PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

“WEDANG JAHE : MINUMAN OLAHAN BAHAN ALAMI

MENINGKATKAN SISTEM IMUN TUBUH”

BIDANG KEGIATAN :

PKM KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh :

Kelompok 2

Dewi Armayanti (1805905901)

Hesti Iriani (1806606601)

Siti Rosidah (1809309301)

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

INSTITUT TEKNOLOGI KESEHATAN DAN SAINS WIAYATA HUSADA

SAMARINDA

2021
 PENGESAHAN USULAN PKM KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Wedang Jahe : Minuman Kesehatan
Olahan Bahan Alami Meningkatkan
Sistem Imun Tubuh
2. Bidang kegiatan : PKMK-Kewirausahaan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Hesti Iriani
b. Nim : 1806606601
c. Program Studi : S1 Ilmu Keperawatan
d. Perguruan Tinggi : Institut Teknologi & Sains Wiyata Husada
Samarinda
e. Alamat Rumah dan No. Tel/Hp : Jln.A.Wahab Syahrani Gang

3B/085161081494

f. Alamat Email : hestiiriani02@gmail.com

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ns. Amin Huda Nurarif,S.Kep.,M.Pd
b. NIDN : 1120108501
c. Alamat Rumah dan No. Tel/Hp :
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp. 2.366.000,-
b. Sumber lain (sebutkan…) : Rp 0; sumber lain
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 minggu

Samarinda, 11 November 2021

Menyetujui

Ketua Prodi S1 Keperawatan Ketua Pelaksana Kegiatan

Ns. Kiki Hardiansyah Safitri, S,Kep.M.Kep,Sp K.MB Hesti Iriani

NIP/NIK. 1141048816088 1806606601

Wakil Rektor 1 Dosen Pembimbing

Chandra Sukistyorini,SST.M.Keb Ns. Amin Huda Nurarif

NIP/NIK 1141048713075 NIP/NIK 1120108501
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena dengan
bimbingan dan karunianya penulis dapat menyelesaikan proposal kewirausahaan.
Proposal ini disusun sebagai salah satu persyaratan untuk mengikuti ujian
kompetensi mata pelajaran kewirausahaan.

Pelaksanaan pembuatan proposal ini tidak terlepas dari bantuan dan dorongan dari
semua pihak secara moril maupun materil, oleh karena itu saya mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ns Amin Huda Nurarif, S.Kep.M.Pd
selaku Dosen pembimbing sekaligus yang mengasuh mata kuliah
kewirausahaan Serta semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan
proposal

Penulis menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun bagi
pembaca dan mayarakat umum,semoga laporan ini bermanfaat.

Samarinda , 11  November 2021

Kelompok 2

i
 DAFTAR ISI

Halaman Sampul
Halaman Pengesahan
Kata Pengantar i
Daftar Isi ii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang 1
B. Rumusan Masalah 2
C. Tujuan 2
D. Manfaat 2
E. Target Luaran 2

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Kondisi Umum Lingkungan 4

B. Sumber Daya dan Bahan Baku 4
C. Target Pasar 5
D. Media Promosi 5
E. Lokasi Usaha 6

BAB III METODE PELAKSANAAN

A. Tahap Produksi 7
B. Alat dan Bahan 7
C. Tahapan Kemasan 8

BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN WAKTU

A. Anggaran Biaya 9
B. Jadwal Kegiatan 9

LAMPIRAN

Lampiran 1, Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing 10

Lampiran 2, justifikasi Anggaran Biaya 14

ii
Lampiran 3, Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas 17

DAFTAR PUSTAKA

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sejak kemunculan wabah virus covid-19 di Indonesia yang selanjutnya menyebar

di beberapa wilayah Indonesia, berbagai upaya pemerintah dilakukan mencegah
penularan covid 19 yang sangat cepat. Bukan hanya itu saja wabah virus covid 19
ini bahkan menyebabkan lesunya perokonomian dan pelaksanaan pendidikan yang
beralih mekanisme online. Jika tidak dilakukan penanganan secara serius tidak
mustahil suatu daerah akan terpuruk karena wabah virus covid-19 ini. Bentuk
upaya promosi dilakukan dalam hal ini, dan tidak terlepas dari upaya pemutusan
mata rantai penularan, yang salah satnya dapat dilakukan dengan upaya
peningkatan sistem imun tubuh.

