LAPORAN

PRAKTEK KERJA NYATA

Hotel : PRAMA SANUR BEACH

Department : FRONT OFFICE
Section : GSA (Guest Service Agent)

OLEH :

Nama : DEWA AYU PUTU MAYUNI FORTUNA CS

Nim : 19211138
Program : DIPLOMA IV
Program Study : MANAJEMEN PERHOTELAN
Kelas : E
Semester : V (Lima)

INSTITUT PARIWISATA DAN BISNIS

BALI INTERNASIONAL
2020/2021
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur Penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas

berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyusun dan menyelesaikan laporan ini

dengan baik. Laporan Praktek Kerja Nyata (On The Job Training) ini penulis tulis

atas dasar semua ilmu yang telah Penulis dapatkan selama mengikuti Praktek

Kerja Nyata di Hotel Prama Sanur Beach selama kurun waktu 6 bulan (1 Juli –

31 Desember 2021) .

Praktek kerja nyata ini sendiri merupakan kegiatan yang bersifat wajib

untuk setiap Mahasiswa/I Semester 5 Diploma IV Manajemen Perhotelan sebagai

memenuhi salah satu syarat untuk melanjutkan ke semester berikutnya dan juga

syarat kelulusan, serta sebagai salah satu bentuk pertanggung jawaban Penulis

dalam menjalani tugas Praktek Kerja Nyata selama mengikuti praktek. Praktek

Kerja Nyata merupakan kegiatan Mahasiswa/I yang dilaksanakan minimal 3

bulan di suatu perusahaan pelayanan yang sesuai dengan jurusannya masing-

masing.

Kegiatan ini meliputi pelaksanaan kerja praktek nyata di perusahaan bidang

perhotelan dan penulisan laporan kerja praktek nyata. Tujuan Praktek Kerja nyata

sebenarnya adalah memperkenalkan Mahasiswa/I akan dunia kerja Di bidang

industri perhotelan secara nyata sekaligus memberikan suatu pengalaman yang

berhubungan dengan keindustrian perhotelan. Setelah penulis selesai

melaksanakan kerja praktek nyata ini, Penulis merasa tujuan tersebut telah

Penulis penuhi dengan sebaik-baiknya. Penulis menyadari bahwa penyusunan

laporan ini tidak lepas dari kata bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Oleh

karena itu, Penulis ingin menyampaikan rasa hormat dan terima kasih kepada :

i
 1. Bapak Drs. I Nyoman Gede Astina,M.Pd., CHT selaku Ketua yayasan

Dharma Widya Ulangun Denpasar;

2. Bapak I Made Sudjana SE., MM., CHT., CHA selaku Kepala Institut

Pariwisata dan Bisnis Internasional;

3. Bapak I Ketut Muliadiasa S.S., M.Par Selaku ketua Program Studi Diploma

IV Manajemen Perhotelan Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional;

4. Bapak Erik Tumbaleka selaku General Manager Hotel Prama Sanur

Beach;

5. Ibu Ni Ketut Armini selaku Training & Development Manager Prama

Sanur Beach Bali;

6. Ibu Ni Wayan Sariati Selaku Front office Manager di Hotel Prama Sanur

Beach;

7. Bapak I Made Rata Selaku Duty Manager;

8. Ibu I Gusti Agung Satriani selaku Guest Service Supervisor Prama Sanur

Beach;

9. Ibu Ida Ayu Ketut Widiyati selaku Front office staff Prama Sanur Beach;

10. Segenap staff Prama Sanur Beach Bali, Khususnya Front office

Departement;

11. Orang tua Penulis atas dukungan dan doa mereka

Penulis menyadari laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena

itu Penulis menerima segala kritik dan saran yang bersifat membangun. Akhir

kata, semoga laporan ini dapat bermanfaat untuk semua pihak khususnya

mahasiswa/I IPB Internasional

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL........................................................................................ i

KATA PENGANTAR...................................................................................... ii

DAFTAR ISI.................................................................................................... iii

DAFTAR GAMBAR........................................................................................ v

BAB I PENDAHULUAN............................................................................. 1

A. Latar Belakang............................................................................. 1

B. Tujuan dan Manfaat Pelaksanaan PKN....................................... 2

1. Tujuan Pelaksanaan PKN..................................................... 2

2. Manfaat Pelaksanaan PKN................................................... 2

BAB II LANDASAN TEORI........................................................................ 4

A. Pengertian Hotel.......................................................................... 4

B. Klasifikasi Hotel Berdasarkan Lokasi......................................... 5

C. Pengertian Front Office............................................................... 6

D. Pengertian Front Office Cashier.................................................. 7

E. Pengertian Guest Relation Officer............................................... 8

F. Pengertian Bell Boy...................................................................... 9

G. Pengertian Telephone Operator................................................... 10

BAB III PELAKSANAAN / PEMBAHASAN............................................... 11

A. Gambaran Umum......................................................................... 11

1. Sejarah Hotel........................................................................ 11

2. Lokasi dan Kepemilikan Hotel............................................. 12

3. Fasilitas-fasilitas yang dimiliki Hotel................................... 13

4. Struktur Organisasi Hotel..................................................... 24

B. Kegiatan / Tugas Utama.............................................................. 25

iii
 C. Hambatan-hambatan yang ditemui Serta Jalan Pemecahanya..... 31

D. Kerjasama antar Departemen....................................................... 33

BAB IV PENUTUP......................................................................................... 35

A. Kesimpulan.................................................................................. 35

B. Saran............................................................................................ 36

DAFTAR PUSTAKA....................................................................................... 38

LAMPIRAN..................................................................................................... 39

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Logo Aerowisata

...................................................................................................
...................................................................................................
11

Gambar 3.2 Logo Prama Sanur Beach

...................................................................................................
...................................................................................................
11

Gambar 3.3 Lobby Prama Sanur Beach

...................................................................................................
...................................................................................................
13

Gambar 3.4 Guest Service Area

...................................................................................................
...................................................................................................
14

Gambar 3.5 Superior Double

...................................................................................................
...................................................................................................
14

Gambar 3.6 Superior Twin

...................................................................................................
...................................................................................................
14

Gambar 3.7 Suite

...................................................................................................
...................................................................................................
15

Gambar 3.8 Club Twin

...................................................................................................
...................................................................................................
15

Gambar 3.9 Club Double

...................................................................................................
...................................................................................................
15

v
Gambar 3.10 Club Suite
...................................................................................................
...................................................................................................
16

