NIM: P07131215058
Jepen-jepen Urap
Bahan:
Daun jepen-jepen
Kelapa
Bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Cabai
Terasi
Garam
Cara memasak:
1. Cuci daunjepen-jepen hingga bersih.
2. Rebus daun jepen-jepen hingga mendidih dan jangan terlalu matang lalu tiriskan
3. Goreng semua bumbu hingga harum dan jangan terlalu kering.
4. Kemudian parut kelapa.
5. Potong-potong sayuran yang telah ditiriskan.
6. Kemudian campur(urap) dengan kelapa dan bumbu yang telah dimasak.
7. Lalu sajikan diatas piring.