Organa metamorpha

Organa metamorpha adalah organ atau alat tumbuhan berasal dari

organa prinsipalia atau organ prinsipalia sendiri yang berubah
bentuk dan atau berubah fungsinya

• Alat tumbuhan yang termasuk ke dalam organa metamorpha

adalah:
• 1. gemma = kuncup
• 2. bulbus = umbi lapis/ umbi sisik
• 3. tuber = ubi(umbi)
• 4. cirrus = sulur
• 5. spina = duri
• 6. ascidium = bentuk piala
• 7. ampula/utriculus = gelembung

2018 botani orgna metamorpha 2

 gemma/ kuncup

• gemma (kuncup) sebenarnya adalah tunas

batang dengan daun-daun yang belum tumbuh.
• Gemma biasanya dilindungi oleh daun-daun
penutup kuncup, yang berupa ‘daun-sisik’ atau
‘daun penumpu’
• Pada saat gemma membesar (mekar), daun sisik
akan gugur, sedangkan daun penumpu ada yang
gugur dan ada yang tetap tinggal beberapa
waktu dan berfungsi sebagai daun biasa.
Contoh : Artocarpus communis (sukun)
• Tidak semua gemma tumbuh menjadi tunas
dalam waktu yang bersamaan.
• Di negara empat musim, gemma tumbuh/ mekar
dalam waktu lama, disebut gemma latenta
(kuncup diam) atau gemma hibornata (kuncup
tidur), biasanya “tidur” pada musim gugur dan
dingin, dan bangun pada musim semi dan panas
2018 botani orgna metamorpha 3
Jenis gemma dibagi berdasarkan :
I. Letak gemma
II. Yang ada (terkandung) di dalam gemma
III. Keadaan gemma, tertutup atau terbuka

I. jenis gemma berdasarkan letaknya :

a) Gemma terminalis, gemma yang terletak di ujung batang, dahan,
dan ranting
b) Gemma lateralis/axilaris
c) Gemma adventicia = kuncup liar

2018 botani orgna metamorpha 4

c) Gemma adventicia = kuncup liar, gemma yang terdapat pada
tempat-tampat yang tidak biasa, misalnya pada batang, dahan,
ranting, daun, kadang-kadang pada pangkal akar.
*seringkali gemma adventicia ini adalah kuncup sisi
yang tidur (gemma lateralis latenta), dan kadang2
dapat “dibangunkan” dari tidurnya”, pada saat
tempat gemma tersebut dipangkas.

Gemma adveticia ada yang disebut:

1. Gemma serialia = sejenis kuncup liar yang letaknya pada “sumbu
pokok”(=batang), dia atas gemma axillaria
2. Gemma collateralia= sejenis kuncup liar yang letaknya tidak pada
“sumbu pokok”, tetapi di sebelah/ di samping gemma axillaria
Contoh : cocor bebek (Kalanchoe pinnata), daun Begonia sp,

2018 botani orgna metamorpha 5

2018 botani orgna metamorpha 6
II. Jenis gemma berdasarkan kandungannya (apa
yang akan tumbuh dari kuncup):

1) Gemma foliifera= kuncup daun,

dari kuncup ini tumbuh cabang, ranting dengan
daun-daun biasa. Sifat kuncup ini disebut
foliiferus (mengandung daun)

2) Gemma florifera = kuncup bunga,

dari kuncup tumbuh bunga, baik tunggal ataupun
majemuk. Bila belum mekar disebut alabastrum.
Sifat kuncup ini disebut floriferus (mengandung
bunga)

3) Gemma mixta = kuncup campuran

dari kuncup ini tumbuh baik daun maupun bunga

2018 botani orgna metamorpha 7

III. Keadaan gemma, “tertutup atau terbuka”

1) Gemma nudus = kuncup telanjang/

polos/terbuka, kuncupnya tidak mempunyai
“daun” pembungkus (perula), semua isinya
dapat menjadi daun-daun biasa atau bunga.
Terdapat pada kebanyakan pada tumbuhan
pohon-pohonan daerah tropika. Di daerah
empat musim, terdapat pada tumbuhan
batang basah (herbaceus), sebagai kuncup
musim panas (summer buds)

2) Gemma clausus/ tectus = kuncup tertutup,

kuncupnya dibungkus oleh “daun-daun”
pembungkus (=perula) atau oleh “daun-daun”
sisik (=tegmentum), pada Cycadaceae

2018 botani orgna metamorpha 8

2018 botani orgna metamorpha 9
Rimpang (rhizoma), Umbi (tuber), Umbi lapis
(bulbus) :
• Merupakan metamorfosis akar, batang atau daun.
• Merupakan tempat penimbunan zat makanan.
• Dapat dijadikan sebagai alat perbanyakan
tanaman jahe
Rhizoma : batang di dalam tanah
• Contoh : tanaman garut, canna, ganyol, jahe

canna

ganyol

Bunga canna
tanaman garut
2018 botani orgna metamorpha 10
 Umbi lapis (Bulbus)

