KONSULTASI GIZI DI POLI

KONSULTASI GIZI
No.Dokumen : 440/ /SOP-
GIZI/35.07.103.111/2018
SOP
No. Revisi : 00
Tanggal Terbit : 1 Januari 2018
Halaman : 1/2
PUSKESMAS dr.Siti Haryanti
PAGAK NIP.19810115 201001 2 008

1. Pengertian Serangakaian proses kegiatan transfer informasi atau penyampaian pesan

gizi dari nutrisionis kepada pasien atau perorangan untuk memecahkan
masalah gizi dan diet dengan metode tatap muka sesuai dengan masalah gizi
yang dihadapinya.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk terselesaikannya masalah
gizi yang di hadapi oleh pasien dengan memberikan informasi mengenai
pesan-pesan gizi atau diet kepada pasien sesuai dengan penyakit yang
diderita untuk membantu proses pelaksanaan diet yang benar agar
mempercepat proses penyembuhan penyakit.
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPT Puskesmas Pagak Nomor 440/
/KEP/35.07.103.116/2016 Tentang Jenis–jenis pelayanan
4. Referensi -Buku penilaian status gizi, I Dewa Nyoman Supariasa, Ibnu Fajar, Bachyar
Bakri,Jakarta-EGC 2001
-Petunjuk pelaksanaan surveilans gizi, kementrian kesehatan RI Direktorat
Bina Gizi, Jakarta 2012
5. Prosedur/ 1. Petugas gizi menerima pasien yang membawa surat pengantar dari
petugas (dokter/perawat/bidan)
Langkah2
2. Petugas gizi menerima pasien
3. Petugas gizi menanyakan identitas pasien meliputi : umur
pasien,riwayat penyakit dan alamat.
4. Petugas gizi melakukan anamnese diet pasien meliputi diet yang
sudah atau sedang dijalani, makanan yang disukai atau tidak,
makanan yang merupakan pantangan atau alergi makanan, serta pola
atau kebiasaan makan pasien sesuai form asuhan gizi.
5. Petugas gizi mengisi standart diet dan pembagian makanan sehari
pada leaflet sesuai dengan perencanaan menu.
6. Petugas gizi menjeaskan mengenai diet yang harus dijalankan oleh
pasien dengan bantuan leaflet dan food model.
7. Sebelum pasien meninggalkan poli konsultasi gizi, petugas gizi
memberikan leaflet sesuai dengan dietnya yang sudah berisi
pembagian makanan sehari dan identitas pasien.
8. Pasien diberikan pertanyaan apakah sudah memahami diet yang
sudah diberikan untuk mendapatkan feedback.
9. Petugas gizi memasukkan data-data pasien ke dalam buku
pencatatan poli konsultasi gizi.
6. Diagram alir
7. Dokumen Terkait Register
8 Unit terkait Petugas gizi, rawat jalan