Gethuk

Visi Dan Misi

1.Visi

Menjadi usaha Gethuk yang mandiri dan berkualitas yang dapat bersaing dipasar dan juga dapat
mengembangkan usahanya dengan baik di dalam negeri dan memiliki harapan untuk
mengembangkan usaha hingga ke manca negara untuk jangka panjangnya.

2.Misi

· Mengembangkan suatu usaha yang sudah ada dengan mengembangkan dan memperbarui
produk tersebut dengan lebih sehat dan berkualitas.

· Membangun dan mengembangkan potensi diri dalam membangun usaha usaha mandiri.

· Membuat suatu mekanisme usaha yang berkualitas sehingga dapat bersaing dipasar.

Tujuan Usaha
· Memperoleh suatu keuntungan dan pendapatan dari usaha mandiri yang didirikan
· Mengajak masyarakat untuk hidup sehat dengan produk cemilan yang kita tawarkan.
· Memperoleh kepercayaan yang optimal dari konsumen, sehingga dengan adanya kepercayaan
yang diberikan diharapkan usaha yang telah dijalankan dapat lebih berkembang.

Profil usaha
Nama Usaha : магазин Gethuk
Jenis Usaha : Kuliner
Alamat : Jl. G2 Slipi Jakarta Barat

Strategi Pasar

serta memperkenalkan produk dan usaha Anda melalui beberapa media gratis. Hal ini bertujuan
untuk membantu pencarian para konsumen mengenai produk apa saja yang Anda tawarkan, seperti
publikasi melalui internet dengan melibatkan lingkungan yang berada di sekitar usaha Anda, dan
lain-lain.

Analisis SWOT
Strength (kekuatan)
 Karena usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar , proses pembuatanya mudah
ataupun dari bahan mentah hingga jadi produk gethuk yang siap dijual.
Weaksness (kelemahan)
 Cepat basi karena tanpa pemanis buatan dan pengawet makanan, tidak tahan lama.
Opportunity (peluang)
 Peluang usaha produk ini sangat tinggi karena belum banyak orang yang terjun dalam usaha
ini
 Harga yang kami tawarkan cukup murah
Threat (ancaman)
 Jika kalau banyak saingan
 Jika terjadi kecelakaan pada produksi perusahaan kami
 Jika ada seseorang menciptakan produk berinovasi

Proses Produksi
Bahan-bahan

 1 kg singkong (sudah dikukus)

 120 gr gula merah (sisir halus)

 50 gr gula pasir (sesuaikan selera)

 Secukupnya vanili

 Secukupnya garam

 Secukupnya kelapa parut(kukus beri garam dan daun pandan)

Langkah

 Kupas singkong lalu cuci dan potong kecil2 lalu kukus sampai empuk.

 Setelah matang haluskan singkong bersama gula merah dan gula putih.garam.vanili. tumbuk
sampai gula tercampur rata.

 Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik.ratakan adonan singkong dan sedikit ditekan"agar
padat.lalu pindahkan keloyang datar dan getuk siap dipotong"