Gambar 3.11 Deluxe GV Twin

...................................................................................................
...................................................................................................
16

Gambar 3.12 Deluxe GV Double

...................................................................................................
...................................................................................................
16

Gambar 3.13 Deluxe Sea View Twin

...................................................................................................
...................................................................................................
17

Gambar 3.14 Deluxe Sea View Double

...................................................................................................
...................................................................................................
17

Gambar 3.15 Junior Suite

...................................................................................................
...................................................................................................
17

Gambar 3.16 Pool Villa 2 unit ( Tunjung Villa dan Jepun Villa)
...................................................................................................
...................................................................................................
18

Gambar 3.17 Puri Sanur

...................................................................................................
...................................................................................................
18

Gambar 3.18 Tirta Restaurant

...................................................................................................
...................................................................................................
18

Gambar 3.19 Basilico Restaurant

...................................................................................................
...................................................................................................
19

vi
Gambar 3.20 Bamboo Bar
...................................................................................................
...................................................................................................
19

Gambar 3.21 Prama Café and Lounge

...................................................................................................
...................................................................................................
19

Gambar 3.22 Lada Restaurant

...................................................................................................
...................................................................................................
20

Gambar 3.23 Lagoon Pool & Splash Pool

...................................................................................................
...................................................................................................
20

Gambar 3.24 Splash Pool

...................................................................................................
...................................................................................................
21

Gambar 3.25 Gym Center

...................................................................................................
...................................................................................................
21

Gambar 3.26 Aroma Spa

...................................................................................................
...................................................................................................
21

Gambar 3.27 Kids Club

...................................................................................................
...................................................................................................
21

Gambar 3.28 Water Sport (Rip Curl)

...................................................................................................
...................................................................................................
22

Gambar 3.29 Tennis Court

...................................................................................................
...................................................................................................
22

vii
Gambar 3.30 Bicycle Rental
...................................................................................................
...................................................................................................
22

Gambar 3.31 Center meeting room

...................................................................................................
...................................................................................................
23

Gambar 3.32 Open Stage

...................................................................................................
...................................................................................................
23

Gambar 3.33 Struktur Organisasi Hotel

...................................................................................................
...................................................................................................
24

Gambar 3.34 Struktur Organisasi Front office Departemen

...................................................................................................
...................................................................................................
24

viii
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam memenuhi syarat kelulusan di bidang prodi D IV Manajemen

Perhotelan, Mahasiswa/I wajib menjalani mata kuliah PKN. PKN Merupakan

Praktek Kerja Nyata (On The Job Training) yang merupakan mata kuliah

wajib bagi Mahasiswa/i D IV Manajemen Perhotelan Semester 5. Mata kuliah

ini merupakan sarana untuk memahami secara langsung pemahaman praktek

dan teori di bangku kuliah dengan kondisi di dunia nyata industry perhotelan

yang akan dapat meningkatkan mutu kelulusan serta dapat memenuhi

kebutuhan lapangan kerja. Selain itu, Praktek Kerja Nyata juga dapat menjadi

modal peluang kerja bagi Mahasiswa/I Prodi D IV Manajemen Perhotelan.

Praktek Kerja Nyata merupakan suatu kegiatan dimana para

Mahasiwa/I menjalani training pada industry-industry di bidang Perhotelan

yang berkaitan dengan bidang ilmu yang pernah didapat saat menempuh

kuliah teori dan praktek selama dikampus. Selama kurang lebih 6 bulan.

Berdasarkan hal-hal tersebut Praktek Kerja Nyata (PKN) menjadi program

yang sangat berguna untuk mempersiapkan lulusan agar dapat menjadi calon

tenaga kerja dengan pengetahuan dan kemampuan yang mampu bersaing di

dunia kerja. PKN (Praktek Kerja Nyata) memberikan manfaat bagi

Mahasiswa/I untuk mempelajari dinamika kerja secara langsung bekerja

dibawah kondisi apapun, bekerja secara professional dan meningkatkan

1
 tanggung jawab serta inisiatif mahasiswa dalam pekerjaan di dunia kerja

sesungguhnya.

B. Tujuan dan Manfaat Pelaksanaan PKN

1. Tujuan Pelaksanaan PKN

a. Sebagai salah satu syarat kelulusan prodi D IV Manajemen Perhotelan

Institut Pariwisata dan Bisnis International

b. Melatih Mahasiswa/I untuk mengaplikasikan ilmu-ilmu yang telah

didapatkan selama perkuliahan

c. Menyiapkan Mahasiswa/I untuk menjadi calon tenaga kerja yang

professional di bidang perhotelan

d. Melatih ketrampilan Mahasiswa/I program Diploma IV Manjamen

Perhotelan sesuai dengan pengetahuan yang diperoleh selama

mengikuti perkuliahan teori dan praktek di kampus

e. Mengembangkan ilmu yang telah diperoleh dan memberikan wawasan

atau pengetahuan baru yang tidak diperoleh dari kampus

2. Manfaat Pelaksanaan PKN

a. Manfaat Pelaksanaan untuk Mahasiswa/I :

Manfaat Pelaksanaan Praktek Kerja Nyata (PKN) untuk

Mahasiswa/I yaitu, Dapat melatih ketrampilan Mahasiswa/I sesuai

pengetahuan yang diperoleh selama mengikuti perkuliahan praktek dan

teori, Melatih rasa tanggung jawab yang penuh atas pekerjaan dalam

kondisi apapun dan melatih inisiatif dalam bekerja, Melatih

komunikasi dengan baik dan sesuai aturan terhadap sesama karyawan

maupun atasan, Mendapatkan ilmu baru di dunia kerja yang tidak

2
 didapat dikampus Selain itu kita dapat Mengetahui secara langsung

dunia pekerjaan khususnya dibidang perhotelan.

b. Manfaat Pelaksanaan untuk Kampus

Mendapatkan respon balik dalam rangka menyempurnakan

kurikulum yang sesuai dengan kebutuhan di lingkungan

instansi/perusahaan, Menyiapkan lulusan IPBI yang berkualitas dan

berkompeten khususnya dalam bidang Manajemen Perhotelan,

Menjalin hubungan yang baik antara IPB International dengan Hotel

yang memberikan kesempatan kepada Mahasiswa/I untuk

melaksanakan PKN (Praktek Kerja Nyata)

c. Manfaat untuk Hotel

Realisasi dari misi hotel dalam fungsi dan tanggung jawab social

kelembagaan, yaitu membantu mempersiapkan calon tenaga kerja yang

berkualitas, Terjalinnya kerjasama dan hubungan yang saling

menguntungkan antar hotel dengan IPB International, Dan juga

Sebagai media promosi atau memperkenalkan hotel kepada masyarakat

luas.

