SATPEL

PENYULUHAN KALSIMUM (CA)

DISUSUN OLEH
NAMA: CHURNI LESSE
NIM: P071342070985

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAYAPURA

PPROGRAM SDUTI DIPLOMA IV JURUSAN GIZI
SEMESTER 3
 A .Pengertian kalsium(ca)

(Ca) adalah mineral unik yang merupakan komponen yang esensial bagi semua bentuk
kehidupan. Kerangka mengandung kira-kira 99% dari total kalsium 9.1). Kalsium dan kita
membutuhkan asupan kalsium yang memadai dari makanan (dan juga vitamin D) untuk
memfasilitasi pertumbuhan yang normal serta untuk mempertahankan rulang dan gigi yang
sehat (Kotak 9.1) Kalium merupakan ion bermuatan positif divalen dengan berat atom 40
(ekuivalen: 40 mg Ca=1 mmol G. Kalium adalah elemen paling berlimpah yang menempati
urutan kelima di dalam tubuh kita. Kalsium merupakan mineral utama di dalam tulang yang
disimpan sebagai hidroksiapatit, Ca, (OH),(PO4), Salah satu peranan sistem kerangka tubuh kita
yang penting adalah untuk melindungi organ tubuh yang al. Selanjutnya, kerangka menjadi
tempat simpanan mineral agar kalsium dan fosfor dapat terus-menerus diambil dari simpanan
tersebut atau disimpan menurut kbuhan fisiologis. Kandungan total kalsium tubuh ang berbeda
antara individu yang satu dan lainnya pada segala unia karena sebagian orang mempunyai
keroga yang tumbuh lebih baik daripada orang lain.

Dengan perbedaan yang jelas, kadar kalsium intrasel maupun ekstrasel dikontrol secara ketat dalam
batas- batas yang sempit oleh hormon kalsiotrofik. Hal ini sangat penting bagi kelangsungan hidup
manusia karena interaksi ion kalsium dengan protein mengubah aktivitas molekul. Gerakan kalsium
ion yang teratur memainkan peranan yang esensial dalam pengaturan kontraksi otot, hantaran saraf,
transportasi ion, aktivasi enzim, penggumpalan darah dan sekresi hormon serta neurotransmiter.
Tanpa kalsium tidak mungkin terdapat kehidupan, dan fluktuasi kadar kalsium plasma yang sedikit
saja sudah dapat membawa konsekuensi yang serius. Hipokalsemia dan hiperkalsemia merupakan
keadaan darurat medis yang sering dijumpai. Kadar kalsium darah yang rendah (hipokalsemia) dapat
menyebabkan kejang dan tetani (spasme muskuloskeletal dan kedutan khususnya pada jari dan
wajah) dan kesemuran serta mati rasa karena aktivitas neuromuskular

B.Penyebab kekurangan kalsium

1.Kram dan nyeri otot

2.Kejang

3. Gangguan psikologis, seperti depresi, mudah lupa, dan sering kebingungan

4. Kuku dan rambut rapuh

5.Mudah lelah

6.Tulang rapuh atau mudah patah, meskipun tidak mengalami cedera berat

7. makan berkurang

C. Akibat kekurangan kalsium (ca)

Sakit tulang akibat kekurangan kalsium bisa dicegah dengan menjalani pola hidup sehat. Hal ini bisa
dimulai dengan berolahraga secara teratur, setidaknya tiga sampai empat kali dalam seminggu
dengan durasi 30-45 menit per hari dan haru minimum air 8 gelas / perhari
 D. Bahan makanan yang mengandung kalsium (ca)

 Bayam. Mudah didapat dan tinggi serat, siapa sangka jika bayam termasuk

dalam makanan sumber kalsium. ...
 Kacang Kedelai. Penyuka kacang-kacangan tentu tak asing lagi dengan kacang yang satu
ini.
 Jeruk.
 Alpukat
 Ikan Salmon.
 Sarden.
 Oatmealko

 Susu Kedelai.

Tips Mencegah Kekurangan Kalsium

Guna mencegah tubuh kekurangan kalsium, pastikan makanan yang mengandung

mineral ini selalu menjadi bagian dari menu makanan Anda setiap hari. Berikut
adalah sejumlah makanan sumber kalsium yang bisa Anda konsumsi:

 Ikan laut, seperti ikan teri, salmon dan sarden

 Buah-buahan, seperti buah jeruk, kiwi, plum, stroberi, papaya, buah ara, atau kurma
 Kacang-kacangan, seperti kedelai, almond, dan edamame
 Sayuran, seperti brokoli, okra, bok choy, dan bayam
 Susu dan produk olahan susu, seperti keju dan yoghurt
 Roti gandum dan sereal yang diperkaya kalsium

Selain makanan dan minuman alami, suplemen kalsium bisa dimanfaatkan untuk
mengatasi dan mengurangi risiko kekurangan kalsium. Meski begitu, konsumsi
suplemen kalsium perlu diwaspadai karena dapat menimbulkan interaksi obat.
OSTEOPOROSIS

APA ITU OSTEOPOROSIS?

Suatu kelainan tulang dimana kepadatan mineral tulang menurun sehingga tulang menjadi rapuh
dan mudah patah

Osteoporosis terjadi wanita dibanding pria

Osteoporosis tulang normal

FAKTOR RESIKO

FAKTOR RISIKO OSTEOPOROSIS

Oleh:

dr. Adelia Melianti

PUSKESMAS KEDONDONG 2014

PENYEBAB OSTEOPOROSIS

1. Primer:-pasca menopause Usia lanjut (>65 tahun)

2. Sekunder:

- dampak alabat adanya penyakit lain (kelainan hormon atau pemakaian obat-obatan)

Usia

Riwayat osteoporosis pada keluarga

- Asupan kafein yang berlebihan

Estrogen yang rendah

Asupan kalsium dan vitamin D

yang rendah – merokok Gaya hidup yang terlalu sasta kurang olahraga

- Menglonansi yang penyerapan kalsium mengganggu

Penyakit lain yang berdampak pada tulang

TANDA DAN GEJALA

Putah tulang akibat cedera ringan saja, misalnya jatuh terduduk

Gangguan otot (kaku dan lemah)

Usia
Riwayat osteoporosis pada keluarga

- Asupan kafein yang berlebihan

Estrogen yang rendah

Asupan kalsium dan vitamin D

yang rendah - merokok

Gaya hidup yang terlalu sasta kurang olahraga

- Menglonansi

yang

penyerapan kalsium

mengganggu

Penyakit lain yang berdampak pada

tulang

TANDA DAN GEJALA

Putah tulang akibat cedera ringan saja, misalnya jatuh terduduk

Patah tulang yang biasa terjadi: tulang belakang, tulang panggul dan pergelangan tangan.

Nyeri t PPulang
Bungkuk

OSTEOPOROSIS

1116

menghindari asupan bahan-bahan yang dapat menyebabkan osteoporosis (rokok, kopi dan alkohol
berlebih)

melakukan pemeriksaan nilang secara teratur minimal 6 bulan sekali

PENCEGAHAN

mencukupi kebutuhan kalsium dan vitamin D

rajin berolahraga minimal 3x seminggu (berjalan kaki, menaiki tanggal