Di Susun Oleh:
Di Susun Oleh :
Disahkan Oleh:
Guru
DU/DIPembimbing Instruktur /Pembimbing
Mengetahui,
1. Bapak Cuncun Kurnaefie, SE, selaku Kepala SMK Negeri 10 Pandeglang yang
telah memberi kemudahan untuk melaksanakan Praktek Kerja Lapangan
(PKL).
2. Bapak Andi Mulhim, selaku pembimbing Praktek Kerja Lapangan (PKL).
3. Kedua orang tua yang telah memberikan bantuan baik secara moril maupun
materil.
4. Bapak dan Ibu Guru SMK Negeri 10 Pandeglang beserta teman-teman
seperjuangan. Semoga semua amal baik Bapak dan Ibu beserta seluruh pihak
yang telah membantu dalam pelaksanaan PKL maupun pada saat penyusunan
laporan ini mendapat balasan yang berlipat dari Allah SWT.
Penyusun menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ini masih banyak
kesalahan dan kekurangan, dikarenakan terbatasnya kemampuan yang dimiliki
sebab itu, kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat diharapkan sebagai
bahan masukan untuk penyempurnaan dikemudian hari. Akhir kata penyusun
mengharapkan karya tulis sederhana ini dapat bermanfaat, khususnya bagi
penyusun dan umumnya bagi pembaca laporan ini.
iii
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL LAPORAN
PKL..................................................................................i
LEMBAR
PENGESAHAN..............................................................................................ii
KATA
PENGANTAR......................................................................................................iii
DAFTAR
ISI....................................................................................................................iv
BAB I
PENDAHULUAN..................................................................................................
1
1.1 Latar Belakang
Masalah...................................................................................1
1.2 Pengertian
PKL...................................................................................................1
1.3 Tujuan
PKL..........................................................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM
PERUSAHAAN/INSTANSI..........................................3
2.2 Sejarah
Perusahaan/Instansi..........................................................................3
2.3 Visi dan Misi
Perusahaan/Instansi.................................................................6
2.2.1
Visi.............................................................................................................6
2.2.2
Misi............................................................................................................6
2.4 Struktur Organisasi
Perusahaan/Instansi.....................................................7
2.5 Peran dan Fungsi Unit Kerja
Perusahaan/Instansi......................................7
BAB III KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
(PKL).......................................8
3.3 Pelaksanaan
Kerja.............................................................................................8
BAB VI
PENUTUP........................................................................................................12
4.1
Kesimpulan.......................................................................................................12
4.2
Saran..................................................................................................................12
DAFTAR
PUSTAKA.....................................................................................................12
LAMPIRAN-
LAMPIRAN.............................................................................................13
vi
BAB 1 PENDAHULUAN
Berdirinya Matahari
Oktober 1958 : berdirilah sebuah toko kelontong Mickey Mouse di daerah
Pasar Baru Jakarta Pusat. Toko ini didirikan oleh Bapak Hari Darmawan dan
istrinya ibu Anna. Dari sebuah toko kecil kemudian tokonya tumbuh menjadi
tokoh yang cukup besar.
Diluncurkan MCC
Tahun 2000: Peluncuran program Matahari Club Card (MCC) yang
merupakan (member club) bagi para konsumen Matahari, dengan program
berhadiah 1 milyar.
Fokus ke Hypermart
Tahun 2004:
Merupakan tahun kebangkitan Matahari Supermarket dengan di launchingnya
Hypermart pertama kali pada bulan April di Serpong dengan melakukan
perubahan format dari market Place menjadi Hypermart. Dengan slogan "low
price & more" dan garansi " mengganti selisih harga di kompetitor sebanyak
2x", ternyata Konsep ini mulai menunjukkan keberhasilannya. Sampai akhir
tahun 2004 telah dibuka lagi Hypermart di Karawaci - Tangerang, Metropolis
- Tangerang ( keduanya convert dari Matahari Supermarket/ market Place) dan
di Grand Mall - Solo.
