Soal Pilihan Ganda Pertemuan 4

Keselamatan dan Kesehatan Kerja

Dosen Pengampu: Ibu Sa’diah Multi Karina, SKM, MKes

Disusun oleh
Kelompok 4 Kelas D4-4B
1. Adelia Safitri Damayanti (P21331120002)
2. Dutta Deyana Fadlun (P21331120020)
3. Fitra Ariani (P21331120028)
4. Khairunnisa Anya (P21331120036)
5. Salsabila Putri Purwani (P21331120059)

PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA

JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
KEMENTERIAN KESEHATAN R.I
2022
 Soal PG Pertemuan 4 Tentang K3

1. Dalam membahas Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3), terdapat beberapa peraturan
perundang-undangan yang mengatur hal tersebut. Di bawah ini yang bukan merupakan UU
yang mengatur mengenai K3 adalah…
a. UU No. 1 Tahun 1970
b. Peraturan Menteri Tenaga Kerja No. 4 Tahun 1987
c. UU No. 23 Tahun 1992
d. UU No. 40 Tahun 2004
e. UU No. 50 Tahun 2007

2. Ani adalah siswa di salah satu SMP negeri di kota Padang. Ia sedang melaksanakan
praktikum di laboratorium sekolahnya. Pada saat melakukan praktikum, ia tanpa sengaja
menumpahkan bahan kimia korosif di laboratorium tersebut sehingga melukai salah satu
pekerja laboratorium di sana. Berdasarkan ilustrasi tersebut, tujuan Keselamatan dan
Kesehatan Kerja di sekolah adalah …
a. Memelihara kesehatan para pekerja/siswa untuk memperoleh hasil pekerjaan yang
optimal
b. Membina dan meningkatkan kesehatan fisik maupun mental
c. Mengurangi angka sakit/angka kematian di antara pekerja/siswa
d. Melindungi para pekerja dari kemungkinan buruk yang terjadi akibat
kecerobohan pekerja/siswa
e. Mencegah timbulnya penyakit menular dan penyakit menular dan penyakit-penyakit
lain yang diakibatkan oleh sesama pekerja/siswa

3. Laura sangat menyukai lingkungan sekolahnya yang bersih karena warga sekolah sangat
memperhatikan kebersihan lingkungan sekolahnya. Berdasarkan ilustrasi tersebut, manfaat
K3 di sekolah adalah…
a. Dapat meningkatkan konsentrasi belajar di kelas
b. Terciptanya suasana tenang dan nyaman di sekolah
c. Meningkatkan kepedulian tanggung jawab
 d. Menumbuhkan kecintaan terhadap kebersihan, keindahan, dan ketertiban
sekolah
e. Menumbuhkan rasa damai dan cinta kasih di antara sesama warga sekolah

4. Di sekolah Indy terdapat fire extinguisher yang dapat dipakai ketika terjadi kebakaran di
sekolahnya. Ilustrasi tersebut menggambarkan …. K3 di sekolah.
a. Prinsip-prinsip
b. Manfaat
c. Tujuan
d. Keuntungan
e. Kerugian

5. Pada saat bermain bola bersama teman sekelasnya, Alex terpeleset dan melukai kaki
kanannya. Teman-temannya pun bersigap membawa Alex ke UKS untuk mengobati luka di
kakinya menggunakan obat yang tersedia di sana. Berdasarkan ilustrasi sebelumnya, warga
di sekolah Alex telah melakukan prinsip K3 yaitu …
a. Alat-alat praktek dalam keadaan aman/mudah digunakan dan tidak menimbulkan
bahaya
b. Tersedianya kotak P3K lengkap beserta isinya berupa obat-obatan standar
c. Tersedianya alat pemadam kebakaran
d. Ada petugas yang melayani kesehatan kerja
e. Tersedianya ruang UKS untuk melayani siswa

6. Terjadi keracunan makanan di Arsya Airline sehingga dilakukan investigasi bahan makanan
yang sekiranya menjadi penyebab dari keracunan tersebut. Berdasarkan ilustrasi tersebut, hal
tersebut menggambarkan program kerja berupa…
a. Identifikasi bahaya
b. Analisa risiko
c. Penilaian risiko
d. Pengendalian risiko
e. Tujuan program kerja
7. Penerbangan adalah satu kesatuan sistem yang terdiri atas pemanfaatan wilayah udara,
pesawat udara, bandar udara, angkutan udara, navigasi penerbangan, keselamatan dan
keamanan, lingkungan hidup, serta fasilitas penunjang dan fasilitas umum lainnya.
Keselamatan diartikan kepada hal-hal yang mencakup keselamatan penerbangan yang selalu
berhubungan dengan aspek keamanan penerbangan. Penjelasan di atas tertuang dalam…
a. UU No. 5 tentang Penerbangan Tahun 2009
b. UU No. 2 tentang Penerbangan Tahun 2010
c. UU No. 1 tentang Penerbangan Tahun 2009
d. UU No. 3 tentang Penerbangan Tahun 2009
e. UU No. 1 tentang Penerbangan Tahun 2010

