YAYASAN PENDIDIKAN PEMUDA-PEMUDI INDONESIA (YP3I)

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN FARMASI

SMKF AVICENNA CILEUNGSI

PROGRAM KEAHLIAN : FARMASI, KEPERAWATAN MEDIS DAN FARMASI INDUSTRI

TERAKREDITASI : A

PENILAIAN AKHIR TAHUN (PAT) SEMESTER GENAP

TAHUN PELAJARAN 2018-2019

Hari / Tanggal : Mata Pelajaran : UUK

Waktu : …………………………….. Kelas : X Farmasi
Guru MP : Dwi Ratna Puspitasari,S.farmn.,Apt Kompetensi : Farmasi

PETUNJUK UMUM
1. Isikan identitas Anda ke dalam Lembar Jawaban Komputer (LJK) yang tersedia dengan
menggunakan pensil 2B, sesuai petunjuk di Lembar Jawaban Komputer (LJK).
2. Tersedia waktu 60/90 menit untuk mengerjakan paket tes tersebut.
3. Periksa dan bacalah soal–soal sebelum Anda menjawabnya.
4. Laporkan kepada pengawas Ujian apabila terdapat lembar soal yang kurang jelas, rusak atau tidak
lengkap.
5. Mintalah kertas buram kepada pengawas ujian bila diperlukan
6. Tidak diijinkan menggunakan kalkulator, HP, tabel Matematika atau alat bantu hitung lainnya
7. Periksalah pekerjaan Anda sebelum diserahkan kepada pengawas Ujian
8. Lembar soal tidak boleh dicoret–coret

Pilihlah satu jawaban yang paling tepat !

SELAMAT DAN SUKSES

1. Undang-undang tentang pangan..
A. UU No. 32 tahun 2000
B. UU No. 18 tahun 2012
C. UU No. 18 tahun 2016
D. UU No. 22 tahun 2010
E. UU No. 12 tahun 1992
2. Bahan tambahan pangan bertujuan untuk…
A. Meningkatkan/mempertahankan
gizi & daya simpan
B. Meningkatkan jumlah bahan makanan
C. Membuat olahan makanan menjadi
sempurna
D. Mempermudah dalam pembuatan
E. Mengolah makanan jadi
3. Humektan berfungsi untuk…
A. Melapisi permukaan pangan
B. Mempertahankan kelembapan pangan
C. Pemanis yang diproses secara kimiawi
D. Membentuk karbonasi dalam pangan
E. Mencegah mengempalnya produk
pangan
4. Contoh pemanis buatan adalah..
A. Sorbitol, sakarin
B. Natrium,aspartame
C. Aspartam, sakarin
D. Nitrogen, karbondioksida
E. Neotam, xilitol
5. Fungsi untuk mencegah atau menghambat
kerusakan pangan akibat oksidasi adalah..
A. Humektan
B. Pemanis
C. Gas kemasan
D. Antioksidan
E. Antikempal
6. Bahan isoporpil sitrat, natrium glukonat
adalah contoh jenis bahan tambahan….
A. Pemanis
B. Gas kemasan
C. Antioksidan
D. Antikempal
E. Sekuestran
7. Contoh bahan tambahan yang dilarang..
A. Formalin
B. Kurkumin
C. Caramel
D. Aspartame
E. Kalium klorida
8. Permenkes tentang bahan tambahan pangan
yaitu..
A. 033/Menkes/Per/VII/2012
B. 335/Menkes/Per/V/1992
C. 303/Menkes/Per/VII/2012
D. 211/Menkes/Per/VII/2016
E. 033/Menkes/Per/VII/2018
9. Yang tidak termasuk aspek CDOB
A. Manajemen mutu
B. Bangunan dan peralatan
C. Dokumentasi
SELAMAT DAN SUKSES
D. Transportasi
E. Ketentuan umum
10. Permenkes tentang pedagang besar farmasi..
A. RI. No. 23 tahun 1992
B. RI. No. 34 tahun 2014
C. RI. No. 43 tahun 2014
D. RI. No. 22 tahun 2002
nilai E. RI. No 36 tahun 2009
11. Obat essensial adalah….
A. obat generic
B.obat yang paling banyak dibutuhkan untuk
pelaksanaan kesehatan baagi masyarakat
C. obat untuk penyakit tertentu
D. obat keras tertentu
E. obat yang dapat diserahkan hanya dengan
resep dokter
12. Masa berlaku izin usaha PBF yang
dikeluarkan oleh direktur jenderal adalah…
A. Selama PBF aktif
B. 6 tahun
C. 5 tahun
D. 3 tahun
E. 1 tahun
13. Apotek dapat menyalurkan obat ke...
A. Pbf,praktek bidan, apotek
B. PBF,Puskesmas,Dokter
C. Apotek lain,klinik,PBF
D. Puskesmas, pabrik obat, instalasi farmasi
E. Toko obat, apotek,instalasi farmasi
14. Jenis-jenis obat yang boleh dijual oleh
pedagang eceran obat adalah..
A. Obat keras,obat bebas
B. Obat bebas terbatas, obat bebas
C. Obat narkotika,obat bebas
D. Obat keras, obat bebas terbatas
E. Obat bebas, obat tradisional
15. Pernyataan yang benar dibawah ini
adalah…..
A. Apoteker pendamping adalah apoteker
yang menggantikan apoteker pengelola
apotek selama APA tersebut berada
ditempat lain selama 3 bulan terus
menerus
B. Resep harus dirahasiakan dan disimpan
di apotek kurang lebih dalam jangka 3
tahun
C. Dalam pelayanan obat di apotek,
apoteker diizinkan mengganti obat
generic yang ditulis dalam resep dengan
obat paten
D. Apoteker pengganti adalah apoteker yang
bekerja di apotek disamping apoteker
pengelola apotek dan atau menggantikan
nya pada jam-jam tertentu pada hari buka
apotek
E. Selain resep tidak harus ditandatangani
oleh apoteker
16. Dibawah ini yang tidak termasuk persyaratan E. Mutu terjamin stabiitas & bioavaibilitas
PBF dalam memperoleh izin 21. Di bawah ini bukan aspek aspek CPOB …
A. Berbadan hukum berupa PT atau A. produksi D. peralatan
koperasi
B. bahan awal E. kantor
B. Komisaris/dewan pengawas dan
direksi /pengurus tidak pernah terlibat C. dokumentasi
baik langsung/tidak langsung dalam 22. Sejumlah produk obat yang dihasilkan dalam
pelanggaran peraturan perundang- satu siklus pembuatan berdasarkan suatu
undangan di bidang farmasi dalam kurun formulasi tertentu disebut….
2 tahun A. karantina D. Batch
C. Memiliki nomor pokok wajib pajak B. Lot E. QA
(NPWP) C. QC
D. Memiliki secara tetap asisten apoteker 23. Apa kepanjangan STRTTK……
WNI sebagai penanggung jawab A.Surat tanda registrasi teknik tenaga
E. Mengusai gudang sebagai tempat kefarmasian
penyimpanan dengan perlengkapan yang B.Surat tanda referansi tenaga teknik
dapat menjamin mutu serta keamanan
sekefarmasian
obat
17. Dibawah ini yang bukan menyebabkan izin C.Surat tanda registrasi tenaga teknik
pedagang besar farmasi beserta cabangnya kefarmasian
dicabut adalah D.Sertifikat tanda registrasi tenaga teknik
A. Tidak aktiv lagi dalam penyaluran obat kefarmasian
selama 1 tahun E.Sertifikat tanda referensi teknik tenaga
B. Tidak memperkerjakan apoteker sebagai teknik kefarmasian
penanggung jawab
C. Tidak memenuhi persyaratan usaha
sebagaimana yang telah ditetapkan 24. yang tidak termasuk arti logo obat
D. Tidak memenuhi ketentuan cara generic…
penyaluran obat dan bahan obat A. Warna hijau lulus dari segala pengujian
sebagaimana yang diterapkan B. Warna hijau harga relative mahal
E. Tidak lagi menyampaikan laporan PBF 2
C. Lingkaran kebulatan tekad menggunakan
(dua) kali berturut-turut.
18. CPOB merupakan perkembangan dari obat generic
konsep Good Practises in Manufacture and D. Garis tebal tipis menjangkau seluruh
Quality control of Drugs, CPOB merupakan lapisan masyarakat
singkatan dari …. E. C dan D benar
A. Cara Produksi Obat yang Baik 25. Surat izin apotek berlaku selama…
B. Cara Pembuatan Obat yang Benar A. 5 tahun
C. Cara Produksi Obat yang Benar B. 4 tahun
D. Cara pembuatan Obat yang Baik C. 3 tahun
E. Cara Pengawasan Obat yang Baik D. 2 tahun
19. CPOB diterbitkan pertama kali pada tahun ... E. 1 tahun
A. 1969 26. Obat dengan nama dagang dan merupakan
B. 1979 milik produsen yang bersangkutan disebut…
C. 1984 A. Obat generic
D. 1988 B. Obat keras
E. 2012 C. Obat bebas terbatas
20. Dibawah ini yang tidak termasuk kriteria D. Obat essensial
pemilihan obat essensial … E. Obat paten
A. Memiliki rasio khasiat keamanan 27. KepMenKes RI No.
menguntungkan pemohon 497/Menkes/SKVII/2006 tentang
B. Praktis dalam penyimpanan dan A. Penggolongan obat
B. Daftar obat essensial nasional
pengangkutan
C. Apotek
C. Mutu tidak terjamin kualitas obat D. PBF
D. Praktis dalam penggunaan dan E. CPOB
biovabilitas

