Lokasinya strategis.

Terletak di kawasan pusat bisnis Makassar, Pasar

Segar langsung digandrungi orang. Terutama generasi milenial.
Alamatnya berada di Jalan Pengayoman, Kelurahan Pandang, Kecamatan
Panakkukang, Makassar.

Selain stan makanan, panggung hiburan juga didirikan di Pasar Segar, Makassar,
untuk menambah keseruan nongkrong. (Sahrul Ramadan/ JawaPos.com)
Berkunjung ke tempat yang memiliki luas 1,8 hektar ini, pengunjung
langsung dimanjakan dengan berbagai macam jajanan khas makanan.
Mulai kudapan tradisional Makassaar hingga makanan kekinian.

Aneka minumannya juga begitu. Yang paling sering jadi idola adalah
varian kopi racik yang menggugah selera. Pecinta kopi wajib menyesap
minimal secangkir jika nongkrong di sini.

Berbagai stan tertata sedemikian rapinya. Ada 225 lapak pedagang. Mulai
dari pintu gerbang masuk lokasi, hingga mengitari seluruh kompleks
pasar. Bangku dan meja yang tersusun rapi, dihiasi dengan mural.
Dindingnya juga penuh dengan berbagai hiasan interior yang memanjakan
mata saat sedang asyik nongkrong.

“Kami sajikan bukan hanya makanan dan minuman biasa. Untuk semakin
banyak memikat pengunjung konsepnya harus kekinian. Sebab sebagian
besar, rata-rata kan yang datang disini anak-anak muda, remaja-remaja
begitu,” kata Sinta, salah satu pedagang di Pasar Segar Makassar. 

Pengunjung yang didominasi kelompok remaja dan dewasa ini, secara

tidak langsung ditawarkan berbagai alternatif. Mereka bebas memilih kursi
sesuai selera Harga untuk setiap menu makanan dan minuman pun
beragam mulai dari Rp 15 ribu hingga 30 ribu. 

Kepala Pasar Segar Zulkarnaen Rachmat memaparkan konsep awal dan

orientasi pembangunan pasar modern ini. Awal 2011, pertama kali dia
memikirkan bagaimana kompleks yang terdiri dari sebagian besar
bangunan jenis rumah toko (ruko) itu dimanfaatkan. 

Apalagi lokasinya yang cukup strategis karena berdampingan dengan

berbagai pusat perbelanjaan modern lain seperti mal, tempat karaoke dan
lokasi hiburan lain. “Target awal memang saya ingin merangkul,
menghadirkan dan melibatkan para anak-anak muda yang ada usaha
mikro kecil dan menengah (UMKM) untuk hadir disini,” ungkap pria yang
akrab disapa Zul kepada JawaPos.com.

Dalam perjalanannya, berbagai promosi diluncurkan untuk menarik minat

anak-anak muda. Mulai dari menggelar event hingga menghadirkan
berbagai pertunjukkan musik.

Puncaknya baru bisa dirasakan 2013 lalu. Geliat anak-anak muda untuk
nongkrong santai di Pasar Segar mulai tumbh dua tahun lalu. Zul
mengatakan, hal itu tak terlepas dari kerja sama berbagai elemen.
“Jadi awal itu memang tahapnya tidak langsung instan seperti sekarang
ini. Bagaimana mengadirkan UMKM anak-anak muda dengan basis
kuliner. Konsentrasinya kami bangun dan pertahankan sampai sekarang.
Kami hadirkan juga konsep dengan musik supaya membuat bagaimana
pengunjung anak-anak muda ini tambah nyaman,” jelasnya. 

Harga sewa satu lapak di Pasar Segar berbeda-beda. Mulai Rp 1.5 juta
hingga Rp 3 juta per bulan. Namun karena semakin hari perkembangan
dan minat masyarakat khususnya anak muda semakin tinggi, Zul
berencana menyusun strategi ulang. Targetnya bisa menambah
pengunjung dan mengembangkan pasar. 

“Kami pikirkan bagaimana jangka panjangnya. Jadi anak-anak muda yang

biasanya nongkrong atau nyanyi-nyanyi dalam ruang tertutup, kami
hadirkan secara terbuka. Orang-orang bisa lihat bisa semakin nyaman
dengan suasana seperti ini,” ucapnya. 

Kawasan dibuka setiap hari. Jam operasionalya mulai pukul 16.30 WITA
hingga 02.00 dini hari. Pengunjung yang membawa kendaraan pribadi,
baik motor maupun mobil tak perlu khawatir. Pasalnya, manajemen
menyediakan area parkir yang sangat luas.

So, kamu yang mungkin pelesiran ke Kota Daeng, Pasar Segar bisa jadi
rujukan. Selain mengisi perut yang keroncongan, kamu juga bisa
menghabiskan malam di Makassar sambil menikmati hiburan yang ciamik.