Pengantar Kewirausahaan
Dosen pengampu : Drs. Hanesman, MM
Tidak dapat dipungkiri bahwa pada saat membuka usaha kedai kopi/ coffee shop
pastinya akan sangat termotivasi oleh “keuntungan” yang akan didapatkan.
Gambaran keuntungan memang terkadang begitu indah, meskipun diawal menjalani
bisnis ini mungkin akan ada banyak pengorbanan yang harus dinikmati.
Berbicara soal keuntungan membuka bisnis kedai kopi / coffee shop yang bisa kita
dapatkan memang tidak main-main. Namun hal ini harus disertai dengan konsistensi
dan kerja keras dalam mengembangkan kedai kopi / coffee shop yang kita kelola.
Tanpa konsistensi, semua bisnis tidak akan berjalan sebagaimana mestinya,
termasuk usaha kedai kopi / coffee shop ini.
2. Kasus peluang usaha yang anda minati dan laukan analisis dengan memperhatikan;
minat, kemampuan teknis, permodalan, keuntungan dan prospek masa depan
usaha
1. Minat
Seperti yang telah Anda ketahui, bisnis coffee shop ini memiliki pasar yang sangat
luas. Di mana, semua kalangan dari kelas bawah hingga atas, usia remaja hingga
dewasa, dapat dipastikan menyukai kopi. Hal inilah yang membuat bisnis ini dapat
meraih keuntungan besar.
Namun, untuk meraup untung yang besar, Anda juga harus menyediakan kopi yang
nikmat dan memilih tempat yang nyaman, harga terjangkau, serta pelayanan yang
baik.
Satu hal yang perlu diperhatikan adalah, meskipun perputarannya cepat, kita juga
wajib waspada dengan resiko kerugian yang mengintai. Sekali merugi, kita harus
segera ambil aksi, mengapa? Karena bisnis ini begitu rentan. Tidak peka sedikit saja,
bisa berbahaya bagi bisnis kita. Jika memang mengalami kendala dalam
pengelolaannya yang ternyata tidak bisa kita atasi sendiri, tidak ada salahnya untuk
menghubungi jasa konsultan bisnis karena dari sana mungkin kita bisa mendapatkan
solusi yang kita cari. Jangan biarkan kerugian anda berlarut-larut.
• Menambah relasi
Dengan membuka bisnis kedai kopi / coffee shop secara tidak langsung akan
membuka peluang mendapatkan banyak relasi atau kenalan baru. Semakin
melejitnya kedai kopi / coffee shop yang Anda bangun, semakin banyak pula tawaran
kerja sama yang menghampiri. Akan lebih menguntungkan lagi jika kita bergabung
dengan komunitas atau forum diskusi bisnis agar menambah relasi sekaligus
wawasan dan pengetahuan dalam pengelolaan kedai kopi / coffee shop tentunya.
Sebenarnya masih banyak lagi keuntungan yang bisa kita dapatkan dari membuka
kedai kopi / coffee shop. Berbicara soal keuntungan bisnis kedai kopi / coffee shop
memang tidak ada habisnya. Karena memang bisnis ini merupakan satu bisnis yang
fleksibel. Kefleksibelan bisnis ini tidak hanya terletak pada modalnya saja, namun
juga pada pengelolaan, dan keuntungan yang didapatkan.