Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai Volume V No.

2 Edisi Desember 2012, ISSN: 19779-469X

PERBANDINGAN KADAR HAEMOGLOBIN DARAH SEBELUM DAN

SESUDAH PEMBERIAN TABLET Fe DAN VITAMIN C

Nora Isa Tri Novadela 1) dan Nurchairina 2)

) )
¹ ² Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Tajung Karang
E-mail : Noraisatrinovadela @yahoo.co.id

Abstrak
Kadar Haemoglobin padaremajaputrimerupakansuatuhal yang
perludiperhatikandenganbaikkarenadapatberdampakburukyaitutubuhpadamasapertumbuhanmudahterinfeksi
, mengakibatkankebugarantubuhberkurang,
danprestasibelajarmenurun.Masalahdalampenelitianiniadalahdarihasilprasurveypadamahasiswikebidanandida
patkan 60% mengalami
anemia.TujuanpenelitianiniuntukmengetahuiperbandingankadarHbsebelumdansesudahdiberi Tablet Fe
padaMahasiswiKebidanan. Penelitianinibersifatpre
eksperimentaluntukmembandingkankadarHbpadaMahasiswaKebidananTanjungKarangsebelumdansesudahdiberi
tablet Fe. Denganmenggunakanteknik samplingrandomisasi subyek
berdasarkancriteriainklusidaneksklusidandidapatkansampelsebanyak 22 responden.
PenelitianinimenggunakanUji T didapat mean kadarHbsebelum di beritablet Fe dan Vitamin C adalah 10.63gr%
dan mean sesudahdiberitablet Fe dan Vitamin C adalah 11.70gr%.Didapatkannilai mean
perbedaanantarapengukuransebelumdansesudahadalah 1.06% denganstandardeviasi 0.34,
sehinggamenghasilkannilai p = 0.00. Dengandemikianadaperbedaan bermakna
antarakadarHbsebelumdansesudahdiberi tablet Fe dan Vitamin V padamahasiswaKebidanan.
Penelitimenyarankankepadaremaja putri untuklebihmemperhatikan menu makanan
dankandungangizinyadalampeningkatankadar hemoglobin

Kata kunci: Kadar Hb, Tablet Fedan Vitamin C

PENDAHULUAN dikombinasikan dengan mikronutrien lain,

Anemia pada remaja putri
merupakan suatu hal yang perlu
diperhatikan dengan baik. Anemia yang
terjadi pada masa ini sering kali
mengakibatkan dampak buruk bagi remaja,
diantaranya yaitu penurunan prestasi yang
diakibatkan oleh penurunan IQ, tubuhpada
masa pertumbuhan mudah terinfeksi,
mengakibatkan kebugaran atau kesegaran
tubuh berkurang, semangat belajar dan
prestasi menurun, dan jika tidak segera di
atasi akan berlanjut sampai pada kehamilan
sehingga pada saat akan menjadi calon ibu
dengan keadaan berisiko tinggi.
(www.gizi.net, 2004).
Pemberian tablet besi bersamaan
dengan zat gizi mikro lain (multiple
micronutrients) lebih efektif dalam
meningkatkan status besi,dibandingkan dengan
hanya memberikan suplementasi besi dalam
bentuk dosis tunggal. Oleh karena itu, untuk
meningkatkan penyerapan besi di dalam tubuh,
suplementasi besi yang diberikan perlu
seperti dan Vitamin C (Parakassi, A, 1992; Tee,
1999).
Anemia defisiensi besi (ADB) atau
kekurangan zat besi merupakan masalah yang
mendunia. Fadilah Supari pada tahun 2004
mengatakan, di Indonesia jumlah penderita
anemia yang berasal dari kelompok anak usia
sekolah (6-18 tahun) mencapai 65 juta jiwa.
Bahkan, jika digabung dengan penderita anemia
usia balita,remaja putri,ibu hamil, wanita usia
subur, dan lansia, jumlah total mencapai 100
juta jiwa. Artinya, secara kasar bisa dikatakan
bahwa satu di antara dua penduduk Indonesia
menderita anemia. (Riskesdas, 2007).
Data Survei Kesehatan Rumah Tangga
(SKRT) tahun 2004 menyatakan bahwa
prevalensi anemia gizi pada balita 40,5% , ibu
hamil 50,5%, ibu nifas 45,1%, remaja putri usia
(10-18 tahun) 57,1%, dan usia 19-45 tahun
39,5%. Dari kelompok umur tersebut, wanita