Sistem imun tubuh penting djaga dalam era covid-19 seperti saat ini, selain
mengkonsumsi nutrisi yang cukup istirahat yang teratur suplemen yang banyak
mengandung vitamin C sebagai sumber aktiosidan baik untuk di konsumsi. Salah
satu sumber daya alam yang melimpak di sultra dengan harga yang murah dan
memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi adalah jahe. Jahe banyak
dijumpai di pasar tradisional dan petani disamping itu di dalam jahe banyak sekali
kandungan senyawa aktif yang menyehatkan tubuh, ditengah keterbatasan suplai
produksi vitamin C dan sulit terjangkaunya bagi masyarakat menengah kebawah
jahe ini sangat membantu masyarakat menengah kebawah dalam meningkatkan
sistem imun dengan mengkonsumsinya.

Perlu dilakukan adanya suatu upaya preventif untuk meningkatkan sistem imun
tubuh atau sistem kekebalan tubuh dengan suatu produk alami yaitu WEDANG
JAHE yang terbuat dari bahan alami. Produk ini sangat bermanfaat dan terjangkau
di masyarakat.

1
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan permasalahan tersebut, melalui Program Kreativitas Mahasiswa
(PKM) bidang kewirausahaan akan kami suatu produk minuman kesehatan
bernama “Wedang Jahe” yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh/ sistem
kekebalan tubuh dengan produk kemasan siap minum yang terjangkau dan aman
yang terbuat secara alami yaitu jahe. Prospek berwirausaha dalam bidang
minuman kesehatan dalam bentuk kemasan siap minum akan sangat mudah
mendapatkan tempat ditenga-tengah relugasi pasar. Adapun permasalahan yang
dapat kita ambil yaitu :
1. Bagaimana cara pembuatan wedang jahe ?
2. Bagaimana cara pengemasan wedang jahe ?
3. Apa manfaat wedang jahe bagi kesehatan ?
4. Bagaimana cara pemasaran wedang jahe ?

C. Tujuan
Memperkenalkan kelebihan dan menjual “Wedang Jahe” yang merupakan produk
minuman kesehatan untuk meningkatkan imun tubuh kepada masyarakat.

D. Luaran
Luaran yang diharapkan dalam kegiatan kewirausahaan ini adalah “Wedang
Jahe”. Produk minuman kesehatan dengan keunggulan meningkatkan sistem imun
tubuh.

E. Manfaat
Setelah produk “Wedang Jahe” dapat dipasarkan dimasyarakat diharapkan ada
beberapa manfaat yang dirasakan antara lain :
1. Aspek Kesehatan
Wedang jahe diharapkan dapat memberikan alternative minuman berbahan
baku alami yang memiliki nilai lebih baik bagi masyarakat. Dengan demikian
masyarakat dapat mendapatkan satu lagi pilihan minuman kesehatan yang
berkualitas.

2
2. Aspek sosial-Ekonomi
Penjualan produk “Wedang Jahe” dengan harga yang relative murah
diharapkan dapat memberikan alternatif minuman kesehatan yang disukai oleh
masyarakat namun dengan harga yang terjangkau. Sehingga diharapkan
masyarakat dari semua kalangan dapat merasakan manfaat dari penggunaan
minuman kesehatan ini.
3. Aspek IPTEKS
“Wedang Jahe” merupakan produk minuman kesehatan yang diolah dengan
proses penyaringan. Oleh sebab itu pemasaran produk ini diharapkan dapat
memperkenalkan kepada masyarakat mengenai teknologi pengolahan makanan
yang dapat digunakan untuk meningkatkan kesehatan imun tubuh.

3
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Kondisi Umum Lingkungan

Berbagai penelitian dilakukan untuk mencari solusi penanganan Covid-19 dengan
tepat dan cepat. Selain dengan tetap mematuhi protokol kesehatan, menurut Wiku
Adisasmito (tim pakar gugus tugas penanganan covid-19) dalam penelitian
mengatakan bahwa imunitas tubuh yang baik dapat menyembuhkan covid.
Memiliki sistem imun yang kuat adalah salah satu cara melawan virus.
Menurut Jumiarni dalam penelitian masyarakat Indonesia sangat membutuhkan
tanaman herbal sebagai bumbu masakan dan sebagai obat atau jamu tradisional.
Terdapat kurang lebih 30.000 jenis tumbuhan di Indonesia, 7.000 diantaranya
memiliki nilai obat atau disebut tumbuhan obat. Di masa pandemi saat ini,
tanaman obat banyak digunakan melawan virus covid 19. Tanaman obat ini
digunakan untuk meningkatkan imunitas tubuh sebagai upaya preventif untuk
menghindari tertularnya COVID-19 yaitu dengan minuman kesehatan Wedang
Jahe. Produk ini bermanfaat dan mudah ditemukan dikalangan masyarakat.

