Anda di halaman 1dari 68

LAPORAN PRAKTIKUM

LABORATORIUM LINGKUNGAN
(STL 2321 P)

DISUSUN OLEH:
KELOMPOK 6

DALLY RAJ SINGH (200407004)


DEBORA ANASTASYA TAMBA (200407005)
SULTAN ALFANNO MANURUNG (200407014)
ANASTACIA F. SIBARANI (200407028)
ANGELY F. PANJAITAN (200407030)

DOSEN PENGAMPU:
MEUTIA NURFAHASDI, S.T., M.Sc.
RAHMI UTAMI, S.T., M.T.
NOVRIDA HARPAH HASIBUAN, S.Si., M.T.

PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN


FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2022
LABORATORIUM ANALISA
KUALITAS AIR
DAFTAR ISI

DAFTAR ISI .............................................................................................................................. i


DAFTAR TABEL ..................................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................... vi
MODUL 1 ANALISA ZAT PADAT
1. Tujuan Praktikum ................................................................................................................ I-1
2. Tinjauan Pustaka ................................................................................................................. I-1
3. Alat dan Bahan .................................................................................................................... I-2
3.1 Alat................................................................................................................................ I-2
3.2 Bahan ............................................................................................................................ I-2
4. Prosedur Praktikum ............................................................................................................. I-2
4.1 Prinsip Percobaan ......................................................................................................... I-2
4.2 Cara Kerja ..................................................................................................................... I-3
5. Hasil Perhitungan ................................................................................................................ I-4
6. Analisis Hasil....................................................................................................................... I-4
7. Kesimpulan dan Saran ......................................................................................................... I-2
7.1 Kesimpulan ................................................................................................................... I-5
7.2 Saran ............................................................................................................................. I-6
MODUL 2 ANALISA COD
1. Tujuan Praktikum ............................................................................................................... II-1
2. Tinjauan Pustaka ................................................................................................................ II-1
3. Alat dan Bahan ................................................................................................................... II-2
3.1 Alat............................................................................................................................... II-2
3.2 Bahan ........................................................................................................................... II-2
4. Prosedur Praktikum ............................................................................................................ II-3
4.1 Prinsip Percobaan ........................................................................................................ II-3
4.2 Cara Kerja .................................................................................................................... II-3
5. Hasil Perhitungan ............................................................................................................... II-4
5.1 Percobaan 1 .................................................................................................................. II-4
5.2 Percobaan 2 .................................................................................................................. II-4
5.3 Percobaan 3 .................................................................................................................. II-5
5.4 Percobaan 4 .................................................................................................................. II-6

ii
5.5 Percobaan 5 .................................................................................................................. II-6
6. Analisis Hasil...................................................................................................................... II-7
7. Kesimpulan dan Saran ........................................................................................................ II-8
7.1 Kesimpulan .................................................................................................................. II-8
7.2 Saran ............................................................................................................................ II-8
MODUL 3 ANALISA DO-BOD
1. Tujuan Praktikum .............................................................................................................. III-1
2. Tinjauan Pustaka ............................................................................................................... III-1
2.1 Air Permukaan ............................................................................................................ III-1
2.2 Biological Oxygen Demand (BOD) ............................................................................ III-2
2.3 Dissolved Oxygen (DO) .............................................................................................. III-2
3. Alat dan Bahan .................................................................................................................. III-3
3.1 Alat.............................................................................................................................. III-3
3.2 Bahan .......................................................................................................................... III-4
4. Prosedur Praktikum ........................................................................................................... III-4
4.1 Prinsip Percobaan ....................................................................................................... III-4
4.1.1 Biological Oxygen Demand (BOD) .................................................................. III-4
4.1.2 Dissolved Oxygen (DO) .................................................................................... III-4
4.2 Cara Kerja ................................................................................................................... III-5
5. Hasil Perhitungan .............................................................................................................. III-8
5.1 Percobaan 1 ................................................................................................................. III-8
5.2 Percobaan 2 ............................................................................................................... III-10
5.3 Percobaan 3 ............................................................................................................... III-12
5.4 Percobaan 4 ............................................................................................................... III-13
5.5 Percobaan 5 ............................................................................................................... III-15
6. Analisis Hasil................................................................................................................... III-17
7. Kesimpulan dan Saran ..................................................................................................... III-18
7.1 Kesimpulan ............................................................................................................... III-18
7.2 Saran ......................................................................................................................... III-19
MODUL 4 ANALISA SULFAT
1. Tujuan Praktikum ..............................................................................................................IV-1
2. Tinjauan Pustaka ...............................................................................................................IV-1
3. Alat dan Bahan ..................................................................................................................IV-2

iii
3.1 Alat..............................................................................................................................IV-2
3.2 Bahan ..........................................................................................................................IV-3
4. Prosedur Praktikum ...........................................................................................................IV-3
4.1 Prinsip Percobaan .......................................................................................................IV-3
4.2 Cara Kerja ...................................................................................................................IV-3
5. Hasil Perhitungan ..............................................................................................................IV-5
5.1 Percobaan 1 .................................................................................................................IV-5
5.2 Percobaan 2 .................................................................................................................IV-6
5.3 Percobaan 3 .................................................................................................................IV-8
5.4 Percobaan 4 .................................................................................................................IV-9
5.5 Percobaan 5 ...............................................................................................................IV-11
6. Analisis Hasil...................................................................................................................IV-12
7. Kesimpulan dan Saran .....................................................................................................IV-13
7.1 Kesimpulan ...............................................................................................................IV-13
7.2 Saran .........................................................................................................................IV-14
MODUL 5 ANALISA LOGAM Fe
1. Tujuan Praktikum ............................................................................................................... V-1
2. Tinjauan Pustaka ................................................................................................................ V-1
3. Alat dan Bahan ................................................................................................................... V-3
3.1 Alat............................................................................................................................... V-3
3.2 Bahan ........................................................................................................................... V-3
4. Prosedur Praktikum ............................................................................................................ V-4
5. Hasil Perhitungan ............................................................................................................... V-4
6. Analisis Hasil...................................................................................................................... V-5
7. Kesimpulan dan Saran ........................................................................................................ V-6
7.1 Kesimpulan .................................................................................................................. V-6
7.2 Saran ............................................................................................................................ V-6
DAFTAR PUSTAKA

iv
DAFTAR TABEL

MODUL 1 ANALISA ZAT PADAT


Tabel 5.1 Data Hasil Perhitungan Analisa Zat Padat .............................................................. I-4
MODUL 2 ANALISA COD
Tabel 5.6 Data Hasil Perhitungan Analisa COD .................................................................... II-7
MODUL 3 ANALISA DO-BOD
Tabel 5.1 Data Hasil Perhitungan Analisa DO & BOD ...................................................... III-17
MODUL 4 ANALISA SULFAT
Tabel 5.6 Data Hasil Perhitungan Analisa Sulfat ................................................................IV-12
MODUL 5 ANALISA LOGAM Fe
Tabel 5.1 Nilai Konsentrasi Besi (Fe) .................................................................................... V-4

v
DAFTAR GAMBAR

MODUL 1 ANALISA ZAT PADAT


Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Zat Padat (TSS dan TDS) .................... I-3
Gambar 4.2 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Zat Padat (FSS dan VSS) ..................... I-4
MODUL 2 ANALISA COD
Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa COD .................................................... II-3
MODUL 3 ANALISA DO-BOD
Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa BOD ................................................... III-5
Gambar 4.2 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa DO ...................................................... III-6
MODUL 4 ANALISA SULFAT
Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Sulfat ..................................................IV-3
MODUL 5 ANALISA LOGAM Fe
Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Logam Besi (Fe) ................................IV-3

vi
MODUL 1

ANALISA ZAT PADAT


MODUL 1
ANALISA ZAT PADAT

1. TUJUAN PRAKTIKUM
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan Total Solids (TS), Total
Dissolved Solids (TDS), Total Suspended Solids (TSS), Volatile Suspended Solids
(VSS) dan Fixed Suspended Solids (FSS) dalam sampel air permukaan.

2. TINJAUAN PUSTAKA
Keberadaan air baku sebagai sumber air bersih memiliki peranan penting dalam
meningkatkan kualitas hidup masyarakat di suatu daerah. Air baku yang dapat
dikategorikan sebagai sumber air bersih adalah air yang dapat memenuhi syarat baik
secara fisik, kimia, dan mikroiologi berdasarkan baku mutu air Kelas I Peraturan
Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan
Pengendalian Pencemaran. Air baku yang dapat dijadikan sebagai sumber air bersih
adalah air permukaan, air hujan mau pun air tanah (Aisyah, dkk, 2017).

Total suspended Solid (TSS) merupakan padatan tersuspensi yang menyebabkan


kekeruhan air, tidak dapat mengendap dan tidak larut dalam air. Padatan tersuspensi
tersebut berupa partikel-partikel kecil maupun beratnya lebih kecil dari sedimen,
misalnya tanah liat, sel-sel mikroorganisme dan bahan-bahan organik tertentu
(Bahagia, dkk, 2020).

Total padatan tersuspensi adalah bahan-bahan tersuspensi (diameter > 1 μm) yang
tertahan pada saringan Millipore dengan diameter pori 0,45μm. TSS terdiri atas
lumpur dan pasir halus serta jasad-jasad renik, yang terutama disebabkan oleh
kikisan tanah atau erosi tanah yang terbawah ke badan air (Effendi, 2003 dalam
Nadeak, 2019).

Total Suspended Solid yang tinggi menghalangi masuknya sinar matahari ke dalam
air, sehingga akan mengganggu proses fotosintesis menyebabkan turunnya oksigen
terlarut yang dilepas kedalam air oleh tanaman. Total Suspended Solid yang tinggi
juga menyebabkan penurunan kejernihan air. TSS disusun di atas lumpur dan pasir
halus dan jasad jasad renik, yang disebabkan oleh kikisan tanah atau erosi tanah yang
terbawa ke badan air. Didalam TSS terdapat zat padat yang terdiri dari zat terlarut,
Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

dan zat tersuspensi (Alaerts, 1987 dalam Nadeak 2019).

