Nama : Muhammad Daffa Alfarel

Npm : 1905002010083

Mk : Manajemen bisnis dan inovasi urban farming

Permasalahan gizi berkaitan dengan kesehatan. Kondisi gizi buruk merupakan salah satu dari
sekian banyak contoh permasalahan kesehatan akibat kurangnya asupan gizi. Di sisi lain, juga
muncul permasalahan gizi lebih/ obesitas yang juga memiliki risiko terjadinya penyakit
degeneratif. Kedua permasalahan ini biasa disebut dengan masalah gizi ganda
(double burden). Permasalahan lainnya tak hanya tentang gizi ganda, masalah pola makan
yang tak sehat seperti konsumsi makanan tinggi lemak dan rendah serat yang dapat memicu
munculnya penyakit seperti jantung koroner, diabetes melitus, hipertensi, kanker dan lain-
lain, turut menjadi tugas besar untuk dipikirkan solusinya.

Dengan adanya berbagai situasi yang telah digambarkan tersebut, maka dari itu tak heran jika
kini tenaga ahli gizi sudah menjadi kebutuhan masyarakat dan menyebar di berbagai fasilitas
pelayanan gizi seperti rumah sakit, puskesmas, klinik kesehatan, layanan katering, hingga
pusat kebugaran.

Sejalan dengan peran tersebut, maka keberadaan ahli gizi yang berkompeten sangat
diperlukan untuk mencegah terjadinya permasalahan gizi yang kompleks dan kronis. Salah
satunya dengan cara melakukan edukasi kepada masyarakat tentang pola makan gizi
seimbang didukung dengan perkembangan dan kemajuan IPTEK. Dengan begitu, diharapkan
nantinya akan membantu pemerintah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam
penerapan gaya hidup dan pola makan yang lebih sehat.