EMPLOYMENT
SUPPORT SERVICE (YESS)
Diusulkan Oleh :
2021
PROPOSAL USAHA
Diajukan oleh:
Desa : Wates
Kecamatan : Sumbergempol
Kabupaten : Tulungagung
LEMBAR PENGESAHAN BUSINESS PLAN
Agus Dwi C
BAB I
LATAR BELAKANG
Usaha peternakan yang banyak di gemari oleh masyarakat saat ini yaitu
salah satunya adalah usaha peternakan di bidang unggas. Hal ini di karenakan
kandungan lemaknya relatife rendah dibandingkan dengan daging ternak
ruminansia sehingga digunakan sebagai makanan dietetik (Yuwanta, 2004).
Usaha yang dapat dikembangkan dalam dunia peternakan yaitu usaha
beternak burung puyuh.Usaha Peternakan burung puyuh merupakan salah
satu yang menjadi sektor peternakan yang paling efisien dalam menyediakan
daging. Dan telur serta merupakan bahan makanan sumber hewani yang
bergizi tinggi.selain telur dan dagingnya kotoran puyuh juga bisa memberikan
pendapatan bagi peternak (Handarini dkk, 2008) Puyuh merupakan salah satu
ternak yang saat ini mulai dikembangkan oleh sebagian masyarakat sebagai
usaha pendapatan dalam memenuhi kebutuhan sehari harinya di mana puyuh
yang diternakkan adalah puyuh petelur sebab telur puyuh sangat digemari
oleh masyarakat, selain itu burung puyuh juga dimanfaatkan daging dan
kotoran sebagai pendapatan skala kecil.(Sudaryati, 2009).
Puyuh merupakan salah satu jenis unggas penghasil telur terbesar setelah
ayam ras petelur, sebab jenis unggas ini sudah bisa mulai bertelur pada umur
45 hari kemudian akan bertelur terus menerus sampai sekitar 18 bulan atau
sampai pada masa afkir. Dalam pemasaran telur puyuh memang masih sangat
rendah jika dibandingkan dengan telur ayam ras, karena perbedaan harga jual
yang sangat berbeda, namun burung puyuh memiliki potensi dan peluang
yang cukup besar untuk dikembangkan, sebab telur dan dagingnya dapat
dimanfaatkan oleh manusia dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari harinya
(Topan, 2007).
Usaha ini diawali dengan budidaya puyuh petelur pada tahun 2016, namun usaha
ini hanya mampu berjalanan 6 bulan dikaenakan faktor ligkungan dan cuaca yang
sangat berpengaruh. Usaha dilanjutkan dengan budidaya puyuh telur selama 5
tahun dengan hasil yang kurang memuaskan karena penjualan telur puyuh
dihargai dengan nilai yang relative impas dengan biaya produksi yang
dikeluarkan.
BAB II
VISI & MISI
2.1 VISI
2.2 Misi
BAB III
GAMBARAN PRODUK
Produk yang dihasilakan dari kandang puyuh abadi farm, produk ini
dihasilkan dari induk unggul, pemeliharaan indukan dilakukan secara
optimal dengan tetap memprioritaskan kebersihan ternak dan kandang serta
pemilihan pakan yang berkualitas sehingga menghasilakan telur dengan
maksimal.
BAB IV
GAMBARAN CARA BUDIDAYA ATAU TATA CARA PRODUKSI
4.1 Proses Produksi
- Berasal dari indukan dengan tingkat produktifitas telurnya bagus dan tingkat
kematiannya rendah
- Untuk dijadikan indukan harus berusia 1 bulan dan usia 15 bulan sudah
afkir
- Pilihlah telur puyuh yang masih segar dan dalam kondisi baik
- Pilihlah telur yang memiliki permukaan halus tanpa cacat yang ketebalan
kulitnya merata
INDUKAN
AFKIR
(15 Bulan )
PEMASARAN
Karakteristik konsumen yang menjadi sasaran utama dari usaha ini adalah
para peternak telur puyuh yang memprioritaskan pemilihan bibit unggul
berkualitas, terutama di daerah sekitar usaha mengingat usaha telur ini masih
jarang dilakukan. Diharapkan dengan usaha telur puyuh akan meningkatkan
usaha.
PESAING USAHA
Usaha telur puyuh ini merupakan jenis usaha yang menjanjikan mengingat
usaha ini sangat jarang di lakukan pada wilayah sekitar usaha, sehingga
persaingan usaha relative lebih kecil. Pesaing usaha berasal dari luar daerah / luar
kabupaten dengan tingkat kelebihan dan kekurangan masing masing.
BAB VII
STRATEGI PEMASARAN PRODUK
Penjulan dilakukan baik secara offline maupun secara online dengan target
sasaran para bakul yang natinya akan di pasarkan lagi. Para bakul datang secara
langsung ke tempat usaha untuk selatjutnya melakukan transaksi jula beli. metode
ini dirasa cukup efektif mengingat usaha ini masi jarang dilakukan. untuk
memperkenalkan produk pada konsumen juga dilakukan lewat media social
berupa FB, Youtube dan Instragram, namun akan lebih efektif jika konsumen
datang langsung pada lokasi usaha karena selain bisa menyaksikan secara
langsung proses produksi juga bisa berkonsultasi tentang cara budidaya dll.
