ANALISIS KESESUAIAN EKOWISATA MANGROVE DESA

LANTEBUNG, KELURAHAN BIRA, KECAMATAN TAMALANREA,

KOTA MAKASSAR

LAPORAN PRAKTEK LAPANGAN

NAMA : YUNITA NUR FATANAH

NIM : L011191115
ASISTEN : YOSEVA

DEPARTEMEN ILMU KELAUTAN

FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2021
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Analisis Kesesuaian Ekowisata Mangrove Desa Lantebung,

Kelurahan Bira, Kecamatan Tamalanrea, Kota Makassar
Nama : Yunita Nur Fatanah
Nim : L011 19 1115
Kelompok : 11
Departemen : Ilmu Kelautan
Fakultas : Ilmu Kelautan dan Perikanan

Laporan Praktikum Ekowisata Laut

Laporan Telah diperiksa dan Disetujui Oleh:

Koordinator Asisten Asisten Pembimbing

Ichsan Ashari Achmad S. Kel Yoseva .

Nim : L 111 16 513 Nim : L011 17 1311

Koordinator Praktikum

Dr. Ahmad Bahar, ST., M.Si,

NIP. 19700222 199803 1 002

Tanggal Pengesahan: Makassar, 22 November 2021

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur senantiasa kita panjatkan kepada Allah SWT karena atas limpahan
rahmat, ridha dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan laporan lengkap ekowisata
laut “Analisis Indeks Kesesuaian Wisata Kawasan Ekowisata Mangrove Lantebung” ini
dengan tepat waktu. Tak lupa mari kita haturkan salam dan shalawat kepada junjungan
nabi besar, nabi Muhammad SAW yang merupakan suri tauladan bagi ummatnya.

Adapun laporan lengkap ekowisata laut ini disusun oleh penulis sebagai bagian
dari kegiatan praktikum pencemaran laut. Penulis berharap melalui laporan lengkap ini
dapat memberi wawasan kepada pembaca serta pengalaman bagi penulis.

Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada pihak-pihak yang membantu dalam

penyusunan laporan lengkap ekowisata ini yaitu dosen pengajar mata kuliah ekowisata
laut itu sendiri, para asisten praktikum dan teman-teman sekalian. Laporan lengkap ini
belum sempurna seutuhnya sehingga kritik dan saran sangat dibutuhkan untuk
kepenulisan di masa yang akan datang. Semoga laporan lengkap ekowisata laut ini dapat
bermanfaat bagi kita semua.

Makassar, November 2021

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN.............................................................................................................. i
KATA PENGANTAR .........................................................................................................................ii
DAFTAR ISI....................................................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................................................v
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................................................... vi
I. PENDAHULUAN ...................................................................................................................... 1
A. Latar Belakang ...................................................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................................................... 3
C. Tujuan Dan Kegunaan ..................................................................................................... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................................. 4
A. Wisata Mangrove.................................................................................................................. 4
B. Potensi Wisata Mangrove ................................................................................................... 5
C. Scenic Beauty Estimation ............................................................................................... 6
D. Dampak Aktivitas Wisata................................................................................................. 8
III. METODE PENELITIAN ....................................................................................................... 9
A. Waktu dan Tempat ............................................................................................................... 9
B. Alat dan Bahan ..................................................................................................................... 9
C. Prosedur Penelitian ........................................................................................................ 10
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................................. 15
A. Gambaran Umum Lokasi .................................................................................................. 15
B. Parameter Ekowisata Mangrove Lantebung .................................................................. 15
C. Analisis Kesesuaian Ekowisata Mangrove Lantebung ............................................. 20
D. Scenic Beauty Estimation (SBE) .................................................................................. 21
V. PENUTUP................................................................................................................................ 29
A. Kesimpulan .......................................................................................................................... 29
B. Saran .................................................................................................................................... 29
LAMPIRAN ...................................................................................................................................... 32

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar Alat ............................................................................................................ 9

Tabel 2. Daftar Bahan ...................................................................................................... 10
Tabel 3. Matriks Kesesuaian Wisata Mangrove ................................................................ 13
Tabel 4. Ketebalan Mangrove .......................................................................................... 15
Tabel 5. Kerapatan Mangrove .......................................................................................... 16
Tabel 6. Komposisi Mangrove .......................................................................................... 17
Tabel 7. Biota yang Berasosiasi ....................................................................................... 18
Tabel 8. Penilaian Matriks Kesesuaian Parameter pada Stasiun I .................................... 20
Tabel 9. SBE foto 1 .......................................................................................................... 25
Tabel 10. SBE foto 2 ........................................................................................................ 26
Tabel 11. SBE foto 3 ........................................................................................................ 26
Tabel 12. SBE foto 4 ........................................................................................................ 27
Tabel 13. SBE foto 5 ........................................................................................................ 27

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Peta Lokasi ....................................................................................................... 9

Gambar 2. Flowchart Prosedur Penelitian ........................................................................ 10
Gambar 3. Grafik Pasang Surut ....................................................................................... 19
Gambar 4. Diagram usia responden ................................................................................. 21
Gambar 5. Diagram pendidikan responden ...................................................................... 22
Gambar 6. Diagram jenis kelamin responden ................................................................... 22
Gambar 7. Diagram lama kunjungan oleh responden ....................................................... 23
Gambar 8. Hasil lanskap SBE .......................................................................................... 24
Gambar 9. Hasil lanskap SBE .......................................................................................... 24
Gambar 10. Hasil lanskap SBE ........................................................................................ 24
Gambar 11. Hasil lanskap SBE ........................................................................................ 25
Gambar 12. Hasil lanskap SBE ........................................................................................ 25
Gambar 13. Diagram SBE Tiap Foto ................................................................................ 28
Gambar 14. Foto Kepiting ................................................................................................ 38
Gambar 15. Foto Kerang .................................................................................................. 39
Gambar 16. Foto Ular....................................................................................................... 39
Gambar 16. Foto Ikan Glodok .......................................................................................... 40
Gambar 17. Foto Burung Kuntul ....................................................................................... 40
Gambar 18. Pengukuran Diameter Batang Pohon ........................................................... 41
Gambar 19. Pengambilan data parameter Ketebalan Mangrove ...................................... 42
Gambar 20. Pemasangan transek plot transek 10 x 10 .................................................... 42
Gambar 21. Pemasangan tiang skala pasang surut ......................................................... 43
Gambar 22. Foto Dokumentasi ........................................................................................ 43

v
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kerapatan Jenis ............................................................................................ 32

Lampiran 2. Pasang Surut ................................................................................................ 33
Lampiran 3. Indeks Kesesuaian Wisata............................................................................ 34
Lampiran 4. Scenic Beauty Estimation ............................................................................. 35
Lampiran 5. Diagram Lingkaran Jenis Kelamin ................................................................ 35
Lampiran 6. Diagram Lingkaran Rentang Usia Responden .............................................. 36
Lampiran 7. Diagram Lingkaran Pendidikan Terakhir Responden .................................... 36
Lampiran 7. Diagram Lingkaran Pekerjaan Responden ................................................... 37
Lampiran 8. Diagram Lingkaran Dimana Responden Mengetahui Informasi ................... 37
Lampiran 9. Diagram Lingkaran Alasan Responden......................................................... 38
Lampiran 10. Objek Biota Yang Berasosiasi..................................................................... 38
Lampiran 11. Pengambilan Data Parameter di Lapangan ................................................ 41

vi
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Sudah bertahun lamanya kegiatan berwisata sudah mulai diminati, masyarakat
melakukan kegiatan berwisata sebagai bentuk mengistirahatkan diri dari segala kepenatan
yang dijalani. Sehingga sektor pariwisata pun dianggap memiliki nilai jual dan keuntungan
yang memungkinkan sehingga lahirlah inovasi-inovasi objek wisata yang dikelola secara
khusus. Pariwisata dianggap memiliki keuntungan yang signifikan terhadap peningkatan
ekonomi lokal maupun global. Sektor pariwisata menjadi primadona selain karena memiliki
impact yang dirasa menguntungkan karena dapat menjadi kesempatan untuk terbukanya
berbagai lowongan pekerjaan dan membantu meningkatkan perekonomian. Sumber
perekonomian ini dapat berupa rumah makan, catering, layanan wisata dan berbagai
usaha kecil lainnya yang dilakukan oleh masyarakat. Selain dapat meningkatkan
perekonomian kegiatan pariwisata juga dapat membuat objek wisata tersebut dapat lebih
dikenal lebih luas (Mukhlisi, 2018).