3
 BAB II

LANDASAN TEORI

A. Pengertian Hotel

Sebuah hotel adalah bangunan yang dikelola untuk menyediakan tempat

menginap bagi para tamu dalam jangka pendek dengan imbalan atau

keuntungan lainnya. Fitur dan layanan yang disediakan untuk para tamu

biasanya bervariasi antara satu hotel dengan hotel lainnya.

Pengertian lain dalam KBBI, hotel adalah bentuk akomodasi yang

dikelola secara komersial, disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh

pelayanan, penginapan , makan dan minum dan juga hiburan.

Menurut kamus Oxford, hotel adalah sebuah bangunan tempat orang

tinggal biasanya untuk waktu yang singkat , membayar kamar yang digunakan

dan juga makanan yang dibeli. Fred Lawson dalam Hotels, Motels and

Condominius: Design, Planning and Maintenance (1976) menjabarkan

definisi hotel sebagai sarana tempat tinggal umum untuk wisatawan dengan

memberikan pelayanan jasa kamar, penyedia makanan dan minuman serta

akomodasi dengan syarat pembayaran.

Menurut Keputusan Menteri Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi

Republik Indonesia Nomor 49 Tahun 1987, hotel adalah salah satu jenis

akomodasi yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk

menyediakan jasa pelayanan penginapan, makan dan minum serta jasa lainnya

bagi masyarakat umum secara komersial.

4
 Secara umum sebuah hotel dikenal dan dibedakan menjadi beberapa

klasifikasi yang berbeda. Biasanya klasifikasi ini didasarkan pada lokasi,

jumlah kamar, bintang dan juga kelas-kelasnya.

B. Klasifikasi Hotel Berdasarkan Lokasi

Klasifikasi hotel berdasarkan lokasi ini terdiri atas beberapa jenis,

diantaranya adalah :

1. Resort Hotel : Hotel yang satu ini biasanya berada di tepi danau, pantai,

gunung maupun tempat wisata alam lainnya yang dipergunakan

rombongan keluarga untuk beristirahat dikala berlibur atau berekreasi.

2. Residence Hotel : Hotel ini biasanya berada di pinggiran kota yang masih

jauh dari pusat keramaian. Jenis hotel yang satu ini biasanya menawarkan

suasana yang tenang dengan fasilitas yang lengkap serta menyasar

traveller yang ingin menginap dalam waktu yang lebih lama.

3. City Hotel : Hotel ini terletak di pusat kota yang digunakan masyarakat

untuk bermalam dalam waktu yang singkat. Biasanya jenis hotel ini

digunakan oleh para pengusaha atau kegiatan dinas ketika sedang

melakukan perjalanan bisnis dengan tetap menawarkan fasilitas yang

mewah.

4. Motor Hotel : Motor Hotel atau Motel adalah penginapan yang berada di

sepanjang jalan raya antar kota atau provinsi atau dekat dengan

perbatasan-perbatasan kota. Motel ini banyak digunakan oleh masyarakat

sebagai tempat istirahat sementara untuk kemudian melanjutkan

perjalanan ke tempat yang dituju.

5
C. Pengertian Front office

Pengertian Front office adalah kata yang berasal dari bahasa Inggris

yaitu, “Front” artinya depan dan “Office” artinya kantor. Jadi front office bisa

diartikan sebuah department di hotel yang letaknya dibagian depan dan tidak

jauh dari lobby atau pintu depan hotel. Karena letaknya berada di paling

depan, area ini menjadi yang paling sibuk karena paling sering dilihat dan

berhubungan langsung dengan setiap tamu yang datang. Front office juga

disebut dengan guest service area (area pelayanan tamu), sementara yang

bertugas disana biasa disebut dengan guest service agent atau front liner.

Front office merupakan departemen di sebuah hotel yang berada di bagian

paling depan dan bertanggung jawab atas segala proses pemesanan kamar.

Front office merupakan departemen yang berhubungan langsung

dengan tamu pada saat proses check-in sampai dengan tamu check-out. Front

office juga dikenal sebagai the first dan last impression of the guest. Artinya,

bagian inilah yang pertama dan yang terakhir bagi tamu. Tamu akan datang di

hotel dan akan datang terlebih dahulu di bagian front office dari hotel tersebut.

Dan pada saat check out pun tamu harus berhubungan dengan staff di front

office.

Front office juga merupakan pusat informasi, dan juga hampir segala

kegiatan tamu seperti penerimaan dan pengiriman surat, pengurusan barang,

pemabayaran dan menjadi tempat untuk menampung segala complain tamu.

Receptionist Agent, semua istilah yang disebut di atas sama artinya,

hanya saja cara penyebutannya berbeda. Di kutip dalam buku Operasional

Kantor Depan Hotel (Hotel Front office Operational) oleh Endat Sugiarto

6
 (2004), tugas utama seorang Guest Service Agent ialah menyambut

kedatangan tamu yang akan check-in memproses dengan efisien, tepat, cepat,

ramah, tamah dan santun sehingga tamu memperoleh kesan yang baik. Selain

itu mereka juga berperan sebagai pusat informasi hotel selama tamu menginap

dan segala fasilitas yang ada di hotel, oleh karena itu seorang GSA harsu

mempunya product knowledge yang baik akan hotelnya.

Adapun Tugas lain seorang GSA yaitu, Memeriksa reservasi tamu,

mencarikan kamar yang sesuai pesanan, Membantu tamu mengisi registration

form, Menanyakan system pembayaran tamu pada saat check-in dan

memprosesnya, Memberikan guest card, welcome drink, dan kunci kamar

kepada tamu pada saat check-in, Menjaga kebersihan counter Front office dan

mengecek semua kelengkapan peralatan dan formulir-formulirnya,

Memberikan kunci cadangan bagi tamu yang kuncinya tertinggal atau hilang,

Menyelesaikan masalah perpindahan kamar dan lain sebagainya. Seorang

Guest Service Agent juga harus cakap dan pandai saat mengatasi tamu atau

permasalahan lainnya yang tidak terduga.