Nora Isa Tri Novadela dan Nurchairina, Perbandingan Kadar Haemoglobin Darah 42
 Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai Volume V No.2 Edisi Desember 2012, ISSN: 19779-469X

mempunyai resiko paling tinggi untuk

menderita anemia terutama remaja putri. HASIL
Menurut data prasurvei yang di
lakukan di Poltekkes Kemenkes Jurusan Analisis Univariat
Kebidanan Tanjungkarang dari 10 mahasiswi Rerata peningkatan kadar Hb
Tingkat I dan II yang diperiksa di dapatkan 5 Mahasiswi yang diberi Tablet Fe dan Vitamin C
orang yang terkena anemia (Hb < 12 gr%) atau Selama 1 Bulan berturut-turut di Politeknik
50%. Hasil pengamatan terhadap 5 dari 10 Kesehatan Kemenkes Jurusan Kebidanan
mahasiswi diperoleh data yang mengantuk dan Tanjung Karang Tahun 2012 dapat dilihat pada
kurang konsentrasi ketika di kelas sejumlah tabel 1.
50%.
Penelitian ini bertujuan untuk Tabel 1
mengetahuiperbandingan kadar Hb sebelum dan Distribusi Perubahan kadar Hb Mahasiswi yang
sesudah diberi tablet Fe dan Vitamin C pada diberi Tablet Fe dan Vitamin C Selama 1 Bulan
Mahasiswi Poltekkes Kemenkes Jurusan Berturut-turut
Kebidanan Tanjungkarang.
No Hb awal Hb akhir Perubahan
METODE (gr%) (gr%) hb (gr%)
1 12,0 11,7 -0,3
Jenis penelitian ini bersifat pre- 2 12,1 12,6 0,5
eksperimen with pre and post test untuk 3 9,3 10,2 0,9
membandingkan kelompok sebelum dan 4 12,0 13,0 1,0
sesudah diberi tablet Fe dan Vitamin C Pada 5 11,7 12,7 1,0
Mahasiswi. Dalam penelitian ini mengandung 2 6 12,0 13,0 1,0
variabel yaitu variabel bebas (independen), 7 11,1 12,2 1,1
yaitu kadar Hb sebelum diberi intervensi (tablet 8 12,2 13,5 1,3
Fe dan Vitamin C) dan Variabel Terkait 9 10,9 12,2 1,3
(dependen) dan Variabel dependen adalah 10 10,8 12,2 1,4
Kadar Hb setelah diberi intervensi (tablet Fe 11 12,0 13,5 1,5
dan Vitamin C). 12 11,4 13,2 1,8
Populasi dalam penelitian ini adalah 13 10,0 11,8 1,8
seluruh mahasiswi Politeknik Kesehatan 14 10,4 12,3 1,9
Kemenkes Jurusan Kebidanan Tanjung Karang 15 11,6 13,6 2,0
yang berjumlah 78 orang. Sampel dalam 16 8,5 10,6 2,1
penelitian ini adalah keseluruhan dari populasi. 17 11,0 13,1 2,1
Pengumpulan data pretest (tahap I), 18 10,5 12,6 2,1
peneliti melakukan pengukuran kadar Hb pada 19 11,8 13,9 2,1
seluruh responden sebelum diberikan intervensi 20 11,7 13,9 2,2
lalu hasil pengukuran dicatat pada lembar isian 21 11,1 13,4 2,3
yang telah disiapkan.Pelaksanaan dimana 22 8,7 11,4 2,7
peneliti memberikan tablet Fe dan Vitamin C ∑/n 11,03 12,57 1,54
kepada responden 1 hari sekali setelah makan
dan diberikan berturut – turut selama 30 hari. Rerata peningkatan kadar Hb Mahasiswi yang
Responden tidak diperkenankan mengkonsumsi diberi Tablet Fe dan Vitamin C selama 1 bulan
teh, kopi dan minuman soda saat penelitian berturut-turut di Politeknik Kesehatan
berlangsung. Pengumpulan data posttest (tahap Kemenkes Tanjung Karang Jurusan Kebidanan
II), yaitu peneliti melakukan pengukuran kadar Tanjung Karang Tahun 2012 adalah 1,54 gr.
Hb kembali pada seluruh responden setelah
diberikan intervensi dan hasil pengukuran Tabel 2
dicatat pada lembar isian yang tela disediakan. Distribusi Rerata Kadar Hb Pengukuran Sebelum
Analisis data penelitian ini dan Sesudah di Beri Tablet Fe dan VitaminC selama
menggunakan Uji T untuk membuktikan 1 Bulan Berturut-turut
pengaruh perubahan kadar Hb setelah diberi
intervensi (tablet Fe dan Vitamin C). Variabel Mean SD SE P

