Dosen Pengampu:
Apt. Dra Suhartinah, M.Sc
Oleh :
FAKULTAS FARMASI
SURAKARTA
2022
Halaman Pengesahan
PROGRAM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
1. Pelaksana Kegiatan
a. Nama Ketua : Gerry Ayu Ramadhani
b. Jurusan/Fakultas : Profesi Apoteker/Fakultas Farmasi
c. Perguruan Tinggi : Universitas Setia Budi
d. Bidang Keahlian : Mikrobilogi Farmasi
e. Alamat Kantor/Telp/Faks/E-mail : Jl. Let.Jen. Sutoyo Mojosongo Surakarta
57127. Telp. (0271)852518, Fax. (0271)
853275, e-mail : info@setiabudi.ac.id
f. Telp/E-mail :
2. Anggota Tim Pengusul
a. Jumlah Anggota :2
b. Nama Anggota : 1. Fitri Lilis Agustin
2.Fitri Nur Laily
3. Lokasi Kegiatan/Mitra
a. Wilayah Mitra (Desa/Kecamatan) : Nusukan
b. Kabupaten/Kota : Surakarta
c. Propinsi : Jawa Tengah
d. Jarak PT ke lokasi mitra (km) :6
Mengetahui
Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian
Fakultas Farmasi
ii
RINGKASAN
iii
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT, atas karunia yang
dilimpahkan, sehingga pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat tentang
obesitas berjudul “EDUKASI OBESITAS DAN POLA HIDUP SEHAT” dapat
terlaksana dengan baik dan lancar. Terselenggaranya kegiatan promosi kesehatan
ini berkat kerjasama dan dukungan berbagai pihak, sehingga penulis ingin
mengucapkan terimakasih, baik kepada pihak-pihak yang terlibat langsung
maupun tidak langsung, khususnya kepada:
1. Dr. Ir. Djoni Tarigan, MBA, selaku rektor Universitas Setia Budi
Surakarta.
2. Prof. Dr. apt. R. A. Oetari, SU., MM., M.Sc.selaku Dekan Fakultas
Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta
3. Dr. Apt. Opstaria Sptarini M.Si. selaku Kepala Program Studi Apoteker
Universitas Setia Budi Surakarta.
4. Kepala Kelurahan Nusukan Surakarta yang telah memberi izin dan arahan
dalam pelaksanaan promosi kesehatan.
5. Puskesmas Nusukan Surakarta yang sudah memfasilitasi kami dengan
informasi beserta dukungan selama kegiatan.
6. Semua rekan-rekan mahasiswa program studi apoteker angkatan 44
Universitas Setia Budi Surakarta.
7. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu terimakasih
atas doanya sehingga penulis dapat menyelesaikan kegiatan ini.
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
RINGKASAN.........................................................................................................iii
PRAKATA..............................................................................................................iv
DAFTAR ISI............................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
A. Analisis Situasi..............................................................................................1
B. Permasalahan................................................................................................3
BAB II TARGET DAN LUARAN.........................................................................4
A. Target Luaran................................................................................................4
B. Rencana Capaian Target Luaran...................................................................4
BAB III METODE PELAKSANAAN....................................................................5
A. Realisasi Pemecahan Masalah......................................................................5
B. Khalayak Sasaran..........................................................................................6
BAB IV HASIL KEGIATAN DAN PEMBAHASAN...........................................7
A. Hasil Kegiatan...............................................................................................7
B. Pembahasan...................................................................................................8
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..................................................................9
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................10
LAMPIRAN...........................................................................................................11
v
BAB I.
PENDAHULUAN
A. Analisis Situasi
Obesitas dan berat berlebih merupakan masalah kesehatan di
seluruh dunia. World Health Organization (WHO) menyatakan bahwa
obesitas dan berat berlebih sudah merupakan epidemi global. Obesitas dan
berat berlebih merupakan ancaman bagi kesehatan populasi yang
berkembang pesat di sejumlah negara. Pada 2008 dinyatakan 200 juta
penduduk laki-laki dan 300 juta penduduk wanita mengalami obesitas di
dunia. Enam puluh lima persen populasi dunia yang mengalami obesitas
dan berat berlebih mengalami kematian melebihi masalah gizi buruk
(WHO, 2016).
1
kelebihan berat badan. Prevalensi berat berlebih dan obesitas terus
meningkat dan saat ini diperkirakan lebih dari 100 juta penduduk dunia
menderita obesitas. Prevalensi obesitas dan berat berlebih di Indonesia
juga telah mencapai tingkat membahayakan. Menurut data Riset
Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013, secara nasional masalah gemuk pada
anak usia 13- 15 tahun sebesar 10.8 persen yang terdiri atas 8,3 persen
gemuk dan 2,5 persen sangat gemuk atau obesitas. Prevalensi remaja
obesitas dan berat berlebih di Provinsi Jawa Tengah sebesar 9.5 persen,
sedangkan Kota Surakarta memiliki prevalensi yang lebih tinggi dari
prevalensi provinsi dan nasional yaitu 10.9 persen.
