USAHA MINUMAN BOBA

Disusun oleh :
Nama : Heri Prastyo
Kelas : XII TKJ 1
No : 10

1
 DAFTAR ISI

Halaman judul……………………………………………………………... 1
Daftar isi….....................……………………………………………….. 2
Kata pengantar…...........………………………………………………... 3
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah………………………………………….. 4
B. Tujuan ........................................................................ 4

BAB II PENDAHULUAN
A. Aspek pemasaran....................................................... 5
B. Rancangan anggaran biaya.……………………………………. 6
C. Cash flow..................................................................... 9

2
 KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha
Panyayang, saya panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya,
yang telah melimpahkan rahmat kepada penulis, sehingga saya dapat
menyelesaikan Tugas untuk Pembuatan Business Plan “minuman
boba”
Laporan ini saya tulis dengan tujuan menyelesaikan tugas mata
pelajaran Kewirausahhan dan agar pembaca dapat mendapatkan
ilmu serta informasi mengenai rancangan usaha dan aspek-aspek
kegiatan ekonominya serta mendorong pembaca berinovasi untuk
membentuk seorang wirausahaan baru.
Terimakasih kepada seluruh pihak terkait serta teman-teman yang
senantiasa membantu dan memberi motivasi dalam menulis tugas
ini. Terlepas dari semua itu, saya menyadari sepenuhnya masih ada
kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya.
Oleh karena itu penulis menerima segala saran dan kritik dari
pembaca agar dapat memperbaiki dan menjadikannya lebih baik lagi.

Semarang, ... Maret 2024.

Heri Prastyo

3
 BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR ELAKANG
Boba merupakan salah satu topping yang hampir semua orang
tau, Boba menjadi topping yang banyak di gemari dan biasa
ditambahkan di berbagai macam makanan maupun minuman.
Dalam hal ini saya memanfaatkan peluang usaha yang terbuka
lebar untuk membangun bisnis saya sendiri yaitu bisnis
minuman boba yang mudah dilakukan dan mendapatkan
pendapatan yang besar

B. TUJUAN USAHA
Tujuan dari usaha penjualan “minuman boba” ini adalah:
1. Memanfaatkan peluang usaha yang ada
2. Menyalurkan hobi memasak menjadi kegiatan yang
bermanfaat
3. Mencari pendapatan sampingan

4
 BAB II PEMBAHASAN

A. ASPEK PEMASARAN

1. Konsumen
Target utama usaha minuman boba ini adalah masyarakat
sekitar tempat penjualan
2. Penetapan harga
Harga dari segala macam jenis menu minuman boba
mengikuti perkembangan harga bahan di pasar namun
masih harga yang terjangkau
3. Cara pemasaran
Metode pemasaran saya yaitu ;
• secara langsung atau pembeli yang datang
membeli ke tempat penjualan
• Online delivery, seperti menggunakan aplikasi
GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dll.

5
 B. RANCANGAN ANGGARAN BIAYA

1. BAHAN
No ITEM JUMLAH HARGA SATUAN TOTAL
1 Gelas plastik 15 Rp. 80.000 Rp. 1.200.000
2 Sedotan 10 Rp. 18.000 Rp. 180.000
3 Susu evaporasi 20 Rp. 15.000 Rp. 300.000
4 Gula aren 10kg Rp. 30.000 Rp. 300.000
5 Minuman bubuk aneka rasa 30 Rp. 45.000 Rp. 1.350.000
6 Susu frisian flag 10 Rp. 15.000 Rp. 150.000
7 Tepung tapioka 7kg Rp. 25.000 Rp. 175.000
8 Es batu 100 Rp. 1.000 Rp. 100.000
9 Air galon 20 Rp. 7.000 Rp. 140.000
10 Whipped cream 7 Rp. 25.000 Rp. 175.000
11 Keju 5kg Rp. 50.000 Rp. 250.000
12 Nutrijell cokelat 5 Rp. 8.000 Rp. 40.000
13 Garam 1kg Rp. 15.000 Rp. 15.000
14 Bubuk jelly 7 Rp. 20.000 Rp. 140.000
15 Cokelat bubuk 10 Rp. 60.000 Rp. 600.000
16 Gula 5kg Rp. 20.000 Rp. 100.000
17 Plastik 10 Rp. 15.000 Rp. 150.000
18 Tissue 4 Rp. 10.000 Rp. 40.000
19 Gas 5 Rp. 25.000 Rp. 125.000