D. Pengertian Front Office Cashier

Front office Cashier merupakan salah satu section yang ada di Front

office Department yang memiliki tugas dan tanggung jawab dalam menangani

keuangan di Front office. Front office Cashier akan menangani segala tagihan

tamu. Tamu yang menggunakan fasilitas hotel atau membeli sesuatu di dalam

hotel, akan ditangani oleh front office cashier, termasuk juga untuk

pembayaran kamar. Selain itu, seorang front office cashier juga harus bekerja

7
 dengan begitu teliti dan cekatan. Karena yang ditangani adalah uang, maka

seorang front office cashier tidak boleh salah perhitungan dalam bekerja.

Jangan sampai ada bill yang ketinggalan atau hasil keuangan yang tidak

balance.

Untuk menjadi seorang front office cashier, harus ada beberapa syarat

yang harus dipenuhi, yaitu kejujuran, ketelitian, berhati hati, dapat dipercaya,

bertanggung jawab, ketepatan, penolong, ramah dan juga kerapihan dalam

penampilan maupun pekerjaan.

E. Pengertian Guest Relation Officer

Guest Relation officer adalah salah satu bagian yang ada di Departemen

front office yang memiliki tugas dan tanggung jawab memberikan

kenyamanan kepada tamu, selain itu guest relation officer juga memiliki

kewajiban memberikan segala informasi yang diinginkan tamu, Guest relation

officer dituntut untuk selalu melakukan yang terbaik dan memberikan

kenyamanan pada tamu hotel. Metode yang digunakan adalah menggunakan

metode deskriptif kualitatif.

Metode penelitian deskriptif kualitatif adalah penelitian yang

bermaksud untuk memahami tentang apa yang dialami oleh subjek penelitian

misalnya perilaku, persepsi, motivasi, tindakan dan lain-lain secara holistik

dengan cara deskriptif dalam bentuk kata-kata dan bahasa, pada suatu konteks

yang alamiah dan dengan memanfaatkan berbagai metode ilmiah. Teknik

pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan teknik wawancara,

observasi dan dokumentasi. Penelitian dilakukan di Hotel Santika Premier

8
 Yogyakarta selama enam bulan. Hasil analisa dari penelitian ini adalah guest

relation officer memiliki peran penting di sebuah hotel untuk memberikan

kenyamanan, keamanan dan pelayanan yang baik untuk tamu. Guest relation

officer juga harus mempunyai kerjasama dengan biro perjalanan wisata, agar

ketika guest relation officer mengajak tamu berbincang dapat menawarkan

paket wisata tersebut dan agar membuat tamu merasa diperhatikan.

F. Pengertian Bell Boy

Bellboy merupakan bagian yang sangat penting dalam penanganan

barang tamu. Bellboy merupakan petugas yang bertanggung jawab terhadap

penanganan barang bawaan tamu serta menjalankan tugas-tugas dari

atasannya. Bellboy sebagai bagian dari front office yang bertugas menangani

barang bawaan tamu. Sebagai salah satu karyawan di bagian uniformed

service, Bell boy bertugas menangani barang-barang bawaan tamu dan

memberikan pelayanan pada saat tamu melakukan check-in, check-out atau

room change.

Pada umumnya pelayanan barang bertugas melayani kedatangan dan

keberangkatan tamu. Menyambut dan menyapa tamu yang datang, menangani

barang bawaan dan parkir kendaraan mereka adalah tanggung jawab utama,

dimulai dari pintu masuk dan tempat parkir sampai ke kamar hotel. Demikian

juga dengan keberangkatan tamu, barang dan transportasi menjadi tanggung

jawab utamanya.. Dengan demikian Bell boy adalah petugas yang memiliki

kewajiban dan tugas dalam menangani serta bertanggung jawab terhadap

barang ,bawaan tamu.

9
G. Pengertian Telephone Operator

Telepon operator adalah salah satu seksi yang ada pada departemen

Front office, telephone operator mempunyai kedudukan yang sama dengan

petugas informasi, penerima tamu, pemesanan kamar, pelayanan barang dan

front office cashier. Di hotel, sarana telepon merupakan kunci utama sebagai

penunjang bisnis. Karena itu, penanganan sistem dan layanan komunikasi di

hotel dilakukan oleh seksi khusus yang dikenal dengan telepon operator.

Seorang telepon operator harus mampu menjunjung tinggi citra perusahaan

dan memberikan kontribusi dalam meningkatkan image hotel dimata tamu the

guest impression dapat dimulai dari percakapan lewat telepon. Seorang

telepon operator yang baik, selain harus dapat berbicara dengan suara yang

jelas dan lancar, dia juga harus mempunyai product knowledge yang tinggi

akan hotelnya, selain itu mereka juga harus mempunyai kepribadian yang

baik, ramah, sopan, dan murah senyum. Walaupun apa yang diperbuatnya

tidak dapat dilihat langsung oleh tamu, tetapi kepribadian yang baik tentu akan

berpengaruh positif terhadap suara yang didengar oleh tamu.

10
 BAB III

PELAKSANAAN / PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum

1. Sejarah Hotel

Gambar 3.1 Logo Aerowisata

Gambar 3.2 Logo Prama Sanur Beach

Prama Sanur Beach Hotel dulunya bernama Sanur Beach Hotel.

Hotel ini dibangun pada tahun 1972 karena adanya kerjasama Perusahaan

penerbangan Garuda Indonesia Airways (GIA) bekerjasama dengan

perusahaan penerbangan Belanda (KLM). Hal itu dikarenakan

berlangsungnya konferensi PATA (Pasific Aeral Travell Association) yang

akan di adakan di Bali. Setelah pembangunan selama 2 tahun, pada tanggal

29 Juli 1974 dibukalah dan diresmikanlah Hotel Sanur Beach (Sekarang

Prama Sanur Beach) oleh Menteri Perhubungan pada saat itu, Bapak Prof

Dr. Emil Salim. Saat itu, Sanur Beach Hotel memiliki 244 unit kamar serta

26 unit bungalows.

Pada tahun 1979 PT. Aerowisata mengambil alih pengelolaan

Hotel Sanur Beach dari PT. Aero Pasific Hotel Dvelopment Corporation

dan berganti nama menjadi Prama Sanur Beach Hotel. PT. Aerowisata

11
 sendiri adalah anak perusahaan penerbangan Garuda Indonesia, yang lahir

pada tanggal 30 Juni 1973. PT. Aerowisata mempunyai beberapa jenis

usaha seperti Aerowisata Catering Service (Aerofood), PT. Aero Globe

Indonesia, Aerotrans, PT. Aero Cargo dan untuk divisi hotel yaitu Aero

Hotel Management yang terdiri dari Prama sanur Beach Bali (Bintang 5),

Killa Senggigi Beach Lombok (Bintang 4) dan Asana Yogyakarta

(Bintang 3). Saat itu, diadakan pembangunan berupa penambahan kamar

sebanyak 49 unit dan beberapa fasilitas seperti lapangan tennis, mini golf

dan ruang pertemuan. Pada tahun 1982 Hotel ini sepenuhnya diambil alih

oleh Garuda Indonesia dan menjadi BUMN (Badan Usaha Milik Negara)

dari yang awalnya hanya PMA (Penanaman Modal Asing).

