Bahan ajar laju reaksi

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi

Beberapa reaksi berlangsung sangat cepat, misalnya pada kembang api yang dibakar.
Sementara itu, ada juga reaksi yang berlangsung lambat, misalnya proses memudarnya warna
pada baju. Faktor-faktor apa saja yang menyebabkan suatu reaksi dapat berlangsung sangat
cepat, cepat, lambat, atau bahan sangat lambat ?

Reaksi kimia dapat berlangsung atau tidak dapat dijelaskan dengan menggunakan
teori tumbukan. Tumbukan antar partikel akan menghasilkan reaksi apabila memiliki energi
yang cukup serta arah tumbukan yang tepat (tumbukan efektif). Semakin banyak tumbukan
efektif maka semakin cepat laju reaksinya. Ada 4 faktor yang mempengaruhi laju reaksi
yaitu, luas permukaan bidang sentuh, konsentrasi, suhu dan katalis.

A. Konsentrasi

Konsentrasi berhubungan dengan frekuensi tumbukan. Makin besar konsentrasi, makin

banyak partikel zat yang bereaksi. Akibatnya, kemungkinan tumbukan antarpartikel pereaksi
makin besar dan tumbukan efektif antarpartikel juga makin banyak. Dengan demikian, reaksi
akan makin cepat berlangsung. Perhatikan gambar 1

Gambar 1 perbandingan reaksi antara zat pereaksi konsentrasi besar dan zat pereaksi
konsentrasi kecil

Pada umumnya laju reaksi akan semakin cepat seiring bertambahnya konsentrasi pereaksi
begitu juga sebaliknya. Jika konsentrasi pereaksi bertambah, maka jumlah partikel pereaksi
akan semakin banyak. Bertambahnya jumlah partikel pereaksi akan semakin mudah terjadi
tumbukan antar partikel pereaksi sehingga kemungkinan terjadinya reaksi semakin besar. Hal
inilah yang menyebabkan jika konsentrasi pereaksi semakin besar menyebabkan laju reaksi
semakin cepat.
 Contoh pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi yaitu pada pasien yang kesulitan
bernafas, lalu dibantu menggunakan oksigen. Oksigen dialirkan dari alat penghasil oksigen
atau tabung oksigen. Konsentrasi oksigen dari tabung oksigen lebih besar dari pada udara
sekitar sehingga mempercepat reaksi pernafasan pasien.

B. Luas Permukaan

Kecepatan reaksi dipengaruhi oleh ukuran partikel zat. Semakin luas permukaan bidang
sentuh zat yang bereaksi akan mempermudah terjadinya tumbukan efektif yang menyebabkan
terjadinya reaksi kimia sehingga mempercepat laju reaksi.

Luas permukaan bidang sentuh bisa dilakukan dengan cara memperkecil ukuran zat.
Reaksi kimia yang menggunakan pereaksi dalam bentuk serbuk akan menghasilkan laju
reaksi yang lebih cepat dibandingkan dalam bentuk kepingan jika direaksikan dengan larutan
yang konsentrasinya sama, Jika luas permukaan makin besar, kemungkinan terjadi
singgungan antarpartikel makin besar. Akibatnya frekuensi tumbukan makin sering sehingga
tumbukan efektif juga lebih banyak terjadi. Frekuensi tumbukan efektif yang makin banyak
akan meningkatkan laju reaksi.

Contoh pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi yaitu pada pembuatan satai. Daging
ayam atau kambing perlu dipotong-potong terlebih sebelum dibakar menjadi satai. Hal ini
karena reaksi pemasakn daging lebih cepat jika luas permukaan daging lebih besar. Dalam
jumlah massa yang sama luas permukaan daging lebih besar jika daging dipotong menjadi
potongan-potongan ukuran lebih kecil.

Tugas
1. Tuliskan faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi ?
2. pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi terhadap laju reaksi? Jelaskan berdasarkan
teori tumbukan
3. Bagaimana pengaruh luas permukaan bidang sentuh terhadap laju reaksi? Jelaskan
berdasarkan teori tumbukan
4. Jelaskan faktor yang mempengaruhi peristiwa berikut ini
Serbuk kalsium karbonat lebih cepat bereaksi dengan larutan HCl 1 M dari pada
bongkahan kalsium karbonat dengan massa yang sama.