaan musim, lingkungan,

tanaman tertentu, cuaca, dll. yang pada akhirnya

tergantung pada masing-masing petani untuk

memverifikasi keamanannya. Setiap kali Anda membuat

JNP, selalu uji di area kecil sebelum menyemprotkannya

ke seluruh bidang Anda. Ini sangat penting jika Anda

akan menggunakan pestisida alami bersama dengan

pestisida kimia. Petani sendiri bertanggung jawab atas

masalah konsentrasi.

Air yang baik sangat penting

Hanya ketika pestisida “membasahi” target sepenuhnya, ia dapat

mengendalikan hama dan tidak meninggalkan bekas pada buah atau

daun. Sifat pembasahan yang baik juga mengurangi stres

konsentrasi. Anda harus berhati-hati untuk membasahi target

Contoh pamflet dan JWA sepenuhnya dan merata agar tidak meninggalkan bekas; ini penting
disediakan oleh JADAM. Lakukan
tes air dengan JWA. dalam menghasilkan bersih, kualitas tinggi

240 ● Pertanian Organik JADAM

produk. Kualitas air memainkan peran

penting dalam menentukan daya

pembasahan pestisida. Anda harus

menggunakan air yang baik.

Wetting agent JADAM adalah bahan

utama pestisida alami. JWA sangat

dipengaruhi oleh kualitas air. Sama

seperti sabun yang tidak menghasilkan

gelembung dalam air sadah, JWA akan
berkinerja buruk jika dicampur dalam air
sadah. Air sadah adalah air dengan
kandungan Ca, Mg dan Fe yang tinggi.
Pestisida tanpa daya pembasahan. Lihat bagaimana
pestisida pecah menjadi tetesan dan membentuk bintik-bintik
konsentrasi tinggi di permukaan. Pestisida JADAM bila
dicampur dengan bahan pembasah JADAM pasti menghasilkan
buih yang banyak. Hanya ketika menghasilkan banyak busa,
itu akan efektif sebagai pestisida. Busa hanya akan kuat dalam

Anda harus melakukan tes air air lunak.

sebelumnya untuk memastikan bahwa

air yang Anda gunakan untuk pestisida

lunak. Anda dapat melakukan tes

sederhana dengan JWA. Masukkan

beberapa tetes JWA ke dalam air, air akan

tetap jernih jika airnya lunak. Ini akan

menghasilkan banyak busa saat dikocok.

air di sebelah kiri banyak

berbusa dan tetap jernih. Saat Anda
ke kanan, air menjadi keruh seperti
susu. Air di paling kanan tidak
menghasilkan busa sama sekali.
Pestisida dengan daya pembasahan. Lihat perbedaan cara
pestisida melapisi target secara merata. Ini tidak meninggalkan
bekas dan menyebabkan lebih sedikit stres konsentrasi. Ini sangat
meningkatkan efektivitas dalam pengendalian hama. Gelembung
adalah komponen kunci dari pestisida.

Air di paling kiri paling optimal untuk digunakan sebagai pestisida. Gunakan air ini untuk membuat JWA,

pestisida, perebusan herba, dan pembiakan mikroba. Pestisida kimia menggunakan bahan pembasah

sintetis yang tidak terlalu terpengaruh oleh air tetapi masih menghasilkan sedikit busa pada air sadah.

kekuatan pembasahan mereka juga dipengaruhi oleh air

Pestisida Alami ● 241

Uji air agen pembasah JADAM. Campurkan beberapa tetes JWA, airnya harus tetap jernih.
Kocok, maka harus ada banyak busa

kualitas. Pemilihan air juga

penting dalam pestisida sintetik.
Jika Anda tidak dapat menemukan air

lunak di sekitar Anda, gunakan air hujan.

Kumpulkan air hujan 30 menit setelah hujan

mulai. Hujan 30 menit pertama

mengandung banyak polutan jadi buang

saja. Air hujan adalah air lunak yang khas.

Air mencuci pakaian dengan baik dan kulit

Pestisida kimia juga dipengaruhi oleh air. Di sini,
kami menguji pestisida tungau komersial dengan Anda juga terasa halus setelah dicuci di
air sadah. Anda dapat melihat ada sedikit busa. Ini dalamnya. Jika mengumpulkan air hujan
berarti daya pembasahan yang lebih lemah dan dengan demikian kurang

efektif sebagai pestisida. tidak mudah bagi Anda, saya sarankan

242 ● Pertanian Organik JADAM

gest penggunaan pelembut air. Pelembut

air memiliki resin penukar ion di

dalamnya; ketika air melewatinya, ion

positif seperti Ca, Mg dan Fe dihilangkan.

Ada banyak perangkat seperti itu yang

dijual di internet. Mesin ini harus

digunakan untuk keluarga dengan

anggota yang menderita atopi. Pelunak

air banyak digunakan untuk membuat air

Jika Anda menggunakan pestisida tanpa daya pembasahan, mereka
keran, publik akan meninggalkan bekas seperti itu dan menurunkan kualitas produk.

sauna, sistem boiler di gedung- Ketidakrataan ini juga dapat menyebabkan stres konsentrasi.

gedung besar, dll. ilmu di balik

cukup sederhana; seorang individu dapat dengan mudah membuatnya. Di situs web kami www.jadam.kr

Anda dapat melihat banyak pelunak air yang dibuat oleh petani. JADAM juga membuat dan menjual

pelembut air yang menghasilkan air terbaik untuk keperluan pertanian. Ini menggunakan bingkai

stainless steel dan ilter sehingga sangat tahan lama. Penggunaan air lunak dan pestisida akan sangat

efektif. Biayanya hanya 5 dolar sebulan.

Semprotkan pestisida saat lembab

Pestisida alami kurang beracun dibandingkan pestisida kimia; Anda harus

menggunakannya dengan terampil untuk hasil terbaik. Pada hari yang cerah dan kering,

pestisida akan langsung menguap dan memiliki efek pengendalian hama yang minimal.

Semakin tinggi tingkat kelembaban di udara, semakin lama pestisida akan tetap berada di

target. Ini juga berlaku untuk pestisida kimia. Ada anggapan umum bahwa tidak baik

menyemprot pestisida saat ada embun pagi, tetapi sebaliknya, pestisida alami bekerja lebih

baik saat ada embun. saat ada embun berarti kelembabannya hampir 100%; sehingga

pestisida akan sangat lambat menguap. Selanjutnya, tubuh kutu daun dan tungau tidak

memiliki embun.

Di musim semi dan musim gugur, semprotkan di pagi hari. Di musim panas saat pagi hari

Pestisida Alami ● 243

 sotener air JADAM
(150×1100 mm atau 6×43,3 inci, 27 kg atau 60 lb)
Hubungi: jadamorganic@gmail.com
Dikembangkan oleh Hyunho Cha, Youngsang Cho

Apa fungsinya?
Air sadah yang banyak mengandung Ca, Mg atau Fe
tidak cocok digunakan sebagai pestisida. Sangat
sedikit busa yang terbentuk di air sadah, efek
penetrasi pestisida akan rendah. Sotener air JADAM
menghilangkan Ca, Mg, Fe dari air dengan resin
penukar ion. Air rendaman yang dihasilkan
menghasilkan banyak busa bila dicampur dengan
JWA; sangat baik untuk digunakan sebagai pestisida.

Bagaimana cara meng-install

1. Perbaiki sotener air agar berdiri

lurus.
2. Hubungkan filter ke ① . Hubungkan selang 15 mm (0,6 in) ke saluran masuk air. Saring
③ perlu sering dibersihkan dengan sikat gigi.
3. Hubungkan selang 15 mm (0,6 in) ke keluaran airuntuk Buang
air kecoklatan yang keluar di awal.
4. Dibutuhkan sekitar 30 menit untuk menghasilkan 500 L (132 gal) sotwater. Setelah menghasilkan
sekitar 15 ton (4.000 gal), dapat digunakan kembali setelah diolah dengan air garam.
* Selalu lakukan uji air dengan JWA sebelum pencampuran untuk membuat pestisida. Hati-hati
di musim dingin untuk kerusakan beku. Biayanya hanya sekitar 5 dolar sebulan.

Kapasitas
Sotener air JADAM memiliki 17 L (4,5 gal) resin penukar ion di dalamnya. 1 L (0,26 gal)
resin dapat melarutkan 1 T (264 gal) air; jadi alat ini dapat menyeduh sekitar 15 T (4.000
gal) air. Jika Anda menggunakan 500 L (132 gal) untuk aplikasi satu kali, Anda dapat
menggunakan perangkat ini untuk menyemprotkan pestisida 30 kali.Namun di sana
dapat menjadi perbedaan besar tergantung pada kualitas air.

Menguji kekuatan sotening

Periksa secara teratur untuk memastikan sotener air benar-benar merendam air.

244 ● Pertanian Organik JADAM

Video tentang cara menggunakan JWS tersedia di en.jadam.kr

Ambil sampel dari keluaran air mesin; campur dengan JWA. Air harus tetap benar-
benar jernih jika airnya basah. Jika air menunjukkan tanda-tanda keruh, sekarang
saatnya untuk pengolahan air asin.

Menggunakan kembali resin

Resin penukar ion memiliki kapasitas terbatas; untuk digunakan kembali, harus
melalui pengolahan air garam. Anda bisa melakukan pengolahan air garam selama
kurang lebih 15 kali. Umur resin mungkin 1 tahun. Ini berarti sekitar 5 dolar sebulan.

Pengolahan air asin

1. Turunkan dan buka selang di ; menguras perangkat sepenuhnya. Kemudian angkat ujung
selang lebih tinggi dari bagian atas sotener.
2. Larutkan 2,5 kg (5,5 lb) garam dalam 7 L (1,85 gal) air. Buang semua
kotoran dari air garam.
3.Buka ④ dan tuangkan air garam ke dalamnya. Biarkan selama lebih dari 1 jam.
4. Turunkan selang ke dalam ⑤ dan menguras mesin.
5.Alirkan air bersih melalui sotener selama 10 menit untuk menghilangkan air
asin.
6.Ambil 0,5 L (1,1 lb) air yang dilarutkan dan lakukan tes dengan JWA. Menggoyang; itu harus
menghasilkan banyak busa dan tetap jernih. Anda dapat melakukan pengolahan air garam ini
sekitar 15 kali (jumlahnya akan sangat bervariasi sesuai dengan kualitas air).
* Pengolahan air garam memperpanjang umur resin.

Bagaimana cara menukar resin?

Membuka , lepaskan filter dan air mengalir; resin akan keluar bersama air. Hapus resin
sepenuhnya. Pasang kembali saringan dan segel. Membuka ④ dan dimasukkan ke dalam 14 kg
(31 lb) dari
Damar. Jangan diisi
seluruhnya.

Air sadah di kiri segera berubah menjadi air lunak (kanan)

setelah mengalir melalui perangkat.

Pestisida Alami ● 245

Pestisida perlu melapisi target agar efektif. Untuk meningkatkan daya pembasahan, Anda harus menggunakan air lunak. Semakin

banyak JWA yang Anda tambahkan, semakin banyak kekuatan pembasahan yang dimilikinya. Gambar di sebelah kiri adalah

0,5 L (1,1 lb) JWA dicampur dengan 500 L (132 gal) air. Pusat adalah 1,5 L (3,3 lb); kanan adalah 3 L (6,6
lb) dari JWA. Daunnya adalah daun talas yang bahkan pestisida kimia komersial tidak bisa
basah dengan mudah. Gunakan air lunak dengan JWA untuk hasil terbaik.

pendek, semprot di malam hari yang

lembab. Untuk memeriksa kelembapannya,

semprotkan air ke tanaman dan lihat

seberapa cepat mengering. Jika lembab,

penguapan akan sangat lambat bahkan di

siang hari. Dalam hal ini, Anda bisa

menyemprot di siang hari. Di rumah kaca,

Anda bisa menyemprot di hari hujan, atau

Jika pestisida disemprotkan pada kondisi yang jelas dan kering, Anda bisa meningkatkan kelembapan dan
pestisida yang mencapai target akan segera menguap dan
semprotan. Aplikasi ponsel cerdas saat ini
hilang. Jika Anda menyemprot dalam kondisi lembab dan
berawan, pestisida akan tetap berada di sasaran untuk waktu memberi Anda informasi tentang
yang lama, dan meskipun hama bergerak, pestisida akan tetap
kelembapan dan titik embun di setiap
ada di mana-mana.
wilayah.

246 ● Pertanian Organik JADAM

 Pemilihan nosel juga penting. Nozel yang terbaik. Partikel

yang lebih halus berarti Anda dapat menggunakan lebih sedikit pe

pengendalian hama. Untuk hasil terbaik, semprotkan secara

menyeluruh agar tanaman benar-benar basah. Dalam kasus pohon

buah-buahan, jika pohon memiliki banyak tunas air dan daun,

pestisida tidak akan mencapai semua sudut dan kurang efektif.

Metode pemangkasan dan pembentukan cabang dapat membantu

meningkatkan efek pestisida. Buat agar pohon dapat menerima

sinar matahari dan udara penuh; itu baik untuk pohon dan

penggunaan pestisida.

Selalu lakukan uji campuran dan uji

konsentrasi
Lakukan uji campuran: Sebelum mengaplikasikan

pestisida ke seluruh lahan, buat dan uji dalam skala kecil

seperti gambar. Buat model 1/1.000 dan campur bahan yang

ingin Anda gunakan bersama-sama; periksa untuk melihat ada

banyak busa dan tidak ada penggumpalan. Jika zat-zat tersebut

tidak akur dengan baik, akan terjadi penggumpalan atau busa

yang kurang. Zat seperti JLF, JS, JHS (larutan ramuan JADAM)
dan alkohol bercampur dengan baik dengan JWA. Zat yang
dibuat dengan gula atau molase (pupuk cair), cuka, cuka kayu
Lakukan uji campuran: Isi 0,5 L (1,1 lb) air
dalam botol bening. Dapatkan jarum
suntik dari apotek; ukur dan masukkan 5
cc (0,17 fl oz) dari setiap pestisida yang

dan air laut semuanya tidak membentuk banyak buih dan ingin Anda campurkan. Kocok setelah
pencampuran; cek apakah busanya bening
menyebabkan penggumpalan. Jika Anda harus menggunakan dan tidak ada yang menggumpal, maka
input ini, encerkan hingga berlebihan sudah berhasil (seperti gambar).

1.000 kali dan digunakan. Jangan mencampurnya dengan

pestisida. Jika ingin mencampur pestisida kimia dengan
pestisida JADAM, lakukan juga uji pencampuran untuk
mengecek penggumpalan dan busa. Beberapa pes komersial
Kemudian lakukan tes konsentrasi: Ini
adalah model 500 L (132 gal) skala kecil
(1/1000). Semprotkan campuran ini pada
tanaman dan periksa tanda atau tekanan
konsentrasi.

Pestisida Alami ● 247

 ticides tidak bercampur dengan baik dengan JWA. Fungisida Delan dan keluarganya tidak baik untuk

digunakan bersama-sama; mereka dapat membentuk bintik-bintik pada tanaman. Setelah Anda

memeriksa bahwa penggunaan campuran itu baik, semprotkan pada beberapa tanaman Anda untuk

melihat bagaimana hasilnya setelah 2-3 hari. Setelah semua proses ini ternyata baik, maka semprotkan

ke seluruh bidang Anda. Berhati-hatilah pada tahap awal pertumbuhan tanaman dan tanaman rumah

kaca di mana daunnya lunak.

Lakukan tes konsentrasi: Tidak ada pestisida yang bebas dari masalah konsentrasi.

Bahkan air, bila diberikan terlalu banyak, akan membahayakan tanaman. Setiap kali Anda

menggunakan pestisida baru, lakukan uji konsentrasi di tempat kecil untuk memastikan

keamanannya; dan kemudian memperluas aplikasi ke seluruh bidang. Kadang-kadang bisa

terjadi pembasahan dan penggumpalan pestisida yang lemah yang menyebabkan stres

konsentrasi. Bintik dengan tetesan adalah di mana tanda tertinggal dan di mana ada

konsentrasi yang kuat. Air sangat penting. Masalah konsentrasi datang dalam beberapa

bentuk yang berbeda. Pertama,lapisan tidak rata menghasilkan konsentrasi yang lebih

tinggi di berbagai tempat (tanda akan tertinggal di tempat tersebut) dan dengan demikian

menyebabkan masalah konsentrasi parsial. Kedua,pestisida dan tanaman tidak akur;

Bintik-bintik coklat dapat terbentuk di tepi daun atau buah. Ketiga, masalah yang timbul dari

campuran dengan pupuk cair atau pestisida kimia. Dalam kasus pertama dan kedua, Anda

dapat memeriksa keberadaan masalah setelah 2-3 hari setelah pengujian. Kasus ketiga lebih

sulit; dibutuhkan berminggu-minggu untuk akhirnya mengamati masalah. Selalu berhati-

hati.

Cara mencampur pestisida

Untuk membuat 500 L (132 gal) pestisida, pertama-tama masukkan 300 L (80 gal) air ke dalam

wadah. Masukkan bahan (JWA, JS, JHS, dll) satu per satu; aduk setiap kali Anda menambahkan satu.

Terakhir tambahkan air untuk membuat 500 L (132 gal) dan aduk sekali lagi. Jika Anda mencampur

JS dan JWA yang tidak diencerkan bersama-sama, akan terjadi pembekuan. Dalam cuaca dingin,

bahan cenderung lambat larut sehingga aduk lebih merata. Selalu campur pestisida tepat

sebelum aplikasi dan habiskan; tidak meninggalkan sisa

248 ● Pertanian Organik JADAM

untuk penggunaan masa depan. Khususnya, jika larutan mengandung JS, jika Anda menggunakan

sisa kemudian, mereka dengan mudah membuat stres konsentrasi. 500 L (132 gal) pestisida dapat

diterapkan untuk area sekitar. 0,33 ha (0,8 ac). Tapi ini bisa sangat bervariasi sesuai dengan

ukuran tanaman, ruang tanam, dll.

Berikut adalah beberapa poin penting yang harus Anda ikuti dalam

menggunakan pestisida alami:

1. Ambil sampel air dan lakukan tes dengan JWA. Periksa apakah airnya benar-benar

basah.

2. Lakukan tes pencampuran; jangan gunakan jika menggumpal atau mengurangi busa.

3. Semprotkan pestisida saat lembab.

4. Saat mencampur bahan dengan air, jangan mencampur bahan yang tidak diencerkan menjadi

satu; selalu campurkan satu per satu ke dalam air terlebih dahulu.

5. Lakukan uji konsentrasi parial sebelum diterapkan ke seluruh lapangan.

6. Bila dicampur dengan pestisida kimia, lakukan uji konsentrasi.

7. Habiskan pestisida yang Anda buat. Untuk pestisida alami, jangan gunakan wadah

yang digunakan untuk menampung pestisida kimia.

8. Jika Anda memelihara lebah untuk ferilizaion, kunci sarangnya sebelum disemprotkan; semprot;

ventilasi; lalu buka sarangnya.

9. Jika Anda segera menyemprotkan pestisida JADAM, cucilah sebelum dimakan.

Mencuci tidak diperlukan untuk memanen.