Sektor pariwisata pada tahun 1999 menurut WTTC (World Trade and Tourism
Council) menyatakan jika pariwisata menghasilkan pendapatan sebanyak 3,5 triliun US$
dan menyediakan lapangan pekerjaan sebanyak 200 juta. Laporan WTTC juga
menambahkan bahwa di kebanyakan Negara, wisata pesisir merupakan industri wisata
terbesar dan memberikan kontribusi yang signifikan bagi PDB (sekitar 25 % dari total
PDB). Di Bali sebagai contoh sumbangan kumulatif sector pariwisata terhadap PDRB
mencapai 70 % (1999) walaupun tragedi WTC New York dan Bom Bali menyebabkan
penurunan pendapatan menjadi 60 % tahun 2000 dan 47% tahun 2002. Berdasarkan
pernyataan tersebut maka sektor pariwisata dapat disebut memiliki dampak positif dan
negatif baik itu bagi lingkungan, social-budaya dan ekonomi (Hadinata, Khayani, Tria, Pao,
& Zurba, 2020).

Strategi pengembangan kepariwisataan dewasa ini, mulai diarahkan pada

penggalian obyek-obyek wisata alam yang belum berkembang atau belum digali. Hal ini
dilakukan dengan tujuan untuk menjaring wisatawan yang sudah mulai berubah dalam
orientasi kegiatan wisatanya melalui Special Interest Tourism atau Alternative Tourism.
Kecenderungan dewasa ini menunjukkan para wisatawan dalam dan luar negeri lebih
memilih pada jenis wisata minat khusus. Pengembangan obyek wisata ini menjadi sangat

1
penting artinya terutama pada era otonomi daerah yang berguna sebagai percepatan
perekonomian di daerah (Wiharso, Yuliana, & Supriono, 2020).

Suatu obyek wisata yang akan dikembangkan, wajib dikaji oleh para pakar secara
multidisipliner, terpadu dan lintas sektoral. Hal ini dilakukan untuk mencegah
pengembangan obyek wisata yang hanya menitikberatkan pada eksploitasi keindahan dan
keuntungan semata tanpa mempertimbangkan dampak negatif dari hasil pengembangan
tersebut. Pengembangan obyek wisata yang berwawasan lingkungan merupakan wisata
altematif sebagai upaya untuk mengantisipasi menurunnya kepopuleran pariwasata
massal (Khakhim, Soedharma, Mardiastuti, Siregar, & Boer, 2008).

Ekowisata merupakan kegiatan wisata yang menaruh perhatian besar terhadap

kelestarian sumberdaya pariwisata. Di dalam etika suatu perencanaan dan
pengembangan ekowisata. Ekowisata merupakan produk wisata yang lebih
menitikberatkan pada aspek pendidikan dan informasi, aspek sosial budaya, aspek
lingkungan, aspek estetika, aspek etika dan reputasi. Karena itu, di dalam perencanaan
ekowisata harus diarahkan pada konsep, prinsip, dan analisis pasar tersebut. Menurut
From (2004) terdapat tiga konsep ekowisata, yaitu: bersifat outdoor; akomodasi yang
dicipta dan dikelola masyarakat lokal; dan memiliki perhatian terhadap lingkungan alam
dan budaya lokal. Salah satu bentuk ekowisata outdoor misalnya ekowisata di wilayah
pesisir dan perairan yang menjadi salah satu sektor ekowisata yang banyak diminati oleh
masyarakat. Terdapat beberapa ekosistem yang terdapat di wilayah pesisir dan perairan
yang dapat dijadikan sebagai objek ekowisata.

Mangrove sendiri adalah tumbuhan tingkat tinggi yang dapat beradaptasi di

lingkungan air payau, mangrove sebagai suatu kesatuan ekosistem memiliki pernanan
penting dalam menjaga garis pantai dari proses abrasi erosi dan meminimalisir dari
terjangan ombak yang besar pada garis pantai. Selain berperan sebagai barrier dari faktor
fisik perairan laut, ekosistem mangrove juga dapat berperan sebagai wilayah asuhan
(nursery) bagi biota yang berasosiasi seperti ikan, kerang (bivalvia) dan lainnya. Secara
ekologi mangrove juga memiliki peran dalam mengendapkan bahan organik terlarut dan
logam berat sebagai akibat dari limpasan dari darat yang dapat membuat perairan dan biota
laut menjadi tercemar. Pemanfaatan ekosistem mangrove sebagai objek ekowisata
dipandang sangat berperan penting dikarenakanekosistem mangrove kadang tidak
mendapat perhatian yang cukup sehingga ekosistem mangrove ini mengalami degradasi.
Dengan menerapkan konsep ekowisata diharapkan mampu menumbuhkan kesadaran dan

2
menerapkan prinsip konservasi pada ekosistem mangrove. Salah satu desinasi ekowisata
mangrove dapat ditemukan pada kota Makassar di Lantebung (Rini, Setyobudiandi, &
Kamal, 2018).

Kawasan ekowisata mangrove lantebung terletak di dekat pusat kota Makassar

Provinsi Sulawesi Selatan. Sebelumnya kawasan ekosistem mangrove Lantebung ini
dalam masa-masa yang cukup memprihatinkan. Kawasan mangrove Lantebung
merupakan sisa jalur hijau yang kini ditetapkan sebagai kawasan konservasi dan
perlindungan ekosistem pesisir berupa kawasan mangrove. Dalam menghadapi kondisi
memprihatinkan kawasan ekosistem mangrove lantebung,maka sejak tahun 2015
diterapkan upaya konservasi dengan melakukan penanaman mangrove untuk
menyelamatkan ekosistem mangrove di kawasan ini. Untuk mendukung keberlanjutan
konservasi mangrove di kawasan ini, pemerintah mencanangkan ekosistem mangrove
Lantebung sebagai kawasan ekowisata (Rini et al., 2018). Berdasarkan latar belakang
yang telah di paparkan sebelumnya maka penulis tertarik untuk melakukan analisis
kesesuaian wisata pada ekosistem mangrove Lantebung.

B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas, maka dapat ditarik beberapa rumusan masalah
antara lain:

1. Bagaimana menganalisis objek wisata mangrove di Desa Lantebung?

2. Bagaimana mengamati objek wisata mangrove dengan mengukur parameter

kesesuaian wisata mangrove di Desa Lantebung?

3. Bagaimana mengidentifikasi penilaian objek daya tarik wisata menggunakan metode

SBE?

C. Tujuan Dan Kegunaan

Adapun tujuan dari praktikum lapangan Ekowisata ini adalah menganalisis
kesesuaian wisata mangrove dan mengidentifikasi objek daya tarik wisata berdasarkan
preferensi visual di Desa Lantebung.

Adapun kegunaan dari praktikum lapangan Ekowisata ini adalah untuk

mengetahui tingkat kesesuaian wisata mangrove dan mengetahui penilaian masyarakat
terhadap objek wisata di Desa Lantebung.

3
 II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Wisata Mangrove

Dalam tiga dasa warsa terakhir sektor pariwisata telah diminati banyak orang.
Pada tahun 1998 WTTC menyatakan jika sektor kepariwisatawan banyak diminati dengan
pertumbuhan yang signifikan. Sektor pariwisata juga dianggap sebagai sektor yang
menstimulasi pertumbuhan lowongan kerja baru dan meningkatkan ekonomi nasional
maupun global. Di Indonesia sendiri tiap tahunnya di sektor pariwisata menyerap 8 %
tenaga kerja dan meningkatkan GNP total di tiap tahunnya. Sektor pariwisata yang
melambung tinggi membuat sektor pariwisata menjadi trend yang menarik banyak
wisatawan untuk berkunjung ke suatu tempat yang dinilai masih alami, sehingga tiap
tahunnya jumlah wisatawan dapat meningkat khususnya di era 80-an dan 90-an (Wiharso
et al., 2020).

Pertumbuhan pengembangan pariwisata nampaknya hanya lebih menitik

beratkan pada pertumbuhan ekonomi tanpa memperhatikan kelestarian lingkungan yang
dijadikan sebagai objek wisata. Pembangunan pada sektor pariwisata nyatanya berimbas
pada degradasi lingkungan dalam berbagai ranah misalnya kurangnya wilayah pesisir
untuk pembangunan fasilitas hotel maupun villa, penggerusan air tanah, perusakan pada
beberapa ekosistem dan lain sebagainya. Akhirnya lama-kelamaan imbas dari sektor
pariwisata mulai nampak pada degradasi lingkungan yang terjadi. Hal ini diperkuat dengan
ego manusia yang ingin mengeksploitasi sumberdaya yang ada untuk kepentingan pribadi
sehingga hal ini malah berimbas pada percepatan degradasi lingkungan dan budaya,
misalnya pencemaran lingkungan hidup (Sadik, Muhiddin, & Ukkas, 2017).