Untuk Boston membuka gerai di Ratu Plaza Makassar, Grage Mall Cirebon,
Grand Mall Solo, dan Re-opening Boston di Karawaci dan Metropolis.
Tahun 2008:
Foodmart membuka cabang pada Januari 2008 di Surabaya Town Square
(Surabaya) dan pada Desember 2008 Karawaci (Tangerang) yang merupakan
format baru yaitu Foodmart Gourmet.
Hypermart merencanakan membuka gerai 8 toko yaitu Hypermart buka di
Mayofeld (Cilegon), Puri Indah (Jakarta Barat), Solo Square (Solo), WTC
(Jambi), Balikpapan, Pejaten Village (Jakarta Selatan), simpang siur (Bali)
Madiun.
Tahun 2009:
Matahari Food Business(MFB) membuka beberapa cabang yaitu Hypermart
Lampung, Hypermart Samarinda, Foodmart San Diego Hills Karawang &
Foodmart Balikpapan, Hypermart Bengkulu.
Tahun 2010:
Hypermart membuka 3 toko: HP Mlko Bandung, HPM East Coast
Tahun 2011:
Hypermart yang dibuka ada 12 toko sehingga sampai dengan akhir 2011,
tokoh Hypermart yang beroperasi berjumlah 63 sementara Fodmart berjumlah
25 dan
Boston 62.
Tahun 2012:
Hypermart yang dibuka sampai dengan bulan Juli 2012 ada 8 toko meliputi
Gading Serpong, Cimanggis, Palembang Square, Passo Ambon, Bangkalan,
Muara Bungo, dan Papua dan balai kota toko Hypermart berjumlah 72
sementara foodmart berjumlah 25 dan di bulan ini pula divisi Boston merger di
bawah management Hypermart.
President Matahari Food Business
Selain itu diluncurkannya kartu member atau pelanggan yang kita sebut HiCard
pada tanggal 22 Juli 2011 yang dapat digunakan untuk transaksi di Store di
bawah Matahari Food Business (Hypermart, Foodmart).
Risk Management Division FinanceDivision
& Accounting
2.2.1 Visi
HR - GA Division Merchandising
Marketing &
Division
Menjadi peritel multi formal terdepan di Indonesia yang berfokus pada
pelanggan.
2.2.2 Centre
Distribution Misi
Division Hypermart Foodmart Foodmart Format Division
Division
a. Purchase Order (PO) adalah sebuah dokumen resmi yang dibuat oleh penjual
kepada pelanggan. Data produk tersebut akan menjadi bahan pertimbangan
bagi pelanggan untuk mendapatkan harga yang mereka inginkan.
Beberapa faktor yang harus terdapat di dalam purchase order adalah:
1. Data suplier atau pemasok produk.
2. Nomor purchase order, untuk membedakan PO yang diberikan kepada
pelanggan.
3. Jenis-jenis produk yang ditawarkan, lengkap dengan jumlah dan total
harganya.
4. Tanggal pembuatan serta pengiriman purchase order.
5. Terakhir, tanda tangan dan stempel sebagai tanda pengesahan purchase
order.
b. Surat jalan adalah dokumen resmi yang diberikan oleh pengirim kepada
penerima yang mencantumkan semua list barang yang akan dikirim melalui
jasa logistik yang mengantarkan barang tersebut. Dokumen ini sangat penting
sehingga penerima barang dapat melihat rincian barang apa saja yang dikirim
dan disesuaikan dengan data warehouse yang ada. Jadi, jika ada beberapa list
barang yang tidak terpenuhi, penerima bisa memberitahukan secara langsung
kepada pengirim bahwa ada barang kiriman yang salah tanpa harus
membongkar muat terlebih dahulu.
Beberapa Fungsi Surat Jalan Pengiriman Barang
1. Sebagai dokumen tertulis yang berisi detail informasi barang yang dikirim
oleh shipper (pengirim barang). Detail tersebut antara lain adalah nama
barang, jumlah barang, dan harga barang.