 Total = Rp. 5.530.000 x 7 = Rp. 38.710.000

6
 2. ALAT
NO ITEM JUMLAH HARGA SATUAN TOTAL
1 Booth 1 Rp. 8.000.000 Rp. 8.000.000
2 Blender 2 Rp. 250.000 Rp. 500.000
3 Kompor 2 Rp. 350.000 Rp. 780.000
4 Mesin sealer 2 Rp. 800.000 Rp. 1.600.000
5 Saringan 4 Rp. 13.000 Rp. 52.000
6 Boba shaker 4 Rp. 110.000 Rp. 440.000
7 Cool box 2 Rp. 300.000 Rp. 600.000
8 Jigger 2 Rp. 10.000 Rp. 20.000
9 Toples 8 Rp. 15.000 Rp. 120.000
10 Sendok 2 lusin Rp. 13.500 Rp. 17.000
11 Ember 4 Rp. 25.000 Rp. 100.000
12 Pel 1 Rp. 40.000 Rp. 40.000
13 Sapu 2 Rp. 20.000 Rp. 40.000
14 Kemoceng 1 Rp. 20.000 Rp. 20.000
15 Lap 4 Rp. 10.000 Rp. 40.000
16 Celemek 4 Rp. 30.000 Rp. 120.000
17 Tabung gas 5 Rp. 150.000 Rp. 750.000
18 Galon 5 Rp. 70.000 Rp. 350.000
19 Panci 2 Rp. 60.000 Rp. 120.000
20 Spatula 2 Rp. 15.000 Rp. 30.000
21 Tempat sampah 2 Rp. 18.000 Rp. 36.000
22 Tempat tissue 5 Rp. 15.000 Rp. 75.000
23 Dispenser 2 Rp. 210.000 Rp. 420.000
24 Teko 5 Rp. 32.000 Rp. 160.000
25 Meja 5 Rp. 320.000 Rp. 1.600.000
26 Kursi 10 Rp. 160.000 Rp. 1.600.000

 Total = Rp. 17.630.000

3. LAIN – LAIN
No ITEM JUMLAH HARGA SATUAN TOTAL
1 MMT Pertahun Rp. 260.000 Rp. 260.000
2 Listrik Perbulan Rp. 300.000 Rp. 300.000
3 Air Perbulan Rp. 500.000 Rp. 500.000
4 Sewa tempat Pertahun Rp. 6.700.000 Rp. 6.700.000
5 Karyawan Perbulan Rp. 2.000.000 Rp. 6.000.000
6 Bangunan Pertahun Rp. 15.000.000 Rp. 15.000.000
7 Kebersihan Perbulan Rp. 50.000 Rp. 50.000
8 Keamanan Perbulan Rp. 50.000 Rp. 50.000
9 Transportasi Pertahun Rp. 3.000.000 Rp. 3.000.000

 Total = Rp. 31.860.000

7
 4. PENJUALAN
No ITEM JUMLAH HARGA SATUAN TOTAL
1 Ice boba milk tea 20 Rp. 12.000 Rp. 240.000
2 Ice boba matcha 30 Rp. 15.000 Rp. 450.000
3 Ice boba cheese milky 20 Rp. 15.000 Rp. 300.000
4 Ice boba banana milk 20 Rp. 14.000 Rp. 480.000
5 Ice boba strawberry macchiato 20 Rp. 14.000 Rp. 280.000
6 Ice boba brown sugar 30 Rp. 16.000 Rp. 480.000
7 Ice boba red velvet 30 Rp. 15.000 Rp. 450.000
8 Ice boba taro 20 Rp. 13.000 Rp. 260.000
9 Ice boba cappucino 20 Rp. 15.000 Rp. 300.000
10 Ice boba choco caramel 10 Rp. 16.000 Rp. 160.000
11 Ice boba thai tea 20 Rp. 14.000 Rp. 280.000
12 Ice boba vanilla 20 Rp. 13.000 Rp. 260.000
13 Ice boba bubble gum 25 Rp. 13.000 Rp. 325.000

 Total / hari = Rp. 4.265.000

 Total / bulan = Rp. 4.265.0000 x 28 = Rp. 119.420.000

8
C. CASH FLOW

1. PENDANAAN
Bahan = Rp. 38.710.000
Alat = Rp. 17.630.000
Lain-lain = Rp. 31.860.000
+
Rp. 88.200.000

2. LABA KOTOR
Modal = Rp. 88.200.000
Pembinaan = 10%
Pembinaan = Rp. 8.820.000
Total = Rp. 97.020.000

3. NOTE
 Pembelian bahan dilakukan 7 kali dalam 1 bulan atau 4 hari sekali
 Terdapat 3 orang karyawan
 Karyawan libur setiap 2 minggu sekali