Sebagai upaya untuk mengatasi permasalahan sektor pariwisata maka di

kembangkan konsep pembangunan berkelanjutan yang prinsipnya di gabung dengan
konsep pariwisata. Konsep ini di usulkan oleh WCED (The World Commissions for
Environmental and Development) jika konsep pembangunan berkelanjutan merupakan
pembangunan yang dapat menjamin pemenuhan kebutuhan generasi sekarang tanpa
mempertaruhkan kemampuan generasi mendatang dalam memenuhi kebutuhan mereka
sendiri. Konsep ini merupakan awal dari inovasi alternative mengenai konsep lama
tentang pariwisata dimana pembangunan pariwisata yang lama itu lebih mengutamakan
untuk mengekrploitasi secara besar-besaran tanpa memperhatikan kelestarian lingkungan
(Sadik et al., 2017).

4
 Konsep alternative sebagai hasil pengembangan konsep pembangunan
berkelanjutan sebelumnya dikenal dengan istilah ekowisata. Ekowisata adalah konsep
wisata berbasis pendidikan tentang alam, yang dikelola dengan system tertentu guna
meminimalisir dampak negatif dari pariwisata dan bertanggung jawab secara ekologis dan
menerapkan konsep konservasi dalam kegiatan pariwisata. Melalui kegiatan ekowisata di
harapkan dapat menumbuhkan kesadaran wisatawan untuk lebih peka terhadap
lingkungan yang dijadikan sebagai objek wisata. Selain dampak dari wisatawan,
diharapkan untuk masyarakat sekitar objek wisata dapat melestarikan lingkungannya guna
mempertahankan lingkungan dan mempertahankan sumber mata pencahariannya
(Fitriana, Johan, & Pesona, 2016).

Pada wilayah pesisir terdapat salah satu ekosistem penunjang yakni ekosistem
mangrove. Hutan Mangrove adalah komunitas vegetasi pantai tropis yang hidup di dalam
kawasan yang lembab dan berlumpur serta dipengaruhi oleh pasang surut air laut. Hutan
mangrove sering juga disebut sebagai hutan pantai, hutan payau ataupun hutan bakau.
Ekosistem mangrove awalnya tidak diminati untuk dijadikan sebagai objek wisata, bahkan
ekosistem mangrove tidak mendapatkan perhatian lebih mengenai fungsi ekologisnya.
Baru setelah terjadi degradasi ekosistem mangrove yang menimbulkan dampak negatif
misalnya abrasi barulah ekosistem mangrove mendapatkan sorotan untuk dilakukan
konservasi (Khakhim et al., 2008).

Konservasi mangrove dinilai sangat urgent melihat kepadatan mangrove yang

kian hari menurun akibat aktivitas antropologi. Penanaman mangrove mulai dicanangkan
untuk menambah jumlah mangrove yang ada di bibir pantai. Kerapatan mangrove yang
dinilai mengalami peningkatan dilihat memiliki potensi yang dapat dikembangkan sebagai
objek wisata guna mempertahankan konservasi yang sudah di lakukan (Hadinata et al.,
2020).

B. Potensi Wisata Mangrove

Mangrove dikenal sebagai tumbuhan tingkat tinggi yang dapat bertahan hidup dalam
lingkungan dengan kadasr salinitas yang tinggi atau air payau. Ekosistem mangrove
sendiri merupakan komunitas dari tumbuhan atau hutan yang di dalamnya terdiri dari
beberapa vegetasi mangrove yang di dalamnya pula terdapat beberapa biota yang
berasosiasi. Komposisi dan struktur vegetasi mangrove berbeda-beda baik secara spasial
maupun temporal yang mana hal ini dipengaruhi bentuk fisiografi pantai. Ekosistem

5
mangrove kada mengalami degradasi akibat tindakan antropologi yang merusak
ekosistem mangrove dan di gunakan sebagai bahan bangunan serta lahan ekosistem
mangrove dimanfaatkan sebagai fungsi lahan (Mukhlisi, 2018).

Ekosistem mangrove yang dapat di temukan di wilayah pesisir memiliki peranan yang
sangat penting bagi wilayah pantai. Secara ekologis, ekosistem mangrove dapat menjadi
pelindung garis pantai, mencegah intrusi air laut, tempat mencari makan bagi biota yang
berasosiasi, tempat pembesaran dan tempat pemijahan. Secara ekonomis mangrove
dapat dimanfaatkan untuk keperluan rumah tangga dan penghasil keperluan industry.
Karena nilai secara ekonomisnya, maka fungsi ekologisnya menjadi terabaikan sehingga
menyebabkan terjadinya degradasi. Penurunan tutupan mangrove di wilayah pesisir
mendorong untuk dilakukan tindakan konservasi. Tindakan konservasi ini kemudian
diterapkan bersamaan dengan konsep ekowisata guna dalam kegiatan pariwisata
mangrove itu, diharapkan mampu menumbuhkan kesadaran wisatawan jika objek wisata
yang mereka nikmati itu sedang dalam keadaan terancam dan hasi tourism itu diharap
mampu untuk memperbaiki degradasi yang mungkin terjadi pada ekosistem mangrove
(Hadinata et al., 2020).

Ekowisata mangrove dinilai sebagai jenis ekowisata khas dari daerah tropis. Vegetasi
komunitas mangrove umumnya disusun oleh tanaman asli terrestrial namun tanaman ini
mampu beradaptasi pada kondisi lingkungan yang cukup ekstrim. Ekosistem mangrove
disusun oleh tumbuhan khas di sepanjang pesisir dan dipengaruhi oleh factor kimia
perairan misal suhu dna salinitas air laut, contoh spesiesnya dapat berupa bakau
(Rhizopora), nyirih (Xylocarpus), tanjang (Bruguiera) dan api-api (Avicennia).
Pengembangan ekowisata mangrove merupakan salah satu upaya pemanfaatan jasa
lingkungan dari kawasan pesisir secara berkelanjutan. Pengelolaan ekowisat mangrove
tetap patut untuk dikelola untuk menghindari dampak negatif pada lingkungan. Dalam
menerapkan konsep ekowisata terhadap konservasi ekosistem mangrove terlebih dahulu
di lakukan analisis indeks kesesuaian wisata guna memperhitungkan bagaimana dampak
kedepannya apakah kawasan hutan mangrove layak atau tidak untuk dijadikan sebagai
salah satu objek wisata (Sahami, 2018).

C. Scenic Beauty Estimation

Menurut Debora menyatakan jika SBE merupakan metode pendugaan kualitas
estetika melalui perbandingan. Konsep SBE merupakan konsep yang interaktif dan

6
penilaian meliputi kondisi yang dirasakan dari suatu lanskap dan kriteria penilaian dari
penilai. Daniel dan Boster dalam Khakhim menyatakan jika metode Scenic Beauty
Estimation (SBE) merupakan metode analisis preferensi visual dengan beberapa
pertimbangan seperti perhitungan nilai visual objek wisata; kondisi dan jenis lanskap yang
ada di wilayah pesisir; analisis dan pemodelan spasial sumberdaya wilayah pesisir untuk
pengembangan pariwisata. Tahapan dalam menentukan nilai SBE meliputi penentuan titik
pengamatan dan pengambilan foto; seleksi foto; penilaian oleh reponden dan; analisis nilai
(Hidayat, 2009) .

Menurut Daniel dan Boster menyatakan jika Scenic Beauty Estimation (SBE)
merupakan upaya atau metode penggunaan kualitas estetika melalui perbandingan yang
juga dirasa sebagai metode interaktif tentang sebuah penilaian terhadap kondisi yang di
rasakan oleh penilai tentang sebuah lanskap. Dalam melakukan pengukuran nilai SBE
maka terlebih dahulu di lakukan survey lapang dan vantage point pada lokasi yang ingin
dinilai. Survey ini bertujuan agar memberi gambaran mengenai situasi yang akan diambil
sebagai vantage point pemotretan dimana lokasi yang diamati ialah lokasi yang dirasa
memiliki view terbaik dalam mewakili tipe lnskap. Setelah menentukan vantage point
selanjutnya melakukan pengambilan gambar, dalam pengambilan gambar di harap
menggunakan kualitas kamera yang cukup baik agar menghasilkan kualitas warna yang
baik. Setelah pemotretan dan komputerisasi gambar selanjutnya hasil lanskap di sajikan
pada responden agar responden dapat memberi penilaian berdasarkan skala yang telah di
tetapkan (Chandra, Ruliyansyah, & Pramulya, 2018).

