Untuk Sobat Pesona yang tengah melakukan social distancing dan ingin meningkatkan
daya tahan tubuh, beberapa jenis minuman yang akan dibahas di bawah ini bisa
menjadi pilihan. Sobat Pesona akan menemukan citarasa unik dan autentik yang
mungkin belum pernah dirasakan sebelumnya.
Berikut 8 jenis minuman tradisional yang bisa Sobat Pesona coba, beserta ulasan singkat
mengenai khasiatnya. Check this out!
2. Kocok kuning telur dan gula dengan cepat hingga mengental.
3. Masukkan hasil kocokan kuning telur ke dalam gelas dan tuangkan susu kental sesuai
ukuran yang disebutkan tadi.
4. Tuangkan air teh yang sudah mendidih ke dalam gelas berisi campuran tadi.
1. Jahe
2. Cengkeh
3. Daun cengkeh
1. Panggang jahe di bara api, lalu setelah mulai harum geprek jahe tersebut.
2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan jahe yang sudah digeprek tadi.
3. Tunggu beberapa saat, kemudian tambahkan cengkeh, daun cengkeh, daun kayu
manis, daun pala dan kayu secang.
4. Aduk hingga merata, dan tunggu hingga air rebusan berubah warna menjadi merah.
6. Wedang uwuh siap dinikmati selagi hangat, tambahkan gula batu untuk
membuatnya makin nikmat.
3. masukkan gula aren, jahe, sereh, daun pandan, serta kayu manis.
5. Setelah mendidih dan berwarna kecoklatan, masukkan kopi bubuk ke dalam panci
dan matikan apinya.
Mangga dileueut!
2. Tambahkan jahe, merica, pala, dan kayu manis, masak hingga aroma harum jahenya
muncul.
3. Kecilkan api, dan perlahan masukkan santan kental di dalam rebusan tersebut. Aduk
perlahan.
4. Masukkan ke dalam cangkir dan tambahkan kuning telur di dalamnya, lalu aduk
hingga merata.
11. 1 Kg gula
1. Geprek jahe, pala, merica, kapulaga, dan sereh secara bersamaan.
3. Tambahkan bahan lainnya ke dalam panci tersebut, daun pandan, kayu secang, kayu
manis, dan gula, kemudian aduk hingga rata.
4. Biarkan mendidih dengan api kecil, kurang lebih 20 sampai 25 menit.
3. Campurkan dengan kuning telur dan aduk dengan cepat sehingga tidak
menggumpal.
Untuk topping:
2. Untuk isian ronde, campur semua bahan hingga merata dan kalis. Bentuk menjadi
bola-bola kecil, kemudian sisihkan.
3. Ambil 1 sendok makan adonan, ratakan, dan letakkan satu bola isian kecil di tengah
lalu bentuk menjadi bola. Lakukan hingga adonan habis.
5. Rendan ronde dalam cairan gula yang sebelumnya sudah dibuat.
8. Bandrek, Khas Jawa Barat dengan Sensasi Serai yang Kuat
Bandrek merupakan minuman tradisional khas Jawa Barat yang menggunakan bahan
utama gula aren, jahe, dan serai. Sensasi hangat di dalam tubuh dan efek jahe dan serai
bisa membuat tubuh terasa nyaman, dan sangat cocok diminum saat sore atau malam
hari.
2. Ikat daun pandan menjadi pita, kemudian masukkan dalam air mendidih.
3. Tambahkan jahe yang sudah dibakar dan tangkai serai yang sudah digeprek, lalu
aduk hingga rata.
5. Jika telah tercium aroma wangi dan terasa nikmat, matikan api.
6. Tambahkan susu kental manis ke dalam bandrek, dan siap dinikmati.
Nah, ternyata enggak sulit untuk membuat minuman tradisional, kan? 8 minuman
tradisional di atas bisa jadi opsi minuman yang Sobat Pesona buat saat berada di
rumah. Selain untuk mengusir kebosanan, membuat minuman dan mengonsumsi
tradisional ini juga punya manfaat menjaga kekebalan tubuh, membuat tubuh lebih
sehat dan juga bugar. Yuk, coba bikin minuman hangat kesukaan Sobat Pesona.