LAMPIRAN I

SKEMA KERJA

1. Pembuatan Media Inokulum

Sampel

- Ditimbang amilum 0,5 gr, KH2PO4 0,01 gr, MgSO4 0,01 gr, yeast ekstrak

0,01 gr dan nutrient broth (NB).

- Dilarutkan dalam 100 mL air.

- Disterilkan dengan autoklaf.

- Disimpan dalam erlenmeyer.

Hasil

2. Penyiapan Inokulum

Sampel

- Diambil 2-3 ose isolat bakteri.

- Dimasukkan ke dalam medium inokulum.

- Dibiarkan mikroba dan dishaker dengan kecepatan 150 rpm selama 24

jam dengan suhu 50 oC.

Hasil
3. Pembuatan Media Fermentasi/Produksi

Sampel

- Ditimbang amilum 2,5 gr, KNO3 1,75 gr, KH2PO4 0,15 gr, MgSO4 0,05

gr, yeast ekstrak 0,5 gr dan nutrient broth 6,5 gr (NB)

- Dilarutkan dengan 250 mL air

- Disterilkan dalam autoklaf

- Diaduk inokulum dan dipindahkan ke media produksi dan diaduk dengan

shaker waterbath dengan suhu 50 oC

- Diambil sampel 3 x 24 jam (0 jam) dengan interval waktu 12 jam

- Dilakukan pengukuran optical density dan kadar protein.

Hasil