Pada tahun 1986, dilakukan kembali renovasi besar dengan

penambahan 133 unit kamar dan menghilangkan 26 unit bungalow. Saat

ini Prama Sanur Beach memiliki 3 building yaitu Kresna Wing, Wisnu

Wing dan Garuda Wing (Main building) dengan jumlah total 428 kamar

termasuk 2 unit villa dan 8 unit guest house (Puri Sanur) dengan klasifikasi

hotel bintang lima.

2. Lokasi dan Kepemilikan Hotel

Hotel Prama Sanur Beach berlokasi di salah satu daerah wisata di

Bali, yaitu Sanur. Berletak di Jalan Cemara, Sanur kauh, Bali. Lokasi

Prama Sanur Beach sangatlah strategis hanya berjarak 20 KM dari

Bandara Internasional Ngurah Raid dan 5km dari pusat kota. Prama Sanur

Beach memiliki akses langsung ke pantai Mertasari dan juga memiliki

view kamar Pantai Mertasari.

12
 Kepemilikan Hotel Prama Sanur Beach merupakan dibawah

pengelolaan PT. Aerowisata yang berpusat di Jakarta dan merupakan anak

perusahaan dari PT. Garuda Indonesia. Hotel Prama Sanur Beach juga

termasuk BUMN

3. Fasilitas-fasilitas yang dimiliki Hotel

Prama Sanur Beach Bali menyediakan berbagai macam fasilitas

untuk tamu yang menginap maupun hanya berkunjung ke hotel ini.

Dengan disediakannya fasilitas yang lengkap dan bagus untuk tamu yang

mengunjungi hotel ini. Prama Sanur Beach tentu memiliki pelayanan yang

bagus juga. Berikut merupakan beberapa fasilitas yang dimiliki oleh Hotel

Prama Sanur Beach Bali :

a. Garuda Wing (Main Building)

1) Lobby Prama Sanur Beach

Gambar 3.3 Lobby Prama Sanur Beach

13
2) Guest Service Area

Gambar 3.4 Guest Service Area

3) Superior Double

Gambar 3.5 Superior Double

4) Superior Twin

Gambar 3.6 Superior Twin

14
 5) Suite

Gambar 3.7 Suite

b. Wisnu Wing

1) Club Twin

Gambar 3.8 Club Twin

2) Club Double

Gambar 3.9 Club Double

15
 3) Club Suite

Gambar 3.10 Club Suite

c. Kresna Wing

1) Deluxe GV Twin

Gambar 3.11 Deluxe GV Twin

2) Deluxe GV Double

Gambar 3.12 Deluxe GV Double

16
3) Deluxe Sea View Twin

Gambar 3.13 Deluxe Sea View Twin

4) Deluxe Sea View Double

Gambar 3.14 Deluxe Sea View Double

5) Junior Suite

Gambar 3.15 Junior Suite

17
d. Pool Villa

Gambar 3.16 Pool Villa 2 unit ( Tunjung Villa dan Jepun Villa)

e. Guest House

1) Puri Sanur (8 unit)

Gambar 3.17 Puri Sanur

f. Restaurant & Bar

1) Tirta Restaurant

Gambar 3.18 Tirta Restaurant

18
2) Basilico Restaurant

Gambar 3.19 Basilico Restaurant

3) Bamboo Bar

Gambar 3.20 Bamboo Bar

4) Prama Café and Lounge

Gambar 3.21 Prama Café and Lounge

19
 5) Lada Restaurant

Gambar 3.22 Lada Restaurant

g. Pool, Healty, Sport and Spa

1) Lagoon Pool

Gambar 3.23 Lagoon Pool & Splash Pool

2) Splash Pool

Gambar 3.24 Splash Pool

20
3) Gym Center

Gambar 3.25 Gym Center

4) Aroma Spa

Gambar 3.26 Aroma Spa

5) Kids Club

Gambar 3.27 Kids Club

21
6) Water Sport (Rip Curl)

Gambar 3.28 Water Sport (Rip Curl)

7) Tennis Court

Gambar 3.29 Tennis Court

8) Bicycle Rental

Gambar 3.30 Bicycle Rental

22
h. Meeting Room

1) Center, Jauk Room, Garuda Room, Baris Room, Melati Room, Sita

Room, dan Rama Room.

Gambar 3.31 Center meeting room

2) Open Stage

Gambar 3.32 Open Stage

23
4. Struktur Organisasi Hotel

Gambar 3.33 Struktur Organisasi Hotel

5. Struktur Organisasi Front office Departemen

Gambar 3.34 Struktur Organisasi Front office Departemen

24
B. Kegiatan / Tugas Utama

Penulis melakukan kegiatan training operasional di Department Front

office dimulai dari tanggal 1 Juli sampai dengan 31 Desember 2021 (Selama 6

bulan). Penulis akan menjabarkan kegiatan yang dilakukan selama training

operasional berlangsung yaitu

1. Kegiatan yang dilakukan setiap Morning Shift

a. Membersihkan area counter menggunakan alcohol untuk meja, dan

alat-alat lainnya yang berada di GSA, membersihkan kaca computer

menggunakan glass cleaner. Selain itu, Shift pagi juga wajib

mengecek ketersediaan tissue dan hand-sanitizer yang disediakan

untuk tamu. Menjaga kerapian di area GSA seperti membuang kertas-

kertas yang sudah tidak terpakai.

b. Mengecek reservasi hari ini, memblock kamar tamu sesuai reservasi

dan mencetak EA (Expected Arrival) hari ini untuk disebarkan ke

House Keeping dan Concierge.

c. Setelah itu, kita mencetak Registration form EA (Expected Arrival)

hari ini, dan menyiapkan Guest card yang berisikan kunci kamar serta

towel card di dalamnya

d. Mengecek reservasi crew (Garuda/Citilink) lalu menyiapkan form crew

list dan breakfast coupon untuk masing-masing crew dan kunci kamar.

e. Setelah selesai mem-prepare EA (Expected Arrival), selanjutnya

mengecek tamu yang akan check out hari ini, mempersiapkan bill

mereka jika ada additional bill/membayar menggunakan personal

account (P/A). Selain itu, memindahkan transaksi room charge ke

house folio jika pembayaran tertera pada online travel agent account.