Dalam larutan ditemui dua kelompok zat, yaitu zat terlarut seperti garam dan
molekul organis, dan zat padat tersuspensi dan koloid seperti tanah liat. Perbedaan
pokok antara kedua kelompok zat ini di temukan melalui ukuran/diameter partikel-
partikel tersebut. Dalam metode analisa zat padat, pengertian zat padat total adalah
semua zat-zat yang tersisa sebagai residu dalam suatu bejana, bila sampel air dalam
bejana tersebut dikeringkan pada suhu tertentu. Zat padat total terdiri dari zat padat
terlarut dan zat padat tersuspensi yang dapat bersifat organis dan inorganis. Zat padat
tersuspensi dapat diklasifikasikan antara lain zat padat terapung yang selalu bersifat
organis dan zat padat terendap yang dapat bersifat organis dan inorganis. Zat padat
terendap adalah zat padat dalam suspensi yang dalam keadaan tenang dapat
mengendap setelah waktu tertentu karena pengaruh gaya beratnya (Nadeak, 2019).

3. ALAT DAN BAHAN


3.1 Alat
Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah:
1. Kertas saring 2 buah
2. Cawan penguap 4 buah
3. Desikator
4. Furnace
5. Oven;
6. Gelas ukur 50 ml;
7. Timbangan;
8. Tang krus;
9. Pinset.

3.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum ini yaitu:
1. Sampel air sungai
2. Aquadest

4 PROSEDUR PRAKTIKUM
4.1 Prinsip Percobaan
Pengukuran zat padat dalam air berdasarkan metode gravimetri yaitu analisis

Laboratorium Air – Analisa Zat Padat I-2


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

berdasarkan penimbangan berat. Penentuan padatan dilakukan dengan cara


penyaringan, pemanasan, dan penimbangan.

4.2 Cara Kerja


Adapun flowchart dari prosedur analisa zat padat untuk mencari nilai TSS dan TDS

Mulai

Diambil sampel permukaan

Dimasukkan kedalam beaker gelas

Ditimbang berat kosong untuk cawan penguap dan kertas saring

Diletakkan kertas saring di atas membran filter holder

Dituangkan sampel air permukaan

Dihubungkan dengan pompa vacum

Dikeluarkan kertas saring dari membran filter holder

Dipanaskan dalam oven 103° C selama satu malam

Diletakkan sampel dari kertas saring kedalam cawan penguap

Dipanaskan dalam oven 115°C selama satu malam

Dinginkan dalam desikator selama 1 jam

Ditimbang dan catat berat akhir wadah dan kertas saring untuk nial TSS dan TDS

Selesai

Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Zat Padat (TSS dan TDS)

Laboratorium Air – Analisa Zat Padat I-3


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Adapun flowchart dari prosedur analisa zat padat untuk mencari nilai FSS dan VSS

Mulai

Dipanaskan cawan penguap dan kertas saring

Dimasukkan kedalam furnace dengan suhu 600° C

Didinginkan dalam desikator

Ditimbang dan catat berta akhir untuk nilai FSS dan VSS

Selesai

Gambar 4.2 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Zat Padat (FSS dan VSS)

5. HASIL PERHITUNGAN
Rekapitulasi data analisis yang didapatkan dapat dilihat pada Tabel 5.1 berikut.
Tabel 5.1 Data Hasil Perhitungan Analisa Zat Padat
TS (mg/l) TDS (mg/l) TSS (mg/l)
27160 16040 11120
Sumber: Hasil Praktikum, 2022

6. ANALISIS HASIL
Berdasarkan Tabel 5.1, nilai konsentrasi yang didapatkan adalah 27160 mg/l untuk
konsentrasi TS, 16040 mg/l untuk konsentrasi TDS dan konsentrasi TSS adalah
11120 mg/l. Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 22 Tahun 2021 tentang
Penyelenggaraan Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup, baku mutu TDS
adalah 1000 mg/l dan 40 mg/l untuk TSS. Dapat kita lihat bahwa nilai ini masih
berada di atas ambang baku mutu.

TDS merupakan padatan yang terlarut dalam larutan baik berupa zat organik maupun
anorganik. Sedangkan TSS merupakan padatan yang terdapat pada larutan namun
tidak terlarut, dapat menyebabkan larutan menjadi keruh, dan tidak dapat langsung
mengendap pada dasar larutan. TSS terdiri dari partikel - partikel yang berat dan
ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan sedimen. Zat pada tersuspensi adalah

Laboratorium Air – Analisa Zat Padat I-4


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

endapan dari padatan total yang tertahan pada saringan dengan ukuran pertikel
maksimal 2 mikrometer. Total zat padat merupakan padatan-padatan yang
mempunyai ukuran lebih kecil daripadatan tersuspensi. Bahan-bahan terlarut pada
perairan alami tidak bersifat toksik, akan tetapi jika berlebihan dapat meningkatkan
nilai kekeruhan dalam air. Kekeruhan yang tinggi akibat dari tingginya padatan
tersuspensi, dan padatan terlarut di air permukaan,dapat mengakibatkan
terganggunya sistem pernapasan, dan daya alih organisme akuatik, serta dapat
menghambat penetrasi cahaya kedalam air, sehingga mengganggu prosefotosisntesis
yang terjadi di perairan. Tingginya kadar TDS apabila tidak dikelola dengan baik
juga dapat mecemari badan air. Selain itu juga dapat mematikakehidupan akuatik,
dan memiliki efek samping yang kurang baik pada kesehatan manusiakarena
mengandung bahan kimia dengan konsentrasi yang tinggi antara lain fosfasurfaktan,
amonia, dan nitrogen.

Analis zat padat sangat dibutuhkan agar kita mengetahui kandungan dan kadar zat
padat yang terdapat dalam perairan baik yang tersuspensi maupun yang terlarut.
Sehingga apabila telah melebihi baku mutu akan dapat dilakukan dengan pengolahan
dengan cara destilasi dan elektrokoagulasi.

7. KESIMPULAN DAN SARAN


7.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari hasil praktikum ini adalah:
1. Nilai konsentrasi yang didapatkan adalah 27.160 mg/L untuk konsentrasi TS,
16.040 mg/L untuk konsentrasi TDS, dan untuk konsentrasi TSS adalah sebesar
11.120 mg/L.
2. Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 22 Tahun 2021 tentang
Penyelenggaraan Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup, untuk standar
baku mutu TDS adalah sebesar 1000 mg/L dan 40 mg/L untuk TSS. Dimana, jika
kita dibandingakan dengan hasil perhitungan, maka bisa diambil kesimpulan
bahwa TSS dan TDS yang diuji sudah melebihi standar baku mutu yang sudah
ditetapkan.

Laboratorium Air – Analisa Zat Padat I-5


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

7.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah:
1. Sebaiknya praktikan memahami terlebih dahulu modul yang akan dilakukan
praktikumnya.
2. Sebaiknya praktikan lebih aktif pada saat mengikuti praktikum.
3. Sebaiknya virtual labs lebih meningkatkan kualitas logika pemrograman, agar
ketika praktikan melakukan percobaan sulfat yang sama berulang-ulang akan
menghasilkan data yang berbeda.

Laboratorium Air – Analisa Zat Padat I-6


MODUL 2

ANALISA COD
MODUL 2
CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD)

1. TUJUAN PRAKTIKUM
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan Chemical Oxygen Demand
(COD) dari sampel air yang diberikan yaitu air permukaan.

2. TINJAUAN PUSTAKA
Air merupakan sumber kehidupan yang tidak tergantikan oleh apapun. Bumi kita pun
hampir 70% tertutupi oleh air. Berdasarkan rasanya air terbagi menjadi air tawar dan
air asin. Air tawar umumnya berada di daratan, sementara air asin umumnya berada
di lautan. Air tawar sendiri berdasarkan keterdapatannya dapat dibagi menjadi air
permukaan dan air bawah permukaan (air tanah). Air permukaan air yang terdapat
diatas permukaan tanah seperti di sungai, danau, situ dan kolam. Air bawah
permukaan (air tanah) air yang terdapat atau mengalir dibawah permukaan seperti
sumur dan mata air (Mareta dkk, 2019).

Air yang meresap kebawah permukaan bumi melalui dua sistem, yaitu sistem air
tidak jenuh (vadous zone) dan sistem air jenuh. Sistem air jenuh adalah air bawah
tanah yang terdapat pada satu lapisan batuan dan berada pada suatu cekungan
airtanah. Sistem ini dipengaruhi oleh kondisi geologi, hidrogeologi dan gaya tektonik,
serta struktur bumi yang membentuk cekungan air tanah tersebut. Air ini dapat
tersimpan dan mengalir pada lapisan batuan yang kita kenal dengan akuifer (aquifer)
(Mareta dkk, 2019).

Air sungai termasuk dalam air permukaan yang banyak digunakan oleh masyarakat.
Pada masyarakat pedesaan, air sungai masih digunakan untuk mencuci, mandi,
sumber air minum, dan juga pengairan sawah. Pencemaran air permukaan dapat
mengakibatkan resiko kesehatan. Hal ini disebabkan karena air permukaan atau yang
lebih dikenal dengan air sungai tersebut sering digunakan secara langsung sebagai air
minum atau sumber air minum. Pengambilan contoh air untuk analisis kimia
anorganik dilakukan bersamaan dengan pengambilan contoh air (Ashar, 2020).

Chemical Oksigen Demand (COD) atau kebutuhan oksigen kimia adalah jumlah
oksigen yang diperlukan agar bahan buangan yang ada di dalam air dapat teroksidasi
Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

melalui reaksi kimia. Uji COD biasanya menghasilkan nilai kebutuhan oksigen yang
lebih tinggi dari BOD karena banyak bahan yang stabil terhadap reaksi biologi dapat
teroksidasi (Wardhana, 2004 dalam Ashar, 2020).

