Disusun oleh
Menyetujui :
Mengetahui :
Haryanto, S.Pd
NIP : 1968030319970310005
ii
LEMBAR PENGESAHAN PERUSAHAAN
Mengetahui :
Chief Engineering,
iii
MOTTO
• Jangan malu bertanya akan hal baru karena malu bertanya sesat di jalan.
• Jangan menyerah dan fokus dengan tujuan.
iv
KATA PENGANTAR
Saya mengucapkan banyak terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu saya
dalam kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) maupun dalam penyusunan laporan ini.
Ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya saya sampaikan kepada :
A. Bapak Haryanto, S.Pd, selaku Kepala Sekolah SMK Negeri 72 Jakarta.
B. Ibu Yuni Ayuningsih, S.Pd, selaku Ketua Program Keahlian Teknik Pendinginan dan
Tata Udara di SMK Negeri 72 Jakarta.
C. Ibu Ayu Resminingrum, S.Pd, selaku guru pembimbing laporan dalam kegiatan praktik
kerja Lapangan (PKL).
D. Bapak Heri Romdani, S.Pd, selaku pembimbing kegiatan praktik kerja lapangan (PKL).
E. Bapak Moh. Muchlis, selaku General Manager di Anara Airport Hotel, yang telah
bersedia menerima saya untuk melaksanakan Praktik Kerja Lapangan di Anara Airport
Hotel.
F. Bapak Jhony Eka Putra selaku Chief Engineering Anara Airport Hotel, yang telah
bersedia membantu dan membimbing saya dalam melaksanakan Praktik Kerja Lapangan
selama 2 bulan.
G. Bapak Totok Harsono, selaku Human Resources Manager di Anara Airpot Hotel.
H. Para karyawan Staff di Anara Airport Hotel yang juga ikut membantu dan membimbing
saya dalam melaksanakan Praktik Kerja Lapangan selama 2 bulan.
v
I. Terima kasih kepada kedua Orang Tua atas izin dan doa nya yang telah mereka berikan
kepada saya selama berlangsungnya pelaksanaan Praktik Kerja Industri (PKL).
J. Dan juga teman-teman yang telah membantu saya dalam memberi dukungan motivasi
serta informasi.
Saya menyadari bahwa laporan ini jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, saran dan kritik
yang sifatnya membangun dari setiap pembaca sangat saya harapkan, demi kesempurnaan
laporan ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis laporan ini dan bagi
para pembaca.
Akhir kata, saya mohon maaf yang sebesar-besarnya apabila dalam penyusunan laporan ini
terdapat banyak kesalahan. Karena sesungguhnya kesempurnaan hanya milik Allah SWT.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Peserta PKL,
vi
DAFTAR ISI
LAMPIRAN
DAFTAR PUSTAKA
viii
DAFTAR GAMBAR
ix
DAFTAR TABEL
x
DAFTAR LAMPIRAN
xi
BAB I
PENDAHULUAN
1
2. Agar mempunyai cakrawala yang lebih luas tentang teknologi sesuai dengan program
studinya.
3. Agar siswa mempunyai gambaran tentang industri.
4. Agar siswa dapat mempersiapkan diri (siap adaptasi dalam mental dan keterampilan).
5. Untuk mendapat studi perbandingan antara materi pelajaran di sekolah dengan apa yang
harus dikerjakan nanti di industri/perusahaan.
6. Agar siswa dapat membuat laporan hasil kerja di industri/perusahaan.
7. Mendorong siswa untuk berjiwa wiraswasta dan berkarya.
8. Sebagai langkah promosi tenaga lulusan SMK terhadap dunia industri/perusahaan.
9. Meningkatkan kerja sama antara sekolah dengan perusahaan/industri.
Waktu pelaksanaan PKL di SMKN 72 Jakarta pada tanggal 7 Maret 2022 sampai dengan
tanggal 6 Mei 2022. Namun, tidak semua siswa/siswi sudah memulai Praktik Kerja
Lapangan (PKL) pada tanggal yang sudah ditentukan.
2
E. Tujuan Penyusunan Laporan
Setelah melaksanakan PKL ini,seluruh siswa diwajibkan membuat laporan dari hasil
pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan. Adapun tujuan penulisan laporan ini antara lain :
1. Sebagai salah satu syarat untuk dapat mengikuti Uji LSP
2. Sebagai sarana untuk menambah pengetahuan dan wawasan siswa.
3
BAB II
KAJIAN TEORI
Tata udara atau yang sering disebut Air Conditioner(AC) dirancang menggunakan bahan
atau unsur pendingin (Refrigeran) yang memiliki sifat mekanis
4
yang dimasukkan ke dalam suatu sistem peredaran udara untuk diedarkan melalui
komponen-komponen utama tata udara yang telah di buat sedemikian rupa sehingga mampu
menghisap atau menyerap suhu panas udara di dalam suatu ruangan dan memindahkan suhu
panas udara tersebut keluar ruangan, sehingga terciptalah suatu tata udara yang ideal.