Terdapat tiga kategori dalam penilaian kualitas lanskap yakni inventarisasi

deskriptif survey dan kuisioner, dan evaluasi berdasarkan preferensi. Metode SBE
merupakan metode yang termasuk ke dalam penilaian berdasarkan preferensi yang
menggunakan kuisioner untuk ,mengetahui preferensi responden terhadap lanskap.
Rsponden meberi penilaian melalui system rating terhadap hasil lanskap yang telah di
ambil, ha ini dinilai karena penilaian manusia terhadap pemandangan melalui foto sama
baiknya dengan menilai pemandangan secara langsung. Walaupun, pendapat berbeda
dinyatakan oleh …bahwa validitas penilaian keindahan pemandangan berbasis foto
diragukan, karena sebuah penilaian sangat tergantung oleh faktor-faktor kontekstual
seperti suasana hati, makna, dan kebaruan. Namun, penilaian rata-rata berdasarkan situs
dan berbasis foto sangat mirip(Dewi, E.P dan Sarilestari, 2019).

7
D. Dampak Aktivitas Wisata

Aktivitas wisata memiliki banyak peminat tiap tahunnya. Aktivitas wisata memiliki
dampak positif dan dampak negatif yang dapat berdampak pada lingkungan, ekonomi,
social dan budaya masyarakat. Menurut (Khrisnamurti, Utami, & Darmawan, 2016)
adapun dampak aktivitas wisata adalah sebaga berikut:

1. Dampak Lingkungan
Aktivitas wisata pada lingkungan bernilai positif dan negatif. Dampak
negatif dari aktivitas wisata yang terjadi pada awal-awal pengembangan sektor
pariwisata adalah terjadi degradasi lingkungan dalam upaya pengembangan
pariwisata tersebut sehingga pertumbuhan aktivitas wisata juga menunjukkan
percepatan degradasi lingkungan. Sehingga hal ini menjadi permasalahan baru
terhadap lingkungan. Dalam menanggapi hal ini maka dicetuskan sebuah konsep
wisata yang berwawasan lingkungan sebagai jawaban dari dampak negatif yang
ditimbulkan oleh aktivitas wisata.. konsep wisata berwawasanlingkngan ini
kemudian dikembangkan lagi menjadi konsep ekowisata dimana prinsip ekowisata
ini, kegiatan wisata di dalamnya terdapat pendidikan dan berwawasn lingkungan
serta pengembangan ekosistem dengan menerapkan prinsip-prinsip konservasi.
Dengan konsep ekowsiata ini, penilaian lama mengeni wisata yang sangat buruk
dapat menjadi lebih baik karena bersamaan dengan aktivitas wisata itu sendiri juga
mendukung aksi konservasi sehingga lingkungan yang dijadikan sebagai objek
wisata tetap terjaga hingga nanti (Khrisnamurti et al., 2016).
2. Dampak Sosial Budaya Masyarakat
Aktivitas wisata juga dapat berdampakpositif maupun negatif kepada social
budaya masyarakat. Dampak positif dari aktivitas wiata adalah membuka peluang
kesempatan kerja yang lebih luas karena ketersediaan lapangan kerja baru serta
membuka peluang bagi masyarakat yang melakukan usaha jual yang mana
masyarakat akan mendapatkan keuntungan dengan peningkatan pendapatan yang
di peroleh. Dampak buruk dari aktivitas wisata yang terjadi adalah masuknya
budaya-budaya baru yag dapat menyebabkan terdegradasinya budaya lokal atau
terpengaruhnya budaya lokal. Namun melalui upaya konservasi, kegiatan social
budaya masyarakat dapat ikut di konservasi sehingga budaya lokal dapat di
pertahankan kelestariannya (Khrisnamurti et al., 2016).

8
 III. METODE PENELITIAN

A. Waktu dan Tempat

Kegiatan praktikum lapangan dilaksanakan pada hari Sabtu, 02 November

2021, pukul 10.00-13.00 WITA, berlokasi di kawasan Ekowisata Mangrove Lantebung, Jl.
Lantebung, Bira, Kec. Tamalanrea, Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

Gambar 1. Peta Lokasi

B. Alat dan Bahan

Adapun alat yang digunakan dalam kegiatan praktikum adalah alat pengukuran
parameter. Adapun alat yang digunakan adalah sebagai berikut:

Tabel 1. Daftar Alat

No Alat Fungsi
1 Roll Meter Mengukur ketebalan mangrove
2 Plot transek 10 x 10 Mengukur kerapatan pohon
3 Plot Transek 5 x 5 Mengukur kerapatan anakan
4. Plot Transek 1 x 1 Mengukur kerapatan semaian
5 Tiang skala pasang surut Mengukur pasang surut
8. Papan pengalas Pengalas ketika menulis
9 Kamera Dokumentasi
10 Meteran kain Mengukur lingkar batang pohon

9
Adapun bahan yang digunakan dalam kegiatan praktikum kali ini adalah:

Tabel 2. Daftar Bahan

No Bahan Fungsi
1 Kertas Underwater dan Pulpen Mencatat data yang diambil ketika melakukan
OHP
pengukuran parameter di lapangan
2 Buku identifikasi analisis spesies mangrove

C. Prosedur Penelitian
1. Flowchart
Berikut adalah flowchart langkah-langkah dalam prosedur penelitian yang telah
dilakukan:

Gambar 2. Flowchart Prosedur Penelitian

10
2. Pengambilan Data
Adapun metode yang digunakan dalam pengambilan data ada dua yakni
pengambilan data primer yang di lakukan secara langsung di lapangan dengan melakukan
pengukuran parameter secara langsung kemudian untuk data sekunder didapatkan dari
hasil studi pustaka dari jurnal maupun buku. Metode pengambilan data parameter sebagai
berikut:

a. Ketebalan Mangrove
Langkah pertama dalam pengukuran ketebalan mangrove adalah
menyiapkan alat yang akan di gunakan berupa roll meter. Selanjutnya
membentangkan roll meter di mulai dari vegetasi terakhir yang berada di dekat
pemukiman hingga kea rah laut secara tegak lurus .
b. Kerapatan Mangrove
Kerapatan mangrove diukur menggunakan plot transek. Plot transek yangdi
gunakan ada tiga yakni plot transek untuk pohon, anakan dan semaian. Plot
transek yang di gunakan untuk pohon adalah plot transek 10 x 10 dan plot 5 x 5
untuk anakan serta plot 1 x 1 untuk semaian. Cara mengukur kerpatan adalah
dengan memasang plot transek 10x 10. Caranya dengan memasang transek pada
pada salah satu pohon kemudian rentaangkan transek p roll meter membentuk
sebuah plot ukuran 10 x 10 m. hal ini diulangi pada transek 5 x 5 m dan transek
ukuran 1 x 1 m dalam wilayah ukuran 10 x 10 m.
c. Pasang Surut
Pasang surut diukur menggunakan bak ukur pasang surut. Bak ukur
pasang surut di tempatkan pada lokasi dimana pada saat pasang tertinggi dan
surut terendah. Pemasangan bak ukur pasang surut harus di pastikan masih
terendam air kemudian pengukuran pasang surut dilakukan 30 menit sekali dalam
39 jam.
d. Jenis Mangrove
Setelah membuat plot sesuai dengan langkah di atas selanjutnya
melakukan identifikasi jenis mangrove di dalam plot yang dibuat. Identifikasi jenis
mangrove dilakukan dengan menggunakan buku identifikasi jenis mangrove.
Identifikasi jenis mangrove di dasarkan pada pengamatan bentuk akar , daun,
bunga dan buah. Kemudian mencatat jenisnya berdasarkan plot pengamatan.

11
 e. Biota yang Berasosiasi
Setelah membuat plot sesuai dengan langkah yang telah di jelaskan
sebelumnya selanjutnya melakukan pengamatan objek biota yang di temukan di
sekitar plot kemudian mencatat biota yang ditemukan.
f. SBE
Pengambilan data SBE dilakukan dengan menggunakan kamera untuk
menangkap hasil lanskap. Langkah pertama yakni menentukan objek yang akan
diambil gambarnya. Kemudian, mengambil gambar dan komputerisasi.
Selanjutnya, merepresentaikan foto kepada responden melalui kuesioner.