10. Selalu berhati-hati untuk menyaring input (seperti JHS) secara menyeluruh sebelum pencampuran.

Pestisida Alami ● 249

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

5. “Saya” adalah ahli pestisida

Pengetahuan tentang pestisida tampaknya hanya dimiliki oleh kelompok ahli

dan perusahaan yang dipersenjatai dengan ilmu pengetahuan. Ada lebih dari 1.000 jenis hama yang

mengganggu tanaman. Tampaknya masuk akal bahwa hanya para ahli yang dapat memahami biologi dan

fisiologi dari begitu banyak makhluk yang berbeda. Petani bahkan tidak bisa bermimpi untuk berani

memahami dunia ini, apalagi membuat pestisida untuk diri mereka sendiri. Ada lebih dari 400 jenis

pestisida kimia yang dijual di Korea; mereka semua ditentukan untuk setiap hama dan penyakit.

Bagaimana seorang petani dapat membuat 400 jenis pestisida yang berbeda?

di tidak mungkin. Saya tahu sejak lama bahwa jika petani tidak dapat mencapai kemandirian dalam

pestisida, biaya yang sangat rendah akan menjadi tidak mungkin. Saya mengerahkan seluruh

energi saya untuk menyelesaikan masalah ini. Saya telah mencoba selama beberapa dekade untuk

membuat sistem teknologi yang tersedia untuk digunakan oleh petani. Perlahan dan perlahan,

satu per satu, saya menemukan jalannya. Saya ingin mengangkat kembali masalah perspektif: apa

perspektif Anda; apa yang Anda hargai dan abaikan; atas dasar apa Anda membuat penilaian; dari

sudut mana Anda melihat masalah ini? Ini benar-benar penting. Sebagaimana program

pemupukan menjadi sederhana dengan perspektif keseimbangan nutrisi, isu pestisida juga

membutuhkan perspektif yang tepat. Albert Einstein berkata, "Jika Anda tidak bisa menjelaskannya

secara sederhana, Anda belum cukup memahaminya." Saya menyadari bahwa semakin dekat Anda

dengan kebenaran,

dunia pestisida alami seperti yang saya temukan tidak bisa lebih sederhana. JADAM

yakin bahwa semua petani dapat menjadi ahli pestisida dan mereka harus melakukannya. Saya

sudah menyarankan bahwa jika pasangan bertani maka istri harus menjadi ahli pestisida. Jangan

terus membeli produk yang mahal ini; jangan mengandalkan ini untuk bertani; buat sendiri dengan

biaya 1/50. Saya benci berpura-pura menjadi dermawan yang melepaskan sedikit informasi sambil

menyimpan seluruh pengetahuan untuk diri saya sendiri. Mari kita berjalan di jalan ini bersama-

sama. Saya telah membuka segalanya untuk dibagikan. Di dunia kapitalisme gila ini, saya telah

memilih untuk melakukan bisnis paling banyak

250 ● Pertanian Organik JADAM

cara non-kapitalis. Anda semua bisa menjadi ahli pestisida. Gadget sederhana di dapur Anda

sudah cukup bagi Anda untuk memulai eksperimen. Anda akan menemukan bahwa dunia sains

tidak begitu jauh, sehingga tidak perlu hanya dimiliki oleh para ahli. Turunkan sains ke bumi;

jelaskan dalam bahasa akal sehat; biarkan itu menjadi sesuatu yang bisa dinikmati semua orang.

Semua buku teks tentang pestisida memperkenalkan teori yang semakin rumit; tidak ada di

dalamnya Anda menemukan jalan menuju kemerdekaan.

Ada lebih dari 1.000 spesies hama dan patogen yang merusak tanaman.
Kami terbiasa berpikir bahwa kami harus mempelajari semua spesies individu ini, memahami

biologi masing-masing, kondisi wabah, dan metode untuk menghadapi para pengepung.

Sederhananya, ini adalah tugas yang mustahil bagi kami. Perbedaan antara patogen (bakteri, virus,

jamur, dll.) dan hama (serangga, kutu daun, tungau, dll.) adalah ukurannya. Jika Anda mengingat

"ukuran", hubungan antara keduanya menjadi sangat jelas. Dengan kata lain, jika Anda membuat

germisida untuk kuman, tingkatkan dosisnya, dan itu akan menjadi pestisida untuk hama. Hal ini

cukup wahyu bahwa ini bekerja. Tidak perlu mengembangkan pestisida terpisah untuk patogen

dan hama. Salah satu pestisida berperan sebagai germisida, fungisida, bakterisida, insektisida dan

pestisida.

Setiap tahun, produk pestisida baru diperkenalkan ke pasar. Mereka selamanya dibagi

menjadi penggunaan yang lebih spesifik. Apakah ini hasil spesifikasi dari ilmu objektif? Saya

kira tidak demikian. Ketika kosmetik pertama kali diperkenalkan hanya ada satu produk. en

itu mulai diversifikasi. Segera ada kosmetik untuk setiap musim: musim semi, musim panas,

musim gugur dan musim dingin. Pria dan wanita harus menggunakan yang berbeda. Setiap

bagian tubuh membutuhkan kosmetik yang berbeda. Ada kosmetik yang berbeda untuk

fungsi yang berbeda. Sekarang kita memiliki ribuan kosmetik yang berbeda. Hal yang sama

juga terjadi di industri pestisida.

Saya terinspirasi ketika mengetahui bahwa satu jenis obat cacing membunuh sebagian besar

parasit. Satu obat cacing membunuh cacing gelang, cacing cambuk, cacing kremi dan cacing tambang.

membuat saya berpikir bahwa satu pestisida dapat membunuh semua hama. Jadi saya bereksperimen

dan berhasil. Janganlah kita menganggap produk yang spesifik, rumit, dan beragam adalah bukti dari ilmu

yang lebih banyak.

Pestisida Alami ● 251

 Jadi, itu adalah ukuran yang membedakan patogen dan hama. Mari kita tidak

menyusahkan diri kita sendiri melalui ratusan dan ribuan patogen dan hama yang berbeda

tetapi memilih dua yang paling menjijikkan, satu dari setiap kelompok. Jamur tepung dan

kutu daun akan layak mendapatkan nama itu. Kebanyakan orang akan setuju bahwa petani

menghabiskan sejumlah besar uang untuk pestisida untuk mengendalikan keduanya. Kami

dapat mengatakan jika Anda mengendalikan embun tepung, Anda dapat mengendalikan

hampir semua patogen lainnya, dan jika Anda mengendalikan kutu daun, Anda dapat

mengendalikan hampir semua hama lainnya. Ini bukan fantasi; sudah dipraktekkan dan

terbukti. Lakukan penyesuaian kecil dan pestisida akan bekerja untuk banyak sekali hama

lainnya. Yang lebih menarik adalah bahwa pestisida yang dapat mengendalikan penyakit

embun tepung, jika dibuat lebih kuat, dapat mengendalikan kutu daun.

Sisa 10 persen harus ditangani dengan memanfaatkan beberapa opsi lain.

Saya akhirnya berhasil memberikan

perspektif baru: hama dan patogen hanya

berbeda ukurannya; satu pestisida dapat

digunakan secara universal;

mengendalikan embun tepung dan kutu

daun adalah batu ujian untuk dapat

mengendalikan orang lain.

“Lokakarya pestisida alami” diadakan secara rutin di JADAM membuat pestisida menjadi sesuatu
kantor Daejeon JADAM.
yang dapat dipahami dan dipraktikkan oleh

siapa saja. JADAM sangat menghimbau agar

semua petani menjadi ahli sendiri. Semua

metode kami SESE (sederhana, mudah,

ilmiah dan efektif). JADAM ingin membuat

pengetahuan pertaniannya tersedia

sehingga dapat dibagikan oleh semua

orang, digunakan oleh siapa saja, dan

JADAM menggantung nama-nama sponsor keuangan di dinding
sebagai penghargaan. dikembangkan lebih lanjut.

252 ● Pertanian Organik JADAM

oped dan ditingkatkan oleh semua orang.

JADAM selalu percaya bahwa bertani harus milik petani. Itulah sebabnya kami tidak berkomitmen untuk menjual input dan bahan. Kami ingin

petani sendiri yang membuat dan menyiapkan input mereka sendiri. Begitu kita mulai menjual, begitu kita tahu selera uang, semua impian mulia kita

bisa jatuh. Kami mungkin telah menghasilkan banyak uang jika kami menjual pestisida kepada sekitar 60.000 anggota kami. Penghasilan kami

sebagian besar berasal dari anggota yang mendaftar sebagai sponsor di situs web kami (www.jadam.kr) dan menyumbangkan sejumlah uang secara

teratur. Jika kami memang menjual pestisida, kami akan mencoba menjual lebih banyak, dan tentu saja, kami akan mulai menggembar-gemborkan

produk kami dan mencoba menghalangi petani untuk membuat pestisida buatan sendiri. Hal ini bertentangan dengan semangat JADAM. Membuat

input sendiri adalah dasar dari ULC. Saya mengalami banyak kesulitan dalam mempertahankan JADAM secara finansial, tetapi setelah lokakarya

pestisida alami dimulai 7 tahun yang lalu, lokakarya menjadi sukses besar. Banyak orang mendukung tujuan kami dan menjadi sponsor. Selama 10

tahun, saya tidak pernah gagal membayar gaji staf saya. Ini tidak umum di Korea. Sponsor diperkenalkan 14 tahun yang lalu, dan ketika kami pindah

ke kantor baru di Daejeon, saya mengukir nama setiap sponsor pada kartu kayu dan meletakkannya di salah satu sisi dinding kami. Pertanian

organik JADAM dan metodenya untuk mencapai ULC tidak akan mungkin terjadi tanpa bantuan banyak orang. Sponsor membantu kami secara

finansial, staf kami berada di samping saya selama kesulitan dan petani anggota dengan bersemangat berbagi pengetahuan mereka. Saya tidak

pernah gagal membayar gaji untuk staf saya. Ini tidak umum di Korea. Sponsor diperkenalkan 14 tahun yang lalu, dan ketika kami pindah ke kantor

baru di Daejeon, saya mengukir nama setiap sponsor pada kartu kayu dan meletakkannya di salah satu sisi dinding kami. Pertanian organik JADAM

dan metodenya untuk mencapai ULC tidak akan mungkin terjadi tanpa bantuan banyak orang. Sponsor membantu kami secara finansial, staf kami

berada di samping saya selama kesulitan dan petani anggota dengan bersemangat berbagi pengetahuan mereka. Saya tidak pernah gagal

membayar gaji untuk staf saya. Ini tidak umum di Korea. Sponsor diperkenalkan 14 tahun yang lalu, dan ketika kami pindah ke kantor baru di

Daejeon, saya mengukir nama setiap sponsor pada kartu kayu dan meletakkannya di salah satu sisi dinding kami. Pertanian organik JADAM dan

metodenya untuk mencapai ULC tidak akan mungkin terjadi tanpa bantuan banyak orang. Sponsor membantu kami secara finansial, staf kami berada di samping saya selama kesu

Membuat pestisida sekarang menjadi semudah memasak nasi. Semua informasi dan

pengetahuan ada di situs web kami, dibagikan secara real-time. Kami saling belajar. Cobalah

metode kami dan Anda akan menemukan pengendalian embun tepung dan kutu daun bukanlah

masalah besar. Jika Anda bisa mengendalikan keduanya, Anda sudah ahli. Berhenti mengikuti apa

yang disebut ahli; menjadi satu sendiri. Tidak pernah, pernah menggunakan untuk membeli

barang. Membebaskan diri dari pestisida komersial merupakan langkah penting untuk membawa

pertanian kembali ke petani. Buat pestisida, pupuk, dan pembenah tanah Anda sendiri; akhirnya

visi sejarah JADAM akan terwujud. JADAM telah memecahkan masalah hama yang mengganggu

petani organik di seluruh dunia dan menghalangi pertanian organik menjadi mainstream.

Pestisida Alami ● 253

 6. Bagaimana melakukan penelitian pestisida alami

Saya telah mengatakan bahwa Anda harus menjadi ahli pestisida. en Anda harus tahu bagaimana

belajar, bereksperimen dan penelitian. Saya akan memperkenalkan metode yang mudah namun efektif.

Kami tidak mempromosikan penggunaan peralatan berteknologi tinggi karena hal itu tidak terjangkau

bagi sebagian besar petani. Metode yang akan saya tunjukkan kepada Anda cukup tidak terkendali tetapi

memberikan hasil yang sangat praktis. Yang saya sarankan adalah metode "cangkir". Gunakan cangkir

untuk menguji; itu terlihat sangat buruk tetapi mengembalikan hasil yang praktis. Mari kita pelajari dulu

germisida alami. Kita tahu bahwa ada banyak informasi tentang bahan alami apa yang memiliki efek

membunuh kuman. Masalahnya adalah memeriksa kemanjurannya. ere

Alat yang digunakan di lab pestisida alami JADAM. Cukup tambahkan beberapa cangkir dan Anda siap.
Cetak kartu nama dengan gelar Anda sebagai “presiden lembaga pestisida alami” – tidak ada yang salah
tentang itu! Alat sederhana, cangkir, piring dari dapur adalah semua yang Anda butuhkan untuk
mempelajari pestisida dan pembasmi kuman dan menerapkannya di pertanian Anda. Biayanya 50 dolar
untuk menyiapkan lab Anda.

254 ● Pertanian Organik JADAM

adalah ratusan patogen yang berbeda dan kita

pasti tidak punya waktu dan sarana untuk

mengujinya satu per satu. Kami tahu kami tidak

dapat memisahkan setiap mikroorganisme; jadi

kami mencampur semuanya dan mencari tahu

apakah pembasmi kuman kami membunuh mereka

semua. Jamur daun menyimpan jutaan

mikroorganisme di dalamnya. Kumpulkan dan

campurkan ke dalam air. Tuangkan jumlah yang

sama dari air yang menahan bakteri ini ke dalam

banyak cangkir. Juga tambahkan jumlah molase

yang sama untuk memberi makan

mikroorganisme. en tambahkan germisida

mulai dari nol dalam jumlah tambahan di

setiap cangkir. Jika pestisida secara efektif

menghambat pertumbuhan mikroorganisme

(yang dapat diterjemahkan menjadi patogen),

Anda akan melihat lebih sedikit busa. Anda
dapat mengetahui dengan tepat germisida
mana yang efektif dan berapa laju
pengencerannya. Bandingkan kinerja bahan
pembasmi kuman yang berbeda. Anda juga
dapat mengetahui berapa lama efeknya
berlangsung. Tes ini hanya akan memakan
waktu beberapa hari. Terapkan ini ke bidang
Anda dan Anda akan menemukan
Tambahkan air dalam cangkir; tambahkan jumlah molase yang
sama di setiap cangkir; tambahkan beberapa tetes air jamur daun
untuk menginokulasi mikroba. Cup di sebelah kiri belum
menambahkan germisida. Cangkir di sebelah kanan telah
ditambahkan dengan berbagai dosis germisida.
Setelah 2-3 hari, Anda dapat melihat efek dari pembasmi kuman.
Cangkir di sebelah kiri telah membiarkan mikroorganisme
berkembang biak tanpa hambatan; sehingga berfungsi sebagai
kriteria. Gelembung di permukaan membuktikan
perkembangbiakan mikroba. Jika tidak ada gelembung sama sekali,
pertumbuhan mikroorganisme telah terhambat sepenuhnya.
Periksa rasio pengenceran ketika menjadi efektif.

agar hasilnya tidak jauh berbeda. Anda tidak perlu tetap menjadi pengikut JADAM; dengan

metodologi Anda sendiri, Anda dapat melampaui JADAM. Pergi untuk itu! Sekarang, untuk

hama. Sudah ada banyak informasi tentang apa yang alami

Pestisida Alami ● 255

JS yang dibuat tanpa pemanasan memiliki kandungan sulfur 25%.
Untuk memeriksa efek kumannya, kami telah menambahkan rasio
pengenceran JS yang berbeda ke dalam cangkir berisi air + tetes
tebu + air jamur daun. Piala kiri atas tidak memiliki JS yang
ditambahkan; cangkir ke kanan memiliki peningkatan dosis JS.
Cangkir ini menampung 0,5 L (1,1 lb) begitu juga model 1/1000 500
L (132 gal).
Setelah 2-3 hari, Anda dapat memeriksa perbanyakan mikroba
yang memakan molase dengan kekuatan gelembung.
Eksperimen memberi kita data bahwa 1,5 cc (0,05 fl oz) dan 2
cc (0,07 fl oz) JS tidak membuat perbedaan. Amati selama lebih
dari 10 hari untuk melihat efek JS pada periode yang lama.
Kami telah memeriksa bahwa 1,5 L (0,4 galon) JS dalam larutan
500 L (132 galon) dapat secara sempurna menghambat
pertumbuhan mikroba.
256 ● Pertanian Organik JADAM
“Cawan petri” ini biasanya digunakan dalam penelitian mikrobiologi
laboratorium. Di masing-masing dari mereka, jatuhkan puluhan kutu
daun dan semprot dengan insektisida alami, tutup rapat. Anda dapat
mengamati bagaimana kutu daun bereaksi terhadap dosis pestisida yang
berbeda.
Jika hama memiliki tubuh yang lebih besar, seperti larva kupu-
kupu putih kubis, ngengat tembakau dan ulat grayak, gunakan
wadah yang lebih besar. Bahan alami yang berbeda memiliki efek
yang berbeda pada hama. Beberapa membuat kepala mereka
tertunduk, beberapa benar-benar menjungkirbalikkan mereka.
Hasil yang diperoleh di laboratorium hampir persis diulang di
lapangan.
Eksperimen sederhana ini menguji efek
repelan. Lihat bagaimana kutu busuk
melarikan diri dari bunga kosmos. (Tuan
Geol Yu, Anggota Jadam)

Setelah memeriksa efektivitas pestisida

alami, uji dalam pengenceran yang
berbeda di lapangan. Siapkan botol yang
berisi larutan yang dua kali, tiga kali,
empat kali lebih kuat dari penggunaan
standar. Cari tahu di mana masalah
konsentrasi pengenceran disebabkan.

zat memiliki sifat pestisida. JADAM telah lama memposting di situs webnya informasi tentang

tanaman apa yang memiliki kemampuan seperti itu. Basis data kami dapat menjadi salah satu

kumpulan informasi terbesar tentang tanaman pengusir hama. Cobalah cara di atas seperti pada

gambar dan Anda akan melihat sendiri efek pestisida alami. Anda juga akan mempelajari berapa

persen hama yang mati dan berapa lama waktu yang dibutuhkan. Hal yang hebat dari eksperimen

ini adalah hasilnya tidak jauh berbeda di lapangan. Ilmu pengetahuan modern seperti yang kita

ketahui benar-benar mencengangkan; namun, pendiri semuanya dimulai dari meja dan

laboratorium yang tidak jauh berbeda dengan kita. Visi JADAM adalah bahwa semua petani

mempelajari, menerapkan dan mengembangkan metode mereka dan berbagi apa yang mereka

temukan.

Pestisida Alami ● 257

 7. Agen JADAMweing (JWA)

JWA juga merupakan pengemulsi dan surfaktan. JWA adalah bahan yang paling penting
dalam pestisida karena sangat penting dalam melapisi, membasahi dan mengantarkan
pestisida ke sasaran. Tanpa JWA, Anda tidak bisa membuat pestisida. Hanya biaya 50 sen
untuk membuat 1 L (33,8 l oz). Jumlah JWA yang Anda dapatkan dengan mengikuti petunjuk
di bawah ini cukup untuk digunakan sekitar 30 kali (diencerkan dalam air untuk membuat
pestisida 500 L atau 132 gal). JWA dapat digunakan dengan pestisida organik atau kimia
komersial; namun selalu lakukan uji campuran dan uji konsentrasi sebelum digunakan. JWA
dapat menggantikan oli mesin atau bahan pembasah sintetis. Dikembangkan oleh
Youngsang Cho.