Dalam hal ini bahan buangan organik akan dioksidasi oleh Kalium Bikromat atau
K2Cr2O7 menjadi gas CO2 dan H2O serta jumlah ion krom. K2Cr2O7 digunakan
sebagai sumber oksigen. Jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk reaksi oksidasi
terhadap barang buangan organik sama dengan jumlah kalium bikromat. Makin
banyak kalium bikromat yang dipakai pada reaksi oksidasi berarti makin banyak
oksigen yang diperlukan. Ini berarti air lingkungan makin banyak tercemar oleh
bahan buangan organik. Dengan demikian maka seberapa jauh tingkat pencemaran air
lingkungan dapat ditentukan (Ashar, 2020).

3. ALAT DAN BAHAN


3.1 Alat
Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah:
1. Buret;
2. Labu Bulat;
3. Gelas Erlenmeyer;
4. Pipet tetes;
5. Pipet volume 5 ml;
6. Dropped;
7. Corong Kaca;
8. COD kaca;
9. Gelas ukur 10 ml;
10. Digestion vessel.

3.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah:
1. Larutan digesti K2Cr2O7 5 ml;
2. Larutan besi MgSO4 1 ml;
3. Reagen Asam Sulfat – Perak Sulfat;
4. Indikator Ferroin;
5. Aquades;

Laboratorium Air – Analisa COD II-2


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

6. Larutan FAS 0,025 M;


7. Sampel air permukaan

4. PROSEDUR PRAKTIKUM
4.1 Prinsip Percobaan
Senyawa organik dalam air dioksidasi oleh larutan Kalium Dikromat dalam suasana
asam pada temperatur 150o C. Kelebihan Kalium Dikromat dititrasi oleh larutan Ferro
Ammonium Sulfat (FAS) dengan indikator Ferroin.

4.2 Cara Kerja


Adapun flowchart dari prosedur percobaan pada praktikum ini adalah sebagai berikut.

Mulai

Ambil 10ml air sampel dengan pipet lalu masukkan ke dalam labu bulat

Tambahkan 1ml larutan Merkuri Sulfat ke dalam labu bulat yang sama

Tambahkan 5ml larutan Kalium Dikromat ke dalam labu bulat yang sama

Tambahkan 1ml larutan Merkuri Sulfat (MgSO4) ke labu bulat yang sama

Tambahkan 15ml larutan Asam Sulfat-Perak Sulfat ke dalam labu bulat yang sama

Campurkan larutan lalu pindahkan larutan dari labu bulat ke dalam digestion vessel

Kemudian letakkan digestion vessel di atas COD digester selama 2 jam dengan
suhu 150oC

Setelah dua jam matikan COD digester dan keluarkan digestion vessel lalu dinginkan

Pindahkan larutan yang berada di dalam digestion vessel ke Erlenmeyer dan tambahkan
2-4 tetes indikator Ferroin

Laboratorium Air – Analisa COD II-3


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Lalu masukkan larutan FAS 0,025 M ke dalam buret

Kemudian titrasi larutan kosong (Blank Solution) sampai warna berubah dari biru
menjadi tidak berwarna. Lanjutkan prosedur yang sama untuk sampel air sampel

Catat nilai awal dan akhir untuk menghitung COD dari sampel air permukaan

Selesai

Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa COD

5. HASIL PERHITUNGAN
5.1 Percobaan 1 (Dally Raj Singh-200407004)
Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan pertama.

Tabel 5.1 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Pertama

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

5.2 Percobaan 2 (Debora Anastasya Tamba-200407005)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan kedua.

Laboratorium Air – Analisa COD II-4


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Tabel 5.2 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Kedua

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

5.3 Percobaan 3 (Sultan Alfanno Manurung-200407014)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan ketiga.

Tabel 5.3 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Ketiga

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa COD II-5


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5.4 Percobaan 4 (Anastacia Febriyanti Sibarani-200407028)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan keempat.

Tabel 5.4 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Keempat

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

5.5 Percobaan 5 (Angely F. Panjaitan-200407030)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan kelima.

Tabel 5.5 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Kelima

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa COD II-6


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Rekapitulasi data analisis yang didapatkan dapat dilihat pada Tabel 5.6 berikut.
Tabel 5.6 Data Hasil Perhitungan Analisa COD
Hasil Pembacaan Buret
Percobaan Volume FAS Kadar COD
Awal Akhir
Blank 0 9,9 9,9
1 16
Water Sample 0 9,1 9,1
Blank 0 14,6 14,6
2 91
Water Sample 0 10 10
Blank 0 14,3 14,3
3 92
Water Sample 0 9,7 9,7
Blank 0 22,4 22,4
4 286
Water Sample 0 8,1 8,1
Blank 0 14,1 14,1
5 94
Water Sample 0 9,4 9,4
Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

6. ANALISIS HASIL
Berdasarkan Tabel 5.6, konsentrasi COD terendah didapat pada percobaan ke-1 (satu)
dan tertinggi didapat pada percobaan ke-4 (empat). Data konsentrasi COD air
permukaan yang diperoleh berkisar antara 16-286 mg/l. Berdasarkan baku mutu
menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air
dan Pengendalian Pencemaran Air dengan kriteria mutu air berdasarkan kelas yaitu
kelas I 10 mg/L, pada kelas II yaitu 25 mg/L, pada kelas III 50 mg/L dan pada kelas
IV 100 mg/L. Hasil pada percobaan pertama di peroleh nilai konsentrasi 16 mg/L
yang diklasifikasikan sebagai air kelas II. Hasil percobaan kedua, ketiga, dan kelima
diperoleh konsentrasi 91, 92, 94 mg/L yang bisa diklasifikasikan sebagai air kelas IV,
sedangkan percobaan keempat diperoleh konsentrasi 286 mg/L dimana kadar COD
melewati semua baku mutu dan air dinyatakan tercemar. Dapat di analisis bahwa,
kadar COD pada air tersebut tidak tersebar secara merata. Akibatnya, nilai yang di
dapat berbeda jauh dari sampel sebelumnya.

Dapat disimpulkan bahwa perlu dilakukannya penelitian lebih lanjut terhadap air
tersebut sebelum digunakan dalam suatu kegiatan agar tidak menjadi sumber
pencemar dan sumber penyakit. Bila konsentrasi COD melebihi baku mutu maka
akan menyebabkan kandungan oksigen terlarut didalam badan air menjadi rendah,
bahkan habis. Hal ini menyebabkan air tersebut tidak bisa digunakan untuk
menunjang setiap aspek kegiatan manusia. Hal ini dikarenakan konsentrasi COD
yang tinggi dalam badan air menunjukkan bahwa adanya bahan pencemar organik

Laboratorium Air – Analisa COD II-7


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

dalam jumlah tinggi jumlah mikroorganisme baik secara patogen dan tidak patogen
yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit untuk manusia.

7. KESIMPULAN DAN SARAN


7.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari hasil praktikum ini adalah:
1. Sampel ke-1 diperoleh konsentrasi 16 mg/L, diklasifikasikan ke kategori air kelas
II menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas
Air dan Pengendalian Pencemaran Air dan dapat digunakan untuk prasarana/sarana
rekreasi air, pembudidayaan ikan air tawar, dan sebagainya.
2. Sampel ke-2 diperoleh konsentrasi 91 mg/L, diklasifikasikan ke kategori air kelas
IV menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas
Air dan Pengendalian Pencemaran Air dan dapat digunakan sebagai air pertanaman
ataupun irigasi.
3. Sampel ke-3 diperoleh konsentrasi 92 mg/L, diklasifikasikan ke kategori air kelas
IV menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas
Air dan Pengendalian Pencemaran Air dan dapat digunakan sebagai air pertanaman
ataupun irigasi.
4. Sampel ke-4 diperoleh konsentrasi 286 mg/L, melewati baku mutu air yang dapat
didayagunakan menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang
Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air .
5. Sampel ke-5 diperoleh konsentrasi 94 mg/L, diklasifikasikan ke kategori air kelas
IV menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas
Air dan Pengendalian Pencemaran Air dan dapat digunakan sebagai air pertanaman
ataupun irigasi.

7.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah:
1. Sebaiknya praktikan memahami terlebih dahulu modul yang akan dilakukan
praktikumnya.
2. Sebaiknya praktikan lebih aktif pada saat mengikuti praktikum.
3. Sebaiknya kedepannya virtual labs ini menggunakan dua bahasa agar mahasiswa
juga dapat lebih mengerti.

Laboratorium Air – Analisa COD II-8


MODUL 3

ANALISA DO-BOD
MODUL 3
BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) dan
DISSOLVED OXYGEN (DO)

1. TUJUAN PRAKTIKUM
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan Biological Oxygen Demand
(BOD) dan Dissolved Oxygen (DO) dari sampel air yang diberikan yaitu air
permukaan.

2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 AIR PERMUKAAN
Air adalah semua air yang terdapat pada, di atas, maupun di bawah permukaan
tanah, termasuk dalam pengertian ini, air permukaan, air tanah, air hujan, air
sungai dan air laut yang dimanfaatkan di darat. Sumber air adalah tempat/wadah
air baik yang terdapat pada, di atas, maupun di bawah permukaan tanah. Daya air
adalah potensi yang terkandung dalam air dan atau sumber air yang dapat
memberikan manfaat bagi kehidupan dan penghidupan manusia (Hartati, 2021).

Sungai adalah tempat dan wadah serta jaringan pengaliran air mulai dari mata air
sampai muara dengan dibatasi oleh garis sempadan (Peraturan Pemerintah Nomor
35 Tahun 1991). Sungai mengalir dari hulu dalam kondisi kemiringan lahan yang
curam berturut-turut menjadi agak curam, agak landai, dan relatif rata. Arus relatif
cepat di daerah hulu dan bergerak menjadi lebih lambat dan makin lambat pada
daerah hilir. Sungai merupakan tempat berkumpulnya air di lingkungan sekitarnya
yang mengalir menuju tempat yang lebih rendah. Daerah sekitar sungai yang
mensuplai air ke sungai dikenal dengan daerah tangkapan air atau daerah
penyangga. Kondisi suplai air dari daerah penyangga dipengaruhi aktivitas dan
perilaku penghuninya. Sungai sebagai sumber air merupakan salah satu
sumberdaya alam yang mempunyai fungsi serba guna bagi kehidupan dan
penghidupan manusia (Astari, 2016).