2
Namun berdasarkan pengamatan secara langsung, masih banyak
warga Kelurahan Nusukan yang belum menerapkan hidup sehat. Masih
banyak warga yang tidak menerapkan pola hidup sehat, karena menurut
mereka, mereka telah nyaman dengan keviasaan tersebut.
B. Permasalahan
Permasalahan di masyarakat masih banyak yang belum paham
pencegahan terjadinya obesitas diantaranya pentingnya menjaga pola
makan, berapa banyak makanan yang harus dimakan, aktivitas fisik, serta
pentingnya berolahraga. Kebiasaan untuk menerapkan perilaku yang
menjaga pola makan dan sehat bukan hal mudah, membutuhkan
pemahaman dan motivasi dari setiap individu sehingga setiap individu
lebih disiplin dalam menerapkan pola hidup yang sehat.
3
BAB II.
A. Target Luaran
Target luaran dari kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan
masyarakat tentang bahaya obesitas dan upaya pencegahan yang dapat
dilakukan yaitu memperbaiki pola hidup sehat dan promosi kesehatan ini
dapat mengubah perilaku serta mengubah perilaku dan meningkatkan
kesadaran masyarakat terhadapbahaya obesitas.
4
BAB III
METODE PELAKSANAAN
Mitra PPM pada kegiatan ini melibatkan pihak Kelurahan Nusukan, pihak
RT dan RW dan pemuda di Kelurahan Nusukan.
A.2.Permasalahan Mitra
Dari hasil pengamatan di lapangan dapat disimpulkan adanya beberapa
masalah yang perlu diperhatikan dan jika memungkinkan dapat dilakukan
penindak lanjutan masalah. Masalah tersebut dapat diuraikan sebagai berikut:
1. Kota Surakarta merupakan salah satu kota yang lumayan besar dengan jumlah
penduduk yang cukup tinggi serta kurangnya pengetahuan tenttang hidup sehat
dan obesitas.
5
3. Banyak masyarakat yang masih kurang informasi mengenai pentingnya pola
hidup sehat dan obesitas.
A.5.Partisipasi Mitra
Mitra yang ikut berpartisipasi pada kegiatan penyuluhan ini meliputi pihak
Kelurahan, para RT dan RW dan para pemuda di Kelurahan Nusukan.
B. Khalayak Sasaran
Masyarakat atau warga kelurahan Nusukan, Banjarsari.
6
BAB IV
A. Hasil Kegiatan
Kegiatan pengabdian berupa pemberian edukasi melalui media
leafleat dan poster dilaksanakan pada tanggal 15 September 2022 di aula
Kelurahan. Kegiatan ini diikuti oleh 30 peserta yang terdiri dari RT dan RW
serta Pemuda di kelurahan. Tujuan kegiatan ini adalah sebagai bentuk edukasi
terhadap bahaya obesitas yang merupakan ancaman kesehatan pada saat ini.
Kegiatan ini diterima dengan antusias oleh Pak Lurah dan aparat kelurahan.
7
A.1.2.. Ketercapaian Target Luaran
No. Uraian Ketercapaian target luaran
1. Peningkatan Pemahan dan ADA
ketrampilan masyarakat
2. Peningkatan derajat ADA
kesehatan masyarakat
3. Buku ajar (Leaflet) ADA
B. Pembahasan
8
BAB V
5.1. Kesimpulan
9
Kesimpulan yang dapat diperoleh dari pelaksanaan kegiatan pengabdian
masyarakat ini adalah:
DAFTAR PUSTAKA
Baghci D dan Preuss HG. 2013. Obesity: Epidemiology, Pathophysiology, and
revention, Second Edition. CRC Press Taylor & Francis Group: New York
10
Cherry AL, Baltag V, Dillon ME. 2017. International Handbook on Adolescent
Health and Development, The Public Health Response. Springer
Internatioanl Publishing: Switzerland.
Riset Kesehatan Dasar. 2015. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
LAMPIRAN
11
Lampiran 2. Leaflet
12
TANGAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
SURATTUGAS
13
No : 1111/ST/28.02.2021
Kepada Yth.
Bp/Ibu Lurah
Kelurahan Nusukan, Kecamatan Banjarsari, Surakarta
di tempat
Dengan hormat,
Sehubungan dengan kegiatan pengabdian masyarakat yang
diselenggarakan oleh mahasiswa Profesi Apoteker Fakultas Farmasi Universitas
Setia Budi Surakarta berupa promosi kesehatan obesitas dengan judul “Edukasi
Obesitas Dan Pola Hidup Sehat”, dengan ini Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Setia Budi menugaskan mahasiswa yang namanya tercantum di bawah ini :
Demikian surat tugas ini dibuat, atas perhatian dan kesediaannya kami
ucapkan terima kasih.
Surakarta, 15 September 2022
Dekan Fakultas Farmasi
14