Nora Isa Tri Novadela dan Nurchairina, Perbandingan Kadar Haemoglobin Darah 43
 Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai Volume V No.2 Edisi Desember 2012, ISSN: 19779-469X
Value
Kdar Hb
Sebelum (Hb1) 11,03 1,088 .2320 0,000
Sesudah (Hb2) 12,57 0,994 .2121
AnalisisBivariat
Rerata Kadar Hb pengukuran sebelum
dan sesudah diberi Tablet Fe dan Vitamin C
selama 1 Bulan Berturut-turut di Politeknik
Kesehatan Kemenkes Jurusan Kebidanan
Tanjung Karang Tahun 2012, yaitu: rerata
kadar Hb sesudah adalah 12,57 gr% dengan
standar deviasi 0,99 gr% dan rerata kadar Hb
pada pengukuran sebelum adalah 11,03 gr%
dengan standar deviasi 1,08 gr% dan pada
pengukuran terlihat nilai mean perbedaan antara
pengukuran sesudah dan sebelum adalah 1,54
gr% dengan standar deviasi 0,69. Hasil uji
statistik didapatkan nilai P 0,00 < 0,05 sehingga
H0 di tolak artinya, bahwa ada perbedaan yang
signifikan antara kadar Hb sebelum dan sesudah
diberi tablet Fe dan Vitamin C selama 1 bulan
berturut-turut.
PEMBAHASAN
Perbedaan kadar Hb sebelum dan sesudah
diberi tablet Fe dan Vitamin C selama 1 bulan
berturut-turut di Politeknik Kesehatan
Kemenkes Jurusan Kebidanan Tahun 2012.
1. Rata-rata kadar hemoglobin sebelum diberi
tablet Fe dan Vitamin C pada Mahasisiwi
Poltekkes Kemenkes Kebidanan
Tanjungkarang adalah 11,03 gr%
2. Rata-rata kadar hemoglobin sesudah diberi
tablet Fe dan Vitamin C pada Mahasiswi
Poltekkes Kemenkes Kebidanan
Tanjungkarang adalah 12, 57 gr%
3. Selisih kadar Hb sesudah diberi intervensi
dengan sebelum diberi intervensi rata
adalah 1,54 gr% yang artinya adalah kadar
Hb sesudah diberi intervensi mengalami
kenaikan dibanding sebelum diberi
intervensi.
Hasil uji statistik didapatkan nilai P 0,00
< 0,05 sehingga H0 di tolak dengan demikian
dapat dilihat bahwa ada perbedaan yang
signifikan antara Kadar Hb sebelum dan
sesudah diberi tablet Fe dan Vitamin C selama
1 bulan berturut-turut.
Nora Isa Tri Novadela dan Nurchairina, Perbandingan Kadar Haemoglobin Darah 44
Anemia adalah keadaan dimana kadar
hemoglobin < 12 gr% pada remaja putri. Hal ini
dapat terjadi karena makanan yang kurang
beragam, jarang mengkonsumsi protein yang
berasal dari hewani dan mengkonsumsi
makanan dibarengi dengan meminum teh, atau
kopi.
Vitamin C bertindak sebagai enhancer
yang kuat dalam mereduksi ion ferri menjadi
ion ferro, sehingga mudah diserap dalam pH
lebih tinggi dalam duodenum dan usus halus.
Pemberian tablet besi bersamaan dengan zat
gizi mikro lain (multiple micronutrients) lebih
efektif dalam meningkatkan status
besi,dibandingkan dengan hanya memberikan
suplementasi besi dalam bentuk dosis tunggal.
Oleh karena itu, untuk meningkatkan
penyerapan besi di dalam tubuh, suplementasi
besi yang diberikan perlu dikombinasikan
dengan mikronutrien lain, seperti dan vitamin C
(Ahmed, 2001).
Berdasarkan teori diatas dapat
disimpulkan bahwa penelitian ini sejalan
dengan teori yang artinya Vitamin C sangat
membantu dalam proses penyerapan Fe atau
besi sehingga dengan pemberian tablet Fe dan
Vitamin C selama 1 bulan berturut-turut dapat
meningkatkan kadar Hb secara signifikan yaitu
dengan rata-rata kenaikan 1,54 gr%.
Hasil penelitian ini juga sejalan dengan
penelitian terdahulu yang dilakukan oleh
Alhidayati tahun 2006 yang menemukan ada
perbedaan antara kadar Hb sebelum dan
sesudah di beri intervensi berupa tablet Fe dan
Vitamin C selama 1 bulan berturut-turut.
Anemia dapat membawa dampak yang