3. Analisis Data

Berdasarkan jenis data yang dikumpulkan maka dalam melakukan analisis data
dilakukan dalam dua tahap yakni tahap awal dan tahap lanjut. Analisis awal menggunakan
dua metode yaitu kualitatif dan kuantitatif, sedangkan analisis lanjut menggunakan analisis
SWOT. Adapun proses analisis data adalah:

a. Analisis secara kualitatif

Analisis secara kualitatif merupakan jenis analisis penelitian yang cenderung

bersifat deskriptif. Jenis data yang biasa di analisis menggunakan metode ini adalah
data yang tak bisa diukur dengan angka. Jenis data yang dianalisis ialah data Scenic
Beauty Environment (SBE) melalui presentasi hasil lanskap pada responden
menggunakan kuisioner. Metode analisis ini digunakan untuk mengetahui bagaimana
penilaian responden terhadap hasil lanskap objek wisata yang sedang di teliti
sehingga dapat menggambarkan kiranya potensi yang dapat dimiliki oleh objek wisata
secara deskriptif.

b. Analisis secara kuantitatif

Analisis secara kuantitatif merupakan jenis analisis penelitian yang mana data
diolah dengan kaidah matematik menggunakan rumus terhadap data angka. Analisis
secara kuantitatif diterapkan pada hasil pengukuran ekologi mangrove yang kemudian
diolah dalam matriks kesesuaian wisata mangrove di bawah ini:

12
Tabel 3. Matriks Kesesuaian Wisata Mangrove
Kategori Kategori Kategori Kategori
Parameter Bobot S S Skor S
S1 S2 S3 N
Ketebalan
>200-
mangrove 0,35 >500 3 2 50-200 1 <50 0
500
(m)
Kerapatan
mangrove 0,25 >15-25 3 >10-15 2 5-10 1 <5 0
2
(100 m )
Jenis
0,17 >5 3 >3-5 2 1-2 1 0 0
mangrove
ikan,
udang, ikan,
salah
Objek kepiting, udang, ikan,
0,13 3 2 1 satu 0
biota moluska, kepiting, moluska
biota air
reptil, moluska
burung
Pasang
0,10 0-1 3 >1-2 2 >2-5 1 >5 0
surut (m)
Sumber : Yulianda (2019)
Keterangan: Nilai maksimum =3
Kategori Kesesuaian S1 = Sangat sesuai, dengan nilai IKW 2,5
Kategori Kesesuaian S2 = Sesuai, dengan nilai 2,0 IKW <2,5
Kategori Kesesuaian S3 = Tidak sesuai, dengan nilai 1 IKW <2,0
Kategori Kesesuaian (%) N = Sangat tidak sesuai, dengan nilai IKW<1

Adapun rumus indeks kesesuaian wisata sebagai berikut:

IKW= ∑
Keterangan:
IKW = Indeks Kesesuaian Wisata
n = Banyaknya parameter kesesuaian
Bi = Bobot parameter ke-i
Si = Skor parameter ke-i.

kemudian untuk hasil pengukuran parameter di lapangan di analisis dengan metode

sebagai berikut:

1. Ketebalan Mangrove
Data ketebalan mangrove diperoleh dari hasil pengukuran menggunakan Roll
meter yang di tarik secara tegak lurus dari darat ke arah laut.

13
2. Kerapatan
Kerapatan jenis dihitung dengan rumus

Keterangan :
Di : Kerapatan jenis ke-i
Ni : jumlh total individu dari jenis ke i
A : luas area total
3. Pasang surut

4. Scenic Beauty Estimation

Keterangan
SBE = Scenic Beauty Estimation
= nilai rata-rata z titik ke x
= nila rata-rata z yang digunakan sebagai standar

14
 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Lokasi

Lokasi kawasan ekowisata mangrove lantebung berada dekat dengan pusat kota
Makassar Provinsi Sulawesi Selatan. Lokasinya cukup mudah untuk dijangkau lebih
tepatnya berada di Kelurahan Bira, Kecamatan Tamalanrea. Kawasan mangrove
lantebung diapit oleh dua sungai yakni Sungai Tallo dan Sungai Maros dan memanjang
sejauh 2 Km kea arah laut lepas berhadapan dengan Selat Makassar.

Kawasan ekowisata mangrove lantebung ini dilengkapi dengan fasilitas spot foto yang
unik dan jembatannya di cat warna-warni dan dibangun dari bibir pantai hingga ke laut.
jembatan ini dilengkapi dengan dua pondokan yang digunakan sebagai tempat istirahat
ataupun sebagai spot foto. Terdapat juga fasilitas air bersih dan toilet umum yang dapat
digunakan oleh masyarakat. Biaya masuk ke kawasan ekowisata mangrove ini terbilang
murah yakni lima ribu rupiah untuk per orangnya.

B. Parameter Ekowisata Mangrove Lantebung

1. Ketebalan mangrove

Ketebalan mangrove diukur secara manual menggunakan roll meter, ketebalan

mangrove diukur dari garis terluar di dekat darat tegak lurus ke arah laut dan diukur per
stasiun (Rozalina, Pratomo, & Apdillah, 2014). Adapun data ketebalan yang diperoleh dari
hasil pengambilan data di lapangan dilakukan hanya pada stasiun 1 diperoleh nilai 146
.

Menurut (Saharuddin, 2021) Aktifitas antropologi dapat menyebabkan kurangnya

ketebalan mangrove karena mangrove dapat di manfaatkan sebagai bahan bangunan
atau bahkan untuk kebutuhan lahan di wilayah pesisir. Degradasi mangrove dapat di
sebabkan karena aktivitas wisata yang padat di wilayah pesisir, ekosistem mangrove
kadang di alih fungsikan sebagai fasilitas pariwisata misalnya guna pembangunan hotel
atau resort.

Tabel 4. Ketebalan Mangrove

Data
No Stasiun
Ketebalan
1 Stasiun I 146 meter

15
2. Kerapatan Mangrove

Dalam pengambilan data kerapatan hanya dilakukan pada satu stasiun dengan
tiga plot. Di dalam masing-masing plot terdapat plot 10 x 10, 5 x 5 dan 1 x 1. Berdasarkan
hasil pengambilan data diperoleh hasil pada plot 1 ditemukan dua spesies yakni
Rhizopora mucronata dan Rhizopora apiculata dengan kerapatan masing-masing 7 / 100
dan 9 / 100 . Pada plot 2 ditemukan tiga spesies Rhizopora mucronata, Avicennia
alba, dan Rhizopora apiculata dengan kerapatan masing-masing 11 / 100 ; 8 / 100
; dan 3 / 100 . Pada plot 3 ditemukan tiga spesies Rhizopora mucronata, Avicennia
Marina, dan Rhizopora apiculata dengan kerapatan masing-masing 8 / 100 ; 12 / 100
; dan 2 / 100 .

Factor yang dapat menyebabkan rendahnya kerapatan pohon mangrove dapat

disebabkan karena aktivitas masyarakat sekitar yang biasa melakukan penebangan pohon
mangrove sehingga tingkat vegetasi mangrove pohon mangrove berkurang. Factor lain
yang dapat berpengaruh adalah kondisi fisik pohon dimana pertumbuhan menjadi tidak
optimal. Tinggi atau rendahnya kerapatan berimplikasi dengan penetrasi cahaya matahari
yang masuk menyinari lahan hutan mangrove sehingga hal ini juga berdampak pada
pertumbuhan semaian (Nanulaitta et al., 2019).

Tabel 5. Kerapatan Mangrove

JUMLAH LUAS
KERAPATAN
POHON AREA
Plot Spesies (Pohon/100m2)
(Ni) (m)

Rhizopora
7 100 7
mucronata
I
Rhizopora
9 100 9
apiculata
Total 16
Rata-rata 8
Rhizopora
11 100 11
mucronata
II
Rhizopora
8 100 8
apiculata
Avicennia alba 3 100 3
Total 22
Rata-rata 7
III Rhizopora 8 100 8

16
 mucronata
Rhizopora
12 100 12
apiculata
Avicennia Marina 2 100 2
Total 22
Rata-rata 7

3. Jenis mangrove

Berdasarkan hasil analisis data yang di lakukan di lapangan, komposisi mangrove

penyusun ekosistem mangrove lantebung di dominasi oleh spesies Rhizopora misalnya
Rhizopora mucronata dan Rhizopora apiculata yang ditemukan pada ketiga plot yang di
pasang. Ada pula spesies lain seperti Avicennia alba dan Avicennia Marina yang di
temukan minoritas di plot penelitian. Analisa jenis mangrove dilakukan dengan melakukan
pengamatan pada bentuk morfologi mangrove misalnya bentuk daun, akar dan batang
kemudian di cocokkan pada buku identifikasi spesies mangrove.

Menurut penelitian terdahulu yang telah di lakukan oleh (Saharuddin, 2021)

menyatakan jika kawasan ekosistem hutan mangrove memiliki komposisi mangrove yng
biasa di susun oleh jenis Rhizopora dan Avicennia. Lokasi lantebung merupakan wilayah
yang tepat bagi pertumbuhan mangrove Rhizopora dan Avicennia , memiliki jenis substrat
pasir dan berlumpur serta berada di wilayah yang terhalang arus kuat. Dari spesies
Rhizopora , spesies Rhizopora mucronata biasa ditemukan di areal bersamaan dengan
Rhizopora apiculata karena kesamaan kesesuaian substrat. Sedangkan untuk spesies
dari jenis Avicennia dinilai merupaka pionir dari komposisi ekosistem mangrove karena
jenis mangrove ini dapat hidup pada berbagai macam keadaan pasang surut. Spesies
Avicennia dapat tumbuh secara berkelompok namun karena tingkat toleransinya yang
cukup luas terhadap ekologi sehingga Spesies Avicennia biasa ditemukan tumbuh di
antara spesies jenis lain.

