Cara kerja
1. Ulek Bunga merah, Bunga ungu, kol ungu, kunyit dan masukan pada tempat masing masing.
Bunga ungu, kol ungu dapat digunakan sebagai indikator asam-basa yang baik karena warna asli
dari bunga Kol ungu itu berwarna ungu setelah di campur larutan asam(cuka) berubah menjadi warna
merah keunguan dan saat di campur lagi dengan larutan basa(air kapur) dari warna ungu berubah
menjadi berwarna Hijau. Karena pada ekstrak bunga tersebut mengalami perubahan warna saat ditetesi
dengan larutan asam maupun basa.
Sedangkan Kunyit menghasilkan warna kuning dan saat di campurkan dengan larutan
asam(cuka) tetap berwarna kuning sedangkan saat di tetesi dengan larutan basa(air sabun) berubah
menjadi warna orange.
Kesimpulan :
Indikator asam-basa yang baik dapat memperlihatkan warna berbeda dalam larutan yang
bersifat asam dan larutan yang bersifat basa. Dalam percobaan ini Bunga ungu, kol ungu adalah
indikator asam-basa yang paling baik karena ada perubahan warna yang jelas saat diberi larutan asam
(cuka) dan basa (air sabun). kunyit dan bunga merah juga dapat di jadikan indikator asam-basa karena
saat di campur larutan asam-basa warna tersebut berubah. Namun tidak sebaik bunga ungu dan kol
ungu.