2. Sebagai dokumen yang digunakan oleh ekspedisi untuk
8
3. mempermudah birokrasi di wilayah tertentu, misalnya pada saat
pengecekan yang dilakukan petugas keamanan, dan polisi.
4. Sebagai dokumen yang disahkan oleh pihak vendor dan shipper bahwa
barang sudah diangkut ke dalam truk dan selesai dikirim sampai ke tujuan.
5. Sebagai dokumen yang digunakan oleh akuntan atau bendahara dari pihak
vendor untuk merangkum seluruh pengiriman yang sudah diselesaikan.
Alat tersebut bentuknya seperti handphone tapi cukup besar dan tebal jika
dibandingkan dengan sebuah handphone. Ketika barang selesai diterima oleh
resepsionis, petugas tersebut melakukan scan barcode yang tertempel pada barang.
Alat itulah yang dinamakan PDT.
Dibeberapa vendor/manufacture perangkat barcode, jenis barcode scanner ini
juga dikenal sebagai barcode scanner wireless. Sesuai dengan namanya perangkat ini
berfungsi sebagai pembaca barcode tapi ditambah dengan kemampuan mengolah data
secara mandiri. Layaknya seperti komputer yang memiliki beberapa jenis fitur yang
biasa terdapat pada sebuah smartphone seprti (GPRS, Wifi, Bluetooth, PTT dll) yang
berguna untuk mengirimkan data ke pusat.
10
Gambar 1.1 Melakukan Pengecekkan List Gambar 1.2 Menginput hasil dari
Sayur yang Datang Pengecekkan List Sayur yang Datang
11
BAB VI PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Setelah menyelesaikan kegiatan Praktik Kerja Industri ( PKK ) selama 2
bulan 9 hari yang dimulai pada tanggal 20 Maret 2022 sampai 31 Mei 2022
di Hypermart Serang. Banyak hal – hal baru yang dipelajari selama Praktik
Kerja Lapangan (PKL) yang sangat bermanfaat untuk kami. Dalam dunia kerja
sangat dibutuhkan kedisiplinan yang baik, sehingga akan menghasilkan
kualitas kerja yang optimal. Pada Praktik Kerja Lapangan (PKL) diperlukan
keahlian yang cukup, selama penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan
(PKL), penulis merasakan bangga bisa mendapatkan ilmu yang belum pernah
penulis dapatkan sebelumnya serta memperoleh banyak pengalaman. Tujuan
melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) adalah menambah wawasan
yang luas bagi penulis khususnya di dalam bidang tertentu sesuai dengan
bagian yang penulis tempati. Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) sangat
berpengaruh bagi siswa – siswi SMK ( Sekolah Menengah Kejuruan ) karena
disamping itu untuk memenuhi persyaratan kelulusan, siswa – siswi juga dapat
mengetahui dan mempelajari secara langsung bagaimana dunia pekerjaan di
bidang Administrasi Gudang (Ekspedisi).
4.2 Saran
Bagi siswa atau siswi yang melakukan kegiatan Praktek Kerja Lapangan
(PKL) saran yang paling penting adalah menjaga nama baik sekolah di mana
perusahaan tempat di laksanakan kegiatan Praktek Kerja Lapangan (PKL) dan
mematuhi peraturan yang ada di perusahaan.
Bagi sekolah sebaiknya siswa atau siswi yang akan diterjunkan ke perusahaan
untuk mengikuti PKL dibekali terlebih dahulu mengenai pekerjaan yang akan
dilakukan dalam perusahaan, sehingga siswa atau siswi merasa siap baik secara
mental maupun fisiknya.
12
DAFTAR PUSTAKA
• SMKN 10 PANDEGLANG
• https://smkn10pandeglang.sch.id
LAMPIRAN-LAMPIRAN
1.3 Membantu membuat Parcel Lebaran