Sistem tata udara yang baik harus mempunyai syarat-syarat sebagai berikut :
1. Dapat mengatur dan menyesuaikan suhu didalam ruangan.
2. Dapat menjaga dan mengatur kelembaban udara.
3. Dapat menyaring dan membersihkan udara.
4. Mampu mengedarkan ulang udara yang ada dalam ruang yang telah diberikanpengaturan
udara.
3. Lingkaran Pendingin (Refrigerant Cycle)
Semua bagian dari sistem pendinginan sama, yang membedakan adalah ukuran
ukurannya, tergantung dari kerangka pendinginan tersebut. Lingkaran pendingin merupakan
serangkaian pertukaran dari bagian-bagian bahan pendingin, saat proses pendinginan bahan
pendingin diubah dari bentuk cairan menjadi uap lalu di olah kembali menjadi bentuk
cairan. Tenaga yang berbentuk panas yang merubah cairan menjadi uap, bentuk panas yang
merupakan hawa panas yang ditarik dari udara di dalam ruangan yang diinginkan.
Lingkaran pendinginan terdiri dari 4 proses, yaitu :
1. Kenaikkan tekanan didapat dari dalam kompresor
2. Menghilangkan panas didalam Kondensor
3. Mendapatkan hawa panas di dalam Evaporator.
5
4. Menghilangkan tekanan didalam katup ekspansi
4. Beban Pendingin
Udara di dalam suatu ruangan menerima panas dari berbagai sumber. Oleh karena
itu untuk mempertahankan suhu dan kelembaban udara pada tingkat kenyamanan, panas
dari dalam ruangan harus dibuang ke luar untuk memperoleh temperatur nyaman di
dalam ruangan. Beban-beban pendingin yang ada di dalam ruangan adalah beban kalor.
Beban kalor terdiri dari alat pendingin udara dan beban kalor yang ada di dalam
ruangan. Untuk beban kalor alat pendingin udara agar menghasilkan udara dingin yang
masuk ke dalam ruangan dari alat pendingin udara pada temperatur dan kelembaban
tertentu maka jumlah kalor yang harus dilayani oleh alat pendingin udara tersebut
adalah beban kalor ruangan, beban kalor dari udara luar yang masuk ke dalam alat
penyegar, beban blower dan motor, dan kebocoran dari saluran.
Beban kalor ruangan dan beban kalor alat pendingin udara pada dasarnya dapat
dikelompokkan menjadi beban kalor sensibel dan beban kalor laten. Beban kalor
sensibel, adalah kalor yang mengakibatkan terjadinya perubahan suhu. Sedangkan
6
beban kalor laten, yaitu kalor yang mengakibatkan terjadinya perubahan fase. Beban
ini biasanya terbawa oleh uap air yang mengakibatkan naiknya kelembaban udara.
B. Komponen AC SPLIT
AC SPLIT banyak di gunakan di rumah rumah karena dengan bentuk yang
simpel dan elegan dan bisa memenuhi kebutuhan seseorang yang ingin merasakan
udara dalam ruangan yang sejuk. Ada beberapa komponen AC SPLIT yang harus kita
ketahui dengan kita mengetahui komponen AC, jika suatu hari nanti AC tersebut rusak
kita sudah tahu bagian mana yang harus kita cek terlebih dahulu dan kita mengetahui
sumber mana yang menjadi kerusakan AC tersebu. Contoh Gambarr sistem AC SPLIT
:
7
2. Kondensor
Kondensor komponen kedua AC yang sangat utama fungsi dari Kondensor,
menukar panas atau kalor. Selain itu, kondensor dapat menurunkan tempratur pada
refrigerant serta mengubah bentuk refrigerant dari gas menjadi cair, atau proses
kondensasi. Komponen ini berada di outdoor AC.
3. Evaporator
Evaporator komponen AC yang berada di indoor AC yang berfungsi dalam
proses penguapan pendingin ruangan. Selain itu, evaporator pada AC juga dapat
menyerap kalor atau panas dari dalam ruangan dimana AC di pasang untuk kemudian
masuk ke refigerant yang akan terjadu pertukran udara di komponen AC.
4. Katup Ekspansi
Fungsi katub ekspansi untuk meurukan tekanan freon atau refrigerant yang
menyebabkan berubahnya freon atau refrigerant yang menyebabkan berubahnya freon
atau refrigerant berubah wujud dari cair menjadi gas sehingga lebih mudah menyebar
disaluran evaporator.
5. Pipa Kapiler
Pipa kapiler komponen ini adalah alat yang memiliki fungsi utama menurunkan
tekanan refrigerarnt dan mengatur aliran refrigerant menuju evaporator.
