1.

Buku batang hanya ada 1 daun = tersebar ( folia

sparsa )

Srikaya ( Annona squamosa)

Talok ( Munting calabura)

1
 Letak daun tersebar , duduk daun berjejal-jejal
= roset (rosula)
Roset akar Roset batang

Batang amat pendek & roset dekat akar Daun berjejal-jejal di ujung batang
Ex. Lobak (Rophanus sativus L.) Ex. Kelapa (Cocos nucifera L.)
2
Tapak liman (Elephantopus scaber L.) golongan palma
 Letak daun tersebar, bila cabang mendatar atau serong ke
atas shg duduk daun-daun pd cabang = mosaik daun

Ex. Alnus sinuata

Ex. Kemiri (Aleurites

moluccana Wild.)
Bidang datar letak daun tersebar pd ujung cabang, tangkai daun ke ujung cabang
3
semakinpendek
2. Tiap buku-buku batang terdapat 2 daun
 letak 2 daun pd setiap buku berhadapan (berjarak 1800)
 2 daun pd buku-buku berikutnya membentuk suatu silang dg 2 daun
dibawahnya
 tata letak daun disebut berhadapan-bersilang (folia opposita)

Mengkudu (Morinda citrifolia

Soka (Ixora paludosa)

4
3. Tiap buku-buku batang terdapat > 2 daun

 tata letak daun disebut berkarang (folia verticilata)

 tidak dpt ditentukan rumus daunnya
ex. Pohon pulai (Alstonia scholaris R. Br.)
Alamanda (Allamanda cathartica L.)
Oleander (Nerium oleander L.)

5
Alstonia scholaris 6
 Spirostik
adl. tata letak daun pd ortostik yg telah berubah menjadi garis spiral
 terjadi karena pertumbuhan batang memutar
 ortostik ikut memutar dan berubah menjadi spirostik
ex. Pacing (Costus speciosus Smith.) = 1 spirostik
Bupleurum falcum = 2 spirostik
Pandan (Pandanus tectoris Sol.) = 3 spirostik

7
1 spirostik 2 spirostik 3 spirostik
8
Parastik
adl. tata letak daun menurut garis
spiral ke kiri dan ke kanan

 Daun cukup rapat 1 sama lain

 Duduk daun menurut garis
spiral ke kiri dan ke kanan

 Setiap daun mempunyai

tetangga terdekat, 1 di sebelah kiri
dan 1 di sebelah kanan

ex. Kelapa sawit (Elais

guineensis Jacq.)

9
 Akar ( Radix )

Sifat-sifat akar :
 Terdpt di dlm tanah
 Arah tumbuh geotrop / hidrotrop
 Tdk berbuku-buku
 Pertumbuhan tak terbatas
 Bentuk bulat panjang (benang)
 Warna keputih-putihan / kekuning-
kuningan

10
 Tunas terminal
Fungsi akar
Helaian Bunga
Daun
Petiol
Tunas aksilar
 Memperkuat berdirinya tumb Batang

 Menyerap air & hara mineral Nodus

Ruas
 Mengangkut air & hara mineral
Tajuk
ke batang Akar Akar Rambut
tunggang akar
 tempat penimbunan makanan 1 2
3
4 5 6 7

Bagian-bagian akar :
1. Leher akar / pangkal akar (collum) 7. Tudung akar (calyptra)
2. Ujung akar (apex radicis)
3. Batang akar (corpus radicis)
4. Cabang-cabang akar (radix lateralis)
5. Serabut akar (fibrilla radicalis)
6. Rambut / bulu akar (pilus radicalis) bid. penyerapan jd luas
11
Sistem perakaran
a. Sistem akar tunggang
akar pokok yg berasal dr
akar lembaga
→ dicotyledoneae &
gymnospermae
b. Sistem akar serabut
akar lembaga dlm perkem
bangannya mati atau
disusul oleh sejumlah akar
yg sama besar & tumbuh
Sistem akar dr pangkal akar

Memperluas bidang bid

percabangan penyerapan & mengokoh-
Kan berdirinya tumbuhan
12
Bentuk akar tunggang :
 tombak (fusiformis); percabangan berbentuk serabut-
serabut akar akar tombak /pena
→ sbg tempat penimbunan makanan
→ ex. Akar lobak (Raphanus sativus L.), akar wortel (Daucus
carota L.)
 gasing (nopiformis)
pangkal akar besar mem-
bulat dg percabangan akar
serabut pd ujung akar
ex. Akar bengkuang
(Pachyrhizus erosus Urb.)
Akar biet (Beta vulgaris L.)
Akar
→ sbg tempat penimbunan tombak
Akar
gasing 13
makanan
tombak (fusiformis)

14
gasing (nopiformis)
Akar bengkuang (Pachyrhizus erosus Urb.)
Akar biet (Beta vulgaris L.)