25
 f. Mengecek occupancy hotel hari ini dan berapa jumlah kamar yang

terisi

g. Handling check in dan check out

h. Jika sudah mendekati jam pulang, penulis membantu senior untuk

closing dan menghitung kembali uang di house bank.

2. Kegiatan yang dilakukan setiap middle / evening shift

a. Mengecek EA(Expected Arrival) hari ini yang belum check-in dan sisa

kamar yang belum check out

b. Mengecek occupancy hotel hari ini

c. Handling check-in dan check out

3. Kegiatan yang dilakukan saat menghandle FIT (walk in guest)

a. Memberi greeting kepada tamu lalu offering help

b. Memberikan harga terbaik kepada tamu dan tipe kamar yang didapat

dan jika tamu tertarik bisa diarahkan untuk showing room terlebih

dahulu

c. Setelah itu, jika tamu sudah setuju, kita langsung menginfokan HK

bahwa ada blokingan baru Walk in guest. Setelah itu meminta id card-

nya sebagai data di system dan kita langsung membuatkan

reservasinya. Lalu menyiapkan guest card dan lain-lain, karena hal ini

memakan waktu yang sedikit lebih lama dibanding tamu yang sudah

memiliki reservasi biasanya kita mempersilahkan tamu untuk duduk

terlebih dahulu dan menikmati welcome drink kami.

d. Jika sudah selesai dan kamar sudah berstatus VR (Vacant Ready)

e. Kita menghampiri tamu untuk melengkapi registration form dan

menyelesaikan pembayaran/ minimal 1 night deposit.

26
 f. Setelah itu, kita berikan guest card-nya kepada tamu dan menjelaskan

nya serta memberikan informasi terkait fasilitas yang kita miliki

termasuk tempat breakfast dan waktunya.

g. Menawarkan bantuan sekali lagi jika tamu masih membutuhkan

bantuan atau masih membutuhkan informasi lainnya

h. Memanggil bell boy untuk membawa barang tamu dan escorting tamu

ke kamarnya

4. Kegiatan yang dilakukan saat menghandle FIT Free Individual

Traveller (yang sudah memiliki reservasi sebelumnya)

a. Memberi greeting dan offering help

b. Menanyakan nama reservasi dari tamu tersebut

c. Mengecek nama yang diberikan di sistem, lalu jika sudah ada repeat

kembali reservasinya apakah sudah benar

d. Jika sudah, kita wajib meminta id cardnya seperti KTP/Paspport/ Kitas

e. Setelah itu kita wajib meminta tamu untuk mengisi registration form

lalu jika sudah, cek kembali pada system jika pembayarannya on P/A

(Personal Account) kita wajib meminta 1 night deposit/ pembayaran

lunas.

f. Jika status kamar sudah VR (Vacant Ready), selanjutnya memberikan

guest card kepada tamu dan menjelaskannya serta memberikan

informasi terkait fasilitas hotel termasuk tempat breakfast serta

waktunya.

g. Menawarkan bantuan sekali lagi jika tamu masih membutuhkan

informasi lainnya

27
 h. Jika sudah kita memanggail bell boy untuk membawakan barang tamu

dan escorting tamu ke kamar.

5. Kegiatan yang dilakukan saat menghandle check-out FIT:

a. Memberikan greeting kepada tamu

b. Mengambil guest card yang berisikan key card dan towel card oleh

tamu.

c. Mengecek kembali pada sistem, jika pembayaran melalui P/A

(personal account) atau pada travel agent account, tetap mengecek

kembali apakah masih ada bill yang tersisa jika pada PA dan jika pada

travel agent account apakah masih ada bill yang tersisa selain room

charge. Jika ada berikan print additional bill yang sudah di prepare

kan pada morning shift dan mengkonfirmasi kembali jika mereka ada

tagihan bill lalu mintalah pembayaran ke tamu dengan sopan.

d. Menanyakan tamu dengan sopan untuk cara pemabayarannya baik itu

dengan kartu maupun tunai

e. Menanyakan guest tentang kesan pesan mereka selama stay

f. Menawarkan bantuan sekali lagi dan jika pembayaran sudah selesai

berterima kasihlah kepada tamu dan melakukan farewell.

g. Setelah tamu sudah pergi, kita membuka guest bill dan memposting

payment tamu jika balance sudah 0, bisa langsung di check out-kan di

sistem, lalu setelah selesai memposting payment print dan masukan ke

report untuk diserahkan ke accounting.

h. Menginfokan HK bahwa kamar yang dihuni sudah check out agar bisa

dibersihkan dan bisa dijual kembali.

28
6. Kegiatan yang dilakukan saat menghandle crew pesawat

a) Check in :

1) Memberikan greeting

2) Memberikan mereka form crew list dan meminta mereka untuk

mengisi wake up call dan jam leaving hotel

3) Meminta tanda tangan sebagai tanda check in

4) Memberikan kunci kamar dan meal coupon crew serta

memberitahu lokasi kamar

5) Menawarkan bantuan sekali lagi, jika tidak ada langsung

mempersilahkan ke kamar

6) Melakukan check in di system serta membuat foto copy form crew

list untuk disebarkan ke masing-masing departemen

b) Check out :

1) Memberikan greeting

2) Mengambil key card yang diserahkan oleh crew

3) Mengecek kembali apakah mereka mempunyai bill tambahan

pribadi diluar ketentuan yang ditentukan oleh maskapai. Jika ada

mintalah pembayaran dengan sopan

4) Mengucapkan terima kasih dan selamat terbang

5) Mengecek kembali apakah semua coupon sudah kembali dengan

receipt dari f & b department

6) Jika sudah, kita menyelesaikan proses payment pada sistem dengan

cara city leger.

7) Jika balance sudah 0 bisa di check out-kan di sistem lalu print dan

dimasukan ke report untuk diserahkan ke accounting

29
 Berikut merupakan table kegiatan selama training operasional di

department front office selama 6 bulan :

NO TANGGAL KETERANGAN

Pengenalan Front office Departemen seperti GSA,

1 01 Juli -07 juli
GRO, Concierge, dan Operator Telepon

Dipindahkan ke bagian reservasi dan belajar

pengenalan system yang digunakan hotel. System

2 08 Juli -14 Juli yang digunakan adalah Power Pro. Belajar membuat

reservasi individual baik offline maupun online

travel agent

Dipindahkan ke GSA Guest Service Area, belajar

3 15 Juli -20 Juli hal-hal yang harus dikerjakan terlebih dahulu jika

mendapatkan morning shift dan middle shift.