SELAMAT DAN SUKSES

28. Obat jadi dengan nama generic yang
diedarkan dengan mencantumkan logo
khusus pada penandaannya disebut…
A. Obat generic
B. Obat generic berlogo
C. Obat berlogo
D. Obat essensial
E. Obat paten
29. Permenkes tentang apotek No..
A. 31 tahun 2016
B. 6 tahun 2015
C. 9 tahun 2000
D. 9 tahun 2017
E. 78 tahun1999
30. Bagian dari system informasi dan
dokumentasi yang baik merupakan bagian
yang esensial dari pemastian mutu disebut…
A. Dokumentasi
B. Batch
C. Lot
D. Inspeksi diri
E. Pengawasan mutu
31. Salah satu aspek pada CDOB Segala
kegiatan harus didokumentasikan dan
disimpan selama minimal….
A. 5 tahun D. 2 tahum
B. 4 tahun E. 1 tahun
C. 3 tahun
32. Salah satu tujuan penambahan bahan
pewarna adalah..
A. Menutupi rasa
B. Memberi kesan menarik pada konsumen
C. Menambah harga jual
D. Mengatasi kerusakan makanan
E. Menambah jumlah bahan
33. Bahan tambahan pangan untuk mencegah
atau menghambat fermentasi, pengasaman
disebut…
A. Pengemulsi
B. Pengawet
C. Pewarna
D. Pengatur keasaman
E. Pengeras
34. Pewarna alami berwrana kuning – orange
yang digunakan untuk mewarnai es krim…
A. Caramel
B. Beta-karoten
C. Klorofil
D. Kurkumin
E. Aspartam
35. Contoh bahan antioksidan…
A. Asam borat
B. Asam ascorbate
C. Asam benzoate
D. Asam sitrat
E. Asam sulfat

SELAMAT DAN SUKSES