BAB VIII
BAB IX
3. Resiko kematian :
1. Flu burung
2. Terkena virus senot
BAB X
BAB X
TIM KERJA
Tim kerja pada Kandang Burung Puyuh Agus terdiri dari keluarga sendiri.
Tim kerja dibagi sesuai dengan keahlian masing masing. Ada dua spesifikasi
kegiatan dalam pembagian tim kerja yaitu
- pemberian pakan
- pengumpulan telur
- pembersihan telur
BAB XI
1. Mampu menyediakan kebutuhan telor burung puyuh 30 kgm perhari, hal ini
sesuai dengan permintaan pasar selama ini
BAB XII
Berikut:
Biaya Tetap
Biaya Tetap adalah biaya atau pengeluaran bisnis yang tidak tergantung
pada perubahan jumlah barang atau jasa yang dihasilkan maka tidak akan berubah
meskipun terjadi perubahan jumlah barang dan jasa yang dihasilkan dalam kisaran
tertentu. Biaya tetap tidak terpengaruh sama sekali atau terlepas dari perubahan-
perubahan dalam aktivitas bisnis yang dijalankan oleh perusahaan. Biaya tetap
dalam akuntansi pada dasarnya adalah jenis biaya yang tidak berubah atau statis,
dan akan tetap dikeluarkan baik ketika tidak ada kegiatan atau proses produksi
yang dilakukan maupun saat melakukan banyak kegiatan sekali pun. Biaya tetap
contohnya saja seperti gaji karyawan. sewa gedung, hingga biaya cukai. Biaya-
biaya tersebut harus selalu dibayarkan meskipun perusahaan tidak menghasilkan
output barang atau jasa apa pun. Rincian biaya tetap usaha telur Puyuh Agus
tersaji dalam tabel berikut:
Biaya Tidak Tetap / Variable di artikan sebagai biaya yang berubah ubah
sesuai dengan jumlah produksi yang di hasilkan. Berbeda dengan biaya tetap,
biaya variabel akan naik saat produksi meningkat dan turun saat produksi juga
menurun. Arti biaya variabel ini juga hanya akan muncul ketika ada produksi.
Rincian biaya tidak tetap pada usaha Telur Puyuh Agus adalah:
A. Pendapatan Usaha
Tabel 5. Pendapatan
Usaha
N Uraian Frekuens Harga Jumlah (Rp) / minggu Jumlah (Rp) /15
o i Satuan bulan
Produksi
Penjualan Telur Rp.
Rp.
1 Puyuh 90% 11 kg Rp. 1.771.000.00 26.565.000.00
23.000.00
(perhari)
2 Afkir Indukan 4 ons Rp. Rp. 80.000.00 Rp. 1.200.000.00
5.000.00
3 Kohe burung 1 karung Rp. Rp. 15.000.00 Rp. 225.000.00
puyuh 15.000.00
Total Rp. 1.866.000.00 Rp.27.990.000.00
1. Penjualan telur puyuh dari 90% telur yang di hasilkan selama per hari
= Rp. 14.790.000.00
= Rp 113.850.000.00 / Rp . 11.025.000.00
= Rp 10.326
BC Ratio lebih dari 1 artinya usaha telur puyuh ini layak dilaksanakan
Break Event Point (BEP), titik impas harga (tidak untung dan tidak rugi)
= Rp. 1.087.500.00
Artinya usaha telur puyuh ini layak dilaksanakan karena BEP nya Rp 1.169 /
kgm lebih rendah dari pada harga jual yaitu Rp 23.000 per kgm (usaha layak
apabila BEP harga lebih kecil dari pada harga jual)
PENUTUP
Rencana Pengajuan
JUMLAH (Rp)
NO JENIS Sumber
Kementan Modal Sendiri lain Sub total
ANGGARAN
1 Modal investasi
a. Sarana prasarana
2.
d. pakan katul / Rp 4.500.000.00 Rp 4.50vh0.000.00
1 bulan
e. obat dan Rp 175.000.00
Rp 175.000.00
vitamin / 1 bulan
f. tenaga Rp 1.000.000.00 Rp 1,000,000.00
kerja / 1
bulan
(……………..) ……
Disahkan oleh,
Project Manajer PPIU
(............................................................... )
NIP. ......................................................
SURAT PERNYATAAN PESERTA PROGRAM YESS
NIK : 3504103008980002
: Dusun Duwet RT 001/ RW 002, Desa Wates,
Alamat Kec Sumbergempol, Kab Tulungagung
Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar adalah peserta
program YESS yang sudah mengikuti pelatihan :
NIK. 3504103008980002
(.............................)
NIP. .............................
NIK : 3504103008980002
: Dusun Duwet RT 001/ RW 002, Desa Wates,
Alamat Kec Sumbergempol, Kab Tulungagung
Dengan ini menyatakan bahwa saya benar-benar adalah peserta
program YESS yang sudah mengikuti pelatihan :
NIK. 3504103008980002
Mengetahui,
Mobilizer, Kab Tulungagung
NIP. 3506020304910001
LAMPIRAN