Tabel 6. Komposisi Mangrove

Jumlah
Plot Spesies
Pohon Anakan Semaian
Rhizopora
7 4 15
mucronata
I
Rhizopora
9 3 10
apiculata
Total 16 7 25

17
 Rhizopora
11 4 13
mucronata
II
Rhizopora
8 4 9
apiculata
Avicennia alba 3 5
Total 22 13 22
Rhizopora
8 3 15
mucronata
III
Rhizopora
12 7 12
apiculata
Avicennia Marina 2
Total 22 10 27

4. Biota yang berasosiasi

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan menunjukkan jika adapun biota yang

berasosiasi dengan ekosistem mangrove lantebung pada plot penelitian 1 dan 3
ditemukan biota ikan, udang, kepiting, moluska, reptil, burung. Sedangkan pada plot 2
tidak ditemukan reptile dan burung. Adapun jenis reptile yang di temukan berupa ular dari
genus Enhydris yang merupakan predator alami di ekosistem mangrove. Ular ini memiliki
bisa namun tidak cukup untuk melumpuhkan manusia., biasa ditemukan pada bagian akar
mangrove. Burung yang dapat di temukan berasosiasi dengan ekosistem mangrove
adalah jenis Ardea Alba yang memiliki karakteristik berbulu putih dan memiliki paruh
berwarna kuning cerah biasa ditemukan ketika kondisi surut.

Menurut (Rozalina et al., 2014) jenis mangrove Rhizopora dan Avicennia memiliki
system perakaran yang tahan terhadap kepiting dan jenis hewan crustacean lainnya.
Sehingga pada mangrove Lantebung banyak ditemukan kepiting dan gastropoda di
sekitarnya. Mangrove sebagai salah satu kesatuan ekosistem pantai memiliki peran
sebagai habitat banyak biota dan dapat berperan sebagai wilayah asuhan, mangrove
menjadi habitat bagi kepiting dan kepiting dan crustacean lain memainkan peranan
penting dalam struktur dan fungsi mangrove. Burung kuntul dan ular yang berasosiasi
dengan ekosisem mangrove memiliki peran sebagai pemangsa di ekosistem mangrove,
apabila dalam jumlah yang normal maka kehadiran pemangsa di alam dapat
menyeimbangkan rantai makanan (Valentino Sarapang Batara, Agus Salim, 2020).

Tabel 7. Biota yang Berasosiasi

No Stasiun I Objek Biota
1 Plot I ikan, udang, kepiting, moluska, reptil,

18
 burung
2 Plot II ikan, udang, kepiting, moluska
ikan, udang, kepiting, moluska, reptil,
3 Plot III
burung

5. Pasang surut

Berdasarkan hasil pengambilan data pasang surut di lapangan di dapatkan pasang

tertinggi mencapai 20,2 cm dan pasang terendah -18,2. Pengamatan pasang surut
dilakukan dengan menancapkan tiang skala pada wilayah dimana terjadi pasang tertinggi
dan pasang terendah kemudian pengambilan dat dilakukan setiap 30 menit sekali.

Pasang surut memiliki keterkaitan dengan vegetasi mangrove dimana struktur

komposisi mangrove dipengaruhi oleh pasang surut. Pada bagian terdepan dari ekosistem
mangrove yang berbatasan langsung dengan laut lepas biasanya disusun oleh jenis
Avicennia karena dinilai merupakan pionir dari struktur vegetasi mangrove itu sendiri
dengan system perakaran yang lebih kuat dalam menghadapi terjangan ombak dan lebih
kuat dalam menahan proses sedimentasi (Mukhlisi, 2018).

25
20
15
Tinggi Muka Air Laut

10
5
0
08:00:00
00:00:00
02:00:00
04:00:00
06:00:00

10:00:00
12:00:00
14:00:00
16:00:00
18:00:00
20:00:00
22:00:00
00:00:00
02:00:00
04:00:00
06:00:00
08:00:00
10:00:00
12:00:00
14:00:00

-5
-10
-15
-20
-25
Waktu Pengamatan

Gambar 3. Grafik Pasang Surut

19
C. Analisis Kesesuaian Ekowisata Mangrove Lantebung
Menurut hasil perhitungan indeks kesesuaian wisata kawasan ekowisata mangrove
menunjukkan nilai 2 < IKW <2,5 sehingga dapat disimpulkan jika ekosistem mangrove
lantebung masuk dalam kategori sesuai untuk dijadikan sebagai kawasan ekowisata.

Menurut Yulianda dalam (Valentino Sarapang Batara, Agus Salim, 2020)

menyatakan bahwa wisata mangrove merupakan bentuk wisata pantai yang kegiatannya
menikmati alam habitat mangrove. Jenis wisata ini mensyaratkan parameter seperti
Ketebalan mangrove, dimana ketebalan mangrove diukur dari garis terluar ke arah laut
tegak lurus ke arah darat; Kerapatan mangrove, dimana jumlah pohon mangrove
menunjukkan daya dukung kawasan dan kenyamanan habitat ; Jenis mangrove, dimana
jenis mangrove mempunyai pemandangan dan kenyaman bagi pengunjung ; Pasang
surut, dimana ketinggian air dan frekuensi pasang air laut ikut menentukan kenyamanan
wisata ; Obyek biota, dimana keragaman biota seperti ikan, kepiting, moluska, mamalia
dan burung menambah nilai daya tarik di habitat mangrove . berdasarkan hasil penilaian
parameter yang telah disebutkan sebelumnya, kawasan ekosistem mangrove lantebung
masuk dalam kategori sesuai untuk dijadikan sebagai objek ekowisata mangrove di kota
Makassar.

Tabel 8. Penilaian Matriks Kesesuaian Parameter pada Stasiun I

Keterangan
No. Parameter Bobot Stasiun I Skor Nilai
1. Ketebalan mangrove 0,38 146 1 0,38
(m)
2. Kerapatan 0,25 20 3 0,75
mangrove
(pohon/100m²)
3. Jenis mangrove 0,15 4 2 0,30
4. Objek Biota 0,10 Ikan, burung, 3 0,30
reptil,
kepiting
5. Pasang Surut (m) 0,12 0,4 3 0,36

Jumlah 2,1

Kategori Sesuai

20
D. Scenic Beauty Estimation (SBE)

1. Karakteristik Responden
a. Jumlah responden

Berdasarkan hasil pengumpulan data melalui form online di dapatkan

responden sejumlah 36 orang yang mengisi kuisioner penilaian Scenic Beauty
Estimation kawasan ekowisata mangrove lantebung.

b. Usia responden

Berdasarkan data yang di peroleh dari hasil kuisioner didapatkan responden

dengan rentang usia 15 – 20 tahun sebanyak 28 orang; responden dengan rentang
usia 21 – 25 tahun sebanyak 6 orang; responden dengan rentang usia 26 – 30 tahun
sebanyak 0 orang; responden dengan rentang usia 31 – 35 tahun sebanyak 2 orang.

30

25

20

15

10

0
15-20 21-25 26-30 31-35

Gambar 4. Diagram usia responden

c. Pendidikan terakhir responden

Berdasarkan data yang di peroleh dari hasil kuisioner didapatkan

responden dengan pendidikan terakhir SMP sebanyak 0 orang; responden dengan
pendidikan terakhir SMA sebanyak 28 orang; responden dengan pendidikan
terakhir D3 sebanyak 2 orang; responden dengan pendidikan terakhir D4/S1
sebanyak 6 orang.

21
 30

25

20

15

10

0
SMP SMA D3 D4/S1

Gambar 5. Diagram pendidikan responden

d. Jenis kelamin responden

Berdasarkan data yang di peroleh dari hasil kuisioner didapatkan responden

dengan jenis kelamin perempuan sebanyak 27 orang; responden dengan jenis
kelamin laki-laki sebanyak 9 orang.

30
25
20
15
10
5
0
Perempuan Laki-Laki

Gambar 6. Diagram jenis kelamin responden

e. Lama kunjungan responden

Berdasarkan data yang di peroleh dari hasil kuisioner didapatkan responden

yang pernah mengunjungi kawasan ekowisata mangrove lantebung dengan kisaran
waktu kunjungan 1-3 jam ada 29 orang; responden yang pernah mengunjungi
kawasan ekowisata mangrove lantebung dengan kisaran waktu kunjungan 4-6 jam
ada 4 orang; responden yang pernah mengunjungi kawasan ekowisata mangrove

22
 lantebung dengan kisaran waktu kunjungan 7-9 jam ada 2 orang; responden yang
pernah mengunjungi kawasan ekowisata mangrove lantebung dengan kisaran
waktu kunjungan 10-12 jam ada 1 orang.

