NIM :191412318152344
Jurusan :THP
TUGAS
Nama trivial enzim sudah lama dikenal masih tetap digunakan misalnya tripsin, pepsin,
papain dan lain – lain. Perkembangan tata nama enzim selanjutnya memberikan nama khusus
bagi enzim yaitu akhiran –ase pada jenis reaksi yang dikatalisnya. Misalnya enzim
dehirogenase untuk reaksi dehirogenasi, transferase untuk reaksi transfer gugus dan
dekarboksilase.
2. Jelaskan perbedaan tata nama enzim secara Trivial, Sistematika dan Sistem Nomor
Kode.
Oksidoreduktase
-EC. 1.1.1.1
(Nama trivial: Oksidase, transfer H ke O2; dan dehidrogenase, untuk transfer H ke akseptor
selain O2)
Isomerase
2. Isomerisasi cis-trans
3. Oksidoreduktase intramolekul
1. asam amino
2. asam hidroksi
3. Karbohidrat