Menurut Masduqi dalam Astari (2016), sungai merupakan perairan terbuka yang
mengalir yang mendapat masukan dari semua buangan berbagai kegiatan manusia
di daerah pemukiman, pertanian, dan industri di daerah sekitarnya. Ada dua fungsi
Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

utama sungai secara alami yaitu mengalirkan air dan mengangkat sedimen hasil
erosi pada Daerah Aliran Sungai dan alurnya (Self Purification). Kedua fungsi ini
terjadi bersamaan dan saling mempengaruhi.

2.2 Biological Oxygen Demand (BOD)


Biological Oxygen Demand (BOD) adalah banyaknya oksigen yang diperlukan
oleh bakteri untuk menguraikan zat organik dalam kondisi aerobik. BOD
merupakan suatu analisis empiris yang mencoba mendekati secara global proses-
proses mikrobiologis yang benar-benar terjadi di dalam air. Angka BOD adah
jumlah oksigen yang dibutuhkan oleh bakteri untuk menguraikan
(mengoksidasikan) hampir semua zat-zat organik yang tersuspensi. Hasil tes BOD
dipergunakan untuk menentukan jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk stabilisasi
biologi dari zat organik yang ada, untuk menentukan ukuran fasilitas pengolahan
yang dibutuhkan, untuk menentukan tingkat efisiensi proses pengolahan yang
dilakukan, dan untuk menyesuaikan dengan baku mutu limbah cair yang
diperbolehkan (Nurjanah dkk, 2017). .

Kadar BOD merupakan salah satu parameter yang dapat dijadikan tolak ukur
beban pencemaran suatu perairan. Semakin tinggi nilai BOD menunjukan semakin
tingginya aktivitas organisme untuk menguraikan bahan organik atau dapat
dikatakan semakin besarnya kandungan bahan organik di suatu perairan tersebut.
Oleh karena itu, tingginya kadar BOD dapat mengurangi jumlah oksigen terlarut
suatu perairan. Apabila kandungan oksigen terlarut di dalam air lingkungan
menurun, maka kemampuan bakteri aerobik untuk memecah bahan buangan
organik juga menurun. Apabila oksigen yang terlarut sudah habis, maka bakteri
aerobik dapat mati. Dalam keadaan seperti ini bakteri anaerobik akan menganbil
alih tugas untuk memecah bahan buangan organik yang ada di dalam air
lingkungan. Hasil pemecahan oleh bakteri anaerobik menghasilkan bau yang tidak
enak misalnya anyir atau busuk (Ashar, 2020).

2.3 Dissolved Oxygen (DO)


Dissolved Oxygen (DO) atau Oksigen terlarut dibutuhkan oleh semua jasad hidup
untuk pernapasan proses metabolisme atau pertukaran zat yang kemudian
menghasilkan energi untuk pertumbuhan dan pembiakan. Disamping itu oksigen

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-2


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

juga dibutuhkan untuk oksidasi bahan-bahan organik dan anorganik dalam proses
aerobik. Sumber utama oksigen dalam suatu perairan berasal sari suatu proses
difusi dari udara bebas dan hasil fotosintesis organisme yang hidup tersebut dalam
perairan. Dengan bertambahnya kedalaman akan terjadi penurunan kadar oksigen
terlarut karena proses fotosintesis semakin berkurang dan kadar oksigen yang ada
banyak digunakan untuk pernapasan serta oksidasi bahan-bahan organik dan
anorganik. Keperluan organisme terhadap oksigen bervariasi tergantung pada
jenis, stadium dan aktivitasnya. Oksigen memegang peranan penting sebagai
indikator kualitas perairan, karena oksigen terlarut berperan dalam proses oksidasi
dan reduksi bahan organik dan anorganik. Oksigen terlarut (DO) dilaporkan
sebagai miligram oksigen per liter air (mg/L) yang bisa disebut bagian berat per
juta (ppm) (Ashar, 2020).

Menurut Standar Nasional Indonesia (SNI) tentang Air dan Air Limbah, Dissolved
Oxygen (DO) atau oksigen terlarut merupakan jumlah miligram oksigen yang
terlarut dalam air atau air limbah yang dinyatakan dengan miligram oksigen per
liter (mg O2/L). Penentuan angka Dissolved Oxygen (DO) dapat digunakan sebagai
analisa awal penentuan kualitas air, karena jika angka Dissolved Oxygen (DO)
pada air di suatu tempat berada di bawah kriteria mutu air, dapat menandakan
adanya penurunan kualitas air di tempat tersebut. Kecilnya angka Dissolved
Oxygen (DO) dapat disebabkan oleh adanya cemaran pada air di tempat tersebut.

Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 Tahun 2001 tentang


Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air, persyaratan angka
batas minimum Dissolved Oxygen (DO) sesuai kriteria mutu air kelas I yaitu 6
mg/L. Penentuan angka Dissolved Oxygen (DO) dapat dilakukan dengan dua
macam cara, yaitu metode titrasi dengan cara winkler dan dengan menggunakan
metode elektrokimia, yaitu menggunakan alat DO meter. Metode titrasi dengan
cara winkler secara umum banyak digunakan untuk menentukan kadar oksigen
terlarut. Prinsipnya dengan menggunakan titrasi iodometri (Sutisna, 2018).

3. ALAT DAN BAHAN


3.1 Alat
Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah:

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-3


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

1. Buret;
2. Erlenmeyer;
3. Beaker Glass;
4. Pipet;
5. BOD inkubator;
6. Bottle BOD;
7. Corong kaca;
8. Dropped; dan
9. Spatula

3.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah:
1. Larutan baku sodium thiosulfat (0,1N) ;
2. Larutan alkali iodide (NaI);
3. Larutan indikator milum;
4. Larutan asam sulfat pekat (MNSO4);
5. Larutan kalium dikromat (0,02N);
6. Buffer fosfat; dan
7. Akuades.

4. PROSEDUR PRAKTIKUM
4.1 Prinsip Percobaan
4.1.1 Biological Oxygen Demand (BOD)
Pengukuran BOD terdiri dari pengenceran sampel, inkubasi selama 5 hari pada
suhu 200oC dan pengukuran oksigen terlarut selama inkubasi menunjukan
banyaknya oksigen yang dibutuhkan oleh sampel air. Oksigen terlarut diukur
dengan metode titrasi Winkler.

4.1.2 Dissolved Oxgen (DO)


Oksigen akan mengoksidasi Mn2+ dalam suasana basa membentuk endapan MnO2.
Dengan penambahan alkali iodide dalam suasana asam akan membebaskan
iodium. Banyaknya iodium yang dibebaskan ekivalen dengan banyaknya oksigen
terlarut. Iodium yang dibebaskan dianalisis dengan metode titrasi iodometris
dengan larutan standar thiosulfate dan indikator larutan kanji.

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-4


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

4.2 Cara Kerja


Adapun flowchart dari prosedur percobaan pada praktikum ini adalah:
Biological Oxygen Demand (BOD)

Mulai

Tambahkan 200 ml dan air suling sampai leher botol sampel di dalam 2 botol BOD

Botol BOD A Botol BOD B

Tambahkan 1 ml MnSO4 Simpan dalam inkubator


selama 5 hari dengan suhu
20℃
Tambahkan 1 ml alkali iodide
azide Tambahkan 1 ml MnSO4

Tutup dan homogenkan Tambahkan 1 ml alkali iodide


azide

1
1

Tutup dan homogenkan


Tambahkan 1 ml alkali iodide
azide
Tambahkan 1-2 ml H2 SO4 tanpa
menimbulkan gelembung
Tutup dan homogenkan

Tutup dan homogenkan


Tambahkan 1-2 ml H2 SO4 tanpa
menimbulkan gelembung
200 ml sampel ke dalam
erlenyemer Tutup dan homogenkan

Tambahkan Na2 S2 O3 0,025 N ke 200 ml sampel ke dalam


dalam buret erlenyemer

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-5


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Titrasi sampai warna menjadi Titrasi sampai warna menjadi


kuning pucat kuning pucat

Tambahkan 1 ml indikator amilum Tambahkan 1 ml indikator amilum


hingga berwarna biru hingga berwarna biru

Titrasi hingga tak berwarna Titrasi hingga tak berwarna

Catat nilai awal dan akhir Catat nilai awal dan akhir

Hitung nilai BOD dengan Hitung nilai BOD dengan


mengurangkan nilai DO5 -DO mengurangkan nilai DO5 -DO

Selesai Selesai

Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa BOD

Dissolved Oxygen (DO)

Mulai

Masukkan Sodium Thiosulphate ke dalam buret

Masukkan 10 ml Kalium Dikromat dan 2 ml Asam Hidroklorat ke dalam erlenmeyer


menggunakan pompa hisap

Tambahkan 1 spatula Kalium Iodida ke dalam erlenmeyer

Titrasi dengan Na2 S2 O3 hingga berwarna kuning pucat

Tambahkan 2 ml indikator amilum hingga berwarna biru

Titrasi hingga tak berwarna

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-6


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Catat nilai awal dan akhir hitung nilai Normalitas Sodium Thiosulphate

Tambahkan 2 ml larutan Magnesium Sulfat dan 2 ml pereaksi


Alkali-iodide-Azide

Biarkan mengendap selama beberapa menit

Tambahkan 2 ml Asam Sulfat pekat kedalam botol BOD

Biarkan mengendap selama beberapa menit

Tambahkan 2 ml Asam Sulfat pekat kedalam botol

Masukkan 200 ml sampel ke dalam Erlenmeyer

Masukkan 200 ml sampel ke dalam Erlenmeyer

Titrasi dengan Na2 S2 O3 hingga berwarna kuning pucat

Tambahkan 2 ml Indikator Amilum hingga berwarna biru

Titrasi hingga tak berwarna

Hitung nilai oksigen terlarut

Selesai

Gambar 4.2 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa DO

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-7


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5. HASIL PERHITUNGAN
5.1 Percobaan 1 (Dally Raj Singh - 200407004)
Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan pertama.
a. Percobaan BOD