8
BAB III
INFORMASI TENTANG HOTEL
1. Visi
Berusaha untuk menjadi Perusahaan Manajemen Perhotelan Indoneia yang terbaik.
2. Misi
Memberikan pelayanan yang terbaik sehingga tamu merasa nyaman dan senang
ataspelayanan yang baik dan professional.
Memberikan fasilitas terbaik sehingga tamu merasa nyaman.
9
Gambar 3. 1 Struktur Organisasi Hotel
10
E. Fasilitas Anara Airport Hotel
Fasilitas Gambar
Kamar
Ruang Serbaguna
Resepsionis
Gambar 2. 5 Restoran
Gambar 3. 4 Resepsionis
Lobby Lounge
11
Mezzanine
Gambar 3. 6 Mezzanine
12
BAB IV
KEGIATAN PRAKTIK DI HOTEL
A. Keselamatan Kerja
1. Safety Wear
Safety wear atau yang biasa kita kenal dengan wearpack merupakan pakaian
keselamatan kerja. Tujuan pemakaian wearpack yaitu untuk melindungi badan dari
hal hal yang dapat melukai badan.
2. Safety Shoes
Penggunaan alas kaki bertujuan untuk melindungi dari hal yang dapat melukai kaki.
13
Rabu Cleaning AC Di room 147,149
9 Maret
2022
14
Kamis Cleaning AC di lantai 3 Di room 300, 301,
10 Maret 302
2022
Sabtu
12 Maret IZIN IZIN
IZIN
2022
Minggu
IZIN
13 Maret IZIN
IZIN
2022
15
Jumat Perbaikan cover toilet ug
18 Maret female
2022
16
Jumat Cleaning AC di lantai MZ Di Beverage Room
25 Maret
2022
17
Sabtu Menganti baterai pintu 248
access
2 April
2022
Minggu Restart STB TV 329
3 April
2022
18
Sabtu Cleaning outdoor GF
9 April AC
2022
19
Sabtu Mengecek pump drain Di room 112, 115,
16 April AC di lantai 1 & 2 126, 141, 148, 149,
2022 152, 217, 222, 227
20
Sabtu Perbaikan towel rack di Di room 128
23 Aapril lantai 1
2022
21
Sabtu Memperbaiki handle Di room 130
30 April pintu di lantai 1
2022
22
F. Alat dan Bahan
Berikut adalah tabel alat dan bahan yang digunakan pada saat Praktik Kerja Lapangan.
ALAT BAHAN
Tang Skrup
Obeng minus -
Tangga -
23
G. Uraian Khusus
1. AC Kotor
Kotornya pada AC disebabkan karena AC sering digunakan dan kurang
Pengecekan keadaan AC.
2. AC Tidak Dingin
Ada kemungkinan jika AC tidak dingin adalah kotornya evaporator danfilter pada
AC Indoor, kurangnya refrigrant dan salah pada settingan remote AC.
24
3. Munculnya kode eror A3 pada remot
Biasanya kode eror A3 pada AC Daikin memiliki arti pump drain bermasalah/level pada
sistem drain bermasalah. Dengan demikian pump drain biasanya kotor dan tersumbat
lumut hingga menyebabkan air pada talang evaporator meluap sehingga harus segera di
bersihkan.
25
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Setelah saya melakukan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Anara Airport Hotel
saya mendapatkan banyak manfaat, baik itu pengalaman, pengetahuan, dan semua yang
terkait dalam dunia kerja, terutama pada Anara Airport Hotel dimana tempat saya
melakukan Praktik Kerja Lapangan. Saya jadi mengetahui Sistem Pendinginan (Cooling
System).
Adanya kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini siswa-siswi dapat mengenal
lebih jauh bagaimana cara bekerja dilapangan sesuai keahlian masing-masing siswa serta
dapat memperluas pengetahuan untuk bekal di dunia kerja yang akan datang. Sehingga
siswa dapat melihat gambaran mengenai kegiatan bidang usaha dimasa yang akan
datang, serta siswa-siswi dapat mengetahui standar kompetensi yang akan dijadikan
peluang kerja dan kesempatan kerja.
Dengan adanya kegiatan ini pula maka terciptalah keselarasan antara sekolah
dengan dunia usaha baik dari segi teori maupun praktiknya guna untuk menciptakan
lulusan Sekolah Menengah Kejuruan yang lebih terampil dan memiliki disiplin yang
tinggi, sehingga dapat menciptakan tenaga kerja yang lebih berkualitas.
26
B. Saran
27
LAMPIRAN
A. Foto Kegiatan
28
DAFTAR PUSTAKA
Komponen AC Yang Perlu Kamu Ketahui Jenis dan Fungsinya (abangbenerin.com) diakses
pada 25Mei 2022.
29