NOMOR :/SK/MFM/V/2021
TENTANG
PENGANGKATAN PETUGAS RUANGAN DAN KEBERSIHAN GIZI RUMAH SAKIT
DI RSUMARTHA FRISKA MULTATULI
Menimbang : a. bahwa untuk menjaga kinerja GIZI yang baik perlu untuk
mengangkat dan menetapkan Petugas Ruangan dan
Kebersihan Gizi di Rumah Sakit di RSU Martha Friska
Multatuli;
b. sehubungan dengan butir (a), maka perlu ditetapkan dengan
Keputusan Direktur RSUMartha Friska Multatuli.
Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan;
2. Undang-Undang Nomor 44 Tahun 2009 tentang Rumah Sakit;
3. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 30
Tahun 2013 Tentang Pedoman Gizi Rumah Sakit (PGRS)
MEMUTUSKAN
Ditetapkan di : Medan
Pada Tanggal : 2022
RSU Martha Friska Multatuli
Direktur,
(dr.Syaiful M. Sitompul)
Lampiran I : Keputusan Direktur RSU Martha Friska Multatuli
Nomor : /SK/MFM//
Tanggal :
Tentang :Pengangkatan Petugas Ruangan dan Kebersihan Gizi RumahSakit Di RSU
Martha Friska Multatuli
1. Uraian Tugas
a. Mempersiapkan sarapan pagi, snack, makan siang, snack sore, dan makan sore.
b. Mengontrol peralatan pasien serta memasukkan makanan yang sudah disiapkan kedalam
trolly makanan
c. Mengantar makanan kepada setiap pasien sesuai nama, kelas, diet dan pesanannya.
d. Membagi snack serta mengangkat peralatan makan pasien
e. Mengambil peralatan kotor dari tiap-tiap kamar perawatan.
f. Membuat sonde (formula RS) untuk pasien dengan NGT.
g. Operan kerja.
h. Melakukan pembersihan area penyajian dan peralatan.
i. Melakukan koordinasi dengan petugas terkait (perawat ruangan).
j. Membuat etiket pada wadah tempat makanan pasien.
k. Melakukan pembersihan area penyajian dan peralatan.
2. Tanggung Jawab
a. Bertanggung jawab kepada atasan (Kepala Unit Gizi)
Direktur,
(dr.Syaiful M. Sitompul)