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-8


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

b. Percobaan DO

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-9


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5.2 Percobaan 2 (Debora Anastasya Tamba - 200407005)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan kedua.
a. Percobaan BOD

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-10


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

b. Percobaan DO

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-11


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5.3 Percobaan 3 (Sultan Alfanno Manurung - 200407014)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan ketiga.
a. Percobaan BOD

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

b. Percobaan DO

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-12


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5.4 Percobaan 4 (Anastacia Febriyanti Sibarani - 200407028)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan keempat.
a. Percobaan BOD

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-13


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

b. Percobaan DO

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-14


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5.5 Percobaan 5 (Angely F. Panjaitan - 200407030)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan kelima.
a. Percobaan BOD

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-15


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

b. Percobaan DO

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-16


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Rekapitulasi data analisis yang didapatkan dapat dilihat pada Tabel 5.1 berikut.
Tabel 5.1 Data Hasil Perhitungan Analisa BOD & DO
Percobaan Nilai BOD( mg/l) Nilai DO (mg/l)
1 190 8,04
2 125 7,68
3 130 7,08
4 130 7,68
5 31,67 6,56
Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

6. ANALISIS HASIL
Biological Oxygen Demand (BOD)
Berdasarkan Tabel 5.1 nilai konsentrasi BOD terendah didapat pada percobaan ke-
5 (lima) dan tertinggi didapat pada percobaan 1 (satu). Data konsentrasi BOD air
tanah yang diperoleh berkisar antara 31,67-190 mg/l. Berdasarkan baku mutu
menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas
Air dan Pengendalian Pencemaran Air dengan kriteria mutu air berdasarkan kelas
yaitu kelas I 2 mg/L, pada kelas II yaitu 3 mg/L, pada kelas III 6 mg/L dan pada
kelas IV 12 mg/L. Hasil pada kelima percobaan didapati bahwa nilai kadar BOD
pada badan air sudah melewati baku mutu. Dapat di analisis bahwa badan air
tersebut sudah tidak layak didayagunakan untuk kegiatan-kegiatan masyarakat, dan
mampu menjadi sumber penyakit bila digunakan, terutama bila digunakan sebagai
bahan baku air.

Bila konsentrasi BOD melebihi baku mutu maka akan menyebabkan kandungan
oksigen terlarut didalam badan air menjadi rendah, bahkan habis. Hal ini
menyebabkan air tersebut tidak bisa digunakan untuk menunjang setiap aspek
kegiatan manusia. Hal ini dikarenakan konsentrasi BOD yang tinggi dalam badan
air menunjukkan bahwa suatu badan air sudah tercemar dan tidak sehat lagi dan
dapat menimbulkan berbagai macam penyakit untuk manusia.

Dissolved Oxygen (DO)


Berdasarkan Tabel 5.1 nilai konsentrasi DO terendah didapat pada percobaan ke-5
(lima) dan tertinggi didapat pada percobaan 1 (satu). Data konsentrasi DO air yang
diperoleh berkisar antara 6,56-8,04 mg/l. Berdasarkan baku mutu menurut
Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-17


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Pengendalian Pencemaran Air dengan kriteria mutu air berdasarkan kelas yaitu
kelas I 6 mg/L, pada kelas II yaitu 4 mg/L, pada kelas III 3 mg/L dan pada kelas
IV 0 mg/L. Hasil pada percobaan kelima di peroleh nilai konsentrasi 6,56 mg/L
yang diklasifikasikan sebagai air kelas I. Hasil percobaan empat sampel lainnya
juga diperoleh dengan konsentrasi >6 mg/L yang bisa diklasifikasikan sebagai air
kelas I. Dapat di analisis bahwa, kadar DO pada air tersebut masih cukup banyak
dan badan air tersebut tidak tercemar. Badan air tersebut dapat digunakan sebagai
bahan baku air minum maupun untuk sarana rekreasi, nilai yang di dapat berbeda
jauh dari sampel sebelumnya. Kadar DO yang tinggi menunjukkan bahwa
kandungan oksigen pada badan air masih banyak dan masih bisa menunjang
kegiatan-kegiatan masyarakat.

Berdasarkan Putra (2019), yang melakukan analisis kualitas air tanah ditinjau dari
nilai BOD pada Desa Teluk Nilap Kecamatan Kubu Babussalam Rokan Hilir
Provinsi Riau dimana sampel air tanah diperoleh dari air sumur gali. Berdasarkan
hasil penelitian dapat dilihat kandungan BOD pada beberapa lokasi berkisar antara
14-140 mg/L. Jika dibandingkan dengan angka baku mutu maka dapat disimpulkan
bahwa semua lokasi mengalami tingkat pencemaran air dengan kategori
pencemaran berat. Hal ini juga sama yang dihasilkan pada analisis air tanah yang
dilakukan secara virtual, dimana nilai BOD yang didapat berkisar 31,67-190 mg/l
dimana tingkat pencemaran air tersebut dikategorikan pencemaran berat.

Berdasarkan analisis dapat disimpulkan bahwa data yang didapat dari penelitian
Putra (2019) ini lebih baik dibandingkan dengan data yang didapatkan pada virtual
labs, tetapi masih sama sama mengalami tingkat pencemar yang berat karena hasil
yang diperoleh melebihi baku mutu yang ada. Hal itu mungkin terjadi karena
berlebihnya tingkat pencemar yang masuk kedalam air tanah yang diuji.

7. KESIMPULAN DAN SARAN


7.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari hasil praktikum ini adalah:
1. Data yang diperoleh berdasarkan simulasi virtual labs bahwa konsentrasi BOD
yang diperoleh pada percobaan pertama adalah 190 mg/L, percobaan kedua

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-18


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

125 mg/L, percobaan ketiga 130 mg/L, percobaan keempat 130 mg/L, dan
percobaan kelima 31,67 mg/L. Berdasarkan Peraturan Pemerintah Republik
Indonesia Nomor 82 Tahun 2001, dapat disimpulkan bahwa kadar BOD pada
kelima sampel air tanah yang telah dilakukan percobaan telah melewati baku
mutu yang ada. Sehingga dapat disimpulkan bahwa air permukaan tersebut
telah tercemar.
2. Data yang diperoleh berdasarkan simulasi virtual labs bahwa konsentrasi DO
yang diperoleh pada percobaan pertama adalah 8,04 mg/L, percobaan kedua
7,68 mg/L, percobaan ketiga 7,08 mg/L, percobaan keempat 7,68 mg/L, dan
percobaan kelima 6,56 mg/L. Berdasarkan Peraturan Pemerintah Republik
Indonesia Nomor 82 Tahun 2001, dapat disimpulkan bahwa kelima sampel air
tanah tersebut tergolong dalam kelas I dan layak untuk diminum.

7.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah:
1. Sebaiknya praktikan lebih aktif dalam mengikuti kegiatan praktikum dan
menjawab pertanyaan yang diberikan oleh asisten.
2. Sebaiknya praktikan lebih aktif pada saat mengikuti praktikum.
3. Sebaiknya virtual labs lebih meningkatkan kualitas logika pemrograman, agar
ketika praktikan melakukan percobaan BOD dan DO yang sama berulang-
ulang akan menghasilkan data yang berbeda.

Laboratorium Air – Analisa BOD & DO III-19


MODUL 4

ANALISA SULFAT
MODUL 4
ANALISA SULFAT

1. TUJUAN PRAKTIKUM
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan konsentrasi ion sulfat dalam
sampel air permukaan dengan metode Turbidimetri.

2. TINJAUAN PUSTAKA
Air merupakan salah satu senyawa yang sangat penting di dalam kehidupan sehari-
hari karena air digunakan untuk berbagai macam kebutuhan. Contohnya untuk
mengairi persawahan, memasak, mencuci, mandi, dan air minum. Air permukaan ini
bagian dari air hujan yang tidak mengalami infiltrasi (peresapan) atau air hujan yang
mengalami peresapan dan muncul kembali ke permukaan bumi. Air permukaan dapat
dibagi menjadi beberapa macam yaitu limpasan, sungai, danau, dan rawa. Salah satu
jenis air permukaan yaitu sungai sebagai sumber air yang penting dan banyak
dimanfaatkan, sepanjang keberadaannya cukup dalam jumlah dan kualitas untuk
berbagai keperluan seperti rumah tangga, irigasi, industri, aktivitas perdesaan dan
perkotaan serta kehidupan organisme lainnya dalam suatu ekosistem (Çinar dan
Merdun, 2009 dalam Poedjiastoeti, 2017).

Pencemaran air ini disebabkan oleh kotoran, pestisida, pupuk, limbah pertanian,
limbah rumah tangga dan limbah industri. Pencemaran tersebut menyebabkan
penurunan kualitas air di mana terjadi perubahan fisik, kimia dan biologis air. Bahan-
bahan di dalam air dapat berupa bahan organik, bahan anorganik, logam dan non
logam yang dapat berwujud padatan maupun cairan (Irwan, dkk., 2017).

Di Negara Indonesia, banyak perairan yang tercemar akibat limbah pabrik dan rumah
tangga seperti sabun atau detergen. Dengan demikian, kualitas air harus
dipertahankan agar air dapat dimanfaatkan sebagaimana mestinya. Kualitas air dapat
dilihat dari tiga aspek, yaitu aspek fisik, kimia dan mikrobiologi. Salah satu aspek
kimia dalam penentuan kualitas air adalah kadar ion sulfat (SO42-). Sulfat merupakan
salah satu zat pencemar yang sangat beracun dan dapat menaikkan keasaman air
dalam konsentrasi besar. Keberadaan ion sulfat dapat menyebabkan kesadahan air
yang berupa kesadahan tetap dan menyebabkan turunnya kualitas air. Menurut
Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Permenkes No. 492 Tahun 2010, kadar maksimum sulfat dalam air minum adalah
250 mg/L. Lalu berdasarkan Permenkes No. 32 tahun 2017 kadar maksimum sulfat
yang digunakan air untuk keperluan higiene sanitasi adalah 400 mg/L (Jannah, dkk.,
2021).