B. Sumber Daya dan Bahan Baku

Bahan baku wedang jahe adalah jahe. Jahe (Zingiber Officinale) merupakan
tanaman rempah yang berasal dari Asia obat herbal karena mengandung minyak
atsiri dengan senyawa kimia aktif, yang berkhasiat dalam mencegah dan
mengobati berbagai penyakit. Senyawa kimia aktif yang juga terkandung dalam
jahe yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan, adalah gingerol, beta-caroten,
capsaicin, asam cafeic, curcumin, dan salisilat.
Setelah mengetahui manfaat dari kandungan jahe kami membuat sebuah minuman
yang terbuat dari bahan alami yang bernama “Wedang Jahe” yaitu meningkatkan
sistem imun tubuh. Ide original kami ini akan sangat bermanfaat bagi konsumen
dan menjangkau semua kalangan konsumen karena harganya yang sangat
terjangkau, dipercantik dengan kemasan yang kami pakai untuk “Wedang Jahe”
adalah kemasan botol plastik. Kami sajikan dengan sasaran konsumen kami
adalah mahasiswa ITKES Wiyata Husada Samarinda.

4
a. Kemasan botol plastic b. Stiker Kemasan Wedang Jahe

C. Target Pasar
Di kampus ITKES Wiyata Husada Samarinda banyak dilakukan mahasiswa
berkegiatan dengan memperhatikan peluang usaha ini mengaitkan dengan tingkat
kebutuhan minuman kesehatan untuk meningkatkan imun tubuh.
“Wedang Jahe” merupakan minuman kesehatan kemasan yang dapat
meningkatkan imun tubuh. Bahan dasar jahe melalui proses pembersihan hingga
penyaringan.

Analisis SWOT :
1. Strenghts (Kekuatan)
Bahan baku wedang jahe terbuat dari bahan alami yang mudah didapatkan
dan memiliki banyak manfaat
2. Weakness (Kelemahan)
Bahan baku yang mudah rusak jika tidak disimpan dilemari pendingin
3. Opurtunites (peluang)
Masa pandemi covid 19 ini masyarakat berusahan tetap menjaga imun tubuh
sehingga produk ini sangat cocok untuk kesehatan meningkatkan imun tubuh/
menjaga kekebalan tubuh.
4. Threats (Ancaman)
Adanya persaingan dengan produk yang sama

D. Media Promosi
1. Brosur
Salah satu media yang digunakan untuk mempromosikan produk ke
mahasiswa ITKES Wiyata Husada

5
2. Internet
Mempromosikan produk melalui sosial media seperti, Instagram, whattsap,
tiktok
3. Manusia
Mempromosikan dari satu orang ke orang agar terkenal produk yang kami
jual

E. Lokasi Usaha
Lokasi usaha merupakan suatu hal yang sangat penting dan sangat menunjang
bagi berkembang atau tidaknya suatu usaha nantinya. Untuk itu, kami memilih
lokasi usaha kami adalah ITKES Wiyata Husada Samarinda.

6
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

A. Tahapan Produksi
Teknik produksi “Wedang Jahe” terdiri dari 4 proses, sterilisasi (pembersihan),
merebus, disaring, packing/pengemasan.

Sterilisasi
Merebus Disaring
(pembersihan)

Packing/
pengemasan

B. Alat dan Bahan

1. Alat
a) Kompor
b) Sendok
c) Saringan
2. Bahan
a) Jahe
b) Gula merah
c) Kayu manis
d) Air
e) Daun serai
3. Cara Pembuatan :
a) Langkah pertama memarkan jahe dan daun serai. Lalu masukkan semua
bahan seperti gula merah, jahe dan serai, dan kayu manis kedalam panic
dan diaduk.
b) Langkah kedua, merebus semua bahan dengan api kecil dan tunggu semua
bahan dengan api kecil dan tunggu selama 1 jam.
c) Jika warna dari air wedang jahe sudah berubah kewarna kecoklatan
kemudian matikan kompor lalu dinginkan.

7
 d) Setelah itu saring kedalam gelas. Jika ingin menambah rasa manis
campurkan madu atau gula pasir.