15
Adaptasi dg cara hidup & kondisi tertentu, terdapat sifat dan
tugas khusus akar :
Akar udara / gantung (radix aereus)
→ tumbuh dr bagian2 batang di atas permukaan tanah
→ memiliki jaringan penyimpan air / udara : velamen
ex. Akar anggrek kala jengking (Arahnis flosearis)
→ bagian akar di atas tanah sering berubah menjadi batang
ex. akar beringin (Ficus benjamina L.)

Akar penggerek / penghisap (haustorium)

→ terdapat pd tumbuhan yg hidup sbg parasit
→ fungsi : menyerap air & zat makanan dr inangnya
ex. Benalu (Loranthus) & endak-endak cacing (Cuscutha
australis R. Br.)

16
Akar udara / gantung (radix aereus)

17
Akar penggerek / penghisap (haustorium)

Cuscutha australis
Loranthus parasiticus

18
19
 Akar pelekat (radix adligans)
akar tumbuh dr buku2 batang tumb memanjat & berguna
utk menempel pd penunjang saja
ex. Lada (Piper nigrum L.) & sirih (P. betle L.)

20
 Akar pembelit (cirrhus radicalis)
fungsi : utk memanjat dg cara memeluk penunjangnya
ex. Panili (Vanilla planifolia Andr.)

21
Akar nafas (pneumatophora)
cabang2 akar yg tumbuh tegak lurus ke atas hingga muncul dr
permukaan tanah atau air tmpt tumbuhnya
→ banyak mempunyai celah2 / liang2 (pneumathoda) utk saluran
keluar masuknya udara pernafasan (adaptasi lingkungan miskin O2
ex. Bogem (Sonneratia) & kayu api (Avicennia)/ black mangrove

22
Akar banir
akar berbentuk seperti papan2
diletakkan miring
Fungsi : memperkokoh batang
tinggi besar
ex.
Sukun (Artocarpus communis G. Forst.)
Kenari (Canarium commune L.)

23
B. Rimpang (rhizoma), Umbi (tuber), dan
Umbi lapis (bulbus)
 bag tubuh tumbuhan hasil metamorfosis 1 atau 2 bag
pokok
 Fungsi
* sbg tempat penimbunan zat-zat makanan cadangan
* sbg alat perkembangbiakan
1. Rimpang (rhizom)
Ruas-ruas

sisik  batang dan daunnya yg terdapat dlm tanah

 bercabang-cabang & tumbuh mendatar
 pd ujungnya tumbuh tunas
24
2. Umbi (tuber)
 metamorfosis batang atau akar (umbi batang & umbi akar)
 bentuk tak beraturan
a. Umbi batang (tuber caulogenum)
* disebut umbi telanjang (umbi nudus) karena :
- tdk menampakkan sisa2 daun, ruas2 & buku2
* memiliki kuncup-kuncup (mata) yg akan membentuk tunas
atas tanah
Ex. Kentang dan ketela rambat

dalam tanah

Umbi
telanjang

katak/
Ex. Gembili ketibung
25
(Dioscorea aculeata L.)
b. Umbi akar (tuber rhyzogenum)
 merupakan umbi telanjang
 dapat berasal dari akar tunggang
ex. Lobak (Raphanus sativus L.)
Bengkuang (Pachyrrhizus erosus
Urb.)
 berasal dari akar serabut