Sulfat pada kadar tinggi dapat membahayakan lingkungan dan kesehatan. Konsumsi
air dengan kandungan sulfat di atas 500 ppm dapat menyebabkan efek laksatif pada
manusia dewasa. Masalah lain yang berkaitan dengan adanya ion sulfat terlarut
adalah reduksi ion sulfat menjadi sulfida yang kemudian dapat menguap ke udara
sebagai hidrogen sulfida (H2S) (Palupi, 2019). Menurut Jannah, dkk. (2021), bahaya
ion sulfat apabila dikonsumsi dengan kandungan sulfat yang cukup besar dapat
menyebabkan laxative/diare.

Salah satu metode yang digunakan untuk menguji keberadaan ion sulfat dan klorida
di dalam air adalah metode turbidimetri. Turbidimetri merupakan metode yang
digunakan untuk menguji kekeruhan atau turbiditas berdasarkan pengukuran
intensitas cahaya yang ditransmisikan. Metode turbidimetri pada umumnya dilakukan
menggunakan alat spektrofotometer UV-Vis (Sinambela, 2018). Menurut Jannah,
dkk. (2021), metode spektrofotometeri UV-Vis telah banyak digunakan untuk analisis
kadar sulfat, ammonium, dan fosfat. Konsentrasi analit dalam sampel dapat dihitung
berdasarkan nilai absorbansi yang dihasilkan oleh spektrofotometer. Menurut
Neldawati, et al. (2013), dalam Oktavia, dkk. (2018), spektrofotometer adalah alat
yang digunakan untuk mengukur energi secara relatif jika energi tersebut
ditransmisikan, direfleksikan, atau diemisikan sebagai fungsi dari panjang
gelombang. Spektrofotometer menghasilkan sinar dari spektrum dengan panjang
gelombang tertentu, dan fotometer adalah alat pengukur intensitas cahaya yang
ditransmisikan atau yang diabsorpsi.

3. ALAT DAN BAHAN


3.1 Alat
Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah:
1. Magnetic Stirrer 1 set;
2. Gelas ukur 10 ml, 25 ml, 50 ml masing-masing 1 buah;
3. Beaker glass 250 ml 2 buah;

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-2


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

4. Beaker glass 200 ml 1 buah;


5. Beaker glass 100 ml 4 buah;
6. Erlenmeyer 100 ml 6 buah;
7. Corong
8. Pipet tetes 2 buah;
9. Spatula
10. Kuvet spektro;
11. Spektrofotometer.

3.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah:
1. Barium klorida (BaCl2);
2. Larutan besi standard;
3. Air suling;
4. Lautan sulfat.

4. PROSEDUR PRAKTIKUM
4.1 Prinsip Percobaan
Ion sulfat bereaksi dengan barium klorida dalam suasana asam akan membentuk
suspensi barium sulfat dengan membentuk kristal barium sulfat yang sama besarnya
diukur dengan spektrofotometer dengan panjang gelombang 420 nm.

4.2 Cara Kerja


Adapun flowchart dari prosedur percobaan pada praktikum ini adalah sebagai berikut.

Mulai

Sediakan 8 erlenmeyer

Masukkan 100 ml larutan besi standard dengan ukuran 5-40 mg/L

Tambahkan air suling pada masing-masing erlenmeyer hingga volume sama, 100 ml

Tambahkan 20 ml larutan buffer pada semua erlenmeyer

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-3


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Masukkan magnetic stirrer ke dalam erlenmeyer 1 lalu letakkan di atas hot plate

Ulangi langkah di atas hingga erlenmeyer ke-8

Amati hingga larutan buffer tercampur rata

Tambahkan 1 spatula kristal barium klorida dan aduk selama 60-65 detik

Biarkan sekitar 5 menit

Letakkan di spektrofotometer dan atur panjang gelombang 420 nm

Isi kuvet dengan larutan sulfat

Letakkan kuvet ke dalam spektrofotometer

Catat nilai absorbansi dan transmitansi

Hitung konsentrasi sulfat dan buat grafik

Selesai

Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Sulfat

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-4


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5. HASIL PERHITUNGAN
5.1 Percobaan 1 (Dally Raj Singh-200407004)
Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan pertama.

Tabel 5.1 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Pertama

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Gambar 5.1 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Absorbansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-5


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Gambar 5.2 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Transmitansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

5.2 Percobaan 2 (Debora Anastasya Tamba-200407005)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan kedua.

Tabel 5.2 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Kedua

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-6


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Gambar 5.3 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Absorbansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Gambar 5.4 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Transmitansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-7


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5.3 Percobaan 3 (Sultan Alfanno Manurung-200407014)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan ketiga.

Tabel 5.3 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Ketiga

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Gambar 5.5 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Absorbansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-8


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Gambar 5.6 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Transmitansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

5.4 Percobaan 4 (Anastacia Febriyanti Sibarani-200407028)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan keempat.

Tabel 5.4 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Keempat

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-9


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Gambar 5.7 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Absorbansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Gambar 5.8 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Transmitansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-10


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

5.5 Percobaan 5 (Angely F. Panjaitan-200407030)


Berdasarkan simulasi virtual labs yang telah dilakukan, berikut adalah hasil
perhitungan yang didapatkan pada percobaan kelima.

Tabel 5.5 Data Hasil Praktikum pada Percobaan Kelima

Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Gambar 5.9 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Absorbansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-11


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Gambar 5.10 Grafik Konsentrasi Sulfat vs Transmitansi


Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

Rekapitulasi data analisis yang didapatkan dapat dilihat pada Tabel 5.6 berikut.
Tabel 5.6 Data Hasil Perhitungan Analisa Sulfat
Kadar Sulfat
Percobaan Air Keran Air Sungai
(mg/L) (mg/L)
1 5,25 7,9
2 5,5 8,5
3 5,55 8,55
4 6,1 7,91
5 5,2 9,1
Sumber: Hasil Praktikum Virtual Labs, 2022

6. ANALISIS HASIL
Berdasarkan tabel 5.6, konsentrasi sulfat terendah didapat pada percobaan ke-5 (lima)
untuk air keran dan percobaan ke-1 (satu) untuk nilai konsentrasi air sungai,
sedangkan nilai konsentrasi sulfat tertinggi didapat pada percobaan ke-4 (empat)
untuk air keran dan air sungai pada percobaan ke-5 (lima). Data konsentrasi sulfat air
keran yang didapat berkisar 5,2-6,1 mg/L dan konsentrasi sulfat air sungai didapat
berkisar 7,9-9,1 mg/L. Dari data tersebut jika dibandingkan dengan baku mutu
menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air
dan Pengendalian Pencemaran Air dengan kriteria mutu air berdasarkan kelas tidak
melebihi baku mutu. Di mana konsentrasi sulfat kelas I adalah 400 mg/L. Sehingga

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-12


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

dapat disimpulkan bahwa konsentrasi sulfat dalam air tersebut tidak tinggi.

Berdasarkan penelitian Sinambela (2018), didapatkan hasil kadar sulfat dari masing-
masing sampel air sungai berada di bawah ambang batas, yaitu 23,683 mg/l, 2,909
mg/l, dan 15,850 mg/l yang mana jika dibandingkan dengan hasil praktikum virtual
labs relatif lebih rendah, yaitu 5,25 mg/L, 5,5 mg/L, 5,55 mg/L, 6,1 mg/L, dan 5,2
mg/L untuk air keran sedangkan untuk air sungai 7,9 mg/L, 8,5 mg/L, 8,55 mg/L,
7,91 mg/L, dan 9,1 mg/L. Dari hasil yang didapat, sampel air sungai dari penelitian
Sinambela pada tahun 2018 dan sampel air hasil praktikum virtual labs masih layak
untuk digunakan karena masih memenuhi standar mutu yang ditetapkan menurut
Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001, dimana konsentrasi maksimum sulfat
sebesar 400 mg/l.

Menurut Sinambela (2018), kandungan sulfat pada air sungai dikarenakan adanya
berbagai limbah yang terdapat disekitaran sungai, seperti limbah domestik yang
berupa detergen, sampah organik dan sampah anorganik, dan juga dapat berasal dari
air laut yang terbawak ke sungai oleh air hujan sehingga sungai mengandung ion
sulfat dan ion-ion yang lainnya. Apabila sumber air mengandung kadar ion sulfat
dalam jumlah yang berlebih dapat ditandai dengan adanya perubahan rasa dan bau
dimana akan menimbulkan bau busuk karena reduksi sulfat menjadi hidrogen sulfat
dalam kondisi anaeorobik.

7. KESIMPULAN DAN SARAN


7.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari hasil praktikum ini adalah:
1. Data yang diperoleh berdasarkan simulasi virtual labs untuk konsentrasi sulfat
pada air keran di percobaan pertama adalah 5,25 mg/L, percobaan kedua 5,5
mg/L, percobaan ketiga 5,55 mg/L, percobaan keempat 6,1 mg/L, dan percobaan
kelima 5,2 mg/L.
2. Data yang diperoleh berdasarkan simulasi virtual labs untuk konsentrasi sulfat
pada air sungai di percobaan pertama adalah 7,9 mg/L, percobaan kedua 8,5
mg/L, percobaan ketiga 8,55 mg/L, percobaan keempat 7,91 mg/L, dan percobaan
kelima 9,1 mg/L.
3. Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 82 tahun 2001 tentang Pengelolaan

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-13


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air dengan kriteria mutu air
berdasarkan kelas untuk sulfat air keran dan air sungai yang didapat tidak
melebihi baku mutu yang ada.

7.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah:
1. Sebaiknya praktikan memahami terlebih dahulu modul yang akan dilakukan
praktikumnya.
2. Sebaiknya praktikan lebih aktif pada saat mengikuti praktikum.
3. Sebaiknya virtual labs lebih meningkatkan kualitas logika pemrograman, agar
ketika praktikan melakukan percobaan sulfat yang sama berulang-ulang akan
menghasilkan data yang berbeda.