Belajar system Power Pro dan memperhatikan

4 20 Juli -25 Juli senior menghandle proses check-in dan proses

check-out

Belajar membuat reservasi crew pesawat dan

5 25 Juli-05 Juli
membloking kamar

Belajar Meng-handle check-in FIT dan crew

pesawat, dan mengamati cara transaksi, baik itu

6 06 Juli-12 Juli
mem-posting transaksi berupa, city ledger, charge

maupun pembayaran (cash atau kartu debit/kredit).

Jika ada tamu VIP, ikut serta membantu GRO untuk

7 13 Juli-19 Juli
room inspection sebelum tamu VIP hadir.

30
 Meng-handle check-in dan check-out FIT dan crew

20Juli-31 pesawat, dan mengamati cara transaksi, baik itu

8 Desember mem-posting transaksi berupa charge maupun

pembayaran (cash atau kartu debit/kredit) Sampai

dengan bisa dan paham.

C. Hambatan-hambatan yang ditemui Serta Jalan Pemecahanya

1. Hambatan-hambatan yang ditemui

Berikut merupakan beberapa masalah yang sering terjadi dan

penulis temui selama masa training operasional :

a. Tamu yang sudah memiliki reservasi dan kamar sudah ready sesuai

blokingan di sistem, namun saat proses check-in tamu meminta ganti

kamar karena tidak sesuai dengan keinginannya seperti lokasi yang

tidak sesuai, view yang tidak sesuai atau meminta pindah lantai. Hal

ini tidak terjadi hanya pada FIT namun saat meng handling crew

pesawat pun terkadang memiliki permintaan yang dadakan seperti itu.

b. Tamu yang membayar menggunakan kartu terkadang bermasalah pada

kartunya seperti kartu yang di decline oleh mesin EDC atau terkadang

mesin EDC yang tiba-tiba error tidak mengeluarkan receipt

c. Kurangnya ketelitian penulis dalam bekerja seperti mengubah no

kamar jika ada perubahan kamar, mengubah pada guest card dan juga

pada system

d. House keeping yang agak lambat dalam mempersiapkan kamar. Kamar

yang sudah bisa dijual hanya kamar yang berstatus VR vacant ready

31
 namun biasanya sampai siang atau sampai EA hari ini berdatangan

masih banyak kamar yang berstatus VD vacant dirty atau VC vacant

clean. Sehingga sering terjadi complain oleh tamu karna terlalu lama

menunggu

e. Saat occupancy hotel tinggi dan ada beberapa EA yang menginginkan

kamarnya berdekatan dengan keluarganya maupun kerabatnya, penulis

mengalami sedikit kesulitan dalam memblocking kamar yang

berdekatan karena hotel tidak membuka semua building kamar.

2. Pemecahan masalah yang ditemui

a. Sebelum menyetujui permintaan tamu untuk mengganti kamar, kita

wajib mengecek terlebih dahulu pada system apakah ada kamar yang

masih tersisa sesuai dengan keinginan tamu, jika ada kita harus

mengkonfirmasi kepada tamu untuk menunggu sekitar 15-30 menit

untuk menyiapkan kamar karena tidak semua kamar ready untuk

dijual. Jika sudah dapat kamar pengganti dan tamu menyetujui untuk

menunggu, kita harus mengkonfirmasikan ke HK bahwa tamu ingin

pindah kamar dan diperiksa sekali lagi atau di touch up sekali lagi.

Namun jika occupancy tinggi dan sudah tidak ada kamar yang

diinginkan oleh tamu GSA bisa menolak permintaan tamu dengan baik

sesuai SOP.

b. Saat terjadi masalah pada proses pembayaran menggunakan kartu, kita

boleh mencoba sekali lagi pada mesin EDC yang sama ataupun pada

mesin EDC yang lain dengan mengkonfirmasikan terlebih dahulu

kepada tamu bahwa kita akan mencobanya sekali lagi pada mesin EDC

32
 yang lain. Jika terjadi masalah pada saat pengeluaran receipt, kita

harus meng infokan tamu dengan baik terlebih dahulu untuk menunggu

dan memanggil senior yang incharge untuk membantu me re-print

receipt dari mesin EDC tersebut.

c. Kurangnya ketelitian merupakan murni kesalahan penulis karena

tingkat occupancy yang tinggi sehingga penulis belajar dari kesalahan

dan jika ada kasus yang sama penulis langsung mengganti no kamar di

guest card dengan di system

d. Pada saat status kamar masih VD (Vacant Dirty)/VC (Vacant Clean),

sebelum jam 12 segera mungkin penulis menghubungi HK agar segera

di VR kan jika kamar sudah siap, karena sering kali kenyataannya

sudah ready tetapi di system masih VD

e. Jika ada reservasi yang menginginkan kamar berdekatan dengan

keluarga maupun kerabatnya, penulis harus membloking kamar dari

pagi dan memindahkan beberapa kamar yang hanya membooking 1

kamar.

D. Kerjasama antar Departemen

Departemen front office merupakan pusat informasi dengan tempat

pertama yang didatangi oleh tamu pada saat di hotel. Oleh karena itu

department front office memiliki hubungan dengan semua department yang

ada di hotel. Berikut penulis jelaskan beberapa departemen yang paling sering

berhubungan dan menjalin kerja sama dengan departemen front office.

33
1. Hubungan antara Front office dengan House Keeping

Hubungan Front office dengan House Keeping merupakan salah

satu hubungan antar departemen yang sangat penting dan sering

berkomunikasi satu sama lain. Hal yang sering dikomunikasikan yaitu

perihal reservasi kamar tamu, kamar VIP, perihal perpindahan kamar dan

juga perihal status kamar pada system

2. Hubungan antara front office dengan reservation

Hubungan antara front office dengan reservasi merupakan

hubungan yang sangat erat dikarenakan segala bookingan kamar diterima

oleh reservasi lalu pihak front office menyiapkan reservasi tersebut baik

dari registration form dan juga guest card sampai memblocking kamar,

selain itu jika ada last minute booking dihari itu pihak reservasi langsung

menginfokan hal ini ke front office untuk segera disiapkan.

