PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Keripik beling yang terbuat dari singkong merupakan salah satu produk
makanan ringan yang banyak digemari konsumen. Rasanya yang renyah dan
murahnya harga yang ditawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat
untuk menemani waktu santai Anda bersama rekan dan keluarga.
Seiring dengan meningkatnya permintaan konsumen, kini keripik beling
mulai diinovasikan berbagai varian rasa, seperti keripik beling pedas dengan beberapa
tingkatan level. Meskipun trend tersebut belum lama dikenal masyarakat luas, namun
perkembangannya sudah sangat pesat, sehingga banyak produsen keripik beling
mulai beralih jalur dengan menambahkan ekstra pedas pada produk keripik yang
diciptakannya.
Sejatinya, produk keripik beling pedas bukan barang baru bagi masyarakat
Indonesia. Namun dengan menambahkan sedikit inovasi dalam hal peningkatan level
rasa pedas yang ditawarkan, kini keripik tersebut banyak dicari konsumen dan
menjadi salah satu peluang bisnis menarik yang menjanjikan untung besar bagi
pelakunya.
1.2. Penjelasan Produk
Cara membuat produk kami bisa dibilang gampang. Karena sebenarnya hanya
membutuhkan bahan pokok yang sedikit tidak terlalu banyak. Untuk membuat keripik
ini, kami cukup menyediakan singkong, cabai, dan bumbu-bumbu penyedap lainnya.
Akan tetapi walaupun prosesnya begitu gampang, saya tidak sembarangan dalam
proses pembuatan karena kami mempunyai keunggulan yaitu bahan baku berkualitas,
meskipun menggunakan peralatan yang masih tradisioinal, ukuran kripik yang cukup
kecil, tanpa pengawet atau bahan kimia berbahaya.
Untuk saat ini, sumber daya manusia telah tersedia. Meskipun jumlahnya belum memenuhi.
Namun hal ini sudah menjadi modal yang luar biasa bagi usaha kami.