➊ Siapkan wadah 110 L (29 Gal-AS) yang tahan panas. Pastikan bersih. Ukur
dan tuangkan 2,5 kg (0,66 gal) air dengan tepat; 3,2 kg (7,05 lb) kalium kaustik;
tutup tutup; dan lelehkan dengan menggulung wadah miring pada sisinya.
Airnya harus air lunak di mana JWA larut dengan jelas. (Uji dengan JWA)

➋ Tambahkan 18 L (4,76 gal) minyak canola; campur dengan bor listrik hingga menjadi seperti

mayonaise tipis. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit (lebih lama di musim panas). Hati-hati

terhadap percikan cairan. Gunakan mesin; jangan dicampur secara manual.

➌ Tutup tutupnya dan diamkan selama 3 hari; akan mengeras seperti mentega. Jika tidak mengeras, atau

jika lapisannya terpisah, gunakan bor untuk mengaduknya kembali hingga menjadi seperti mayo tipis. Di

musim dingin, lakukan di tempat yang hangat.

➍ Tambahkan 20 L (5,3 gal) air; gunakan bor listrik untuk mengambil gumpalan dari
dinding wadah. Jangan over mix dengan bor atau akan menjadi seperti krim putih.
➎ Tambahkan 60 L (15,9 gal) air. Gunakan tongkat panjang yang bersih untuk mengaduk secara

manual; aduk rata termasuk bagian bawahnya. Ini akan mencair perlahan selama 24 jam dan akan

selesai. Jika Anda membuatnya di tempat yang dingin, gumpalan cenderung tenggelam, dan

pencairannya ke dalam air bisa lambat. Penting untuk menggunakan alat yang bersih (bor, wadah,

tongkat, dll.).
➏ Simpan dalam wadah tertutup rapat. Itu tidak memiliki tanggal kedaluwarsa.

➐ Campurkan 3-15 L (0,8-4 galon) dengan air untuk membuat 500 L (132 galon).

258 ● Pertanian Organik JADAM

 Untuk membuat JNP pada dasarnya Anda membutuhkan empat bahan: bahan pembasah
JADAM, sulfur JADAM, larutan herbal JADAM dan larutan mikroorganisme JADAM.
Mencampurnya dalam proporsi yang berbeda menghasilkan jenis pestisida yang berbeda.
Ini bisa menjadi insektisida atau germisida atau keduanya. Yang terpenting dari semuanya
adalah JWA – tanpanya tidak akan ada pestisida. Meningkatkan JWA akan membuat pestisida
lebih kuat. JWA meningkatkan pelapisan dan penetrasi zat pestisida ke dalam target.
Menggunakan JWA saja yang diencerkan dalam air efektif dalam mengendalikan kutu daun
dan tungau pada tahap awal. Hama tidak mengembangkan resistensi terhadap penggunaan
berulang. JWA menjadi nutrisi bagi tanaman; itu cukup efektif dalam meningkatkan warna
dan meningkatkan kematangan. Gunakan air lunak untuk menghindari bekas pada tanaman
dan merusak lapisan tepung putih pada buah-buahan tertentu. Minyak nimba cukup
populer; disebut-sebut efektif melawan lebih dari 400 hama dan penyakit. JWA sama
efektifnya. Dibandingkan dengan membeli minyak Neem, jika Anda membuat JWA, biayanya
akan menjadi 1/100.
Prinsip dasar pembuatan wetting agent JADAM sama dengan
membuat sabun dari minyak alami. Ada banyak metode berbeda untuk membuat
sabun alami yang tersedia. Saya melakukan penelitian untuk waktu yang lama untuk
mengembangkan metode termudah. Metode pembuatan sabun yang dikenal luas
adalah dengan mencampur air dengan kalium kaustik dan menyesuaikan suhunya;
campurkan dengan minyak alami yang juga sudah diatur suhunya. en Anda
menyesuaikan pH; tambahkan beberapa zat lagi untuk aroma; gunakan mixer listrik
selama 3-4 jam; diamkan selama beberapa minggu; kemudian melebur dalam air. Air,
kalium kaustik dan bahan lainnya perlu ditambahkan dalam proporsi yang berbeda
setiap saat. Jika Anda benar-benar mencoba membuat ini, itu sangat sulit. Saat saya
mengulangi ini, perlahan-lahan sesuatu menyadarkan saya. 'Hei, mungkin itu niat
seseorang untuk mempersulit ini.' Jika orang mencoba membuat sabun alami untuk
diri mereka sendiri tetapi segera habis;
Cara pembuatan sabun yang rumit tidak bisa digunakan dalam bertani. Saya
mencoba menemukan metode yang lebih mudah secara radikal. Tujuan saya adalah
membuatnya tanpa pemanasan, hanya dalam 10 menit pencampuran dan dalam 3 hari
duduk daripada beberapa minggu. Saya benar-benar mengabaikan persyaratan suhu. Saya
terus bereksperimen dengan jumlah dan proporsi yang berbeda dari air, kalium kaustik, dan
minyak alami. Setelah banyak percobaan, saya akhirnya menemukan keajaiban

Pestisida Alami ● 259

 perbandingan. Tanpa pemanasan, hanya 10 menit untuk membuat. Saya beri nama
wetting agent JADAM ini. Ini mungkin cara termudah di dunia dalam membuat sabun
cair alami. Penemuan JWA merupakan terobosan yang lengkap; itu membuka lebar
dunia pestisida alami buatan sendiri.
Hal yang mengagumkan tentang JWA adalah seperti sabun alami; 99,9%
terurai dalam 5 hari ketika dilepaskan ke lingkungan. Ini menyebabkan hampir nol kontaminasi

tanah. JWA sangat sensitif terhadap kualitas air. Jika menggunakan air sadah (dengan Ca, Mg, Fe

tinggi), maka JWA tidak akan efektif atau hanya efektif sedikit. Anda harus menggunakan air lunak;

baik dalam pembuatan JWA maupun dalam pencampuran JWA untuk membuat pestisida. Jika

hanya tersedia air sadah, gunakan pelembut air. Alasan mengapa kita lebih banyak menggunakan

minyak canola daripada minyak kedelai adalah karena memiliki daya pembasahan yang lebih baik.

Masalahnya adalah sebagian besar minyak canola dan minyak kedelai dimodifikasi secara genetik

(GMO). Di Korea, tidak ada hukum yang mengatur GMO dalam minyak alami. Untuk menghindari

penggunaan GMO, Anda dapat menggunakan minyak canola non-GMO atau minyak sunlower,

minyak zaitun, minyak biji anggur, dll.

Membuat JWA (100 L atau 26 galon)

Bahan: minyak canola 18 L (4,76 gal), caustic potash 3,2 kg

(7 pon, KOH 90%), air 82,5 L (21,8 galon)

Anda membutuhkan: wadah plastik tahan panas 110 L (29 gal),

bor listrik, sarung tangan, kacamata pengaman

- Jangan gunakan wadah yang lebih kecil dari 110 L (29 gal).
- Jangan gunakan wadah aluminium.
- Wadah dan semua alat lainnya harus sangat bersih.
- Gunakan air lunak yang lulus uji air JWA.
- Air pertama adalah 2,5 L (0,66 gal) dan kedua adalah 80 L (21 galon).

260 ● Pertanian Organik JADAM

Proses pembuatan JWA(selesai dalam 4 hari, tanpa pemanasan) Foto/persiapan: HyunhoCha

1. Lakukan tes air JWA untuk memastikan airnya adalah 5.Masukkan 3,2 kg (7,05 lb) kalium kaustik.
air lunak. Botol kecil berisi sampel JWA.

2. Masukkan JWA ke dalam 0,5 L (16,9 fl oz) air; lihat 6.Tutup tutupnya, gulung di samping untuk melelehkan kalium kaustik.
perubahannya. Air di sebelah kanan cocok untuk membuat JWA. Hati-hati dengan sejumlah kecil gas yang dihasilkan.

3. Siapkan wadah plastik bersih tahan panas minimal 7.Panas dihasilkan ketika caustic potash bertemu dengan air.
110 L (29 gal). Jangan gunakan yang lebih kecil Pastikan sudah benar-benar meleleh.

4.Ukur dengan tepat 2,5 L (84,54 fl oz) air dan tuangkan ke dalam 8.Buka kaleng minyak canola dengan hati-hati.

wadah. Jika Anda membuat kesalahan dalam pengukuran yang tepat,

Anda bisa gagal.

Pestisida Alami ● 261

9.Tuangkan 18 L (4,8 gal) minyak canola. 13. Warna terus berubah dan viskositas meningkat.
3 menit berlalu.

10.Siapkan bor listrik. Pisau harus sangat bersih. Bor yang lebih 14.Warna terus berubah dan viskositas meningkat.
lambat memperpanjang waktu pencampuran. 4 menit berlalu.

11.Jika Anda menggunakan wadah yang terlalu lebar, kedalamannya akan 15.Warna terus berubah dan viskositas meningkat.
dangkal dan cairan dapat memercik saat pencampuran bor 6 menit berlalu.

12.Pastikan Anda memiliki sarung tangan dan kacamata pengaman. 16. Hentikan pencampuran ketika cairan seperti mayo tipis.
Amati perubahan warna selama pencampuran. 10 menit berlalu.

262 ● Pertanian Organik JADAM

 Pembuatan video JWA tersediaen.jadam.kr

17.Tutup tutupnya dan diamkan selama 3 hari. Simpan di tempat yang hangat 21. Tambahkan 20 L (5,3 gal) air. Anda harus menggunakan air
jika memungkinkan. lunak yang lulus uji air JWA.

18.Ini akan mengeras saat duduk. 22.Gunakan bor listrik untuk mengaduk secara menyeluruh termasuk
bagian bawah untuk menghilangkan apa pun yang menempel di dinding.

19.Selama 3 hari duduk, suhu perlahan naik dari 60℃ 23.Jangan overmix pada tahap ini; larutan bisa
(140℉) menjadi 83℃ (181℉) dan kemudian menurun. menjadi seperti krim putih.

20.Setelah 3 hari, itu akan menjadi padat seperti mentega. Warna dan 24.Tambahkan 60 L (15,9 gal) air; gunakan tongkat kayu bersih
kekerasan dapat berbeda sesuai dengan kondisi lingkungan yang berbeda. untuk diaduk rata dengan tangan.

Pestisida Alami ● 263

25. Benjolan ini mulai mencair dalam air. 29. Hampir semua akan meleleh 24 jam dari 21. Jika air kurang, itu
tidak akan meleleh.

26.Dalam cuaca dingin, gumpalan cenderung tenggelam ke 30.Tuang air hingga 3 cm (1,2 inci) di bawah tepi. 4
dasar; aduk rata termasuk bagian bawahnya hari berlalu; itu lengkap.

27.Jika air yang ditambahkan sedikit atau cuaca dingin, itu bisa 31.Tutup rapat dan simpan/gunakan. Anda dapat memasukkan ke dalam botol

meleleh perlahan. dan penyimpanan terpisah.

28.Periksa secara menyeluruh bahwa tidak ada gumpalan yang tersisa 32.JWA menjadi lebih gelap seiring bertambahnya usia. Tidak akan jernih jika

yang menempel di bagian bawah. airnya tidak lembut.

264 ● Pertanian Pertanian Organik JADAM

 Tips dalam membuat dan menyimpan

Panas yang kuat dihasilkan dalam pembuatan JWA. Berhati-hatilah. Pengeboran panas

dan listrik yang tinggi menyertai bahaya; Anda harus mengenakan perlengkapan

keselamatan yang tepat termasuk sarung tangan, kacamata pengaman, masker, sepatu bot

dan jaket.Gunakan wadah tahan panas dengan penutup. Wadah stainless steel juga oke tapi

jangan pernah menggunakan aluminium. Untuk membuat 100 L (26 gal), wadah harus setidaknya

110 L (29 gal). Jika wadah terlalu besar, terlalu banyak panas yang akan hilang. Sejumlah kecil gas

diproduksi di awal; bekerja di tempat yang berventilasi baik. Lebih baik membuat JWA di tempat

yang hangat. Untuk penyimpanan, Anda bisa

meninggalkan seluruh isinya ke de itu; atau Anda bisa

dalam botol lain. Tutup rapat yang menuangkan botol secara umum

digunakan untuk air juga bagus. s tidak turun di bawah membekukannya

titik. Jika JWA membeku selama setelah mencairkannya. membaik

JWA tidak memiliki kedaluwarsa d seiring bertambahnya usia.

Cara menggunakan JWA

Anda harus menggunakan air lunak ke pestisida. Tambahkan 3

dengan 15 liter (0,8-4 Gal-AS) JWA untuk liter (132 gal). Jika Anda

menggunakan kurang dari 1,5 L (0,4 Gal- tidak menyebarkan masalah

AS) yang dapat mengurangi efektivitasnya secara merata; dan pergi

bekas semprotan/residu.
Jumlah JWA yang Anda
gunakan sangat penting dalam
menentukan kemanjuran
pestisida alami. Jika masalah
patogen atau hama tidak
serius, gunakan sekitar 3 L (0,8
gal). Jika masalah hama
berkembang, gunakan 5 L (1,3
gal). Jika masalahnya serius,
tingkatkan hingga 15 L (4 gal).
Setelah masalah tampaknya
Membuat JWA dalam jumlah besar- Gunakan wadah dengan tutup
berada di bawah kon- menggunakan mesin.

Pestisida Alami ● 265

 trol, kurangi kembali menjadi 3 L (0,8 gal).

Jika Anda menggunakan JWA pada lebih

dari 10 L (2,6 gal) terus menerus, mungkin

menekan pertumbuhan di beberapa

tanaman dan merusak lapisan bubuk putih

beberapa buah. Dalam suhu dingin,

campurkan JWA dengan sedikit air terlebih

dahulu, lalu tambahkan. JWA sendiri dapat

mengendalikan kutu daun, tungau, dan

embun tepung pada tahap awal. JWA dapat

menggantikan oli mesin di musim dingin

Anda dapat menggunakan JWA sebagai deterjen, pencuci piring dan

sabun. untuk pengendalian hama di pohon buah-

buahan. Jika

Anda menambahkan JHS (larutan ramuan JADAM), JS (sulfur JADAM), bubuk tanah liat
merah, itu membuat pestisida yang lebih baik. Tidak seperti beberapa agen pembasah
sintetis, JWA hampir tidak memiliki masalah dengan memblokir stoma daun. Secara kasar,
Anda akan menggunakan JS dalam 1/5 jumlah JWA.
Karena bahan pembasah sintetis komersial sering kali diencerkan
4.000 atau 5.000 kali, beberapa petani khawatir bahwa mencampur JWA dengan air dalam

pengenceran ×50 menggunakan terlalu banyak bahan pembasah. Tidak perlu khawatir karena

JWA sebagian besar terbuat dari air. Jika kita melihat berapa banyak minyak yang digunakan,

hanya 0,54 L (0,14 gal) yang masuk ke 500 L (132 gal) yaitu sekitar pengenceran ×926.

Anda tidak selalu harus membuat JWA dalam satuan 100 L (26 gal). Anda dapat
menyesuaikan volume total; hanya berpegang pada rasio. Namun selalu gunakan wadah
yang lebih besar dari 10 persen volume JWA yang ingin Anda buat. Di bawah ini, saya telah
menyediakan tabel untuk kenyamanan. Jika Anda hanya memiliki kebun sayuran kecil,
kurangi skalanya menjadi 1/10th.

• Untuk 500 L (132 gal), gunakan 3-15 L (0,8-4 gal) di musim tanam, 10-20 L (2,64-
5,28 gal) di musim dingin. Untuk mesin kabut, gunakan 500 cc (0,13 gal) untuk 17 liter (4,5 gal).

• Dapat diterapkan pada semua tanaman.

• Tidak memiliki tanggal kadaluarsa.

266 ● Pertanian Organik JADAM

• Biaya kurang dari 50 sen per liter.
• Meningkatkan efek pelapisan pestisida, meningkatkan efek pestisida.
• Terapkan pagi hari atau saat matahari terbenam.
• Saat mencampur dengan pestisida kimia: gunakan 3-5 L (0,8-1,3 gal) untuk
500 L (132 gal) setelah lulus uji campuran dan uji konsentrasi.
• Jika film putih terbentuk di atas JWA, keluarkan film dan gunakan.

Tabel volume masing-masing bahan (handyblender dapat digunakan untuk jumlah kecil)

Membuat 5L 10L 20L 40L 50L 100L

JWAof 1,3 ga 2,6 ga 5,3 ga 10,6 Gal 13,2 Gal 26.4 ga
0.9L 1.8L 3.6L 7.2L 9L 18L
Minyak canola
0,24 lb 0,48 lb 0,95 lb 1,9 pon 2,4 pon 4,8 lb
0,16 kg 0,32 kg 0,64 kg 1,28kg 1,6kg 3,2 kg
KOH 0,35 pon 0,7 pon 1,41 pon 2,82 pon 3,53 pon 7.05 lb
0,125 L 0,25 L 0,5 L 1 L 1,25 L 2,5 L
air awal
0,033 gal 0,066 gal 0,132 gal 0,264 gal 0,33gal 0,66 ga
4 L 8 L 16 L 32 L 40 L 80 L
Ditambahkan air
1,06 gal 2,11 gal 4,23 gal 8,45gal 10,57 gal 21,13 gal

Inilah yang terjadi ketika Anda terlalu banyak mengebor dengan

terlalu sedikit air. Jika air tidak cukup, JWA tidak akan meleleh
dalam air bahkan jika Anda mencampur dengan bor listrik untuk
waktu yang lama. JWA berubah menjadi tekstur seperti krim putih.
Tambahkan air hingga 3 cm (1,2 inci) di bawah bagian atas dan Warna dapat berubah setelah
tunggu 2-3 hari hingga gelembung mengendap. Hapus JWA akan disimpan dalam suhu rendah.
berkumpul di bawah. Jika lapisan putih krem tidak hilang, Menjadi jelas lagi jika menjadi
lepaskan dan gunakan. lebih hangat lagi

Pestisida Alami ● 267

 8. JADAM belerang (JS)

JADAM belerang (JS) juga disebut belerang tanah liat merah. Ini sangat efektif
melawan sebagian besar penyakit, dan penyakit tidak mengembangkan resistensi.
Tidak seperti campuran limesulfur, JS dibuat tanpa pemanasan, tidak merusak pipa
plastik dan baja rumah kaca. Efektif terhadap noda hitam, karat buah pir, embun
tepung, jamur berbulu halus, dll. Membuat 1 L (0,26 gal) JS (25% belerang) hanya
berharga 50 sen. 100 L (26 gal) JS dapat digunakan 60-100 kali (diencerkan dalam air
untuk membuat pestisida 500 L atau 132 gal). JS dapat digunakan dengan pestisida
organik atau kimia komersial; namun selalu lakukan uji campuran dan uji konsentrasi
sebelum digunakan. Dikembangkan oleh Youngsang Cho.