Akar tunggang ex. Ubi kayu (Monihot utilissima

Pohl.) dan dahlia (Dahlia varia-
bilis Desf.)
 bukan merupakan alat reproduksi
Akar serabut
26
3. Umbi Lapis (bulbus)
Lapisan
daun
 metamorfosisi batang dan daun
cakram
 daun yg tebal, lunak & berdaging ter-
susun berlapis-lapis Akar
serabut
 batang ada dibawah daun berlapis
Kuncup
 Fungsi sbg tempat penyimpanan ma- pokok
kanan cadangan Kuncup
samping
Bagian-bagian umbi lapis :
 Subang/cakram (discus) : batang dg sisik
ruas2 yg pendek & memiliki kuncup
 Sisik-sisik (tunica/scuama) : daun yg
berlapis-lapis
 Kuncup (gemmae), dibedakan :
* Kuncup pokok & kuncup samping
Ex. Bawang merah (allium
 Akar-akar serabut cepa L.)
Lilia (Lilium candidum27L.)
4. Alat pembelit / sulur (cirrhus)

 metamorfosis cabang, daun / bagian daun, dan

akar
 Fungsi : alat pegangan pd penunjang
 Macam alat pembelit / sulur :
* cabang pembelit; ex. Air mata penganten,
anggur, dan markisah
* daun pembelit; ex. Kacang kapri
* akar pembelit; ex. Panili

28
Antigonon leptopus

29
5. Piala (ascidium) dan gelembung (utriculus)

 Metamorfosis daun atau bag daun

 Fungsi : alat menangkap serangga
 Dilengkapi dg kelenjar madu dan
enzim pencerna
 Terdpt pd tumb pemakan serangga
(insectivora)
Piala : kantong semar (Nepenthes
ampullaria Jack.)
Gelembung : rumput gelembung
(Utricularia flexuosa Vahl.)

30
6. Duri (spina)
 Metamorfosis dr 1 bagian pokok tumbuhan = duri sejati
 Macamnya :
a. Duri dahan (spina caulogenum); ex. Bogenvil
b. Duri daun (spina phyllogenum); ex. Kaktus (Cactus opuntia)
- kuncup/tunas tumbuh dari ketiak duri daun
c. Duri akar (spina rhizogenum); ex. Gembili (Dioscorea aculeata L.)
d. Duri daun penumpu (spina stipulogenum); ex. Susuru (Euphorbia
trigona Haw.). Jml sepasang dikanan kiri daun / metamorfosisnya

31
 7. Alat-alat tambahan (organa accessoria)

 bukan metamorfosis bagian-bagian pokok tumbuhan

 menampakkan penjolan2 atau tonjolan yg beraneka bentuk susunannya
 Macamnya :

* Papila (papillae); penjolan halus sbg peninggian dinding sel bag luar
ex. Mahkota bunga talang (Clitoria ternatea L.)
* Rambur-rambut / trikoma (trichoma); macamnya :
- Sisik bulu (ramentum); bulu2 yg pipih menutup batang/bag lain
ex. Pakis haji (Cycas rumphii Miq.)
- Sisik (lepis); bagian2 yg pipih menempel rapat pd daun atau tangkai
daun. Ex. Sisi bawah daun durian (Durio zibenthinus Murr.)
- Bulu-bulu / rambut halus (pilus); ex. Daun waru

32
 - Rambut kelenjar (pilus capitatus); bentuk seperti bulu umumnya
tapi dr ujungnya disekresi zat (resin)
ex. Daun tembakau (Nicotiana tabacum L.
* Emergensia (emergentia); alat-alat tambahan yg tersusun atas kulit
bagian2 tumbuhan. Macamnya :
- Rambut2 gatal / perangsang (stimulus); melalui liang pd ujung yg
mudah patah dimasukkan zat ke dlm kulit (rasa gatal/panas)
ex. Pd daun kemaduh (Laportea stimulans Miq.)
- Duri tempel (aculeus); duri yg mudah ditanggalkan dr alat yg men-
dukungnya.
ex. Mawar (Rosa sp.), pohon randu (Ceiba pentandra Gaertn.)

33
 Fungsi alat tambahan bagi tumbuhan :

1. Sbg pelindung terhadap gangguan binatang

ex. Duri-duri dan rambut-rambut gatal
2. Sbg pelindung terhadap kekeringan
ex. Rambut-rambut pd kaktus
3. Sbg alat untuk penyerapan air dan zat-zat makanan
ex. Bulu-bulu akar
4. Sbg alat untuk pemencaran biji
ex. Rambut-rambut pd biji kapas
5. Sbg alat untuk pernafasan; ex. lentisel

34