3. Hubungan front office dengan sales

Hubungan front office dengan sales juga tidak kalah penting

dengan hubungan front office dengan departemen lainnya karena sales

mempunyai peran yang sangat penting di sebuah hotel. Jika pihak sales

mengadakan promo, pihak sales akan memberikan info secara details

terkait promo tersebut ke front office agar pihak front office bisa

melakukan up selling atau menawarkan promo tersebut kepada tamu.

34
 BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

Kegiatan Praktek Kerja Nyata (On The Job Training) merupakan

sebuah mata kuliah wajib bagi mahasiswa dan mahasiswi semester 5 D IV

Manajemen Perhotelan Institut Pariwisata dan Bisnis International Bali (IPBI)

untuk mengaplikasikan ilmu yang didapat selama mengikuti perkuliahan teori

maupun praktek ke dalam lingkungan kerja nyata. Selama melaksanakan

Praktek Kerja Nyata di Hotel Prama Sanur Beach Bali, Penulis memperoleh

banyak pengalaman dan juga mendapatkan ilmu pengetahuan yang baru

tentang dunia perhotelan. Dengan adanya pelaksanaan Praktek Kerja Nyata

(On The Job Training) penulis dituntut untuk dapat menjadi pribadi yang

disiplin akan waktu, rapi dalam berpenampilan, lebih bersikap mandiri, belajar

untuk bertanggung jawab dan profesional akan pekerjaan yang diberikan,

dapat bekerja dengan orang baru dengan senior / team work, dan juga

memiliki inisiatif dalam segala hal.

Selama melaksanakan Praktek Kerja Nyata (On The Job Training) di

Hotel Prama Sanur Beach Bali, suasana kerja di hotel Prama Sanur Beach Bali

sangat baik dan juga para senior senantiasa untuk mengajari anak training.

Hotel Prama Sanur Beach merupakan tempat penulis melakukan Praktek

Kerja Nyata selama 6 bulan yang telah berjalan dengan lancar sesuai harapan

penulis dengan dibimbing oleh para senior di Hotel Prama Sanur Beach Bali.

35
 Adapun kesimpulan yang penulis dapat setelah melaksanakan Praktek

Kerja Nyata yaitu :

1. Penulis mampu mengaplikasikan seluruh pembelajaran teori maupun

praktek yang didapatkan dari kampus saat melaksanakan Praktek Kerja

Nyata (On The Job Training)

2. Seluruh Senior di Hotel Prama Sanur Beach bersedia dan dengan senang

hati berbagi ilmu dan membimbing penulis disaat menemukan hambatan/

kesulitan

3. Dengan adanya Praktek Kerja Nyata, penulis semakin bersemangat dan

percaya diri untuk melangkah ke jenjang selanjutnya

4. Dengan melaksanakan Praktek Kerja Nyata, Penulis memperoleh ilmu

pengetahuan dan standar kualitas pelayanan yang baik dan benar

5. Dalam pelaksanaan Praktek Kerja Nyata ini penulis juga dapat menyadari

pentingnya akan memahami perbedaan karakter manusia dalam suatu

lingkungan perhotelan.

B. Saran

Selain kesimpulan yang penulis dapatkan dari pengalaman selama

mengikuti Praktek Kerja Nyata, penulis juga ingin menyampaikan beberapa

saran antara lain yaitu :

1. Saran untuk Hotel Prama Sanur Beach Bali :

a) Penulis berharap dapat meningkatkan dan mengembangkan pelatihan

dan ilmu yang berhubungan dengan bidang training

b) Meningkatkan pelayanan dan fasilitas yang ada dimasa pandemi ini

agar dapat menarik pengunjung lokal untuk berkunjung

36
 c) Menyediakan uniform yang memadai untuk para trainer agar terlihat

lebih kompak

2. Saran untuk Kampus :

a) Penulis mengharapkan agar pihak kampus meng-update pembelajaran

yang diterapkan dikampus dengan di dunia perhotelan saat ini.

b) Menjalin koordinasi yang lebih baik dengan Mahasiswa/I pada saat

Praktek Kerja Nyata (On The Job Training)

3. Saran Untuk Mahasiswa

a) Penulis mengharapkan agar Mahasiswa/I mempertahankan dan terus

mengembangkan kemampuannya dalam melakukan kinerja yang baik

setelah PKN berakhir

b) Penulis mengharapkan agar semua Mahasiswa/I yang diberikan

kesempatan training dapat mengikuti peraturan dan SOP yang berlaku

pada tempat PKN masing-masing dan juga menghormati para senior di

tempat PKN tersebut.

37
 DAFTAR PUSTAKA

Anonim. (2020). Front office Cashier. Retrieved November 18, 2021, from
Dailytrip.com: https://www.dailytripp.my.id/2020/10/front-office-cashier-
pengertian-tugas-syarat-syarat-sebagai-front-office-cashier.html

Anonim. (n.d.). Prama Sanur Beach Hotel. Retrieved November 19, 2021, from
www.pramahotels.com/hotels/detail/prama-sanur-beach

Arum, S. P. (2019). Pengertian Hotel Dan Karakteristiknya. (N. N. Nailufar,

Editor) Retrieved November 17, 2021, from
https://www.kompas.com/skola/read/2019/12/27/150000569/pengertian-
hotel-dan-karakteristiknya

Elvis, A. (2015). Pelaksanaan Tugas Bellboy. Retrieved November 18, 2021,

from https://media.neliti.com/media/publications/32452-ID-pelaksanaan-
tugas-bellboy-pada-front-office-department-di-grand-central-hotel-pe.pdf

Eva, N. (2016). Telephone Operator. Retrieved November 18, 2021, from

https://repositori.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/18431/132204003.
pdf?sequence=1&isAllowed=y#:~:text=Telepon%20operator%20adalah
%20salah%20satu,kunci%20utama%20sebagai%20penunjang%20bisnis.

Galuh, Y. (2017). Guest Relation Officer. Retrieved November 18, 2021, from
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/1413

Lora, S. (2017). Guest Service Agent. Retrieved November 17, 2021, from
https://media.neliti.com/media/publications/120229-ID-peran-guest-
service-agent-dalam-penangan.pdf

38
 LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1 : Surat Keterangan

39
Lampiran 2 : Daftar Kehadiran Bulan Juli 2021

40
Lampiran 3 : Daftar Kehadiran Bulan Agustus 2021

41
Lampiran 4 : Daftar Kehadiran Bulan September 2021

42
43
Lampiran 5 : Daftar Kehadiran Bulan Oktober 2021

44
Lampiran 6 : Daftar Kehadiran Bulan November 2021

45
Lampiran 7 : Daftar Kehadiran Bulan Desember 2021

46
47