➊ Siapkan wadah 110 L (29 Gal-AS) yang tahan panas. Masukkan 25 kg (55,12 lb)
belerang, 0,5 kg (1,1 lb) phyllite, 0,5 kg (1,1 lb) tanah liat merah, 1,5 kg (3,3 lb) garam
laut. Patuhi urutannya dengan ketat. Jangan gunakan wadah yang tidak tahan panas.
Kenakan sarung tangan pelindung, sepatu, jaket, dan kacamata.
➋ Masukkan 20 kg (44,1 lb) soda kaustik; tuangkan tepat 50 L (13,21 gal) air.
Tuangkan air sekaligus. Berhati-hatilah: jika air terlalu sedikit atau cuaca
terlalu panas, air bisa mendidih. Jika cuaca lebih hangat dari 27°C (80.6),
tuangkan 54 L (14,3 gal) air.
➌ Gunakan tongkat kayu sepanjang 1,2 m (3,9 kaki) untuk mengaduk secara perlahan dan
menyeluruh agar bahan tercampur dengan air. Jangan gunakan tongkat logam (aluminium).

➍ Suhu akan melebihi 80 ° C (176) dan belerang akan mulai mencair. Siapkan
1-2 L (0,26-0,53 gal) air untuk ditambahkan jika terlalu mendidih.
➎ Periksa dengan tongkat bahwa tidak ada belerang yang tersisa di bagian bawah.
Aduk rata dan larutkan sepenuhnya. Jika Anda mengaduk perlahan selama 20 menit
saat panas tinggi, semua belerang akan meleleh.
➏ Tambahkan air kedua 32 L (8,45 gal) (jika air pertama 54 L atau 14,3 gal, tambahkan 28L atau
7,4 galon). Aduk terus. Biarkan selama 1-2 hari. Keluarkan bagian atasnya yang bening, masukkan
ke dalam botol plastik tebal untuk penyimpanan. Jika Anda meninggalkannya di wadah yang Anda
buat, lapisan dengan konsentrasi belerang yang berbeda dapat terbentuk. Jangan gunakan
sedimen dasar. Jika ada partikel, Anda harus menggunakan saringan kain untuk membersihkan
cairan sebelum digunakan. Tidak ada kedaluwarsa.

268 ● Pertanian Organik JADAM

➐ Campur 0,5-2 L (0,13-0,53 gal) dengan air untuk membuat 500 L (132 gal). Mulai dari 0,5 L
(0,13 gal) untuk rumah kaca, dan 1 L (0,26 gal) untuk lahan terbuka; peningkatan 0,2 L (0,05
gal) secara bertahap. Gunakan 1 L (0,26 gal) selama menurunkan pohon buah-buahan.
Untuk mesin kabut, gunakan 0,1 L (0,026 gal) untuk 17 L (4,5 gal).
➑ Gunakan JS hanya ketika penyakit telah pecah. Jika Anda menggunakan terlalu banyak berulang
kali, itu dapat menyebabkan masalah pertumbuhan. Anggur, kesemek, kenari dan tanaman
rumah kaca sensitif terhadap JS; hati-hati dalam meningkatkan dosis.

Sulfur memiliki efek pembasmi kuman yang sangat baik sehingga digunakan dalam
pertanian selama berabad-abad. Tetapi petani tidak dapat menggunakannya dengan mudah
karena meleleh pada suhu sekitar 113°C (235,4 .).), tetapi tidak bercampur dengan air. Karena
titik didih air adalah 100 ° C (212), air mendidih tidak bisa mencairkannya. Titik didih minyak di
atas 200 ° C (392) jadi bisa melelehkan belerang. Namun, minyak tidak bercampur dengan air
sehingga tidak dapat digunakan sebagai pestisida. Inilah sebabnya mengapa metode kapur-
sulfur diperkenalkan yang menggunakan panas intens yang dihasilkan oleh kapur. Metode ini
banyak digunakan sampai saat ini. Masalah belerang kapur adalah bahwa Anda membutuhkan
panas yang sangat kuat dalam prosesnya dan sulit dilakukan dengan peralatan sederhana.
Pembuatannya membutuhkan waktu yang sangat lama. Belerang kapur dapat menyebabkan
masalah konsentrasi yang serius bila digunakan selama masa pertumbuhan; jadi sebagian besar
terbatas digunakan untuk musim dingin. Lebih buruk lagi, itu dapat merusak pipa plastik dan
baja di rumah kaca.
Untuk mengatasi kekurangan kapur belerang, Pak Geunho Gim mengembangkan
metode yang tidak menggunakan kapur untuk mencairkan belerang. Saya terkesan dan
sejak itu berpikir keras untuk menemukan metode yang dapat membuat belerang
tersedia dengan mudah untuk digunakan semua orang. Saya tidak ingin mesin yang
mahal atau panas yang terlalu tinggi menjadi kebutuhan dalam pembuatannya. Selain itu,
saya ingin menaikkan kadar belerang untuk meningkatkan efek kuman dan
meminimalkan produk sampingan untuk mengurangi jejak lingkungan.
Jika JADAM dapat menemukan metode yang, misalnya, memungkinkan siapa saja untuk
melelehkan belerang dalam kompor gas, itu akan menjadi sebuah inovasi. Seluruh dunia
akan terkejut. Saya melanjutkan eksperimen saya tetapi tidak berhasil. Saya akhirnya
menyimpulkan bahwa hal seperti itu tidak mungkin. en Saya menemukan informasi ini
bahwa alkali (soda api, atau natrium hidroksida) digunakan untuk membuat belerang ketika
saya berpartisipasi dalam lokakarya yang diselenggarakan oleh Tuan Giwhal Bak dari Yesan.
Saya kembali dan mengamati reaksi alkali air

Pestisida Alami ● 269

 melalui berbagai percobaan. Tapi mencairkan 100 persen belerang itu tidak mudah. Saya
melanjutkan eksperimen saya. Saya menambahkan banyak bahan yang berbeda dan
dengan hati-hati mengontrol rasio air, alkali dan belerang. Setelah hampir 100 percobaan,
saya menemukan metode untuk mencairkan belerang sepenuhnya. Saya masih tidak
melupakan kegembiraan yang saya rasakan saat itu. Dapur kecil saya adalah lab saya;
sekitar jam 3 pagi saya tahu bahwa saya akhirnya berhasil.
Tapi saya ingin membuat kemajuan lebih jauh. Saya menginginkan metode di mana Anda tidak

perlu pemanasan sama sekali; tidak membutuhkan wadah baja tetapi dapat menggunakan wadah

plastik; dan mempersingkat waktu pembuatan menjadi kurang dari 10 menit.

adalah waktu itu lebih mudah. Setelah sekitar 10 percobaan lagi, saya akhirnya menemukan
jalan. Saya menamakan ini "sulfur JADAM." Apa yang segera saya lakukan, alih-alih
mematenkannya, adalah mengungkapkan pengetahuan ini. Biaya kurang dari 50 sen
per liter (0,26 gal); itu bisa dibuat hanya dalam waktu kurang dari 10 menit tanpa
harus memanaskannya; dan itu bisa dibuat dalam wadah plastik. Bagaimana bisa
lebih mudah? Seluruh bangsa bersemangat. Di seluruh negeri, para anggota
mengirimkan laporan tentang hasil penerapan metode ini. Itu sangat efektif. JS
menyebabkan masalah konsentrasi yang sangat sedikit tidak seperti produk belerang
lainnya bahkan ketika digunakan selama pertumbuhan tanaman. Fitur hebat lainnya
dari JS adalah tidak merusak pipa plastik dan baja dari rumah kaca. Di bawah ini
adalah penjelasan dengan gambar.

Membuat JS (100 L atau 26 galon)

Bahan: belerang 25 kg atau 55 lb (99,9%), soda api 20 kg atau 44 lb

(98%, NaOH), air 82 L (21,7 gal), bubuk phyllite 0,5 kg (1,1 lb), bubuk
tanah liat merah 0,5 kg ( 1,1 lb), garam laut 1,5 kg (3,3 lb)

Anda membutuhkan: 110 L (29 gal) wadah plastik tahan panas, kayu
tongkat, topeng, sepatu bot, jaket, sarung tangan, kacamata pengaman

[Panas yang dihasilkan sangat tinggi. Tumpahan cairan dapat terjadi karena mendidih.
Berhati-hatilah ...]
- Jangan gunakan wadah yang lebih kecil dari 110 L (29 gal).
- Jangan gunakan wadah aluminium.
- Air pertama adalah 50 L atau 13 galon (54 L atau 14,3 galon di musim panas);
air kedua adalah 32 L atau 8,5 gal (28 L atau 7,4 gal di musim panas).

270 ● Pertanian Organik JADAM

Proses pembuatan JS (selesai dalam 24 jam, tanpa pemanasan) Foto/persiapan: HyunhoCha

1.Ini adalah bahan untuk membuat JS. 5. Siapkan dua wadah.

2.Kenakan sarung tangan dan sepatu bot keselamatan. 6.Masukkan 50 L (13,2 gal) air ke dalam satu wadah. Masukan 54 L
(14,3 gal) jika lebih panas dari 27℃ (80,6℉).

3.Kenakan kacamata pengaman. 7.Tambahkan 25 kg (55,1 lb) belerang. Lakukan secara perlahan agar
debu tidak naik.

4.Pakai masker demi keselamatan. 8.Patuhi urutannya dengan ketat.

Pestisida Alami ● 271

9. Tambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk tanah liat merah. Jika Anda tidak memiliki 13.Tuang air yang ada di wadah lain. Tuang sekaligus. Jika Anda
bubuk tanah liat merah, gunakan bubuk batu yang sangat halus. menuangkannya dalam jumlah kecil, panas berlebih dapat terjadi.

10.Tambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk phyllite. Ini juga bisa diganti 14.Setelah air terisi, gunakan tongkat kayu untuk mengaduk secara perlahan dan
dengan bubuk batu yang sangat halus. Bedak ini membuat JS jelas. menyeluruh. Terutama aduk bagian bawahnya agar tidak ada yang tidak meleleh.

11.Tambahkan 1,5 kg (3,3 lb) garam laut. Bubuk batu dan 15. Gunakan tongkat kayu sekitar dua kali kedalaman
garam laut memperkuat mineral. wadah.

12.Tambahkan 20 kg (44,1 lb) soda kaustik. Lakukan secara perlahan 16.Aduk rata untuk melelehkan semua belerang di bagian bawah.
agar tidak terbentuk debu.

272 ● Pertanian Pertanian Organik JADAM

 Pembuatan video JS tersediaen.jadam.kr

17.Sulfur naik ke permukaan. 21. Belerang cair menjadi terlihat. 6 menit berlalu.

18.Aduk terus dan suhu terus naik. 22.Jika air terlalu sedikit atau cuaca terlalu panas, air bisa mendidih berlebihan.

3 menit berlalu. Siapkan 2 L (0,53 gal) air untuk dituangkan dalam wadah tersebut.

19.Ketika suhu melebihi 80℃ (176℉), belerang 23.Suhu mendekati 100℃ (212℉). Aduk terus.
mulai mencair. 4 menit berlalu.

20.Suhu mendekati 90℃ (194℉), pencairan 24.Aduk terus dengan gerakan memutar. 10 menit berlalu.
dipercepat. 5 menit berlalu.

Pestisida Alami ● 273

25.Gunakan sendok besar atau gayung untuk membersihkan semua 29. Setelah 24, Anda dapat menggunakan bor listrik untuk mencampur.
belerang di dinding. Jangan menggunakan mesin sebelum tahap itu karena berbahaya.

26.Terus periksa bagian bawah untuk memastikan tidak ada belerang yang tersisa. 30.Tidak ada belerang yang tersisa di bagian bawah.

Aduk terus.

27.Aduk selagi panas untuk mencairkan belerang. 31.Sulfur telah meleleh sepenuhnya. Kandungan sulfur adalah 40%.
Jika dibiarkan, kristal akan terbentuk saat dingin.

28.Ada partikel kecil belerang di permukaan. 32. Tambahkan air kedua 32 L (8,45 gal). Tambahkan 28 L (7,4 gal)
Suhu mulai turun.15 menit berlalu. jika air pertama adalah 54 L (14,3 galon).

274 ● Pertanian Organik JADAM

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

33. Untuk wadah 110 L (29 gal), larutan akan terisi 37.Tutup tutupnya dan biarkan selama 24 jam.
hingga sekitar 3 cm (1,2 inci) di bawah tepi.

34.Aduk rata untuk terakhir kalinya. 38.24 jam setelah duduk. 24 jam berlalu.

35.100 L (26,4 gal) JS telah selesai. 39.JS dari bagian atas. Campuran phyllite, bubuk tanah liat merah
dan garam laut memberi Anda larutan belerang bening ini.

36.JS tampak hitam sebelum duduk. 40.Jangan simpan JS di wadah yang dibuatnya. Tempatkan dalam botol terpisah.
Jangan gunakan botol berdinding tipis untuk penyimpanan.

Pestisida Alami ● 275

41.Wadah berdinding tebal ini bagus untuk menyimpan JS. 45. Kami memperoleh 80 L (21,1 gal) JS bening melalui
duduk.

42.Keluarkan bagian atas dengan hati-hati agar tidak 46.Ini adalah JS dengan sedimen setelah mengeluarkan 80 L (21,1
mengganggu sedimen. gal) JS bening.

43.Tempatkan dalam wadah penyimpanan. Siapkan 5 47. Juga tuangkan JS dengan sedimen ke dalam wadah
wadah (ukuran 20 L atau 5,3 gal). penyimpanan.

44.Saat Anda masuk lebih dalam, berhati-hatilah agar 48.Pindahkan semua yang tersisa di wadah ke
deposit tidak naik. wadah penyimpanan.

276 ● Pertanian Organik JADAM

49.Yang tersisa di dasar wadah adalah serbuk phyllite 51.Tutup wadah kedap udara. Jika JS bersentuhan dengan udara, ia
dan red clay yang belum meleleh sempurna. dapat membentuk kristal putih.

50.Wadah penyimpanan dengan sedimen harus ditandai 52.JS dalam botol dengan kandungan sulfur 25%.
secara terpisah dan diamkan kembali.

Tips dalam membuat dan menyimpan

Panas yang kuat dihasilkan dalam pembuatan JS. Berhati-hatilah. Anda harus

mengenakan perlengkapan keselamatan yang tepat termasuk sarung tangan, kacamata

pengaman, masker, sepatu bot dan jaket.JS menghasilkan panas yang lebih tinggi dari JWA.
Selalu utamakan keselamatan. Gunakan wadah plastik tahan panas dengan penutup. Wadah

stainless steel berfungsi tetapi tidak pernah menggunakan aluminium. Pastikan wadahnya sekitar

10% lebih besar dari volume yang ingin Anda buat. Jika wadah terlalu besar, luas permukaan

meningkat sehingga lebih banyak panas yang keluar. Beberapa gas dapat dipancarkan pada

awalnya; bekerja di tempat yang berventilasi baik. Tidak seperti JWA, JS tidak dapat disimpan dalam

wadah besar yang digunakan untuk membuat karena bagian atas akan memiliki konsentrasi

rendah dan bagian bawah konsentrasi tinggi. Bagilah ke dalam wadah yang lebih kecil untuk

penyimpanan. Jangan gunakan botol air bekas pakai yang berdinding tipis. Gunakan botol

berdinding tebal. Jangan simpan di bawah suhu beku. Jika JS membeku, Anda dapat

mencairkannya dan menggunakannya. Tidak ada kadaluarsa.

Cara menggunakan JS

Gunakan 0,5-2 L (0,13-0,53 gal) JS untuk 500 L (132 gal). Jika Anda menambahkan lebih banyak

Pengelolaan Tanah ● 277


Botol semprot dengan JS
diencerkan 10 kali
dengan air. Hal ini efektif
terhadap kaki atlet
dan eksim. Hati-hati jika
Anda memiliki kulit sensitif.
tunas menjadi lebih besar. JS 2 L (0,53 gal) dengan JWA 3 L (0,79 gal) untuk 500 L (132 gal) dapat
dari 2,5 L (0,66 gal), masalah konsentrasi dapat terjadi. Jika Anda tidak
menggunakan JS dengan JWA, JS dapat meninggalkan bekas pada
tanaman, efek pembasmi kuman akan berkurang dan masalah
konsentrasi dapat terjadi. Untuk tanaman rumah kaca, mulai dari 0,5 L
(0,13 gal), untuk lahan terbuka, mulai dari 1 L (0,26 gal). Lihat
bagaimana kelanjutannya dan tingkatkan peningkatan sebesar 0,2 L
(0,053 gal). Jangan gunakan JS sepanjang tahun. Gunakan hanya jika
ada masalah penyakit atau kemungkinan itu. Jangan gunakan bila
Anda tidak memiliki masalah penyakit. Jika Anda terus menggunakan
JS, itu dapat menghambat pertumbuhan tanaman. Berhati-hatilah
pada tahap awal pertumbuhan atau tanaman di rumah kaca; daunnya
lembut. Beberapa kesemek, kenari, dan anggur sensitif terhadap
belerang; berhati-hatilah saat meningkatkan dosis. Selalu lakukan uji
campuran dan uji konsentrasi bila ingin menggunakan JS dengan
pestisida kimia komersial lainnya.
JS sangat efektif terhadap embun tepung, jamur berbulu halus dan
jamur. Ini juga bekerja melawan bintik hitam dan kanker. JS tidak kalah
efektif dari germisida komersial. Untuk meningkatkan daya, naikkan JWA
hingga lebih dari 5 L (1,3 gal) dan JS hingga 2 L (0,53 gal), untuk 500 L
atau 132 gal. JS dapat menggantikan belerang kapur untuk pengendalian
hama pohon buah musim dingin. Gunakan sekitar 5 L (1,3 gal) sebelum
bertunas atau turun; sekitar 1 L (0,26 gal) saat lebih rendah

digunakan untuk menurunkan penurunan untuk mengontrol angka yang lebih rendah bila

digunakan segera setelah penurunan mekar penuh. Tetapi metode ini cukup berisiko dan Anda

harus melakukan tes sepenuhnya sebelumnya. Gunakan air lunak untuk hasil terbaik.

Fakta tentang JADAM belerang

Mengambil keuntungan dari popularitas belerang yang berlaku, beberapa orang mengiklankan

bahwa Anda harus menggunakan belerang yang "didetoksifikasi". Ini adalah penipuan murah, penipuan.

Orang-orang ini mengatakan bahwa jika Anda menggunakan belerang yang “tidak diolah” alih-alih

belerang yang “didetoksifikasi”, maka racun dalam belerang akan merusak tanaman Anda. Saya bahkan

tidak akan menyebutkan masalah ini jika perusahaan menjual produk mereka dengan harga yang wajar

tetapi mereka sebenarnya menipu banyak petani dan menjual dengan harga yang mahal.