Laboratorium Air – Analisa Sulfat IV-14


MODUL 5

ANALISA LOGAM Fe
MODUL 5
ANALISA LOGAM BESI (Fe)

1. TUJUAN PRAKTIKUM
Adapun tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan konsentrasi kadar besi
total dari sampel air yang diberikan yaitu air sungai.

2. TINJAUAN PUSTAKA
Air adalah semua air yang terdapat di atas dan di bawah permukaan tanah, kecuali air
laut dan air fosil. Sumber air adalah wadah air yang terdapat di atas dan di bawah
permukaan tanah, termasuk dalam pengertian ini akuifer, mata air, sungai, rawa,
danau, situ, waduk, dan muara (Ashar, 2020). Sungai ialah aliran air alami yang
memiliki aliran berawal dari pegunungan menuju lautan atau dari sumber (hulu) ke
muara (hilir). Sungai berperan strategis pada bidang ekonomi terutama bagi
masyarakat dan pembangunan atau asifikasi daerah adalah sebagai mata air awal
untuk air minum, sarana budidaya perikanan, sumber air irigasi pertanian, dan juga
dapat difungsikan sebagai pembangkit listrik daerah (Jayantri, 2021).

Air sungai yang tidak jernih dan berbau tidak sedap menjadi indikator awal adanya
kondisi lingkungan yang tidak baik. Kondisi lingkungan sungai dapat diidentifikasi
melalui parameter hidrologi, yaitu electrical conductivity (EC), total dissolve solid
(TDS), power of Hidrogen (pH), dan suhu. Selain itu, kondisi lingkungan dapat pula
diidentifikasi dari kandungan logam berat, yang terdiri dari: tembaga (Cu), timbal
(Pb), nikel (Ni), besi (Fe), kadmium (Cd), kromium (Cr), titanium (Ti), dan arsenik
(As) (Kirana dkk., 2019).

Undang-undang Nomor 32 Tahun 2009 tentang pengelolaan lingkungan hidup


menyatakan bahwa pencemaran lingkungan hidup adalah masuknya atau
dimasukkannya mahluk hidup, zat, energi atau komponen lain ke dalam lingkungan
hidup oleh kegiatan atau aktivitas manusia sehingga melampaui baku mutu yang telah
ditetapkan. Jenis limbah yang berpotensial merusak lingkungan perairan serta
kesehatan masyarakat adalah Bahan Beracun dan Berbahaya (B3) termasuk logam
berat.
Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Logam berat tentunya logam yang dikategorikan berbahaya jika masuk ke dalam
lingkungan terutama ke dalam tubuh makluk hidup. Logam berat sangat beracun,
bahkan pada konsentrasi yang sangat rendah karena sifat kumulatifnya (Sharma et al.,
2008). Logam berat memiliki densitas lebih dari 5 g/cm3. Logam-logam seperti
merkuri (Hg), kadmium (Cd), besi (Fe), mangan (Mn), timbal (Pb), arsen (As),
tembaga (Cu), kromium (Cr), dan nikel (Ni) dapat ditemukan dalam lingkungan
perairan yang tercemar limbah. Logam berat dapat menimbulkan keracunan serta
penurunan kesehatan bagi manusia, hewan maupun tumbuhan apabila melebihi batas
toleransi (Kiswandono dkk., 2022).

Penyebab utama logam berat menjadi bahan pencemar berbahaya karena logam berat
tidak dapat dihancurkan (non degradable) oleh organisme hidup di lingkungan dan
terakumulasi ke lingkungan (Milasari et al., 2020). Kegiatan Industrialisasi yang
semakin pesat menyebabkan sungai-sungai di daerah perkotaan banyak difungsikan
sebagai tempat pembuangan polutan yang dapat membahayakan biota perairan serta
memperburuk kualitas air (Zeng et al., 2020). Selain limbah industri, pencemaran
logam berat juga berasal dari limbah rumah tangga seperti sampahsampah metabolik,
korosi pipa-pipa air yang mengandung logam berat. Pertambangan batuan keras yang
beroperasi sekitar 5-15 tahun juga dapat menyebabkan kontaminasi logam yang
terjadi pada perairan selama ratusan tahun. Kontaminasi juga bisa berasal dari sektor
bidang pertanian contohnya penggunaan pupuk pada proses budidaya tanaman
pertanian dan juga pestisida yang digunakan untuk membasmi hama yang
mengandung logam berat (Agustina dalam Kiswandono dkk., 2020).

Salah satu logam berat yang berbahaya bagi kesehatan jika terkandung dalam air
adalah Besi (Fe). Besi (Fe) merupakan salah satu logam berat dalam kadar rendah
yang sering ditemukan di air. Standar konsentrasi maksimum besi di dalam air minum
yaitu <0.3 mg/L. Jika Kadar Fe melebihi batas dari yang ditetapkan pemerintah
dikonsumsi secara terus menerus dalam jangka waktu lama, maka dapat
mengakibatkan sirosis pada hati, hemochromatosis, diare, lethargy, irritability,
seizures, dan sakit perut. Selain itu, Fe yang terakumulasi di dalam alveoli
menyebabkan berkurangnya fungsi paru-paru hingga menyebabkan kematian
(Andini, 2018).

Laboratorium Air – Analisa Logam Fe V-2


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

Kandungan logam berat (Fe) pada air sungai yang sudah tercemar dapat dianalisis
menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Pemilihan metode
spektrometri serapan atom karena mempunyai sensitifitas tinggi, mudah, murah,
sederhana, cepat, dan cuplikan yang dibutuhkan sedikit. Spektrofotometri Serapan
Atom digunakan untuk analisis kuantitatif unsur-unsur logam berat. Berdasarkan latar
belakang tersebut, maka akan dilakukan analisis terhadap kandungan logam berat
(Fe) yang terdapat pada air sungai dengan metode SSA.

3. ALAT DAN BAHAN


3.1 Alat
Adapun alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah:
1. AAS
2. Labu ukur
3. Beaker glass
4. Pipet tetes
5. Pipet takar
6. Erlenmeyer
7. Corong
8. Kertas saring

3.2 Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah:
1. Sampel air (Air sungai)
2. Larutan induk Fe (II) 100 ppm
3. Asam nitrat pekat
4. Aquabidest

Laboratorium Air – Analisa Logam Fe V-3


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

4. PROSEDUR PRAKTIKUM

Mulai

Ambil sampel 50 ml masukkan ke dalam beaker glass 100 ml

Tambahkan 5 ml asam nitrat pekat dan


dipanaskan perlahan-lahan sampai sisa
volumenya 25 ml

Tambahkan lagi 5 ml asam nitrat pekat


kemudian tutup beaker glass dengan kaca
arloji dan panaskan lagi

Lanjutkan penambahan asam nitrat dan


pemanasan sampai semua logam larut atau
sampai larutan menjadi bening

Bilas kaca arloji dan masukkan air bilasannya ke dalam labu


ukur 50 ml, tambahkan aquabidest sampai tepat pada tanda
tera

Pindahkan sampel ke dalam tabung reaksi

Periksa absorbansi dan masing-masing larutan standar dan


sampel secara berurutan dengan menggunakan AAS

Selesai

Gambar 4.1 Flowchart Prosedur Percobaan Analisa Logam Besi

5. HASIL PERHITUNGAN
Berdasarkan percobaan yang dilakukan, diperoleh hasil sebagai berikut.
Tabel 5.1 Nilai Konsentrasi Besi (Fe)
Sampel Air Sungai Konsentrasi Fe(ppm)
A 0,119
B 0,087
Sumber: Hasil Percobaan, 2022

Laboratorium Air – Analisa Logam Fe V-4


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

6. ANALISIS HASIL
Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan, nilai konsentrasi Logam Besi (Fe) pada
sampel air sungai diperoleh sebesar 0,119 ppm pada sampel A dan 0,087 ppm pada
sampel B. Berdasarkan baku mutu pada Peraturan Pemerintah No. 22 tahun 2021
tentang Penyelenggaraan Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup, batas
maksimum kandungan besi (Fe) pada air kelas I (air minum) adalah sebesar 0,3 mg/l
atau setara dengan 0,3 ppm. Maka, dapat disimpulkan bahwa kadar besi pada kedua
sampel air sungai masih berada di bawah ambang batas baku mutu sehingga aman
untuk dikonsumsi.

Dari hasil percobaan, sampel A memiliki kadar Fe lebih tinggi dibandingkan sampel
B. Meskipun rentang perbedaan konsentrasinya kecil, kedua sampel ini memiliki
komposisi larutan logam Fe yang berbeda. Hal ini juga terjadi pada penelitian yang
dilakukan oleh Maleteng (2018) dalam analisis kangungan logam berat pada air
permukaan, nilai konsentrasi logam berat Fe sangat bervariasi, dimana kandungan
logam besi (Fe) pada seluruh titik pengamatan berada dibawah baku mutu, kecuali
satu sampel logam besi (Fe) pada sampel AP 6 dengan nilai konsentrasi 0,310 mg/l.
Sampel AP 6 terletak di wilayah persawahan, sehingga adanya kandungan Fe pada
sampel 6 disebabkan oleh konsentrasi Fe yang ada di air sekitar titik sampel yang di
pengaruhi oleh penggunaan pupuk tanaman. Fe merupakan unsur hara yang
diperlukan oleh tanaman termasuk padi. Tanah yang di pupuk merupakan tanah
sawah yang di tanami padi, jadi kandungan Fe pada air permukaan di sekitar sampel
AP 6 bersumber dari penggunaan pupuk tanaman.