8. Setelah dilakukan Analisa pada program monitoring K3, akan dilakukan tingkat probabilitas
pada resiko yang ada (contoh : probabilitas kontaminasi salmonella pada bahan makanan).
Tingkatan probabilitas itu dibagi menjadi seperti di bawah ini, kecuali…
a. Hampir Pasti Terjadi
b. Sering Terjadi
c. Tidak Terjadi
d. Jarang Terjadi
e. Hampir Tidak Terjadi

9. Metode ini digunakan untuk mengukur dan mengidentifikasi variabel yang bisa mengancam
atau mencederai penyelanggaraan makanan di suatu institusi. Misalnya, pada institusi
penerbangan, yang dilakukan adalah mendata variabel apa yang dapat mengakibatkan
kontaminasi pada makanan ataupun yang dapat membahayakan keselamatan dan kesehatan
para pekerja. Ilustrasi di atas merupakan salah satu program monitoring pada K3, yaitu…
a. Penilaian risiko
b. Pengendalian risiko
c. Identifikasi bahaya
d. Analisa risiko
e. Pengendalian bahaya
10. Di bawah ini merupakan Peraturan terkait Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3)
Penerbangan, kecuali…
a. Undang-Undang Penerbangan UU No. 1/2009
b. Undang-Undang Penerbangan UU No. 3/2010
c. Peraturan Menteri No. 31 Tahun 2013 tentang Program Keamanan Penerbangan
Nasional.
d. Peraturan Direktur Jenderal Perhubungan Udara Nomor KP. 152 Tahun 2012 tentang
Pengamanan Kargo dan Pos yang Diangkut dengan Pesawat Udara.
e. Annex 17 dari Organisasi Penerbangan Sipil (ICAO) mengenai Security,
Safeguarding International Civil Aviation Against Acts of Unlawful Interference, di
mana diatur ketentuan-ketentuan tentang kewajiban pengamanan kargo dan pos
sebelum diangkut oleh pesawat udara sipil.
11. Cara kerja yang digunakan untuk meninjau kembali metode kerja dan mencegahbahaya
yang mungkin tidak dilihat/terlupakan dalam tata ruang gedung dan dalam desain mesin,
alat dan pengolahan yang telah dikembangkan setelah mulainya produksi merupakan pengertian
dari....
a. Pemeriksaan kesehatan kerja
b. Job safety analysis
c. Alat pelindung diri
d. Body protector
e. Isolasi

12. Seorang pengolah makanan disuatu asrama A memperhatikan dan mengamati alat
pengolahan dengan baik sebelum digunakan, menggunakan alat pelindung diri, kemudian
setelah melakukan pengolahan membersihkan kembali peralatan yang telah digunakan,
hal ini mencermikan bahwa pengolah makanan di asrama A sudah melakukan sesuai….
a. Prosedur keselamatan kerja
b. Pemeriksaan kesehatan kerja
c. Tujuan keamanan
d. Pengendalian bahaya
e. Pengertian keselamatan kerja
13. Hasil evaluasi setiap enam bulan di RS B menunjukkan masih banyak tenaga penjamah
makanan yang tidak menggunakan alat pelindung diri. Rata – rata pendidikan tenaga
penjamah makanan adalah SMA. RS ingin meningkatkan pengetahuan sekuruh tenaga
penjamah makanan tentang penggunaan alat pelindung diri. Apa metode yang sesuai
untuk mencapai tujuan tersebut….
a. Seminar
b. Pelatihan
c. Konseling
d. Penyuluhan
e. Diskusi Kelompok
14. Memberi perlindungan pada pekerja, memberi pertolongan pada kecelakaan, memelihara
kebersihan, kesehatan dan ketertiban, mencegah serta mengurangi kecelakaan, berikut ini
merupakan ..
a. Pengertian K3
b. Manfaat K3
c. Tujuan K3
d. Prinsip K3
e. Fungsi K3
15. Kemampuan yang kurang dan tidak berkonsentrasi ketika melakukan pengolahan
makanan dengan baik termasuk penyebab kecelakaan karena unsur …
a. Lingkungan
b. Peralatan
c. Bahan
d. Manusia
e. Tempat Kerja