278 ● Pertanian Organik JADAM

harga gan.
Mari berpikir ilmiah. Jika ada sesuatu yang
"didetoksifikasi" itu berarti ada beberapa toksin
yang dikeluarkan melalui proses pengobatan. en
tolong beri tahu saya racun apa yang disimpan di
belerang di tempat pertama ketika kemurnian
belerang yang kami gunakan adalah
99,9%? Orang-orang ini harus dapat mengatakan

racun apa yang ada di sana pada awalnya dan

berapa banyak dari mereka yang dihilangkan melalui

“detoksifikasi.” Namun, semua yang mereka katakan

adalah bahwa produk akhir belerang mereka tidak

mengandung timbal (Pb), kadmium (Cd), krom (Cr)

dan arsenik (As). Mereka menekankan bahwa untuk

menghilangkan racun ini, mereka harus

mendetoksifikasi belerang.

empat zat logam berat yang

referensi mereka tidak ditemukan di
99,9% sulfur murni di tempat pertama. Tidak
ada yang didetoks karena tidak ada toksin
untuk didetoks. Penggunaan belerang JADAM Mesin besar seperti ini dapat menghasilkan JS dalam
sangat murah; sekitar 1 dolar untuk 1 volume yang besar. Gambar: Gyeongho Yu

Hasil Analisis Sulfur JADAM (Isi S adalah rerata nilai analisis JADAM)
pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

11.6 79,55 2.02 1.17 0.18

C/T% P2HAI5% S% CaO% MgO%

11.37 0,043 24.6 0,005 -

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

15.650 5.307 - 1.747 0,907

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- 0,04 - - -

Pestisida Alami ● 279

Air harus jernih setelah dicampur. Air lunak, bila Pembekuan berarti masalah. Jika air tidak bagus, bisa terjadi

dicampur dengan JWA dan JS, akan tetap jernih dan penggumpalan. Anda harus menggantinya dengan air lunak. Air hujan

berbusa baik. Hal ini menunjukkan kualitas adalah air lunak yang khas. Jika Anda menggunakan pestisida yang

pestisida yang baik. Gelembung adalah kunci menggumpal ini, Anda akan mendapatkan hasil yang buruk – dan

pestisida banyak nozel yang tersumbat.

kg (2,2 pon). Untuk menguraikan lebih lanjut, saya telah menyediakan tabel analisis zat
untuk belerang yang kita gunakan. Timbal, kadmium, dan arsenik tidak ditemukan
sedangkan jumlah yang sangat kecil dari krom [0,04 ppm (mg•kg-1)] terdeteksi tetapi
pada tingkat 1 / 2.000th dari standar hukum. ini dapat diabaikan; bahkan lebih kecil dari
logam berat yang terdeteksi dalam pupuk cair lainnya. JS tidak harus selalu dibuat
dalam 100 L (26 gal). Anda dapat menambah atau mengurangi ukuran sambil menjaga
rasio. Untuk keperluan berkebun, gunakan 1/10th skala.

Tabel volume masing-masing bahan (handyblender dapat digunakan untuk jumlah kecil)

Membuat JS 5L 10L 20L 40L 50L 100L

dari 1,3 ga 2,6 ga 5,3 ga 10,6 Gal 13,2 Gal 26.4 ga
1 kg 2,5 kg 5 kg 10kg 15kg 25 kg
Sulfur
2,2 lb 5,51 lb 11,02 lb 22,05 pon 33,07 pon 55.12lb
0,8 kg 2kg 4kg 8kg 12kg 20 kg
NaOH 1,76 lb 4,4 pon 8,8 pon 17,6 pon 26,5 pon 44.1 lb
2L 5 L 10 L 20 L 30 L 50 L
air awal
0,53 gal 1,32 gal 2,64 gal 5,3 gal 7,9 gal 13,2 ga
1,28 L 3,2 L 6,4 L 12,8 L 19,2 L 32 L
Ditambahkan air
0,34 galon 0,85 galon 1,69 galon 3,38 gal 5,07 gal 8,45 gal

280 ● Pertanian Organik JADAM

 • Untuk 500 L (132 gal), gunakan 0,5-2 L (0,13-0,53 gal) di musim tanam, 5 L (1,3 gal) di
pengendalian hama musim dingin. Untuk mesin kabut, gunakan 0,1 L (0,03 gal) untuk 17 L
(4,5 gal).
• Dapat diterapkan pada semua tanaman.
• Tidak ada tanggal kedaluwarsa.
• Biaya 50 sen per liter (0,26 gal).
• JS adalah germisida terhadap penyakit. Jika digunakan dalam pengenceran yang kuat, juga dapat
membunuh serangga.

• Terapkan di pagi hari atau saat matahari terbenam. Hindari hari yang panas.
• Tidak merusak lembaran plastik atau pipa baja rumah kaca.
tidak

pe
se

pada
e
NS
es
e

Pembuatan kapur belerang. Ini membutuhkan panas yang tinggi Jika air awal terlalu kecil, panas yang hebat akan mengeraskan
dan membutuhkan waktu yang sangat lama. Foto: Jongsang Lee belerang. Setelah dipadatkan, itu tidak akan meleleh.

Pestisida Alami ● 281

 9. larutan herbal JADAM (JHS)

JWA dan JS dapat mengendalikan penyakit dan beberapa hama tetapi untuk
mengendalikan lebih banyak serangga termasuk ulat putih mentega, ngengat tembakau,
ulat grayak bit, kutu busuk, thrips, Anda memerlukan larutan herbal JADAM (JHS). Gunakan
artichoke Yerusalem sebagai pestisida dasar. Untuk JHS yang lebih kuat, gunakan gingko,
dan kemudian Korean pasque lower root (KPFR) untuk JHS yang lebih kuat.
adalah bagaimana Anda membuatnya:

➊ Potong tanaman segar menjadi beberapa bagian; masukkan ke dalam kantong jaring dengan batu

(untuk menenggelamkannya); memasukkan tas ke dalam pot. Untuk panci bertekanan, tambahkan air

hanya untuk menenggelamkan kantong jaring tanaman; untuk pot biasa, tambahkan sekitar 30% lebih

banyak air. Untuk 1 kg (2,2 lb) tanaman segar, tambahkan 4 L (1 galon) air untuk panci bertekanan dan 5 L

(1,3 galon) untuk panci biasa; untuk 1 kg (2,2 lb) tanaman kering, tambahkan 20 L (5,3 gal) untuk panci

bertekanan, 25 L (6,6 gal) untuk panci biasa. Airnya harus air lunak di mana JWA bercampur dengan jelas.

➋ Rebus selama 4 jam dalam panci bertekanan (5 jam dalam panci biasa). Gunakan api
besar dulu, didihkan, lalu turunkan ke sedang dan pertahankan mendidih. Anda akan
mendapatkan JHS sekitar 70% dari volume air yang Anda tambahkan. Setelah
mendidih, teteskan kantong dan ambil sisa airnya. Anda harus menggunakan kantong
mesh terutama jika partikelnya kecil seperti KPFR.
➌ Jika ingin menyimpan JHS, tuangkan larutan saat masih mendidih ke dalam botol
tahan panas sampai benar-benar penuh, tutup rapat dan letakkan di samping untuk
penyimpanan lama. Gunakan sarung tangan saat menangani cairan panas. Seluruh
botol termasuk bukaannya akan disterilkan karena panas. Semakin kecil botolnya,
semakin mudah disimpan lama.
➍ Simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Penyimpanan dingin juga bagus.

➎ Saat menggunakan JHS, jangan gunakan sedimen, saring jika tidak jernih.
➏Campur 3-20 L (0,8-5,3 gal) dengan air untuk membuat 500 L (132 gal). Untuk mesin kabut,
gunakan 10 L (2,6 gal) untuk 17 L (4,5 gal).

282 ● Pertanian Organik JADAM

 JWA dan JS dapat menangani beberapa hama tetapi untuk efek yang lebih baik, kami
merekomendasikan penggunaan larutan herbal JADAM. Anda tidak memerlukan
pengetahuan profesional untuk melakukannya. Amati tanaman dan pohon; lihat mana yang
mengusir serangga; memiliki bau yang kuat. Sebagian besar tanaman tersebut memiliki efek
mengusir atau membunuh serangga. Tanaman umum di sekitar Anda bisa menjadi aset
berharga. Beberapa varietas yang mudah didapat dengan efek pengusir serangga yang kuat
meliputi: Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus), gingko, pokeweed, water pepper
(Persicaria hydropiper), bracken (Pteridium) dan foxglove (Digitalis purpurea). Bunga lili laba-
laba merah (Lycoris radiata) dan akar pasque bawah Korea (Pulsatilla koreana) sangat
beracun. Butuh beberapa saat bagi saya untuk menyadari bahwa banyak tanaman umum
yang efektif sebagai pestisida. Pada awalnya, Saya bereksperimen dengan ramuan mahal
yang digunakan dalam pengobatan oriental. Tetapi menggunakan jamu yang mahal dan
langka bertentangan dengan semangat JADAM. JADAM harus SESE (sederhana, mudah,
ilmiah, efektif). Saya tidak pernah membayangkan artichoke Yerusalem bisa menjadi
pestisida. Tidak ada sedikit pun informasi di seluruh dunia yang menyebutkan bahwa
artichoke Yerusalem memiliki sifat beracun. Ini adalah makanan untuk kita! Tuan Jeongho
Gim dari Gimcheon pertama kali mengetahui tentang properti artichoke Yerusalem ini. Saya
mewawancarainya dan mengetahui bahwa artichoke Yerusalem tidak hanya efektif untuk
diabetes tetapi juga memiliki efek pestisida. Inilah informasi yang sangat membuka dunia
pestisida herbal bagi JADAM. Artichoke Yerusalem mudah ditanam dan tersedia di mana saja
di dunia. Mereka tumbuh tinggi sehingga bahkan tidak perlu penyiangan. Rebus daun,
cabang dan akarnya untuk mendapatkan larutan herba; dicampur dengan JWA dan
digunakan sebagai pestisida. Ini akan mengendalikan kutu daun, tungau dan sebagian besar
ngengat.
Ada banyak metode untuk mendapatkan larutan herbal termasuk menyeduh
herbal dalam cuka, cuka kayu atau alkohol, tetapi JADAM merekomendasikan merebus
herbal. Metode ini murah, mudah dan bisa mendapatkan solusi yang kuat. Bayangkan
ayam direbus dalam air dan meninggalkan ayam dalam cuka atau alkohol. Sup mana yang
ingin kamu makan? Perebusan tentu mengeluarkan banyak nutrisi dari ayam. Anda dapat
menggunakan panci besar untuk membuat jumlah besar dan menyimpannya dalam
kondisi vakum dan steril selama 1-2 tahun. Panci bertekanan besar adalah optimal tetapi
pot biasa juga dapat digunakan. Tetapi jika Anda menggunakan yang terakhir, rebus 1-2
jam lebih lama. JHS yang Anda dapatkan dengan merebus

Pestisida Alami ● 283

 Ini adalah beberapa minyak herbal

yang Anda dapatkan setelah

menggoreng yang beraroma kuat

herbal dalam minyak canola.

Menggunakan ini dalam membuat

JWA adalah bidang lain yang

menjanjikan yang dapat membuat

penggunaan pestisida

bahkan lebih sederhana.

herbal bercampur dengan baik dengan JWA; mereka tidak menggumpal; mereka membentuk banyak busa. Jika

Anda menggunakan panci ganda bertekanan tinggi yang digunakan dalam pengobatan oriental, Anda bisa

mendapatkan solusi yang lebih kuat lebih cepat. Solusi herbal yang dibuat dari pembuatan bir dalam cuka atau

cuka kayu tidak bercampur dengan baik dengan JWA; yang dari alkohol bercampur dengan baik.

Herbal dengan aroma yang kuat seperti peppermint, Korean mint, cinnamon bark, star anise

(Illicium verum), rosemary, lavender, hot pepper, mustard, pepper, dll. dapat digoreng dengan

minyak. Zat beracun akan meleleh ke dalam minyak. Minyak juga memiliki keunggulan dalam

mempertahankan lavor dalam waktu yang lama. Saya berencana untuk mengupgrade JWA dengan

menggunakan minyak ini sebagai pengganti canola dan menamakannya herbal JADAM wetting

agent (H-JWA). Jika ini berhasil, air plus H-JWA akan cukup untuk mengendalikan hama. Itu

membuat segalanya lebih sederhana. Ada juga metode "jus segar" di mana Anda memadukan

ramuan segar dan menggunakannya; tetapi JADAM menyarankan untuk tidak melakukannya

karena ini adalah kerja keras, tidak efektif, dan dapat meninggalkan zat lengket pada buah.

Anda bisa mendapatkan larutan herbal dari daun tembakau, bawang putih, cabai
dan buah gingko dengan membiarkannya dalam air, bukan direbus. Herbal yang tidak
mudah terurai bisa dibuat dengan cara ini tanpa direbus. Untuk daun tembakau,
biarkan dalam air selama 15 hari, cabai dan buah gingko (termasuk kulitnya) selama 1
bulan, bawang putih cincang selama 1 bulan.
Jika botol mengembang selama penyimpanan, ini menunjukkan kegagalan dalam sterilisasi; NS

284 ● Pertanian Organik JADAM

artichoke Yerusalem. Serangga tidak suka menyentuh tanaman ini. Gunakan seluruh tanaman termasuk cabang, daun dan akar; mendidih
dan mendapatkan JHS. Anda dapat memotongnya di musim gugur, keringkan dan gunakan. Diasumsikan bahwa inulin – baik untuk diabetes
– dalam tanaman entah bagaimana bertindak sebagai pestisida

Ginko. Pohon itu memiliki mekanisme pertahanan yang sempurna terhadap hama dan penyakit. Gunakan daun segar,
daun gugur dan buah.

bunga pasque korea. Akar digunakan. Ini digunakan untuk meningkatkan sirkulasi darah dalam pengobatan oriental. Ini memiliki efek pestisida terkuat

dari semuanya. Kumpulkan benih pada pertengahan Mei; menumbuhkannya di nampan (membutuhkan waktu sekitar 10 hari); transplantasi. Tumbuhkan

mereka di bawah sinar matahari penuh. (foto: tidak diketahui)

Pestisida Alami ● 285

Bunga lili laba-laba merah. Digunakan dalam pengobatan oriental untuk tumor. Jika Anda menanam akarnya, mereka akan mengusir tahi lalat

dan ular. Gunakan akar untuk JHS.

mikroba mulai memakan larutan herbal. Jika

dekomposisi dimulai, JHS kehilangan efektivitasnya.
Setelah Anda membuka wadah, gunakan dalam 1-2
hari. Gunakan botol kecil untuk penyimpanan karena
yang besar sulit untuk sakit, lebih sulit untuk
digunakan sekaligus dan lebih rentan terhadap
serangan mikroba. Setelah panen musim gugur Anda,
siapkan JWA, JS dan banyak JHS yang berbeda untuk
pertanian tahun depan.
Artichoke Yerusalem, gingko, pasque Korea lebih
rendah dan lily laba-laba merah umumnya digunakan
dalam pertanian organik JADAM. Tumbuhkan mereka
di sekitar peternakan Anda; menjadi mandiri;
mengurangi biaya.

Produksi massal larutan herbal

menggunakan panci besar bertekanan
tinggi. Foto: Gyeongho Yun

286 ● Pertanian Organik JADAM

Proses pembuatan JHS Foto/persiapan: HyunhoCha

1.Ini adalah akar bunga pasque kering Korea yang tersedia secara 5. Siapkan kantong jaring halus (60×70 cm, 24×28 inci).
komersial. Anda dapat membeli ini dari JADAM. Mudah tersedia di internet.

2.Tanda yang dikeluarkan oleh Kementerian Keamanan Makanan dan 6.Masukkan KPFR ke dalam kantong jaring.

Obat Korea yang menyetujui praktik medis yang baik.

3. Siapkan wadah 100 L (26,4 gal) dan kompor gas. Bekerja di 7. Masukkan batu atau bata berat ke dalam tas untuk menenggelamkannya.

area yang berventilasi baik.

4.Tambahkan 75 L (19,8 gal) air untuk merebus 3 kg (6,6 lb) 8.Ikat tas dan masukkan ke dalam air.
KPFR kering.

Pestisida Alami ● 287

9. Mulai api di tinggi. 13. Kurangi menjadi api sedang. Jika Anda terus mendidih dalam
panas tinggi, terlalu banyak cairan akan hilang melalui penguapan.

10.Saat suhu naik, busa putih terlihat. 14.Pertahankan bisul yang lembut.

11.Tetap panas tinggi sampai mendidih. 15. Keluarkan tas setelah kira-kira. 5 jam.

12.Biarkan tutupnya sedikit terbuka agar isinya tidak 16.Simpan air sedikit mendidih untuk desinfeksi saat Anda
tumpah. mengambil cairan untuk penyimpanan.

288 ● Pertanian Organik JADAM

 Pembuatan Video JHS tersedia en.jadam.kr

17. Masukkan JHS ke dalam botol tahan panas. 21.Tuang perlahan; jika Anda menuangkan cepat akan ada banyak
gelembung.

18.Pastikan cairan benar-benar penuh. Peras sedikit hingga 22.Isi sebanyak yang Anda bisa.
tidak ada udara yang tersisa, lalu tutup rapat.

19.Segera letakkan botol di sisinya. Cairan panas akan masuk ke 23. Berbaring di sisinya. Tempatkan dalam penyimpanan dingin untuk penyimpanan

kantong udara kecil di sekitar tutup dan mendisinfeksi sepenuhnya. jangka panjang.

20.Untuk peternakan besar, gunakan wadah besar seperti ini. Gunakan 24.Hampir tidak ada yang tersisa di pot jika Anda
yang tahan panas dengan tutup yang rapat. menggunakan tas jaring.

Pestisida Alami ● 289

 Seperti terlihat pada hasil analisis di bawah ini, JHS juga berfungsi sebagai
pupuk unggulan yang tidak terbayangkan dengan pestisida kimia. Tambahkan 3
hingga 20 liter (0,8-5,3 gal) JHS ke air untuk menghasilkan 500 liter (132 gal). JHS
menyebabkan sedikit stres konsentrasi.

Analisis JHS akar bunga pasque Korea

pH EC (1:5) ds/m om% TC% TN%

6.9 0,67 0.21 0.12 0,01

C/T% P2HAI5% K2% CaO% MgO%

9.25 0,070 0,071 0,015 0,005

tidak2% Fe mg·kg-1 Mn mg·kg-1 Zn mg·kg-1 Cu mg·kg-1

0,002 15,885 1.376 0,253 0,012

Cd mg·kg-1 Cr mg·kg-1 Ni mg·kg-1 Pb mg·kg-1 Sebagai mg·kg-1

- - - 0.101 -

• Gunakan 3-20 L (0,8-5,3 galon) untuk 500 liter (132 galon). Untuk mesin kabut, gunakan
10L (2,6 gal) untuk 17L (4,5 gal).
• Dapat berlaku untuk semua tanaman.
• Dapat menyimpan 1 tahun saat disterilkan dengan baik.
• Hanya biaya tenaga kerja Anda.
• Dapat mengharapkan efek germisida dan insektisida. Juga bertindak sebagai ferilizer.
• Gunakan air yang lolos uji air JWA (air sot). Jangan gunakan
sedimen. Saring saat ada partikel.

◀ Making JHS dalam wadah plastik dengan

pemanas air listrik melingkar
Ini adalah metode lain untuk membuat JHS.
Gunakan wadah 110 L (29 gal) tahan panas yang
Anda gunakan untuk membuat JWA. Masukkan
bahan-bahan dan masukkan ke dalam pemanas
air listrik melingkar. Pertahankan suhu sekitar
120℃ (248℉) dan biarkan mendidih. Lakukan di
tempat yang hangat, terlindung dari dingin. Ini
menghabiskan banyak listrik. Gunakan pemutus
kebocoran pembumian. Memasang katup di
bagian bawah itu nyaman

▶ “Pemilihan 100 Herbal untuk Pestisida”

Ditulis oleh Geol Yu dari JADAM

290 ● Pertanian Organik JADAM

JHS artichoke Yerusalem balsam taman JHS
Gunakan daun dan akar yang dikumpulkan dari musim semi hingga musim gugur. Gunakan daun dan akar yang dikumpulkan dari musim semi hingga musim gugur.

   

   

   

   

Pestisida Alami ● 291

 Foxglove JHS Tembakau JHS Gunakan daun yang dikumpulkan dari musim semi

Gunakan daun yang dikumpulkan dari musim semi hingga musim gugur ke musim gugur. Yang kering juga bagus.
Bisa juga dengan cara diseduh dalam air selama 15 hari.

