LUHT4215

NASKAH UAS-THE
UJIAN AKHIR SEMESTER-TAKE HOME EXAM (THE)
UNIVERSITAS TERBUKA
SEMESTER: 2020/21.2 (2021.1)

Sistem Budidaya Ikan

LUHT4215

No. Soal Skor

1. Jika kita melakukan budidaya ikan kakap (Lates calcarifer) dan ikan pari (Desyatis sp.), apakah 15
jenis makanan yang kita berikan sama? Jelaskan jawaban Anda!

2. Pakan merupakan salah satu faktor yang menentukan keberhasilan kegiatan budidaya. Pakan 30
ikan buatan yang baik harus mengandung protein yang cukup. Hitunglah jumlah persentase
tepung ikan dan dedak yang diperlukan untuk membuat pakan ikan yang mengandung 27%
protein, jika kandungan protein dalam tepung 45% dan kandungan protein dalam dedak 20%.

3. a. Apa perbedaan budidaya monokultur dan polikultur pada budidaya air payau ikan bandeng? 24
b. Jelaskan manfaat pengapuran dalam tahapan pengolahan tanah untuk tambak secara
intensif!

4. BACAAN 31
Sistem Minapadi Dinilai Terbukti Tingkatkan Hasil Panen Petani

Minapadi adalah usaha gabungan yang memanfaatkan genangan air di lahan yang ditanami padi
untuk budidaya ikan. Selain mendapatkan padi dengan kualitas organik, minapadi membuat
petani memanen hasil ganda, yakni padi dan ikan. Program ini digagas oleh Dinas Perikanan
Bidang Perikanan Budidaya dan pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).
Berdasarkan penjelasan yang diberikan oleh Bpk.Sulaiman, minapadi dapat diterapkan pada
semua lahan sawah yang memiliki sistem irigasi teknis baik. Hal itu untuk memastikan lahan tetap
tergenang air di sepanjang musim tanam. Keberadaan ikan di lahan sawah yang ditanami padi,
membuat padi tumbuh secara alami tanpa memberikan pupuk kimia apa pun. Hasilnya adalah
padi organik berkualitas premium. “Hasil padinya menunjukkan padi-padi organik yang premium,
karena di situ tidak mengandung pestisida, tidak mengandung residu, bahan-bahan kimia,” kata
Bpk.Sulaiman. Keberadaan ikan-ikan budidaya memberi sumbangsih besar sebagai pemberi
pupuk organik juga pemakan hama yang mungkin merusak tanaman padi. “Mereka makan jenis
hama serangga yang ada, tak terkecuali zooplankton, nekton dan phitoplankton dan jenis
tumbuhan lainnya”, kata Bpk.Sulaiman. Tidak adanya penggunaan pupuk kimia, secara otomatis
memangkas biaya perawatan yang diperlukan untuk pembelian pupuk. Biaya pemeliharaan ikan
tidak memerlukan biaya yang tinggi. Selain pakan alami di lahan minapadi, sesekali mereka diberi
pakan pelet yang dapat dibuat secara mandiri. “Pakan mandiri menggunakan bahan-bahan lokal,
seperti bungkil kelapa sawit, tepung ikan lokal, tepung keong, kacang-kacangan, semuanya
bahan baku lokal dan dibuat oleh masyarakat”.
Hal ini diharapkan dapat menekan biaya pengeluaran pakan pada pemeliharaan ikan oleh petani
di lahan minapadi. Semua jenis ikan dapat dimanfaatkan untuk sistem minapadi ini, tidak ada
jenis ikan khusus. Prinsipnya, semua jenis ikan bisa. “Kemarin yang diujicobakan nila merah,
termasuk kedepan kita coba udang galah, dan ikan lainnya itu juga bisa”, ujar Bpk.Sulaiman.
Pada program minapadi ini jenis ikan yang dipelihara memiliki waktu yang sama atau lebih
pendek, dengan begitu, saat masa panen tiba, petani dapat memanen hasil berlipat, dengan
waktu yang bersamaan mendapat penghasilan tambahan dari panen ikan.

1 dari 2
 LUHT4215

Hal itu tentu berpengaruh pada tahapan yang mereka dapatkan. Tak heran, petani yang
sebelumnya menjalankan program percontohan minapadi ini mengaku tertarik untuk melanjutkan
sistem tanam yang baru mereka kenal kurang lebih sejak tahun 2016 ini. Hal itu tidak lain karena
hasil yang mereka dapatkan dari program ini lebih menguntungkan secara kuantitas dan lebih
baik secara kualitas.

Sumber: https://diskan.kapuashulukab.go.id/2020/08/24

Pertanyaan berdasarkan bacaan di atas:

a. Apa keunggulan dari sistem minapadi?
b. Menurut Anda apa yang perlu diupayakan agar sistem budidaya minapadi berhasil?

Skor Total 100

2 dari 2