• adalah organ tumbuhan yang terjadi dari daun dan

batang yang berubah bentuk dan fungsi, menjadi
tempat persediaan makanan, susunannya tebal
berlapis, biasanya terdapat pada pangkal daun dan
sifat zat persediaan makanannya banyak
mengadung air.
• Banyak terdapat pada classis Monocotyledoneae:
❖ ordo Liliiflorae: fam. Liliaceae (tumbuhan lili)
fam. Amaryllidaceae (bawang2an)
fam. Iridaceae (gladiol dsb.)
Sisik (tunica/squama)
Bagian-bagian pada umbi lapis (bulbus):
kuncup

Kuncup samping/siung Cakram (discus) gladiol

Akar serabut
2018 botani orgna metamorpha 11
Berdasarkan bentuk lapis umbi

1) Bulbus tunicatus (umbi lapis), tunicanya lebar2 membungkus

seluruh umbi.
contoh: Allium ascalonicum (bawang merah)
A. sativum (bawang putih)
A. cepa (bawang bombay)
A.schoenoprasum (kucai)

2) Bulbus squamosus (umbi bersisik), daun tunicanya

tidak lebar dan membungkus umbinya hanya sebagian.
contoh : Lilium spp
Bulbus squamosus

2018 botani orgna metamorpha 12

 • Bagian-bagian dari bulbus tunicatus :

1) Discus = cakram/subang, pangkal batang yang

tumbuhnya seakan-akan ditekan, sehingga
ruas dan bukunya tampak berhimpit.

2) Tunica = lapisan umbi (sisik-sisik), merupakan

pangkal daun yang bersusun berlapis
membentuk bulatan. Tunica ini berisi zat
makanan cadangan.

3) Gemma bulbi = tunas pokok, tunas letaknya di

tengah2 discus, yang akan menjulang ke luar
sebagai tangkai bunga atau langsung menjadi
tanaman baru.

4) Bulbulus = kuncup tunas sisi, adalah juga

kuncup ketiak, biasa disebut “siung”

5) Radix fibrosus = akar rambut, merupakan

akar serabut yang halus, pendek, dan
tumbuhnya lebat.
2018 botani orgna metamorpha 13
 Umbi (tuber)
• Merupakan tempat penimbunan makanan.
• Dapat merupakan penjelmaan batang atau akar.
a. Umbi batang (tuber caulogenum)
b. Umbi akar (tuber rhizogenum)
Contoh:

Umbi batang : kentang (Solanum tuberosum), Ketela rambat

(Ipomoea batatas). iles-iles (Amorphophallus variabilis BI).
Umbi di atas tanah: disebut katibung (tuber accessorium/ tuber
caulinare), misal: umbi (Dioscorea alata), Gembili (Dioscorea
aculeata).
Umbi akar :
• Dari akar tunggang : lobak, bengkuang.
• Dari akar serabut : singkong, dahlia.
2018 botani orgna metamorpha 14
 Alat pembelit atau sulur (cirrus).
• Berguna untuk membelit / berpegang.
• Biasanya merupakan metamorfosis cabang, daun atau akar.
Menurut asalnya dapat dibedakan :
a. Cabang pembelit / sulur dahan / sulur cabang, misal pada markisa.
b. Daun pembelit /sulur daun, misal pada kapri.
c. Akar pembelit, misal Vanilli.

Piala (ascidium) dan Gelembung (utriculus).

• Terdapat pada tumbuhan pemakan serangga (insectivora). Misal :
pada tanaman kantung semar (Nepenthes ampularis).
Gelembung/utriculus

Tan.
Kantung
semar.
Piala/ascidium

Rambut gelembung (tanaman air)

Utricularia.
2018 botani orgna metamorpha 15
 Duri (spina)
1. Duri sejati, sulit ditanggalkan karena merupakan bagian pokok
dari salah satu organ tanaman memiliki jaringan pembuluh.
Misal :
a. Duri dahan, pd Bougenvile, acasia gergaji
b. Duri batang, pada Ceiba speciosa
c. Duri daun, pd Kaktus
d. Duri akar, pd Gembili
e. Duri daun penumpu, pd susuru (Euphorbia milii spendens).
2. Duri tempel, hanya merupakan alat tambahan(aksesories) yang
menempel pada kulit, mudah ditanggalkan. Pada mawar,
Silk Floss Tree (Ceiba speciosa)

2018 botani orgna metamorpha 16

 Bougenvile (Euphorbia milii spendens

2018 Duri akar Gembili botani orgna metamorpha

Acasia nilotica (L) Delile
17
 Duri akar Gembili

gadung
2018 botani orgna metamorpha 18