LAPORAN KEUANGAN EKONOMI

BAZAR FESTIVAL FOOD

Disusun Oleh Kelompok 2

Yang beranggotakan:
Atikah Rahayu
Khairunnida
Nor Sa’adah
Nur Fayza Kamila
Nur Halifa Anggea Deresa
Pahrina Puteri Azkia

XII MIA2
Madrasah Aliah Negeri Satu Tapin
Tahun Ajaran 2021/2022
 Tanggal 7 Maret 2022
Nomor 01

TANDA TERIMA KAS KECIL Jumlah Rp. 36.000,00

Bowl, Cup Minuman, Sendok, Plastik

Deskripsi
Pahrina Puteri Azkia
Pembayar
Toko Amel
Diterima oleh
Nur Fayza Kamila
Disetujui oleh
 Bahan baku Rice Bowl

NO NAMA BARANG HARGA

1. Ayam 1kg Rp. 35.000,00
2. Beras Rp. 14.000,00
3. Minyak Goreng Rp. 18.000,00
4. Bawang merah Rp. 3.000,00
5. Bawang putih Rp. 3.000,00
6. Cabai Rp. 3.000,00
7. Tomat Rp. 3.000,00
8. Buncis Rp. 2.000,00
9. Wortel Rp. 2.000,00
10. Jagung Rp. 5.000,00
11. Manga mentah Rp. 2.000,00
12. Gula merah Rp. 2.000,00
13. Gula pasir Rp. 2.000,00
14. Garam Rp. 1.000,00
15. Penyedap rasa Rp. 2.000,00
16. Terasi Rp. 1.000,00

Subtotal = Rp. 103.000,00

Bahan baku Mango Drink
1) Buah mangga = Rp. 18.000,00
2) Pop ice mangga = Rp. 10.000,00
3) Susu kental manis = Rp. 10.000,00
4) Gula pasir = Rp. 3.000,00

Subtotal = Rp. 41.000,00

Bahan tambahan
Rice Bowl
1) Bowl = Rp. 10.000,00
2) Sendok plastik = Rp. 10.000,00
3) Gas = Rp. 7.000,00
4) Plastik pembungkus = Rp. 3.000,00
Subtotal = Rp. 30.000,00

Mango Drink
1) Cup = Rp. 10.000,00
2) Sedotan = Rp. 3.000,00
3) Es Batu = Rp. 4.000,00
4) Plastik pembungkus = Rp. 3.000,00
Subtotal = Rp. 20.000,00
Total Biaya Produksi
Bahan baku rice bowl = Rp. 103.000,00
Bahan tambahan rice bowl = Rp. 30.000,00
Total biaya produksi = Rp. 133.000,00
Bahan baku mango drink = Rp. 41.000,00
Bahan tambahan mango drink = Rp. 20.000,00
Total biaya produksi = Rp. 61.000,00
Perhitungan Laba Rugi
Perhitungan laba/rugi rice bowl = Rp. 10.000,00 – Rp.6.650,00
= Rp. 3.350,00
Keuntungan bersih yang diperoleh = Rp. 3.350,00× 20 (porsi)
= Rp. 67.000,00
Perhitungan laba/rugi mango drink = Rp. 5.000,00 – Rp. 2.240,00
Keuntungan bersih yang diperolrh = Rp. 2.760,00 × 25 (cup)
= Rp. 69.000,00

Jadi keuntungan yang didapat Rp. 67.0000,00 + Rp. 69.000,00 = Rp. 136.000,00.
Dari perhitungan tersebut, menunjukkan bahwa usaha yang dijalani terbukti
menguntungkan.