NAMA: WINDA NURDIYANTI

NIM: 20089063
PRODI: ILMU KEOLAHRAGAAN
TUGAS BIOKIMIA
KATA KUNCI

LIPID

1. Asam lemak
Dalam kimia, terutama biokimia, suatu asam lemak adalah asam karboksilat
dengan rantai alifatik panjang, baaik jenuh maupun tak jenuh. Hampir semua asam lemak
alami memiliki rantai tak bercabang dengan jumlah atom karbon genap, mulai dari 4
sampai 28. Asam lemak biasanya diturunkan dari trigliserida atau fosfolipida
2. Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh, yaitu asam lemak yang semua ikatan atom karbon pada rantai
karbonnya berupa ikatan tunggal (jenuh). Contoh: asam laurat, asam palmitat, dan asam
stearat.
3. Asam lemak tak jenuh
Asam lemak tak jenuh, yaitu asam lemak yang mengandung ikatan rangkap pada
rantai karbonnya. Contoh: asam oleat, asam linoleat, dan asam linolenat.
4. Durasi Latihan
durasi latihan adalah jumlah waktu secara keseluruhan dalam satu sesi/unit latihan
mulai dari pembukaan sampai dengan penutup. Artinya semakin pendek waktu recovery
dan interval yang diberikan selama dalam latihan, makadensitas latihan semakin tinggi.
5. Estrogen
Estrogen adalah sekelompok senyawa steroid yang berfungsi terutama sebagai
hormon seks wanita. Walaupun terdapat baik dalam tubuh pria maupun wanita,
kandungannya jauh lebih tinggi dalam tubuh wanita usia subur.
6. Fosfolipid
Fosfolipid merupakan golongan senyawa lipid yang mengandung gugus ester
fosfat dan merupakan bagian dari membran sel makhluk hidup; bersama dengan protein,
glikolipid dan kolesterol.
7. Gliserol
Gliserol adalah senyawa gliserida yang paling sederhana, dengan hidroksil yang
bersifat hidrofilik dan higroskopik. Gliserol merupakan komponen yang menyusun
berbagai macam lipid, termasuk trigliserida. Gliserol terasa manis saat dikecap, dan di
anggap tidak beracun.
8. Gliserolipid
Gliserolipid tersusun atas gliserol tersubstitusi mono-, di-, dan tri-, yang paling
terkenal adalah triester asam lemak dari gliserol, yang disebut trigliserida. Dalam
senyawa ini, tiga gugus hidroksil dari gliserol masing-masing mengalami esterifikasi,
biasanya oleh asam lemak yang berbeda.
9. HDL
Pertahankan berat badan ideal. Menurunkan berat badan jika Anda memiliki berat
badan berlebih dapat meningkatkan kadar HDL dalam darah, sekaligus menurunkan
kadar LDL.
10. Intensitas Latihan
Intensitas adalah ukuran yang menunjukkan kualitas suatu rangsang yang
diberikan selama latihan berlangsung (stimulus berupa aktivitas gerak). Adalah
kemampuan melakukan atau mengangkat beban secara maksimal dalam satu kali kerja.
11. Jaringan adipose
Jaringan adiposa adalah jaringan yang berasal dari mesenkim atau sejenis jaringan
ikat. Jaringan ini tersusun dari asosiasi sel yang menumpuk pada lipid dalam sitoplasma.
Memiliki fungsi sebagai peredam kejut, melindungi dan menjaga organ dalam, serta
menghasilkan lemak untuk tubuh.
12. Kilomikron
Kilomikron adalah suatu zat yang memiliki fungsi membawa energi dalam bentuk
lemak ke otot. VLDL (Very Low Density Lipoprotein), zat yang berfungsi untuk
membawa kolesterol yang telah dikeluarkan oleh hati ke jaringan otot untuk disimpan
sebagai cadangan energi.
13. Kolesterol
Kolesterol adalah metabolit yang mengandung lemak sterol yang ditemukan pada
membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah. Merupakan sejenis lipid yang
merupakan molekul lemak atau yang menyerupainya. Kolesterol merupakan jenis khusus
lipid yang disebut steroid.
14. LDL
Lipoprotein densitas rendah adalah golongan lipoprotein yang bervariasi dalam
ukuran dan isi, serta berfungsi mengangkut kolesterol, trigliserida, dan lemak lain dalam
darah ke berbagai bagian tubuh.
15. Lipid
Lipid adalah kelompok molekul alami yang meliputi lemak, lilin, sterol, vitamin
yang larut dalam lemak, monogliserida, digliserida, trigliserida, fosfolipid, dan lain-lain.
Fungsi biologis utama lipid yaitu untuk menyimpan energi, berperan dalam pensinyalan,
dan bertindak sebagai komponen pembangun membran sel.
16. Lipolisis
Lipolisis merupakan suatu proses di mana terjadi dekomposisi kimiawi dan
penglepasan lemak dari jaringan lemak. Bilamana diperlukan energi tambahan maka
lipolisis merupakan proses yang predominan terhadap proses lipogenesis.
17. Lipoprotein
Lipoprotein adalah struktur biokimia yang berisi protein dan lemak, yang terikat
pada protein, yang memungkinkan lemak untuk bergerak melalui air pada bagian dalam
dan di luar sel. Protein berfungsi untuk mengemulsi lipid. Banyak enzim, transporter,
protein struktural, antigen, adenin, dan racun merupakan lipoprotein
18. Pelarut nonpolar
Pelarut nonpolar adalah cairan yang tidak memiliki momen dipol. Oleh karena itu,
pelarut ini tidak mengandung muatan positif atau negatif sebagian. Karena alasanini,
pelarut ini tidak dapat melarutkan senyawa polar karena tidak ada muatan yang
berlawanan untuk menarik senyawa polar.
19. Progesteron
Progesteron merupakan hormon dari golongan steroid yang berpengaruh pada
siklus menstruasi perempuan, kehamilan dan embriogenesis. Progesteron bersama dengan
estrogen dihasilkan oleh kurpus luteum, yaitu sebuah kelenjar endokrin yang merupakan
sisa dari folikel setelah terjadinya peristiwa ovulasi
20. Steroid
Steroid adalah senyawa organik lemak sterol tidak terhidrolisis yang didapat dari
hasil reaksi penurunan dari terpena atau skualena. Steroid merupakan kelompok senyawa
yang penting dengan struktur dasar sterana jenuh dengan 17 atom karbon dan 4 cincin.
21. Testosteron
Testosteron adalah hormon steroid dari kelompok androgen. Penghasil utama
testosteron adalah testis pada jantan dan indung telur pada betina, walaupun sejumlah
kecil hormon ini juga dihasilkan oleh zona retikularis korteks kelenjar adrenal. Hormon
ini merupakan hormon seks jantan utama dan merupakan steroid anabolik.
22. Triasilgliserol
Trigliserida adalah sebuah gliserida yang terbentuk dari esterifikasi di ketiga
gugus hidroksil gliserol dengan asam lemak. Trigliserida merupakan penyusun utama
minyak nabati dan lemak hewani.
23. Trigliserida
Trigliserida adalah sebuah gliserida yang terbentuk dari esterifikasi di ketiga
gugus hidroksil gliserol dengan asam lemak. Trigliserida merupakan penyusun utama
minyak nabati dan lemak hewani.
24. VLDL
VLDL adalah singkatan dari Very Low Density Lipoprotein yang diproduksi oleh
hati lalu dilepaskan melalui aliran darah. VLDL sebagian besar membawa trigliserida ke
jaringan dalam tubuh. VLDL dan LDL disebut kolesterol jahat karena keduanya dapat
menyebabkan penumpukan plak di arteri