C. Tahapan Pemasaran
Pemasaran tahapan awal pengenalan manfaat dan penjualan produk akan
dilakukan di kampus ITKES Wiyata Husada Samarinda dengan sasaran
mahasiswa.
1. Strategi Produk
“Wedang Jahe” akan memaksimalkan produksi sepanjang pelaksanaan
program ini. Peningkatan produks akan dilakukan secara bertahap dengan
penambahan secara signifikan di sepanjang pelaksanaan program. Tujuannya
adalah untuk mendapatkan pasar terhadap produk kami.
2. Strategi Harga
Harga akan ditetapkan awal penjualan sebagai promosi sesuai dengan
kantong mahasiswa agar menarik perhatian mahasiswa
3. Strategi Promosi
Strategi promosi terhadap penjualan kami yaitu menggunakan sosial media
seperti Instagram, whattsapp, tiktok

8
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan Penunjang Rp. 523.000,-
2 Bahan Habis Pakai Rp. 265.000,-
3 Perjalanan Rp. 120.000,-
4 Lain-lain Rp. 1.458.000,-
Jumlah Rp. 2.366.000,-

B. Jadwal Kegiatan
Tahapan Minggu
Ke-
1 2 3
Persiapan tempat dan peralatan
produksi
Pembuatan desain tetap
kemasan
uji coba dan optimasi produk
Promosi media sosial
Persiapan penjual
Penjualan di lingkungan
kampus
Evaluasi

9
Lampiran 1 : Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing
1. Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Hesti Iriani
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 ilmu keperawatan
4 NIM/NIDN 1806606601
5 Tempat dan Tanggal Lahir Segihan,02 September 1999
6 E-mail hestiiriani02@gmail.com
7 Nomor Tel/Hp 085161081494

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMK
Nama Institusi SDN Negeri 001 SMPN 001 Sebulu SMK NEGERI 1
Sebulu TENGGARONG
SEBERANG
Jurusan
Tahun Masuk- 2007-2012 2012-2015 2015-2018
Lulus

C. Pemakalah Seminar (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah
1

D. Penghargaan dalam 5 tahun terakhir

No. Jenis Penghargaan InstitusiPemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata ketidaksesuian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya
untuk memenuhi salah satu persyaratan pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa

Samarinda, 11 November 2021

Pengusul

Hesti Iriani
1806606601

2. Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Dewi Armayanti
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 Ilmu Keperawatan

10
 4 NIM/NIDN 1805905901
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tanah Grogot, 18 Oktober 2000
6 E-mail Dewii.armayantii1810@gmail.com
7 Nomor Tel/Hp 081345030731

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 001 Tanah SMP N 5 Tanah SMA N 2 Tanah
Grogot Grogot Grogot
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 2007-2012 2012-2015 2015-2018
Lulus

C. Pemakalah Seminar (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah
1

D. Penghargaan dalam 5 tahun terakhir

No. Jenis Penghargaan InstitusiPemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata ketidaksesuian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya
untuk memenuhi salah satu persyaratan pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa

Samarinda, 11 November 2021

Pengusul

Dewi Armayanti
1805905901

3. Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Siti Rosidah
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi S1 Ilmu keperawatan
4 NIM/NIDN 1809309301
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kukar, 13 Agustus 2000
6 E-mail srosidah101@gmail.com
7 Nomor Tel/Hp 082253514688

B. Riwayat Pendidikan

11
 SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 023 SMPN 02 SMAN 01
Tenggarong Tenggarong Tenggarong
seberang seberang seberang
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 2007-2012 2012-2015 2015-2018
Lulus

C. Pemakalah Seminar (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah
1

D. Penghargaan dalam 5 tahun terakhir

No. Jenis Penghargaan InstitusiPemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata ketidaksesuian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya
untuk memenuhi salah satu persyaratan pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa

Samarinda, 11 November 2021

Pengusul

Siti Rosidah
1809309301
Biodata Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ns. Amin Huda Nurarif,S.Kep.,M.Pd
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Jabatan Fungsional Tenaga Pengajar
4 NIP/NIK/Identitas Lainnya
5 NIDN 1120108501
6 Tempat dan Tanggal Lahir
7 E-mail
8 Alamat Rumah
9 Nomor Telepon/HP
10 Alamat Kantor
11 Nomor telepon/Fax
12 Latihan yang telah diberikan
13 Mata kuliah yang diampu Kewirausahaan

B. Riwayat Pendidikan Tinggi

12
 S1 S2
Nama Perguruan Tinggi
Bidang Ilmu
Tahun masuk-lulus
Judul skripsi/tesis
Nama pembimbing/promotor

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila kemudian hari ternyata ketidaksesuian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan pengajuan
Program Kreativitas Mahasiswa