35

30

25

20

15

10

0
1 - 3 jam 4 - 6 jam 7 - 9 jam 10 - 12 jam

Gambar 7. Diagram lama kunjungan oleh responden

2. Penilaian Preferensi Visual dengan Metode Beauty Scenic Beauty

Berdasarkan hasil pengambilan hasil lanskap secaralangsung di lapangan maka di

dapatkan 5 foto hasil lanskap yang di presentasikan kepada responden melalui kuisioner
adalah sebagai berikut:

23
Gambar 8. Hasil lanskap SBE

Gambar 9. Hasil lanskap SBE

24
 Gambar 10. Hasil lanskap SBE

Gambar 11. Hasil lanskap SBE

Gambar 12. Hasil lanskap SBE

Tabel 9. SBE foto 1

Foto 1
Rating F CF P CP Z
1 0 36 0 1 4,18
2 0 36 0 1 4,18
3 0 36 0 1 4,18
4 0 36 0 1 4,18

25
 5 1 36 0,03 1 4,18
6 1 35 0,03 1,0 4,18
7 6 34 0,17 0,9 1,29
8 7 28 0,19 0,8 0,85
9 14 21 0,39 0,6 0,26
10 7 7 0,19 0,2 -0,84
36 1 Jumlah 26,64
Rata-Rata 2,664
SBE 31,5

Tabel 10. SBE foto 2

Foto 2
Rating F CF P CP Z
1 0 36 0 1 4,18
2 0 36 0 1 4,18
3 0 36 0 1 4,18
4 1 36 0 1 4,18
5 1 35 0,03 1 4,18
6 0 34 0,00 1,0 4,18
7 5 34 0,14 1,0 4,18
8 10 29 0,28 0,8 0,85
9 7 19 0,19 0,6 0,26
10 12 12 0,33 0,4 -0,25
36 1 Jumlah 30,12
Rata-Rata 3,012
SBE 60,5

Tabel 11. SBE foto 3

Foto 3
Rating F CF P CP Z
1 0 36 0 1 4,18
2 0 36 0 1 4,18
3 0 36 0 1 4,18
4 0 36 0 1 4,18
5 1 36 0,03 1 4,18
6 1 35 0,03 1,0 4,18
7 3 34 0,08 0,9 1,29
8 7 31 0,19 0,9 1,29
9 11 24 0,31 0,7 0,53
10 13 13 0,36 0,4 -0,25
36 1 Jumlah 27,94
Rata-Rata 2,794

26
 SBE 44,5

Tabel 12. SBE foto 4

Foto 4
Rating F CF P CP Z
1 0 36 0 1 4,18
2 0 36 0 1 4,18
3 0 36 0 1 4,18
4 0 36 0 1 4,18
5 3 36 0,08 1 4,18
6 1 33 0,03 0,9 1,29
7 5 32 0,14 0,9 1,29
8 5 27 0,14 0,8 0,85
9 10 22 0,28 0,6 0,26
10 12 12 0,33 0,3 -0,52
36 1 Jumlah 24,07
Rata-Rata 2,407
SBE 5,8E+00

Tabel 13. SBE foto 5

Foto 5
Rating F CF P CP Z
1 0 36 0 1 4,18
2 0 36 0 1 4,18
3 0 36 0 1 4,18
4 0 36 0 1 4,18
5 2 36 0,06 1 4,18
6 1 34 0,03 0,9 1,29
7 6 33 0,17 0,9 1,29
8 8 27 0,22 0,8 0,85
9 11 19 0,31 0,5 0
10 8 8 0,22 0,2 -0,84
36 1 Jumlah 23,49
Rata-Rata 2,349
SBE 0

27
 Diagram SBE
70
60

Rating Nilai SBE

50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5
Foto

Gambar 13. Diagram SBE Tiap Foto

Berdasarkan hasil perhitungan SBE yang telah di ambil dari data kuisioner
menunjukkan hasil SBE dari ke lima foto lanskap yang di presentasikan pada responden
memiliki hasil sebagai berikut yakni SBE foto 1 adalah 31,5 masuk dalam kategori sedang;
SBE foto 2 adalah 60,5 masuk dalam kategori tinggi; SBE foto 3 adalah 44,5 masuk dalam
kategori tinggi ; SBE foto 4 adalah 5,8 masuk dalam kategori rendah ; SBE foto 5 adalah 0
masuk dalam kategori rendah. Nilai SBE tertinggi berada di foto 2 dengan perolehan 60,5
dan nilai SBE terendh berada di foto 5 dengan perolehan nilai 0.

Menurut Debora menyatakan jika SBE merupakan metode pendugaan kualitas

estetika melalui perbandingan. Konsep SBE merupakan konsep yang interaktif dan
penilaian meliputi kondisi yang dirasakan dari suatu lanskap dan kriteria penilaian dari
penilai. Daniel dan Boster dalam Khakhim menyatakan jika metode Scenic Beauty
Estimation (SBE) merupakan metode analisis preferensi visual dengan beberapa
pertimbangan seperti perhitungan nilai visual objek wisata. Penilaian SBE dilakukan oleh
responden kemudian nilai estetikanya dikategorikan dalam beberapa kategori yakni
kategori tinggi dengan kualitas estetika yang baik; kategori sedang dengan kualitas
estetika cukup dan; kategori rendah dengan kualitas estetika yang rendah terlihat dari
dominansi bangunan dan rendahnya vegetasi (Chandra et al., 2018).

28
 V. PENUTUP

A. Kesimpulan

Adapun kesimpulan yang dapat ditarik berdasarkan praktikum ekowisata laut yang
telah dilakukan:

1. Analisis yang dilakukan pada objek wisata mangrove di Desa Lantebung adalah
analisis kulitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif adalah teknik pengumpulan data
dengan interview (wawancara) dan pengisian kuesioner. Observasi awal yang
mengambarkan keadaan mangrove. Analisis kuantitatif adalah untuk data ekologi
mangrove. Adapun data mengenai kondisi ekologi berdasarkan plot pengamatan
diolah untuk menganalisis kesesuaian wisata mangrove berdasarkan matriks
kesesuaian.
2. Nilai indeks kesesuaian wisata mangrove di Desa Lantebung dengan mengukur
parameter untuk Plot I adalah 2 dengan kategori sesuai bersyarat. Plot II adalah 2
dengan kategori sesuai bersyarat dan Plot III adalah 2 dengan kategori sesuai
bersyarat.
3. Hasil penilaian SBE yang diperoleh pada foto lanskap 1 sebesar 31,5 dengan
kategori sedang. Foto lanskap 2 sebesar 60,5 dengan kategori tinggi. Foto lanskap
3 sebesar 44,5 dengan kategori tinggi. Foto lanskap 4 sebesar 5,8 dengan kategori
rendah dan foto lanskap 5 sebesar 0 dengan kategori rendah.

B. Saran

a. Saran untuk praktik lapang

Sebaiknya alat pengukuran parameter di sediakan oleh pihak laboratorium

sebab praktikan mengalami kendala dalam menggunakan alat yang dibuat
sendiri.

b. Saran untuk asisten

Saran saya untuk asisten adalah untuk tetap mempertahankan sikap tegas
dalam mengingatkan praktikan serta hubungan yang baik dengan praktikan untuk
kedepannya, terima kasih.

29
 DAFTAR PUSTAKA

Chandra, C., Ruliyansyah, A., & Pramulya, M. (2018). Evaluasi kualitas estetika dan daya
dukung Taman Bukit Bougenville Kota Singkawang. Jurnal Arsitektur Lansekap, 4(2),
219. https://doi.org/10.24843/jal.2018.v04.i02.p12

Dewi, E.P dan Sarilestari, W. (2019). Penilaian Kualitas Estetika Lanskap Kota Bogor
dengan Menggunakan Scenic Beauty Estimation (SBE). Universitas Persada
Indonesia YAI, 2(2), 8.

Fitriana, D., Johan, Y., & Pesona, R. P. (2016). Analisis Kesesuaian Ekowisata Mangrove
Desa kahyapu Pulau Enggano. Jurnal Enggano, 1(2), 64–73.

Hadinata, F. W., Khayani, D. N., Tria, H., Pao, P. H., & Zurba, N. (2020). Pengembangan
Ekowisata Mangrove Berbasis Konservasi di Pesisir Kabupaten Kubu Raya,
Kalimantan Barat. Journal of Aceh Aquatic Science, 4(1), 25–33.