   

   

   

   

292 ● Pertanian Organik JADAM

Bunga lili laba-laba merah JHS Biarawan JHS
Gunakan akar yang dikumpulkan dari musim gugur ke musim dingin. Gunakan daun dan akar yang dikumpulkan di musim gugur.

➊ ➊

➋ ➋

➌ ➌

➍ ➍

Pestisida Alami ● 293

 Oleander JHS Bracken JHS
Gunakan daun yang dikumpulkan dari musim semi hingga musim gugur. Gunakan daun yang dikumpulkan dari musim semi hingga musim gugur

➊ ➊

➋ ➋

➌ ➌

➍ ➍

294 ● Pertanian Organik JADAM

Akar Sophora JHS JHS bawang putih

Gunakan akar yang dikumpulkan di musim gugur. Gunakan bohlam.

➊ ➊

➋ ➋

➌ ➌

➍ ➍

Pestisida Alami ● 295

 Akar bunga pasque Korea JHS cabai JHS
Gunakan akar yang dikumpulkan di musim gugur. Gunakan buah yang dikumpulkan di musim gugur. .

➊ ➊

➋ ➋

➌ ➌

➍ ➍

296 ● Pertanian Organik JADAM

Peppermint JHS Pyracantha JHS
Gunakan daun yang dikumpulkan dari musim semi hingga musim gugur. Gunakan buah yang dikumpulkan di musim gugur.

➊ ➊

➋ ➋

➌ ➌

➍ ➍

Pestisida Alami ● 297

 10. Membuat larutan pestisida dari mikroorganisme

Pertanian konvensional berfokus pada pemilihan beberapa mikroorganisme yang memiliki

karakteristik antagonis (memangsa, bersaing, menekan, dll.) terhadap patogen; dan kemudian

memproduksinya secara massal. Itulah sebabnya penelitian dan pengembangan mikroorganisme

dipimpin oleh ilmuwan profesional dan membutuhkan investasi dan sumber daya manusia yang

besar. Seorang petani individu tidak dapat melakukan ini. Tetapi jika Anda hanya mengubah

pemikiran Anda; hal-hal akan menjadi sangat berbeda. Untuk mikroba,daerah sama dengan

makanan. Kebanyakan patogen adalah heterotrof, yang berarti bahwa mereka tidak dapat

mengikat karbon dan dengan demikian bergantung pada makanan bahan organik lain untuk

energi. Sederhananya, mereka membutuhkan makanan. Makanan berasal dari "area" yang telah

ditempati patogen. Area tersebut dapat berupa kulit hewan atau daun atau cabang tanaman.

Dalam kebanyakan kasus, mereka memiliki kebiasaan buruk memakan benda-benda "hidup". Jika

Anda mengambil area tersebut, patogen kehilangan makanan dan Anda memenangkan

pertempuran. Bagaimana kamu melakukannya? Ide pestisida adalah untuk membunuh dan

memusnahkan organisme penyebab penyakit; tapi ini bukan yang terbaik atau satu-satunya

metode.

Metode JADAM adalah untuk “mengusir” patogen. Jangan repot-repot

membunuh mereka. Bawa saja jutaan dan jutaan mikroorganisme ke "area" itu.
Jamur daun dari pegunungan adalah rumah harta mikroba. Larutan
mikroorganisme JADAM telah dikultur dari itu dan memiliki jumlah mikroba per
volume yang sangat tinggi. Jangan repot-repot memilih mikroorganisme
tertentu; gunakan saja secara keseluruhan. Meningkatkan jenis dan jumlah
mikroba di "daerah" dan patogen kehilangan dominasi. Ini adalah pertanian
berdasarkan logika; ilmu berdasarkan akal sehat.
Saya telah bereksperimen teori ini dengan tubuh saya sendiri. Saya menderita penyakit
kulit (athlete's foot) di kuku dalam saya. Biasanya Anda harus minum antibiotik selama tiga
bulan. Saya menyembuhkannya hanya dengan memasukkan jari saya ke dalam campuran
air dan jamur daun secara teratur. Ketika anak-anak saya diare atau sakit perut, saya
memberi mereka air jamur daun; mengejutkan mereka sembuh seketika. Ini mungkin tidak
untuk semua orang tetapi melalui eksperimen dan pengalaman seperti itu saya belajar
kekuatan mikroorganisme. Sebenarnya banyak orang bisa mengalami

298 ● Pertanian Organik JADAM

ini. Jika Anda memiliki kaki atlet, berjalanlah tanpa alas kaki dan itu akan sembuh.
adalah kekuatan mikroorganisme. Kekuatan berasal dari keragaman dan
nomor. Jamur yang menyebabkan kaki atlet adalah jamur yang keras; hampir tidak bisa
membunuh dengan tiga bulan dosis antibiotik. Tetapi keragaman dan populasi
mikroorganisme hanya menonaktifkan jamur. Ini berarti JMS itu sendiri adalah pembasmi
kuman. Menerapkan JMS secara teratur ke tanah dan daun mencegah patogen
mendapatkan dominasi. JMS meningkatkan jenis dan jumlah mikroorganisme yang secara
efektif memadati organisme penyebab penyakit. JMS memiliki banyak manfaat. Ini
meningkatkan kualitas tanah, meningkatkan nutrisi yang tersedia untuk tanaman dan
membantu mereka tumbuh. Dilihat dari perspektif pestisida, JMS bertindak sebagai
kekuatan pendudukan. Karena "area" sama dengan makanan untuk patogen yang
heterotrof; ketika JMS mengambil daerah tersebut, patogen kehilangan kekuatan. Jangan
repot-repot mengidentifikasi, memilih, menargetkan, dan membunuh organisme penyebab
penyakit.
adalah pertempuran angka. Jika Anda tidak mengamankan nomor yang cukup, Anda

tidak bisa menang. Bayangkan saat ini ada 1 juta bakteri berbahaya di

Ini adalah JADAMmicroorganism solution (JMS) yang dibuat dengan memberi makan kentang rebus
ke mikroorganisme dari jamur daun. 1 ml (0,03 fl oz) menampung sekitar 0,1 hingga 1 miliar
mikroorganisme

Pestisida Alami ● 299

Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia ‑ www.onlinedoctranslator.com

1 sentimeter persegi daun tanaman 
Anda, benar‑benar berpesta di 
tanaman. Anda tidak dapat berharap 
untuk mengalahkan mereka jika Anda 
hanya memasukkan beberapa ratus 
pasukan. Tingkatkan jumlahnya. 
Bagaimana kamu melakukannya? Saat 
JMS mencapai puncak busanya, saat 
itulah jumlah mikroorganisme 

Mandi di JMS. Masalah kulit (eksim, kutu air) akan  tertinggi. 1 mililiter (satu tetes) akan 
hilang. Pria telanjang itu adalah aku, 5 tahun yang  menampung sekitar 0,1 miliar 
lalu. mikroorganisme. Semprotkan ini ke 
seluruh lahan, tanah dan tanaman, dan
Anda dapat secara efektif menempati area tersebut, menjauhkannya dari patogen. Saat 

menerapkan, campurkan 10‑20 L (2,6‑5,3 gal) JMS ke dalam air untuk membuat 500 L (132 gal) dan 

tambahkan 3 L (0,8 gal) JWA. Anda harus menggunakan JWA atau jika tidak, mikroorganisme tidak 

akan terlapisi secara merata dan meninggalkan bekas pada tanaman. Jika Anda memasukkan 

terlalu banyak JMS, katakanlah lebih dari 20 L (5,3 gal), mikroorganisme akan langsung memecah 

JWA dan membuatnya tidak efektif.

・Gunakan 10‑20 liter (2,6‑5,3 galon) untuk 500 liter (132 galon).
・Gunakan untuk semua tanaman.
・Gunakan saat busa mencapai puncak di permukaan.
・Membangun ketahanan terhadap patogen dan hama, meningkatkan kualitas tanah, 
membantu pengendapan akar.

・Jika dicampur dengan JHS (herbal soluion), bisa membunuh serangga. Jika tidak 
dicampur dengan JWA akan kurang efektif dan meninggalkan bekas pada tanaman. 
Terutama menggunakan air sot untuk kultur larutan mikroorganisme untuk aplikasi 
daun.

300 ● Pertanian Organik JADAM
 11. Berapa banyak setiap bahan yang digunakan
– masalah konsentrasi

Bahan apa pun, bila disalahgunakan, akan menyebabkan stres konsentrasi. Masalah 
konsentrasi ini harus ditangani dengan hati‑hati jika Anda ingin menggunakan pestisida 
buatan sendiri. Jika Anda telah menggunakan pestisida buatan sendiri yang lemah, maka 
Anda dapat meningkatkan konsentrasinya; Namun, jika Anda telah menggunakan yang kuat, 
maka kerusakan sudah terjadi. Dapat mengganggu pertumbuhan dan metabolisme tanaman; 
langsung mempengaruhi hasil dan kualitas. Untuk pohon buah‑buahan abadi, dampaknya 
bisa berlanjut hingga tahun depan. Di atas adalah pedoman umum yang harus Anda ikuti. 
Pedoman ini membantu tetapi tidak berarti sempurna. Selalu lakukan eksperimen skala kecil 
di peternakan Anda untuk memeriksa sendiri masalah konsentrasi sebelum pindah ke seluruh 
lapangan. JWA, JMS, JHS pada dasarnya adalah nutrisi sehingga tidak menyebabkan masalah 
serius; tapi hati‑hati dengan JADAM belerang.

Bahan pembasah JADAM: Gunakan 3 hingga 8 L (0,8‑2,1 gal) untuk menghasilkan 500 L (132 

gal). Jika Anda meningkatkan JWA, efek pestisida dan germisida meningkat. Jika

Pestisida Alami ● 301
 jika anda ingin membuat pestisida yang lebih kuat, naikkan JWA diatas 8 L (2,1 gal) 
tetapi turunkan kembali menjadi 3 L (0,8 gal) setelah hama terkendali. Jika infestasi 
serius, gunakan 10 L (2,6 gal); tetapi hanya digunakan sekali. Jika Anda terus 
menggunakan konsentrasi yang terlalu kuat, itu dapat merusak tanaman dan merusak 
lapisan tepung putih pada beberapa buah. Untuk mesin kabut yang Anda 
menggunakan lebih sedikit air, untuk 17 L (4,5 gal), gunakan 10 L (2,6 gal) JHS, 0,5 L 
(0,13 gal) JWA dan 0,1 L (0,026 gal) JS.
belerang JADAM: Mulai dari 1 L (0,26 gal) untuk 500 L (132 gal). Untuk tanaman 
yang sangat lunak yang tumbuh di rumah kaca, mulai dari 0,5 L (0,13 gal). 
Tingkatkan secara bertahap dalam peningkatan kecil 0,2 L (0,053 gal). Secara 
umum, ketika JS melebihi 2,5 L (0,66 gal), tekanan konsentrasi akan terjadi, 
membakar tepi daun. Apel dan lada relatif tahan terhadap konsentrasi yang kuat, 
tetapi ada beberapa tanaman yang sangat sensitif seperti kesemek, anggur dan 
kenari. Gunakan ekstra hati‑hati untuk mereka.
Solusi herbal JADAM dan JWA : Ketika Anda meningkatkan JHS untuk efek 
pestisida yang lebih tinggi, Anda harus meningkatkan JWA bersama‑sama. Air sangat 
penting dalam pestisida JADAM. Gunakan air lunak. Air sadah akan membahayakan 
sifat pembasahan JWA dan pestisida akan menjadi tidak efektif. Selalu lakukan uji 
campuran dan uji konsentrasi sebelum mengaplikasikan ke seluruh lapangan. Pestisida 
akhir yang Anda dapatkan setelah mencampur semua bahan harus menghasilkan busa 
yang kuat saat dikocok. Busa yang lemah (seperti bir) berarti efek yang lemah.
Seberapa sering melamar: Tidak ada aturan untuk ini. Daerah yang berbeda, klien

pasangan, tanaman, penyakit, hama semuanya membutuhkan pendekatan yang berbeda. 

Umumnya, Anda akan menggunakan pestisida alami dalam siklus 2 hari lebih pendek 

dibandingkan dengan pestisida kimia. Aplikasi pada tahap awal pertumbuhan penting karena 

daunnya lunak dan rentan terhadap kerusakan hama. Semprotkan secara menyeluruh. Gunakan 

berulang kali ketika infestasi serius. Dalam hal ini, keluarkan JS dan gunakan hanya JHS dan JWA. 

Anda dapat memiliki jangka waktu 2‑3 jam atau jangka waktu 12 jam antara aplikasi pertama dan 

kedua. Anda bisa menyemprot di malam hari dan lagi keesokan paginya.

Kapan melamar: Oleskan saat lembab. Jika pestisida menguap, itu tidak efektif. 
Yang ingin kami lakukan adalah melapisi hama dan/atau patogen dengan bahan 
pestisida dan menjaganya agar tetap basah selama mungkin. Pagi dan matahari 
terbenam adalah waktu yang baik untuk aplikasi.

302 ● Pertanian Organik JADAM
 12. Program pestisida alami JADAM

Gambar menggambarkan dunia JNP. Hal ini cukup sederhana. Perhatikan itu
semuanya menyatu menuju agen pembasah JADAM di tengah. 
Tanpa JWA, tidak ada pestisida. Jumlah JWA dapat menambah atau 
mengurangi daya pestisida.
Ketika belerang JADAM dan bahan pembasah JADAM digabungkan, mereka 

menghasilkan "pembasmi kuman JS." Daripada meningkatkan jumlah belerang yang dapat 

menyebabkan stres konsentrasi yang serius, tingkatkan kandungan JWA hingga 6 L (1,6 gal). 

Anda dapat menambahkan larutan herbal JADAM dan membuat “pestisida JS‑JHS”.

JHS plus JWA menghasilkan “pestisida JHS.” Tak satu pun dari bahan‑bahan ini 

menyebabkan banyak masalah konsentrasi. Sedangkan untuk JHS bisa dimulai dari 3 L (0,8 

gal) dan dinaikkan hingga 20 L (5,3 gal). Saat meningkatkan JHS, selalu tingkatkan JWA 
bersama. Anda dapat menambahkan larutan mikroorganisme JADAM atau sulfur JADAM. 

Jika larutan mikroorganisme JADAM dan JWA digabungkan, Anda mendapatkan "JMS 

germisida." Jangan gunakan JMS murni karena mereka memecah JWA; batasi hingga di 

bawah 20 L (5,3 gal). Anda dapat menambahkan larutan herbal JADAM untuk mendapatkan 

“pestisida JMS‑JHS.” Anda bisa membuat

Pestisida Alami ● 303
 pestisida yang lebih kuat dengan meningkatkan JHS dan JWA. Jika pestisida tampaknya tidak 

bekerja, buatlah menjadi lebih kuat.

Pestisida JADAM dimaksudkan sebagai pestisida “serbaguna”. Berfungsi sebagai bakterisida, 

germisida, fungisida dan insektisida. Tidak ada “Anda harus menggunakan produk ini untuk 

penyakit ini dan yang lain untuk itu, dan membeli yang lain untuk hama ini.” Dengan pestisida 

JADAM, Anda tidak perlu pestisida terpisah untuk hama, penyakit atau tanaman yang berbeda. 

Katakanlah Anda menanam beberapa tanaman yang berbeda; Anda masih bisa menyemprotkan 

pestisida yang sama pada mereka semua. Misalnya, pestisida untuk apel bekerja dengan baik 

untuk buah pir. Jadi, Anda hanya perlu satu pestisida untuk bekerja. Itu membuat pekerjaan jauh 

lebih sederhana. Kombinasi yang berbeda dari JWA, JS, Jerusalem artichoke JHS, gingko JHS dan 

Korean pasque akar bawah JHS akan mengendalikan hampir semua hama dan penyakit. Artichoke 

Yerusalem mengendalikan kutu daun, tungau, dan ngengat. Gingko dapat mengontrol semua 

kontrol artichoke Yerusalem ditambah pengisap murbei, Wereng dan wereng batang jeruk. KPFR 

dapat menangani hampir semua hama yang gagal diatasi oleh artichoke dan gingko Yerusalem.

Bagaimana dengan desinfektan tanah? Ini, sekali lagi, menjadi mudah jika Anda berpikir bahwa 

mengendalikan hama di atas tanah sama dengan di bawah tanah. Jika Anda menerapkan gingko 

JHS plus JWA di tanah, Anda mendapatkan efek desinfektan tanah. Anda dapat menggunakan JS 

plus JWA untuk desinfeksi tanah, tetapi kami tidak menyarankan metode ini. Jika Anda 

menggunakan JS di tanah, itu bisa mengeraskan tanah sehingga kerugian dalam jangka panjang. 

Daripada JS, gunakan JMS untuk meningkatkan dan meningkatkan ekologi mikroba di tanah. 

Metode JMS bahkan dapat mengendalikan nematoda tanah. Banyak yang merasa sulit untuk 

mengatasi nematoda tetapi tidak begitu sulit dalam metode JADAM. Hanya meningkatkan 

keanekaragaman dan jumlah mikroba.

Beberapa tips penting dalam menggunakan pestisida alami JADAM adalah: pilih air 
yang lembut dan campur bahan dengan baik; melapisi tanaman secara menyeluruh; 
gunakan hanya cairan yang sangat jernih dan saring partikel apa pun dari JHS. Ikuti 
saran ini dengan hati‑hati jika Anda ingin buah dan daun yang halus dan bersih. Uji air 
dengan JWA; jika air menjadi keruh dan tidak banyak berbusa, jangan gunakan air itu. 
Jika Anda tidak dapat mengubah air menjadi air lunak, coba tingkatkan volume JWA 
atau gunakan bahan pembasah sintetis komersial. Jika Anda bersertifikat organik, 
periksa bahwa agen pembasah yang dibeli yang diizinkan sub‑

304 ● Pertanian Organik JADAM
sikap. Ada agen pembasah komersial yang diizinkan untuk produksi organik, 
tetapi harganya sangat mahal. Jika Anda hanya memiliki air sadah dan harus 
membeli bahan pembasah komersial, kami sarankan Anda memasang pelembut 
air dan membuat sendiri bahan pembasah JADAM. Pelunak air hanya 
membutuhkan biaya sekitar 5 dolar sebulan untuk beroperasi.
Anda tidak dapat melanjutkan pertanian dengan biaya tinggi; terus membeli 
pestisida mahal. Beralih ke JADAM di mana Anda dapat bertani dengan 100 dolar per 
acre (0,4 ha). Jadikan pertanian Anda sangat murah. Jadikan itu kuat dan layak; mampu 
bertahan dalam kondisi ekonomi yang berubah. Metode JADAM membuat pestisida 
alami sendiri benar‑benar baru bagi dunia. Anda mungkin tercengang dengan sistem 
pertanian baru yang mengejutkan yang kami hadirkan ini, tetapi metode kami telah 
terbukti di pertanian anggota kami, bahkan telah berkembang dengan partisipasi 
petani anggota kami. Percaya padaku. Berhasil.

Mesin yang digunakan di desa Bongha (CEO Jeongho Gim), Korea, di mana 160 rumah tangga 
berkumpul untuk bertani dengan metode JADAM di atas lahan seluas 132 ha (330 acre). Mereka 
memproduksi pestisida JADAM dalam skala besar menggunakan mesin ini. Kiri adalah panci bertekanan 
tinggi untuk merebus bumbu. Pusat pembuatan belerang JADAM. Kanan adalah bahan pembasah JADAM. 
Metode JADAM dapat dengan mudah dipraktikkan untuk area lebih dari ratusan
hektar/hektar.