buruk bagi remaja putri yaitu penurunan
prestasi yang diakibatkan oleh penurunan
IQ, tubuh pada masa pertumbuhan mudah
terinfeksi, mengakibatkan kebugaran tubuh
berkurang, semangat belajar dan prestasi
menurun, dan jika tidak segera di atasi
akan berlanjut sampai pada kehamilan dan
persalinan.
Mengingat dampak serius yang
diakibatkan dari Anemia pada remaja putri
maka disarankan kepada remaja putri untuk
 Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai Volume V No.2 Edisi Desember 2012, ISSN: 19779-469X
mengkonsumsi makanan tidak dibarengi Teh
atau kopi melainkan dibarengi dengan Vitamin
C, atau mengkonsumsi Tablet Besi yang
dibarengi dengan Vitamin C sehingga dapat
meningkatkan penyerapan besi didalam tubuh
dan kepada petugas kesehatan untuk terus
melakukan pemantauan dan melakukan promosi
kesehatan dengan memperkenalkan pemberian
tablet Fe dibarengi dengan Vitamin C agar
diharapkan tidak ada remaja-remaja putri
mengalami Anemia.
SIMPULAN
Rata-rata kadar Hb sebelum diberi
Tablet Fe dan Vitamin C pada responden adalah
11,03 gr% dan rata-rata kadar Hb sesudah
diberi Tablet Fe dan Vitamin C adalah 12,57%.
Pemberian tablet Fe dan Vitamin C
meningkatkan kadar Hb pada Mahasiswi
Politeknik Kesehatan Kemenkes Jurusan
Kebidanan Tanjung Karang Tahun 2012(P
value 0,00 < 0,5) dan rata- rata perubahan kadar
hb sebelum dan sesudah diberi intervensi
adalah 1, 54 gr%.
Saran
Peneliti menyarankan kepada Poliklinik
Terpadu Poltekkes Kemenkes Tanjung Karang
untuk melakukan pencegahan Anemia, dengan
cara memeriksa Hb setiap Mahasiswa baru dan
yang terkena anemia dapat diberi suplementasi
zat besi dengan vitamin C di lakukan secara
rutin agar tidak ada remaja yang mengalami
anemia dan agar mahasiswa lebih konsentrasi
dalam menerima pelajaran.
Pada masyarakat atau orangtua
penelitian ini bisa di jadikan bahan evaluasi
agar kedepannya tidak ditemukan lagi remaja-
remaja yang terkena Anemia dan supaya
prestasi belajar mereka tidak terganggu.
Perlunya penelitian lanjutandengan
Nora Isa Tri Novadela dan Nurchairina, Perbandingan Kadar Haemoglobin Darah 45
menambahkan zat gizi mikro lain, selain Vita-
min C, seperti Vitamin A, Zink (Zn),
AsamFolat, dengan memperhatikan stastus gizi,
keanekaragaman makanan, pengkonsumsian
suplemen dan vitamin lain, pertumbuhan fisik,
aktifitas fisik, pola menstruasi dengan
menggunakan metode yang lebih baik dan
jumlah sampel yang lebih banyak.
DAFTAR RUJUKAN
Alhidayati. 2009. Perbandingan Efek Tablet Fe
Dengan Dan Tanpa Vitamin C Terhadap
Peningkatan Kadar Hb Pada Mahasiswa
Tingkat I Poltekkes Depkes Tanjung
KarangbProdi Kebidanan Tanjung Karang.
Bandar Lampung: Poltekkes
Badan Litbangdepkes RI, 2008, Riset Kesehatan
Dasar (Riskesdas), Tersedia
(http://www.scribd.com/doc/31834110/indone
sia-Riskesdas-2007)
Parakkasi, A 1992, Biokimia Nutrisi dan
Metabolisme (Nutritional Biochemistry and
Metabolism karangan asli Linder).Jakarta:
Universitas Indonesia
Tee, ES et al. 1999. School–administered weekly
iron-folat supplements improve hemoglobin
and ferritin concentration in Malaysian
adolescent girls. Am J Clin Nutr 69 : p. 1249-
1256.
WHO.2001. Iron Deficiency Anemia : Assessment,
Prevention and Control : a guide for
programme managers. Geneva
Zarianis.2006. Efek Pemberian Suplementasi Besi-
Vitamin C dan Vitamin C terhadap Kadar
Hemoglobin Anak Sekolah Dasar yang
Anemia di Kecamatan Sayung Kab Demak.
Semarang : Undip
http:/www.gizi.net