Meskipun secara alami konsentrasi logam besi (Fe) dalam air umumnya rendah, tidak
menutup kemungkinan adanya peningkatan unsur Fe akibat larutnya logam besi dari
aktivitas industri, domestik, atau bencana alam yang ada di sekitar daerah aliran
sungai. Untuk menjaga kualitas air sungai tetap terjaga, beberapa metode dapat
dilakukan untuk menurunkan kadar Fe di dalam air, salah satunya dengan saringan
pasir lambat. Proses saringan pasir lambat dapat menurunkan kadar besi (Fe) menjadi
hingga tidak terdeteksi. Efisiensi penurunan kadar besi mencapai 100% pada setiap
variasi media, kecuali media pasir pantai (Artidarma, 2021). Selain itu, metode
adsorpsi juga dapat menururunkan kadar Fe dalam air, salah satunya dengan adsorben

Laboratorium Air – Analisa Logam Fe V-5


Laboratorium Lingkungan (STL 2321 P)

zeolit. Zeolit merupakan mineral tektosilikat yang tersusun dari molekul air dan
logam-logam alkali sehingga zeolit memiliki muatan negatif pada seluruh permukaan
struktur molekulnya, sedangkan Fe memiliki muatan positif sehingga akan terjadi
pertukaran ion. Berdasarkan penelitian yang dilakukan Secha dkk (2019), efisiensi
tertinggi penurunan Fe oleh zeolit mencapai 100,32% dari konsentrasi awal dengan
kapasitas adsorpsi Fe pada adsorben optimum terjadi pada menit ke 60 menit, yaitu
mencapai 98,61%.

7. KESIMPULAN DAN SARAN


7.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari hasil praktikum ini adalah:
1. Konsentrasi besi (Fe) dalam sampel diperoleh sebesar 0,119 ppm pada sampel A
dan 0,087 ppm pada sampel B. Berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 22 tahun
2021 tentang Penyelenggaraan Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup,
batas maksimum kandungan besi pada air kelas I (air minum) adalah 0,3 mg/l
setara dengan 0,3 ppm, sehingga dapat disimpulkan bahwa sampel air tersebut
masih berada di bawah ambang batas baku mutu sehingga aman untuk
dikonsumsi.
2. Metode yang dapat digunakan untuk menurunkan konsentrasi kadar Fe dalam air
yaitu saringan pasir lambat dan penggunaan adsorben (zeolit). Proses saringan
pasir lambat dapat menurunkan kadar besi (Fe) menjadi hingga tidak terdeteksi
dengan efisiensi mencapai 100% bergantung pada variasi media filter, sedangkan
penurunan Fe melalui metode adsorpsi dilakukan dengan prinsip pertukaran ion
antara adsorben (zeolit) dengan Fe dimana kapasitas optimum adsorben mencapai
hampir 100%.

7.2 Saran
Adapun saran pada praktikum ini adalah:
1. Sebaiknya praktikan memahami terlebih dahulu modul yang akan dilakukan
praktikumnya.
2. Sebaiknya praktikan lebih aktif pada saat mengikuti praktikum.
3. Sebaiknya praktikum dilaksanakan oleh praktikan secara langsung sehingga lebih
memahami metode analisa logam besi dan penggunaan AAS.

Laboratorium Air – Analisa Logam Fe V-6


DAFTAR PUSTAKA

MODUL 1 ANALISA ZAT PADAT


Aisyah, Asmi Nur, dkk. 2017. “Analisis dan Identifikasi Status Mutu Air Tanah di Kota
Singkawang Studi Kasus Kecamatan Singkawang Utara”. Jurnal Teknologi Lingkungn
Lahan Basah. Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas
Tanjung Pura: Pontianak.
Bahagia, dkk. 2020. “Analisis Tingkat Pencemaran Air Sungai Krueng Tamiang Terhadap
COD, BOD, dan TSS”. Jurnal Serambi Engineering. Program Studi Teknik
Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Serambi Mekkah: Aceh.
Nadeak, Rani. 2019. “Penentuan Kadar Total Suspended Solid (TSS), Total Dissolve Solid
(TDS), dan Klor Bebas pada Air Limbah di Balai Teknik Kesehatan Lingkungan dan
Pengendalian Penyakit (BTKLPP)”. Skripsi. Program Studi Kimia, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara: Medan.

MODUL 2 ANALISA COD


Ashar, Yulia Khairina. 2020. “Analisis Kualitas (BOD, COD, DO) Air Sungai Pesanggrahan
Desa Rawadenok Kelurahan Rangkepan Jaya Baru Kecamatan Mas Kota Depok”.
Laporan Penelitian. Universitas Islam Negeri Sumatera Utara: Medan.
Mareta, Nandian., dkk. 2019. “Identifikasi Kondisi Fisik Air Sumur dan Pola Aliran Air
Tanah Dangkal di Kecamatan Sadang Kebumen”. Balai Informasi dan Konservasi
Kebumian, Karangsambung, LIPI, Kebumen. GEOLOGY, Volume 7, Nomor 1:
Surabaya.

MODUL 3 ANALISA DO dan BOD


Ashar, Yulia Khairina. 2020. “Analisis Kualitas (BOD, COD, DO) Air Sungai Pesanggrahan
Desa Rawadenok Kelurahan Rangkepan Jaya Baru Kecamatan Mas Kota Depok”.
Laporan Penelitian. Universitas Islam Negeri Sumatera Utara: Medan.
Astari. 2016. “Analisis Daya Tampung Beban Pencemar Sungai Code Menggunakan
Software Qual2kw”. Skripsi: Yogyakarta.
Hartati, Gini. 2021. “Analisis Kebutuhan Air Bersih pada Jaringan Distribusi Air dengan
Metode Aritmatika. Jurnal Ilmu Sipil (JALUSI)”. Program Studi Teknik Sipil,
Fakultas Teknik, Universitas Galuh: Bandung.
Mareta, Nandian., dkk. 2019. “ Identifikasi Kondisi Fisik Air Sumur dan Pola Aliran Air
Tanah Dangkal di Kecamatan Sadang Kebumen”. Balai Informasi dan Konservasi
Kebumian, Karangsambung, LIPI, Kebumen. GEOLOGY, Volume 7, Nomor 1:
Surabaya.
Nurjanah, Siti., dkk. 2017. “Penyisihan BOD dan COD Limbah Cair Industri Karet dengan
Sistem Biofilter Aerob dan Plasma Dielectric Barrier Dischare (DBD)”. Jurnal Teknik
Lingkungan. Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas
Diponegoro: Semarang.
Putra, Arief Yandra dan Yulia, Putri. 2019. “Kajian Kualitas Air Tanah Ditinjau dari
Parameter pH, Nilai COD dan BOD pada Desa Teluk Nilap Kecamatan Kubu
Babussalam Rokan Hilir Provinsi Riau”. Jurnal Riset Kimia. Program Studi
Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Islam Riau:
Pekanbaru.

MODUL 4 ANALISA SULFAT


Irwan, Fadhilah, Afdal dan Indah Arlindia. 2017. Kajian Hubungan Konduktivitas Listrik
dengan Konsentrasi Padatan Terlarut Pada Air Permukaan. Prosiding Seminar
Nasional Fisika (E-Journal). 5(3): 22-35.
Jannah, Zelika Nur, Dheasy Herawati dan Khoirul Ngibad. 2021. Review: Analisis
Konsentrasi Ion Sulfat dalam Air Menggunakan Spektrofotometri. Jurnal Pijar MIPA.
16(2): 203- 206.
Oktavia, Klara, Nurlina, Anis Shofiyani. 2018. Penurunan Kadar Ion Sulfat dalam Air
Menggunakan Komposit Kitosan/zeolit/PVA. Jurnal Kimia Khatulistiwa, 7(4): 66-74.
Palupi, Sekar Nawang. 2019. Pengaruh Jenis dan Konfigurasi Elektroda Terhadap Efisiensi
Penyisihan Ion Sulfat (SO42-) dari Air Asam Tambang Menggunakan Teknik
Elektrokoagulasi. Skripsi. Fakultas Teknik. Universitas Brawijaya: Malang.
Poedjiastoeti, Hermin, Sudarmadji, Sunarto, Slamet Suprayogi. 2017. Penilaian Kerentanan
Air Permukaan terhadap Pencemaran di Sub DAS Garang Hilir Berbasis Multi-Indeks.
Jurnal Wilayah dan Lingkungan. 5(3): 168-180.
Sinambela, Halimatussakdiyah. 2018. Analisa Kadar Klorida, Sulfat dan Total Padatan
Terlarut (TDS) pada Air Sungai Deli di PT. Sucofindo Medan. Skirpsi. Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Sumatera Utara: Medan.
Zacky Mubarok Suryaman. 2018. Analisis Kandungan Sulfat Dan Klorida Dalam Air Secara
Turbidimetri dan Kolorimetri Menggunakan Kamera Digital. Skripsi. Fakultas Sains
dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati: Bandung.

MODUL 5 ANALISA LOGAM BESI (Fe)


Ashar, Yulia Khairina. 2020. Analisis Kualitas (BOD, COD, DO) Air Sungai Pesanggrahan
Desa Rawadenok Kelurahan Rangkepan Jaya Baru Kecamatan Mas Kota Depok.
Universitas Islam Negeri: Medan.
Jayantri, Diah Retno. 2021. Analisis Heavy Metal Pollution Index (HMPI) pada Air
Permukaan di Sungai Winongo, Yogyakarta. Universitas Islam Indonesia: Yogyakarta.
Kirana, Kartika Hajar, dkk. 2019. Identifikasi Kualitas Air Sungai Citarum Hulu Melalui
Analisa Parameter Hidrologi dan Kandungan Logam Berat. Universitas Padjajaran:
Sumedang.
Kiswandono, Agung Abadi, dkk. 2020. Analisis Logam Berat Cd, Fe dan Pb pada Air
Sungai Way Umpu Kabupaten Way Umpu Kanan Secara Spektrofotometer Serapan
Atom, Vol. 7, No. 01, Hal. 68-79. Universitas Lampung: Lampung.
Noviana, Sri, Deasy Arisanty, dan Ellyn Normelani. Pemanfaatan Air Sungai Kanal Tamban
Untuk Kebutuhan Air Bersih Masyarakat di Kecamatan Tamban Kabupaten Barito
Kuala. Universitas Lambung Mangkurat: Banjarmasin.

Anda mungkin juga menyukai