Pestisida Alami ● 305
Pengendalian kutu daun dengan pestisida JHS (500Lor132gal, JWA5Lor1.3gal + Jerusalemartichoke JHS5Lor1.3gal)

1.Kutu daun biasa ditemukan di bagian belakang daun mentimun. 1. Kutu daun di belakang daun lada.

2.Pestisida JHS artichoke Yerusalem telah diterapkan.  2.Pestisida JHS artichoke Yerusalem telah diterapkan. 
Karena JWA, mereka telah dilapisi sepenuhnya. Karena JWA, mereka telah dilapisi sepenuhnya.

3.3 jam setelah penyemprotan. Semua kutu daun telah mati. 3. 24 jam setelah penyemprotan. Kutu daun telah menyusut saat 
uap air menguap.

4.24 jam setelah penyemprotan. Kutu daun berubah warna 4.Ini adalah kekuatan JHS artichoke Yerusalem. Anehnya 
artichoke Yerusalem bisa dimakan manusia.

306 ● Pertanian Organik JADAM
1. Kutu daun bertepung di belakang daun persik. Kutu daun ini sangat  1. Kutu Spiraea telah menginfestasi di bagian belakang daun pohon apel. Daun 
sulit dikendalikan karena adanya serbuk putih di tubuhnya. ini memiliki rambut; Anda perlu menyemprot secara menyeluruh.

2.Kekuatan JWA – telah membasahi kutu daun sepenuhnya; pestisida  2.Dengan JWA, pestisida telah sepenuhnya melapisi 
dikirim ke sistem mereka. Anda harus menggunakan air lunak. target.

3.3 jam setelah penyemprotan. Semua kutu daun telah mati. 3. Daya pembasahan adalah kunci dalam pestisida. Jika Anda meningkatkan JWA, Anda 

mendapatkan lebih banyak daya pembasahan.

4. Selain kutu daun, pestisida juga akan membunuh larva yang  4.24 jam setelah penyemprotan. Sekitar 95% telah dikendalikan.
mengganggu.

Pestisida Alami ● 307
Pertanian organik Jadam dimulai pada tahun 1967

Hankyu Cho mulai menganjurkan Pertanian Alami dari tahun 1967. Dia sangat menentang pupuk kimia dan 
pestisida kimia yang masuk ke Korea pada waktu itu, dan telah melakukannya sepanjang hidupnya. Penindasan 
pemerintah tidak bisa menghentikannya. Tuan Cho mengelola pertaniannya sendiri untuk mengajar Pertanian 
Alami. Pertanian Alami adalah dasar dari sistem pertanian organik Jadam saat ini.

Kiri adalah Hankyu Cho, di bawahnya adalah penulis dan putranya, Youngsang Cho. Seminar Hankyu Cho sangat intensif, 
berlangsung sekitar satu minggu.

308 ● 자닮 유기 농업
 13. Contoh program pestisida alami JADAM

Kewaspadaan dalam Menggunakan Pestisida Alami Jadam (JNP)

・Selalu lakukan uji campuran dan uji konsentrasi sebelum aplikasi penuh.
・Semprotkan pestisida pada pagi hari, sore hari atau pada hari berawan (lembab).
・Untuk pembuatan pestisida, gunakan air (air lunak) yang lolos uji air agen pembasah 
Jadam.
・Saat mencampur JNP dengan pestisida komersial atau pupuk cair, selalu lakukan uji 
campuran dan konsentrasi. Jangan mencampur atau menggunakan bersama dengan pestisida 
keluarga Delan.
・Gunakan JNP minimal 7 hari setelah penyemprotan pestisida kimia komersial.
・Jangan menggunakan belerang Jadam selama pertumbuhan tanaman; gunakan hanya 2 sampai 3 kali 
bila perlu.

・Kesemek, anggur, kenari, dan perilla sensitif terhadap belerang Jadam; berhati‑hatilah 
saat meningkatkan dosis.
・Untuk budidaya rumah kaca dan terlindung, mulailah menggunakan belerang Jadam dari 0,5 L (0,13 
gal) ke atas; untuk lapangan terbuka, gunakan mulai dari 1 L (0,26 Gal‑AS) ke atas. Peningkatan dalam 

peningkatan 0,2 L (0,05 gal).

・Ketika lebih dari 10 L (2,6 gal) JWA dicampur ke dalam 500 L (132 gal), jangan lanjutkan 
penggunaan dalam konsentrasi yang kuat.
・Jika Anda mencampur cuka, cuka kayu, air laut, garam laut, pupuk cair yang dibuat menggunakan gula atau tetes tebu, 
akan ada sedikit busa. Dalam hal ini, encerkan dengan kecepatan sekitar 1.000.

・Selalu saring JNP sebelum digunakan agar tidak meninggalkan bekas pada tanaman. Gunakan 
hanya bagian bening atas larutan herbal Jadam (JHS).

・JNP dapat dicampur dengan JLF. Dalam hal ini, tingkatkan JWA.
・JNP paling efektif bila disemprotkan pada tahap awal penyakit atau wabah hama. Anda harus 
menyesuaikan penerapan JNP sesuai dengan tingkat infestasi.
・Jika Anda memiliki lebah di rumah kaca Anda, pastikan mereka semua ada di dalam sarang, tutup pintu 
masuk sarang, lalu semprotkan. Hanya buka sarangnya lagi setelah ventilasi penuh rumah kaca.

・Saat meningkatkan JHS, selalu tingkatkan JWA bersama memiliki efek yang kuat.
・Setelah penyemprotan JNP, jangan menggunakan kembali sisa makanan.
・Pastikan saat penyemprotan, target (hama, area yang sakit, tanaman itu sendiri) benar‑benar basah.

Cara mencampur pestisida: Setengah sakit barel pestisida dengan air. Tambahkan setiap pestisida (JWA, JS, 

JHS) secara terpisah. Campur setelah menambahkan di masing‑masing. Isi tong dengan air. Aduk rata lagi. Campur 

lebih banyak saat dingin. Jangan mencampur JWA dan JS bersama‑sama; mereka akan menggumpal. Selalu campur 

mereka secara terpisah ke dalam air terlebih dahulu

Pestisida Alami ● 309
1. Penyakit nasi bakanae (rendam 48 jam dalam air dingin)
Dikembangkan oleh Seonseop Jeong, Youngsu Hyeon, Seonsu Gim, Youngsang Cho

● JADAM belerang 5 L (1,3 galon)
(Tambahkan air untuk membuat 500 L (132 gal)) (untuk 20 L (5,3 galon), gunakan JS 0,2 L (0,053 galon))

‑ Benih beras direndam dalam larutan diatas (cukup gunakan air dingin) selama 48 jam; kemudian cuci bersih 
dengan air.
‑ Untuk varietas yang disediakan pemerintah, bilas dan gosok 3 kali, lalu rendam dalam larutan belerang.
‑ Untuk benih padi dengan sekam tebal, gunakan 7 L (1,85 gal) JS.
‑ Metode desinfeksi benih ini dapat diterapkan pada benih lain. Benih direndam selama sekitar 30 menit (waktu dapat 
bervariasi).
‑ Untuk beras lilin dan beras berwarna, gunakan 7 L (1,85 gal) JS.
‑ Jika bibit padi berpenyakit di persemaian, campurkan 1,5 L (0,4 galon) JS dan 3 L (0,8 galon) JWA dengan air untuk membuat 
500 L (132 galon), dan semprot.
‑ Solusi ini dapat menggantikan desinfektan benih kimia; bisa juga untuk bawang putih dan bawang bombay.

Hasil menggunakan no. 1 onricebakana penyakit Foto: SeonsuGim, HyunhoCha

Ricebakanaetelah dikendalikan tanpa. 1 Bibit padi dengan penyakit bakanae. Bibit padi dengan penyakit bakanae.

1.Masukkan benih padi ke dalam kantong kecil berpori. 2.Biarkan dalam larutan air dingin selama 48 jam. 3.Film putih akan terbentuk di permukaan.

4.Bilas dengan sangat hati‑hati dengan air dan  5.Menanam padi di atas nampan. 6.Bakanae beras telah sepenuhnya dihilangkan.

mulailah bertunas.

310 ● Pertanian Organik JADAM
 2. Kumbang beras air
Dikembangkan oleh Seongmin Bak, Youngsang Cho

・ Campurkan 3 L (0,8 gal) agen JADAMweing dalam 5 L (1,3 gal) air; Pak baik.
・ Tambahkan 0,5 L (0,132 gal) JS dan pak.
・ Tambahkan 3 L (0,8 gal) minyak canola dan campur dengan bor (manual atau listrik) selama 10 menit.

‑ Di atas adalah agen penyebaran permukaan air. Kumbang air mendiami pematang sawah.
‑ Terapkan terlebih dahulu 500 L atau 132 galon (air + JWA 5 L atau 1,3 galon + JS 2 L atau 0,52 galon) satu atau dua kali pada 
pematang sawah dini hari; transplantasi beras; kemudian taburkan zat penyebar permukaan di atas yang tidak diencerkan sekali 
atau dua kali pada permukaan air. Jadikan baru setiap kali Anda menggunakan. Gunakan air rebusan. 1 L (0,26 gal) agen 
penyebar permukaan dapat mencakup 0,1 ha (1/4 ac).
‑ Bor lubang di tutup botol plastik; menempatkan agen di dalamnya; kocok botol untuk menaburkan pestisida.
‑ Taburkan di pagi hari saat angin bertiup sedikit.
‑ Anda dapat menggunakan penyemprot ransel berukuran 20 L (5,3 gal); keluarkan nozzle dan taburkan.
‑ Gunakan berulang kali saat infestasi serius.
‑ Oleskan secara intensif pada saluran air di mana air dingin memasuki lapangan. Ini tidak membunuh siput air.

Membuat dan menggunakan tidak. 2 Foto: YoungsangCho

Kerusakan yang dilakukan oleh kumbang air beras 1.Tambahkan JWA ke dalam air dan aduk 2.Tambahkan JS dan aduk.

3.Tambahkan minyak canola dan aduk. 4.Agen penyebar permukaan selesai. 5.Taburkan di permukaan.

6.Pestisida mulai menyebar di  7.Pestisida menyebar di area yang luas. 8.Pestisida telah membentuk film di permukaan.

permukaan.

Pestisida Alami ● 311
3. Solusi pengendalian hama untuk beras
(Efektif terhadap wereng coklat, penggerek padi Asia, ulat grayak, penggulung daun padi,
blas padi, hawar pelepah padi, smut, sinkbug, dll.) Dikembangkan oleh Youngsang Cho

・ JWA 5 L (1,3 galon)
・ JS 2 L (0,53 gal)
・ Yerusalem arichoke JHS 5 L (1,3 galon)
・ Akar bunga pasque Korea JHS 5 L (1,3 gal)

‑ Jika serangan hama dan/atau penyakit serius, tingkatkan JWA dan JHS akar bunga pasque Korea hingga lebih dari 10 L (2,6 gal). 
Anda hanya dapat menggunakan KPFR JHS dan mengeluarkan Jerusalem arichoke JHS.
‑ Jika Anda meningkatkan JWA dan KPFR JHS, itu akan menjadi lebih kuat.
‑ Untuk sinkbugs hitam, gunakan lebih dari 10 L (2,6 gal) JWA dan lebih dari 15 L (4 gal) KPFR JHS.
‑ Untuk hawar daun, gunakan lebih dari 12 L (3,17 gal) JWA dan lebih dari 2,5 L (0,66 gal) JS.

Hama dan penyakit yang tidak dapat Anda kendalikan. 3

Kutu busuk hitam (foto: Taman Deog‑ki) Ledakan padi (foto: Deog‑kee Park) Penyakit hawar pelepah padi (foto: Deog‑kee Park)

Larva ngengat padi (Naranga aenescensMoore) Tungau tanah (foto: Deog‑kee Park) Roller daun padi (foto: Deog‑kee Park)

Smut (foto: Eunsang Yu) Ledakan padi (foto: Deog‑kee Park) Wereng coklat (foto: Deog‑kee Park)

312 ● Pertanian Organik JADAM
 4. Embun tepung, jamur berbulu halus, penyakit jamur
Dikembangkan oleh Youngsang Cho

・ JWA 3 L (0,8 galon)
・ JS 1,2 L (0,3 galon) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Anda harus menggunakan air yang baik (air sot) untuk membuat JNP agar efektif.
‑ Gunakan JMS secara teratur untuk mencegah penyakit melalui keragaman.

‑ Jangan hanya mengandalkan JNP; mengubah kondisi lingkungan yang menguntungkan bagi jamur.
‑ Tambahkan JHS dan tingkatkan JWA menjadi 5 L (1,3 gal) jika ingin mengendalikan hama bersama‑sama.
‑ Terapkan JNP ini pada tahap awal wabah penyakit untuk hasil terbaik.
‑ JS dapat menyebabkan kerusakan konsentrasi pada daun muda dan busuk, tanaman rumah kaca, anggur, kesemek, 
kenari, dan perila. Selalu lakukan uji konsentrasi sebelum aplikasi lapangan penuh. Saat meningkatkan JS, naikkan 
secara bertahap 0,2 L (0,05 gal).
‑ Jangan gunakan JS secara teratur sepanjang musim; gunakan hanya 2‑3 kali ketika ada masalah penyakit.

Penyakit yang dapat Anda kendalikan tanpa. 4

Embun tepung pada melon (foto: tidak diketahui) Jamur tepung pada wijen (foto: tidak diketahui) Jamur berbulu halus (foto: tidak diketahui)

Jamur daun (foto: tidak diketahui) Embun tepung pada stroberi (foto: Deog‑kee Park) Jamur abu‑abu pada stroberi (foto: tidak diketahui)

Cetakan hijau pada jeruk keprok Bintik hitam pada jeruk keprok (foto: Jehun Mun) Bintik hitam pada jeruk keprok (foto: Jehun Mun)

Pestisida Alami ● 313
5. Kanker, bintik hitam, karat buah pir, penyakit bercak coklat
Dikembangkan oleh Jaun Gu, Hiseok Bak, Youngsang Cho

・ JWA 5 L (1,3 galon)
・ JS 1,5 L (0,4 galon) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Anda harus menggunakan air yang baik (air sot) untuk membuat JNP agar efektif.
‑ Gunakan JMS secara teratur untuk mencegah penyakit melalui keragaman.

‑ Tambahkan JHS dan tingkatkan JWA menjadi 5 L (1,3 gal) jika ingin mengendalikan hama bersama‑sama.
‑ Jangan gunakan JS secara teratur sepanjang musim; gunakan hanya 2‑3 kali ketika ada masalah penyakit.
‑ Jika penyakit kanker lada parah, tingkatkan JWA menjadi 10 L (2,6 gal) dan JS menjadi 2 L (0,53 gal); terapkan setiap 2 hari
untuk aplikasi total dua atau tiga kali.
‑ Untuk penyakit karat buah pir, sebaiknya dioleskan sekitar jam 11 pagi pada hari yang cerah.

‑ Jangan menggunakan kembali JNP letover yang mengandung JS.

‑ Nomor 5 lebih kuat dari tidak. 4.

Penyakit yang dapat Anda kendalikan tanpa. 5

Canker on pepper (foto: Hyunho Cha) Karat buah pir (foto: tidak diketahui) Bintik hitam pada buah pir (foto: tidak diketahui)

Penyakit hawar daun padi (foto: tidak diketahui) Bintik hitam pada plum (foto: tidak diketahui) Embun tepung pada mawar (foto: tidak diketahui)

Bercak coklat (foto: tidak diketahui) Busuk putih pada murbei (foto: tidak diketahui) Bercak coklat pada chokeberry (foto: tidak diketahui)

314 ● Pertanian Organik JADAM
 6. Kutu dan tungau
Dikembangkan oleh Jeongho Choi, Youngsang Cho
・ JWA 5 L (1,3 galon)
・ Yerusalem arichoke JHS 5 L (1,3 galon) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Anda dapat mengganti arichoke Yerusalem dengan ginkgo atau akar bunga pasque Korea atau pokeweed.
‑ Anda harus menggunakan air yang baik (air sot) untuk membuat JNP agar efektif.
‑ Tambahkan 1 hingga 2 L (0,26 hingga 0,53 gal) JS (untuk 500 L atau 132 gal) untuk juga memiliki efek pengendalian penyakit. JS juga 
efektif pada tungau.
‑ Jika Anda meningkatkan JWA dan JHS menjadi sekitar 10 L (2,6 gal) untuk 500 L (132 gal), pestisida akan menjadi sangat 
kuat. Dalam hal ini, hati‑hati terhadap masalah konsentrasi.
‑ Jika JS tidak digunakan, Anda dapat menggunakan JNP secara berurutan.

‑ Jika banyak hama, semprot di malam hari dan semprot ulang keesokan paginya.
‑ Jika Anda menambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk tanah liat merah untuk 500 L (132 gal), efek pestisida meningkat.
‑ Kutu daun penggulung daun harus dikontrol secara intensif sejak tahap awal pertumbuhan tanaman saat baru
kecambah muncul.

Hama yang dapat Anda kendalikan tanpa. 6 Foto: Taman Deog‑kee

Tungau pada jeruk keprok Kutu kebul silverleaf Kutu daun (Taiwanomyzus montanus)

Kutu daun kapas (Aphis gossypii) Kutu lobak (Lipaphis pseudobrassicae) Tungau laba‑laba

Mealy plum aphid Aculops lycopersi Tungau bumi

Pestisida Alami ● 315
7. Ngengat
(tembakau, ulat grayak bit, sisik, slugmoth, diamondbackmoth, oriental fruitmoth, dll.)
Dikembangkan oleh Hyunho Cha, Youngsang Cho

・ JWA 8 L (2,1 galon)
・ Yerusalem arichoke JHS 15 L (4 gal) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Jika infestasi serius, aplikasikan saat matahari terbenam diikuti dengan aplikasi lain pagi berikutnya.
‑ Semakin banyak JWA dan JHS, semakin kuat pestisidanya.
‑ Anda dapat mengganti arichoke Yerusalem dengan pokeweed, ginkgo, akar bunga pasque Korea.
‑ Untuk mengendalikan patogen pada saat yang sama, tambahkan 1 hingga 2 L (0,26 hingga 0,53 gal) JS untuk 500 L (132 gal).
‑ Untuk hama berbulu seperti larva ngengat siput (Thosea sinensis), aplikasikan berulang kali dan basahi hingga bersih.
‑ Jika Anda menambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk tanah liat merah yang sangat halus, itu meningkatkan efisiensi.

‑ Untuk beberapa ngengat nokturnal, penyemprotan lebih baik dilakukan pada malam hari.
‑ No 7 lebih kuat dari no. 6. Bila JS tidak digunakan, semprotkan secara berurutan untuk hasil yang lebih baik.

Hama yang dapat Anda kendalikan tanpa. 7 Foto: Taman Deog‑kee

Kutu putih jeruk (Planococcus citri) Skala panah (Unaspis yanonensis) Larva ngengat tembakau

Larva ngengat kubis Larva ngengat buah Larva ngengat daun perilla

Larva ngengat siput Larva ngengat punggung berlian Larva ngengat punggung berlian

316 ● Pertanian Organik JADAM
 8. Citrus aid planthopper, leahopper, mulberry sucker, spot 
clothing wax cicada
Dikembangkan oleh Taehwa Bak, Hyunho Cha, Youngsang Cho
・ JWA 10 L (2,64 galon)
・ Gingko JHS 15 L (4 galon) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Gunakan daun ginkgo dan/atau kulit buah. Bracken atau KPFR dapat menggantikan ginkgo.
‑ Jika JS tidak digunakan, Anda dapat menyemprot dalam 1‑2 hari.