Hidayat, I. W. (2009). Uji Scenic Beauty Estimation terhadap Konfigurasi Tegakan-

Tegakan Vegetasi di Kebun Raya Bogor. Prosiding Seminar Nasional Sains MIPA
dan Aplikasinya, (November 2009), 49–54.
https://doi.org/10.13140/RG.2.1.4679.0560

Khakhim, N., Soedharma, D., Mardiastuti, A., Siregar, V. P., & Boer, M. (2008). Analisis
Preferensi Visual Lanskap Pesisir Daerah Istimewa Yogyakarta untuk
Pengembangan Pariwisata Pesisir Menuju pada Pengelolaan Wilayah Pesisir
Berkelanjutan. Forum Geografi, 22(1), 44. https://doi.org/10.23917/forgeo.v22i1.4925

Khrisnamurti, Utami, H., & Darmawan, R. (2016). Dampak Pariwisata Terhadap

Lingkungan Di Pulau Tidung Kepulauan Seribu. Journal Kajian, 21(3), 257–273.
Diambil dari https://jurnal.dpr.go.id/index.php/kajian/article/view/779

Mukhlisi, M. (2018). POTENSI PENGEMBANGAN EKOWISATA MANGROVE DI

KAMPUNG TANJUNG BATU, KECAMATAN PULAU DERAWAN, KABUPATEN
BERAU (Potential Development of Mangrove Ecotourism in Tanjung Batu Village,
Derawan Island District, Berau Regency). Jurnal Manusia dan Lingkungan, 24(1), 23.
https://doi.org/10.22146/jml.22939

Nababan, S. M. P., Ruswahyuni, & Suryanti. (2015). PENUTUPAN KARANG LUNAK

(SOFT CORAL) PADA DAERAH RATAAN DAN DAERAH TUBIR DI PULAU
CEMARA KECIL KEPULUAN KARIMUN JAWA. MANAGEMENT OF AQUATIC
RESOURCES, 4(No 3), 164–169.

Nanulaitta, E. M., Wakano, D., Jurusan, D., Fakultas, P., Universitas, P., Ambon, P., …
Alariano, D. (2019). Analisis Kerapatan Mangrove Sebagai Salah Satu Indikator
Ekowisata di Perairan Pantai Dusun Alariano Kecamatan Amahai Kabupaten Maluku
Tengah. Ojs Unpati, 3(2), 217–226. https://doi.org/10.30598/jhppk.

Rini, Setyobudiandi, I., & Kamal, M. (2018). Kajian Kesesuaian, Daya Dukung dan
Aktivitas Ekowisata di Kawasan Mangrove Lantebung Kota Makassar. Jurnal
Pariwisata, 5(1), 1–10. https://doi.org/10.31311/par.v5i1.3179

Rozalina, N., Pratomo, A., & Apdillah, D. (2014). Kesesuaian Kawasan untuk
Pengembangan Ekowisata Mangrove Berdasarkan Biofisik di Desa Tembeling

30
 Kecamatan Teluk Bintan Kabupaten Bintan.
Htp://Jurnal.Umrah.Ac.Idtp://Jurnal.Umrah.Ac.Id, (24 September 2020, pk.20.22
WIB).

Sadik, M., Muhiddin, A. H., & Ukkas, M. (2017). Mangrove Ecotourism Adjusment
Reviewed Based on Biogeophysiscs Aspecs of Gonda Beach In The Villages of
Laliko District of Campalagian Regency of Polewali Mandar. Spermonde, 2, 25–33.

Sahami, F. (2018). Penilaian Kondisi Mangrove Berdasarkan Tingkat Kerapatan Jenis.

Nikè: Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 6(2), 33–40.

Saharuddin. (2021). ANALISIS TINGKAT KERUSAKAN HUTAN MANGROVE HUTAN

MANGROVE DI KELURAHAN BIRA. Makassar.

Valentino Sarapang Batara, Agus Salim, J. (2020). Strategi Pengembangan Kawasan

Wisata Hutan Mangrove Lantebung. Journal Of Urban Planing Studies, 01(01), 70–
79.

Wiharso, Yuliana, E., & Supriono, E. (2020). Pengelolaan Ekowisata Mangrove

Berdasarkan Daya Dukung Ekosistem Dan Persepsi Masyarakat. Jurnal Matematika
Sains dan Teknologi, 21(1), 48–60. https://doi.org/10.33830/jmst.v21i1.701.2020

31
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Kerapatan Jenis

Kerapatan jenis dihitung dengan rumus

Keterangan :
Di : Kerapatan jenis ke-i
Ni : jumlsh totsl individu dari jenis ke i
A : luas area total

Plot I

Rumus Kerapatan jenis

Kerapatan jenis mangrove Rhizopora mucronata di

Kerapatan jenis mangrove Rhizopora apiculata

Plot II

Rumus Kerapatan jenis

Kerapatan jenis mangrove Rhizopora mucronata di

Kerapatan jenis mangrove Rhizopora apiculata

Kerapatan jenis mangrove Avicennia alba

Plot III

32
Rumus Kerapatan jenis

Kerapatan jenis mangrove Rhizopora mucronata di

Kerapatan jenis mangrove Rhizopora apiculata

Kerapatan jenis mangrove Avicennia marina

Lampiran 2. Pasang Surut

Pasang
Waktu surut
00:00:00 -4,3
01:00:00 -8
02:00:00 -10,3
03:00:00 -11
04:00:00 -10,2
05:00:00 -8,3
06:00:00 -6
07:00:00 -3,9
08:00:00 -2,5
09:00:00 -2
10:00:00 -2,3
11:00:00 -2,9
12:00:00 -3,1
13:00:00 -2,5
14:00:00 -0,6
15:00:00 2,5
16:00:00 6,3
17:00:00 9,8
18:00:00 12
19:00:00 12,1
20:00:00 9,5
21:00:00 4,4
22:00:00 -2,3
23:00:00 -9,4

33
 00:00:00 -15,2
01:00:00 -18,2
02:00:00 -17,7
03:00:00 -13,4
04:00:00 -6,1
05:00:00 2,7
06:00:00 11,1
07:00:00 17,4
08:00:00 20,2
09:00:00 19,1
10:00:00 14,5
11:00:00 7,8
12:00:00 0,8
13:00:00 -4,7
14:00:00 -7,5

Maka kisaran pasang surut

= 38,4 cm = 4 m

Lampiran 3. Indeks Kesesuaian Wisata

IKW= ∑
Keterangan:
IKW = Indeks Kesesuaian Wisata
n = Banyaknya parameter kesesuaian
Bi = Bobot parameter ke-i
Si = Skor parameter ke-i.

Maka
Plot 1
IKW= ∑ (0,75) + (0,15) +(0,12) +(0,3)
=2

Plot 2
IKW= ∑ (0,75) + (0,3) +(0,24) + (0,3)
=2
Plot 3
IKW= ∑ (0,75) + (0,3) +(0,36) + (0,3)
= 2,1

34
Lampiran 4. Scenic Beauty Estimation

Keterangan
SBE = Scenic Beauty Estimation
= nilai rata-rata z titik ke x
= nila rata-rata z yang digunakan sebagai standar
Maka
SBE foto 1

= 31,5
SBE foto 2

= 60,5
SBE foto 3

= 44,5

SBE foto 4

= 5,8

SBE foto 5

=0

Lampiran 5. Diagram Lingkaran Jenis Kelamin

25%

Perempuan
Laki-Laki

75%

35
Lampiran 6. Diagram Lingkaran Rentang Usia Responden

0%
5%

17%
15-20
21-25
26-30
31-35

78%

Lampiran 7. Diagram Lingkaran Pendidikan Terakhir Responden

0%

17%

5% SMP
SMA
D3
D4/S1

78%

36
 Lampiran 7. Diagram Lingkaran Pekerjaan Responden

3% 3%

8%

Mahasiswa
Instansi Pemerintahan
Pelajar
Umum

86%

Lampiran 8. Diagram Lingkaran Dimana Responden Mengetahui Informasi

3% 3%
0%

Saudara / Teman
30% Media Sosial
Web Biro Perjalanan
Baru Tau
64% Senior

37
Lampiran 9. Diagram Lingkaran Alasan Responden

3% 3%
3% Lokasi Mudah Dijangkau

Memiliki Beragam Objek

25%
Wisata
memiliki keindahan alam

Belum kesana

46%
20% Belum pernah menjadi
pilihan
Selain indah bisa jadi studi
waisatajuga

Lampiran 10. Objek Biota Yang Berasosiasi

Gambar 14. Foto Kepiting

38
Gambar 15. Foto Kerang

Gambar 16. Foto Ular

39
 Gambar 16. Foto Ikan Glodok

Gambar 17. Foto Burung Kuntul

40
Lampiran 11. Pengambilan Data Parameter di Lapangan

Gambar 17. Pengukuran Diameter Batang Pohon

41
Gambar 17. Pengambilan data parameter Ketebalan Mangrove

Gambar 18. Pemasangan transek plot transek 10 x 10

42
Gambar 18. Pemasangan tiang skala pasang surut

Gambar 19. Foto Dokumentasi

43