Samarinda, 11 November 2021

Pembimbing

Ns. Amin Huda Nurarif, S.Kep., M.Pd

Lampiran 2, Justifikasi Anggaran Biaya

A. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah
Pemakaian
Pisau Memotong 2 15.000 30.000
sendok Mengaduk 3 3.000 9.000
panci merebus 1 100.000 100.000
Kompor gas 1 memasak 1 250.000 250.000
tungku
Elpiji 3 kg Sumber bahan 1 25.000 25.000
bakar
Regulator dan Mengalirkan 1 100.000 100.000
selang gas
saringan menyaring 1 9.000 9.000
SUB TOTAL Rp. 523.000,-
(Rp)

B. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantitas Harga jumlah
Pemakaian
Jahe Bahan Wedang 1 kg 35.000

13
 Jahe
Daun Serai Bahan Wedang 1/4 5.000
Jahe
Gula merah Bahan Wedang 3 kg 36.000
Jahe
Kayu manis Bahan Wedang 1/4 kg 7.000
Jahe
Air Mineral Bahan Wedang 1 galon 6.000
Jahe
Botol Plastik Kemasan 50 botol 1.500 75.000
wedang jahe
Stiker kemasan Kemasan 50 stiker 2.000 100.000
wedang jahe
SubTotal (Rp) Rp 265.000,-

C. Perjalanan
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah
Pemesanan Satuan
Perjalanan ke Membeli 3 motor 20.000 60.000
pasar bahan baku
konsumsi Makan dan 3 orang 20.000 60.000
minuman
Subtotal (Rp) Rp 120.000,-

D. Lain-lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah
pemesanan satuan
Leaflet Media 50 7.000 350.000
promosi lembar
Cetak poster Media 20 lembar 7.000 140.000
promosi
Buku Keuangan Mencatat 1 15.000 15.000
hasil
pendapatan
dan
pengeluaran
Kertas A4 Cetak 1 Rim 45.000 45.000

14
 Laporan
Subtotal Rp 550.000,-
(Rp)
TOTAL ANGGARAN YANG DIPERLUKAN Rp.
1.458.000,

15
 PENENTUAN HARGA DAN PERHITUNGAN BEF

Barang yang di produksi : Minuman Kesehatan Wedang Jahe

Diansumsikan dikerjakan dalam 1 minggu
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Material Harga jumlah
Satuan
Jahe 35.000
Daun Serai 5.000
Gula merah 36.000
Kayu manis 7.000
Air Mineral 6.000
Botol Plastik 1.500 75.000
Stiker kemasan 2.000 100.000
Subtotal (Rp) Rp 265.000,-

1. Maka biaya bersih untuk setiap botol minuman adalah : Rp 265.000/100 = Rp 2.650
2. Harga jual produk Rp. 20.000
3. Rata-rata keuntungan yang diperoleh dari setiap botol adalah Rp 20.000-2.650
= Rp 17.350
4. Asumsi dalam 3 minggu: 1 minggu persiapan dan 2 minggu penjualan
5. Penjualan rata-rata 25 produk/1 minggu
6. Penjualan rata-rata per dua mingu 25x2 = 50 botol
7. Rata-rata keuntungan bersih perbotol = Rp 17.350
8. Perhitungannya :
9. Total laba kotor = Rp 17.350x50 botol =Rp 867.500
10.Beban listrik dan air per dua minggu = (Rp 50.000)
Total = Rp 817.000
11.Modal awal Rp 1.458.000
12.BEP = Rp 1.458.000 : 817.000 = 1,7 →dibulatkan jadi 2
Maka BEP usaha ini adalah 2 minggu

16
Lampiran 3, Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No Nama/ Nim Program Bidang Uraian
Studi Ilmu Tugas
1 Hesti Iriani S1 Ilmu Kesehatan Ketua
Keperawata Pelaksana
n
2 Dewi Armayanti S1 Ilmu Kesehatan Anggota
Keperawata Pelaksana
n
3 Siti Rosidah S1 Ilmu Kesehatan Anggota
Keperawata Pelaksana
n

17
 DAFTAR PUSTAKA

Nurlila, R. 2020. Jahe Peningkat Sistem Imun Tubuh di Era Pandemi Covid-19 di
Kelurahan Kadia Kota Kendari. Vol. 1 No. 2 Desember 2020

Mustofa, A. 2020. Meningkatkan Imunitas Tubuh Dalam Menghadapi Pandemi

Covid-19 di Karangtaruna Kedungfupit, Sidaharjo,Wonogiri, Jawa
Tengah. Vol.4 1 November 2020

Arviani, H, dkk. 2021. Sosialisasi Pembuatan Wedang Pokak Untuk

Meningkatkan Imunitas di Tengah Pandemi Covid-19 di Kelurahan
Peneleh Kota Surabaya. Vol.5 No. 2 Juli 2021