Peluang usaha dan pengembangan ide pengolahan

makanan khas daerah yang dimodifikasi

Untuk merintis suatu usaha apapun bentuknya dan tentunya harus melihat bagaimana prospek
usaha yang dilakukan demikian pula untuk memulai usaha pengolahan makanan khas daerah harus
diketahui bagaimana prospek usaha ini. Setelah mengetahui prospek usaha barulah
mempersiapkan sarana dan prasarana yang dibutuhkan. Peluang usaha tercipta dari
pengembangan ide terhadap pengolahan makanan yang telah dimodifikasi dengan melakukan
pengembangan ide maka tercipta pula jenis atau modifikasi makanan baru.
Adapun faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha yaitu sebagai berikut :

a. Faktor internal yaitu faktor yang berasal dari dalam diri seseorang sebagai subjek antara lain
sebagai berikut :
 Pengetahuan yang dimiliki.
 pengalaman dari individu itu sendiri.
 pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan masalah.
 intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu.
b. Faktor eksternal ialah hal-hal yang dihadapi seseorang dan merupakan objek untuk
mendapatkan sebuah inspirasi bisnis faktor-faktor eksternal antara lain sebagai berikut :
 masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan.
 kesulitan yang dihadapi sehari-hari.
 kebutuhan yang belum terpenuhi baik untuk dirinya maupun orang lain.
 pemikiran yang besar untuk menciptakan sesuatu yang baru.
Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha pengolahan makanan yang
dimodifikasi.
Ketika mengawali sebuah usaha, kita harus siap dengan dua hal yaitu berhasil dalam
mengembangkan usaha atau gagal dalam usaha. Oleh karena itu sebelum memulai suatu usaha
perlu menganalisis terlebih dahulu keberhasilan dan kegagalan yang akan dirasakan.
Keberhasilan seorang wirausaha dalam menjalankan usahanya dapat didefinisikan sebagai berikut :
 keyakinan yang kuat dalam berusaha.
 sikap mental yang positif dalam berusaha.
 percaya diri dan yakin terhadap diri sendiri.
 tingkah laku yang dapat dipertanggungjawabkan.
 inovatif dan kreatif
 keunggulan dalam menjalankan usaha.
 sasaran yang tepat dan menantang dalam berusaha.
 pengelolaan waktu yang efektif dan efisien.
 pengembangan diri.
 selalu mengadakan evaluasi atas usaha yang dijalankan.
Dalam melakukan usaha ada dua kemungkinan yaitu kegagalan dan keberhasilan setiap orang
pada umumnya tidak mau menerima kegagalan hanya sedikit orang yang mau memahami bahwa
sesungguhnya kegagalan itu hanya sementara saja karena kegagalan merupakan awal dari
keberhasilan.
Jika seseorang mempunyai mental dan pribadi wirausaha dia tidak akan putus asa jika mengalami
kegagalan ia akan berusaha bangkit lagi sampai ia berhasil memperoleh apa yang menjadi
harapannya biasanya setelah mengalami kegagalan sekali ia gunakan pengalaman dan tidak akan
mengulangi kegagalan serupa.
Adapun hal-hal yang dapat menyebabkan kegagalan usaha adalah sebagai berikut :
 tidak ada tujuan tertentu dalam usaha.
 kurang berambisi dan tidak disiplin.
 pendidikan yang tidak cukup.
 sikap selalu menunda-nunda atau kurang tekun.
 kepribadian yang negatif.
 tidak jujur.
 tidak dapat bekerja sama dengan orang lain.
Tugas Anda : setelah membaca materi di atas, buatlah Rencana Usaha dan Ide pengolahan
Makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan hewani yaitu “Ikan Bakar Colo-Colo”
Dengan kerangka sebagai berikut :
1. Bagaimana prospek usaha ikan bakar colo-colo ?
2. Faktor apa yang mendukung sehingga anda mempunyai ide untuk merintis usaha ini ?
3. Bagaimana anda bisa memprediksi bahwa usaha ikan Bakar colo-colo ini akan berhasil
atau gagal ?

Tugas dikirimkan di Teams hari ini batas pukul 18.00 WIT. Terima kasih