PENILAIAN TENGAH SEMESTER(PTS) GENAP

TAHUN PEMBELAJARAN 2021/2022

MATA PELAJARAN SBK
KELAS 6 (ENAM)

NAMA: …………………………………………………….
1. Kecamatan yang mendominasi produksi c. Juhar
sayuran dari Tanah karo adalah d. Mardingding
a. Simpang Empat 10. Komoditi yang terdapat di hampir seluruh
b. Juhar daerah Tanah Karo adalah...
c. Tiga Binanga a. Jagung dan Kubis
d. Naman Teran b. Kubis dan Jeruk
2. Kecamatan yang paling sedikit memproduksi c. Jeruk dan Kopi
sayuran adalah d. Wortel dan Jeruk
a. Berastagi 11. Makanan yang terbuat dari rumput-rumputan
b. Simpang Empat yang ada di dalam usus sapi, kerbau atau
c. Juhar kambing adalah...
d. Merdeka a. Arsik
3. Lahan kering/ladang untuk lahan padi yang b. Tasak telu
terluas di tanah karo terletak di kecamatan... c. Cipera
a. Barusjahe d. Pagit- pagit
b. Laubaleng 12. Masakan Karo yang membutuhkan waktu
c. Munte lama untuk membuat nya dan memiliki bahan
d. Tiga panah dasar ikan adalah...
4. Berikut ini tanaman yang paling banyak di a. BPK
temukan di kecamatan Merek adalah.. b. Arsik Nurung Emas
a. Bawang Merah c. Tasak Telu
b. Bawang Putih d. Cipera
c. Kopi 13. Makanan khas Karo yang ekstrim dan terbuat
d. A dan B benar dari bahan dasar ulat sagu adalah..
5. Tugu kol terletak di kecamatan... a. Kidu-kidu
a. Berastagi b. Cipera
b. Kabanjahe c. Lomok – lomok
c. Tiga panah d. Tasak telu
d. Merek 14. Lemang /rires dalam masyarakat karo
6. Kisah pohon enau merupakan kisah tentang... dimasak dengan cara...
a. Seorang abang yang pergi merantau a. Di rebus
b. Seorang adik yang sangat menyayangi b. Di kukus
kakaknya c. Di panggang
c. Seseorang yang suka berutang untuk d. Di gulai
bermain judi
d. Seorang adik yang merelakan dirinya untuk
menyelamatkan abangnya 15. Lemang dala masyarakat karo memiliki
7. Nenggala adalah alat pertanian karo yang di keistimewaan yaitu biasa nya lemang di
gunakan untuk... masak dengan...
a. Menanam jagung a. Santan
b. Membajak sawah b. Ketan
c. Menanam ubi c. Kunyit
d. Menanan padi d. Bambu
8. Hewan yang biasa digunakan untuk menarik 16. Makanan khas karo yang terbuat dari daging
nenggala adalah... ayam kampung yang dimasak dengan tepung
a. Lembu jagung sampai menjadi kuah kental bercita
b. Banteng rasa pedas dan asam adalah...
c. Kuda a. Cipera
d. Kambing b. Tasak telu
9. Berikut ini kecamatan yang menjadi Sentra c. Arsik nurung emas
Produksi komoditi padi sawah kecuali... d. Kidu kidu
a. Lau Baleng 17. Ulat sagu di percaya dapat menambah stamina
b. Simpang Empat karena ulat sagu mengandung...
a. Vitamin A dan karbohidrat
 b. Asam amino dan karbohidrat 5. Tulisken bahan bahan erban “ Arsik nurung
c. Protein dan asam amino emas” si teh ndu!
d. Karbohidrat dan protein
18. Cimpa yang di olah dan tidak perlu di masak
dan di olah dengan cara ditumbuk merupakan
cimpa...
a. Cimpa unung-unung
b. Cimpa tuang
c. Cimpa matah
d. Cimpa jaba
19. Tape adalah salah satu makanan khas
masyarakat karo, pengolahan pematangan
tape biasanya dilakukan dengan cara...
a. Dikukus
b. Direbus
c. Dibakar
d. Difermentasi
20. Cimpa yang biasa nya dibuat setelah selesai
masa panen di ladang adalah cimpa...
a. Cimpa Jaba
b. Cimpa jaba
c. Labar
d. Cimpa lapat

ISIAN
1. Menurut pendapat ndu, kai kapndu makanan
Karo si baci ban menjadi usaha? Beriken
alasan!
2. Kai si baci jelasken ndu mengenai cerita
rakyat karo asal mula pohon enau/pola?
3. Amati dage bas daerah ndu hasil pertanian kai
sihasilken daerah ndu?
4. Uga menurut ndu pertanian bas Tanah karo?