‑ Ini dapat digunakan sebagai pestisida tanah ketika jumlah JWA dan ginkgo JHS dibelah dua.
‑ Jika JWA dan JHS bertambah, pestisida akan menjadi lebih kuat.
‑ Jangan melanjutkan penggunaan dengan JWA melebihi 10 L (2,6 gal). Konsentrasi yang kuat dapat merusak tanaman 
(merusak lapisan putih tepung buah atau menghambat pertumbuhan).
‑ Jika Anda menambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk tanah liat merah yang sangat halus, itu meningkatkan efisiensi.

‑ Gunakan air yang baik (air sot) untuk efek weing terbaik.
‑ No.8 lebih kuat dari no. 7 dan 6.

Hama yang dapat Anda kendalikan tanpa. 8

Wereng tanaman Ricanid (foto: Deog‑kee Park) Pengisap murbei (foto: Deog‑kee Park) Larva ngengat siput (foto: Deog‑kee Park)

Belalang hijau padi (foto: Deog‑kee Park) Wereng wereng jeruk dewasa (foto: Sujeong An) Nimfa wereng pipih jeruk (foto: Sujeong An)

Spot clothing wax jangkrik dewasa (foto: Sujeong An) Tempat lilin pakaian nimfa jangkrik Kutu apel berbulu (foto: Deog‑kee Park)

Pestisida Alami ● 317
9. Kutu busuk, thrip, lalat putih rumah kaca, ngengat lobak, kumbang 
kutu, pengisap buah pir, lalat buah, lalat bawang, nyamuk, belalang, dll.
Dikembangkan oleh Youngsang Cho

・ JWA 10 L (2,64 galon)
・ Akar bunga pasque Korea JHS 15 L (4 gal) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Ini adalah yang terkuat dari semua pestisida JADAM. Akar bunga pasque Korea bisa diganti dengan oleander.
‑ Jika infestasi serius, tingkatkan JWA hingga 15 L (4 gal) dan KPFR JHS menjadi 20 L (5,3 gal).
‑ Jika JS tidak digunakan, Anda dapat menerapkan ini dua kali sehari, atau antara 1‑2 hari.
‑ Ini dapat digunakan sebagai pestisida tanah ketika jumlah JWA dan KPFR JHS dibelah dua.
‑ Jika Anda menambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk tanah liat merah yang sangat halus, itu meningkatkan efisiensi.

‑ No. 9 mencakup efek dari semua 6, 7 dan 8.

Hama yang dapat Anda kendalikan tanpa. 9 Foto: Taman Deog‑kee

Kutu kacang (Riptortus clavatus) Kutu kebul Silverleaf (foto: tidak diketahui)
Larva ngengat lobak

pir psylla Kutu putih rumah kaca thrips jeruk keprok

Serangga ceri musim dingin (Acanthocoris sordidus) Nyamuk Lalat buah

318 ● Pertanian Organik JADAM
 10. Siput, Siput
Dikembangkan oleh Youngsang Cho

・ JWA 3 L (0,8 galon)
・ Natrium hidroksida 1,5 kg (3,3 lb) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Larutkan causic soda dalam sedikit air terlebih dahulu lalu campur dengan sisa air.
‑ Jika Anda menambahkan JHS, dapat mengontrol kutu daun, tungau dan ngengat.

‑ SANGAT PENTING: Pastikan tidak menyentuh kulit saat penyemprotan!!
‑ Untuk menambah efek kuman (mengendalikan penyakit), tambahkan 1‑2 L (0,26‑0,53 gal) JS.
‑ Jika diinginkan, tambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk tanah liat merah yang sangat halus untuk meningkatkan efektivitas.

‑ Natrium hidroksida (soda kausat) dapat ditambahkan ke JNP apa pun untuk meningkatkan kekuatan. Namun selalu lakukan
tes stres konsentrasi.
‑ Jangan pernah menyentuh soda api dengan tangan kosong; memakai sarung tangan pelindung.

‑ Gunakan air yang baik (sot) untuk memaksimalkan efek weing.

Hama yang dapat Anda kendalikan tanpa. 10 Foto: Taman Deog‑kee

acusta despecta Siput Tungau bersayap

kutu tembakau Hayhurstia atriplicis Kutu pucat (aphis farinosa)

Tungau putih azalea Tungau beludru Kutu daun (Uroleucon torajicola)

Pestisida Alami ● 319
11. pestisida JMS (untuk pencegahan penyakit dan hama)
Dikembangkan oleh Youngsang Cho

・ JADAMlarutan mikroorganisme 20 L (5,3 gal)
・ Yerusalem arichoke JHS 5 L (1,3 galon)
・ Gingko JHS 5 L (1,3 galon)
・ JWA 3 L (0,8 galon) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Gunakan ini secara teratur untuk pencegahan, sebelum penyakit atau hama pecah.
‑ Aplikasi daun JMS meningkatkan keragaman mikroba dan mencegah dominasi patogen 
tertentu.
‑ Jika penyakit pecah, ganti JMS dengan JS; jika terjadi hama, ganti larutan JMS dan gingko dengan KPFR
solusi.
‑ Anda dapat menggunakan keduanya JHS atau hanya menggunakan satu.

‑ Meningkatkan JWA dan JHS untuk memperkuat efek pestisida.
‑ Jika diinginkan, tambahkan 0,5 kg (1,1 lb) bubuk tanah liat merah halus untuk efek yang lebih tinggi.

Penyakit dan hama yang dapat Anda cegah tanpa. 11 Foto: Taman Deog‑kee

Jamur tepung pada stroberi Jamur daun pada tomat Jamur tepung pada mentimun

Larva ngengat (genus Dichocrocis) kutu kapas Larva ngengat (genus Cabera)

Kumbang daun daikon (Phaedon brassicae) ngengat tembakau Ulat tentara bit

320 ● Pertanian Organik JADAM
 12. Pestisida serba guna (untuk hama dan penyakit)
Dikembangkan oleh Youngsang Cho

・ JS 1,5 L (0,4 galon)
・ JWA 6 L (1.6.gal)
・ Yerusalem arichoke JHS 5 L (1,3 galon)
・ KPFR JHS 10 L (2,6 gal) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Jika serangan hama serius, tingkatkan KPFR JHS menjadi 15 L (4 galon).
‑ Adapun JS, mulai dari 0,5 L (0,13 gal) dan secara bertahap meningkat untuk rumah kaca; dari 1 L (0,26 gal) untuk medan 
terbuka. Peningkatan dalam peningkatan 0,2 L (0,05 gal).
‑ Anggur, kesemek, kenari dan perilla peka terhadap JS; selalu lakukan tes konsentrasi sebelumnya
‑ Tidak apa‑apa menggunakan hanya KPFR JHS untuk solusi herbal.
‑ Jika Anda meningkatkan JWA dan JHS, Anda mendapatkan pestisida yang lebih kuat.

Hama yang dapat Anda cegah tanpa. 12 Foto: Taman Deog‑kee

Kutu busuk (Arma custos) Trips pir psylla

Kutu busuk (Homalogonia obtusa) Belatung lalat bawang Telur ngengat lobak

Kutu daun (Taiwanomyzus montanus) Ngengat mentimun (Palpita indica) Kutu busuk (genus Eysarcoris)

Pestisida Alami ● 321
13. Pengendalian hama pohon buah‑buahan musim dingin

Dikembangkan oleh Chanmo Gim
・ JWA 10 L (2,6 gal)
・ JS 5 L (1,3 galon)
・ Temukan bubuk tanah liat merah 2 kg (4,4 lb) Campur bahan di atas dengan air untuk membuat 500 L (132 gal)

‑ Untuk pohon buah‑buahan yang tidak menggugurkan daun, kurangi JWA hingga di bawah 2 L (0,53 gal).

‑ Oleskan sekali setelah daun gugur; 1‑2 kali antara akhir Februari dan pemula di musim semi.
‑ Tambahkan JHS dan tingkatkan JWA untuk mendapatkan pestisida yang lebih kuat.

Cara membuat bubuk tanah liat merah halus (dikembangkan oleh Chanmo Kim, Goseong)
Larutkan tanah liat merah dalam air. Saring dengan kain kempa. Biarkan air yang disaring selama 1 jam; partikel halus akan mengendap di bagian bawah. 

Buang air bagian atas. Keringkan partikel di tempat teduh; Anda mendapatkan bubuk tanah liat merah yang halus. Iris gumpalan sekitar 2 kg (4,4 lb) dan 

larutkan dalam air untuk digunakan untuk pengendalian hama musim dingin. Saat menyemprot, tetap sirring atau jalankan

aerator agar partikel lempung tidak tenggelam.

Tidak. 13 dan penyakit serta hama yang dapat dikendalikannya

1.Bubuk tanah liat merah halus. Foto: Young‑Sang cho 2.Ukur 2 kg (4,4 lb) dan larutkan dalam air. 3.Saring partikel besar.

4.Gunakan pompa udara agar tanah liat tidak tenggelam. Kanker Valsa (foto: tidak diketahui) Skala (foto: Deoggi Bak)

Skala panah (foto: Deoggi Bak) Pengisap buah pir (foto: Deoggi Bak) Penyakit lumut (foto: tidak diketahui)

322 ● Pertanian Organik JADAM
 14. Pondasi tanah
(Efektif terhadap nematoda tanah, vericilliumwilt, penyakit virus)
Dikembangkan oleh Youngsang Cho

・ JMS 500 L (132 gal) hingga 3,3 ha (8 ac)
・ Garam laut 0,5 kg (1,1 lb) untuk 0,1 ha (1/4 ac) (Lelehkan dalam 20 L atau 5,3 gal air, lalu tambahkan)
・ Larutan filit 20 L (5,3 gal) untuk 0,1 ha (1/4 ac)
・ Rerumputan liar dan sisa tanaman JLF 20 L (5,3 gal) untuk 0,1 ha (1/4 ac)

‑ Ini adalah teknik paling banyak dalam pertanian organik Jadam. Ini memecahkan sebagian besar masalah penyakit tular tanah dan 

membantu hasil tinggi.

‑ Oleskan ini dengan murah hati dan sering sebelum menumbuhkan atau berbunga pohon buah‑buahan dan memindahkan tanaman.

‑ Hasil tinggi ditentukan pada tahap awal pertumbuhan tanaman. Seberapa baik akar menetap tepat setelah 
transplantasi menentukan hasil.
‑ Campurkan larutan ini dengan air untuk rumah kaca. Air dengan murah hati sehingga air mengambil input ini lebih dalam dari 

1 meter (3,3 t). Untuk lahan terbuka, aplikasikan murni sebelum hujan, atau juga campurkan ke dalam air; merendam tanah 

sepenuhnya.

‑ Terapkan ini ke tanah 3‑4 kali sebulan selama pertumbuhan.

‑ Meningkatkan volume garam laut, larutan phyllite dan JLF dalam rasio yang sama untuk area yang lebih besar dari 0,1 ha 

(1/4 ac). Untuk area yang lebih kecil dari 0,1 ha (1/4 ac), ambil garam laut.

‑ Solusi phyllite adalah bagian atas air yang Anda dapatkan setelah menambahkan 60 kg (132 lb) phyllite ke 500 L (132 
gal) air, sirring dan setling. Terus tambahkan air setelah digunakan, dan terus digunakan selama satu tahun. (Anda bisa 
langsung menaburkan bubuk phyllite ke tanah)
‑ Sesuaikan volume air sehingga JMS diencerkan di sekitar ×20; sisanya di ×100.

Efek dari no. 14 dan penyakit serta hama yang dapat dikendalikannya Foto: YoungSangCho

Membantu penyelesaian dan pertumbuhan akar yang kuat Perpanjangan akar yang seimbang Akar yang kuat menghasilkan hasil yang tinggi

Pestisida Alami ● 323
Penyakit hawar Phytophthora (Foto: Taman Deog‑kee) Kanker pada lada (Foto:Taman Deog‑kee) Nematoda simpul akar (foto: tidak diketahui)

Layu (foto: tidak diketahui) Penyakit virus (foto: tidak diketahui) Nematoda simpul akar (foto: tidak diketahui)

Bintik daun zonat menghancurkan pertanian konvensional (kiri) tetapi pohon kesemek Jadam tidak tersentuh (kanan). Hasil pemakaian no. 14.

324 ● Pertanian Organik JADAM
Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.com

Eksperimen baru dengan pistol busa

Campurkan 5 L (1,3 gal) JWA dan 5 L (1,3 gal) Yerusalem arichoke JHS dengan air untuk
membuat 500 L (132 gal) Dikembangkan oleh Hyunho Cha, Youngsang Cho

Saya telah bereksperimen pada metode untuk memaksimalkan efek pestisida dari Jerusalemarichoke karena tanaman ini
mudah tersedia di mana saja di dunia. Saya mencoba mencari tahu di mana Anda bahkan tidak membutuhkan gingko atau
bunga pasque Korea. Itu sebabnya kami mencoba pistol busa. Ini tidak dapat diterapkan untuk area yang luas tetapi layak untuk
berkebun atau kebun sayuran perkotaan. Kami telah melakukan penyemprotan JADAMpesicide menggunakan foamgun yang
biasa digunakan untuk mencuci mobil dan hasilnya sangat sukses.

Biasanya Jerusalem artichoke JHS plus JWA tidak

cukup kuat untuk mengendalikan stinkbugs. Tapi
tidak dengan pistol busa.

Ini adalah pistol busa untuk mencuci mobil dengan

mudah tersedia melalui belanja internet. Biayanya sekitar
100 dolar. Saat busa disemprotkan, ngengat terperangkap
dalam busa dan terbunuh.

Di sini, kami mengubah nosel motorspray menjadi Biasanya JHS artichoke Yerusalem tidak dapat mengendalikan
nosel pistol busa. (Demonstrasi oleh Hyunho Cha) lalat. Namun saat terkena busa, ia langsung mati.
 14. Perokok herbal

Pengasap herbal sangat efektif dalam mengendalikan hama pada tanaman

pendek. Perokok herbal sangat berguna di dalam rumah kaca di musim dingin, karena
jika Anda menggunakan pestisida berbasis air, bagian dalamnya menjadi terlalu
lembab. Anda dapat menghindari masalah ini dengan perokok. Sangat efektif dalam
mengendalikan hama kecil seperti tungau, silverleaf white, greenhouse white, leaf
miner ly, dll. Asap mengganggu seluruh ruang tertutup, merembes ke lubang terkecil.
Tembakau umumnya digunakan, tetapi banyak tanaman lain dianggap efektif. Jika
bahan tanaman terlalu kering, tidak akan menghasilkan banyak asap. Pastikan itu
cukup basah sebelum memasukkannya ke dalam perokok. Asap rumah setelah jam 7
malam di hari yang mendung. Tempatkan satu atau dua perokok per setiap 330 meter
persegi (0,08 ac) dari rumah kaca.
Tutup jendela rumah kaca, keluarkan sarang lebah, letakkan perokok di lantai, nyalakan
dan keluar. Asap mengepul pada hari berawan dan itu lebih efektif dalam menyelubungi
tanaman. Keesokan paginya, buka jendela, keluarkan asapnya dan masukkan kembali
sarangnya. Tembakau dapat meninggalkan bau pada buah, jadi jangan menggunakannya
saat menjelang panen. Jika Anda menyemprotkan JMS, baunya akan cepat hilang. Metode
pengasapan herbal memiliki potensi yang sangat besar. Berdasarkan metode ini, saya
percaya pertanian rumah kaca dapat sepenuhnya bebas bahan kimia dengan mudah.
Temukan dan gunakan tanaman selain tembakau. Tanaman seperti gingko, peppermint,
cengkeh, mint Korea dan lada Jepang dengan efek atau aroma pestisida yang kuat akan
sangat berguna. Ini adalah bidang yang sangat menarik dan menjanjikan yang masih harus
dipelajari.

1. Menggunakan kaleng minyak sebagai pengasap. 2. Gunakan ujung palu yang tajam untuk membuat lubang

326 ● Pertanian Organik JADAM

3. Buat lubang di keempat sisinya. 7. Masukkan ke dalam ramuan; semprotkan air pada ramuan untuk

lebih banyak asap.

4. Buat lubang yang sedikit lebih besar di bagian bawah. 8. Saat batubara terbakar, asap dihasilkan.

5. Anda dapat memasang gantungan kawat untuk 9. Semakin banyak asap yang keluar seiring berjalannya waktu.

kenyamanan.

6. Tempatkan briket batubara di kaleng dan 10. Asap dapat terus berlangsung selama lebih

nyalakan api. dari 2 jam. .

Pestisida Alami ● 327

Pertanian organik JADAM dipraktekkan untuk menanam padi, lada, kubis dan
kesemek dalam skala besar seluas 134 ha (330 ac) di desa Bongha, Korea. (CEO
Jeongho GIM)

Bongha dibuat dan digunakan sekitar. 10.000 L (2.640 gal) pestisida Jadam dalam
setahun dengan biaya sekitar $2.300. Itu adalah $7 per acre (0,4 ha).
 ❒ Sumber daya: Daftar Nasional USDA

http://www.ams.usda.gov/rules-regulations/organic/national-list

Klik disini untuk

lihat
USDA
Daftar Nasional

330 ● Pertanian Organik JADAM

Daftar PBB ● 331
332 ● Pertanian Organik JADAM
Daftar Nasional ● 333
334 ● Pertanian Organik JADAM
BangsaAl Daftar ● 335
336 ● Pertanian Organik JADAM
Daftar Nasional ● 337
338 ● Pertanian Organik JADAM
Daftar Nasional ● 339
 JADAM
Pertanian organik

Tujuan utama JADAM adalah mengembalikan pertanian ke petani. Melalui metode JADAM,
pertanian dapat menjadi sangat murah, sepenuhnya organik, dan petani dapat sekali lagi
menjadi ahli pertanian. Petani akan memiliki pengetahuan, metode dan teknologi bertani.
Ketika pertanian organik menjadi mudah, efektif dan murah, akhirnya bisa menjadi alternatif
praktis. Petani, konsumen, dan Ibu Pertiwi semua akan bersukacita dalam keindahan ini
dunia baru yang ingin kami buka

Tentang JADAM JADAM berarti “orang-orang yang menyerupai alam”. Ini adalah organisasi petani yang
mempraktikkan, mempelajari, dan memajukan sistem pertanian organik JADAM. Fitur terbaik dari metode
? 45000?
JADAM adalah sangat murah, mudah dilakukan, sepenuhnya organik, dan berfungsi. JADAM adalah jaringan
05520
global petani berbagi pengetahuan, menghubungkan pengalaman dan membangun perbaikan; itu adalah
sistem yang terus berkembang. Sistem JADAM praktis; hanya metode yang bertahan dalam ujian petani
yang akan bertahan. JADAM bukanlah pengumpulan data trial-and-error yang sederhana; ia memiliki teori
dan filosofi yang unik. Pelajari JADAM dan mata Anda akan terbuka pada dunia baru pengelolaan tanah,
mikroorganisme, nutrisi, dan hama. 9788989220176

en.jadam.kr ISBN 978-89-89220-17-6 (EPUB)